Festa della pera 2012

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www.eventivigolana.com 28 settembre - 7 ottobre 2012 Festa della Pera 6 ottobre 11 novembre 2012 Vigolana in Autunno Consorzio Turistico della Vigolana Via San Rocco 4 - 38049 Vattaro - Tel. 0461.848350 - fax 0461.848050 www.eventivigolana.com - www.vigolana.com - [email protected] Caldonazzo Calceranica al lago Bosentino Vigolo Vattaro Vattaro Pian dei Pradi Centa San Nicolò PADOVA TRENTO BOLZANO VERONA Rovereto Lago di Caldonazzo Campregheri Come raggiungerci Crediti fotografici: Mauro Zorer, Stefano Mayr - Cartina di Matteo Giacomelli - Testi: Consorzio Turistico Vigolana Progetto grafico: Target’s NewLine - Coordinamento Editoriale: Oficina d’impresa domenica 30 settembre domenica 7 ottobre sabato 29 settembre Alle ore 9.30: PERIsentieri, passeggiata guidata con Stefano Mayr alla scoperta del percorso “Di PERO in PERO”, seguirà aPERItivo, presso la Pasticceria Bailoni, degustazione di dolci e bevande a base di pera (Strudel de peri, mousse alle pere, centrifuga di pere). Costo 5,00 per uscita e aperitivo. Ritrovo alle ore 9.30 alla Pasticceria Bailoni a Vattaro. Alle ore 9.30: SULLA VIA DELLA PERA: bambini dell’asilo e delle scuole elementari in visita al parco didattico delle pere per messa a dimora delle giovani piante. Passeggiata verso il parco delle pere per l’inaugurazione del percorso Di PERO in PERO e visita guidata. Ritrovo alle ore 9.30 in piazza a Vattaro. Uscita gratuita. ore 14.00: celebrazione religiosa del Santo Rosario, processione lungo le vie del paese, concerto del Corpo musicale di San Giorgio in San Martino e distribuzione delle Torte de Peri sul sagrato della chiesa. Alle ore 20.30 presso il teatro comunale: Concerto del Coro Vigolana - La Pera in Musica. L’ingresso è gratuito venerdì 28 settembre Alle ore 20.30 presso la sala consigliare: presentazione del progetto “Di PERO in PERO”. Illustrazione del programma pilota di recupero delle piante di antiche varietà di pere. Il progetto prevede il censimento di tutte le piante di pero presenti sul territorio comunale e nelle immediate vicinanze, la loro catalogazione per specie e tipo, la redazione di un decalogo con i possibili interventi per il recupero e suggerimenti ai proprietari su come mantenerli e come valorizzare il prodotto. Seguirà rinfresco con degustazione di prodotti a base di pere. L’ingresso è gratuito venerdì 5 ottobre ore 20.30 presso la sala consigliare: angolo in-PERO, laboratorio gastronomico ”La cucina con le pere”; illustrazione, preparazione e degustazione di piatti e dolci a base di pere. Costo 5,00 (Adatto a tutti...adulti e bambini) sabato 6 ottobre Dalle ore 10.00 alle ore 18.00: mercatino giornaliero nel centro del paese con stand gastronomici, degustazioni, artigianato artistico locale, musica e…tanta allegria!!!! Alle ore 14.00: PERIsentieri, passeggiata guidata con Stefano Mayr alla scoperta del percorso “Di PERO in PERO”, a seguire, allo stand Pro Loco PERI a merenda (Crepes alla cioccolata o marmellata di pere e Torta de Peri). - Costo 5,00 per uscita e merenda. Ritrovo alle ore 14.00 in piazza a Vattaro Alle ore 20.30 in sala consigliare: angolo in-PERO, “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”. Giampaolo Gaiarin dell’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio) presenta abbinamenti e degustazioni tra formaggio e pere e suoi derivati. - Costo 5,00 Iscrizioni per gli eventi a pagamento presso l’Ufficio Consorzio della Vigolana, Tel. 0461-848350 entro il giorno precedente allo svolgimento. Festa della Pera - Vattaro Festa della Pera - Vattaro

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28 settembre - 7 ottobre 2012

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28 settembre - 7 ottobre 2012

Festa della Pera6 ottobre11 novembre 2012Vigolana

inAutunnoConsorzio Turistico della VigolanaVia San Rocco 4 - 38049 Vattaro - Tel. 0461.848350 - fax 0461.848050

www.eventivigolana.com - www.vigolana.com - [email protected]

Caldonazzo

Calceranica al lagoBosentinoVigolo Vattaro

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Pian dei Pradi

CentaSan Nicolò

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sabato 29 settembre

Alle ore 9.30: PERIsentieri, passeggiata guidata con Stefano Mayr alla scoperta del percorso “Di PERO in PERO”, seguirà aPERItivo, presso la Pasticceria Bailoni, degustazione di dolci e bevande a base di pera (Strudel de peri, mousse alle pere, centrifuga di pere).Costo € 5,00 per uscita e aperitivo. Ritrovo alle ore 9.30 alla Pasticceria Bailoni a Vattaro.

Alle ore 9.30: SULLA VIA DELLA PERA: bambini dell’asilo e delle scuole elementari in visita al parco didattico delle pere per messa a dimora delle giovani piante. Passeggiata verso il parco delle pere per l’inaugurazione del percorso Di PERO in PERO e visita guidata. Ritrovo alle ore 9.30 in piazza a Vattaro. Uscita gratuita.ore 14.00: celebrazione religiosa del Santo Rosario, processione lungo le vie del paese, concerto del Corpo musicale di San Giorgio in San Martino e distribuzione delle Torte de Peri sul sagrato della chiesa.

Alle ore 20.30 presso il teatro comunale: Concerto del Coro Vigolana - La Pera in Musica.L’ingresso è gratuito

venerdì 28 settembreAlle ore 20.30 presso la sala consigliare: presentazione del progetto “Di PERO in PERO”. Illustrazione del programma pilota di recupero delle piante di antiche varietà di pere. Il progetto prevede il censimento di tutte le piante di pero presenti sul territorio comunale e nelle immediate vicinanze, la loro catalogazione per specie e tipo, la redazione di un decalogo con i possibili interventi per il recupero e suggerimenti ai proprietari su come mantenerli e come valorizzare il prodotto.Seguirà rinfresco con degustazione di prodotti a base di pere.L’ingresso è gratuito

venerdì 5 ottobreore 20.30 presso la sala consigliare: angolo in-PERO, laboratorio gastronomico ”La cucina con le pere”; illustrazione, preparazione e degustazione di piatti e dolci a base di pere. Costo €5,00 (Adatto a tutti...adulti e bambini)

sabato 6 ottobreDalle ore 10.00 alle ore 18.00: mercatino giornaliero nel centro del paese con stand gastronomici, degustazioni, artigianato artistico locale, musica e…tanta allegria!!!!Alle ore 14.00: PERIsentieri, passeggiata guidata con Stefano Mayr alla scoperta del percorso “Di PERO in PERO”, a seguire, allo stand Pro Loco PERI a merenda (Crepes alla cioccolata o marmellata di pere e Torta de Peri). - Costo €5,00 per uscita e merenda. Ritrovo alle ore 14.00 in piazza a VattaroAlle ore 20.30 in sala consigliare: angolo in-PERO, “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”. Giampaolo Gaiarin dell’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio) presenta abbinamenti e degustazioni tra formaggio e pere e suoi derivati. - Costo € 5,00

Iscrizioni per gli eventi a pagamento presso l’Uffi cio Consorzio della Vigolana, Tel. 0461-848350 entro il giorno precedente allo svolgimento.

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1 Pro Loco Vattaro Crepes 2 Pro Loco Vattaro Vendita pere 3 Bailoni La Pasticceria paste/dolci 4 Pasticceria Marzari paste/dolci/gelato alle pere 5 Az. Agr. Giacomelli Formaggio capra 6 Apicoltura Camid Miele 7 Covi Marcello Degustazione grappe 8 VVF Vattaro Sevizio Bibite/Birra 9 Mosna Vittorina artigianato 10 WWF Antiche varietà pere e mele del territorio 11 Az. Agricola Zamboni Formaggi 12 Oratorio S.Martino Artigianato locale

13 ANA Vattaro Pranzo / Cucina 14 Nesci Giulia Bambole di pezza 15 Pianu Carletto Artigianato ceramiche 16 Ass. Micologica Bresadola Esposizione micologica 17 Coop. Castanicoltori TAA Castagne 18 Sassudelli Maurizio Intaglio del legno 19 Az. Agr. Cà dei Baghi Marmellate/sciroppi 20 Fioricoltura Bianchini esposizione/vendita fi ori 21 Panifi cio Andreatta pane/focacce 22 Salvetti Rosalina Lavori a uncinetto e punto croce Dipinti su stoffa Lavoretti in feltro

23 Bianchi Silvana Lavori in fi lo di rame e fi lo di cotone Lavori in fi lo di rame e perline 24 Giovannini Lidia Maria Tecniche miste autodidatta dei manufatti eseguiti a mano 25 Az. Agr. Berry House Marmellate/piccoli frutti 26 Circolo anziani Vattaro smacafam 27 Giovani ragazzi di Vattaro artigianato 28 David e Teo Torte de Peri “Live” 29 Furlani Walter Elicicultura (lumàzi) 30 Bifolk Band Musica itinerante 31 Alessandra Pedrotti Artigianato Handmade

32 Benedetti Nadia e Ivano Falcieri Creazioni in pastapane 33 Degasperi Vittorino Oggettistica in legno di recupero 34 Degasperi Alessia Oggettistica lavorata a mano in lana cotta e feltro 35 M.Grazia Pileggi MacraMondo 36 Valentinotti Oria Lavori a ucinetto con lana e cotone 37 Palabirne Glorenza Prodotti di pera Pala

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