Standard / BasamentoResidenziale

Fabula C.A.I.

3

INTRODUZIONE

Ogni prodotto all’interno della gamma Beretta tro-va una sua precisa collocazione derivante dagli at-tenti studi volti a soddisfare le esigenze di ogniutilizzatore. La gamma Fabula C.A.I. offre la dispo-nibilità dei seguenti modelli:• caldaia a basamento combinata con corpo in

ghisa a camera aperta a tiraggio naturale;• potenza utile 31 kW;• grado di protezione eletrico IP40;• accensione elettronica con controllo a ionizza-

zione di fiamma;• lenta accensione regolabile;• regolatore della temperatura acqua di riscalda-

mento;• regolatore della temperatura acqua dei sanitari;• selettore di funzione Estate, Inverno;• bollitore ad accumulo da 80 o 120 litri;• idrometro di controllo della pressione acqua di

riscaldamento;• termometro che indica la temperatura dell’acqua

(impianto o sanitario);

Il lettore più attento troverà nell’indice la rispostaad ogni quesito su prestazioni, installazione e ma-nutenzione.

Beretta Caldaie

4

SOMMARIO

Sezione 1 Guida al capitolato1.1 Fabula C.A.I. pag. 5

Sezione 2 Dati tecnici2.1 Tabella dati tecnici pag. 72.2 Tabella legge 10 pag. 82.3 Tabella funzionamento multigas pag. 82.4 Descrizione dei modelli pag. 92.5 Sicurezze pag. 92.6 Grafico prevalenza/portata disponibile circolatore (Fabula) pag. 92.7 Grafico prevalenza/portata disponibile circolatore alta prevalenza pag. 9

Sezione 3 Installazione dell’apparecchio3.1 Norme per l’installazione pag. 103.2 Collegamenti pag. 103.3 Dimensioni di ingombro pag. 11

Sezione 4 Collegamenti elettrici4.1 Collegamenti elettrici pag. 124.2 Pannello di comando pag. 124.5 Schema elettrico funzionale pag. 13

Sezione 5 Descrizione dei principi di funzionamento5.1 Descrizione componenti principali pag. 145.2 Principio di funzionamento idraulico in sanitario pag. 165.3 Principio di funzionamento idraulico in riscaldamento pag. 16

Sezione 6 Installazione condotti di aspirazione aria e scarico fumi6.1 Scarico fumi ed aspirazione aria comburente pag. 186.2 Accessori sistema scarico fumi coassiali Ø 60/100 mm pag. 196.3 Accessori sistema scarico fumi forzato Ø 80 mm pag. 206.3 Accessori circuito idraulico pag. 216.4 Accessori comfort pag. 21

5

SEZIONE 1Guida al capitolato

Caratteristiche

• Potenza utile 31 kW;• Campo di temperatura mandata riscaldamento

regolabile da 33 a 82°C.• Massima temperatura di sicurezza 100°C.• Alimentazione elettrica 230V 50Hz.• Campo di selezione della temperatura acqua sa-

nitaria 0-70°C.• Accensione elettronica con controllo a ionizza-

zione di fiamma.• Sicurezza contro il rientro in ambiente dei pro-

dotti della combustione.• Grado di protezione elettrica IP40;• Elettrovalvola per gas con stabilizzatore di pres-

sione incorporato e doppio otturatore per il co-mando del bruciatore.

• Circolatore e dispositivo per la separazione e losfiato automatico dell'aria.

• Bollitore ad accumulo in acciaio vetrificato ad ele-vato scambio termico e dotato di anodo al ma-gnesio (80-120 litri).

1.1Fabula C.A.I.

caldaia a basamento a gas per impiantiunifamiliari

camera aperta a tiraggio naturale

corpo in ghisa

accensione elettronica con controllo aionizzazione di fiamma

riscaldamento ambiente e produzione diacqua calda sanitaria

kit GPL a corredo

Caldaia : BerettaModello : Fabula C.A.I.CE N° : 0694Pin N° : 0694BL3187Apparecchio di tipo : B11BS

Categoria gas : II2H3+Classe di emissioni : 1Certificazione rendimento : ★★

• Lenta accensione regolabile.• Vaso d'espansione impianto (12 Iitri).• Vaso d’espansione sanitario (3/4 litri).• Idrometro di controllo della pressione acqua di

riscaldamento.• Predisposizione per termostato ambiente.• Scambiatore in ghisa di alta qualità.• Pulsanti per funzioni ON-OFF, ESTATE-INVERNO,

RESET.• Termostati per controllo temperature riscalda-

mento e sanitario.• Certificazione secondo Direttive Europee: 89/336

EMC Compatibilità elettromagnetica; 73/23 BTBassa tensione

• Certificazione del sistema di Qualità Aziendale:ISO EN 9002.

• Possibilità di aderire al servizio: "BERETTA 5 ANNIFORMULA KASKO".

1

Fabu

la C

.A.I.

6

SEZIONE 2Dati tecnici2.1Tabella dati tecnici FABULA CAI (Certificati da Istituto Gastec)

* Temperatura acqua entrata 13°C, temperatura media acqua di scarico 43°C.

DESCRIZIONE

Portata termica nominale riscaldamento/sanitario

Potenza termica nominale riscaldamento/sanitario

Potenza elettrica assorbitaCategoria apparecchioTensione e frequenza di alimentazioneGrado di protezioneEsercizio riscaldamentoPressione massimaTemperatura massimaCampo di selezione della temperatura acqua riscaldamentoVaso d'espansione a membranaEsercizio sanitarioPressione massimaQuantità di acqua calda con ∆t 25°C

con ∆t 35°CContenuto d’acqua bollitore ad accumuloPrelievo in 10' con accumulo (*)Campo di selezione della temperatura acqua sanitariaVaso d’espansione a membranaPressione gasPressione nominale gas metano (G 20)Pressione nominale gas liquido G.P.L. (G 30/G 31)Collegamenti idrauliciEntrata - uscita riscaldamentoEntrata - uscita sanitarioEntrata gasDimensioni caldaiaAltezzaLarghezzaProfonditàPeso caldaiaTubi scarico fumiDiametro

UNITÀ

kWkcal/h

kWkcal/h

W

V ~ HzIP

bar°C°Cl

barl/hl/hll

°Cl

mbarmbar

Ø mmØ mmØ mm

mmmmmmkg

mm

31 C.A.I.80

34,42958031,0

26660108

II2H3+230-50

40

3100

33÷8212

6104974980

1450-70

3

2028-30/37

3/4”3/4”1/2”

1350450780174

140

31 C.A.I.12034,4

2958031,0

26660108

II2H3+230-50

40

3100

33÷8212

610497501201900-70

4

2028-30/37

3/4”3/4”1/2”

1475600770206

140

2Gu

ida

al c

apito

lato

7

2.2Tabella legge 10 FABULA CAI

* Verifica eseguita con paramentri riferiti a 0% di O2 residuo nei prodotti di combustione e con pressione atmosferica a livello del mare.

2.3Tabella funzionamento multigas FABULA CAI

TIPO DI GAS

Indice di Wobbe inferiore (a 15°C-1013 mbar) ............ MJ/m3

Pressione nominale di alimentazione ............ mbar (mm H2O)Pressione minima di alimentazione ............ mbar (mm H2O)Fabula 24 C.A.I. 80Bruciatore principale numero ugelli ............ n.

............ ØmmPortata gas massima riscaldamento ............ m3/h

............ kg/hPressione ugelli ............ ∆p mbar(a valle della valvola in riscaldamento) ............ ∆p mm H2OFabula 31 C.A.I. 80Bruciatore principale numero ugelli ............ n.

............ ØmmPortata gas massima riscaldamento ............ m3/h

............ kg/hPressione ugelli ............ ∆p mbar(a valle della valvola in riscaldamento) ............ ∆p mm H2OFabula 31 C.A.I. 120Bruciatore principale numero ugelli ............ n.

............ ØmmPortata gas massima riscaldamento ............ m3/h

............ kg/hPressione ugelli ............ ∆p mbar(a valle della valvola in riscaldamento) ............ ∆p mm H2O

Gas metano(G20)

45,720 (203,9)

13,5 (137,7)

32,402,80

13,5136

42,403,50

13,5138

42,403,50

13,5138

Butano(G30)

80,929 (295,7)

31,50

2,0928,4289

41,50

2,7028,0285

41,50

2,7028,0285

Propano(G31)

71,037 (377,3)

31,50

2,0536,5372

41,50

2,6634,7354

41,50

2,6634,7354

Gas liquido

DESCRIZIONE

Potenza termica massimaUtileFocolare

Rendimento utilePn. Max.

Perdite a Pn. Max.Perdite al camino e al mantello con bruciatore spento∆t temperatura fumi

Valori di emissioni a portata min. gas G20*Max. CO s.a. inferiore a

CO2

NOx (EN 297)∆t fumi

Min. CO s.a. inferiore aCO2

NOx (EN 297)∆t fumi

Potenza elettrica

UNITÀ

kWkW

%

%°C

p.p.m.%

°Cp.p.m.

%

°CW

31 C.A.I.80

3134,4

90,11

1,3796

215,7

Classe 196215,7

Classe 196

108

31 C.A.I.120

3134,4

90,11

1,3796

215,7

Classe 196215,7

Classe 196108

2

Fabu

la C

.A.I.

8

2.4Descrizione dei modelli

La ricerca Beretta propone con Fabula C.A.I. unacaldaia per il riscaldamento e per la produzione diacqua calda sanitaria.

2.5Sicurezze

• Termostato limite di sicurezza che controlla sur-riscaldamenti della caldaia.

• Valvola di sicurezza a 3 bar sull’impianto di ri-scaldamento.

• Valvola di sicurezza 6 bar sull’impianto sanitario.

2.6Grafico prevalenza/portata disponibile circolatore

2.7Grafico prevalenza/portata disponibile circolatore ad altaprevalenza (Optional)

600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200 24000

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Velocità I

Velocità II

Velocità III

Portata (l/h)

Pre

vale

nza

uti

le (

m c

.a.)

00

1

2

3

4

5

6

7

200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200 2400 2600

Velocità I

Velocità II

Velocità III

Portata (l/h)

Pre

vale

nza

uti

le (

m c

.a.)

2Da

ti te

cnic

i

9

SEZIONE 3Installazione dell’apparecchio3.1Norme per l’installazione

L’installazione dev'essere eseguita da personalequalificato in conformità alle seguenti normativedi riferimento:• UNI-CIG 7129• UNI-CIG 7131• CEI 64-8• D.P.R. 412/93 e D.P.R. 551/99Ci si deve inoltre sempre attenere alle locali normedei Vigili del Fuoco ed alle eventuali disposizionicomunali.

225 225

735

974

2535

904

121

139

139

RI

MI

GAS

UAC

RC

EAF

300 300

867

1097

82128

1070

9523

023

0

RI

MI GAS

UAC

RC

EAF

3.2Collegamenti

Le caratteristiche degli attacchi idraulici sono le se-guenti:MI Mandata impianto 3/4” MRI Ritorno impianto 3/4” MUAC Uscita acqua calda sanitaria 3/4” MRC Ricircolo sanitario 3/4” FEAF Entrata acqua fredda sanitaria 3/4” MGAS Alimentazione gas 1/2” M• Lo scarico della valvola di sicurezza della caldaia

deve essere collegato ad un adeguato sistema diraccolta ed evacuazione.

• Gli impianti caricati con antigelo obbligano l’im-piego di disconnettori idrici.

• La scelta e l’installazione dei componenti dell’im-pianto sono demandate per competenza all’in-stallatore, che dovrà operare secondo le regoledella buona tecnica e della Legislazione vigente.

Fabula 31 C.A.I. 80 Fabula 31 C.A.I. 120

3

Fabu

la C

.A.I.

10

Misure espresse in mm

3.3Dimensioni di ingombro

Fabula 31 C.A.I. 80

Fabula 31 C.A.I. 120

3In

stal

lazi

one

dell’

appa

recc

hio

11

SEZIONE 4Collegamenti elettrici4.1Collegamenti elettrici

Sono sufficienti i seguenti collegamenti:• alla rete elettrica con tensione monofase a 230V-

50Hz;• del termostato ambiente (optional).

Prima di effettuare il collegamento del termo-stato ambiente é necessario avere eseguito ilcollegamento base

• Quando si collega il termostato ambiente è ne-cessario scollegare ed eliminare il ponticello deimorsetti 4-5.

• I contatti del termostato ambiente devono esse-re idonei per lavorare con tensione di 230 V~50Hz.

4.2Pannello di comando

1 2 3 4 5

6789101 Deviatore estate-inverno

2 Interruttore principale

3 Termoidrometro temperatura acquariscaldamento e pressione impianto

4 Termometro temperatura acqua sanitaria

5 Termostato sicurezza (a riarmo manuale)

6 LED indicatore “blocco bruciatore”

7 LED indicatore “alimentazione elettrica”

8 Regolatore temperatura acqua sanitaria

9 Regolatore temperatura acquariscaldamento

10 Sblocco bruciatore

COLLEGAMENTO BASE

COLLEGAMENTO TERMOSTATO AMBIENTE

4

Fabu

la C

.A.I.

12

4.3Schema elettrico funzionale

IGIn

terr

utt

ore

pri

nci

pal

e

DEI

Dev

iato

re e

stat

e/ in

vern

o

F1Fu

sib

ile

LVLe

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dic

ato

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un

zio

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ento

cal

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LRLE

D in

dic

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re r

oss

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blo

cco

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ciat

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”

P1Sb

locc

o b

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re

TRR

ego

lato

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emp

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ua

risc

ald

amen

to

TRB

Reg

ola

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ne

tem

per

atu

rasa

nit

ari

TATe

rmo

stat

o a

mb

ien

te

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rmo

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e)

TFTe

rmo

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o f

um

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riam

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CI

Cir

cola

tore

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stat

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e

CB

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cola

tore

san

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AP

Cen

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mm

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VG

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gas

EAEl

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e

SPSc

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i sp

egn

imen

to t

ota

le

4Co

llega

men

ti el

ettr

ici

13

SEZIONE 5Descrizione dei principi difunzionamento5.1Descrizione componenti principali1 Valvola di sfiato

automaticadell’impianto

2 Pozzetto portasondecaldaia

3 Circolatore impianto

4 Valvola unidirezionale

5 Circolatore sanitario

6 Elettrodo diaccensione

7 Rubinetto di scaricoimpianto

8 Apertura persollevamento

9 Rubinetto caricoimpianto

10 Bollitore ad accumulo

11 Tappo anodo inmagnesio

12 Rubinetto scaricobollitore

13 Flangia per ispezionebollitore

14 Pozzetto portasondebollitore

15 Bruciatore gas

16 Elettrodo dirivelazione

17 Apparecchiaturaelettronica diaccensione e controllofiamma

18 Elettrovalvola gas

19 Corpo caldaia

20 Pannello di controllo

21 Vaso espansioneimpianto

22 Valvola di sicurezzasanitario

23 Vaso espansionesanitario

24 Valvola sicurezzaimpianto

25 Rubinetto di scaricoimpianto

Fabula 31 C.A.I. 80 Fabula 31 C.A.I. 120

1

2

3

4

5

17

46

7

8

10

11

9

251223

13

14

823

15

16

18

19

20

24

21

1

2

3

4

5

46

7

8

9

10

1112

13

14

8

15

16

17

18

19

20

21

2223

24

5

Fabu

la C

.A.I.

14

5.2Principio di funzionamentoidraulico in sanitario

Aprendo un rubinetto di prelievo dell’acqua deiservizi (UAC) viene richiamata sull’ingresso sanita-rio l’acqua di rete (EAF). Fino a che l’accumulo rie-sce a far fronte alla richiesta di acqua calda il siste-ma rimane inerte. Il bulbo della sonda termostati-ca inserito in una guaina, affogata nell’acqua con-tenuta nel bollitore ne verifica le variazioni di tem-peratura. Quando viene registrato un abbassamen-to della temperatura al di sotto del set point, l’ac-qua calda generata dalla caldaia, inizia a fluire dalalto “mandata”, richiamata dal circolatore (1), ri-lasciando l’aria attraverso la valvola di sfiato auto-matica (2). La valvola unidirezionale (3) impedisceil ritorno dell’acqua verso la caldaia. L’acqua caldaviene quindi fatta passare attraverso lo scambiato-re (4) realizzato in serpentino orizzontale. L’acquadi scambio, che tende a raffreddarsi attraverso ilserpentino, ritorna poi in caldaia dal lato “ritor-no”. L’aumento di volume dell’acqua sanitaria écontrollato dal vaso di espansione precaricato (5)del volume di 3 litri. La valvola di sicurezza sanita-rio (6), verifica che la pressione dell’acqua nel cir-cuito non super il valore di 6 bar.

5.3Principio di funzionamentoidraulico in riscaldamento

Ad una richiesta di temperatura del termostatoambiente, l’acqua calda generata dalla caldaia, ini-zia a fluire dal lato “mandata”, richiamata dal cir-colatore (7), rilasciando l’aria attraverso la valvoladi sfiato automatica (2) La valvola unidirezionale(8) impedisce il ritorno dell’acqua verso la caldaia.L’acqua calda viene quindi inviata verso l’impianto(MI). Alla conclusione del circiuto rientra in caldaia(RI). L’aumento di volume dell’acqua dell’impiantoé controllato dal vaso di espansione precaricato (9).La valvola di sicurezza impianto (10), verifica chela pressione dell’acqua nel c ircuito non superi ilvalore di 3 bar.

MI

10

9

2

7

8

1

3

5

6

4

GAS

RI

UAC

EAF

RC

5De

scriz

ione

dei

prin

cipi

di f

unzi

onam

ento

15

SEZIONE 6Installazione condotti di aspirazionearia e scarico fumi6.1Note generali

Il condotto di scarico e il raccordo alla cannafumaria devono essere realizzati in ottemperanzaalle Norme e/o ai regolamento locali e nazionali.È obbligatorio l’uso di condotti rigidi, le giunzionitra gli elementi devono risultare ermetiche e tuttii componenti devono essere resistenti alla tempe-ratura, alla condensa e alle sollecitazioni meccani-che.

Le caldaie linea Fabula sono equipaggiate conun termostato scarico fumi che è posizionatoall’interno della cappa e che, in caso di even-tuali rigurgiti di prodotti della combustione,interrompe tempestivamente il funzionamen-to dell’apparecchio.

Fabula 31 C.A.I. 120

Fabula 31 C.A.I. 80

6

Fabu

la C

.A.I.

16

6.2Accessori circuito idraulico

6.3Accessori comfort

KIT ANTICALCARE(1 DOSATORE + 8 RICARICHE)

RICARICHE ANTICALCARE(8 RICARICHE)

KIT ANODO ISPEZIONABILE

KIT MULTIZONE IMPIANTIA POMPE O A VALVOLE

(si utilizza con impianti a più zoneeventualmente in abbinamento al kit

tronchetto pompa)

CRONOTERMOSTATO SETTIMANALEA PARETE

KIT TRONCHETTO POMPA Ø 1”(si inserisce al posto della pompa interna

riscaldamento nel caso in cui si utilizzi unapompa esterna)

KIT CIRCOLATORE AD ALTA PREVALENZA(da utilizzarsi negli impianticon alte perdite di carico) Portata (l/h)

Grafico prevalenza/portata disponibile circolatore ad alta prevalenza

Pre

vale

nza

dis

po

nib

ile (

m c

.a.)

00

1

2

3

4

5

6

7

200

Velocità I

Velocità II

Velocità III

400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200 2400 2600

6In

stal

lazi

one

cond

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e ar

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fum

i

17

18

Sede commerciale: Via Risorgimento, 23 A23900 - Lecco

www.berettaclima.itprevendita@berettaclima.it

Beretta si riserva di variare le caratteristiche e i dati riportati nel presente fascicolo in qualunque momento e senza preavviso, nell’intento di migliorare i prodotti.Questo fascicolo pertanto non può essere considerato contratto nei confronti di terzi.

* Costo della chiamata da telefono fisso: 0,15 euro/min. IVA inclusa, da lunedì a venerdì dalle 08.00 alle 18.30, sabato dalle 08.00 alle 13.00.Negli altri orari e nei giorni festivi il costo è di 0,06 euro./min. IVA inclusa. Da cellulare il costo è legato all’Operatore utilizzato.

Servizio Clienti 199.13.31.31 *

2700

0705

05/

08