FERTILIZZANTI ORGANICI NUTRIENTI SPECIALI -...
Transcript of FERTILIZZANTI ORGANICI NUTRIENTI SPECIALI -...
FERTILIZZANTI ORGANICIN U T R I E N T I S P E C I A L I
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Andamento dell'azoto prontamente assimilabile contenuto nelle bacche
Testimone 0 compost 2compost 4
Sangue 1Sangue 2
Minerale
compost 1compost 3
0
50
100
150
200
250
300
350
400
03/08/09 10/08/09 17/08/09 24/08/09data
APA
Testimone 0 Sangue 1Sangue 2 Mineralecompost 1compost 2compost 3compost 4
1 2 3
trattato con i prodotti tradizionali trattato con Eutrofit (5 trattamenti) in associazione con uso anche di Aliette
Media zuccheri 22.8 23.3
Media antociani 1113.0 1210.5
Media antociani estraibili 600.8 770.8
Media tannini da vinaccioli 52.8 49.5
Media DO 280 57.5 62.0
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LA CONCIMAZIONE DEL VIGNETO: QUALITA’ DELL’UVA, PRODUTTIVITA’ E
SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE.
Concimi organici e organo – minerali di origine ematica per la viticoltura di successo
www.agmsrl.info
CONCIMAZIONI SOSTENIBILI PER VIGNETI DI QUALITA’
Relatori: Dott. Geminiano Stradi e Dott. Gilberto Lot
SPERIMENTAZIONE SU UVE PROSECCO (CONEGLIANO, VALDOBBIADENE
TESI SPERIMENTALE
EPOCADATA
INTERVENTODOSE DI IMPIEGO
PRODOTTO
Pre-fioritura Primavera 40g/ceppo ORGAZOT + Mg 40g
1° pre-fioritura 12/05 2,4 l/ha EUTROFIT
2° pre-fioritura 19/05 2,4 l/ha EUTROFIT
3° pre-fioritura 27/05 2,4 l/ha EUTROFIT
4° post-fioritura 18/06 2,4 l/ha EUTROFIT
5° post-fioritura 25/06 2,5 l/ha SYNERGIL 345
6° post-fioritura 08/07 2,5 l/ha SYNERGIL 345
7° post-fioritura 16/07 2,4 l/ha EUTROFIT Ca
8° post-fioritura 24/07 2,4 l/ha EUTROFIT Ca
9° post-fioritura 07/08 2,4 l/ha EUTROFIT Ca
DUE ARCHETTI
TRATTATO NON TRATTATO % DI INCREMENTO
MEDIA PRIMO GRAPPOLO
271,36 246,66 10%
MEDIA SECONDO GRAPPOLO
221,83 166,38 33%
MEDIA 246,60 206,53 19%
NUMERO GRAPPOLI MEDI CEPPO
23,83 24,25 -2%
PRODUZIONE CEPPO 5877,23 5008,24 17%
LUNGHEZZA GRAPPOLO (cm)
20,5 18,6 10%
TRE ARCHETTI
TRATTATO NON TRATTATO % DI INCREMENTO
MEDIA PRIMO GRAPPOLO
324,53 237,19 37%
MEDIA SECONDO GRAPPOLO
223,21 101,88 119%
MEDIA 273,87 169,54 62%
NUMERO GRAPPOLI MEDI CEPPO
27,08 32,08 -16%
PRODUZIONE CEPPO 6527,20 5439,28 20%
LUNGHEZZA GRAPPOLO (cm)
19 17,5 6.1%
ACINELLATURA
Nella sperimentazione di Conegliano la determinazione delle percentuali di acinellatura ha dato i seguenti risultati
3A NT >10% <20% su tutti
3A T <10%
2A T 0 < 10% nessun valore >10%
2A NT >10% <20% con punte 40%
TESI TESTIMONE trattata secondo calendario classico (da nota multinazionale) con l’uso di 400 kg/Ha di NPK ORGANO MINERALE, Boro, Chelati di Fe, Mn, Zn e amminoacidi. Mg distribuito in abbondanza al ceppo.Il costo totale di trattamento è di circa il 30% più alto rispetto alla TESI AGM.
• Nel 1° anno si sono tenuti 3 archetti e 2 archetti;• Nel 2° anno solo 2 archetti• Nel 3° anno solo 2 archetti
GRA
DO
BRI
X
0
45
90
135
180
9/9
11/9
13/9
15/9
17/9
19/9
22/9
23/9
165 164149
105
79
55
19
1
167155
98
62
152
NON TRATTATO TRATTATO
GRA
DO
BRI
X
0
45
90
135
180
9/9
11/9
13/9
15/9
17/9
19/9
22/9
173165
98
72
43
163
172
139
91
54
6
NON TRATTATO TRATTATO
ANDAMENTO DELLE FERMENTAZIONI (DUE ARCHETTI) ANDAMENTO DELLE FERMENTAZIONI (TRE ARCHETTI)
gr/lt
gr/lt
Fermentazione non tumultuosa, con tenore finale zuccherino sempre inferiore rispetto al trattato AGM.
VALUTAZIONE DELLA PRODUZIONE
NOTA: IMPORTANTE AZIONE REPELLENTE SIA CON ORGAZOT® CHE CON EUTROFIT®, CONTRO DANNI DA FAUNA SELVATICA (CERVIDI. CINGHIALI, UNGULATI IN GENERE, LEPRI); IN ALCUNI CASI SI È RILEVATA ANCHE UNA REPELLENZA SUL RAGNETTO ROSSO.
Schema generale di impiego dei prodotti AGM su vite da vino
NUOVI IMPIANTI:
EUTROFIT®: prima del trapianto di nuove barbatelle, come effetto starter ed antistress effettuare inzaffardatura delle piantine con una soluzione di EUTROFIT® al 2% in acqua per 6-8 ore. A seguire 3 trattamenti nel corso dell’anno a 5 Kg/ha in associazione ai trattamenti di difesa.
ORGAZOT®: 50 g per ceppo subito dopo il trapianto.Risultati ottenibili: miglioramento della radicazione, precocità dell’entrata in produzione, miglioramento della lignificazione.
PIANTE IN PRODUZIONE:
ORGAZOT®: 150 Kg/ha localizzato lungo il filare a 10-15 cm dal fusto, dopo la raccolta.
EUTROFIT® e SYNERGIL® via fogliare: suddivisi nei vari trattamenti di cui almeno 2 in prefioritura anche associati ai normali prodotti di difesa (rameici, zolfi, antibotritici, Aliette).
• Trattamenti fogliari:
• Via radicale: in fertirrigazione distribuire SYNERGIL® in ragione di 10-15 Kg/ha nell’acqua normalmente usata, per 2-3 trattamenti nell’arco della stagione (anche associato al chelato di ferro).
• inizio germogliamento: EUTROFIT® 3kg/ha oppure 300 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• a foglie distese: EUTROFIT® 3kg/ha oppure 300 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• prima della fioritura: EUTROFIT® 3kg/ha oppure 300 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• piena fioritura: EUTROFIT® 2kg/ha oppure 200 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• allegagione, accrescimento acini: SYNERGIL® 3kg/ha oppure 300 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• pre-chiusura grappolo: SYNERGIL® 4kg/ha oppure 400 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• chiusura grappolo: EUTROFIT® 3kg/ha oppure 300 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
• invaiatura: EUTROFIT® 4kg/ha oppure 400 grammi/hl d’acqua (a volume normale)
VALUTAZIONE ORGANOLETTICA 2015 - valutazioni da panel test
3 arch tratt 3 arch NON
Intensità olfattiva 7 4
Fiori bianchi 5 6
Mela verde 6 4
Pesca, albicocca 8 5
Agrumaceo/Pompelmo 6 3
Colore 6 4
Salato 3 7
SITUAZIONE DOPO 2 ANNI DI TRATTAMENTILa produttività della TESI AGM si è mantenuta sempre superiore rispetto al TESTIMONE. Il pH, sia sui mosti sia sul vino, sempre inferiore sulla TESI AGM rispetto al TESTIMONE.
TRATTATO
DU
E A
RC
HET
TI
TRE
AR
CH
ETTI
NON TRATTATO
TRATTATO
NON TRATTATO
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N° certificato 161772
N° certificato 161771
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