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PADOVA

www.festadeibisi.it Bisi de Baòn

La Festa dei Bisi si riconferma essere un momento di promo-zione degli ormai celebri Bisi di Baone. I piselli si affermanoeccellenza del territorio di Baone e di Arquà Petrarca edanno vita ad una serie di iniziative enogastronomiche cheaiutano a promuovere la nostra terra, ricca di altri preziosiprodotti quali: vino, olio e miele.

La Festa attira a Baone moltissime persone anche da paesilontani perché ormai è diventata sinonimo di unica specia-lità culinaria (bisi piccoli, teneri e dolci), di bancarelle arti-gianali, di originali mostre e spassoso intrattenimento nellaincantevole cornice paesaggistica dei Colli Euganei.

A questa 16^ edizione, l'Associazione Bisi & Bisi arriva conulteriori traguardi raggiunti. In primis la consapevolezza diessere riusciti ad affermare una primizia del nostro territoriotra le tavole più prestigiose della ristorazione locale e non.

In secondo luogo essersi dotata di un importante docu-mento di salvaguardia e tutela delle produzioni e cioè undisciplinare che possa dare le linee guida per una coltiva-zione buona, sana, consapevole e soprattutto attenta allasalvaguardia del nostro patrimonio agricolo ed ambientale.

Il tutto, in un contesto di sinergia tra tutti i comparti pro-duttivi della nostra zona, quali la ristorazione, le aziende vi-tivinicole, il turismo, ecc.

Quest’anno le favorevoli condizioni meteorologiche cihanno permesso di avere delle produzioni precoci garan-tendo sia una vendita diretta al consumatore che la quantitàdi prodotto sufficiente per la festa.

Di pari passo al successo della manifestazione diventa sem-pre più impegnativo e complesso l’aspetto organizzativoper tutti i volontari, motore vero della Festa e ai quali vatutto il nostro ringraziamento! Ciò nonostante l’organiz-zazione rimane un grande momento di incontro tra le per-sone della nostra comunità, e forse è la nostra festa ilritrovarsi in piazza la sera per sgranare i bisi, il preparare lericette e discutere su come andrà questa sedicesima Festadei Bisi. Buoni bisi e… buona Festa a tutti!

Benvenuti alla FESTA dei BISI

Stefano ZambonPresidente Associazione Bisi & Bisi

Antonio FerrarettoPresidente Pro Loco Baone

EVENTI GASTRONOMICI

GIROGUSTANDO CON I BISISerate di degustazione con i Bisi di Baonenei ristoranti del Veneto,in collaborazione con Confesercenti.

BISI A TAVOLAserate a tema con i Bisi di Baone proposte da ristoranti, trattorie e agrituri-smo della provincia

In piazza a Baone,per tutta la durata della festa

L’ISOLA DEL GUSTO con

CANTINE IN PIAZZADegustazione di vini in collaborazione con il Consorzio Vini Colli Euganei

RISI&BISI in collaborazione con Riseria La Pila Isola della Scala (VR)

STAND GASTRONO MICOtutte le sere dalle 19.30domenica e lunedì anche a mezzogiornospecialità a base di piselli e vino dei Colli Euganei

OCA, BISI E...FANTASIA DELLO CHEFin collaborazione conAgriturismo il Dosso S.Urbano (PD)Pastificio Pac Baone (PD)Enoteca San Daniele Torreglia (PD)Corte Sconta Este (PD)

DEGUSTAZIONE OLIOFRANTOIO DI CORNOLEDAIl primo frantoio BIOLOGICOdei Colli Euganei

16a ed. provinciale

RIEVOCAZIONEANTICHI MESTIERIdom. 1 e lunedi 2 dalle ore 10.00per tutto il giornoa cura dell’Ass.ne Culturale“LA CORTE MEDIOEVALE”di Valle San Giorgio - Baone

Este (Pd)Tel. 0429 612101

MOSTRA MERCATO - ESPOSIZIONE

tutti i gio rniMERCATO DI PISELLI FRESCHI E PRODOTTI LOCALIdomenica 1 giugno ore 10.00ESPOSIZIONE dei “BISI” in CONCORSO

PREMI - CONCORSI E GAREdomenica 1 giugno dalle ore 10.00BUONGIORNO BAONE!Ospite d’eccezione: BRUNO PIZZULPresentanoLaura Ferrari e Fred Saluto delle Autorità

Premiazione dei concorsi:

LE MIGLIORI QUALITA’ DI PISELLI16a edizione

SPAVENTAPASSERI, L’AMICO DEI CAMPI12a edizione

CAMPIONATO DI SGRANATURA DEI BISIcon la telecronaca in diretta diBRUNO PIZZUL

MOSTRELA BICI NEL TEMPO…CON NOI!velocipedi d’epoca

ARTIGIANATO E HOBBISTICA

RICAMO E CUCITO SPAVENTAPASSERIARTI VARIE

LABORATORIdomenica 1 dalle ore 10.00LABORATORI CREATIVIMANUALI PER BAMBINI a cura degli educatori di PadovaTre

si ringraziano perla collaborazione

Bruno Pizzul

Gara di sgranatura

padova

venerdì 30 maggioore 21.30 ILARIA VERONESE Orchestra Spettacolo - ballo in piazza

sabato 31 maggioore 21.30 JOE DIBRUTTO in concerto musica anni ‘70

domenica 1 giugnoore 16.30 WONDERBRASS STREET BAND orchestra itinerante di turbotzigani di provincia

ore 21.00 TANTO PAR RIDARE SHOW GRANDE SERATA DI CABARET

lunedì 2 giugnoore 16.00 DUO DAVIDE & ROBERTA Musica dal vivoore 18.00 PAOLO FRANCESCHINI Cabaretore 21.00 A PASSO DI DANZA Esibizione spettacolo della scuola di ballo

martedì 3 giugnoore 21.30 PAPAYA SHOW Orchestra Spettacolo - ballo in piazza

organizzazione:

PRO LOCO BAONEASS.NE BISI&BISIinformazioni:prolocobaone@gmail.comwww.festadeibisi.it

MUSICA E SPETTACOLO

La Pro Loco di Baone declina ogni responsabilità per iniziative organizzate al di fuori del programma ufficiale, e per incidenti, danni e furti a persone o cose chedovessero verificarsi prima, durante e dopo la manifestazione o per effetto o conseguenza della stessa.

show

COMUNE DI BAONEPARCO REGIONALE DEI COLLI EUGANEI

COMUNE DI BAONE

FESTA DEI BISI 201430.31 MAGGIO - 1.2.3 GIUGNO

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