EFSA Sessioni informative · sui cibi né di rilasciare marchi di qualità Non emana leggi né...
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EFSA Sessioni informative Parma, 26-29 aprile 2016
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EFSA Sessioni informative
Parma, 26-29 aprile 2016
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SOCIAL MEDIA
@EFSA_EU
#EuropeDay
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L’UE DALLE ORIGINI…
I PADRI FONDATORI DELL’UE
Konrad
Adenauer
Robert
Schuman
Winston
Churchill
Alcide
De Gasperi
Jean
Monnet
…AD OGGI
4
500M PEOPLE – 28 COUNTRIES – 24 LANGUAGES
ALCUNE DELLE ISTITUZIONI DELL’UNIONE EUROPEA
Consiglio Europeo Parlamento Europeo
Commissione Europea Corte di Giustizia Europea
AGENZIE DELL’UE 5
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Il sistema europeo di sicurezza
alimentare
Mandato, ruolo e compiti dell'EFSA
Formazione professionale e opportunità
di lavoro all’EFSA
SCOPRIRE L’EFSA
SISTEMA EUROPEO DI SICUREZZA ALIMENTARE
Garantire che alimenti e mangimi siano
sicuri e nutrienti
Garantire un elevato livello di
protezione delle piante ma anche della
salute e del benessere degli animali
Raccogliere e collazionare dati sul
consumo di alimenti in Europa, per
valutare i potenziali pericoli da prodotti
alimentari
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OBIETTIVI
ALCUNI CONCETTI CHIAVE
Sicurezza alimentare
≠ Sicurezza disponibilità alimentare
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Sicuro
≠ Sano
Pericolo
≠ Rischio
SICUREZZA ALIMENTARE: CHI DECIDE?
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Consiglio dell’Unione europea
Commissione europea
Parlamento europeo Stati membri
I GESTORI DEL RISCHIO ALIMENTARE
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Mandato, ruolo e compiti dell'EFSA
Formazione professionale e opportunità
di lavoro all’EFSA
Il sistema di sicurezza alimentare in
Europa
SCOPRIRE L’EFSA
VALUTAZIONE DEL RISCHIO
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I VALUTATORI DEL RISCHIO
Stati membri
Commissione europea
Parlamento europeo
COMUNICAZIONE DEL RISCHIO
Commissione europea
Parlamento europeo
Stati membri
Organismi internazionali
Portatori di interesse (parti interessate)
Media
Consumatori
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AREE DI ATTIVITÀ DELL’EFSA
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Nutrizione umana
Imballaggi alimentari
Additivi alimentari
Contaminanti chimici
Salute e benessere
degli animali
Salute dei vegetali
Protezione delle piante
OGM
Mangimi
Pericoli biologici
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STRUTTURA DELL’EFSA
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I GRUPPI DI ESPERTI SCIENTIFICI
10 gruppi di esperti scientifici che
trattano l’intera catena degli alimenti e
dei mangimi
membri nominati dal consiglio di
amministrazione EFSA a conclusione di
un concorso pubblico
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Presidenti dei 10 gruppi scientifici + 6
scienziati non membri di alcun gruppo
scientifico
Garantisce omogeneità nei lavori
scientifici EFSA
Emana linee guida
Valuta i rischi emergenti
COMITATO SCIENTIFICO
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4 ESEMPI DI LAVORI SCIENTIFICI DELL’EFSA
Resistenza agli antimicrobici
Xylella fastidiosa
Acrilammide
Caffeina
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L'EFSA OPERA DA SOLA?
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IN BREVE: COSA FA L'EFSA
Esprime pareri scientifici sulla
sicurezza di sostanze presenti in
alimenti
Comunica le risultanze dei propri pareri a
tutta l’UE (istituzioni, parti interessate,
media, cittadini, ecc.)
Copre tutti i settori della catena
alimentare (dal campo alla tavola)
Promuove la cooperazione scientifica con gli
Stati membri, i Paesi terzi e gli organismi
internazionali
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COSA L’EFSA NON FA
Non fa analisi di laboratorio né esperimenti
Non ha il compito di eseguire controlli
sui cibi né di rilasciare marchi di qualità
Non emana leggi né regolamenti
Non attua norme in materia di
sicurezza alimentare e non può
sanzionare i trasgressori
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Il sistema di sicurezza alimentare in
Europa
Mandato, ruolo e compiti dell'EFSA
Formazione professionale e
opportunità di lavoro all’EFSA
SCOPRIRE L’EFSA
OPPORTUNITÀ DI TIROCINI Laurea e/o dottorato di ricerca, esperienza internazionale,
lingue
http://www.efsa.europa.eu/it/jobs/traineeship
VORRESTI LAVORARE ALL’EFSA? ...
Esperti di comunicazione scientifica, addetti stampa, redattori, operatori web,
webmaster, ecc.
Biologi, tossicologi, veterinari, chimici,
statistici, nutrizionisti, esperti di pesticidi, ecc.
Esperti di relazioni internazionali, giuristi,
contabili, gestori di eventi, tecnici informatici, ecc.
COMUNICAZIONE AMMINISTRAZIONE SCIENZA
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Per richiedere una visita alla nostra sede
PER METTERSI IN CONTATTO CON L’EFSA
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www.efsa.europa.eu/en/contact/askefsa
Per informazioni sull’EFSA
in genere e sulle sue attività
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E ORA TOCCA A TE!
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PARTECIPATE…
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GRAZIE! Seguite i nostri imminenti eventi:
30 aprile | piazza della Steccata
3 maggio | Teatro Regio
@EFSA_EU
#EuropeDay
www.efsa.europa.eu/europeday2016
…E COMPILATE IL QUESTIONARIO!
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Aiutateci migliorare il prossimo evento EFSA!
Compilate il questionario e
consegnatelo a un addetto EFSA.
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