EUROCUCINA MILANO 2014 -...

35
EUROCUCINA MILANO 2014

Transcript of EUROCUCINA MILANO 2014 -...

EUROCUCINA

MILANO

2014

2 3

IMMER BESSER - Il nostro obiettivo Quando i nostri avi fondarono l'azienda Miele compresero che per avere successo avrebbero dovuto differenziarsi dai concorrenti. A loro giudizio esistevano solo due modi per far-lo: essere molto più economici degli altri, oppure molto più bravi: una cosa escludeva l'altra. E decisero di essere "più bravi". Il fatto che Miele sia riuscita a mantenere questa promessa negli ultimi 115 anni, lo confermano le numerosissime vittorie nei test in-ternazionali, gli innumerevoli premi ricevuti, ma soprattutto la soddisfazione di milioni di clienti in tutto il mondo. Questo successo si deve soprattutto alla continuità di valori e obiettivi perseguiti, riscontrabile solo nelle aziende a condu-zione famigliare, gestite da generazioni dalle stesse famiglie e non soggette agli interessi, spesso effimeri, delle borse. In questo senso, dal 1899 Miele è sinonimo non solo di asso-luta qualità dei prodotti e di solida fattura tedesca, ma anche di rispetto, equità e valorizzazione di ogni forma di collabora-zione con l'azienda, ovvero stima nei confronti di rivenditori, clienti finali, fornitori, propri collaboratori e ambiente circo-stante. Chi compra un prodotto Miele, sceglie la sostenibilità. Perché Miele garantisce una produzione a basso impatto am-bientale e prodotti che abbattono i consumi di energia, acqua e detersivi. Non male anche per l'economia domestica.* E noi, soci e amministratori dell'azienda alla quarta genera-zione, garantiamo che così continuerà a essere anche in futu-ro.

Dr. Markus Miele Dr. Reinhard Zinkann

* Ulteriori informazioni sul nostro impegno e i nostri principi in materia di sostenibilità si trovano in Internet, al sito www.miele-nachhaltigkeit.de.

Benvenuti in Miele!

4 5

Il servizio Miele I clienti Miele godono di un trattamento privilegiato. Lo garantisce un servizio rapido ed efficiente di assistenza, ritenuto spesso il migliore del settore. Siamo a disposizione anche semplicemente per spiegare in modo personalizzato i nostri prodotti e come prendersene cura. Questo e altro per i nostri clienti. È una pro-messa!

Il design Miele Miele si distingue per le forme chiare e un'eleganza senza tempo. Nessun altro offre per i suoi elettrodomestici da incasso una serie analoga di linee design e colori coerenti in grado di armonizzarsi perfettamente con i diversi stili di arredamento e con ogni tipo di frontali cucina. Il design è studiato con estrema cura in modo che gli elettrodomestici siano sempre in armonia tra loro. Non importa in che stile è arredata la cucina, Miele riesce sempre a inserirsi perfettamente.

Il comfort Miele Che si tratti di classiche manopole, sensori appena visibili o di-splay touch ad alta risoluzione, usare un elettrodomestico Miele è facile e divertente. Per rendere l'uso ancora più semplice, molti elettrodomestici dispongono anche di una serie di programmi au-tomatici con "garanzia di riuscita" e molti dettagli curatissimi. Mie-le migliora la qualità della vita.

La tecnologia Miele Miele offre risultati eccellenti con i minimi consumi. Questo riguar-da sia la cura e l'igiene della biancheria, dei pavimenti o delle stoviglie, sia i risultati di cottura di piani e forni. Per ottenere questo risultato, Miele si av-vale di dotazioni innovative ed esclusive. Lo dimostrano i numero-si podi conquistati nei confronti tra prodotti degli istituti più rino-mati in tutto il mondo.

La qualità Miele Da oltre un secolo vale il seguente motto: di Miele ci si può fidare. I nostri elettrodomestici non lasciano in panne. Siamo gli unici produttori del settore a testare i nostri elettrodomestici - lavatrici, asciugabiancheria, lavastoviglie o forni - su una durata di vita di 20 anni! Una volta che scegli Miele, l'hai scelta per sempre. I clienti Miele di tutto il mondo rimangono fedeli al marchio e lo consigliano anche ad altri. La nostra promessa rimane la stessa anche per il futuro: non scenderemo mai a compromessi né sulla qualità né sulla durata dei nostri elettrodomestici.

IMMER BESSERLa promessa del nostro marchio

Il marchio MieleIn molti paesi, Miele è il marchio più ambi-to del settore. Sul mercato di "casa", quel-lo tedesco, lo scorso anno Miele è stato nominato miglior marchio in assoluto ("best brand ever"), in tutti i settori. Un marchio così dice qualcosa anche su chi lo sceglie: i clienti Miele vogliono il massi-mo per prestazioni, comfort, design e compatibilità ambientale. Chi compra un prodotto Miele, dimostra di avere uno spiccato senso per la qualità e ottimo sti-le.

Ci sono tanti buoni motivi per scegliere Miele. Eccone alcuni.Fin dalla sua fondazione, nel 1899, Miele persegue un obiettivo ambizioso: essere sempre migliore. Essere sempre migliori significa impegnarsi al massimo per esse-re meglio degli altri, ma anche meglio di se stessi, giorno dopo giorno. Grazie a questo impegno, i nostri clienti hanno la certezza e la tranquillità di aver fatto la scelta giusta, probabilmente per la vita.

6 7

La nostra filosofia: design per migliorare la qualità della vita 8Le nostre due nuove linee design: PureLine e ContourLine 10PureLine: il valore nel dettaglio 14I nostri colori: acciaio inossidabile/CleanSteel, bianco brillante, nero ossidiana, marrone Havana 16Le nostre maniglie: acciaio inossidabile/CleanSteel, bianco brillante, nero ossidiana, marrone Havana 24PureLine: possibilità di combinazione 26ContourLine: struttura accentuata grazie all’acciaio inox spazzolato 28ContourLine: possibilità di combinazione 32I nostri comandi • Precisione 34• M Touch – Basta sfiorare 36• My Miele 38• Miele@home 40• Altri comandi 42

Novità:Forno a vapore con forno tradizionale DGC 6660 XXL 44Piani di cottura colorati 46Comandi a manopola nei piani di cottura a induzione 47Piani di cottura a induzione con bruciatore wok KM 6356 48Piani di cottura a filo della superficie e leggermente rialzati 50Cappa aspirante a isola DA 6700 52Cappa aspirante a isola DA 6196 D 53Cappa aspirante a parete DA 289-4 – Black Edition 54Cappa aspirante piatta DA 3660 / 3690 3690 00Cappa aspirante downdraft DA 6890 3690 00Macchina per il caffè da posizionamento libero CM 6000 58Enoteche da sottopiano 60Congelatori F 30.000 61

Highlights:Forni• PyroFit 62Forni a vapore• MultiSteam 62Forni a microonde• Grande vano cottura 62Cassetti Gourmet• Cottura a basse temperature 63Macchine per il caffè• CupSenso 63Freddo• FlexiLight 63• PerfectFresh pro 63Lavastoviglie• Cassestto 3D 64• Knock2Open 64• Touch on Metal 64• TimeControl 65• SensorTronic 65• Perfect GlassCare 65• Riedel consiglia Miele 66

La vita ha tantissime sfumature. Situazioni contingenti ed esigenze personali determinano le aspettative nei confronti dell'ambiente circostante. In quanto marchio premium di elettrodomestici, Miele garantisce la soddisfazione delle aspettative e quindi la qualità della vita. È con questa idea in mente che progettiamo i nostri elettrodomestici. Nelle prossime pagine è descritto come gli elettrodomestici Miele riescono a regalare momenti speciali a chi li usa, giorno dopo giorno. Grazie al design, che supera le mode, grazie alla funzionalità, che semplifica il lavoro di ogni giorno, e grazie alla qualità, che li mantiene perfetti per decenni.

Riscoprire il piacere di cucinare!Indice

8 9

Qualità da toccare

Desiderate progettare la cucina dei Vostri sogni e soddisfare tutte le vostre esigen-ze? La nuova generazione di elettrodome-stici Miele offre la soluzione ideale per ogni ambiente cucina – e di questo siamo particolarmente fieri. Due nuove linee di design realizzate in colori e materiali sele-zionati si integrano armoniosamente in ogni ambiente e in ogni situazione di vita. Ai nostri occhi il design non attiene solo all’aspetto esteriore di un oggetto, ma è importante esperire l’uso che se ne fa. Ab-biamo sviluppato i nuovi elettrodomestici da incasso per la cucina, avendo ben chiari questi due aspetti. I nostri ingegneri ed esperti di design raccolgono continua-mente nuove conoscenze e ispirazioni sui mercati di tutto il mondo, dove Miele è presente, per essere al top in materia di know-how. Il risultato? Prodotti che per estetica, ma-terialità e funzionalità si accordano perfet-tamente fra loro all’interno della stessa gamma di apparecchi. In questo modo la nuova generazione di elettrodomestici in-nalza il tema dell’omogeneità nel design, portandolo a un livello completamente nuovo. Scoprite alle pagine seguenti la perfezione al massimo livello. combinazioni personalizzate

comandi intuitivi

La nostra filosofiaDesign per migliorare la qualità della vita

10 11

Le nostre due nuove linee di design:PureLine… ...e ContourLine

12 13

ContourLineDesign deciso e insieme familiare

ContourLine si mostra ad altezza occhi come un partner sicuro di sé. Si percepi-sce immediatamente la tecnologia che vi risiede all’interno. In primo piano emergo-no professionalità e passione per la cuci-na. Elementi familiari vengono reinterpretati: la robusta maniglia è parte integrante del so-lido telaio e se ne apprezzano struttura e materiali. I confini netti tengono separate le differenze e rendono possibile accosta-re sapientemente materiali ed elementi funzionali.

PureLineSpazio all'essenziale

PureLine è uno stile discreto, si ritrae e si inserisce bene ovunque. È strumento di design nella progettazione di una cucina moderna, nella quale l’attenzione si con-centra su pochi materiali. L’elevata per-centuale di vetro della serie PureLine crea un’estetica tranquilla, rilassata. Gli elementi orizzontali in acciaio inox e la maniglia marcata, quasi sospesa, posti davanti al vetro nero caratterizzano questi apparecchi. L’approccio purista di questa linea prose-gue nella sua perfezione con gli apparec-chi in vetro nella versione nero ossidiana, marrone Havana o bianco brillante.

14 15

PureLineIl valore dei dettagli

16 17

Il vetro nero crea un’atmosfera sullo sfondo, la marcata maniglia in acciaio inox diventa elemento prominente. Entrambi i materiali coesistono in modo sapiente uno vicino all’altro. Le linee orizzon-tali predominano, più apparecchi si completano a vicenda e for-mano una linea continua.

PureLineAcciaio inox

18 19

PureLine in nero ossidiana trasmette un’estetica ragionata. Il vetro puro contraddistingue i frontali, così la riduzione si trasforma in perfezione. Luci e ombre fanno riflettere e regalano alla superficie profondità ed eleganza.

PureLineNero ossidiana

20 21

Per contrasti audaci nei colori o per un'integrazione senza sfuma-ture nelle cucine bianche: PureLine in bianco brillante associa mi-nimalismo ed esclusività. Irradia leggerezza e regala spazio per combinazioni avvincenti.

PureLineBianco brillante

22 23

L'interpretazione moderna di un grande classico: il marrone Hava-na completa la gamma cromatica di PureLine. Gli elettrodomestici da incasso ideali per gli amanti di armonia e naturalezza.

PureLineMarrone Havana

24 25

La nuova collezione di maniglie PureLineEspressione di uno stile individuale

In assoluto il meglio e non in serie! Chi cerca la perfezione e l'e-sclusività trova in Miele nuove ispirazioni. Per la linea PureLine, Miele ha creato nuove maniglie. Date alla Vostra cucina un tocco personale scegliendo una maniglia dal design esclusivo da una delle quattro collezioni. Materiali particolari ed eccellente qualità di lavorazione trasforma-no ogni maniglia in un pezzo unico. Lasciatevi conquistare da questa esperienza tattile e visiva. L'elemento fondamentale è il vostro stile. Sono a disposizione 4 diversi design, perfettamente armonizzati con la linea PureLine nei colori acciaio inox/CleanSteel, nero ossidiana, bianco brillante e marrone Havana. Oro Le maniglie tonalità oro danno un tocco di lusso alla cucina. La superficie è rivestita con una lamina dorata effetto opaco che tra-sforma l'elettrodomestico in un pezzo di alta caratura. Nature L'uso di materiali naturali rende il design nature molto personale. Nel profilo metallico vengono incastonati pregiati elementi in le-gno o ardesia, a seconda del colore dell'elettrodomestico. Vitro Il design Vitro si distingue per l'eleganza e per le linee pulite. Il sottile inserto di vetro nel colore del frontale è incorniciato da un solido profilo in metallo. Classic Il design Classic, nel colore del frontale degli elettrodomestici, si mostra discreto e riservato. Le nuove maniglie sono disponibili come accessori per forni, forni a vapore, forni a microonde e scaldastoviglie della generazione 6000.

27

PureLineCombinazioni possibili

Grazie all’estetica omogenea dei frontali di tutta la serie, il quadro che risulta è sempre armonioso, indipendentemente dal fatto che gli apparecchi vengano affiancati o sovrapposti. Gli elettrodome-stici da cucina da incasso dispongono di un pannello comandi posto alla stessa altezza. Largo spazio, quindi, a tutte le combi-nazioni possibili, tenendo conto delle esigenze personali: allinea-mento in orizzontale ad altezza occhi, allineamento in verticale per utilizzare in modo ottimale lo spazio, concentrazione in blocco o allineamento personalizzato a forma di T.

28 29

ContourLineStruttura accentuata grazie all’acciaio inox spazzolato

30 31

Per vivere esperienze uniche in un ambiente cucina classico è di-sponibile la linea ContourLine in acciaio inox. La geometria di ma-niglia e telaio conferisce alla cucina un aspetto moderno e tecnico, ma anche familiare e accessibile.

ContourLineAcciaio inox

33

ContourLineCombinazioni possibili

Anche gli elettrodomestici ContourLine si possono combinare tra loro senza problemi grazie al rigore geometrico e all'assoluta omogeneità del design. La pregiata cornice in acciaio spicca sul frontale e dona agli elettrodomestici un solido accento. Le cornici verticali sono leggermente più sottili di quelle orizzontali. Le linee orizzontali acquistano così maggiore eleganza.

34 35

Elettroniche preciseComandi intuitivi

37

Comandi M TouchComandi a tocco

Grazie all’innovativo display touch si arriva velocemente dove si vuole. L’uso del nuovo display M Touch è semplice e intuitivo e quindi anche gestire gli elettrodomestici. Basta sfiorare o passare con un dito sul display. Molte funzioni si selezionano semplice-mente con un tocco. Il display centrale con testi e simboli bianchi su sfondo nero rende le informazioni ben visibili e leggibili. Per guidare l’utente le informazioni vengono messe in risalto a colori.

Navigazione veloce grazie all’opzione di scelta rapida

Ottica brillante e alta definizione

Impostazioni personalizzate, che si possono salvare

38 39

Grazie al simbolo "MyMiele" nel menù principale M Touch è pos-sibile creare un profilo totalmente personalizzato dei comandi. Componete in modo semplice e pratico il vostro profilo ideale con le modalità d'uso più utilizzate, i programmi automatici che prefe-rite, i programmi personalizzati o i propri profili utente. "MyMiele" risulta visibile già all'accensione dell'elettrodomestico. Se volete, potete aprire subito il vostro profilo "MyMiele" in modo da accedere immediatamente alle impostazioni personalizzate. "MyMiele" rende l'uso dell'elettrodomestico ancora più semplice e su misura per voi.

My MieleLa massima personalizzazione immaginabile

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

41

Il sistema Miele@home permette agli elettrodomestici Miele di co-municare con diversi terminali, ma anche di essere monitorati e gestiti dagli stessi terminali. Sul terminale, le informazioni vengo-no visualizzate e notificate con dei segnali acustici. Il sistema Mie-le@home offre molteplici applicazioni:

SuperVisionLe informazioni più importanti di ogni elettrodomesti-

co vengono visualizzate su un grande display. È possibile ad es-empio visualizzare sul display del forno lo stato attuale di tutti gli elettrodomestici Miele collegati. Una funzione molto pratica, che consente di avere tutto rapidamente sotto controllo e in sicurezza. Solo Miele offre la praticità e la sicurezza di SuperVision.

Con@ctivity 2.0Grazie a Con@ctivity 2.0 la cappa aspirante comunica

con il piano di cottura. I valori impostati sul piano cottura vengono rilevati e trasmessi all'elettronica della cappa. La cappa è così in grado di adeguare automaticamente la propria potenza alle funzi-oni del piano di cottura garantendo sempre un assorbimento otti-male dei vapori in cucina.

InfoControl PlusGrazie a questa tecnologia che utilizza la rete domestica WLAN, è possibile visualizzare le informazioni relative agli elettrodomestici nonché gestire diverse funzioni direttamente ad esempio dall'iPhone. Nell'App-Store di iTunes è disponibile l'App per iPho-ne, iPod otuch e iPad.

SmartStartLa modalità di funzionamento è presto spiegata: gli

elettrodomestici Miele predisposti per la connessione sono colle-gati al Gateway Miele grazie alla funzione SmartStart. Collegando il Gateway con un normale router, già presente in moltissime abi-tazioni, è possibile prelevare le informazioni sulle tariffe del prop-rio fornitore di energia oppure immetterle e memorizzarle diretta-mente nel Gateway. È possibile anche utilizzare energia autoprodotta, ad esempio da un impianto fotovoltaico. Il Gateway Miele avvierà poi in automatico gli elettrodomestici non appena ad esempio l'impianto avrà prodotto la quantità necessaria di energia oppure quando scatta la tariffa energetica più convenien-te.

Miele@homeMaggiore comfort, maggiore flessibilità, maggiore sicurezza

Volete sapere quando sarà asciutto il cari-co di biancheria? Volete controllare il fri-gorifero o il congelatore, ovunque si trovi-no in casa? Volete affidare direttamente al piano di cottura la gestione della cappa aspirante e dedicarvi esclusivamente alla preparazione dei piatti? Nessun problema, grazie a Miele@home, il sistema che connette tra loro gli elettrodo-mestici della vostra casa. Miele@home sfrutta l'intelligenza degli elettrodomestici e l'innovazione della do-motica offrendo un sistema unico di gesti-one che garantisce comfort e sicurezza. Miele@home apre nuove prospettive anche per un uso più razionale ed efficien-te dell'energia e si può gestire in modo pratico e veloce anche da Smartphone e Tablet.

Grazie alla soluzione Miele@home, gli elettrodomestici Miele comunicano tra loro wireless e si scambiano informazioni senza ulteriori cavi e senza modifiche costruttive. La connessione in rete avvie-ne attraverso dei pratici moduli di comuni-cazione o appositi kit di implementazione. Così i vostri elettrodomestici non solo pot-ranno essere comodamente gestiti dal ter-minale, ma sarà anche possibile integrar-ne altri senza problemi. Entrate nel mondo della casa intelligente, scoprite i vantaggi di Miele@home nella vita di tutti i giorni.

42

Gestione unicaAltre possibili modalità di utilizzo

Tutti gli apparecchi della nuova generazione sono dotati di elettroniche, caratterizzate da una logica comune. Il display ad esempio è po-sizionato sempre al centro, indipendentemente dal pannello comandi scelto. Tutti i pannelli sono dotati di una tecnologia display innova-tiva, contraddistinta da grande brillantezza, durevolezza, alta definizione e una particolare attenzione al dettaglio. I tasti a sensore sono l’elemento centrale di tutti i pannelli comandi. Così le funzioni risultano immediatamente disponibili durante qualsiasi procedimento.

DirectControl Basta ruotare la classica manopola posta a sinistra per selezionare la modalità di cottura desiderata. Le impostazioni visua-lizzate sul display di testo a quattro righe, come tempi e temperature, si selezionano ruotando la manopola destra e si confer-mano con i tasti sensori.

DirectSensor Basta sfiorare una sola volta i simboli a si-nistra del display per scegliere la modalità di funzionamento desiderata. Per la navi-gazione attraverso i vari livelli si usano le funzioni touch, poste a destra del display.

SensorTronic Il display TFT a 5 righe con tasti sensori laterali presenta tutti i contenuti del menù in modo chiaro. La sua principale caratteristica è guidare l’utente in modo estremamente semplice.

EasyControl Gli elementi di comando sono strutturati in modo analogo rispetto a quelli del DirectControl. L'unica differenza consi-ste nel fatto che informazioni di base come temperature e tempi si effettuano tramite un display LCD a 7 segmenti.

EasySensor Il display "purista" a 7 segmenti indica temperatura e tempi. Basta sfiorare i tasti a sensore integrati per impostare e con-fermare la scelta effettuata.

44 45

Novità! Forno a vapore con forno tradizionale DGC 6660 XXLOttime prospettive per la progettazione della cucina

Il forno a vapore Miele con forno tradizio-nale XXL offre tutte le funzioni di un forno a vapore. In più, dispone di tutte le moda-lità di cottura di un forno tradizionale non-ché di una sonda termometrica con cavo. Le molteplici possibilità di combinare mo-dalità di funzionamento e umidità, unite a un ampio volume del vano cottura (68 litri) rendono questo forno un vero e proprio talento.

46 47

Novità! Bianco brillanteI piani di cottura elettrici con riscaldamento a induzione hanno un colore completamente nuovo!

Gli elettrodomestici Miele si armonizzano perfettamente tra loro non solo per linea e materiali. Anche al concetto di "colore" viene assegnato un ruolo fondamentale nel creare una perfetta sintonia con i mobili da cucina circostanti. I piani di cottura con vetrocera-mica bianca si inseriscono in modo impeccabile sia negli ambienti tradizionali, sia negli ambienti più moderni. Sottolinea l'armonia perfino il dettaglio del display a 7 segmenti, realizzato in bianco. Con questo nuovo design, i piani cottura si muovono verso gli elettrodomestici da incasso anche nel design.

Piani di cottura in biancoOttimi sia per creare contrasti cromatici, sia per inserirsi in modo omogeneo in cu-cine di colore bianco, questi piani di cot-tura coniugano minimalismo e carattere esclusivo. Irradiano leggerezza e conce-dono spazi per combinazioni interessanti.

Novità! Comandi a manopola sui piani di cottura in vetroceramica a induzioneLa nuova filosofia dei comandi semplifica la cottura

Niente deve limitare il piacere di cucinare. Per questo i piani di cottura Miele sono fa-cilissimi da usare e dispongono di dota-zioni innovative di supporto. Con Miele, cucinare rimane un piacere.

Comandi a manopolaImpostare i livelli di potenza è un'opera-zione rapida e intuitiva. C'è una manopola per ogni zona di cottura. Più semplice non si può.

48 49

Novità! Piano cottura a induzione con zona concava per Wok KM 6356L’elemento che mancava per arricchire la vostra cucina

La cottura su piastre elettriche ha una sto-ria lunga e interessante. All'inizio fu già una grande conquista poter utilizzare l'energia elettrica per cucinare, ma per ar-rivare ai risultati di oggi si dovette affinare molto la tecnologia. Miele ha promosso sistematicamente lo sviluppo dei piani di cottura elettrici a induzione, in modo da garantire altissimi livelli di fruibilità e di flessibilità nella cottura. Sia che usiate poche pentole, sia che vi sbizzariate in menù che richiedono l'utilizzo delle stoviglie più disparate... Miele offre zone di cottura diversamente strutturate, in modo da rispondere con ef-ficienza alla vostra passione e alla vostra fantasia. Sul nuovo piano cottura KM 6356, il wok si adagia perfettamente nella piastra a indu-zione e il calore viene così distribuito in modo ottimale. L'intelligente combinazione di piano cottura e padella wok impedisce che i grassi si surriscaldino. Completano la gamma una zona di cottura standard e un'area PowerFlex per l'utilizzo flessibile di diverse stoviglie. Non ci sono più limiti alla creatività dello chef!

50 51

Novità! Piani di cottura a filo della superficie e leggermente rialzatiLa giusta cornice per l'arte del cucinare

Molti professionisti per cucinare preferiscono il gas. Il gas permette di regolare in modo preciso la temperatura e di modificarla rapidamente. Altri preferiscono il gas perché utiliz-zando una fiamma, l’eperienza risulta in un certo senso più intensa dal punto di vista emotivo. Nella nostra frenetica vita quotidiana il fuoco richiama una tradizione, un mo-mento di calore. I piani di cottura professionali Miele a gas in acciaio hanno un design estremamente piat-to, che si inserisce in modo discreto nell'ambiente cucina. Le pregiate griglie in ghisa smaltate possono essere lavate in lavastoviglie. Le funzioni si impostano tramite manopo-le in metallo. Questa versione ultrapiatta del piano cottura a gas è dotata di un'elettronica intelligente che la colloca nella classe top. Infatti dispone di dotazioni eccellenti come QuickStart e GasStop & ReStart.

Piano di cottura a gas piatto e leggermente rialzato Piano di cottura a gas a filo della superficie

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

52 53

Novità! Cappa aspirante a isola DA 6700 D Aura Edition 6000Cattura lo sguardo in cucina

Se progettate una generosa isola di cottura, allora la cappa aspirante a isola di Miele fa proprio al caso vostro. Diventerà il punto focale della cucina, capace di attirare tutti gli sguardi. Progettate la vostra isola cercando un design che ne sottolinei la centralità. Mie-le vi offre il modello giusto. Un design eccellente, per chi vuole il meglio.

DA 6700 D - Aura Edition 6000L'uso di cappe aspiranti a ricircolo offre diversi vantaggi. Non si ha, ad esempio, disper-sione di aria da dentro casa. Aria che può essere stata riscaldata o rinfrescata a seconda della stagione. Nei sistemi a evacuazione, invece, l'aria viene convogliata all'esterno. La cappa a ricircolo offre quindi un maggiore risparmio di energia. Le cappe della linea "Aura Edition 6000" sono nate anche come straordinario oggetto di design per attirare l'attenzione in ogni cucina. Il corpo ultra piatto dona alla cappa lineari-tà e leggerezza. Queste caratteristiche sono sottolineate anche dal colore. La cappa è in-fatti disponibile sia nella versione acciaio che nelle tonalità bianco brillante, nero ossidia-na e marrone Havana. Le linee design colorate della generazione di elettrodomestici Miele 6000 si arricchiscono dunque di un ulteriore elemento.

Faretti a LED HighPowerUn punto di forza non solo per l'estetica, ma anche

per l'ambiente. Un faretto a LED Miele HighPower consuma solo 2 Watt e permette quindi di risparmiare parecchia energia. Un altro imporante vantaggio è che a differenza dei faretti a LED tradizio-nali, i Miele HighPower LED irradiano una luce calda e naturale. Il piano di cottura risulta illuminato in modo uniforme. E siccome sono Miele, i faretti sono testati per durare 20 anni. Quindi non serve sostituirli! Miele è il primo produttore a offrire un'illuminazio-ne a LED HighPower nelle cappe aspiranti, in esclusiva con il pac-chetto ECO.

Con@ctivity - Funzionamento automatizzato della cappa aspirante

Garantire il filtraggio ottimale di vapori e odori e contemporanea-mente il massimo risparmio di energia è possibile grazie alle cap-pe aspiranti Miele dotate di Con@ctivity, che ne automatizza il funzionamento. Grazie a Con@ctivity 2.0 la cappa aspirante co-munica con il piano di cottura. Con@ctivity rileva le informazioni sul funzionamento del piano di cottura e le trasmette all'elettroni-ca della cappa. La cappa imposta da sola il livello di potenza ade-guato garantendo sempre l'aspirazione ottimale dei vapori in cu-cina. Lo chef può concentrarsi sulla propria attività di cottura, senza pensare ad altro, nemmeno a spegnere la cappa. Perché dopo un funzionamento supplementare automatico, la cappa si spegne da sola evitando così inutili sprechi di energia. Natural-mente, l'intervento manuale è sempre possibile. Alcune cappe Miele sono già dotate della nuova funzione Con@ctivity 2.0. La grande differenza consiste nell'utilizzo della tecnologia wireless. Con@ctivity 2.0 prevede che la cappa sia già dotata di serie del modulo di comunicazione. Nella dotazione è compreso anche il modulo da integrare nel piano cottura.

54 55

Novità! Cappa aspirante a parete DA 289-4 – Flyer Black EditionIcona di design in nero

Le cappe a parete valorizzano il ruolo del piano cottura. Possono essere inserite tra due pensili oppure posizionate liberamen-te a parete così da spiccare maggiora-mente. Le cappe a parete convincono per le linee decise e per la perfetta lavorazio-ne.

DA 289-4 – Flyer Black EditionLa nuova tonalità di colore permette di combinare questa nuova cappa a parete con la nuova generazione di elettrodome-stici da incasso Miele 6000. Risulta in par-ticolare sintonia con gli elettrodomestici in acciaio CleanSteel e nero ossidiana. La cappa, larga 90 cm, dispone di dota-zioni tecniche avanzate: l'isolamento acu-stico garantisce un funzionamento silen-zioso. I filtri in acciaio e metallo a dieci strati si staccano facilmente e possono essere lavati in lavastoviglie. I quattro fa-retti alogeni hanno intensità regolabile. La cappa DA 289 è nata come cappa a evacuazione d'aria, può però essere allac-ciata anche a un aspiratore esterno. La cappa è particolarmente indicata per chi è alto di statura perché è strutturata in modo da offrire maggiore visibilità anche sulla parte posteriore del piano cottura.

Novità! Cappa aspirante piatta DA 3660 / DA 3690Il massimo per chi ama il minimalismo

Da spente queste cappe, da 60 o da 90 cm di larghezza con il pannello piatto, scompaio-no letteralmente dietro il frontale della cucina. Solamente quando si accende il piano cot-tura oppure si preme l'apposito tasto sul telecomando, lo schermo sottilissimo (14 mm) spunta fuori dal pensile. Grazie alle loro dimensioni compatte, queste cappe possono es-sere montate addirittura in pensili con altezza di soli 35 cm. Non sono da meno le loro caratteristiche tecniche: Miele utilizza un motore a corrente continua, che riduce del 70 percento il consumo di energia rispetto a un'unità tradizionale a motore alimentata da corrente alternata. A questo si aggiungono i faretti a LED HighPo-wer, sviluppati per Miele, che abbattono a solo 3 Watt per lampada il consumo di energia. Questi faretti a LED regalano una luce calda e luminosa e sono testati su una durata di vita di 20 anni. Le nuove cappe piatte sono dotate di serie della funzione Con@ctivity 2.0. Grazie a Con@ctivity, la potenza aspirante della cappa si adegua automaticamente alle effettive impo-stazioni del piano cottura, anticipa la produzione di vapori e garantisce così un ambiente sano e asciutto in cucina. Con@ctivity 2.0 è un'ulteriore evoluzione del sistema che ha reso possibile la comunicazione tra cappa e piano cottura, ora wireless. L'installazione è semplicissima. A ogni cappa dotata di Con@ctivity 2.0 è allegato un modulo da inserire (Plug & Play) in qualsiasi piano cottura (Miele) predisposto per questa funzione. A scelta, gli apparecchi possono essere gestiti anche tramite tasti oppure tramite un telecomando allegato. Se la cappa e il piano sono collegati tra loro con il sistema Con@ctivity, lo scher-mo della cappa fuoriesce dal mobile pensile automaticamente, all'accensione del piano cottura. Le nuove cappe aspiranti piatte sono disponibili sia in versione evacuazione che in ver-sione ricircolo d'aria.

56 57

Novità! Cappa aspirante downdraft DA 6890 Levantar Un'apparizione elegante, in ogni cucina

Con il modello downdraft, Miele fornisce al sistema design un ulteriore impulso e con la cappa DA 6890 Levantar detta nuovi standard anche nell'integrazione a scomparsa degli elettrodomestici. Questa cappa si dimostra una splendida soluzione quando per motivi estetici o costruttivi la cappa non può essere fissata al soffitto a alla pare-te. Da spenta, la cappa Levantar è praticamente invisibile, nascosta nel mobile base. Solamente un sottile pannello di vetro lascia trasparire un'alta tecnologia. Nel pannello in vetro è integrata una tastiera i cui elementi richiamano per design gli altri elettrodomestici da incasso Miele della generazione 6000. Quando si accende la cappa, lo schermo deviafumane esce automaticamente dal piano di lavoro, su una larghezza di 90 cm. La parfetta combi-nazione si ha con il piano cottura a induzione Panorama KM 6379 di Miele. In questo modello, le quattro zone cottura sono disposte all'altezza ideale affinché i vapori vengano aspirati in modo ottimale dalla cappa retrostan-te. I due elettrodomestici, entrambi larghi 90 cm, formano un complesso di grande eleganza. La cappa Levantar è dotata di luci a LED con intensità regolabile per illuminare al meglio il piano cottura. Ma c'è un altro dettaglio pratico che si sottrae allo sguardo dell'osservatore ma diventa molto importante per l'installa-zione nel mobile base: l'unità motore può essere allacciata alla cappa in più posizioni aumentando così la flessi-bilità di incasso. La cappa Levantar può funzionare a ricircolo d'aria oppure essere collegata a una conduttura di evacuazione.

58 59

Novità! Macchina per il caffè da posizionamento libero CM 6000Il piacere assoluto del caffè in un design prestigioso

Il piacere del caffè fa parte della qualità della vita, ed è anche una grande passione di Miele. Per questo continuiamo a perfezionare le nostre macchine per il caffè affinché il caffè sia sempre più gustoso e prepararlo sia sempre più facile. Ma anche affinché l'elet-trodomestico diventi sempre più bello. La nuova serie Miele CM6 unisce piacere del caffè e bellezza del design. Così, prendere il caffè diventa un'esperienza anche estetica. Gu-state un ottimo caffè, preparato secondo un procedimento perfetto in modo semplice, veloce e assolutamente gustoso. La nuova serie CM6 si distingue dalle altre macchine per il caffè a posizionamento libero per diverse comodità: i comandi DirectSensor con funzione Touch, ad esempio, la rendo-no molto pratica da usare. Il display TFT ad alta risoluzione, disposto centralmente, atti-rerà sicuramente l'attenzione. Il display a quattro righe con testi scritti in bianco su sfon-do nero fornisce informazioni chiare e comprensibili. Gli elementi di comando sono disposti in modo chiaro, la navigazione è semplice e intuitiva. Premendo una sola volta il tasto corrispondente, si avvia il proces-so per la preparazione della propria specialità a base di caffè. Sulla tastiera posta sotto il display si impostano velocemente ulteriori funzioni, ad esempio l'erogazione contempo-ranea di due bevande. L'interruttore on/off è integrato in modo ergonomico e facile da azionare. Le impostazioni base nel menù si memorizzano in modo semplice con l'elemen-to sferico Touch e si possono sempre modificare.

60 61

Novità! Enoteche da sottopianoIl piacere ha stile e anche molte innovazioni

Per gli estimatori, il piacere di un buon vino inizia già prima di stappare la botti-glia. Per mantenere nel tempo le caratteri-stiche organolettiche del vino, infatti, una corretta conservazione è fondamentale. Dalle modalità di conservazione dipende infatti la sua durata. L'enoteca Miele offre le condizioni ideali per conservare le botti-glie migliori. È possibile avere più zone con temperatu-re diverse e regolate con grande precisio-ne, a seconda del vino. Così si possono conservare a temperatura ideale vini con esigenze diverse. Conservare il vino a lun-go nel tempo richiede un ambiente con temperature particolari. Le enoteche Miele offrono le condizioni ottimali. La gamma Miele prevede 3 enoteche da sottopiano, adatte quindi a essere incas-sate sotto il piano di lavoro. Nella struttura Side by Side possono essere posizionate a scelta una accando all'altra.

Novità! Congelatori da incasso K 30.000Ampia scelta per assecondare ogni stile di vita

Congelatori efficienti, esemplari per organizzazione degli spazi in-terni e funzionalità. I congelatori Miele possono essere utilizzati da soli oppure combinati con un frigorifero adatto. Il design è lineare, puro, senza tempo. Anche le caratteristiche interne sono ottime: ad esempio un'eccellente capacità di congelazione fino a -26 °C.

62 63

HighlightsDotazioni esclusive degli elettrodomestici da incasso Miele

PyroFitIl cibo? Eccellente. Ma l'igiene? Miele ha semplificato al massimo le operazioni di pulizia. Grazie a Pyrofit, la pulizia pirolitica non in-teressa solo il vano cottura, bensì anche le griglie di inserimento, e le guide estraibili FlexiClip. Perché durante la pirolisi, questi componenti possono rimanere nel vano cottura e beneficiare del-lo stesso trattamento.

MultiSteamMultiSteam è un'ulteriore evoluzione nella produzione

del vapore all'esterno e rappresenta il punto di forza dei nuovi for-ni a vapore Miele. Questa tecnologia è dedicata ai modelli con il nuovo vano cottura da 38 litri e ai forni a vapore con forno tradi-zionale integrato in formato XL. L'efficiente generatore di vapore con potenza pari a 3,3 kW e la speciale disposizione e l'orienta-mento degli 8 getti di vapore garantisce una veloce produzione, tempi di riscaldamento brevi e una rapida distribuzione del vapore nel vano cottura che avvolge subito i recipienti. Per un risultato di cottura eccellente.

Vano cottura XLNello spazioso vano cottura in acciaio degli elettrodomestici con comandi TopControl, soufflé e arrosti riescono perfettamente. Il piatto girevole con diametro di 40 cm permette di utilizzare con grande flessibilità diversi tipi di stoviglie, contenitori, tazze o piatti. Per cucinare in grande stile.

Forni da incasso

Forni a vapore / Forni a vapore con forno tradizionale integrato

Forni a microonde

EsclusivaMIELE

Cottura a basse temperatureI cassetti Miele sono dei veri e propri tuttofare. Non

servono solo per riscaldare in poco tempo tazze, piatti e terrine, ma funzionano benissimo anche come scaldavivande. Un'altra funzione eccezionale è la cottura a basse temperature. Una mo-dalità di cottura che permette di ottenere risultati eccellenti senza stress. La cottura a basse temperature è una cottura professiona-le, particolarmente apprezzata dai grandi chef. La carne si man-tiene tenera, profumata e succosa perché si limita di molto la di-spersione di aromi e sostanze nutritive. La cottura a basse temperature è una cottura "no stress" perché il processo non ri-chiede sorveglianza e lo chef si può dedicare ad altre attività. Al termine della cottura la carne può essere tagliata subito. Non ser-ve l'altrimenti consueto tempo di riposo perché il succo della car-ne è già uniformemente distribuito.

CupSensorPretendete un caffè preparato a regola d'arte? Miele

offre un ampio assortimento di macchine per il caffè di grande qualità. Per rispondere a ogni esigenza: per il barista "provetto", per chi adora la schiuma di latte, per chi ama scegliere tra diverse ed esclusive miscele Nespresso. Finalmente potrete gustare il piacere di un caffè perfetto anche a casa. In ogni momento, con grande comodità grazie a Miele. CupSensor è un'innovazione del-la generazione 6000. Un plus di comfort perché adegua la posi-zione dell'erogatore centrale all'altezza della tazza. La giusta di-stanza tra tazza ed erogatore è importante non solo perché evita spruzzi, ma anche perché permette di ottenere la temperatura ideale del caffè è una crema perfetta. Dopo aver erogato il latte, l'erogatore centrale si sposta di 1 cm verso l'alto per evitare di sporcare.

PerfectFresh ProPerfectFresh Pro consente di mantenere ancora più a

lungo la freschezza di frutta e verdura. Miele ha perfezionato la già innovativa tecnologia PerfectFresh al fine di prolungare ulte-riormente la conservabilità degli alimenti freschi. Nel cassetto PerfectFresh, frutta e verdura sono conservate alle condizioni ide-ali di temperatura e umidità dell'aria.

FlexiLightLa nuova illuminazione a LED dei ripiani in vetro Flexi-

Light non da fastidio, illumina con luce brillante gli spazi interni dei frigoriferi Miele e può essere posizionata in modo flessibile e per-sonalizzato in ogni ripiano. L'illuminazione non risente così della dimensione e della quantità di alimenti presenti. È possibile posi-zionare FlexiLight là dove serve o dove è più comodo.

Cassetti Gourmet

Macchine per il caffè

Freddo

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

EsclusivaMIELE

64 65

HighlightsDotazioni esclusive delle lavastoviglie Miele.

Knock2OpenNon è magia, è tecnologia Miele! Knock2open è una

soluzione ingegnosa, quasi "magica", perfetta per un design cuci-na senza maniglie. Bussando due volte sul frontale, lo sportello della lavastoviglie Miele a scomparsa totale si apre automatica-mente di ca. 10 cm, grazie a un raffinato meccanismo. Un comfort che non mancherà di stupirvi ogni giorno.

Touch on MetalLa nuova filosofia dei comandi Miele offre un comfort senza pari. Il prezioso design a filo della superficie si combina con una logica comandi che guida l'utente in modo intuitivo, da sinistra verso de-stra. Le superfici dei comandi sono impresse nel pannello in ac-ciaio. Azionare i comandi è semplicissimo e ogni impostazione può essere subito controllata tramite LED. La superficie dell'ele-gante pannello comandi è liscia e si pulisce con estrema facilità.

Lavastoviglie

TimeControlUn solo sguardo per avere tutto sotto controllo: i LED

delle lavastoviglie a scomparsa totale indicano immediatamente quando il programma è terminato. Un'ora prima della fine del pro-gramma, i LED si accendono in sequenza da sinistra verso destra in intervalli di 20 minuti ciascuno. Al termine, la funzione AutoO-pen apre automaticamente lo sportello di una spanna. TimeCon-trol è perfetto per ogni situazione di incasso, anche in colonna o in caso di zoccolo continuo.

Cassetto posate 3D, brevettatoDopo il cassetto posate, invenzione Miele, un ulteriore

passo in avanti: il cassetto posate 3D, intelligente evoluzione del precedente, capace di regolare in modo flessibile la propria lar-ghezza, altezza e profondità per rispondere a ogni esigenza. In questo modo è possibile sistemare anche posate ingombranti, come fruste o mestoli. Basta ad esempio spostare gli elementi la-terali del cassetto per sistemare in modo sicuro nel cestello supe-riore anche bicchieri a stelo lungo, senza bisogno di smontare nulla.

Design familiareDotazioni personalizzate e caratteristiche uniche rendono la vo-stra cucina inconfondibile: la nuova generazione di lavastoviglie Miele offre la soluzione ideale per ogni situazione in cucina e sod-disfa anche le esigenze più sofisticate sia per quanto riguarda la forma che le funzioni. In armonia con i nuovi elettrodomestici per la cottura della generazione 6000 crea un quadro unitario, prezio-so, unico. Le stesse prerogative estetiche, come ad esempio le decorazioni in acciaio, vengono riportate anche sul pannello delle lavastoviglie, in modo che l'effetto estetico sia globale, perfetto. .

Efficienza energeticaL'etichetta energetica fornisce informazioni immediate

sulla resa e sull'economicità della lavastoviglie. Gli elettrodome-stici Miele riescono a fornire ottimi risultati di lavaggio e asciuga-tura mantenendo estremamente bassi i consumi di acqua ed energia:• Classe di efficienza energetica A+++ • Consumo annuo di energia: 237 kWh • Consumo annuo di acqua: 2.716 litri • Classe di asciugatura: A

66 67

Riedel consiglia Miele

Riedel consiglia le lavastoviglie Miele È possibile lavare in lavastoviglie anche i calici più preziosi e delicati? Se la lavasto-viglie è Miele, sì! Perché Miele ha saputo combinare delle caratteristiche tecniche innovative focalizzando la sua attenzione sul trattamento del vetro. Cassetto posate 3D: lascia spazio per si-stemare in sicurezza anche i calici a stelo lungo Struttura del cestello Comfort: i bicchieri sono stabili e sicuri Asciugatura AutoOpen: asciugatura deli-cata senza tracce che rende superfluo lu-cidare a mano Perfect GlassCare: mantiene a lungo la brillantezza del vetro Programma Delicato: strutturato in modo da offrire la massima cura per il vetro CareCollection: la linea detersivi perfetta, con speciale formula salvavetro Risultato: bicchieri puliti e splendenti, sen-za bisogno di lucidare. Nessun alone, nes-suna macchia, nessuna scheggiatura. An-che dopo moltissimi lavaggi, i bicchieri sono come nuovi. In una lavastoviglie Miele si possono lava-re perfino i bicchieri più sottili. Lo conferma Riedel, noto e storico pro-duttore di bicchieri da vino. Per la pulizia dei suoi bicchieri (anche quelli soffiati a bocca), Maximilian Riedel raccomanda esplicitamente la lavastoviglie Miele:

Struttura del cestello Comfort

Cassetto posate 3D

Asciugatura AutoOpen

CareCollection

E' possibile lavare in lavastoviglie anche i calici più preziosi e delicati? Se la lavasto-viglie è Miele, sì! Perché Miele è lo specia-lista nella cura del vetro, grazie a una sa-piente combinazione delle tecnologie e allo sviluppo di speciali detersivi. Risultato: bicchieri puliti e splendenti, sen-za bisogno di lucidare. Anche dopo mol-tissimi lavaggi, i bicchieri sono come nuo-vi. In una lavastoviglie Miele si possono lavare, utilizzando i giusti detersivi, perfino i bicchieri più sottili. Lo conferma Riedel, noto e storico produttore di bicchieri da vino. Per la pulizia dei suoi bicchieri (an-che quelli soffiati a bocca), Georg Riedel raccomanda Miele.

"Il fatto che una lavastoviglie Miele riesca a lavare perfettamente e con grande delicatezza i nostri pregiati bicchieri, rappresenta per noi una novità. Grazie a Miele, prendersi cura dei bicchieri diventa semplicissimo. Per una pulizia delicata dei nostri bicchieri, raccomandiamo espressamente le lavastoviglie Miele. Meglio non si potrebbe fare neanche a mano."

Miele Italia S.r.l.Strada di Circonvallazione, 2739057 San Michele - Appiano (BZ)E-Mail: [email protected]

www.miele.it

Aktiver Umweltschutz: Das Papier dieses Prospekts ist 100 % chlorfrei gebleicht. © Miele & Cie. KG, Gütersloh/M.-Nr. x xxx xxx/Änderungen vorbehalten(xx)/04/14