Editoriale - Turismo Itinerante · TURISMO all’aria aperta 3 Editoriale di Giuseppe Continolo D...

TURISMO all’aria aperta 3

Editoriale

di Giuseppe Continolo

Dietro un successoc’è sempre un’effi-cace organizzazio-ne. E’ il caso de “IlSalone del Camper”che, per il suo esor-

dio parmense si è affidato a una for-mula vincente: l’inedita (almeno nelnostro settore) alleanza tra chi forni-sce gli spazi, in questo caso Fiere diParma, e l’associazione che riunisce ipotenziali espositori, in questo caso,APC-Anfia (Associazione ProduttoriCamper). Insieme hanno dato vita auna società alla quale è stato affida-to l’incarico di allestire la prima edi-zione della manifestazione.Al progetto hanno partecipatoanche Promocamp, l’Associazionedegli imprenditori del turismo all’ariaaperta, Assocamp, l’AssociazioneNazionale degli Operatori VeicoliRicreazionali e articoli per ilCampeggio e Confedercampeggio.L’operazione si può dire riuscita, purtra inevitabili contrattempi.Una nostra indagine, di cui pubbli-chiamo i risultati a pag. 44, eviden-zia alcune sbavature, ma testimoniaanche l’esito complessivamentepositivo dell’evento, che ha raggiun-to l’invidiabile record di 130mila pre-senze.Dall’analisi che abbiamo effettuato

risulta evidente che lo sforzo mag-giore della società organizzatrice èstato indirizzato verso la promozione(risultata assai efficace), penalizzan-do in parte l’organizzazione – moltocomplessa – dell’accoglienza e deiservizi al visitatore.Facendo tesoro delle osservazioni dichi ha risposto al nostro sondaggio,insieme a quelle che perverranno

dagli altri media e dalle associazionidei consumatori, gli organizzatoridell’evento parmense avranno glistrumenti per poter migliorare gliaspetti critici della manifestazione. Trattandosi di una prima edizione,alcuni errori possono anche esseregiustificati. A partire dal prossimoanno, le manchevolezze riscontratedevono, però, essere eliminate.

Ripensando alSalone del Camper...

Questa rivista è associata alla UnioneStampa Periodica Italiana

Mensile - Anno 16° N. 126Editore: TURIT srl

di Claudio Domenico D’Orazio

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CaporedattoreSimona Benzi

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Angelo Lo Rizzo, Paolo Mattei,Antonio Crescenzo Morelli, Rosanna Ojetti,

Paolo Peli, Gianni Picilli, Riccardo Rolfini,Giancarlo Roversi, Marisa Saccomandi,

Lamberto Selleri, Beppe Tassone, Roberto Vitali

Corrispondenti:Camillo Musso-Torino,

Roberto De Mattei-Milano,Salvatore Longo-Milano,

Gianantonio Schiaffino-Venezia,Franco Dattilo-Roma, Giuseppe Nobile-Sicilia

Fotografie di:Giuseppe Continolo, Simona Benzi,

Salvatore Braccialarghe, Pier Francesco Gasperi,Beppe Tassone

Copia depositata presso il Tribunale

della Repubblica di San Marino

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fonti delle illustrazioni e dei brani riprodotti.

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non vengono restituiti.

Questo numero è stato consegnato

alle Poste di San Marino il 28 ottobre 2010

Il centro storico di BernaFoto: Bern Tourism

Editoriale- Ripensando al Salone del Camper... pag. 3

Botta e Risposta- Le preoccupazioni di un lettore sulla regolamentazione

della sosta libera pag. 6

News- Il mercato dell’open air se ne infischia della crisi pag. 8- Le Camperiadi in provincia di Rimini pag. 8- 50 Saloni Nautici a vele spiegate pag. 9- Il turismo sociale, tema di un Congresso mondiale

a Rimini pag. 9- RiminiCityPass, la prima card turistico-culturale

della città pag. 10- Enit, ovvero come fare le nozze coi fichi secchi pag. 10- Nasce il portale Talenti Italiani pag. 10- In Lombardia due aree camper premiate da APC-Anfia pag. 11- La famiglia moderna: tante auto e pochi figli pag. 11- Zoncolan: divertimento per tutte le tasche pag. 12- Percorsi a tema per scoprire il fascino della storia

tedesca pag. 12- Chiude l’area di Montefiore Conca pag. 12- Torna il pass per il Sulcis Iglesiente pag. 12- OMT: 421 milioni di arrivi in sei mesi pag. 13- Natale in riva al mare all’Holiday Village Florenz pag. 13- Festa dei Klosn nell’area dell’Ortles pag. 13- Il Veneto a novembre ti strega con il Festival di misteri! pag. 14- Matrimonio in campeggio pag. 14- Novembre è il mese peggiore per viaggiare pag. 14- V Conferenza Nazionale per il Turismo pag. 15

Attualità- Un Salone ricco di novità a Fiere di Parma pag. 16- Parcheggiare o campeggiare? C’è una bella differenza pag. 36- Il Salone del Camper... ai raggi X pag. 44

On the road- Agnone si infiamma con il rito dell’Ndocciata pag. 48- Sciare in tutta sicurezza nel cuore delle Dolomiti pag. 54- Dalmazia in camper a caccia di emozioni autentiche pag. 58- Sei giorni in bicicletta lungo i laghi del Salisburghese pag. 64- Schluga Camping Welt, vero paradiso per i

camperisti pag. 70

Sommario

TURISMOall’aria aperta

pag. 139

- Camping Residence Chalets Corones,ospitalità autentica in stile alpino pag. 74

- La regione della Carinzia, un piccolo mondoda scoprire pag. 78

- Berna e Friburgo, tra atmosfere medievalie suggestioni moderne pag. 82

On the road in breve- REPUBBLICA DI SAN MARINO - Natale

delle Meraviglie pag. 86- CREMONA - Acque, liutai, torroni e... pag. 88

On the road in caravan- Viaggio dal Gargano al Friuli con sosta

nelle Marche... pag. 90

RUBRICHE- Fiere e manifestazioni pag. 94- Novità editoriali pag. 95- Eventi e mostre pag. 96- Raduni e Convenzioni pag. 100- L’opinione di... Beppe Tassone pag. 107- Le pagine dell’usato pag. 108

Assicurazioni e dintorni pag. 110

Assocamp pag. 112

Village for all pag. 114

Confedercampeggio pag. 116

ACTItalia Federazione pag. 117

Informazioni dalle aziende- Itineo arriva nei saloni di Caravan Schiavolin pag. 118- Teleco Voyager G3 Digimatic pag. 118- Laika acquisisce 19 nuovi concessionari in tutta

Europa pag. 118- Laika Partner Day pag. 118- Si moltiplicano i successi di Hobby pag. 119- Chausson: il nuovo sito è online pag. 119

La Vetrina pag. 120

Le pagine TURIT pag. 130

44 IL SALONE DEL CAMPER... AI RAGGI X

8 IL MERCATO DELL’OPEN AIR SE NE INFISCHIA DELLA CRISI

48

70 SCHLUGA CAMPING WELTVERO PARADISO PER I CAMPERISTI

74 CAMPING RESIDENCE CHALETS CORONESOSPITALITÀ AUTENTICA IN STILE ALPINO

AGNONE SI INFIAMMACON IL RITO DELL’NDOCCIATA

Botta e risposta

Le preoccupazioni di un lettoresulla regolamentazione

della sosta libera

Gentilissima Redazione, Vi scrivo da camperista “appassionato”e vorrei esporre tutta una serie di pro-blemi che non agevolano il turismo iti-nerante in camper ed in particolare ilcamperismo “libero” (inteso come lapossibilità di sostare in camper anche in“normali” parcheggi pubblici cosìcome previsto dall’attuale normativa). Per primo, tra i tanti problemi esistentiVi informo, nel caso non ne siate già aconoscenza, di uno “nuovo “(di cuisono ultimanente venuto a conoscenzatramite informazioni pubblicate in rete)che mi “preoccupa” particolarmente,ovvero la “nuova “proposta di emen-damento al CdS” di seguito riportata(anche se, per quanto ne so, non èancora stata presentata in commissio-ne dal relatore):Al comma 4 dell’articolo 6 del decretolegislativo n. 285 del 1992 sono appor-tate le seguenti modificazioni:a) dopo la lettera c) è inserita laseguente:«c-bis) stabilire aree nelle quali è auto-rizzato il parcheggio dei veicoli, even-tualmente riservate per categorie. Learee riservate al parcheggio degli auto-caravan devono essere attrezzate conl’impianto igienico-sanitario di cui alcomma 7 dell'art. 185. Le aree destina-te al parcheggio devono essere ubicatefuori della carreggiata e comunque inmodo che i veicoli parcheggiati nonostacolino lo scorrimento del traffico.»;b) la lettera e) è sostituita dalla seguente:«e) prescrivere che i veicoli siano muni-ti ovvero abbiano a bordo mezzi anti-sdrucciolevoli o pneumatici invernaliidonei alla marcia su neve o su ghiac-cio».All’articolo 7 del decreto legislativo n.285 del 1992 sono apportate le

seguenti modificazioni:a) al comma 1, le lettere e) ed h) sonosoppresseb) il comma 6 è soppresso;c) dopo il comma 13 è inserito ilseguente:«13-bis. Chiunque, in violazione dellelimitazioni previste ai sensi della letterab) del comma 1, circola con veicoliappartenenti, relativamente alle emis-sioni inquinanti, a categorie inferiori aquelle prescritte, è soggetto alla san-zione amministrativa del pagamento diuna somma da euro 155 a euro 624 e,nel caso di reiterazione della violazionenel biennio, alla sanzione amministrati-va accessoria della sospensione dellapatente di guida da quindici a trentagiorni ai sensi delle norme di cui alcapo I, sezione II, del titolo VI».

Ivano Pavan - Strambino (TO)

La lettera prosegue con un lungo elen-co delle possibili “nefaste” conseguen-ze derivanti dall’approvazione dei sud-detti emendamenti (ndr).

Caro direttore,della modifica al codice della stradasegnalata dall'amico camperista nonc'è traccia nel testo ufficiale che èstato licenziato il 25 giugno u.s.Invero anche l'amico non è a cono-scenza, come con onestà intellettualeafferma, se era stato presentato omeno. Chi scrive ritiene che trattasi diemendamenti proposti in fase di audi-zione e dichiarati inammissibili dallaCommissione Lavori Pubblici in quan-

to non riferibili a parti modificate oaggiunte nel corso dell'esame daparte del Senato, nè strettamenteconnesse, sotto il profilo logico e giu-ridico, alle parti suddette le seguentiproposte emendative in materia diobblighi, divieti e limitazioni di carat-tere temporaneo o permanente inrelazione alle esigenze della circolazio-ne ed alle caratteristiche strutturalidella strada.

Mimmo Carola

Ai quesiti posti dal signor Pavan risponde il nostro esperto in materia diCodice della strada prof. Mimmo Carola. Riportiamo la sintesi della sua rispo-sta, peraltro assai documentata, per tranquillizzare il nostro interlocutoreche, se volesse maggiori dettagli, non dovrebbe fare altro che chiederceli.

8 TURISMO all’aria aperta

NewsIl mercato dell’open airse ne infischia della crisi

Secondo i primi dati disponibili sul-l’andamento della scorsa stagione,

non si sarebbe verificato il temuto crol-lo degli arrivi e delle presenze nelle circa2500 imprese italiane dell’open air.Campeggi e villaggi turistici hanno,infatti, registrato una sostanziale tenutaed in alcune importanti aree si è verifi-cato un parziale recupero rispettoall’anno precedente. Gli andamentimensili hanno registrato un sostanzialerecupero nel periodo agosto-settembrerispetto ai mesi di giugno e luglio cheindicavano un calo delle prenotazioni.In termini di fatturato, in generale si èassistito ad una contrazione della spesapro capite per i servizi nelle strutture(bar, ristoranti ed intrattenimento)sostanzialmente bilanciata da un recu-pero delle presenze nei periodi prece-denti e successivi l’alta stagione (7-20agosto). In termini assoluti nelle 2.500strutture italiane si sono registrati circa8 milioni di arrivi per un totale di 68milioni di presenze, con una media dipermanenza nelle strutture di circa 8,2giorni per ospite.L’offerta in termini posti letto è rimastainvariata con 1,3 milioni di unità. Il fat-turato complessivo del settore ha sfiora-to i 2,8 miliari di euro, indotto compre-so, con un lieve incremento rispetto al2009. Il numero degli addetti si è man-tenuto in circa 40.000 unità.In via estremamente sintetica si può cosìriassumere la situazione di alcune delleregioni italiane. In particolare in Venetoed in Emilia si è riscontrata una sostan-ziale conferma dei risultati conseguiti

nel 2009. In queste due regioni la pre-senza di ospiti tedeschi è rimasta con-stante mentre ha subito una flessione lapresenza di ospiti danesi. Gli ospiti ita-liani hanno scelto in maggioranza iperiodi precedenti e successivi l’alta sta-gione. Tuttavia in altre regioni la situa-zione è più contraddittoria, è il casodell’Umbria dove si stima un calo degliarrivi nell’ordine del 20%, nella regionesi sono registrati più arrivi che presenze,infatti la durata media delle permanen-ze è scesa a 5 giorni e non più 7 comedella precedente stagione. Gli arriviregistrano una maggiore presenza diitaliani in montagna che si trattengo perun week end o al massimo una settima-na; mentre gli stranieri prediligono ilaghi e si trattengono per un periodopiù lungo (10-15 giorni).A livello nazionale anche quest’anno leaziende hanno investito in servizi e pro-dotti di qualità. Per venire incontro allerichieste dell’ospite che desidera uncampeggio con sempre maggiori offer-te di servizi integrati, si è puntatosoprattutto ai centri benessere, all’in-stallazione di case mobili, in costanteaumento soprattutto al centro nord, aiservizi di kindergarden e babysitting conpuericultrici professioniste, ai bunga-lows destinati alle coppie, collocati in unambiente riservato e con servizio dimezza pensione, ed ancora a tutte quel-le tecnologie come le postazioni wi-fi ei servizi wireless completamente gratuitiche rappresentano un nuovo motivo diappeal per gli ospiti.

Fonte: FAITA-FederCamping

Le Camperiadi inprovincia di Rimini

Dopo essere rimastaorfana di “Mondo

Natura”, trasferita aParma con un altro nome,Rimini sembra non volerrinunciare al suo feelingcon i veicoli ricreazionali.A farsi carico di questorecupero è quello spicchiodella Provincia di Riminichiamato Valmarecchia.Qui opera il settore cam-per dell’AssociazioneLibertas, la cui presidente,Brunella Tagliati, sta ela-borando il progetto di unmegaraduno da realizzarenel prossimo mese di mag-gio. Si tratta di un proget-to alquanto ambizioso, ilcui nome la dice lunga:Camperiadi Libertas.Camperiadi perché l’even-to, la cui durata sarebbestabilita in quattro giorni,consisterebbe di una seriedi attività nelle quali gliequipaggi sarebberodirettamente coinvolti.Una sorta di Olimpiade,insomma. Tanto per faredegli esempi si sta pensan-do all’organizzazione ditornei di briscola, di calcet-to e di bocce, gimcana incamper per uomini edonne, gara di regolaritàalla guida del propriocamper, biciclettata ecolo-gica. Sono inoltre previstevisite guidate gratuite aimusei e alle rocche.La manifestazione vienelanciata in collaborazionecon ACTItalia Federazionee con il patrocinio deicomuni dellaValmarecchia: Santarcan-gelo di Romagna, PoggioBerni, Torriana eVerucchio. Unico puntodebole delle Camperiadi èla scarsità, in zona, distrutture di accoglienza(campeggi, aree di sostaattrezzate, camper servi-ce). Ciò costringerà proba-bilmente a imporre untetto di partecipanti: almassimo, 3-400. Il pro-gramma delle Camperiadiè ancora in fase di elabo-razione e ne daremo noti-zia non appena sarà pron-to. Per informazioni:Brunella Tagliati,cell. [email protected] 054167071.

News


50 Saloni Nauticia vele spiegate

Nonostante i contrattempi iniziali (ino-pinato sciopero selvaggio dei mezzi

pubblici con relativa manifestazione difronte all’ingresso nel giorno d’inaugura-zione e il pessimo tempo che ha colpito laLiguria - anche con rilevanti danni - neigiorni iniziali), il 50° Salone Nautico diGenova ha superato le 260.000 presenzecon una flessione minima rispetto al2009. In compenso, gli espositori hannoregistrato un pubblico mediamente piùinteressato rispetto al passato a significareche la flessione ha colpito la biglietteria,ma non gli esiti commerciali e le prospet-tive della maggioranza delle aziende. Come sempre favolosa l’immagine dellemigliaia di ‘barche’ in acqua, una più belladell’altra, testimonianza che la creativitàitaliana non ha perso smalto, ma che nonpuò ‘stare sugli allori’ perché l’industriaestera si presenta molto competitiva. Ilsettore - tra quelli che di più sentono l’esi-genza di investire sul territorio italiano -conquista sempre nuove fasce al nostroexport. Due i dati importanti e significati-vi: la nautica è al quinto posto nella gra-duatoria dei prodotti leader del Made inItaly e l’Italia è il primo Paese esportatoremondiale, inoltre per la prima volta negliultimi anni la quota di produzione perexport supera quella della produzione perla domanda interna (1,82 miliardi di eurocontro 1,73 per il mercato domestico). Sutale tema abbiamo chiesto al dottor PaoloLombardi, Presidente di Fiera Spa, il suopensiero e i programmi della Fiera a soste-gno della valenza estera del salone.“Appaiono particolarmente interessanti

mercati emergenti - ha dichiarato allanostra testata - come l'India e la Cina,dove lo sviluppo di una cultura nautica èancora allo stato iniziale. In Europa l'at-tenzione si concentra sui Paesi dell'Est esulla Turchia che dimostrano una buonavivacità”. Altro aspetto rilevante è quellodel mercato del lavoro: gli addetti diretti afine 2009 erano circa 27.000, e, pur nellecondizioni di crisi dell’economia italiana, ilsettore è ricorso alla cassa integrazione inmodo ridotto ed è riuscito a limitare al12% la contrazione del numero di dipen-denti salvaguardando la manodopera spe-cializzata, eccellenza produttiva dellanostra cantieristica. Eccellenza che visitan-do il Salone ha colpito soprattutto neipadiglioni dedicati alle imbarcazioni sottoi 10 metri che hanno rappresentato oltre il60% di quelle esposte. Sia a terra sia inacqua ve ne erano per tutti i gusti: cabina-ti anche sotto i 6,5 metri (come il Flyer650 - presentato in anteprima a Genovada Beneteau - dai consumi limitati). Traquelli che ci hanno colpito ricordiamo ilGala one Design del cantiere Fanatek, gliHp Reef 60 e 80 della Bwa, o il 660Vintage della Flyer. Tra l’altro fino a 10metri le imbarcazioni non necessitano diimmatricolazione, anche se oggi, con ilredditometro, è un fattore che contameno, ma i costi di acquisto e manuten-zione sono limitati e questo è un incenti-vo, senza considerare che l’espansione diquesto tipo di imbarcazioni indica unampliamento dell’utenza in fasce di popo-lazione ben lontane dalla ricchezza.

Salvatore Longo

La storia del Salonein un volume

Il turismo sociale, tema di un Congresso mondiale a Rimini

Si è concluso a Rimini il 23 settembre,il Congresso mondiale di BITS – il

Bureau International du Tourisme Social- che ha avuto per tema “Turismo: ètempo di politiche sociali”. L’evento èstato organizzato da BITS in collabora-zione con la Regione Emilia-Romagna ela Repubblica di San Marino. BITS, asso-ciazione internazionale che promuovel'accesso al turismo e alle vacanze pergiovani, famiglie, anziani e diversamenteabili, raggruppa circa 140 organizzazionipresenti in circa 40 paesi. All’eventointernazionale erano presenti circa 300delegati (rappresentativi di importantiassociazioni internazionali) provenientida 35 paesi.

Quale è il “peso” del turismo sociale? Perla complessità del settore e dei diversisoggetti coinvolti (famiglie, giovani,anziani, disabili) è difficile rintracciaredati quantitativi. In base ai risultati pre-sentati da Isnart nel marzo 2010 in occa-sione della Borsa del Turismo Sociale eAssociato di Viterbo, nel 2009 in Italia804mila vacanzieri hanno prenotato lapropria vacanza attraverso il circuito delturismo sociale ed associato. Questi turi-sti hanno attivato nel 2009 una spesa di727,3 milioni di euro (pari al 2,1% deiconsumi totali dovuti al turismo nell'arcodell'anno) e quasi 6.400 strutture ricetti-ve hanno collaborato nel 2009 con la retedel turismo sociale ed associato (il 9,3%

del totale nazionale). Si stima però – rile-va Isnart - che il giro d'affari per questatipologia di soggiorni sia circa due voltesuperiore dato che questi turisti effettua-no in media 2,3 soggiorni.

Splendido volume quello editodalla genovese Sagep in occasio-

ne del 50° Salone NauticoInternazionale di Genova. Il volumeraccoglie testimonianze e contributidi giornalisti e personaggi del mondodella nautica i quali con le loro paro-le hanno realizzato un affresco italia-no in cui compaiono ministri, principi,artisti, vip in cerca di notorietà, calcia-tori, ma soprattutto gente comune etante piccole, grandi storie chehanno contribuito a trasformare l’an-dar per mare da sogno per pochi apassatempo di massa.Info: AA.VV, La storia della nautica in50 edizioni del Salone, 2010,Genova, Sagep, pp. 224, euro 38.00

News

Nasce il portaleTalenti Italiani

RiminiCityPass, la prima cardturistico-culturale della città

Con la dotazione finanziaria ridottaquest’anno a 33,5 milioni di euro

(erano 49 nel 2008) che nel 2011 scen-deranno ancora a 24,5 milioni, l’ENITpotrà fare affidamento su risorse appe-na necessarie alla sussistenza operativa.Alla faccia di chi è convinto che bastiuno spot per fare arrivare frotte di turi-sti. Anche perché, ad esempio, da fine2010 l’ENIT non potrà più pagare i 65addetti all’istruttoria dei visti per i grup-pi, che costano 1,2 milioni di euro l’an-no e lavorano nelle ambasciate in Paesicon forte sviluppo dell’outgoing, quasitutte con staff insufficiente. Intantoperò cresce il portale ufficiale del mini-stero del Turismo www.italia.it, sulquale punta energicamente anche

l’Enit, che ha da poco anche un’edizio-ne cinese: non una mera traduzione maun progetto su misura. È anche uno deidue o tre portali del suo genere nelmondo con un social network turisti-co». Info: www.enit.it

Il grande successo di pubblico - quasi200.000 visitatori - registrato lo scor-

so anno dalla mostra realizzata da Linead’Ombra e promossa dalla FondazioneCarim a Castel Sismondo, confermal’interesse per Rimini da parte di unpubblico di visitatori qualificato, qual è ilturismo culturale. E’ nato cosìRiminiCityPass, lo strumento turistico-culturale che offre riduzioni e servizi perchi vuole scoprire i gioielli di arte e cul-tura della città di Rimini. L’iniziativa èpromossa dal Comune di Rimini in col-laborazione con Tram Servizi e RiminiReservation e con il contributo diFondazione Carim e Provincia di Rimini.RiminiCityPass consente l’ingresso gra-tuito ai Musei Comunali e alla Domusdel Chirurgo, di ottenere riduzioni per lavisita guidata organizzata ogni domeni-ca dal Museo della Città, per gli acquistial bookshop e per l’ingresso ad altriMusei del territorio provinciale, e diviaggiare gratis sulla rete del trasportopubblico urbano per 24 ore. Il kit, invendita al pubblico al costo di 5 euro,contiene anche una speciale mini-guidaagli itinerari storico-artistici della città(percorso romano – percorso medievalee rinascimentale – percorso del ‘600) euna 1 City map di Rimini con lo strada-rio, i parcheggi, i principali monumenti

e siti di interesse. Sarà possibile acqui-stare RiminiCityPass presso il welcomedesk all’interno di Castel Sismondo,aperto contestualmente alla mostra,dove personale opportunamente for-mato fornirà anche informazioni sullacittà e i luoghi di visita; all’Urp di piazzaCavour, negli uffici Iat, alla cassa delMuseo della Città e nelle biglietterieTram in viale Dante e alla stazione ferro-viaria. Per informare i potenziali visitato-ri sulle opportunità offerte,RiminiCityPass sarà anche su internet,all’indirizzo www.riminicitypass.it.Online si potranno trovare tutte le infor-mazioni logistiche su come accederealle varie zone. Inoltre il sito consentiràanche di interagire con i visitatori, chepotranno esprimere idee, consigli, sug-gerimenti o critiche, e iscriversi al “ClubAmici di Rimini”.

Enit, ovvero come farele nozze coi fichi secchi


Talenti Italiani è lanuova casa dei viaggi

in Italia, un portale pron-to ad ospitare tutte leproposte di vacanza chenon sono ancora famose,ma che potrebbero diven-tarlo. E’ un’idea di turi-smo responsabile pervalorizzare la realtà italia-na e le sue evoluzioni: chesono state rapide, forti eper molti motivi ancorapoco conosciute.Un’infinità sono i prodottituristici, tantissime leofferte a tema, molte lenicchie diverse di doman-da. Ma pochi italiani losanno, pochi operatori lodiffondono. Tutti siamoormai piuttosto esperti adusare la rete: compriamovoli sui siti della compa-gnie aeree, stanze neimega-portali alberghieri,ma che cosa clicchiamoquando vogliamoun’esperienza di viaggiomemorabile? Ora c’èTalenti Italiani, portalegratuito per i viaggiatori.Prezzi buoni, visite edescursioni accompagnatidalle persone del posto,attività che si possonofare solo e proprio lì,alberghi, case, borghi cuiappassionarsi. Turismolocale insomma, fatto divissuto quotidiano. Mal’elemento forse più inno-vativo è la possibilità diricevere da Talenti Italianiun’assistenza tecnica percreare una rete. Ci sonomolte proposte turistichesimili, che fanno però fati-ca a riconoscersi, anchesolo per lontananza geo-grafica. Talenti Italiani leunisce: reti a geometriavariabile a vantaggio ditutti coloro che ne fannoparte, oltre, che dei turistiche finalmente le possonoscoprire. tutto questo su:www.talentiitaliani.it

News


In Lombardia due aree camper premiate da APC-Anfia

La famiglia moderna: tante auto e pochi figli

C’è una nuova area di sosta attrez-zata pronta ad accogliere tutti i

camperisti: è stata completata e inaugu-rata a Niardo, un piccolo e graziosocentro della provincia di Brescia, dome-nica 3 ottobre, dopo una prima inaugu-razione parziale avvenuta nel 2007.Niardo è uno dei 5 vincitori del Bando “IComuni del Turismo all’Aria Aperta2008”, premiato lo scorso settembre2009 per la categoria “Comuni delNord”. APC-ANFIA ha pertanto contri-buito alla realizzazione dell’area con la somma-premio di 10.000 euro. L’area disosta di Niardo, situata in località Crist,è costituita di 16 piazzole su una super-ficie complessiva di 800 mq, con 3colonnine per il rifornimento idro-elet-trico, 1 pozzetto di scarico, servizi igie-nici e 2 docce. Dall’area di sosta diNiardo, strategicamente ubicata dalpunto di vista turistico, si può agevol-mente accedere a diverse mete di inte-resse storico, artistico, culturale e natu-ralistico: la casa natale del BeatoInnocenzo, il Centro Camuno di Studi

Preistorici, la Chiesa di San Giorgio, ilrifugio Sambuco in Val Camonica, ilParco Archeologico del Santuario diMinerva a Breno. A rendere gradevole efunzionale questa struttura ricettivaun‘ampia area verde, spazi destinati alpicnic, ai giochi per i bambini e uncampo da beach volley. Niardo è ancheun ottimo punto di partenza per visitareil Lago d’Iseo, per poi far tappa aBergamo. E per finire il tour lombardo aipiedi delle Alpi, non c’è niente di megliodi una visita lungo l’affascinante emeno nota sponda lombarda del LagoMaggiore.Meta finale, consigliata a tutti i campe-risti, è l’area di sosta camper diGermignaga (VA), anch’essa vincitricedel bando “I Comuni del Turismoall’Aria Aperta”, categoria “Comuni del Nord”, nell’edizione 2007. L’area, com-posta da 12 piazzole di sosta distribuitesu una superficie di 10.000 mq, è dota-ta di servizi igienici, 10 docce, illumina-zione pubblica, sistemi anti-incendiocon colonnine idranti, area picnic e bar-

becue, area verde e area giochi. Nelborgo meritano una visita l’antica chie-sa parrocchiale, in stile barocco, risalen-te al 1698, l’attuale chiesa parrocchiale,datata 1835 e sorta sulle fondamenta diun’antica cappella dedicata a SanRocco, eretta nel 1490 al tempo dellapeste. All’interno della chiesa piùmoderna trova posto uno straordinarioorgano, capolavoro del luineseFrancesco Carnisi e risalente al 1852.Nella zona del lungolago sorgono diver-se ville signorili, risalenti all’inizio del‘900, quando il turismo era di élite: intutte quante si possono rintracciare ele-menti dello stile floreale.

L’area di sosta di Niardo

Primi in Europa per numero di vetturepossedute, tra gli ultimi per numero di

bambini. Che peraltro nell'abitacolo sonopoco tutelati In campo di automobili,l’Italia non scherza. Rispetto al restod’Europa detiene infatti un gran numero diprimati, anche se non tutti positivi.Innanzitutto, il primato che salta subitoall’occhio riguarda il numero di auto in cir-colazione: l’Italia detiene il più alto numerodi auto rispetto al resto d’Europa, con 59vetture ogni cento abitanti. Questo signifi-ca che sulle nostre strade circolano ben 36milioni di auto, un numero elevato se siconfrontano con i chilometri delle nostrestrade e, soprattutto, con la loro anzianità.Un altro primato ce lo rivela Istat e riguar-da il numero di figli in Italia: nel 2009 ilnumero medio di figli per donna è stimatoa 1,41 (in calo rispetto al 2008), che ciporta tra gli ultimi posti in Europa in quan-to a natalità. Il decremento si registra intutta Italia, in particolare nelle regioni delCentro (-3,3%) e del Sud (-1,5%), mentrepiù contenuto risulta il Nord-ovest, con -0,3%. Figli che, quando viaggiamo in auto,sono purtroppo poco tutelati, secondo unaricerca commissionata da un Centro Studie Documentazione. I dati raccolti online cirivelano infatti che molti genitori rispettano

le norme di sicurezza per il trasporto deipropri bambini in auto solo in casi eccezio-nali. Viene inoltre evidenziato che il 17% sipreoccupa di allacciare la cintura di sicurez-za dei figli solo in caso di maltempo, il 14%solo se c’è molto traffico e il 12% solo se abordo dell’auto viaggiano altri bambini.Dati ancora preoccupanti rivelano che il9% dei genitori dichiara di accertarsi chesuo figlio abbia indossato la cintura di sicu-rezza solo se lo vede particolarmente agita-to e il 2% dei genitori ammettono di non

controllare mai che i figli siano ben protet-ti. Infine il 39% dichiara di permettere ognitanto ai figli di giocare o muoversi, spo-standosi da un sedile all’altro, durante ilviaggio in auto. L’educazione e la sicurezzastradale sono strettamente legate tra loro;la conoscenza dell’una diventa garanziadell’altra Purtroppo in Italia vige ancoramolta disinformazione in materia di sicu-rezza, che porta inevitabilmente a sottova-lutare i rischi che si corrono in auto vecchieo poco equipaggiate.


Torna il pass per il Sulcis Iglesiente

Chiude l’areadi Montefiore

Conca

Zoncolan: divertimento per tutte le tasche

Affascinante il percorso nel cuore dei ter-ritori simbolo della storia tedesca, quasi

una ricerca di sensazioni per capire tempinon vissuti. Certamente intrigante è il BadenWürttemberg il cui paesaggio è scandito dacastelli e palazzi barocchi, simboli del poteredi dinastie che a lungo hanno condizionatol’esistenza di milioni di persone. Due i filiconduttori per rivivere il passato: la Stradadei castelli (la regione è la più ricca d’Europaper costruzioni fortificate) e la Strada degliStaufer (la dinastia del Barbarossa e diFederico II) particolarmente ricca quest’ulti-ma di iniziative e suggestioni (rievocazionistoriche e feste in piazza) nell’anno loro dedi-cato. Gli Staufer (o Hohenstaufen) furonouna dinastia sveva ed ebbero un ruolo fonda-mentale nella storia italiana (tutti ricordano ilCarroccio) tra il XII e il XIII secolo. Si tratta diun itinerario - sempre affascinante, ma inparticolare tra l’autunno e l’inizio inverno incui luci e colori sono di incredibile bellezza -di circa 300 km nel territorio degli Svevi(Stauferland) e tocca località significative pervalenza storica e artistica: dal castello (oggi in

rovina) sulla collina di Hohenstaufen - sedeoriginaria della famiglia - al monastero diLorch, a Schwäbisch Gmünd (la più anticacittà degli Hohenstaufen), a SchwäbischHall (fondata dagli Staufer) per raggiungeresul Danubio la sede imperiale del Barbarossa:Ulm. Una mostra di grande interesse pertutti, anche per chi non è appassionato d’ar-te, è programmata fino al 20 febbraio 2011nei musei Reiss-Engelhorn-Museen diMannheim: si tratta de “Gli Staufer el’Italia” che presenta una serie di rare tele,interessante fonte conoscitiva su atmosfera,vita e cultura di quel periodo. S.L.

Se in Italia sapessimo valorizzare lenostre località come avviene in altri

Paesi, avremmo creato un mito delloZoncolan, come in Francia hanno fattocon l’Alpe d’Huez sulle cui pendici neimesi estivi migliaia di appassionati delledue ruote si misurano per avvicinarsi aimitici tempi dei campioni. Con grandivantaggi per il turismo e le attività con-nesse. Lo Zoncolan è infatti una dellepiù dure salite del Giro d’Italia e offremolte possibilità agli appassionati diescursioni sia in estate sia in inverno.Oltre naturalmente a km di piste didiscesa (sempre ben innevate e predi-sposte per ogni livello di capacità) emolteplici anelli per il fondo. Sono glianelli su cui hanno ‘fatto la gamba’ ifratelli Di Centa. In questo estremolembo della Carnia, incuneato fraAustria e Slovenia, non essendo uno deisoliti ‘posti da vip’ si scia in relax, senzaressa e in un ambiente incontaminato. Epoi ci sono i rifugi dove gustare gli otti-mi piatti della cucina friulana e carnicain particolare come i cjarsòns (agnolotticon ripieno dolce a base di ricotta, di cuiciascuna famiglia e ristorante vanta una

propria ricetta), la polenta con il frico(formaggio a scaglie sciolto lentamentein una piccola padella fino a formareuna croccante frittata), il musèt e brua-de (cotechino accompagnato da rapeinacidite nella vinaccia) per riposarsi dauna mattinata di sci o dall’aver fattofuoripista o sci estremo. Ma lo sci non èobbligatorio: per divertirsi e sentirsiquasi eroi venuti da tempi lontani bastamettere ai piedi le ‘ciaspole’ e avventu-rarsi in una delle tante splendide pas-seggiate invernali. Infine, lo Zoncolanoffre un ottimo rapporto qualità/prezzo.Fatto che specialmente di questi tempinon è male. Salvatore Longo

Percorsi a tema per scoprireil fascino della storia tedesca

Per una nuova area disosta appena inaugu-

rata, un’altra (per fortunanon sempre) scompare, E’quanto succede nel “tor-mentato” mondo del turi-smo itinerante. L’area chescompare è a MontefioreConca (RN), dove il par-cheggio della Rocca, ubi-cato in un parco pubblico,con l’annessa area di sostaper camper si trovano inuna situazione di preoccu-pante stato di abbando-no. Stando a quanto hadenunciato il locale grup-po politico che si identifi-ca nel PartitoRepubblicano, già a fineagosto l’area camper sipresentava chiusa e pienadi rifiuti. L’attivo gruppodei repubblicani punta, inparticolare, l’indice con-tro il Comune e control’impossibilità di utilizzarel’area come camper servi-ce, essendo l’accesso com-pletamente ostruito,come riferiscono le crona-che locali. “Domandiamoagli amministratori – siinterrogano i componentidel partito dell’edera – sequesto debba intendersidecoro urbano. E ci chie-diamo se la stessa trasfor-mazione del camper servi-ce in discarica la subirà ilparco-parcheggio, vistoche piante e siepi nonsono state né potate néconcimate e il tutto si pre-senta cosparso di mucchidi terra e di detriti”.

News

Anche quest’anno la Provinciadi Carbonia Iglesias lancia l’ini-

ziativa “SI Card”, il pass per scopri-re le attrattive del territorio inmodo pratico ed economico.Agevolazioni, sconti, riduzioni ogratuità per le 28 risorse turistichee attrazioni aperte al pubblico nelSulcis Iglesiente, legate alla cultura,alla storia, alla natura e all’enoga-stronomia di questo angolo diSardegna nel cuore delMediterraneo. Ogni card è validaper una persona fino alla primaveradel 2011. Il Castello di Hohenstaufen

News

OMT: 421 milionidi arrivi in sei mesi

Natale in riva al mare all’HolidayVillage Florenz di Lido degli

Scacchi a pochi chilometri daComacchio, la capitale del Parco delDelta del Po. Tra le proposte di una dellepiù moderne e attrezzate strutture dellariviera comacchiese c’è quella destinataagli appassionati del mare d’invernointenzionati a trascorrere il Natale e ilCapodanno in casa mobile, bungalow ocamper, usufruento del trattamento dimezza o pensione completa. L’offertadell’Holiday Village Florenz va dal 22 al29 dicembre e dal 29 al 10 gennaio.La prima soluzione prevede un soggior-no minimo di 3 giorni, la seconda di 4,mentre chi è intenzionato a concedersiuna pausa relax di una settimana puòacquistare un pacchetto di 6 giorni eavrà in omaggio un giorno di vacanza.Le sistemazioni, differenti e confortevoli,abbracciano un range di prezzi conve-nienti e differenziati che vanno dalle 50euro alle 38 euro per persona a secondadel numero degli occupanti di bungalow

e case mobili. Prezzi inferiori sono natu-ralemente riservati ai piccoli ospiti del vil-laggio. È prevista inoltre un’offerta spe-ciale per i camperisti: 20 euro per notteper un equipaggio di 4 persone, chepotranno scegliere anche la formulahotel ( trattamento di pensione comple-ta 25 euro, 17 euro mezza pensione perciascun adulto mentre i bimbi usufrui-scono di prezzi scontati). Tra i serviziofferti sono compresi l’accesso Wi-Fi e leescursioni in bus a Comacchio eCesenatico (24 e 26 dicembre) per chisceglie la formula hotel. Il villaggio metteinoltre a disposizione degli ospiti il centrobenessere Welly con sauna, idromassag-gio e trattamenti estetici per chi amacoccolarsi durante le vacanze. Nei pac-chetti natalizi dell’Holiday Village Florenzsono compresi la cena della Vigilia, ilpranzo di Natale e di Capodanno al risto-rante Monnalisa, mentre il “Cenone”del 31 dicembre ha un costo di 40 europer gli adulti e 20 per i bambini.Per maggiori informazioni:www.campingflorenz.com

L’Organizzazione Mondialedel Turismo (Unwto) annun-

cia che nel primo semestre del 2010gli arrivi internazionali in tutto ilmondo sono stati 421 milioni, inaumento del 7% rispetto allo stessoperiodo del 2009.In Medio Oriente la crescita piùimportante – più 20% – seguitadalla regione Asia-Pacifico con unincremento del 14%, dall’America e

dall’Africa, ciascuna con un progres-so del 7%. In ritardo l’Europa conappena un 2% di recupero rispettoai primi sei mesi del 2009.I risultati confermano la tendenzaavviata a fine 2009, che secondol’OMT potrebbe confermarsi nellaseconda metà del 2010, verso unrecupero totale degli arrivi intorno al4% medio nel mondo.http://www.world-tourism.org

Magnifica l’areadell’Ortles, dominata

dall’affascinante cimaomonima che - sempreinnevata - è punto di rife-rimento e desiderio peren-ne per chi ama la monta-gna e passeggiare attra-verso i verdi boschi diabeti o inerpicarsi per iripidi sentieri. Per chi nonc’è mai stato una simpati-ca occasione per conoscer-la è fornita il 4 dicembredalla Festa dei Klosn aStelvio, tipico paese dellamontagna altoatesina,sito proprio sotto l’omoni-mo passo, terreno dellemitiche imprese di tanticampioni del ciclismo. AStelvio in inverno ci si arri-va più tranquillamente dalversante sudtirolese.Vivere la Festa dei Klosn èfare un salto nel tempo,anzi fuori da ogni tempo.Festa antichissima - carat-terizzata da usanze fanta-siose e rituali unici - le sueorigini si perdono tra sto-ria reale e racconti popo-lari. È certamente ricolle-gabile a un’antica tradi-zione che vuol tenere vivauna festa cristiana controle usanze pagane diBabbo Natale. La Festacoinvolge tutto il paesefino a sera. Viverla è unasimpaticissima esperienzache fa tornare tutti un po’bambini. In diverse strut-ture di Solda e dintornifino al 18 dicembre è pos-sibile usufruire di offertespeciali. S.L.

Festa dei Klosnnell’area

dell’Ortles


Natale in riva al mareall’Holiday Village Florenz

News

Una “taglia” da 10.000 Euro è stataposta da un attivissimo Centro studi

italiano sul fantasma del più celebre eferoce condottiero veneto. Il premioandrà in novembre a chi fisserà su pellico-la l’immagine del fantasma di Ezzelino IIIda Romano e la richiesta per riscuotere lataglia avverrà attraverso il portale webdel Centro studi che vuole così“Immortalare l’Immortale”, mortoammazzato 750 anni fa dopo aver segna-to l’intero territorio veneto. ancor oggialimentato da irrequietezza e sogni digrandezza. Ezzelino, scomunicato eobiettivo di una Crociata papale, è unodei cento Misteri al centro del secondoFestival dedicato ai luoghi leggendari emisteriosi del Veneto. Oltre cento località,poste fra le Dolomiti e le coste, fra i laghie la laguna, fra le pietre dei borghi anti-chi e i marmi sontuosi delle città d’arte,offriranno nelle ville, nelle piazze, neigiardini, sulle aie, nei teatri e castelli,spettacoli rievocativi di leggende del ter-ritorio. Saranno oltre 250 eventi, per lagran parte gratuiti, basati su storie distreghe, demoni, folletti dispettosi e fategenerose, di antichi tiranni la cui vita san-guinaria è circonfusa di leggenda, e dimille fantasmi. Non a caso lo slogan delFestival è: “Il Veneto…ti strega!” e glispettacoli hanno temi inquietanti e stra-ordinari. Alcuni esempi: il 19 novembre,a Porto Tolle in Polesine, andrà inscena: “L’uomo coccodrillo del Deltadel Po”; a Chioggia non poteva manca-re, il 20 novembre, nel PedemonteVeronese, una novità assoluta:”Venezia 1881: la misteriosa scom-parsa dello scrittore veronese EmilioSalgari”. La Festa di piazza e dei luoghipiù segreti, arricchita anche da eventigastronomici e banchetti dai sapori stori-ci, continua nel Bellunese con “Lapadela di Barba Zucon”, il 7 a Pieve diCadore, e con “L’Orco che barca, peri-coli reali e immaginari di un viaggioin zattera”, il 14 a Perarolo di Cadore.Ci sarà pure “Girolamo Segato, l’esplo-ratore dell’ignoto: da Vedana all’anti-co Egitto”, a Sospirolo il 26. Nulla sfug-ge al mese dei Misteri veneti: a Malo, il14 novembre, quello dei “Magnagati”.Infine, nello scenografico Prato dellaValle, il 6 e il 20, i “Misteri dellaPadova esoterica”. L’argomento intro-duce un altro viaggio, questa volta nellastoria dei Carraresi, signori della città delSanto fino a quando Venezia laSerenissima li sterminò tutti, neonaticompresi, al grido “Omo morto no faguera!”. Una “Magica notte carrarese” è

stata ricreata, a fine settembre, nellapiazza dei Signori, dominata dall’orologioastrale nella torre della Reggia, uno deiprimi misura tempo automatici a peso-motore. Grazie all’innovazione tecnologi-ca della proiezione 3D, è stato rievocatolo spirito patavino del ‘300 fra giochi diluce e frantumazioni virtuali, a cavallo di8 secoli di storia. Padova autunnale èstraricca di appuntamenti. Due in partico-lare sono di carattere artistico. Le mostre,inaugurate a metà settembre, sono dedi-cate a ”Giorgione e Padova: l’enigmadel carro” (il carro emblema della fami-glia dei Carraresi, dominante il medioe-vo), ai Musei civici degli Eremitani fino al16 gennaio, e la seconda a “Il voltodell’Ottocento” ritratti e pittori aPalazzo Zabarella fino al 27 febbraio.Due mostre, tanti interrogativi, che bensi completano con il terzo ed ultimoappuntamento artistico padovano di fine2010: l’imperdibile visita alla giottescaCappella degli Scrovegni, una famigliache, per fortuna, doveva farsi perdonaredecenni di attività usuraia. Grazie a que-sti peccati, per cui Dante spedì il capofa-miglia nel girone infernale dei violenti, gliScrovegni cercarono il perdono costruen-do questo edificio magistralmente tra-sformato da Giotto nel massimo capola-voro dell’arte pittorica mondiale. Chepresenta l’ultimo mistero veneto: la lucedanza all’interno secondo le ore del gior-no e a dei fori nelle pareti, colpendo ununico obiettivo, la Madonna cui è dedica-ta la chiesa. Il volto di Maria viene cosìilluminato, senza artifici, l’8 settembre,nel giorno della sua nascita, e il 25marzo, in quello dell’Annunciazione-Info: www.spettacolidimistero.it [email protected]@turismopadova.it;www.padovacard.it

Riccardo Rolfini

Il Veneto a novembre ti stregacon il Festival dei misteri!


Matrimonioin campeggio

Una coppia di cam-peggiatori croati ha

voluto sposarsi sullaspiaggia del CampeggioBaldarin nella partemeridionale dell'isola diCherso in Croazia. È ilprimo matrimonio orga-nizzato nel campeggio. Ildirettore Flavio Matesicafferma che questa e unaulteriore conferma che ilcampeggio Bladarin perle persone significamolto di più che un sem-plice luogo dove venire atrascorrere le vacanze.

Novembre è il mese peggioreper viaggiare

Novembre? Un mese difficile,anzi generalmente il peggio-

re per gli italiani per viaggiare: èquesto il risultato del sondaggiocondotto da Atrapalo.it tra glioltre 500.000 visitatori unici cheogni mese che accedono al sito.Ad agosto e settembre 2010Atrapalo.it ha infatti chiesto aipropri user viaggiatori quale fosse“il mese da saltare a piè pari” enovembre si è classificato al primoposto per colpa delle giornate chesi accorciano, della poca luce e delfreddo, della stagione sciistica cheancora non è iniziata, della man-canza di festività e di una “tristez-za” generale collegata all’undice-simo mese dell’anno. Sul frontedei mesi “più graditi” invece spic-cano giugno e maggio, general-mente contrassegnati dalla bellastagione, grazie alle temperaturein crescita e ai weekend in costu-me da bagno. Dicembre e agostosi confermano piacevoli perchésinonimi di festa e vacanze, inte-ressante il piazzamento di Aprileche può offrire molti giorni di feriegrazie ai ponti ‘collegabili’ del 25 edel 1 maggio.

V Conferenza Nazionaleper il Turismo

Nei giorni 15 e 16 ottobre a Cernobbio (Lagodi Como) ha avuto luogo la V Conferenza

Italiana per il Turismo, su iniziativa del Ministrodel Turismo On. Michela Brambilla (fotosotto). Un appuntamento biennale che ha vistoriuniti rappresentanti delle istituzioni e dell’impre-se del settore turistico. Tema di discussione èstato “Turismo: la condivisione delle strategie perlo sviluppo del settore e per la crescita del Paese”.Chi ha fatto il conto ha notato che su 32 inter-venti nei due giorni di conferenza 29 sono stati dirappresentanze delle istituzioni, e solo tre delleimprese: con Daniel John Winteler, presidentedi Federturismo; Bernabò Bocca presidente diFederalberghi, e Claudio Albonetti diAssoturismo, le tre associazioni che dell’approva-zione del nuovo Codice avevano appreso daimedia, protestando di non essere mai state con-sultate per la sua stesura.“Per la cronaca, c’eravamo anche noi campeggia-tori rappresentati dalla Confederazione ItalianaCampeggiatori - ha detto il presidente GianniPicilli. C’eravamo come chiunque altro avessevoluto iscriversi e parlare. C’eravamo come unicirappresentanti del settore, come se un’occasionedel genere non fosse da cogliere al volo da chi haa cuore le sorti del turismo itinerante. Abbiamo parlato in rappresentanza di tutte leorganizzazioni italiane di campeggiatori, maanche a nome della testata di settore registrataalla Conferenza (“Il Campeggio Italiano”). Insiemea noi c’era anche “Turismo all’aria aperta”, unicaaltra testata a dimostrare interesse alle problema-tiche in discussione. Abbiamo accennato – haproseguito Picilli - al nostro hobby, alla carenza diun “servizio di accoglienza” in senso lato; all’as-senza dello Stato nel nostro settore; alle diverse enon omogenee leggi regionali. Abbiamo “calcatola voce” sulla necessità di far approvare una“Legge quadro sul Turismo all’aria aperta” chemetta ordine nel nostro settore. Che riconoscal’importanza del segmento. Che stimoli la diffu-sione di un “servizio di accoglienza”, come nelresto d’Europa; che consideri positivamenteanche i turisti diversamente abili e quelli accom-pagnati da animali domestici. Una legge che con-templi precise norme comportamentali per igestori delle strutture e per i consumatori. Che

incentivi sia ladestagionalizza-zione delle strut-ture ricettive, maanche i Comuniad autorizzareinsediamenti dicampeggi e diaree di sosta.”Sul prossimonumero diTurismo all’ariaaperta trovereteun ampio serviziosull’argomento.


Attualità

Un Salone ricco di novitàa Fiere di Parma

Speciale IL SALONE DEL CAMPER


Ultima parte del servizio sulle novità in fatto di veico-li ricreazionali e accessori presentate durante laprima edizione del Salone del Camper, che si è svoltaa Fiere di Parma dall’11 al 19 settembre scorso.Oltre 130.000 i visitatori che le hanno ammirate

Testo e foto di Salvatore Braccialarghe



L’occasione era davvero ghiottaper questo importante Gruppoitaliano, che riunisce tre marchi

storici del turismo itinerante, vale a direMobilvetta, Elnagh e McLouis: si festeg-giava infatti il traguardo dei sessant’annidi attività! E questo evento non potevadi certo sperare in una cornice di pubbli-co migliore: a Parma ecco svelati i nuovimodelli del brand che hanno attirato lacuriosità di tutti i visitatori. Rivediamoli eriviviamoli per i nostri Lettori.MOBILVETTAAlcuni nuovi modelli - tre della Linea KeaM, i mansardati M71D, M72 ed M75, etre della Linea K-Yacht MH, gli integraliMH 83, MH 84 ed MH 88 - sono stati pre-sentati nel grande stand di questoMarchio: ma, inutile nasconderselo, lagrande attesa in Casa Mobilvetta eratutta riposta nella prestigiosa gamma diveicoli integrali di alto livello che segna-va il ritorno in quella ristretta elite diCostruttori che possono puntare ad untarget di utilizzatori che, per scelta,richiedono al loro veicolo un altissimolivello qualitativo.Comunque, e indipendentemente daidiversi modelli, Mobilvetta ha deciso diapportare una serie di cambiamenti allesue linee produttive, andando così versoun concetto di uniformità produttiva: adesempio è stato impiegato, come coiben-te, sia lo Styrofoam (per il pavimento) elo Styrosint (per le pareti), materiali tec-nici in grado di offrire un livello di garan-zia qualitativa assai elevato.Anche una serie di particolari modifichesono state apportate all’interno dei vei-coli: un nuovo cupolino ridefiniscemeglio l’estetica dei modelli profilati,mentre per tutti i veicoli l’illuminazione è adesso affidata ad unsistema a LED bianchi; infine è stata rivi-sto l’impianto del vano doccia, adessocontrassegnato dall’impiego del metacri-lato e di una nuova rubinetteria.Inoltre importanti affinamenti sono statiriservati ai modelli integrali della linea K-Yacht: la dimostrazione pratica la si puòavere solo salendovi a bordo! Qui infattisi è voluto creare anzitutto un ambienteinnovativo e perfettamente rispondenteanche alle attese di un pubblico assai esi-gente. Si possono così apprezzare le per-sonalizzazioni più esclusive, dove l’ele-ganza degli arredi e il convincentedesign complessivo connotano la raffina-tezza degli spazi. La cucina, ad esempio,è pensata per i grandi viaggi, potendooffrire un frigo da ben 160 litri (di cui 30come congelatore separato) a funziona-mento totalmente automatico ed un’ap-posita cappa aspirante.Del tutto particolare è la cura con laquale è stato pensato il vano doccia, oracompletamente separato dal bagno:come optional è previsto addirittura un

impianto di cromoterapia!Una notevole cura progettuale è statapoi riservata al letto basculante posizio-nato sopra la cabina di guida: grazie aiparticolari sedili ribaltabili adottati, illetto assume una posizione decisamentepiù bassa rispetto a quelle tradizionali,garantendo così maggiore altezza inter-na ed una migliore distanza dal para-brezza del veicolo. E’ anche previsto unoblò integrato, oltre alle sempre comodeluci di lettura. Infine, ma non certo per ultimo comeimportanza, deve essere notata l’atten-zione prestata alla sicurezza in marcia,qui garantita - tra l’altro - da un esclusi-vo rollbar, perfettamente integratoall’interno della progettazione dellacabina di guida: anche gli specchi retro-visori - elettrici, riscaldati e regolabilielettricamente e che incorporano l’an-tenna radio – garantiscono un controlloottimale mentre i nuovi e potenti fariallo Xenon offrono la massima visibilitànotturna.Come detto la grande attesa era peròriservata ai due nuovi e prestigiosimodelli che costituiscono la punta di dia-mante dell’offerta commerciale: e inquesti mezzi si è voluto concentraretutto il sapere costruttivo e commercialedella Casa toscana.In particolare abbiamo potuto apprezza-re le numerose novità proposte dai duemodelli esposti: si trattava dello S-YachtMH S107 che - nella versione base, preve-de un propulsore Multijet da 130 CV. edun telaio Al-Ko – e del S-Yacht MH S103. Gli ambienti interni segnano, nell’evolu-zione progettuale della Casa toscana,una vera prova di maturità: la loro stiliz-zazione, i numerosi optional presenti e il

nuovo look estetico e funzionale per-messo dalla stessa funzione qui svoltadall’illuminazione interna, finiscono conil ridefinire lo stesso concetto di vivibilitàsu questi mezzi.Insomma veicoli da sogno offerti in ven-dita ad un prezzo di listino che sfioracomunque i 90.000 Euro, senza optionalaggiuntivi, per entrambi i modelli.

Gruppo Sea: Mobilvetta


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Gruppo Sea: Elnagh

Gruppo Sea: McLouis

Due gli importanti “ritorni”che si registrano a Parma: edue ritorni anche in senso

storico!Infatti da un lato Elnagh “risco-pre” il settore caravan, con quat-tro modelli mentre, dall’altro,riscopre la linea Magnum – a circa10 anni dalle ultime versioni pre-sentate sotto questo nome - con imodelli 30 e 70, la denominazionecommerciale che ha contraddistin-to per lunghi anni i loro motorho-me.Ovviamente anche in questo casoil tempo non è trascorso invano:ed oggi si possono apprezzarebene le numerose innovazionipresentate in questi modelli,entrambi proposti su Fiat Ducatoe con carrozzeria in vetroresina!Il primo presenta i letti gemelliposteriori, con ampio garage pas-sante e un doppio armadio; la toi-lette è contraddistinta da un vanodoccia separato, mentre il livingassume la classica forma ad L.Infine, in cabina, vi è il lettobasculante a completare la dota-zione. Il modello 70 riprende, inlinea di massima, le stesse conce-

zioni, proponendo però la varian-te del letto matrimoniale trasver-sale.Le altre gamme di prodotto(Baron, Duke, T-Loft e Prince)hanno visto una sostanziale ricon-ferma, considerati anche i positivisegnali provenienti dal mercato.

Le stelle dello stand eranocertamente le nuove propo-ste McLouis per la stagione

2011: si trattava del nuovo inte-grale Nevis 872 e del mansardatoGlamys 11. Si tratta di due veicolidestinati ad intercettare unarichiesta diversa da parte degliutenti, soprattutto in relazione aquello che può essere il loro stiledi vita a bordo. In entrambi i casideve essere però sottolineato lo

sforzo dei tecnici e dei progettistiper offrire ambienti completi diogni optional ed in grado dirispondere al meglio alla loro fun-zione: rappresentare una vera“casa” itinerante anche quando cisi dovesse trovare a migliaia emigliaia di chilometri dalla nostraresidenza! “Un obiettivo perfetta-mente centrato” pensiamo men-tre scendiamo da questiMcLouis…


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Dometic

Goldschmitt

Come sempre anche in questaedizione lo stand dellaDometic rappresentava uno

di quelli più visitati, anche grazie ainumerosi prodotti esposti. Infatti - eanche grazie all’incorporazionedella Waeco avvenuta tempo fa - ilcatalogo dei prodotti è stato ulte-riormente arricchito: ed oggi inDometic si possono ricercare queiprodotti che, per la loro qualità, sierano già imposti sul mercato con ilmarchio Waeco, come le telecamere

e i monitor per la retromarcia, i fri-goriferi e i congelatori portatili, gliinverter, il frigorifero di bordo delquale è stato presentato un model-lo che prevede addirittura anche lapossibilità di estrarre il congelatore,qualora servisse uno spazio frigopiù capace, solo per citarne alcu-ni…Naturalmente poi non manca-vano - né avrebbero potuto! – i con-dizionatori e i climatizzatori, dispo-nibili in potenze diverse, le classichetoilette e i relativi prodotti chimici.

Ancora una volta efficace si èdimostrata l’idea di esporre –a bordo di un veicolo pensa-

to ad hoc – una parte del materialetrattato da questo Gruppo. Tra iprodotti più noti ed apprezzati eccola completa gamma di sospensionipneumatiche (per veicoli Fiat,

Peugeot e Citroen), quelle per iltelaio Al-Ko e per i veicoli di CasaFord, Mercedes Sprinter e VW LT1,oltre che Iveco.Le molle elicoidali, i cerchi in lega, ei diversi modelli di portamoto, oltreai più impegnativi carrelli, comple-tavano l’esposizione.



Adria

Proprio quest’anno Adria festeggiai suoi primi quaranticinque anni diattività nel nostro settore: in que-

sti decenni - come tutti noi ben sappia-mo – è radicalmente cambiato in tuttaEuropa lo stesso concetto della fruizionedel tempo libero e della stessa vacanzaitinerante. E Adria è stata preziosa inter-prete di tutte queste novità, impegnan-dosi sempre al meglio delle proprie capa-cità progettuali e realizzative per offrireveicoli ricreazionali che fossero semprein grado di rispondere al meglio alleattese di un pubblico sempre più vastoed eterogeneo, oltre che sempre più pre-parato anche sotto il profilo tecnico…L’offerta è su ampia scala, potendo spa-ziare sulle diverse linee produttive. Adesempio, tra i mansardati della SerieCoral – composta da ben nove modelli,ovviamente con diverse piante interne eche offrono sempre cinque posti omolo-gati per il viaggio – le varie tipologie pre-vedono da un minimo di tre posti lettofino ad un massimo di sei. Caratteristichecomuni sono la carrozzeria in vetroresi-na, i grandi garage, il vano doccia sepa-rato e rifinito con porta rigida, le seduteergonomiche: tra gli optional più richie-sti si segnalano il frigorifero da 150 litri,il materasso a molle antiallergico, il ser-batoio delle acque grigie riscaldato.L’oblò panoramico e lo stile di arreda-mento interno basato sulla bicromia ren-dono particolarmente luminosi gli inter-ni. La Linea Matrix invece conta quattromodelli, tutti disponibili su motorizza-

zione Fiat Ducato 2,3 35L da 130 HP: inquesto caso i posti omologati sonorispettivamente cinque per i modelli M650 SK ed M 680 SP, mentre scendono aquattro nel caso del M 670 SC e del M680 SL.Per tutti coloro che, per vari motivi,dovessero preferire un veicolo particolar-mente compatto ecco la Linea Compact,formata da due modelli che presentanorispettivamente lunghezze di sei metri (ilCompact SP) e di 6,61 metri (il CompactSL): il peso in ordine di marcia è di 2660Kg. per il primo e di 2810 Kg. per ilsecondo, consentendo così un residuo dicarico utile di tutto rispetto.Assai ammirata anche la gamma Sport,formata da ben sei modelli, di cui tremansardati (A 660 DP, A 680 SK, A 690DK) e tre profilati (S 572 SL, S 573 DS e S577 SC. Anche in questi casi sono dispo-nibili diverse planimetrie interne così dapotere incontrare le più svariate esigen-ze della clientela. La Linea Twin offre tre modelli pratici efunzionali, tutti con una lunghezza con-tenuta entro i sei metri: i posti omologa-ti sono quattro (nel Twin Sp e nel Twin SpGiT) mentre diventano cinque nel Twin4four (i posti letto sono 2+1 nei primidue modelli e 4 nell’ultimo).Infine ecco il Polaris SL un modello unicopensato soprattutto per la coppia “gira-mondo”: qui si è voluto dare un saggiodi quella che potrebbe essere l’interpre-tazione autentica di Adria del concettodi V.R. di lusso. Basato sulla performante

meccanica Mercedes Benz 313 CDI (Euro5) su telaio Al-Ko presenta una ricercatalinea esterna ed offre, di serie, un com-fort davvero elevato, grazie al riscalda-mento ad acqua Alde centralizzato, alserbatoio delle acque grigie riscaldato, alcapace garage, all’illuminazione a LED eal ricercato mobilio in stile nautico.Adria è dunque un marchio da tenereben presente nel momento della scelta,anche per via di un attento prezzo divendita dei propri prodotti.



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CBE

Écertamente uno dei marchi piùprestigiosi e conosciuti nel campodelle elettroniche per i veicoli

ricreazionali: e, ancora una volta, non hasmentito la sua meritata fama, presen-tando al Salone una gamma di apparec-chi assai completa e di totale affidabilità.Ed è proprio questa una delle “armi” piùamate dalla Casa trentina: in un mercatosempre più competitivo, dove spesso laqualità generale di un prodotto vienetenuta in secondo piano rispetto al datopuramente economico (che diviene così ilvero elemento dirimente rispetto al pub-blico!), CBE ha fatto una scelta diversa e,per certi versi, controcorrente. Più che alprezzo di vendita, che pure costituisce unelemento assai importante nella propo-sta commerciale, qui si è voluta mante-nere una qualità, costruttiva e proget-tuale, ai massimi livelli possibili, senzanulla trascurare!Ne è riprova, ma solo a titolo di esempio,la perfetta “linea solare”: qui non solo siè ricercata una sofisticata tecnica costrut-tiva che, grazie all’adozione di particola-ri processi di fabbricazione, ha consenti-to di raggiungere risultati assai perfor-manti, ma ci si è adoperati in modo danon disperdere neppure la più piccolaquantità di energia prodotta dai moduli,trasferendola in modo integrale neinostri accumulatori di bordo, così daottenere dall’intero impianto la massimaresa.Tutto ciò è reso possibile dalla perfettaintegrazione, in questa linea, dell’appo-sito regolatore per moduli fotovoltaici (ilPRS 240), progettato e realizzato proprioper ottemperare a questo importanteruolo nel miglior modo possibile. Uncommutatore consente di ricaricare siabatterie al piombo-gel che quelle alpiombo-acido, utilizzando appropriatecurve di ricarica mentre quattro LED for-niscono le informazioni riguardo allafase di ricarica dell’accumulatore con lamassima corrente fino al raggiungimen-to della tensione di fine carica, la fase dimantenimento, la spia di allarme nelcaso di un collegamento elettrico errato,la spia di allarme per segnalare il guastoal fusibile di protezione interno. A com-pletare tutto quanto è necessario per unperfetto montaggio dell’impianto ecco idiversi componenti relativi al cablaggioelettrico, dai vari raccordi e passacavifino ai cavi e alle guaine: il tutto ovvia-mente a prova egli agenti atmosferici!Questo tipo di progettazione e di realiz-zazione assai curata fin nei dettagli, la sipuò ritrovare in ogni prodotto CBE: cam-biano le richieste dunque, ma non certola sostanza!Oltre alle splendide centraline di bordoche, grazie a schermi LCD di nuova pro-gettazione, rendono semplici i diversicontrolli su un camper e destinati diret-

tamente ai costruttori di V.R., ci ha parti-colarmente colpito il “Battery Duo-System”, un particolare apparecchioelettronico dalle notevoli prestazionitecniche, in grado di coordinare perfet-tamente il lavoro di due accumulatoriper i servizi. Come ben sappiamo infattinon sempre è possibile regolare la caricae la scarica delle nostre batterie, facendoin modo di poterle utilizzare nel modopiù intelligente possibile: questo appa-recchio è stato progettato proprio a que-sto specifico scopo. Tra le sue diverse pos-sibilità d’impiego segnaliamo:- ottenere la completa ricarica (fino al100%) e la susseguente scarica di ognisingola batteria, in modo separato ealternato;- rendere possibile il collegamento dibatterie di capacità diversa e che presen-tino una differente usura elettrica;- il continuo monitoraggio di ogni singo-lo accumulatore collegato: un avanzatomicroprocessore in caso di batteria gua-sta s’incarica di isolarla dal punto di vistaelettrico, informandoci dell’accaduto conl’accensione di un apposito LED;- la funzione di “salva batteria” consentedi staccare automaticamente l’accumula-tore che dovesse raggiungere la tensioneminima di sicurezza, evitando le perico-lose scariche profonde;- la funzione di “stacca batterie”, parti-colarmente utile nei lunghi periodi diinutilizzo del veicolo.La possibilità di collegare un appositopannello di comando permette poi lascelta, tra modo manuale e modo auto-matico, del tipo di funzionamento: tra-mite segnalazioni LED verremo sempre

informati circa l’effettivo stato dei nostriaccumulatori.In considerazione dell’elevato interessepratico di questo prodotto provvedere-mo al montaggio del dispositivo sul cam-per utilizzato per i nostri test tecnici e viinformeremo, già nei prossimi numeridella nostra rivista, circa i risultati rag-giunti.



L’affermata Casa tedesca era pre-sente a Parma con i suoi perfor-manti veicoli, appositamente

studiati e realizzati per tutti coloro chepretendono dal proprio camper condi-zioni di vita, e di guida, al di sopra dei“normali” parametri. E qui, in questagamma, la scelta - seppure non sempliceproprio a causa della varietà della propo-sta commerciale, che si estrinseca innumerosi modelli con piante abitativeanche assai differenziate – offre davverospunti di riflessione e di confrontoimportanti!Ad esempio, uno tra quelli più ricercatidai visitatori del Salone era il poter “toc-care con mano” la qualità globale diquesti veicoli: qui non è solo la costruzio-ne della cellula a toccare livelli noncomuni, con l’adozione di materiali iso-lanti e componenti progettuali davveroparticolari, tutti tesi al raggiungimentodell’obiettivo finale, ma anche il trasferi-mento di una tecnologia avanzata nellastessa tecnica costruttiva. E’ così perquella parte essenziale di ogni V.R. che èla cellula abitativa vera e propria: la rea-lizzazione è impeccabile, con pareti tutterivestite in alluminio, sia internamenteche esternamente, con l’adozione di unparticolare tetto, realizzato in vetroresi-na così da resistere anche ad eventualigrandinate. Tutto ciò si traduce inevita-bilmente in un isolamento termico dialto valore, così da poter offrire le massi-me garanzie anche in condizioni atmo-sferiche estreme: e la garanzia offertadalla Casa tedesca (ben 10 anni) sulleinfiltrazioni spiega meglio di tante paro-le questi concetti, rassicurando tutti gliutenti! E sempre in quest’ottica dev’essere valu-tata la “rivisitazione” dello stesso con-cetto del doppio pavimento - propostosu telaio Fiat Al-Ko - che oggi raggiungeun’altezza interna di ben 40 centimetried è perfettamente coibentato e riscal-dato, così da offrire la massima protezio-ne contro il gelo a tutti i serbatoi e allerelative tubazioni, valvole comprese.Anche la sua robustezza strutturale èstata oggetto di studio: esso oggi si pre-senta con condizioni di utilizzo del tuttoparticolari, che ne garantiscono un’otti-ma resistenza meccanica in tutte le situa-zioni possibili. Naturalmente, e nonpoteva che essere così, nell’interagamma sono stati i motorhome a proget-tazione globale quelli più ammirati inFiera, grazie all’adozione di una lineaestetica ormai entrata nei canoni del vei-colo ricreazionale “di razza”: qui le stu-diate linee costruttive s’incrociano con ilbisogno di fornire la più ampia visionepossibile, grazie ad un parabrezza didimensioni particolarmente ampie e per-fettamente integrato nel disegno pro-gettuale. E’ del tutto superfluo notarecome questi imponenti veicoli, studiati -

come il prestigioso Liner 58 - per lepatenti superiori, presentino spazi di abi-tabilità interna assolutamente inconsuetiper un veicolo ricreazionale: le possibili-tà di stivare quanto necessario anche perun lungo viaggio sono del tutto evidenti,anche grazie alla notevole massa tra-sportabile e alla presenza di un doppiopavimento che può essere caricato anchedall’esterno del veicolo. Naturalmente inun veicolo di simile pregio nulla è statotralasciato per offrire le migliori condi-zioni di vita a bordo, con l’impiegoanche del riscaldamento ad acqua caldadi tipo centralizzato, oltre che di unapersonale illuminazione a LED regolabilesecondo le esigenze individuali… Danotare infine come, al telaio attualmen-te di serie (il MAN TGL 8.220 a 4 o a 6cilindri con 250 CV.) si aggiungerà prestola variante su Iveco Daily, che sfrutteràuna nuova progettazione globale dellacabina guida!Ma Carthago non significa solo ed esclu-sivamente V.R. da patente “C” e dai costinecessariamente elevati: un’importanteed intelligente progettazione ha ormaida tempo trasferito le competenze tecni-che e le qualità costruttive anche a veico-li progettati per restare sotto il fatidicolimite dei 35 quintali, essendo così guida-bili con la sola patente automobilistica.E’ stata, in un certo senso, un’autenticasfida, ormai perfettamente vinta dallaCasa tedesca: le nuove linee si sono rapi-damente affermate sul mercato, renden-do – anche per via di un prezzo piùabbordabile – questo Marchio assaipopolare tra il grande pubblico.Dimostrazione evidente di questa fasciadi prodotto sono state le novità presen-tate a Parma, concentrate nella gammaChic c-line, integrale e profilato. Si trattadi mezzi che utilizzano la base meccani-

ca del Fiat Ducato con telaio Al-Ko ribas-sato, potendo così vantare un perfettobilanciamento dei pesi. Nonostante lapresenza del doppio pavimento passante(e riscaldato) l’altezza è stata contenutain soli 2,86 metri, garantendo così un’ot-tima maneggevolezza in ordine di mar-cia. Nella gamma Chic c-line T-plus, sem-pre guidabile con patente automobilisti-ca, spicca – tra gli altri - il modello chepresenta il letto matrimoniale basculan-te (il più ampio della categoria) e cheaffida la sua immagine ad un nuovo dise-gno esterno. Insomma, ancora una volta,Carthago ha saputo proporre novità con-vincenti, frutto di attente analisi: propriocome sempre ci si dovrebbe attenderedalle Case più impegnate in un mercatodi riferimento assoluto.

Carthago

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“Un marchio nuovo per un con-cetto di camper totalmenteinnovativo e finemente per-

sonalizzato”: così potremmo presentareil lavoro di questo team di professionistiche, seguendo le indicazioni del Clientefinale, possono intervenire su qualsiasiveicolo di serie per farne un autentico“capo unico”. Infinite sono ovviamentele possibilità di modifica, comprendendoquelle più semplici (come la sostituzioneintegrale delle tappezzerie con quellenuove prescelte, sia in stoffa che in pelleo ecopelle), fino agli inserti – sempre conlo stesso materiale – che vengono appli-cati su alcuni (o tutti i mobili) creandocosì una convincente linea di continuitàvisiva. Un altro punto assai curato è quel-lo relativo alle concezioni tecniche pro-prie dell’illuminotecnica portata all’in-terno del camper: qui l’intervento puòessere assai radicale, come anche piutto-sto soft. Nel camper in esposizione aParma si potevano apprezzare luci soffu-se, ma anche autentici impianti di cromo-terapia, come quello che era in funzionenella camera da letto matrimoniale,ricreando così condizioni ideali per ilriposo. Un altro aspetto fortementeinnovativo era quello relativo alla possi-bilità di installare un sistema sonoro

dolby surround di ultima generazione,così da poter ricreare condizioni ottimalianche per la visione di un bel film, oltrealla possibilità di poter godere di condi-zioni più favorevoli anche qualora fosseun “semplice” CD musicale a girare nel

nostro lettore… Insomma una completareinterpretazione del concetto abitativodi un veicolo ricreazionale: per porloancor di più in linea con i nostri desiderie metterlo contemporaneamente nellecondizioni migliori per assecondarli!

Athenâ Preparazione

Ecco uno stand un po’ particolare:infatti tutti noi camperisti dobbia-mo, per forza di cose, “familiariz-

zare” con la tematica relativa agli scari-chi dei liquami e dei liquidi reflui delnostro veicolo, visto che quest’operazio-ne ci tocca metterla in atto con unacadenza – più o meno – giornaliera…Certamente progressi sono stati compiu-ti anche in questo senso, come la realiz-zazione del pratico W.C. a cassetta, unsistema che ha di fatto azzerato il “vec-chio” W.C. nautico e le sue non facili pro-blematiche. Resta comunque quella del-l’area attrezzata una tematica comples-sa, che può essere “declinata” dai variComuni in diversi modi e con impiantiche presentano livelli di efficienza tecni-ca e facilità d’uso non sempre paragona-bili. E’ in quest’ottica che si muove que-sta Azienda, contraddistinta com’è da unpreciso piano industriale: la sua produ-zione spazia attraverso una vasta gammadi impianti che comprendono anchediversi modelli di colonnine, ideali per ilrifornimento idrico e di quello elettrico.Ovviamente poi ogni soluzione potràessere personalizzata, incorporandoanche eventuali sistemi di pagamentoautomatizzato.E crediamo proprio che

ogni utente del nostro mondo, che abbiaanche a cuore la fondamentale questio-ne dell’igiene e del senso civico, sarà ben

lieto di pagare qualche Euro per ottene-re un servizio puntuale, efficiente e bendistribuito sul territorio!

Car Wash


Il Gruppo torinese era presente aParma con uno stand dove eranoesposti gli ultimi modelli del sempre

apprezzato Ducato, vale a dire la motoriz-zazione che si è saputa meritare – a livel-lo europeo – il massimo successo di vendi-te nel nostro specifico settore: in praticanon vi è costruttore che non ne prevedauna o più versioni dei propri veicoli, affi-dandosi a queste meccaniche super col-laudate e sempre al passo con l’evoluzio-ne della tecnica, grazie ai regolari aggior-namenti.Oggi il mercato del veicolo industriale ini-zia a mostrare comunque segni di rinno-vamento: alcuni Marchi hanno già presen-tato le loro linee di modelli, altre si appre-stano a farlo: nonostante il grande riserbomantenuto dai tecnici della Fiat a Parmasu questo argomento, possiamo afferma-re senza tema di smentita che – già neiprossimi mesi – dovrebbero essere presen-tate novità assai interessanti da parte delGruppo torinese. D’altronde dopo aversaputo conquistare un primato quasi“imbarazzante” dati i numeri delle unitàvendute, non si può certo adesso correreil rischio di restare per troppo tempo allafinestra: anche il nostro mercato - come ingenere ogni mercato contemporaneo –

non concede “sconti” o “riconoscenza” anessuno. Stante questa situazione, aParma erano esposte le attuali motorizza-zioni, nelle varie versioni previste: graziealla visione complessiva si potevanoapprezzare le doti di guidabilità ormaiben conosciute ed apprezzate da milionidi utenti sulle strade di tutto il Mondo!

Al centro dello stand faceva bella mostrala “mitica” moto GP1 n. 46, quellaYamaha su cui corre Valentino Rossi: ilmotivo di questa inusuale presenza, chetanta curiosità ha ovviamente attirato, èda ricercarsi nello sponsor di questaavventura: e questo è proprio il GruppoFiat!

Fiat

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Uno stand “intrigante” per tutti icamperisti interessati alle ultimenovità nel campo degli accessori:

d’altronde il nutrito catalogo diquest’Azienda è proprio uno di quelliche sa far sognare…Infatti non vi è praticamente campo diapplicazione nel mondo del turismo iti-nerante che non possa trovare una rispo-sta esauriente in uno di questi accessori!A Parma abbiamo notato una fila presso-ché ininterrotta di appassionati che,pazientemente, attendevano il loroturno, guardandosi intorno tra i numero-si prodotti marcati Inov Tech: da unagrande veranda che chiudeva gli spazilaterali e che era perfettamente attrez-zata per offrire uno spazio davvero godi-bile davanti al proprio veicolo, agli inte-ressanti tavoli richiudibili (peraltro diottima fattura!), ad una nuova gamma diprodotti chimici appositamente studiatiper l’igiene in camper. Sul versante degliapparati elettronici le novità erano rap-presentate dall’ormai immancabileantenna satellitare, da una serie di TVmonitor progettata proprio per l’impie-go su veicoli ricreazionali, da una gammadi generatori portatili dalle convincenticaratteristiche tecniche e da una serie diinverter – anche in onda sinusoidale pura

– perfettamente scalabili in base allapotenza elettrica fornita: in questomodo ogni utilizzatore potrà indirizzarsisul modello più rispondente alle proprienecessità.In considerazione di tutto ciò provvede-remo immediatamente a sottoporrealcuni di questi prodotti al nostro test diutilizzo: nei prossimi numeri della nostraRivista torneremo dunque ad occuparcidi Narbonne Accessoires!

Narbonne Accessoires

Ecco uno dei marchi che si continuaa proporre sul mercato registran-do, anche in un anno che – come

questo 2010 – non è stato affatto facile,una costante ascesa e segnando risultatidi tutto rispetto, con un aumento di circail 40% nel fatturato!Questi dati non lasciano adito a dubbi,sia sull’apprezzamento delle attuali lineeche sulla loro qualità intrinseca, oltre cheestetica: alcuni modelli poi si pongonocome vere innovazioni, potendo contaresu soluzioni, meccaniche e progettuali,che prima non erano presenti nel catalo-go. Per avere un’idea di quanto lavorosia stato realizzato dai tecnici della Casa,sarà sufficiente ricordare come sianooltre cinquanta i modelli oggi disponibi-li, raggruppati nelle tre gamme “classi-che”: i motorhomes a progettazioneintegrale, i profilati e i mansardati. Oltrea questa classificazione per tipologia, incasa Bavaria ve n’è un’altra altrettantoimportante, che riguarda direttamente ilivelli costruttivi e i possibili optional: edecco allora l’esclusiva linea Fjord - appan-naggio dei veicoli di maggior pregio,date le eccellenti prerogative tecniche dicui si avvale – la linea Baltic che, nonvenendo meno ai tradizionali canoni

qualitativi, sa offrire su diverse piantefunzionali un comfort “su misura” ed,infine, la linea Arctic, meno ricercatadelle precedenti ma non per questomeno funzionale.Una novità attesa è quella relativa alla

proposta di un nuovo integrale di punta,che utilizzerà un telaio Mercedes, conpossibilità di scelta tra le motorizzazionipreviste (una da 164 CV., da 35 quintali el’altra da 194 CV., da 50 quintali e quindiguidabile solo con patente superiore).

Bavaria


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Pilote

Anche nel caso della Casa francese irisultati economici degli ultimianni sono stati assolutamente

positivi, nonostante la crisi economicamondiale. Tutto ciò è spiegabile in diver-si modi, partendo anzitutto dai notevolilivelli qualitativi raggiunti, non distintiperò da un’offerta commerciale che,estendendosi su tutte le tre gamme diprodotto (Aventura, Référence edExplorateur), offre circa 50 diversimodelli!Ed è proprio da un modello della gammaExplorateur che vogliamo iniziare: questiprodotti si situano infatti nella fascia altadella produzione Pilote, presentandosicosì con requisiti tecnici e di abitabilità diassoluto rilievo, soprattutto oggi dove,alle affermate meccaniche FIAT (disponi-bili anche su telaio ribassato Al-Ko bias-se) e Mercedes (anche nella versionegemellata) si affianca il nuovo MercedesSprinter 519 CDI. Si tratta di un vero“mostro”, capace di trasportare unamassa complessiva di ben sei tonnellate eche si affida al telaio Al-Ko, con doppioasse posteriore e doppio differenziale,oltre che a specifiche sospensioni pneu-matiche! Interessante è anche notarecome, nelle varie versioni su telaio Al-Ko,sia stato possibile inserire di serie il dop-pio pavimento che, grazie all’adozionedel sistema di riscaldamento ad acqua etermosifoni Alde, consente una perfettaprotezione antigelo anche nelle condi-zioni atmosferiche più difficili. Assaivasta è poi la serie di optional possibili:ovviamente – e come sempre in questicasi – occorrerà fare i conti con i pesiaggiuntivi, nel caso si dovesse rientrarenel limite dei 35 quintali. Tutta la gammaExplorateur offre, di serie un completoimpianto sonoro e multimediale checomprende, oltre alla radio con CD eMP3, anche l’utilizzo di un monitor acolori e di una telecamera posteriore perla retromarcia; inoltre alcuni modelli suMercedes prevedono batterie maggiora-te e relativo pannello solare, mentre lariserva idrica, nei modelli biasse, arriva asuperare l’importante soglia dei 250 litri.Letti regolabili, lo scambiatore di caloree il preriscaldatore del motore, doppivetri in cabina, sono solo altri optionalprevisti da alcuni modelli di questa altagamma: così che, anche l’utente più esi-

gente, possa trovare in uno di questi vei-coli accessori per lui indispensabili! Tra i diversi modelli esposti a Parmaabbiamo fotografato il G742LGE, un vei-colo assemblato sul telaio Al-Ko e con cli-matizzatore, che rientra tra quelli guida-bili con la semplice patente automobili-stica. La lunghezza è di 7,44 metri, peruna larghezza di 2,30 metri e un’altezzadi 2,92 metri: quattro i posti letto mentrecinque sono le persone omologate per ilviaggio. Tra le caratteristiche costruttiveevidenziamo il tetto a conchiglia inpoliestere con struttura in Duralinox,l’isolamento ottenuto con lo Styrofoam(cellula e pavimento), il doppio pavimen-to con sistema Alde, i fari antinebbia, iretrovisori con antenna radio incorpora-ta, la chiusura centralizzata, l’oblò pano-ramico Heki 3, la videocamera per laretromarcia, la doccia esterna con acquacalda, il frigorifero da 160 litri Dometic, illetto regolabile in altezza sul garage gra-zie al comando elettrico, il pre-cablaggioper il montaggio dell’antenna satellitare,del condizionatore o di un pannello sola-re… Insomma, e si tratta solo di un esem-pio, si è voluto pensare quasi a tutto!Il prezzo di listino – si tratta pur sempredi un “particolare” importante nella scel-ta – è di 78.450,00 Euro. Della stessa serieabbiamo visionato anche un modello piùpiccolo, il P680LGR: le sue misure sono di6,82 metri per la lunghezza, mentrerestano invariate larghezza e altezza.Tre i posti letto mentre restano cinque lepersone omologate in viaggio. Il veicoloè montato su telaio Fiat 35L camping Car

Special, con carreggiata allargata e cli-matizzatore; anche in questo caso è pre-sente il doppio pavimento mentre ilsistema di riscaldamento è affidato aduna Truma C6000 completata da un siste-ma di riscaldamento in marcia.L’impianto sonoro è affidato all’autora-dio/CD. Il prezzo di listino è, per questomodello, pari a 57.750,00 Euro.Infine, tra i veicoli della gammaAventura, abbiamo notato grande inte-resse per il 600TGA, un compatto inte-grale (solo 6 metri di lunghezza per 2,05metri di larghezza) che offre ben quattroposti letto, con l’impiego di un basculan-te. I servizi sono posti in zona centrale eoffrono una toilette con doccia separata;il letto matrimoniale fisso è di tipo tra-sversale, su garage.


Ecco un altro marchio tedesco cheha voluto – e saputo! – interpreta-re al meglio il concetto della “qua-

lità assoluta” in un veicolo ricreazionale,puntando così direttamente al cuore delproblema: se si stesse facendo l’acquistodefinitivo, quello sul quale non si può dicerto correre il rischio di sbagliare, allorasarà imperativo passare al setaccio anchele proposte di Concorde!A Parma il “Credo Passion 833L” ha otte-nuto un notevole successo di pubblico,grazie alle sue suadenti linee estetiche,alla curata planimetria, al ricorso ad unaqualità globale certamente superiore: èperfettamente rintracciabile, fin neiminimi particolari costruttivi, l’attenzio-ne con la quale in Casa Concorde siaffrontano i problemi tecnico-costruttivifin dalla loro prima progettazione…Ovviamente gli interni sono in linea conquelli di un prodotto che - oltre a misu-rarsi commercialmente con pochi altriMarchi di fascia top - si rivolge ad un tar-get di possibili acquirenti estremamenteselezionato.Interessante a questo proposito è unnuovo modello, sempre della linea“Credo Passion”, che può vantare dueinteressanti opzioni: la possibilità di esse-re omologato anche a 35 quintali (equindi guidabile con la classica patente“B”) ed un prezzo di vendita fissatointorno ai 90.000 Euro.La lunghezza è stata contenuta nei 7,15metri mentre per la motorizzazione si +voluto puntare sull’ottimo Fiat Ducato da2,3 litri. E’ da notare come, con l’omolo-gazione a 35 quintali, il carico utile resi-duo sia di circa 340 chilogrammi (piùeventuali tolleranze…) che salgono dialtri due quintali nella versione previstaper la patente “C”.Con queste credenziali il nuovo veicoloentra di forza in una fascia di mercatoche oggi presenta un certo fermento:proporre una soluzione come questavista a Parma potrebbe rivelarsi unamossa decisiva per un’ulteriore afferma-zione di Concorde sul mercato italiano!

Concorde

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Sempre ben assortito è stato il cam-pionario esposto in Fiera a Parma daquesta Azienda che ha fatto – della

ricerca attenta e meticolosa sul mercatointernazionale – una delle sue caratteristi-che più importanti. Tra i vari prodottiesposti abbiamo notato un notevole inte-resse da parte dei visitatori rispettivamen-te verso le (belle in tutti i sensi!) bomboledella Alugas, realizzate in alluminio, sianelle versioni da 6 chilogrammi che inquella da 11. Il primo dato da notare ècome il loro peso sia sensibilmente inferio-re a quello dei contenitori tradizionali: lapiù piccola pesa circa 3,5 Kg. mentre la piùgrande non arriva ai 5,5 Kg. Un altro ele-mento – questa volta più di valore “esteti-co” – è legato al fatto che, grazie all’allu-minio, queste bombole sconfiggono ilproblema della ruggine, sia esterna cheinterna… Un altro accessorio assai richie-sto è stato il portamoto: ed anche in que-sto campo FCE propone le sue valide solu-zioni, adattabili ai casi ed alle necessitàpiù diverse. Piedini di stazionamento,sospensioni pneumatiche e le apprezzatemoto per camper completavano l’esposi-zione dello stand FCE al Salone delCamper.

FCE

Anostro modo di vedere è sempre un dato positivoe che merita di essere sottolineato quando unanuova e giovane azienda si affaccia con i suoi pro-

dotti nel nostro mercato: ed è il caso di Sr Mecatronic,una Ditta che si è impegnata nella progettazione,costruzione e commercializzazione di parabole satellita-ri a puntamento automatico. Certo questo è un campooggi assai affollato, ma non per questo precluso a nuovie dinamici interpreti: la domanda di questi prodotti d’al-tronde è in continua crescita, soprattutto per quelli chepuntano ad un’elevata affidabilità, frutto di scelte chene privilegiano la robustezza: proprio come è il caso perquesta proposta, che può contare sull’ausilio di tecnici diprovata esperienza che realizzano un prodotto 100%Made in Italy! Le caratteristiche tecniche, ed il costo con-tenuto, ne fanno un accessorio di sicuro interesse: sarànostra cura sottoporlo quanto prima ad un’esaurienteprova pratica e riferirvi in merito in uno dei prossiminumeri.

Sr Mecatronic


Il Gruppo Teleco-Telair primeggiava –come sempre un po’ accade in ogniSalone specialistico – tra tutti gli

appassionati che fossero particolarmenteinteressati alla tecnologia più moderna,applicata al nostro mondo.Infatti nell’ampio stand parmense sipoteva “toccare con mano” quanti pro-gressi siano stati compiuti in questi annida quelle tecnologie che sono divenute

le vere mission aziendali di questoGruppo.Ed infatti, sia nel campo dei generatoridi corrente, degli inverter di qualità pro-fessionale, dei potenti condizionatorid’aria, (anche dotati di pompa di calore,come nel caso del 5300H, ecco che Telairpresenta la sua nutrita gamma, mirandoa soddisfare le richieste anche più com-plesse…

Se poi invece doveste interessarvi ad unaparabola satellitare, manuale o motoriz-zata, semplice o dotata anche della pos-sibilità di connettersi ad Internet viasatellite, ecco allora le svariate propostedi Teleco.Un Marchio dunque da tenere presente,soprattutto in quei casi nei quali la sceltadovesse orientarsi verso una gamma diprodotti assai diversificata!

Teleco-Telair

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L’importante costruttore tedesco –che presidia con i suoi numerosis-simi modelli ogni settore del

mercato - ha deciso di partecipare alSalone del Camper di Parma con unostand che è stato tra i più visitati, sia perl’importanza di questo Marchio che perl’oggettiva qualità di questi veicoli, dasempre assai ammirati! Oltretutto l’am-pia gamma esposta era perfettamente ingrado di far comprendere il notevolesforzo commerciale di Hymer, capace diproporre – per ogni segmento del merca-to – una serie di modelli diversi, tutticapaci di rispondere al meglio alle esi-genze degli appassionati.Ovviamente, e come spesso capita per imodelli che hanno registrato le punte divendita più elevate, gran parte dellaattuale produzione è stata riconfermatain blocco anche per la nuova stagione.Naturalmente non mancavano però lenovità che, in alcuni casi, rappresentava-no solo semplici evoluzioni e migliora-menti di veicoli già in produzione men-tre, in altri, rappresentavano vere inno-vazioni, con nuove linee di prodotto: edera questo il caso della B-Class, una lineadi integrali a concezione globale che pre-sentavano interessanti soluzioni. Ed èproprio su quattro di questi modelli cheabbiamo notato un grande interesse: sitrattava del B-Class 504 (70.990 Euro dilistino nella versione base), del B-Class524 SL (75.600 Euro di listino semprenella versione base), del B-Class 514 SL(75.600 Euro di listino sempre nella ver-sione base) e del più impegnativo B-Class694 (81.880 Euro di listino sempre nellaversione base). Il primo è anche il più compatto veicolodei quattro analizzati, essendo la sua lun-ghezza totale di poco inferiore ai 6metri: è subito chiaro dunque che, inquesto caso, si è voluto puntare su unV.R. pensato soprattutto per una coppiaesigente, che fa della mobilità uno deisuoi valori più importanti.Naturalmente – ed Hymer è una verainterprete di qualità in questo senso –nulla è stato tralasciato per quantoriguarda il comfort offerto da questomezzo, che si contraddistingue per illiving anteriore, i quattro posti omologa-ti, l’ampio letto singolo posteriore, l’areadei servizi posta centralmente. Infine danon sottovalutarsi è l’ampio margine dicarico utile che, in questo esemplare, rag-giunge i 600 chilogrammi di portata.Il B-Class 524 SL sfoderava un’arma diseduzione importante: il grande fascinoche si percepiva dalla sua area dinette,una zona perfettamente studiata perrendere ancora più importante questainterpretazione.A questo risultato complessivo concorre-vano l’accurata lavorazione dei divani,con le perfette sagome delle fini imbotti-ture, impreziosite dalla presenza di un

vero angolo relax. La cucina ad angolo, labella tonalità del mobilio ad angoli ston-dati, uno spazioso bagno e la presenzadei due armadi completano le caratteri-stiche di questo riuscito veicolo. B-Class 514 SL propone, sempre nellastessa alta gamma di prodotto, la solu-zione con il matrimoniale in coda: in que-sto caso la lunghezza complessiva delmezzo è di 6,59 metri.Infine, il B-Class 694, la cui lunghezza saleai 7,30 metri, offre una abitabilità ecce-zionale per i quattro passeggeri omolo-gati.Adesso, dopo aver visto sinteticamentequesti prodotti, vediamo di dettagliaremeglio alcune delle numerose caratteri-stiche tecniche che contraddistinguonoquesta gamma di veicoli e che ne hannoconsolidata nel tempo la meritata fama.Una delle motivazioni principali per cuinumerosi camperisti preferiscono Hymerè certamente la scocca – esclusiva e deno-minata PUAL – che si avvale di sistemicostruttivi in grado di garantire una vali-da coibentazione in ogni stagione del-l’anno; un altro dei punti di forza di que-sta gamma è ritenuto il doppio pavimen-to, qui contenuto in 19 centimetri dispessore, in modo da una parte di con-sentirvi l’inserimento di tutto quantonecessario mettendolo così al riparo dalgelo invernale, mentre dall’altra si man-tiene basso il baricentro del veicolo eottimizzando la distribuzione dei pesi deidiversi serbatoi.Anche la cabina di guida presenta diver-se “comodità”, ad iniziare dal parabrez-za più grande e dai nuovi oscuranti inter-ni: a livello di optional è prevista anche lapossibilità di montare una tapparellaanteriore a funzionamento elettrico. Ilriscaldamento e la produzione di acquacalda è affidata, di serie, all’efficienteTruma Combi 6: all’occorrenza.Come optional, si potrà però preferire lacaldaia ad acqua e termosifoni dellaAlde.Gli interni hanno subito qualche restylingcosì da renderli ancora più rispondenti aquei livelli di comfort cui numerosi uten-ti del Marchio sono ormai abituati: e che– per i più esigenti – si trovano declinatialla massima potenza in quella gammaLiner che rappresenta il top di prodottoin casa Hymer.Due i modelli (809 con matrimonialeposteriore e, invece, l’839 con lettigemelli), entrambi progettati per il telaioIveco da 6,7 tonnellate e, quindi, riserva-ti solo ai possessori di una patente supe-riore.In questi veicoli nulla si è tralasciato infatto di qualità costruttiva e di possibilitàoperative: d’altronde quando si parla diHymer si parla - sempre più spesso tra gliappassionati utenti - di un grande com-fort nella vita quotidiana, qualunque siail modello prescelto…

Hymer




Parcheggiare o campeggiare?C’è una bella differenza!


Seconda e ultima parte dell’interessante relazionetenuta da Fabio Dimita, direttore amministrativo delministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, al con-vegno sul tema “Parcheggiare e campeggiare –Differenze operative ed interpretative” organizzatodal Gruppo Editoriale TURIT e dallaConfedercampeggio al Salone del Camper 2010

Analizzando in modo piùdettagliato le ordinanzedei PubbliciAmministratori si ritro-vano le più disparatemotivazioni per giustifi-

care le limitazioni alla circolazione dellacategoria di autoveicoli in esame.A volte il comune vieta la sosta e la cir-colazione alle autocaravan attraversoun'ordinanza motivata dalla necessità disalvaguardare l'ordine pubblico o lasicurezza pubblica.Quando si parla di Ordine Pubblico si fariferimento a quell'insieme di principi,propri del nostro ordinamento giuridico,la cui tutela è necessaria per l'ordinatosvolgimento della vita sociale. In propo-sito la Corte Costituzionale, con senten-za n. 9 del 19 giugno 1956, ha dato diquesto concetto giuridico la seguentenozione: "Ordine Pubblico è la situazio-ne in cui sia assicurato a tutti il pacificoesercizio dei diritti di libertà e in cui ilsingolo possa svolgere la propria lecitaattività senz essere minacciato da offesealla propria personalità fisica e morale: èl'ordinato vivere civile che è indubbia-mente meta di uno stato libero e demo-cratico".Quando si parla di sicurezza pubblica,invece, si fa riferimento a un concettopiù ristretto perché tale sicurezza è assi-curata quando risultano salvaguardatela incolumità e la integrità fisica, moralee patrimoniale dei cittadini.Pare dunque alquanto inverosimile cheil solo veicolo "autocaravan" possa rap-presentare con la sua circolazione sulterritorio una turbativa all'ordine e allasicurezza pubblica. Pertanto, non con-forme a legge, e frutto di eccesso dipotere, dovrebbe essere ritenuta l'ordi-nanza che interdica la circolazione ol'accesso alle autocaravan per asseriteesigenze di "tutela dell'ordine, dellasicurezza e della quiete pubblica".In altri casi viene vietata la sosta e la cir-colazione alle autocaravan sulla base diun'ordinanza motivata dalla necessità disalvaguardare l'immagine e, soprattut-to, l'igi'e.nee la sanità pubblica.In occasione di alcuni di questi provvedi-menti, il Comune fa presente che nellazona si trovano determinati campeggi,evidenziando che le autocaravan, puressendo autoveicoli dotati di servizi igie-nici tali da non incidere negativamente,in alcuna misura, sulla igiene del territo-rio, dovrebbero recarsi obbligatoria-mente nelle strutture private.Il Pubblico Amministratore giustifica ilproprio provvedimento sostenendo cheil suo obiettivo è solo quello di frenare

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“... abusi di carattere igienico-sanitarioconnessi allo scarico d'acque nere bian-che sulla pubblica via ...”, ovvero di ".... prevenire qualsivoglia pericolo diinfezioni virali o di malattie infettive, lacui insorgenza può verificarsi per l'in-controllato e disordinato deposito diliquami e materie organiche oltre chedei rifiuti solidi ...”.Si osserva, tuttavia, che spesso le ordi-nanze contingibili e urgenti motivatesulla base dell'esigenza di tutela del-l'igiene pubblica, stante la genericitàdelle espressioni usate e l'assenza diqualsivoglia altro elemento indicatore,limitano la circolazione delle autocara-van sulla base di motivi che non sonocerto riconducibili alle affermate esigen-ze di prevenzione degli inquinamenti.D'altronde, le autocaravan, per il loroallestimento, che comprende serbatoi diraccolta delle acque inerenti cucina ebagno, sempre che siano debitamenteed idoneamente utilizzate, sono veicoliche non possono mettere in pericolol’igiene pubblica.Inoltre, da un punto di vista logico-giu-ridico la motivazione adottata circa “lo

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scarico di residui organici e acque chiare e luride",non appare sufficiente a giustificare il provvedi-mento, in quanto l'eventuale violazione allenorme di tutela del manufatto stradale di cuiall'art. 15, comma l, lett. f) e g) del Codice dellastrada, deve essere sanzionata ai sensi del medesi-mo articolo, commi 2, 3 e 4. Anche il comma 6dell'articolo 185 prevede la sanzione per la viola-zione prevista al comma 4 del medesimo articolo:“ è vietato lo scarico dei residui organici e delleacque chiare e luride su strad ed aree pubbliche aldi fuori di appositi impianti di smaltimento igieni-co- sanitari” Da quanto sopra si evince che icomuni sono in possesso degli strumenti sanzio-natori per garantire il rispetto dell'igiene pubblica,e quindi è ingiustificabile un provvedimento dilimitazione in tal senso alle autocaravan. Talvolta siinvoca il divieto di campeggio per giustificare ildivieto di sosta per le autocaravan.Quando si utilizza il termine “campeggiare” si fariferimento a una ben precisa condotta, ossiaquella implicante lo "stabilimento" di un mezzo inun luogo, mediante collegamenti permanenti alsuolo e necessità di idonee infrastrutture per svol-gere le consuetudini di vita. Inoltre, per le autoca-ravan vale quanto previsto all'art. 185 del Codicedella strada, cioè si attiva il campeggiare allorchési occupi lo spazio esterno al veicolo.

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Le foto in queste pagine sono state scattatepresso il Caravan Park Sexten in Alto adige.Nelle pag. precedenti: lo Schluga Camping aHermagor (Carinzia)


La sosta, invece, implica il rispetto diquanto previsto dal suddetto articolo185 del C.d.S., laddovesi ribadisce che deve avvenire "senza"occupare lo spazio esterno al veicolo. Incaso contrario, se ciò avviene sulla pub-blica via, tale condotta deve essere san-zionata. L'aprire le porte di un veicolo ediscendere dallo stesso non è campeg-giare mentre il lasciare aperte le porte ele finestre di un autoveicolo, costituen-do pericolo o intralcio per gli utentidella strada, non attiva il campeggiarema viola l'articolo 157 del Codice dellaStrada.È indubbio che un comune possieda ildiritto/dovere di intervenire per limitare,reprimere o regolamentare il campeg-giare. In tal caso le ordinanze, per esse-re legittime, devono essere emanatealla luce del primo comma dell'art. 185del Codice della Strada, il quale stabili-sce che le autocaravan sono soggettealla disciplina prevista per gli altri veico-li, e del secondo comma in base alquale “la sosta delle stesse, dove con-sentita, non costituisce campeggio,attendamento e simili se l'autoveicolonon poggia sul suolo salvo che con leruote... “. Pertanto, nel caso di autoca-

ravan che poggino sulla sede stradalecon le proprie ruote, senza emetteredeflussi propri, e non occupino la sedestradale in misura eccedente il proprioingombro, un’eventuale azione sanzio-natoria appare decisamente illegittima.Altro caso tipico riguarda il comune chevieta l'accesso ad un parcheggio alleautocaravan, consentendolo invece alleautovetture, dimenticando che l'orga-nizzazione di un parcheggio derivadalla progettazione del numero di stallidi sosta, dalla apposizione della relativasegnaletica stradale, soprattutto oriz-zontale che dipende dalla tipologia deiveicoli che li possono fruire.Ai sensi dell’articolo 185 del Codicedella Strada non si può escludere dallacircolazione l’"autocaravan" (autovei-colo ai sensi dell'articolo 54 del Codicedella Strada) da una strada e/o da unparcheggio ed allo stesso tempo con-sentirlo alle autovetture che sonoanch'esse autoveicoli. Per quantodetto, se la zona è sottoposta ad untraffico sostenuto e vi sono a disposi-zione pochi stalli di sosta è auspicatol'attivare una sosta limitata nel tempoin modo che tutti, a prescindere dall'au-toveicolo che utilizzano, possano fruire

del territorio senza subire discriminazio-ne, ovvero realizzare un'area di par-cheggio riservata alla sosta delle auto-caravan ed autoveicoli simili per massae dimensioni, a condizioni che tale areasia posizionata a distanza ragionevoledalla zona interessata.È altresì auspicata l’ottimizzazione allafruizione dei parcheggi, senza diminuir-ne gli stalli, aumentando la lunghezzadi alcuni di essi, ovvero riservare unaparte dell'area di parcheggio alla sostadelle autocaravan, tracciando appositistalli di sosta ed installando specificasegnaletica verticale.Pertanto, non conforme a legge, e frut-to di eccesso di potere, dovrebbe esse-re ritenuta l'ordinanza che interdica lacircolazione o l'accesso alle autocara-van in un parcheggio e/o in stalli disosta sulla strada dove è, al contrario,consentito alle auto vetture e ad altriveicoli aventi stesso ingombro Talvolta icomuni, allo scopo di impedire fisica-mente la circolazione delle autocara-van, emanano ordinanze per far installa-re all'ingresso di una strada o di un par-cheggio una sbarra ad altezza ridotta dalsuolo. In tali casi, l'installazione appareillegittima in assenza di altezze inferiori

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In queste pagine due immagini scattate da Luca Dumini

nella strada e/o parcheggio che negiustifichino tecnicamente l'installa-zione. Inoltre, l'installazione di unasbarra ad altezza ridotta dal suolo èsuscettibile, oltre che di limitare lacircolazione stradale, anche, even-tualmente, di compromettere lasicurezza stradale nonché di impe-dire e/o limitare la circolazione deiveicoli preposti agli interventi diemergenza quali ambulanze, veico-li dei Vigili del Fuoco, veicoli dellaProtezione Civile, ecc .... . Tra l’al-tro, tale dispositivo non può essereneppure considerato dissuasore disosta come definito dall' art. 180del Regolamento di esecuzione,essendo lo stesso un dispositivo disicurezza (come previsto dalla circo-lare n. 1357 del 7.5.1985 sullasegnaletica afferente i passaggi alivello su linee elettrificate ed icavalcavia ferroviari) da utilizzaredove la presenza di ostacoli al disopra della carreggiata rendenecessario, in posizione anticipata,impedire il transito (e non la sosta)di veicoli alti per evitare che restinoincastrati o non possano manovrareper tornare indietro.L'assenza di tale condizione prelimi-nare non ne giustifica l'adozione

come dissuasore di sosta. In virtùdei casi sopra esposti si riscontranoevidenti cause di illegittimità pre-senti nel provvedimenti aventi peroggetto le limitazioni alla circolazio-ne e alla sosta delle autocaravan.In particolar modo la violazione delcriterio di imparzialità e la disparitàdi trattamento, in quanto i provve-dimenti limitativi, cosi come predi-sposti, risultano in violazione delprincipio di uguaglianza, sancitodagli artt. 3 e 16 della CartaCostituzionale, e operano unadiscriminazione fra gli utenti dellacircolazione stradale.Nella maggior parte dei casi, neiprovvedimenti degli enti localiassunti in tal senso, si evidenzia unanon congrua valutazione dellasituazione per carenza di attivitàistruttoria, non effettuata, o som-maria e non esauriente, ovveroeffettuata in base a situazioni cheprescindono dall'interesse di garan-tire la sicurezza della circolazionestradale.In tal caso il provvedimento, risul-tando contraddittorio ed inadegua-to a realizzare le dichiarate finalità,risulterebbe illegittimo.

(2, fine)


Il Salone del Camper...ai raggi X


Sabato 11 settembre 2010, ore 10.00: le codeper arrivare ai parcheggi di Fiere di Parma

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Attraverso un questionario lanciato sul nostro sitowww.turismoitinerante.com abbiamo raccolto le opi-nioni di chi ha visitato il Salone del Camper 2010.Di seguito una sintesi delle risposte, che faremo avereanche agli organizzatori della manifestazione par-mense, perchè possano essere migliorati gli aspetticritici dell’evento

Il successo che ha consacrato “IlSalone del Camper” comemanifestazione leader del set-tore non deve far passare sottosilenzio alcuni difetti di rodag-gio che possono trovare una

semplice spiegazione nelle difficoltàconnesse al lancio di una prima edizionericca di incognite legate prevalentemen-te a fattori strutturali. Parcheggi, code(soprattutto nel primo week-end), risto-razione, layout degli stand e relativeinformazioni, ecc. sono stati gli argo-menti più spinosi che hanno, fin dalprimo giorno, offerto occasioni didiscussioni nei vari siti internet.Dal momento che anche noi abbiamoricevuto numerose sollecitazioni daparte di lettori-visitatori, nonché dai fre-quentatori del nostro sito internet turi-smoitinerante.com, abbiamo deciso didare visibilità alle giuste rimostranze checi pervenivano. Lo abbiamo fatto cer-cando di raccogliere in modo organico imotivi del dissenso e della eventualeinsoddisfazione. Abbiamo, perciò lan-ciato sul sito un questionario per facili-tare le risposte ed avere così un quadrocompleto dei punti sui quali Fiere diParma farebbe bene a riflettere. Va dasé che l’iniziativa ha esclusivamentefinalità costruttive e si propone comestrumento utile per l’impostazione dellaprossima edizione.Di seguito, pubblichiamo una sintesidelle risposte che abbiamo ricevuto,suddivise nei sei argomenti che abbiamoritenuto opportuno indagare. Ogni que-sito richiedeva 3 risposte (buona – suffi-ciente – insufficiente). Il rispondente eraevidentemente libero di aggiungere pro-pri commenti che sono stati anch’essioggetto di considerazione.L’esposizione deve essere necessaria-mente inquadrata nell’ambito di unapremessa generale: il primo week-end èstato segnato da un vero e proprio“assalto alla diligenza”, vale a dire daun afflusso incredibile di visitatori che hamandato in tilt l’organizzazione predi-sposta, anche se qualcuno ha ironica-mente osservato: “Dopo la massicciacampagna pubblicitaria organizzata asostegno de “Il Salone del Camper” siaspettavano, forse, che arrivasseroquattro gatti?”

Testo di Giuseppe Continolo Foto: Simona Benzi



A parte gli immancabili nostalgici diRimini, non sono emersi particolaricritiche all’attuale sede. Non a caso,l’81% dei visitatori la giudica“buona” o “sufficiente”. Anche laviabilità è stata considerata, tuttosommato, “buona”, salvo nel tre-

mendo primo week-end, in merito alquale riportiamo questa drammaticaesperienza vissuta da un visitatore:“Transitato dal casello di Parma alle9.40 sono riuscito ad entrare al salo-ne alle 13.15, dopo aver parcheggia-to il mezzo a 10 km”.

“Per rifocillarsi non c’era niente.Sono arrivata alle 10.30 ed erarimasta una brioche bruciac-chiata al bar, per pranzo eraaddirittura peggio, sembravanole file che si fanno in africa peravere un po' d'acqua.”“Per i punti di ristoro spero, infuturo, in una migliore organiz-zazione.”“Abbiamo visitato la fiera illunedì, e ci è parsa assoluta-mente "vivibile" anche se unpo' carente nei settori accessorie ristoro.”“La Fiera ha aperto alle ore09,30, alle ore 10,00/10,15erano già finite le paste per farecolazione; come se non bastas-se alle ore 13,30 erano finiti ipanini in tutti i bar della Fieracompreso lo stand delProsciutto di Parma e perfino lebottiglie di acqua: questo èdavvero vergognoso!”“Essendo andato durante la set-timana non ho riscontrato tuttii disagi che sembra siano emer-si nei week-end; ho, comun-que, notato la poca comunica-zione nei bar tra casse e perso-nale (la cassa continuava a ven-dere panini che nel bar eranogià esauriti da decine di minuti)creando malumori evitabili.” “Non parliamo poi del self-ser-vice vicino alla Fiera: senza unmenù affisso all'ingresso e unasola cassa (anche qui codeinterminabili).”

Posizione e viabilità

buona 53%sufficiente 28%insufficiente 19%

buona

insufficientesufficiente

Accoglienza e flussi visitatori


buona


Bar e punti ristoro


sufficiente

buona

insufficiente

Punti relax e sosta visitatori


buona

sufficiente

insufficiente

“Sempre in riferimento al primoweek-end, qualsiasi cosa tu volevifare erano code pazzesche a comin-ciare dalle casse (primo giorno in par-ticolare)”.

“Penso che sia stata una manifesta-zione riuscita al 100%, tenendoconto che è il primo anno.Quindi si può ancora fare meglio peril futuro.”

“Manca uno spazio per i bambini”.“La prenotazione online del parcheg-gio e la vendita biglietti funzionavanomalissimo.”“Punti relax per i visitatori pratica-mente inesistenti.”

“Spazi per sedersi totalmente insuffi-cienti, gente bivaccata a terra permangiare.” - “Cassonetti (mai visti)inesistenti e cestini all'esterno pieni diimmondizia per due giorni (quelli chesono rimasto lì in fiera)”

I commenti dei visitatori:





Parcheggi e sosta camper


buona


Stand espositori


buona


“I parcheggi hanno rappresentato unadelle principali note dolenti. Nel primofine settimana, in particolare, c'è statagente che ha parcheggiato a 6 Km,con assalti da Far West agli autobus-navetta che comunque poi non tiriportavano indietro”.“I posti camper con allacci elettricierano pochi, gli altri erano mistiauto/camper, stretti come sardine. Damigliorare anche il parcheggio autosistemato in un campo. Nei forum erapieno di gente che chiedeva dove par-cheggiare perchè nel sito web sembra-va che ci fossero solo i posti da 15 euro

con corrente.““Ritengo non idoneo mescolare cam-per e autovetture nello stesso parcheg-gio”“C’era parecchia strada da fare tra certiparcheggi e l’ingresso in Fiera: per for-tuna era bel tempo perché, se pioveva,i parcheggi sarebbero diventati dellepaludi; mancavano camper service innumero sufficiente.”“Camper service da migliorare special-mente le griglie di scarico e separare lapresa di carico acqua da quella usataper pulire wc e zona scarico”.

“Pochi modelli entry-level esposti, in riferimento alla situa-zione di crisi economica ancora in atto. Troppo spazio dedi-cato ai super-camper da cifre stratosferiche con soluzionitecnologiche, che cozzano con il vero spirito del turismoall’aria aperta. Mi aspettavo personalmente di vedere novi-tà in termini di economia e funzionalità.” “Mal sistemata la disposizione in Fiera, con passaggi da uncapannone che non consentivano di seguire un percorsologico. Un’altra cosa notata, secondo me, la piantina cheillustra il lay-out è poco chiara nella illustrazione delladisposizione degli stand; si potevano vedere solo i loghidelle case più note. Va migliorata e resa scaricabile e fate inmodo di distribuirla anche alle casse (al posto di un libro diistruzioni in 100 pagine)”.“Spazio editoria e promozione turistica: ecco questi si chemancavano! ricordo che lo scorso anno c’erano stand chevendevano guide turistiche, associazioni di campeggi este-re ed italiane, aree di sosta, promozioni territoriali dall'Alto

Adige alla Sicilia. Quest’anno c’era il vuoto.”“Abbiamo giudicato scarsa la sezione ‘Accessori’”. “Percorsi mirati: si doveva ripassare 10 volte per lo stessopunto per vedere un solo capannone.””Spazio accessori drammaticamente scarso, mal disposto,buio, con grandi marchi (vedi Fiamma) che hanno espostola metà dello scorso anno, altri totalmente assenti.”“La dislocazione degli espositori era buona, ma se per vede-re l'interno di un camper si deve fare 15/20 minuti di codati passa la voglia”. “Rispetto a Rimini ho trovato la dislocazione dei padiglioniun po’ dispersiva specialmente il padiglione riguardante gliaccessori. Questo ci ha fatto stancare parecchio (non siamogiovanissimi) a forza di andare avanti e indietro.”“È proprio il Salone del Camper con poco spazio per i luo-ghi e il turismo, al di fuori dei mezzi. Quindi un po' menocamper (e magari qualche idea nuova non sarebbe male) eun po' più di turismo e accessori.”





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Agnone si infiamma con il rito dell’Ndocciata

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�Testo e foto di Salvatore Braccialarghe

Ad Agnone, in provincia di Isernia, nelle serate dell’8e del 24 dicembre, il corso principale si trasforma inun suggestivo fiume di fuoco, capace di regalare aituristi autentici brividi. Ma la città delle campane haanche altre chicche da mostrare...

Nel buio della sera chescende rapido, e findai tempi più remoti,prende avvio lo straor-dinario appuntamen-to dell’Ndocciata che

trae le sue origini dai riti millenari con iquali gli antichi Sanniti, gli abitanti diquest’area, misuravano il propriocoraggio con il fuoco, un elemento acui veniva attribuito una serie di virtùpurificatrici ed importanti valenze cul-turali. Questi riti erano già diffusi in erepre-cristiane: solo successivamente essientrarono a far parte del rituale delCristianesimo, dove il Fuoco si ritenevaessere un simbolo di purezza e di luce,un riconoscimento popolare reso alBambinello che nasce per portare laLuce nel mondo. Si tratta di una rievocazione davverospettacolare, capace di coinvolgereogni anno le migliaia di persone chequi giungono appositamente: per tuttiloro - per fortuna! - non è mai un sem-plice “spettacolo”. Perché questo diAgnone ha tutte le sembianze di unvero e proprio “rito del fuoco”: e cometale viene apprezzato e consideratocome uno dei più importanti e cono-sciuti del mondo. È un vero “torrente difuoco”, vivo e impetuoso nel suo ince-dere, quello che s’impossessa dell’inte-ro centro cittadino l’8 dicembre quan-do, all’imbrunire, vengono infiammate- con i lanciafiamme - le tipiche“‘Ndocce”, complesse torce alte circa 4metri costituite da una struttura inlegno realizzata con rami di ginestra econ legno di abete bianco, ottenuto daalberi già danneggiati selezionati dalCorpo Forestale e che i portatori sor-reggeranno, coperti dai loro neri man-telli, durante l’intero percorso. Si tratta di un’emozione forte, indimen-ticabile per il suo fascino fatto di sensa-zioni, di visioni che - quasi come fosse-ro fantasmi - prendono corpo davantiai nostri occhi nel bel mezzo di quellatempesta di fuoco che qui tutto parevoler accendere ed incendiare. Sottouna continua pioggia di scintille infuo-cate, tra pezzi delle ‘ndocce che caden-do a terra producono un tonfo sordo,anche gli spettatori diventano protago-nisti, prima nel tentativo di conquistar-si un posto in prima fila poi nell’allonta-narsi rapidamente per evitare la pioggiadi scintille.La figura-chiave è certamente quelladel “portatore”, coperto con il suomantello di lana nera e di forma circo-lare, spesso con il bavero alto e il colloin agnello, sempre nero: la pesante

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�cappa ha anche il compito di ripararlo -oltre che dal freddo sempre pungentenelle giornate di dicembre - dai pezzidelle ‘ndocce già consumati dal fuocoche cadono a terra. Sino ad oggi la tradizione ha voluto chei portatori fossero sempre e solomaschi: la loro età è assai varia, arrivan-do anche agli ottant’anni! Ovviamenteogni cosa deve essere sempre ben pro-porzionata: le dimensioni e il peso diogni torcia devono essere perfettamen-te abbinate alla forza e alla resistenzafisica del portatore; sono centinaia ecentinaia, addirittura in alcune edizioniun migliaio, suddivisi sotto i loro sten-dardi, ciascuno dei quali reca i simbolidella propria terra. Le contrade di Agnone che si danno“battaglia” sono cinque:“Capammonde e Capaballe”, che indi-ca i due estremi geografici della cittadi-na, “Sant’Onofrio”, “Colle Sente”,“Guastra” e “San Quirico”.Quando i rintocchi delle campanedanno il via alla rappresentazione eccoche il lungo corteo si mette in moto:vediamo sfilare i personaggi - che

indossano i caratteristici costumi - cia-scuno preceduto dal proprio gonfalonee sostenuto dalla simpatia e dall’affettodelle decine di migliaia di persone chegià fanno da ala al corso principale. Èquesta la fase dell’attesa, quella dovecon insistenza tutti guardano verso laparte alta di Agnone: è quello infatti ilpunto di ritrovo, l’immaginaria linea dipartenza per la “scorribanda” tra le lin-gue di fuoco che, presto, incendieran-no l’intero centro, con un baglioreincredibile. E tutto apparirà magico...Lassù vi è un esercito di persone che,munite di lanciafiamme, accendono“per bene” le ‘ndocce: esse prendonofuoco immediatamente, spargendo perl’aria il tipico odore di legna bruciata(che resterà a lungo anche sui vestiti!) ele mille inevitabili scintille. Dapprima èla volta delle torce di dimensioni piùcontenute, generalmente ad una o adue “canne”: pur non essendo il loropeso eccessivo, vi garantiamo che giàriescono a trasmettere agli spettatori iprimi brividi! Man mano che i minutitrascorrono la magia entra sempre piùnel vivo: il chiarore è sempre più forte,

mentre il silenzio e la partecipazionesono ormai divenuti assoluti.La spiegazione è semplice: si resta sem-plicemente incantati davanti all’incede-re dondolante delle ‘ndocce (sempre inun equilibrio precario sulle spalle deiportatori), stupiti per il coraggio e l’abi-lità, quasi storditi dalla sacralità anticadi questa ritualità complessa.Nulla viene lasciato al caso, neppure ilpiù piccolo dei gesti: il controllo è fer-reo, proprio per l’intrinseca pericolositàche le torce incendiate potrebberogenerare. Ma su tutto vigila un “eserci-to” di collaboratori, dai Vigili del Fuocoe dalle Forze dell’Ordine agliOrganizzatori, tutti tesi a far sì che -come ogni volta accade - questa siasolo una straordinaria celebrazione difesta!La folla intervenuta resta disciplinata-mente al di là delle transenne che deli-mitano il tragitto della manifestazione:così nella massima sicurezza - ma anchenella massima spettacolarità - il centrodi Agnone si appresta a vivere il suomomento magico, il suo clou, quandole ‘ndocce più grandi prendono fuoco...

Un momento del suggestivo rito della ‘Ndocciata. Nella pag. seguente: la Pontificia Fonderia di Campane Marinelli

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Agnone MOLISE

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È qui che adesso tutto diviene ancorapiù spettacolare, proprio come diceva-mo all’inizio: le fiamme sono ormaialtissime e consistenti, così come il calo-re, pienamente avvertibile; un caloreche pare voler scaldare i nostri cuori,con quelle sue stesse “ondate” difuoco. Si resta increduli davanti a que-sto rito, capace davvero di colpire tuttele nostre sensazioni.Una volta finita la ‘Ndocciata tutti si tra-sferiscono nell’area più centrale diAgnone: qui si darà fuoco ad un gran-de falò il cui compito sarà quello discacciare tutte le contrarietà e le nega-tività dell’anno che ormai volge allafine! Seppure questa manifestazione costi-tuisca in queste particolari giornate ilmotivo di attrazione principale, la visitaad Agnone non può certo esaurirsicosì, senza nessun’altro approfondi-mento tematico: ed allora, senza indu-gio, vi consigliamo davvero di non per-dervi la visita alla “Pontificia Fonderiadi Campane Marinelli”, un’aziendache si è saputa imporre a livello interna-zionale per il rigoroso rispetto deimetodi costruttivi: qui avrete modo diosservare una lavorazione complessa sì,ma ancora dotata di quel fascino che

quest’antica arte continua ad esercitareanche oggi... Sarà sufficiente ripensareun po’ a quella che è la stessa storia diquesto strumento, già conosciuto nel-l’antico Oriente: in Cina è tra i bronzipiù datati, mentre in India gli stessi filo-sofi utilizzavano il suono prodotto dallecampanelle per chiamare le persone araccolta. Il termine “campana” fuconiato perché si ritenne che il bronzodella Regione della Campania fossequello di qualità migliore per realizzarelo strumento, che tanta popolarità avràpoi in tutto il mondo. Agnone ha sempre svolto un ruolo daprotagonista in questo particolarecampo: qui infatti vi erano - già ottosecoli fa! - numerose fonderie, dovel’Arte si tramandava ininterrottamenteda padre in figlio; proprio nel contiguoMuseo si potranno ammirare da vicinoalcune di queste campane, veri capola-vori contraddistinti da una fattura assairaffinata e ricercata. La storia della fonderia (che vantaormai più di un millennio) ha attraver-sato i secoli e le diverse sensibilità deidiversi paesi del mondo: ovviamentenon fu sempre un processo semplice,complici anche i numerosi eventi bellici(quando il bronzo doveva essere utiliz-

zato per fini assai meno pacifici...). Nonostante tutte le avversità giunse,nel 1924, la concessione del privilegio -a conferma di una qualità produttivamai interrotta - da parte di Papa Pio XIdi fregiarsi dello “stemma pontificio”.Dopo l’infausto periodo del secondoconflitto mondiale, quando proprio quivenne installato un quartiere generaletedesco, vi fu una difficile ripresa, così

Informazioni utili

“Magici Week-End” è ilprimo volume della

nuova collana edita daVivicamper.Come per tutte le altre pubblica-zioni di questo editore si tratta divolumi composti da ben 240 pagi-ne e riccamente illustrati da splen-dide fotografie: ogni itinerariopresentato - interamente percorsoin camper - è completato da tuttele informazioni necessarie perripercorrerlo senza alcuna difficol-tà, neppure per la sosta libera!In ogni itinerario proposto sonoriportate le Coordinate G.P.S. deipunti d’interesse (ad esempio unafontana per il rifornimento idricolungo la strada): in questo modo,con un semplice car-navigator,sarà sempre facilmente raggiungi-bile.In questo volume vengono indica-te numerose località ed itinerari divisita in diverse Regioni italiane: illibro, che ha un costo di copertinadi 20 Euro, può essere ordinatodai nostri lettori direttamente sulsito www.turismoitinerante.comal prezzo scontato di 18 Euro.Le spese di spedizione, a mezzoRaccomandata delle PosteItaliane, ammontano a 3,70 Euro:il tempo di ricezione è di 5 giornilavorativi dalla spedizione.


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com’era in quel periodo per l’interoPaese: l’importante commessa ricevutanel 1949 per la fusione delle nuovecampane della Badia di Montecassino -devastata dai bombardamenti - segnòl’atteso momento di svolta nella produ-zione. Oggi le sue campane segnano i rintoc-chi - tra gli altri - al Santuario di Lourdese alla Basilica di S. Paolo a Roma, ma vene sono tante altre “illustri”, comequella del Giubileo del 2000, apposita-mente coniata in ricordo dell’incontrotra Papa Giovanni Paolo II e Gorbaciovin piena Perestrojka, oltre alla“Kennedy Bell” del 1964... Per spiegare questo successo è da sot-tolineare anzitutto come qui l’interoprocesso avvenga ancora oggi con lestesse tecniche ed i classici materiali dasempre utilizzati, rinunciando consape-volmente agli apporti che la modernatecnologia potrebbe mettere a disposi-zione: qui resta ancora il “vecchio”compasso lo strumento indispensabileper il disegno finale della campana... Il primo passo della costruzione vera e

propria riguarda la preparazione di unasagoma in legno di noce che evidenzialo stesso profilo e che verrà utilizzataper realizzare la struttura cava, in mat-toni, dell’interno della campana, dettain gergo “anima”. È proprio questa aricevere un primo strato di argilla, viavia perfezionato e rifinito con ulterioristrati, sempre perfettamente rasati elavorati, fino ad ottenere lo spessoreprevisto per il modello definitivo, crean-do così la “falsa campana”. Vengonopoi applicati i fregi e le iscrizioni previ-ste con il metodo conosciuto dagli scul-tori come “cera persa”: in pratica siposizionano le cere riportanti i varifregi, riscaldandone l’interno con car-boni ardenti. Tale sistema di cotturafavorirà l’essiccazione uniforme deidiversi strati di argilla e lo scioglimentodelle parti realizzate in cera che, dissol-vendosi con il calore, lascerannoimpresse sul mantello le immagini e lescritte previste. Solo a questo puntoprende vita il “mantello”, ottenutosovrapponendo vari strati di specialiargille: a questo punto la “falsa campa-

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Come arrivare ad AgnoneDa Nord e da Sud: dall'autostradaA14 in direzione di Pescara uscire aMontenero di Bisaccia/Vasto Sud/SanSalvo, immettersi sulla SS 650 in dire-zione di Isernia, svoltare in direzionedi Agnone, sulla SS 86.Da Isernia: Imboccata la SS 85, si pro-cede poi sulla SS 17, svoltando sullaSS 650 in direzione di San Salvo perpoi svoltare in direzione di Agnone,sulla SS 86.Da Campobasso: prendere la SS 87per poi svoltare sulla SS17 in prossi-mità di Vinchiaturo; si continuerà poisulla SS 650, svoltando sulla SS 651 eattraversando Pescolanciano, prose-guendo poi sulla SS 86 in direzione diAgnone.Da Napoli: prendere l’autostrada delSole A1 Roma - Napoli, uscire al casel-lo di Caianello, seguendo poi le indi-cazioni per Isernia, sulla SS 85 e con-tinuando poi sulla SS 17, prima disvoltare sulla SS 650 in direzione diSan Salvo; da qui si svolterà poi sullaSS 651, attraversando Pescolancianoe proseguendo sulla SS 86 in direzio-

ne di Agnone.Da Roma: dall'autostrada del SoleA1 si uscirà a San Vittore, seguendola direzione Venafro sulla SS 6; unavolta giunti si proseguirò sulla SS 85 epoi sulla SS 17 in direzione di Isernia,svoltando poi sulla SS 650 in direzio-ne di San Salvo; da qui si svolterà sullaSS 651, attraversando Pescolancianoe proseguendo sulla SS 86 in direzio-ne di Agnone.Quando ormai saremo in vista dellacittadina troveremo due diverse indi-cazioni per la sosta: per i mezzi dimaggiori dimensioni sarà opportunoutilizzare l’ingresso Sud (è quello uti-lizzato anche dai bus e dai camion),mentre le auto e i mezzi più compat-ti potranno accedere anche dall’in-gresso Nord.

Dove sostareAd Agnone, anche per quella nottur-na, segnaliamo l’area attrezzata anti-stante lo Stadio comunale el'Ospedale Civile. Parcheggi usufruibi-li si trovano anche in Via Alcide DeGasperi e in Via Monsignor Pascucci,

oltre a quelli che sorgono nei pressidella piscina comunale: per arrivarvi,appena superata la stazione di servi-zio dell’Agip, troveremo sulla nostrasinistra una ripida salita (qui vi èanche una fontana). Dopo il primotratto incontreremo una prima seriedi parcheggi (in forte pendenza)lungo il muro del “Caseificio DiNucci” (merita una “visita”...) oppu-re, poco più avanti, un’altra possibili-tà di sosta che vi consigliamo senzaindugi perché più pianeggiante.

Numeri utiliAgnone, Ufficio IAT Via VittorioEmanuele, 78 • Tel. 0865 77249www.prolocoagnone.com Museo storico Pontificia FonderiaMarinelli: si trova in Via F. D’Onofrio,14. Le visite guidate si effettuanotutto l’anno alle ore 12.00 e alle ore16.00, esclusa domenica pomeriggio.Nel mese di agosto vi sono anche visi-te alle ore 11.00 e alle ore 18.00. Lavisita dura circa un’ora.Per informazioni: tel. 0865 78235 •www.campanemarinelli.com

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Agnone è nota nel mondo come lalocalità delle campane. Per relaiz-zarle ancora oggi qui si usano lestesse tecniche dei maestri delMedioevo e del Rinascimento

OntheRoadAgnone MOLISE

na”, esaurito il suo ruolo, può esseredistrutta, mentre poi si potrà procederealla fase forse più emozionante, quelladella colata, operazione che viene effet-tuata dopo aver invocato l’intercessionedi Maria. Dopo aver ben bloccato ilmodello della campana nella fossa dicolata, ai piedi del forno, così da evita-re qualsiasi possibile movimento duran-te la fusione, si procederà con la colatadella lega di bronzo, formato dal 78%di rame e dal 22% di stagno, che fondealla temperatura di circa 1150°... Unavolta conclusa la lunga e delicata fasedel raffreddamento la campana vieneestratta dal fosso di fusione e si puòprocedere alla pulitura conclusiva, luci-datura compresa, prima di passare allafase necessaria dell’accordatura, otte-nuta con l’utilizzo del diapason. Comepotrete intuire si tratta di una lunga emeticolosa operazione artistica, dove lacompetenza e la professionalità dellemaestranze svolgono un ruolo di asso-luto rilievo, anche sotto il profilo pura-mente tecnico. Della lunga lavorazione(può durare anche sei mesi!) durante la

visita del curato Museo potrete avereogni ulteriore informazione: a noilasciate il piacere di farvi entrare in que-sto mondo davvero particolare con lenostre fotografie...Dopo la curiosa e istruttiva visita potre-mo dedicarci ad un “giro” del centro: lavita cittadina si sviluppa, sostanzialmen-te, lungo il movimentato corso, sul

quale si affacciano anche numerosinegozi ricchi di ogni prelibatezza (latti-cini e salumi in prima linea)! Insomma: per tali motivi e come potre-te facilmente verificare di persona, saràdavvero difficile venire quassù e resiste-re alle tentazioni, anche culinarie... E, al riguardo, vi consiglieremmo diarrendervi subito!

Il tipico caciocavallo di Agnone

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Sciare in tutta sicurezza nel cuore delle Dolomiti

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Testo di Federico GaravagliaFoto: Consorzio Comelico Sappada e Dolomiti

Chi volesse trascorrere una vacanza economica all'in-segna del turismo in libertà con tutta la famiglia, tro-verà in Sappada, la meta ideale. Qui è ancora possibi-le sciare sicuri su piste mai troppo affollate. E i bambi-ni hanno a disposizione un attrezzato snowpark

Acavallo tra ilCadore e la Carniasulla linea di confi-ne tra Veneto eFriuli c’è Sappada(Plodn, nel dialetto

locale), luogo che amalgama le tra-dizioni tra le due provincie, la sua,quella di Belluno e quella friulana diUdine. Sul paese soffia anche l’ariadell’Austria molto vicina quantodeterminante per il luogo montano.Sappada sorge ai piedi del montePeralba, e si estende tra il Piave chesgorga dal Perarlba e che ancora haportata da torrente ed il monte.L’ambiente è incontaminato, primi-tivo alle volte e vario. Prati e spiana-te si alternano a sentieri e boschidove, nella stagione invernale, pren-dono posto le piste da sci. Svariateper lo sci alpino ed un percorsolungo e variegato per il fondo.Plodn è godibile e versatile in ognistagione. Nelle belle giornate sonopraticabili distensive passeggiateseguendo il fiume e le indicazionima senza troppo allontanarsi dalcentro abitato. Si può, inoltre, prati-care trekking su sentieri da escursio-nisti, ci si può cimentare nell’alpini-smo impegnativo; e le gambe piùesperte possono provare il valico inAustria. Proprio con la Carinzia oalmeno con i suoi sentieri c’è unrapporto di complicità, tanto cheogni anno, in settembre, per un pel-legrinaggio si batte a piedi (9 ore) lavia che mena da Sappada alSantuario della MadonnaAddolorata nel paesino di MariaLuggau, appunto oltre confine. Suisentieri incontriamo laghetti alpe-stri, come per esempio i laghid’Olbe (2.156 m. s.l.m.), minuscolefrazioni, di tre o, al massimo, quat-tro case in pietra abitate dai monta-nari autentici, pastori in genere chesul versante lasciano al libero pasco-lo gli armenti. Tutt’attorno cime iso-late, panorami mozzafiato.Il paese di Sappada si può visitarepercorrendo la via principale dove siaffacciano negozi caratteristici,ristoranti, piccoli alimentari, botte-ghe capaci di offrire servizi quali ilnoleggio di attrezzature da sci, ven-dita di abbigliamento ed altro. Nellearterie secondarie, alle spalle dellavitalità del centro, sorgono invece letranquille ville signorili, con l’archi-tettura tipica, spesso interamente inlegno con ampie balconate chedanno sulle montagne.

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È nel periodo invernale che Sappadatocca l’apice della sua offerta e notorie-tà. Il viaggiatore itinerante, sia questocamperista o affine, trova spazio per ilproprio veicolo vicino alle piste da sci, inaree attrezzate o ampi parcheggi liberi.Sono presenti anche numerose struttu-re di accoglienza: diversi alberghi, rifugida bassa quota, agriturismi, B&B, affit-tacamere... v’è solo l’imbarazzo dellascelta.Già dal mattino presto, brezza taglientee rigida, c’è movimento in paese: è ildiscreto viavai dei locali occupati nelleloro faccende o che si attrezzano perricevere turisti e per organizzare la gior-nata.La sveglia presto consente di apprezza-re i silenzi del luogo e di ammirarne, intutta tranquillità, i panorami incantevo-li. Poi, piano piano, ora dopo ora ilpaese prende forma, il profumo dikrapfen appena sfornati fuoriesce dauna piccola pasticceria sul corso, lecampane della chiesa principale rintoc-cano per la funzione del mattino, ilvociare si fa incalzante e si diffondonovia via i rumori. Sparisce l’incantesimodelle prime luci dell’alba, ma si ripre-

senterà puntuale l’indomani.A mattina inoltrata ci si ritrova (permolti) a sciare, prendere il sole, chiac-chierare sulle panche di legno fuori dalbivacco a bordo pista.Chi non scia o i più anziani si incontra-no invece in un pub o in un “bar diquota” e qui, discutono, litigano, pren-dendo magari spunto da una notizialetta su un quotidiano e così ingannanola mattina. Entrare nei luoghi di ristoro,arredati senza fronzoli con un bancone,tavoli e panche di legno ed un caminoscoppiettante, vuol dire incontrare leautentiche personalità sappadine.Gente ruvida e cordiale che non parlal’italiano, né un dialetto italico, néveneto. Infatti la lingua sappadina(oggetto di studi letterari) si mescolacon il ladino e con l’austriaco. Dopo ore di saliscendi con gli sci o conle ciaspole (racchette da neve) consi-gliamo di rinfrescarsi con una birra o unliquore e ripartire. Sciare non sarà certoripetitivo poiché è possibile optare peruna delle undici sciovie più o menoimpegnative e ben collegate, o allenar-si su oltre venti km per un anello difondo che collega Sappada alla località

Sappada, il caratteristico centroricco di negozi, che vendono articolicaratteristici della montagna.Sotto: un suggestivo mulino, immer-so in una natura incontaminata

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Sappada VENETO

di Cima Sappada e ritorno, tra boschi,il Piave, andirivieni, e variazioni.Pladen (Sappada in tedesco) non è notacome Corvara, né blasonata come lanon lontana Cortina d’Ampezzo, marecarvisi vuol dire immergersi nella vitadel luogo, semplice, senza etichetta,ma gustosissima. Non andatevenesenza aver degustato i suoi piatti carat-teristici nei ristoranti/rifugi (raggiungi-bili con l’automobile). Ad iniziare daiformaggi di malga o latteria anche invarietà aromatizzate o affumicate, allericotte o caciotte per finire con i salumicome lo speck, i prosciutti o le salsiccedi carne selvatica.Una voce a sé stante la meritano i distil-lati ed i liquori alle erbe alpine accom-pagnati da dolci secchi o di pasticceriao da composta di frutta.Importanti per la località di Sappadasono le sue tradizioni, che vengonocelebrate con suggestive manifestazio-ni. In particolare ricordiamo il pellegri-naggio austriaco (accennato in princi-pio), e il carnevale, evento fatto diboria, baldanza e maschere tipiche.Questa è solo una modesta fotografiadi Sappada, località che ha tante emo-zioni da trasmettere a chi vorrà condivi-derle. Buon viaggio!

Viste mozzafiato delle cime di Sappada. Sotto: una delle di piste Sappada.Nella località sono presenti ben 20 km di piste di discesa e snowboard didiversa difficoltà, 3 seggiovie (Eiben, Sappada Duemila e Siera) e 6 sciovie.Numerose le piste per imparare a sciare adatte a bambini e principianti.


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Arrivati in paese, provenendo da S. Stefano di Cadore, girare a destra all’al-tezza della chiesa e raggiungere al termine di una discesa un’area attrezzatafornita di acqua e pozzetto.

Dove sostare

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Dalmazia in campera caccia di emozioni autentiche

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Si conclude nella parte sud dell’isola di Brac l’affa-scinante viaggio in camper in Dalmazia dei nostriinviati. Qui, tra spiagge di ghiaia bianca, ricche dibaie e insenature, e mare cristallino, la natura rag-giunge il suo massimo splendore

Si fatica a credere che ilnostro mare Adriaticopossa custodire tanta bel-lezza. Eppure l’“isola dellapietra bianca”, che fin dalperiodo romano vanta la

particolarità della tradizione dei taglia-pietre, è particolare per la sua comple-tezza, poiché in pochi chilometri e in unsolo viaggio, trovi una serie di possibili-tà e di attrazioni che ti rimangono sicu-ramente nella memoria. Nella primaparte del viaggio abbiamo segnalatolocalità autentiche per l’architettura dipietra e per il paesaggio che le circon-da, in cui è facile trovare silenzio e tran-quillità: ora, invece, visiteremo bellezzenascoste della parte più a sud dell’isola,dove il turismo è più concentrato e piùmovimentato. Ci immergeremo in unambiente paradisiaco fra monti, spiag-ge bellissime, ricche d’insenature e dibaie, mare cristallino e incantevoli tra-monti. E’ proprio qui che, l’ineguaglia-bile bellezza del litorale, dove abbonda-no le più belle spiagge di ghiaia bianca,fra cui la famosissima Zlatni Rat, rag-giunge il suo massimo splendore.

ITINERARIOIl nostro itinerario riprende da Bol, il piùpiccolo e antico villaggio croato dipescatori e viticoltori, diventato oggimaggior centro turistico dell’isola.Disposto nella parte centrale della costadel Sud, ai piedi della Vidova Gora, ilmonte più elevato dell’arcipelago croa-to, ospita quasi tutti campeggi sono aconduzione familiare e di piccoledimensioni, tanto che in alcuni casi,può diventare veramente un’impresaposteggiare un camper di oltre 7 metri(vi consigliamo di prenotare con largoanticipo, e di comunicare anche ledimensioni del vostro camper).Per visitare i dintorni di Bol, il mezzoideale è uno scooter oppure, se sietedei ciclisti ben allenati, anche un effi-ciente MTB. Se non avete a disposizione nessunmezzo a due ruote sappiate che, nelpaese di Bol, molte agenzie propongo-no noleggi di bici, scooter e quad a otti-mi prezzi, specie se decidete di affittar-li per più giorni. Il lungomare di Bol èsicuramente fra i più belli di tutta laCroazia e collega, con oltre tre chilome-tri di passeggiata, all’ombra di una fittapineta secolare, interamente pavimen-tata, il centro del paese alla lingua dispiaggia più rinomata e attraente dellaCroazia: Zlatni rat (punta d’oro).Questo singolare fenomeno geologico,si estende nel mare a forma d’uncinoTesto e foto di Luca Dumini e Stefania D’Urso

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per circa mezzo chilometro e ha la par-ticolarità di cambiare il profilo dellapunta, in base all’influsso dei venti delcanale. Infatti, da una parte della spiag-gia tira la bonaccia mentre dall’altrasoffia il maestrale. Per chi volesse spo-starsi più velocemente da un’estremitàall’altra della spiaggia, può servirsi o diun taxi boat oppure, di un bel treninoturistico. Molti anche i campi da tennisimmersi nel verde: fra questi c’è unostadio con 1820 posti a sedere, doveogni anno si organizzano i torneiJadranska rivijera e WTA Croatian BolLadies Open.Proseguiamo il nostro itinerario, versola costa settentrionale, per raggiungerela parte opposta dell’isola.Riprendiamo la Strada N° 113 che ciporterà, seguendo le indicazioni, al vil-laggio di Pucisca, altra bella localitàbalneare adagiata in una profondainsenatura. Le sue origini sono antichis-sime e già nel medioevo esisteva unporto dal quale partivano navi carichedi pietra bianca, estratta dalla vicinacava di Veselje (fonte principale di gua-dagno per il paese). Sicuramente, daquesta cava, sono state ricavate anchele pietre per la costruzione del palazzo

Scene di vita quotidiana sull’isola di Brac

La piccola spiaggia di Lovrecina. In primo piano: il camper utilizzato duran-te il viaggio: Laika X715 R

A fianco: Vidova Gora, il monte piùelevato dell’arcipelago croato.Sopra: scalpellino al lavoro nellaScuola professionale per scalpellinidi Pucisca

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Come fare per visitare l’isolaSe siete persone attive, consigliamo diraggiungere il paese di Bol e posteg-giare il camper in uno dei 5 campeggi,per poi noleggiare un quad oppureuno scooter per un paio di giorni, inuno dei tanti noleggiatori e muoversiliberamente all’interno dell’isola. -Quando andare: giugno – luglio- set-tembre (sconsigliato il mese di agosto,perché le recettività dei campeggi, nonriesce a sfogare tutte le richieste).ParcheggiNella spiaggia di Lovrecina il costo è dipoche kune per l’intera giornata. TraghettiSpalato (Split in croato), si raggiungedal porto di Ancona con il catamaranodella Snav in sole 5 ore.CartografiaConsigliamo di richiedere all’Ente delTurismo Croato la “mappa dei cam-peggi”. Oltre a essere una buona cartastradale in scala 1:300.000, fornisce inmodo dettagliato gli indirizzi, numeri

di telefono e coordinate GPS di 262campeggi.Dove dormireA Bol consigliamo il Kamp Kannun, uncampeggio a conduzione familiare, inuna bellissima posizione panoramicacon vista mare. Dista 1,5 km dal centrocittà e solo 500 dalla famosa spiaggiaZlatin rat. La sua struttura, a terrazze,delimitata da caratteristici muretti asecco, immersa fra giovani ulivi, regalaogni sera splendidi tramonti. Anche lazona ricreativa, dove è possibile usu-fruire di un camino per fare la carnealla griglia, rende l’ambiente ancorapiù familiare.In quasi tutti i campeggi della Croazia,difficilmente c’è la possibilità di scarica-re i serbatoi di tipo nautico.EscursioniScooter/QuadOrganizzate un’escursione al VidovaGora verso le ultime ore della giornata,per godervi appieno la splendida vedu-ta sull’arcipelago.

Nota bene: Purtroppo l’escursione alMonastero di Blaca non può rientrarefra quelle consigliate, in quanto unagrossa frana, nella primavera del 2010,l’ha danneggiato rendendolo inagibile. MTBMurvica tempo 40 min (andata e ritor-no): da Bol dirigetevi verso la spiaggiaZlatni Rat e oltrepassato il campeggioTennis, proseguite per la strada sterra-ta in un continuo saliscendi fino aMurvica, dove potrete raggiungere lasua bella spiaggia percorrendo gli ulti-mi 150 metri con un sentiero.TrekkingVidova Gora tempo 2,5 h (solo salita)Uscendo con la strada 115, appenafuori dal paese di Bol, si trovano sullasinistra le indicazioni dell’attacco perl’ascesa alla vetta del Vidova gora. Nonci sono fonti, fate quindi una buonascorta prima della partenza.Raggiungete con una breve passeggia-ta dal porto di Bol, il MonasteroDomenicano.

I consigli degli autori dell’articolo

Isola di Brac DALMAZIA

Le caratteristiche case a torre di Pucisca

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Noti fin dalle origini più antiche, ivini dalmati sono prodotti da spe-cie di uve autoctone. I vignetidella parte meridionale dell’isola,posizionati sui pendii ben assola-ti, sono quelli più cospicui. Damenzionare e sicuramente daprovare è il famoso BolskiPlavac, un vino asciutto di altaqualità ottenuto dalla varietà diuve plavac, come quello cheviene coltivato sulle colline di Bol.

Il vino della Dalmazia

Isola di Brac DALMAZIA

di Diocleziano a Spalato e per la CasaBianca di Washington. A Pucisca fin dal1400, oltre ad estrarre la pietra, si tra-mandano segreti e tradizioni di lavora-zione che continuano ancora oggi aesistere, grazie alla Scuola professiona-le per scalpellini. Sotto la guida di mae-stri qualificati, in un ambiente esclusivo,fra ripetitivi rumori ovattati di martelli,vengono organizzati anche programmid’insegnamento e pacchetti turistici diformazione, per qualsiasi persona inte-ressata ad apprendere le varie tecnichedi lavorazione della pietra. Pucisca èmenzionata anche come Luka Kulaovvero “porto delle torri” poiché, untempo, gli abitanti del paese, per difen-dersi dai turchi, cominciarono a costrui-re le case a torre. Delle tredici torri,oggi, passeggiando per le vie delborgo, se ne contano poche, perchéalcune sono andate distrutte e addirit-tura sono state incorporate nelle strut-

ture presenti.A pochi chilometri a nord ovest diPucisca, seguendo la costa in direzionedi Supetar, si trovano, dopo circa 7chilometri, le indicazioni per la piccolaspiaggia di Lovrecina. La strada, chescende fino al parcheggio, è moltostretta e impervia e dopo una curva agomito, arrivati in riva al mare, ci con-giunge in una spaziosa area necessariaper la sosta.Il parcheggio è privato, ma è possibileparcheggiare il camper per l’intera gior-nata al costo di poche kune e, se siprendono accordi direttamente con ilproprietario, che è lo stesso del risto-rante, in via eccezionale, è possibile fer-marsi anche per una notte. Questa pic-cola caletta è l’unica, su tutta l’isola, adavere la spiaggia di sabbia e gli alticipressi in riva al mare e i resti di unachiesa del periodo paleocristiano, larendono molto singolare. (2, fine)

�Pucisca

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Sei giorni in biciclettalungo i laghi del Salisburghese

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Cosa c’è di più bello che pedalare lungo strade checosteggiano specchi d’acqua inseriti in uno scenarionaturale di incomparabile bellezza? Il giro dei 10 laghia Nord-Est di Salisburgo che vi proponiamo è l’idealeper trascorrere una vacanza davvero rigenerante

ANord-Est diSalisburgo si estendeun’incantevole paesag-gio ricco di meraviglio-si laghi, immersi tragraziose collinette e

grandi prati, dove si può fare il bagno eandare in barca a vela. Sono la primaattrazione che si raggiunge lasciando lacittà e sono amati da moltissima genteche vi si riunisce nelle belle giornate delfine settimana. Sulla loro rive troveretelidi, club di velisti e zone camping. IlSalzkammergut è oggi famoso peressere uno dei luoghi turistici più bellidell’Austria. Attorno ai suoi laghi e aifiumi vi sono moltissimi sentieri per iltrekking e per le escursioni ed innume-revoli itinerari per il cicloturismo. Lanatura rigogliosa è ben protetta in que-sta regione collinare dove i boschilasciano il posto ai campi verdi punteg-giati dalle fattorie bianche e ai villaggidalle belle chiese barocche. Le ricchecittadine testimoniano l’importanzaeconomica di questa regione, fino alsecolo scorso dovuta alla presenza delleminiere di sale. Nel cuore di questomagnifico territorio troverete pittore-schi villaggi con eccellenti pensioni intipico stile della regione ed enormi giar-dini ombreggiati. Lungo l’itinerario sipossono visitare diverse ville tra cui laresidenza di caccia dell’imperatoreFrancesco Giuseppe e della famosaimperatrice Sissi.Il tour in bicicletta che vi proponiamo inquesto articolo inizia e termina aSalisburgo, la città di Mozart e dellamusica, sede del festival che richiamaappassionati da tutto il mondo.Dominata dalla fortezza diHohensalzburg, la città vecchia con lesue insegne cesellate, lo stile caratteri-stico dei palazzi ed i suoi famosi cam-panili, avvolge i visitatori in un’atmo-sfera ed un fascino unici. Si attraversapoi il "Salzkammergut", terra incompa-rabile e ricca di storia. Il paesaggio col-linare delle prealpi salisburghesi forni-sce stimoli eccezionali e le dolci collineche si stagliano alle spalle degli azzurrispecchi d'acqua invitano a soffermarsiper contemplare il panorama. Si pedalatra campi di un verde vivo che nonmancano di stupire, e il gesto sportivosi trasforma in vero piacere. Infatti cosac’è di più bello che seguire in bici gli iti-nerari che costeggiano le sponde deilaghi inseriti in questo scenario natura-le d'incomparabile bellezza? Le tappegiornaliere conducono, tra prati e spec-chi d’acqua, fino ad Oberndorf (doveè stata composta la celebre melodiaTesto di Antonella Fiorito Foto: Ente del Turismo austriaco

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natalizia "Stille Nacht"), a Bad Ischl (inun paesaggio da fiaba divenuto realtà),ed a St. Wolfgang, celebre per il suo"Weißes Rössl".Si tratta di un percorso facile-medio dicirca 235/300 km.Disegnate lungo le rive dei numerosilaghi o lungo gli argini del fiumeSalzach, le piste ciclabili sono prevalen-temente pianeggianti. Non mancanotuttavia le colline da superare, nei trattidi collegamento tra i vari laghi. Si peda-la per un terzo su piste ciclabili, per ilresto lungo stradine di campagna, stra-de secondarie o comunque poco traffi-cate. Solo in alcuni brevi tratti sarànecessario pedalare su strade trafficate.Presso tutti i laghi è possibile noleggia-re barche nonché partecipare a diversiclub di velisti e corsi. In una bella gior-nata con il sole che splende, è moltorilassante ammirare le numerose barchea vela bianche e variopinte che scorro-no sull'acqua di un blu intenso.

Salisburgo - Laghi Trumer Seen/Lago Wallersee (ca. 45-55 km)Si parte da Salisburgo. Sarete affasci-nati dalla città di Mozart e delFestival. Si pedala lungo il fiumeSalzach si arriva ad Oberndorf (la cit-tadina di "Stille Nacht"), per prose-guire nella valle dei laghi TrumerSeen, passando per Arnsdorf (con ilmuseo dedicato a "Stille Nacht"),Michaelbeuern (da visitare la localebadia) e toccando anche il lagoWallersee (circa 45-55 km) si entranella magnifica regione dei laghiTrumer Seen.

Campeggi sul Wallersee- Strandcampingplatz Fenninger SpitzCampingplatz

Fenning 1205302 Henndorf am WallerseeTel: 0043 6214 8443Tel.2: 0043 664 5410737http://camping-fenninger-spitz.mem-bers.cablelink.at/ - Seecamping Zell am WallerseeCampingplatzBayerham 405201 SeekirchenTel: 00043 6212 4080www.see-camping.atRistorantiRistorante: Gasthof FischtaggingFischtagging 8 - 5201 Seekirchen amWallersee. Tel: 0043 6212 2328http://www.gasthof-fischtagging.at/Specialità: carne del bovino dell’alto-piano.

Primo giorno

Laghi Trumer Seen/ LagoWallerseeLago Mondsee oppure LagoAttersee (ca. 50-60 km) Si passa davanti al Lago Wallersee perarrivare al Lago Irrsee, Si va lungo ilfiume Salzach e si superano piccole col-line passando attraverso piccoli pae-saggi. Si raggiunge così Mondsee con ilfamoso castello e il lago omonimo. C’èla possibilità di fare un giro attorno ilLago Mondsee pedalando sulla pistaciclabile che si snoda accanto alla spon-

da dello specchio d’acqua quindi sisupera il Lago Mondsee per giungere alLago Attersee ed ai paesi d'Unterach eNussdorf. Attraversando la zona natu-rale protetta dei laghi Egelseen si arrivaprima a Schleedorf ( da vedere la latte-ria) e poi al lago Lirrsee. Pernottamentoal lago Mondsee oppure al lagoAttersee.I campeggi sul Mondsee: - Austria Camp - Achort 605310 St. Lorenz/ Mondsee

Tel: +43 (0) 6232 2927Mobil: +43 (0)699 102 932 28www.camp.jvp.or.at 5310 Camping Gries PlombergFamilie NussbaumerGries 1 - 5310 St. Lorenz/ MondseeTel: +43 (0) 6232 2938www.nussbaumer-mondsee.at I Ristoranti: - Erlachmühle - osteria alpina Vogelsangstraße 33, 5210 Mondsee

Secondo giorno

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In bici nel Salzkammergut, uno dei luoghi turistici più belli dell’Austria

OntheRoadSalisburgo e dintorni AUSTRIA

Terzo giorno

Tel: 0043/62 32/25 78www.erlachmuehle.at. - Hussenbauer - osteria alpinaLackenberg 6 - 5310MondseeTel.: 0043/6232/4138www.hussenhof.at. - Restaurant Hotel Iris Porsche cucina sofisticata5310 MondseeTel.: 0043/6232/2237www.irisporsche.at.

Lago Mondsee oppure LagoAtterrsee - Lago Traunsee (ca. 45-55 km)La giornata comincia con un viaggioin barca fino a Weyregg per poi peda-lare al lago Traunsee attraverso la valledell’Aurach e gli abitati del Gmunden(da vedere il locale castello e la fabbri-ca di ceramiche), Almunster eTraunkirchenI campeggi sul Traunsee:- Harald Trawöger, Hauptstraße 14a

4813 Altmünster, Österreich Tel.: +43 (664) 5454370 [email protected] I Ristoranti:- Restaurant Schweizerhof am SeeHauptstraße 17, 4813 AltmünsterTel.: +43 (7612) 87276 www.schweizerhof.cc.- Hotel-Restaurant AltmünsterhofAckerweg 2, 4813 AltmünsterTel.: +43(7612)87475 www.oberoesterreich.at/altmuensterhof

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Quarto giorno

Lago Traunsee - Lago HallstätterSee - Bad Goisern/dintorni (ca. 20-35 km)In treno con la propria bici si parte dallago di Traunsee per raggiungereObertraun all'Hallstätter See.Quindi si prosegue lungo il lago fino aHallstatt, che qui viene definito moltomodestamente come “il più bel paesedel mondo affacciato sul lago”. Davedere anche la miniera di sale.Arrivo della tappa odierna può essereBad Goisern, patrimonio culturale del-l’umanità o uno dei paesini limitrofi. I campeggi sul lago di Hallstatt - Camping am See Carola Hinterer4831 Obertraun www.camping-am-see.at - Campingplatz Klausner – HöllBerti Klausner-HöllLahnstraße 2014830 Hallstatt

www.camping.hallstatt.net - Campingplatz Gosaumühle Familie Funk4823 Steeg am Hallstättersee,Gosauzwang 3-4Tel.: +43 (0)6134/20606Web: http://www.tfz-hallstaettersee.at I Ristoranti: - Koppenrast – cucina di alto livello –prodotti e ingredienti tipici 4831 ObertraunTel.: 0043/6131/[email protected] - Höllwirt – Specialitá a base di selvag-gina - Obertraun 294831 Obertraun Tel.: +43 (0) 6131/394www.hoellwirt.at - Lodge am Krippenstein – Strudel(dolci) - Tel.: 0043/6131/21801www.lodge.at - Gasthof Simony – meraviglioso giar-

dino direttamente sul lago – dolcicaserecci sempre freschi ogni giornoWolfengasse 1054830 HallstattTel.: 0043/6134/8231www.gasthof-simony.at - Seewirt ZaunerSpecialità a base di pesce4830 HallstattTel.: 0043/6134/8246www.zauner.hallstatt.net- Gasthof GosauseeLa vista piú bella del Dachsteinristorante direttamente sul lago Gosau 3954824 Gosau. Tel.: 0043/6136/8514www.gasthof-gosausee.at - Hotel / Gasthof Gosauerhof – specia-litá tipica – suggerimento: lo Gnoccodi SalisburgoNr. 632, 4824 GosauTel.: 0043/6136/8229www.gosauerhof.at

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Salisburgo e dintorni AUSTRIA

Sesto giorno

Lago Wolfgangsee -Salisburgo (ca. 40-50 km)Lungo le piste ciclabili si raggiun-ge St. Gilgen per poi proseguirecon una breve escursione a piedi aTiefbrunnau (previsto il trasportobici). Quindi, prima di arrivare aSalisburgo, si passa al lagoHintersee e al lago artificiale“Wiestal”. Poco prima diSalisburgo consigliamo una visitaal castello “Schloss Hellbrunn”con i giochi d’acqua e lo zoo. ASalisburgo si può invece visitare lacittà pedalando lungo la fitta retedi ciclabili che si snodano nel cen-tro. Campeggi- Campingplatz Nord-Sam Samstraße 22, 5023 Salzburg,Österreich - 0662 660494?- Campingplatz Aigen Weberbartlweg 20, 5026Salzburg, Österreich - 0662633089Wörndl-Camping Stadtblick Rauchenbichlerstraße 21, 5020Salzburg, Österreich - 0662450652

Bad Goisern -Lago Wolfgangsee (ca. 35 km)Seguendo il corso del Traun si rag-giunge la “città imperiale” di BadIschl per visitare il parco e la villaimperiale e la casa da tè della princi-pessa Sissi. Si pedala lungo l'Ischl finoal famoso lago Wolfgangsee e St.Wolfgang, passando per Strobl (cele-bre per la sua pista estiva per slittini),per Abersee e per St. Gilgen, il paesedi Mozart.Campeggi:- Camping Berau am WolfgangseeSchwarzenbach 165360 St. WolfgangTel: 0043 6138 2543www.berau.at

- Romantik-Camping WolfgangseeLindenstrand - Schwand 195342 St. Gilgen/AberseeTel. 0043 6227 3205www.lindenstrand.at - Terrassencamping SchönblickGschwendt 335342 AberseeTel: 0043 6137 7042www.camping-schoenblick.atRistoranti:Hotel Gasthof zur PostMozartplatz 8 - A - 5340 St.Gilgen /Wolfgangsee tel.: +43 / 6227 / 2157fax: +43 / 6227 / 2158-600www.gasthofzurpost.atSpecialità: pesce del lagoWolfgangsee

Quinto giorno

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Schluga Camping Welt vero paradiso per i camperisti

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La zona di Hermagor-Pressegger See in Val Gail, asoli 30 km dal confine di Tarvisio, è una meta perfet-ta per tutte le stagioni. E per godere di un’accoglien-za a cinque stelle basta scegliere due tra i più bei cam-peggi d’Europa: lo Schluga Camping Hermagor ed ilNaturpark Schluga Seecamping

Salendo da Udine lungo ilTagliamento ed adden-trandosi dopo Tarcentonella Val Canale che sepa-ra le Alpi Giulie dalle AlpiCarniche, si raggiunge

Tarvisio il cui celebre mercato ha le sueorigini nel lontano 1456 quando ilvescovo di Bamberga concesse alla cit-tadina il privilegio di tenere una fieraannuale. Appena oltre il confine, gliappassionati dell’arte sacra non posso-no non fermarsi a Thörl-Maglern cheospita la chiesa di Sant’Andrea,autentico gioiello del tardo gotico checonserva alcuni tra i capolavori diTommaso di Villach, detto ancheTommaso Artula ed il più celebre espo-nente della scuola di Villach.Proseguendo poi sulla vecchia naziona-le in direzione di Hermagor, la ValGail si offre in tutta la sua bellezza nonappena si intravede il lago PresseggerSee, amorevolmente chiamato la“vasca della Val Gail” perché in estate lesue acque raggiungono anche i 28° C.Con le Alpi Giulie ad Est, le AlpiCarniche a Sud ed il massiccio delmonte Spitzegel a nord, il panoramanon potrebbe essere più bello!Qui, ad appena 200 metri dalla riva dellago, si trova il Naturpark SchlugaSeecamping. Su complessivamente 8ettari, questo campeggio dispone di350 piazzole situate in mezzo al boscoo su terrazze panoramiche. Quattroimpianti sanitari ben disposte, offronoogni comfort possibile. Cinema, ritrovogiovani ed animazione per bambinidimostrano una particolare sensibilitàper le esigenze di piccoli e giovani. Ilristorante Waldschenke vizia i suoiospiti con specialità del luogo e cucinainternazionale. L’ingresso alla spiaggiaprivata di ben 30.000 mÇ è libero. Barpanoramico, impianti sanitari, noleggiopedalò, tavoli da ping-pong, campo dipalla a volo, lo scivolo, il trampolino el’iceberg in mezzo all’acqua fanno sìche le giornate al lago garantiscono unmassimo di relax e divertimento.Dopo altri 4 km in direzione diHermagor, si incontra il campeggiobase dello Schluga Camping Welt,nato 54 anni fa ed oggi gestito in terzagenerazione da Norbert Schluga jun.Lo Schluga Camping Hermagor nellapiccola frazione di Vellach, si estendesu 5,5 ettari ed offre 270 piazzole di cui125 piazzole comfort con acqua, scari-co dell’acqua, corrente e tv satellitare.Oltre al comfort standard di un cam-peggio a cinque stelle, i tre modernissi-mi impianti sanitari dispongono diTesto di Werner Eckl

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depositi riscaldati per scarponi e sci. Inestate, la piscina all’aperto ed il lagoartificiale di 500 mÇ garantiscono rin-fresco anche quando non si vuole fre-quentare la spiaggia sul lagoPressegger See. Sauna e centro fitnesscon massaggi e fisioterapia, sonoun’autentica oasi wellness. I campi datennis all’aperto ed al coperto, si trova-no a soli 50 metri. Sala tv, cinema, ritro-vo giovani ed asilo nido (aperto aPasqua e durante l’alta stagione estivaed invernale) completano la ricca offer-ta dello Schluga Camping Hermagorche, d’estate come d’inverno, gode disempre più popolarità presso chi cercauna vacanza all’insegna del benessere,del riposo e di attività sportive.Innumerevoli sono infatti le possibilitàche la Val Gail offre in tutte le stagioni.Mentre in estate la zona di Hermagor-Pressegger See rappresenta una sortadi eldorado per bagni nel lagoPressegger See, passeggiate a valle,gite in bicicletta, nordic walking, escur-sioni in mountain bike, trekking e sca-late in montagna, durante la stagionefredda essa si trasforma in un paradisoper gli appassionati degli sport inverna-li. Non a caso il Pramollo che segna ilconfine tra l’Italia e l’Austria, è il com-prensorio sciistico numero uno dellaCarinzia (www.nassfeld.at). Oltre 30impianti di risalita tra cui 5 cabinovie, 4seggiovie a sei posti e 4 seggiovie aquattro posti, 110 km di piste perfetta-mente preparate con neve garantitafino ad aprile, discese di tutti i gradi didifficoltà, aree di snowboard e freeride,

Informazioni utili

Schluga Camping Hermagor A-9620 Hermagor-Vellach,tel. 0043.4282.2051,fax 0043.4282.2881-20e-mail [email protected],sito internet www.schluga.com Apertura: 1/1 – 31/12Prezzi 2011: a partire da euro 18,10a notte per 2 pensionati (incl. tariffaa persona, piazzola, 5 kW/h di cor-rente, tassa del soggiorno ed impostaambientale) Tariffe da bassa stagione: Pasqua;ponti del 25 aprile, 1° maggio, del 2giugno; Festa dello Speck (4 e5/6/2011), Festival del Formaggio (24e 25/9/2011) e Festa della Polenta(1/10/2011)Alta stagione: 22/12/2010 –9/1/2011 e 2/7/2011 – 25/8/2011

Naturpark Schluga SeecampingA-9620 Hermagor-Pressegger See,tel. 0043.4282.2760,fax 0043.4282.2760-17e-mail [email protected],sito internet www.schluga.com Apertura: 10/5 – 20/9Prezzi 2011: a partire da euro 18,10a notte per 2 pensionati (incl. tariffaa persona, piazzola, 5 kW/h di cor-rente, tassa del soggiorno ed impostaambientale) Tariffe da bassa stagione: ponte del 2giugno e Festa dello Speck (4 e

5/6/2011)Alta stagione: 2/7/2011 – 25/8/2011

Appartamenti De Luxe****SchlugaA-9620 Hermagor-Pressegger See,tel. 0043.4282.2051,fax 0043.4282.2881-20e-mail [email protected],sito internet www.schluga.comApertura: 1/1 – 31/12Posizione: in riva al lago PresseggerSeeDimensioni: da 44 mÇ (2-4 persone)a 68 mÇ (4-6 persone)Dotazioni: 1 o 2 camere da letto,salotto e cucina, bagno con vasca edoccia, balcone, tv a schermo piatto,accesso internet gratuito (con il pro-prio portatile), sauna e cabina adinfrarossi al 3° piano (ore 16-21, gra-tis), parcheggio gratuitoPrezzi 2011: a partire da euro 80,00per 2 persone/euro 125,00 per 4 per-sone (più tassa del soggiorno e puli-zia finale)

Case mobili (Schluga CampingHermagor & Naturpark SchlugaSeecamping)Tariffe: a partire da euro 47,00 per 2persone/euro 57,00 per 6 persone(più tassa del soggiorno e puliziafinale – d’inverno anche riscaldamen-to, corrente, gas).

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La zona di Hermagor-PresseggerSee è il comprensorio sciistico nume-ro uno della Carinzia e offre moltis-sime occasioni di divertimento.A sinistra: Pramollo, monteGartnerkofel.Sopra: in carrozza tra le nevi

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Hermagor CARINZIA

Skibus gratuito

possibilità di fun sport quali snowtu-bing e snowfox ed infine un panoramamozzafiato che spazia dagli Alti Taurialle Dolomiti e dall’Adriatico alle AlpiGiulie – bastano questi dati per sottoli-neare l’importanza del comprensorionella Alpi Carniche.Inoltre il Pramollo è punto di partenzaper numerosi percorsi da sci alpinismo.La cima del monte Gartnerkofel(2.195 m) è raggiungibile dalla fermataa monte della seggiovia Gartnerkofel.La sella Rudnig è punto di partenzaper il Monte Cavallo (2.240 m) ed ilRio Secco (2.200 m). Di particolarefascino a causa del percorso panorami-co, è poi l’escursione sul MonteHochwipfel (2.185 m) che parte dallasella Troghöhe e fa tutto il giro dellaCreta di Aip per premiare gli sportivicon una discesa di ben 1.400 metri diquota fino al paesino di Rattendorfnell’alta Val Gail (ritorno con bus navet-ta). Gli appassionati dello sci di fondohanno la difficoltà della scelta con ben300 km di piste tracciate nella zonacompresa tra Val Gail, Val Lesach, ValGitsch ed il lago Weißensee. 42 pistesono a doppia traccia, per lo stile classi-co e per gli amanti dello skating. 18piste si trovano in quota tra i 1.000 edi 1.500 metri. Ma anche chi non scia, trova aHermagor-Pressegger See tante cose dafare. Chi ama il pattinaggio, si reca allago Pressegger See che offre ben 55ha di parquet liscio. In alternativa, illago Weißensee con i suoi 6,5 kmÇ di

ghiaccio è meta dei professionisti delpattinaggio. 25 km di percorsi circolari,una pista di 400 m per velocisti, campidi hockey su ghiaccio e piste adibite alcurling, attirano ogni anno decine dimigliaia di sportivi. Va da sé che la scuo-la di pattinaggio registra un grandeafflusso di pubblico. Gli amanti dello slittino trovano aHermagor e dintorni ben cinque disce-se preparate di cui tre illuminate, men-tre slitte trainate da cavalli possonoessere prenotate un po’ dappertutto.Gli itinerari per le passeggiate invernalisono pressoché infinite, alla pari dellepossibilità di fare escursioni con le rac-chette da neve.Se poi si fa sosta presso una delle tipi-che trattorie carinziane, si scopronodelle specialità di origine contadina,che meritano di essere assaggiate tutte.La Kasnudel somiglia spesso ad unenorme raviolo ripieno di ricotta, spes-so reso particolarmente gustoso con unpo’ di menta. Lo Schlickkrapfen non hanulla a che vedere con il krapfen ma èpasta ripiena di carne. Ritschert è unaspecialità a metà strada tra minestronee spezzatino, con orzo, fagioli e carnedi maiale. Molto simile al frico friulanosi presenta un piatto di Frigga, spessoservito insieme alla polenta.Pur figurando tra le zuppe, laKirchtagssuppe rappresenta un piattounico. Essa viene fatta con verdure,ossa di manzo ed agnello, carne dimanzo, maiale, agnello, pollo e vitello,il tutto condito con del vino bianco. Trai piatti freddi è d’obbligo lo speck della

Val Gail con certificato UE che attestache tutti i maiali sono nati in Val Gail edivi cresciuti per nove mesi. Altra specia-lità fredda da non perdere è ilVerhackert detto anche sasaka, unasorta di crema di speck condita conaglio, sale e pepe. Meritano di esseremenzionati i salumi della Val Gail ed ilcelebre formaggio di malga. Infine, ilReindling è un tipico dolce a base dipasta lievitata, arricchita di uva passa,cannella e burro.Tra tante possibilità per trascorrere iltempo libero, naturalmente non puòmancare la cultura. Il Museo delleTradizioni Popolari di Möderndorfalle porte di Hermagor ospita una note-vole collezione di arte sacra e contadi-na.Tra le chiese da visitare si citano NostraSignora a Kötschach-Mauthen, SanDaniele a Dellach, Santo Stefano nelomonimo paese e Nostra Signora nelFosso, chiesa di pellegrinaggio aVorderberg.Di eminente interesse archeologicosono gli scavi preistorici e romani dellalocalità Gurina presso Dellach, mentreil Museo del Circolo di Nötsch sor-prende per le opere esposte dei suoifondatori che fornirono un contributofondamentale all’espressionismoaustriaco. Gli ingredienti per una vacanza in ValGail ci sono quindi tutti – basta partire,scegliere il campo base allo SchlugaCamping Welt, andare a scoprire i tantitesori e godersi un mondo ancoraintatto…

Un bus navetta gratuito collega loSchluga Camping Welt agliimpianti di risalita del Pramollo, atutte le mete più importanti dellaVal Gail e persino con il lagoWeißensee. Circola durante la sta-gione invernale, tra dicembre emarzo, e quando le condizioni dineve lo consentono anche fino adaprile. La fermata si trova davantiallo Schluga Camping Hermagor.Negli orari di punta, gli autobuspartono ogni venti minuti.

Lo splendido lago Weißensee èmeta di tanti appassionati di patti-naggio, che qui trovano tante pistee una scuola professionale

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Camping Residence Chalets Coronesospitalità autentica in stile alpino

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Immerso in un paesaggio naturale senza pari nelcuore delle Dolomiti, il Camping Residence ChaletsCorones accoglie i suoi ospiti con spaziose piazzole,servizi sanitari curati, bar ristorante tipico, areasauna, appartamenti e chalet... e con i Mercatini diNatale più affascinanti d’Italia!

Il Camping Corones è com-pletamente immerso nel mera-viglioso paesaggio alpino nelcuore delle Dolomiti, che d’in-verno diventa davvero incanta-to: alberi innevati, candore e

silenzio. Una volta arrivati in questastruttura d’eccellenza... si è pronti periniziare una vacanza adatta a tutti igusti! Ci si può rilassare, dimenticarestrade rumorose, lo smog, il traffico e ipensieri di tutti i giorni, fare un profon-do respiro e pensare solo a stare bene.Il Camping Corones dispone di 130piazzole sempre pulite e facilmente rag-giungibili anche quando c’è neve, conallaccio alla corrente elettrica e attaccoTV. I servizi sanitari sono il fiore all’oc-chiello della struttura: accoglienti eluminosi, vengono puliti più volte algiorno. Gli ospiti più piccoli troverannoun bagno colorato tutto per loro, i ser-vizi per persone diversamente abili sonoben attrezzati e ampi e, per chi deside-ra un confort in più, ci sono i bagni pri-vati prenotabili.Nel minimarket ben assortito che apre ibattenti alle 7 e mezza oltre al pane fre-sco e i quotidiani, si può trovare tutto ilnecessario per passare la giornata incampeggio e tante specialità di produ-zione contadina. Lo chef del ristorante Corones vizia ipalati con gustose pietanze della tradi-zione altoatesina e ottimi vini. Oltre al campeggio il CampingResidence Corones offre agli ospiti 19appartamenti arredati con amore e curain stile tradizionale altoatesino di diver-se dimensioni: dai monolocali per duepersone al bilocale ad appartamentidisposti su due piani per famiglie ogruppi di amici. Per chi cerca un’abitazione esclusiva eoriginale gli chalet interamente costrui-ti in legno sono la soluzione ideale.Inqueste meravigliose strutture che si svi-luppano su due piani e comprendonodue camere e due bagni, sentirsi a casaviene naturale. L’atmosfera è calda eaccogliente grazie all’utilizzo del legno,materiale vivo e caldo e all’arredo instile alpino, che invita a passare unaserata accoccolati davanti al caminettoe guardare fuori dalla finestra paesag-gio innevato.

GIORNATE ALL’INSEGNA DELBENESSEREAl Camping Residence Corones laparola wellness (= wellbeing + fitness)non è solo uno slogan, ma uno stile divita. Dopo un dolce risveglio potetescegliere se servirvi al minimarket doveTesti a cura di Simona Benzi Foto: Camping Residence Chalets Corones

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potrete trovare pane fresco latte e tuttociò che serve per una gustosa colazioneoppure se farvi viziare dallo staff delRistorante Corones con uno dei menucolazione che vanno dal tradizionalecappuccino e brioche alla colazionedell’atleta con müesli, pane, yogurtecc. E poi? Poi non si ha che l’imbarazzodella scelta. Il Plan de Corones vi aspetta con i suoioltre 105 km di piste perfettamentepreparate e 31 impianti modernissimi.Solo per la vista mozzafiato che si godedalla cima vale la pena salire e passarela giornata sulle piste del famoso“panettone”... un’esperienza sciisticaunica per grandi e piccini! Ma il Plan de Corones non è solo sci!Nei suoi dintorni si può fare di tutto:andare in slitta, divertirsi con gite inscialpinismo o semplicemente cammi-nare piacevolmente sulla neve. La Valli di Anterselva e di Casiesnelle immediate vicinanze faranno bat-tere forte i cuori dei fondisti, che trove-ranno ad attenderli un tappeto biancodove poter correre a perdifiato oppurescivolare godendosi il meravigliosopanorama.E dopo una giornata passata all’ariaaperta, tolti gli scarponi, si è pronti adentrare nell’esclusiva area saune delCampeggio Corones dove riscaldarsi erilassarsi. Oppure, se preferite, potetescegliere tra una passeggiata in centroa Brunico per fare un po’ di shoppingo farvi viziare dallo chef del campeggiocon i suoi manicaretti nell’accogliente

Sopra: ristorante Corones. Sotto, a sinistra: una vista del campeggio e, adestra, gli impianti sciistici di Plan de Corones

La calda atmosfera che si respira negli chalet (anche nelle pag. precedenti)

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Il Camping Residence Coronesha messo a punto per i suoi ospi-ti un programma prenatalizio checomprende: gite organizzate conlo shuttle ai mercatini di Brunicoe Bressanone, visite guidate dellecittà, escursioni notturne con leciaspole o con le slitte, passeggia-te verso le mete più panoramichee romantiche della Valle, servizioshuttle per le partite di hockey sughiaccio di Serie A1, serate atema al Ristorante Corones, latradizionale Festa di Natale conBabbo Natale il 24 di dicembre etanto altro ancora … Nello specifico ecco l’offerta“Mercatini di Natale” da nonperdere: Piazzola per roulotte ocamper/famiglia/notte: 22,00Euro Servizio di distribuzione correnteelettrica/ KW (16 A): 0,60 Euro Contributo per l’ambiente/notte:0,80 Euro

Per maggiori informazioni:Camping Residence ChaletsCorones – Via Rasun di Sotto,124 – 39030 RasunTel. +39 (0)474 496490Fax. +39 (0)474 [email protected]

Offerta Mercatini di Natale

locale del Ristorante Corones. C’è sol-tanto l’imbarazzo della scelta. Allareception vi sapranno consigliare concompetenza e cordialità anche suglieventi che si tengono nei dintorni.

ATMOSFERA NATALIZIA SPECIALE MERCATINI DI NATALE In Alto Adige il periodo di Avvento èancora vissuto come il periodo dedicatoalla preparazione al Natale in cui ci sidedica alla decorazione delle case, allapreparazione dei deliziosi biscotti chenon si toccheranno – ufficialmente -fino alla Vigilia di Natale, alla scelta

meticolosa dell’albero e agli addobbi .Ma l’Avvento è anche o soprattutto ilperiodo dei Mercatini di Natale.Famosi in tutto il mondo per l’atmosfe-ra accogliente e festiva, si svolgononelle città di Brunico, Bressanone,Bolzano, Merano e Vipiteno. Le città immerse in un mare di luciaccolgono gli ospiti per una passeggia-ta nei centri curati, per curiosare tra glistand di addobbi, trovare qualche pen-sierino per amici e familiari ma anche –e come resistere - per assaggiare letante specialità locali e una tazza di vinbrulé fumante.

Camping Residence Chalets Corones TRENTINO ALTO ADIGE

Rasun in Valle di Anterseva, sci di fondo

A sinistra: il bagno colorato riserva-to ai piccoli ospiti. Sotto: i servizi sanitari curatissimidel campeggio


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La regione della Carinziaun piccolo mondo da scoprire


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La Carinzia è una regione affascinante in tutte le sta-gioni, ma d’inverno diventa magica. Grazie ai nume-rosi campeggi invernali attrezzati si può partire ognigiorno alla volta di una meraviglia diversa: i mercati-ni di Villach, Klagenfurt con il suggestivoMinimundus, la torre panoramica Pyramidenkogel,...

La regione di Villach e dellago di Ossiach è situataproprio nel cuore dellaCarinzia e permette ditrascorrere un periodo sivacanza in tutte le stagio-

ni dell’anno. 110 campeggi, fra imigliori di Europa, parecchi aperti tuttol’anno, offrono al turista le più svariatepossibilità di soggiorno, dal lago allamontagna, proponendo gite, e anima-zione per tutta la famiglia. Anche i canisono ben accettati, anzi alcune struttu-re dispongono perfino di installazioniattrezzate con piscina e doccia e ampispazi appositamente loro dedicati. Sulsito www.camping.at è possibile tro-vare tutto quanto il turista desiderare. Siamo ormai alle soglie dell’inverno e inCarinzia una vacanza in camper o incaravan è una esperienza indimentica-bile. Unico obbligo, che per qualcunopotrebbe essere negativo, è quello diavere le gomme antineve termiche, per-ché in Austria le catene da neve sonorigorosamente vietate. Non è un granproblema, perché chi usa il camperanche durante l’inverno alterna le esti-ve con le invernali e il consumo si com-pensa facilmente. Ma, a parte questo,la Carinzia con i suoi 17 campeggiinvernali, è una meta affascinante.L’organizzazione è perfetta, gli scarponigli sci, gli indumenti bagnati si lascianoin apposite stanze riscaldate, dove èpossibile cambiarsi e rientrare in cam-per per ammirare attraverso le finestregli abeti e forse incontrare uno scoiat-tolo che attende un pezzo di pane o dibiscotto.A parte i campeggi invernali, gli altrisono aperti alcuni già al mese di aprilee tutti dal mese di maggio, permetten-do così, nel prossimo anno in cui la S.Pasqua è alla fine del mese di aprile, disfruttare ancora le alte pisce di scioppure trascorrere piacevoli giornatesui laghi.Al primo posto il lago di Ossiach, oveha luogo tra l’altro il Festivaldell'Estate Carinziana, uno fra i tregrandi festival culturali austriaci. Lamanifestazione si svolge in due sedimolto diverse: la chiesa barocca delMonastero di Ossiach e il modernoCongress Center di Villach. Il cam-ping Mentl proprio sulla riva del lago,a breve distanza dal Monastero, è il piùindicato come base.Da esso è possibile raggiungereVillach, passeggiare ammirando lebelle vetrine e fare shopping. Il centrostorico è caratterizzato da palazzid’epoca rinascimentale e da accoglientiTesto di Camillo Musso Foto: Camillo Musso e Martina Skrube

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�osterie e locali dove consumare rilassa-ti un caffè o un’ottima birra in riva allaDrava.Più a Ovest la città di Klagenfurt. Ilcapoluogo della Carinzia. Affacciata sullago Worthersee e attraversata dallepropaggini meridionali delle Alpi orien-tali, essa è caratterizzata dal centro sto-rico costruito in gran parte da architet-ti italiani. La città ha ricevuto due volteil premio Europa Nostra, un importantericonoscimento dell’Unione europeache premia iniziative eccezionali nelsettore del patrimonio culturale euro-peo. In questa zona sin dai tempi piùremoti si sono intersecate le principalivie di comunicazione tra il nord e il sude tra l’est e l’ovest dell’Europa. Qui èstato realizzato l’Europa Park, un’arearicreativa che è considerata una dellepiù belle esistenti al mondo. In questoenorme spazio alberato a breve distan-za da un ottimo campeggio, ha sede

Sopra: la suggestiva penisola diMaria Worth, elegante centro di vil-leggiaturaA sinistra: Minimundus, la Basilica diSan Pietro, il monumento più costo-so del Parco, realizzato dopo ben 6anni di lavori.

Sopra: passeggiate nella neve inCarinzia. A sinistra: la torre panora-mica Pyramidenkogel

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Carinzia AUSTRIA

Si ringrazia per la collaborazionealla realizzazione dell’articolo:Mag. Martina Skrube, KärntenWerbung Marketing & Innovationsmanagement Gmbh -Marktmanagement CampingPer maggiori informazioni sullavacanza in Carinzia: Casinoplatz 19220 Velden - Tel. +43(0)463/3000Fax: +43(0)4274/[email protected] - www.kaernten.at

Ringraziamenti

tra l’altro Minimundus, il piccolomondo sul lago Worth. Inauguratoufficialmente il 3 luglio 1959 raccogliemodelli, perfettamente costruiti e similiall’originale, di 45 nazioni, 3/4 dei qualisi trovano in Europa.Minimundus è aperto dalla primaveraall’autunno, poi le opere vengonoaccuratamente ricoperte per protegger-le dai rigori dell’inverno.Attualmente è stato aperto anche unparco giochi per i bambini, per i qualiMinimundus mette in opera azioni disolidarietà. Infatti, i ricavi netti degliingressi sono devoluti alla Retter dasKind, Associazione appositamentecreata per sostenere i bambini bisogno-si. 148 sono i modelli, tutti realizzaticon cura particolare e, personalmente,consiglio di dedicare almeno una gior-nata alla visita non solo apprezzare laloro costruzione, ma per avere l’impres-sione di compiere un lungo viaggio nei

45 paesi rappresentati, aiutandosi conla guida in vendita all’ingresso. Si trattadi una lezione di storia e geografiaveramente unica.A pochi chilometri di distanza, rientran-do a Villach percorrendo le incantevolisponde del lago Worth si fa una devia-zione verso Keutschach per giungere,con una bella ma ripida strada, ai piedidella Pyramidenkogel. Siamo allasommità di una collina a 851 metri.Qui si erge la torre panoramicaPyramidenkogel. Si tratta del puntopanoramico più bello della Carinzia. Èstupendo salire e osservare il magnificopaesaggio che si estende ai nostripiedi. Dall’altezza di 905 metri, la torre pano-ramica Pyramidenkogel consente digodere di una vista mozzafiato sullemontagne, i laghi e le vallate incantevo-li della Carinzia. Lo sguardo volge daiCaravanchi fino agli Alti Tauri e coglie lo

scintillìo del lago Wörther e della valledei 4 laghi di Keutschac. La piattaformapanoramica viene raggiunta in 24secondi con un moderno ascensore. I più piccini trovano ai piedi della torreun parco giochi.Interessanti i dati tecnici: tempi dicostruzione: 1966 - 1968, altezza della torre: 54 m, 3 piattaformeper visitatori di ca. 250 mÇ - livellomassimo di salita: 43 m (1° piattafor-ma) , le altre due piattaforme si rag-giungono a piedi salendo per una ripi-da scala.Proseguendo verso Villach si può, siacon il camper che con un battello, rag-giungere la suggestiva penisola diMaria Worth, elegante centro di vil-leggiatura, ove sorgono due chiese:San Primus, grande chiesa romanicogotica e dietro la chiesa la romanicaCappella del Santo Rosario che con-tiene preziosi affreschi.

VillachAvvento a Klagenfurt

Splendidi scorci carinziani.A sinistra: l’ingresso alla chiesa diMaria Worth

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Berna e Friburgo, tra atmosferemedievali e suggestioni moderne

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Prima parte di un itinerario tra le attrattive cultura-li, storiche e paesaggistiche delle città di Berna eFriburgo... Iniziando dalla raffinata mostra allestitanel futuristico Centro Paul Klee progettato da RenzoPiano, che da solo vale il viaggio in Svizzera

Vicinissime geografica-mente, le due città sipresentano diversissi-me come lingua e cul-tura: la prima di linguatedesca e protestante,

la seconda francofona e cattolica e percoglierne le rispettive anime nulla dimeglio che visitarle. Non molto toccatadai grandi flussi turistici, Berna presen-ta oltre a tesori di notevole rilevanza un‘centro storico’ straordinario e sugge-stivo tanto da essere dichiarato dal1983 Patrimonio Mondiale Unesco.Non ha l’aria né la ‘spocchia’ di unacapitale (dal 1848 dellaConfederazione Elvetica, ma anchecapoluogo del Cantone omonimo),anzi è meno popolosa rispetto ad altrecittà svizzere, ma si presenta talmentediversa e originale che suscita fin dalprimo impatto la scintilla dell’innamo-ramento. Non è difficile né lontanoarrivarci grazie a collegamenti efficientidall’estero e dall’interno in cui la ferro-via ricopre un ruolo strategico. LaStazione Centrale, essenziale e funzio-nale, si trova proprio in centro e si èsubito accolti nella Bahnhofplatz -cuore pulsante del traffico cittadino -da un fluttuante baldacchino, gigante-sca struttura vetrata che dà un senso digrande levità e leggerezza, quasi unvelo che protegge dalle intemperie per-mettendo di accedere con ogni situa-zione atmosferica a servizi pubblicimolto organizzati e puntuali. Dal puntodi vista climatico Berna presenta unasua peculiarità: salvo rare eccezioni nonfa mai eccessivamente caldo, d’estate èun po’ piovosa anche se il mese conmaggiori precipitazioni è giugno, ma isei chilometri di portici che la contrad-distinguono permettono di passeggiarein tutta tranquillità approfittando peresempio la sera del giovedì del fattoche i negozi chiudono alle 21.00. Natasu uno sperone roccioso protetto daun’ansa del fiume Aare, è fondata -anche se le sue origini risalgono ai Celtie i Romani poi la fortificano - dal ducaBerthold V di Zähringen nel 1191secondo la tradizione nel luogo in cuiegli avrebbe ucciso un orso (Bär) da cuiil nome della città. Nel XIII secolo acqui-sta piena autonomia e, conducendouna fortunata politica aggressiva,estende il suo controllo su una vastaarea divenendo sempre più potente.Nel 1353 entra nella Confederazionecon un ruolo dominante. Pur cadendoil suo governo oligarchico nel 1798 acausa dell’esercito francese e definitiva-mente nel 1830 per i moti liberali, Testo di Wanda Castelnuovo Foto: Bern Tourism

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�conserva una posizione di primato fin-ché nel 1848 diviene sede del Consiglioe dell’Assemblea federale.Facciamoci avvolgere dalla morbidaatmosfera del centro utilizzando ilcavallo di San Francesco - pur essendomuniti di Swiss Pass (prezioso strumen-to che senza dovere ogni volta metteremano al borsellino dà libero accesso atreni, mezzi pubblici, battelli, museiecc.) - che permette di cogliere megliol’anima dei luoghi visitati e il frescoincanto delle novità. Per essere certi dinon avere sbagliato città... raggiungia-mo in poco tempo il maestosoBundeshaus, il Palazzo Federale dovesi riunisce il Parlamento svizzero, sullacui Bundesplatz (Piazza Federale) 26fontane costituiscono un sinuoso deco-ro, quasi un disegno d’acqua. Molte lepersone, ma mai quante se ne trovano(anche sulla Münsterplatz o Piazza dellaCattedrale) il martedì e il venerdì per itradizionali e colorati mercati o rumoro-se e festanti dall’alba del quarto lunedìdi novembre (nel 2010 il 22 del mese)

durante lo Zibelemärit, mercato dellacipolla e festa popolare (estesa alle viecittadine) variopinta di coriandoli, trec-ce di cipolle e torte a base di questogustoso e salutare bulbo.Allontanando le fantasie cultural-gastronomiche, si ammira dall’alto giar-dino del Palazzo lo stupendo panoramadigradante fino al famoso Aare chescorre placido, dimentico di essereesondato alcune volte allagando tra glialtri il delizioso antico quartiere diMatte. Si respira intorno un’aura diserena calma ben lontana dalla freneti-ca atmosfera della metropoli milanese.Raggiunta la Bärenplatz dominatadalla svettante Käfigturm, porta occi-dentale del XIII secolo ricostruita circaquattrocento anni dopo in forme tardo-rinascimentali, occhieggiamo sulla sini-stra la Spitalgasse, primo tratto dellalunga arteria che attraversa la cittàmedievale. Imbocchiamo l’affascinanteMarktgasse il caratteristico trattomediano con fitte case e portici e duesplendide fontane delle undici storiche,

scolpite in pietra e bronzo e dai colorivivaci, che dal XVI secolo decoranoBerna. Splendida quella con la statuadella Giustizia (1543) nellaGerechtigkeitstrasse, prosecuzionedell’arteria principale - chiamata nelprecedente tratto Kramgasse - cheporta al fiume.Volgendo lo sguardo qua e là sembra diavere compiuto un salto a ritroso neltempo. A prima vista la lunga serie dicase in arenaria grigio-verde dà un’im-pressione di omogeneità contraddettada un’analisi più attenta che riveladiversità notevoli elegantemente nonostentate.Le case sono scrigni con tesori inattesiquali giardini, corti, affreschi, mobili elampadari preziosi in cui i ricchi Bernesivivevano e vivono la loro potente ric-chezza nell’intimità. E per manteneretutto ciò è in atto un’attiva e intelligen-te politica di conservazione la cui filoso-fia consiste nell’usare il centro storicosenza logorarlo per cui ci si vive lavo-rando e divertendosi, ma lo si deve con-

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servare ristrutturandolo per mantener-ne l’integrità. Colpiscono le singolaricantine cui si accede direttamente dallastrada tramite solide porte di legno: ununicum per quanto ci consta. Nate perconservare vino, grano e generi alimen-tari, non venivano collegate a bellaposta con l’interno delle case pare permisura prudenziale essendo frequentigli incendi vista la grande quantità dilegno presente.Con emozione ci fermiamo a contem-plare il gioiello tra i più conosciuti diBerna, lo Zytglogge (torre dell’orolo-gio) che faceva parte delle mura del XIIIsecolo. Inizialmente in legno e poi usataanche come prigione, la torre vienemunita dell’attuale orologio - uno deipiù antichi della Svizzera - nel 1530.Sono di tale anno molti elementi delmeccanismo della sfilata - che entra infunzione quattro minuti prima che scat-ti l’ora - come il gallo dorato che cantatre volte, Crono che gira la clessidra eHans von Thann (figura cavalleresca incima alla torre i cui colpi di martello

segnano il tempo); successivamentefurono aggiunti altri elementi tra cui gliorsi e il giullare che al cantare del gallosuona le campane e muove le gambe.L’orologio astronomico, posto sotto ilquadrante principale, fornisce ora, gior-no, mese, zodiaco e fase lunare, il tuttomantenuto preciso tramite collegamen-to con il meccanismo principale. Poichévi si può salire in gruppi ristretti si con-siglia di prenotare la visita non solo perla particolarità del meccanismo, maanche per lo stupendo panorama che sigode dalle due finestre più alte: unaprospettiva a 360° sulle bianche Alpi esui tetti di laterizi del centro storicoocchieggiati da finestre e abbaini: occhiverso il cielo di una città curiosa e riccadi cultura e di umanità, ma discreta. Siracconta che l’orologio abbia ispiratonella formulazione della sua celebreTeoria Albert Einstein la cui Casa-Museo, dove ha vissuto a inizio secololavorando come impiegato all’ufficiobrevetti, è vicinissima (Kramgasse 49).Proseguendo arriviamo al suggestivo

ponte in pietra Nydeggbrucke a unasola campata e riusciamo a scorgerenella Fossa degli Orsi (Bärengraben),zoo che ospita dal XV secolo l’animalesimbolo del Canton Berna, un planti-grado sdraiato a pancia all’aria per unasalutare siesta.Non si può partire senza ammirare lasplendida facciata, la Cupola el’Ottagono della Münster, laCattedrale di San Vincenzo, iniziatanel 1421 in stile tardo-gotico comechiesa cattolica e terminata dopo laRiforma: la visita rivela un internosolenne e severo con splendide vetratequattrocentesche, stalli rinascimentalidel coro, fonte battesimale e organobarocco. Il desiderio di continuare apiedi la scoperta della splendida zona èforte, ma un appuntamento al CentroPaul Klee (vedi riquadro) costringeall’uso del tram. Termina con tale visitail nostro primo ‘incontro’ con Berna.Info: Svizzera Turismo,0080010020030 (n. verde), www.sviz-zera.it fine prima parte

Berna SVIZZERA

Il Centro Paul Klee (Zentrum PaulKlee - vedi foto sopra), progettato daRenzo Piano, viene realizzato nel2005 alla periferia di Berna con unastruttura morbidamente sinuosacomposta dalle tre onde dei padiglio-ni e comunque in sintonia con l’am-biente circostante fatto ancora dicampi e natura. Il centro non vuoleessere un museo tradizionale, ma undinamico luogo della cultura: la sua‘mission’ è la ricerca su Paul Klee(1879-1940) e il suo mondo e nonsolo la conservazione delle 4000opere (circa il 40% della sua produ-zione) donate dalla famiglia dell’arti-sta. Oltre ai lavori e manoscritti diKlee si possono ammirare opere diKandinsky, Marc e Jawlensky donate-gli. Le sale espositive ospitano orauna raffinata e interessante mostrache scevera i mezzi espressivi usati daKlee per creare un’opera tramitelinee che generano figure immagina-

rie e forme esaltate dal colore. Vienedunque evidenziato il processo arti-stico di sperimentazione del coloreattraverso lavori quasi mai esposti alpubblico per mettere in luce la capa-cità dell’artista di fare interagire edialogare i principali elementi dellarappresentazione pittorica come benappare nell’essenziale e dolcissimoacquarello Periferia (Vorstadt) - vedifoto sotto.Info: PAUL KLEE Architetture 1960-2010 - Orario: 10.00 – 17.00 damartedì a domenica - Fino al 16 gen-naio 2011. Biglietto mostra: interochf 18.00, Info: 0041(0)313590101,www.zpk.org

PAUL KLEE - Linea, Forma e Colore

Alcune suggestive immagini dellacittà di Berna


REPUBBLICADI SAN MARINO

Natale delleMeraviglie

Illuminata a festada splendide

luminarie,la Repubblica

sul Titano diventa unoscenografico presepenel periodo natalizio.

Non perdetevii mercatini,

gli spettacolie gli eventi che

la animano da iniziodicembre all’Epifania

Splendida in ogni stagione, laRepubblica sul Titano diventamagica nel periodo natalizio.

Grazie a scenografiche luminarie checoronano le mura del centro storico,incorniciano i palazzi, e illuminano lechiese, San Marino si trasforma in unmeraviglioso presepe. Le tante iniziativeche animano il borgo storico fanno ilresto, rendendo il periodo che decidere-te di trascorrere sul Titano veramenteindimenticabile.Le bancarelle del ricco mercatino natali-zio sapranno stupirvi per le invitantiproposte: oggetti e decorazioni perornare l’albero e la propria casa, maanche tante idee regalo che spazianodall’oggettistica all’artigianato, fino allagastronomia. I prodotti tipici della tradi-zione gastronomica sammarinesesaranno protagonisti anche dei Menùdelle Feste, proposti dai tanti ottimiristoranti del centro storico. Una cucinagenuina, dai sapori forti e decisi che sigiova della bontà del territorio, dell’ac-corto lavoro e della maestrìa delle suegenti. Un programma particolare è stato pre-parato per i bambini, che potrannodivertirsi ammirando le magie e le ani-mazioni itineranti. Senza trovare iltempo per annoiarsi.

I genitori potranno deliziarsi, invece,con uno shopping vario e convenientenei tanti negozietti tipici del borgo, cheper l’occasione diventa un grande cen-tro commerciale all’aperto. Anche il Capodanno assume contornifiabeschi sul Titano. Piazza Sant’Agatasi trasforma nel palco per una grandefesta condita da musica, balli, piattidella tradizione e brindisi di mezzanot-te. Il clou è rappresentato dall’eccezio-nale spettacolo pirotecnico, una vera epropria esplosione di luci e colori. Intanti dal circondario salgono sul Titanoper farsi coinvolgere da questo tripudiodi allegria. Del resto, in un luogo dichiaratoPatrimonio dell’Umanità, lo spettacolonon può che essere straordinario.

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Testo di Simona BenziFoto: Ufficio del Turismo

della Repubblicadi San Marino

Capodanno, lo spettacolo pirotecni-co illumina il cielo della Repubblica

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Per farvi vivere la magia del Natale ilConsorzio San Marino 2000 propone

anche convenienti pacchetti turistici ed eno-gastronomici: dal 4 all'12 dicembre, nei wee-kend del 18 e 19 dicembre, dal 23 al 26dicembre, dal 31 dicembre al 2° gennaio persalutare insieme il nuovo anno ed infine il 6gennaio, per l'Epifania.Per informazioni: Ufficio di Stato per ilTurismo tel. 0549 882914 Fax 0549 882575 e-mail: [email protected] sito:www.visitsanmarino.comNumerosi i parcheggi camper nel centro stori-co e dintorni. Per campeggiare: Centro Vacanze SanMarino, Strada San Michele, 50, Cailungo47893 - Repubblica di San MarinoTelefono 0549.903964Fax 0549.907120

Informazioni utili

A sinistra: la Porta del Paese vestita “a festa”.Sotto: musiche natalizie invadono Piazza dellaLibertà con il Palazzo Pubblico sullo sfondo

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CREMONA

Acque, liutai,torroni e...

Novembre è il meseideale per scoprire

la capitaledella liuteria

grazie ai tantieventi in programma.

Uno per tutti: Torrone & Torroni,

manifestazione che hacome filo conduttore

il legame tragastronomia

e musica

Testo di Wanda CastelnuovoFoto: Archivio fotograficoSettore Sviluppo Turistico

Provincia di Cremona

Tre fiumi: l’Adda, il Po e l’Oglioabbracciano nel cuore della pia-nura padana la tranquilla città di

Cremona dall’economia ancora forte-mente agricola. Scherzosamente defini-ta città delle tre T: turòon, Turàs, tetàs(torrone, Torazzo, tettone) o Tugnàsssostituendo l’ultima T per ricordare il suocelebre figlio Tognazzi.Città dai ritmi di vita non stressanti e didimensioni contenute, grazie all’incenti-vazione delle piste ciclabili può conside-rarsi una delle capitali della bicicletta.Ma è il Po, ‘il grande fiume’, il protago-nista indiscusso della civiltà locale daesplorare tramite imbarcazioni di ognitipo con cui conoscere il territorio sco-prendone l’ampio ventaglio di offertestorico-culturali e gastronomiche.Arcinota nel mondo per la liuteria, conAndrea Amati dalla metà del XVI seco-lo Cremona ha visto evolversi il violino egli altri strumenti a corde grazie anche afamiglie come Bergonzi, Guarneri,Ruggeri e Stradivari la cui fama ha varca-to Alpi e tempo. Oggi le 130 bottegheliutarie attive fanno di Cremona unpunto di riferimento mondiale. AncheMonteverdi, inventore del melodramma,

è cremonese.La città vanta pure una straordinariagastronomia con torroni e mostarde percitare le più note chicche senza dimenti-care gli insaccati (cotechino e zampone),i deliziosi marubini in brodo e il superbobollito.Per conoscerla è consigliabile percorrerlaa piedi facendosi tentare da qualche liu-taio (tenendo presente che esistonoanche gli ‘archettai’, veri mastri nellacostruzione degli archetti) disponibile arivelare i segreti della sua arte o daun’antica ditta che produce torroni perapprofondire questa arte non menonobile. Novembre permette di penetrarel’essenza di Cremona: il 13 con la Festadi Sant’Omobono, patrono della città,e dal 19 al 21 con Torrone & Torroni(www.festadeltorrone.it), manifestazio-ne con incontri, mostre e iniziative il cuifilo conduttore per il 2010 è il legamecon la musica. Al di là delle leggendeche la vorrebbero opera di Ercole,Cremona vanta una straordinaria storia:fondata nel 218 a.C. come colonia, èsplendida nell’età augustea essendo sitasulla Via Postumia (Aquileia-Genova) esede di porto fluviale. Distrutta dopo il

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69 d.C. da Vespasiano che la ricostrui-sce, diviene prima bizantina, poi longo-barda e viene retta da vescovi che riscuo-tono le tasse per conto dell’imperatore.Si mostra tuttavia allergica ai balzelli: atale periodo risalirebbe il leggendarioscontro tra il figlio di Enrico IV eGiovanni Baldesio, gonfaloniere mag-giore, che disarcionato l’avversario, farisparmiare alla città il pagamento deltributo annuale da corrispondere sottoforma di una palla d’oro (“bàla”) di cin-que chili; tributo in quell’anno donato aBerta, fidanzata del Cavaliere: da quil’arma cittadina con il braccio di Baldesioche sorregge la palla d’oro con relativomotto in latino. Dal 1098 diventaComune ghibellino con aspre lotte inter-ne ed esterne. In tale periodo nasconoinseriti in un’imponente cerchia murariail Palazzo Comunale e la Cattedrale.Cremona passa poi ai Visconti e agliSforza, divenendo porto fluviale diMilano e nel 1441 per celebrare leosteggiate nozze tra Francesco I Sforza eBianca Maria Visconti viene scelta lasicura e defilata chiesetta dei Benedettini(poi sostituita dalla chiesa di S.Sigismondo). Narra una tradizione che in

occasione di questi festeggiamenti sianato il torrone.Dal 1449 è sottoposta a diverse domina-zioni straniere e tuttavia la città emergeper la liuteria e la musica.Entriamo nel cuore pulsante diCremona: l’affascinante Piazza delComune, da delibare con molta calma,su cui domina il Torrazzo, torre campa-naria alta 111 m. con 487 gradini ecoronamento ottagonale a cuspide coni-ca, bellissimo l’orologio astronomicoancora funzionante.Di qui il panorama è impareggiabile acominciare dal composito Duomo sullacui facciata a capanna si trova unosplendido rosone oltre a decorazioni inmarmo e dal Battistero romanico dipianta ottagonale con antica cupola asesto acuto. Di fonte il potere secolarecioè la Loggia dei Militi e il PalazzoComunale, nella cui Sala dei violinifanno bella mostra di sé preziosi esem-plari quali il Carlo IX di Francia (1566) diAndrea Amati, il celeberrimo Cremonese(1715) di Antonio Stradivari (uno deisuoi migliori esemplari) e lo Stauffer(1734) di Giuseppe Guarneri del Gesùsuonati a turno per conservarne inaltera-

to il suono. Non si può non dare un rapi-do sguardo al Teatro Ponchielli del1747, uno dei più antichi d’Italia, rico-struito dopo un incendio nel 1808 e ilcui interno stupisce per gli stucchi colororo e avorio.Ma non si vive si solo spirito per cui cituffiamo nelle dolci voluttà prodottedalla ditta Rivoltini (a Vescovato) chenella figura di uno dei proprietari illustrain modo esauriente il processo artigiana-le delle proprie leccornie e per non faretorto all’industria visitiamo la Sperlariche ci convince sulla sua serietà.Esaltanti le cucine del ristorante IlViolino, storica locanda in pieno centro,dell’Osteria L’Umbreléer a Cicognolocosì come quella del ristorante La Crepaa Isola Dovarese.Molto resta da vedere e dopo un saggiodi navigazione lungo la Conca del portodi Cremona - ‘piccolo canale di Panama’costruito per compensare il progressivoabbassamento dell’alveo del fiumerispetto al porto - ci si ripromette dicompiere un’esplorazione più accuratadelle acque che potrebbero diventareuna nuova straordinaria via turistica ecommerciale.

Cremona, la Piazza del Comune.A destra: una liuteria.Nella pagina a fianco: il Teatro Ponchielli


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Viaggio dal Gargano al Friulicon sosta nelle Marche...


OntheRoad in caravan

Testo e foto di Stefano Rozera

Dal Sud al Nord del Belpaese, dal mare alle montagnecon una compagna fedele: l’amata roulotte. Moltoutile l’indicazione dei campeggi e delle aree dovesostare durante il percorso per permettervi di piani-ficare il lungo itinerario senza sorprese...

L’idea iniziale è stata:”Quest’anno si va aconoscere un po’ ilFriuli!” “Va bene,ma il mare? Un po’di bagni di mare,

niente? Sono due anni che non andia-mo al mare!” Bene allora si fa sia ilmare sia il Friuli. E così è stato! Volendorealizzare questo progetto decidiamo dipuntare su campeggi/agriturismi mini-mali, cioè strutture che offrono il mini-mo indispensabile in un ambiente con-fortevole. La ricerca avviene attraversointernet e telefonate, e si parte per lavacanza con una serie d’indirizzi enumeri di telefono. Per il mare la scelta cade su il Gargano,più esattamente Vieste presso il cam-peggio Arizona. Siamo sul lungomareSud di Vieste, dove ci sono vari cam-peggi e alberghi lungo i circa tre chilo-metri di spiaggia dominati dal famosoPizzomunno. I chilometri da percorre-re sono meno di 400, ma preferiamofare una sosta prima di affrontare ilGargano con le sue stradine. La sostaavviene in un autogrill prima dell’uscitaPoggio Imperiale – Lesina: una notteda dimenticare, tra TIR in arrivo o inpartenza o in sosta con il motore acce-so. L’unica cosa positiva di questa sostaè stata la possibilità di essere sullasuperstrada per Peschici alle 6 del mat-tino. Una comoda strada a scorrimentoveloce che ti porta fino a Vico delGargano, da lì ci sono circa 10 km ditornanti e curve un po’ strette, ma chesi percorrono in tranquillità facendoattenzione a chi ti viene incontro. DaPeschici non abbiamo percorso la litora-nea, ma per raggiungere Vieste, abbia-mo utilizzato la ss 89 che mi è sembra-ta più agevole della litoranea.Il campeggio scelto ci piace e decidia-mo di piazzarci nella zona più interna.Quasi tutti i campeggi del litorale sonodivisi in due parti dalla strada: una zonache affaccia sul mare, un po’ più asso-lata e una zona più interna e ombreg-giata. L’Arizona, per com’è strutturato,ha tre zone diverse e la nostra piazzolaè nella terza. Il campeggio è quasivuoto e quindi abbiamo l’imbarazzodella scelta, tutto ci appare molto puli-to e in ordine, l’unica vera cosa scomo-da è che non c’è il WC chimico e quin-di dobbiamo andare a scaricare al cam-per service, situato nella zona mare.Non c’è un supermercato interno, ma sipuò trovare a 50 m fuori dal campeg-gio e poi all’interno ogni giorno

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�passava il carretto del pesce e quellodella verdura e della frutta. Il bar e ilristorantino Arizona sono molto acco-glienti e funzionali.Le giornate trascorrono all’insegna delriposo e dello svago con letture sullaspiaggia, con la preparazione di piattisemplici ma interessanti con qualchegitarella nei paesi più vicini. Il tempo èvariabile e il vento domina la giornata.Dalla spiaggia si possono osservare gio-chi di luci e colori.Una settimana passa rapidamente esiamo pronti a metterci in marcia perraggiungere il Friuli; i chilometri dapercorrere sono più di 800 e decidiamodi spezzare il viaggio fermandociall’area di sosta di Loreto nelle Marcheche abbiamo trovato comoda.Arrivando alle 15.00 abbiamo l’oppor-tunità di fare un giro per Loreto edessendo l’area dietro la piazza principa-le possiamo fare il tutto comodamentee a piedi. Il mattino dopo partiamo pre-sto e come meta abbiamo Grado.

Come già detto l’idea iniziale era quel-la di visitare il Friuli, una Regione a noisconosciuta; ovviamente pensare di visi-tarla tutta risultava impossibile e quindiabbiamo deciso di orientarci sul versan-te orientale pensando ad una sostanella zona di Grado ed un’altra inCarnia.A Grado scegliamo l’agricampingAll’Argine situato tra la focedell’Isonzo e Bocca di Primero in locali-tà Fossalon nella riserva Naturale dellaValle Cavanata. Fossalon... Cavanata...nomi che fanno intendere come tuttal’area sia stata strappata all’acqua.Questo agricamping si dimostra subitoall’altezza della situazione: praticamen-te un bel prato all’inglese con trentapiazzole in mezzo ad un frutteto conbagni e lavabi pulitissimi e con acquacalda. Devo dire che scendere dalla rou-lotte e appoggiare i piedi sull’erba nonha paragoni! Il proprietario, il sig. Ezio,subito si prodiga per metterci a nostroagio e ci dona una bella e ricca casset-

ta di frutta e verdura. Ci troviamo vici-no al mare in una zona non balneabile,ma poco importa poiché a noi il cam-peggio serve come base di partenza perl’esplorazione del territorio.Si comincia da Trieste cui dedichiamouna giornata intera, partiamo dalla cittàvecchia e il colle S. Giusto con il suocastello, per poi proseguire con il Borgoteresiano e la città moderna, terminan-do con le Rive. Sono giri che ci hannopermesso di avere una conoscenzaessenziale della città e quindi di farciun’idea della stessa.Poi tocca a Gorizia dove abbiamo l’oc-casione, tra le altre cose, di visitare ilmuseo della Grande Guerra.Cividale del Friuli con la sua storia chepassa dai celti, romani, longobardi eveneziani. A Cividale abbiamo assag-giato il dolce tipico della zona: laGubana.Palmanova con la sua pianta originaleche avremmo apprezzato di più sel’avessimo osservata dall’alto.

Sauris. Nella pagina precedente: la spiaggia del campeggio Arizona a Vieste

Dal Gargano al Friuli

Aquileia ci ha sorpreso con i suoisplendidi mosaici ben conservati nellaBasilica e con l’antico porto fluviale.Mezza giornata è stata dedicata allavisita del castello di Miramare.San Daniele è certamente conosciutaper il suo prosciutto, ma non meno“gustose” sono le sue bellezze artisti-che. Se avete l’occasione, andate a visitareSpilimbergo! Bello il centro storicocon le sue case affrescate.Pensavamo che Grado fosse solo uncentro turistico, ma in realtà nascondeun centro storico molto pittoresco.Dopo qualche giorno ci spostiamo inCarnia. Arriviamo a Ovaro e ci fermia-mo presso il campeggio Spin. Anchequesto molto semplice. È strutturato sudue livelli con piazzole pavimentatecon gli autobloccanti. I servizi sono tuttial coperto e con un po’ di manutenzio-ne in più potrebbero apparire migliori. Ilcampeggio ha anche una zona a terraz-ze per tende. La vera bellezza del cam-

peggio è che, trovandosi un po’ fuoridal paese, è tutto circondato da verdimontagne e quindi alzando un po’ losguardo hai proprio la sensazione ditrovarti in mezzo ad un bosco!Anche il campeggio Spin viene da noiutilizzato come base per escursioni apiedi e in macchina. Si trova sulla stra-da che porta alla Sella del monteZoncolan, una delle tappe del Girod’Italia, e ha la caratteristica di esserelunga 10 km con una serie infinita ditornanti e con pendenze che varianodal 15% al 20%!! Volevo farla in bici-cletta, ma alla fine ho desistito... l’ab-biamo raggiunta in macchina e devodire che in alcuni punti ho pensato chela Stilo si sarebbe rifiutata di prosegui-re, ma alla fine si è comportata egregia-mente. Sul monte Zoncolan ci sonomolti impianti da sci con belle piste. Lamattinata si conclude con la visita allamalga Pozof. Nella malga si può assi-stere alla lavorazione dei prodotticaseari. Nel punto di ristoro si possono

degustare piatti genuini tipici della cuci-na carnica e dall'alpeggio. E noi abbia-mo degustato!Le passeggiate e le escursioni sonostate tante, ma vale la pena menziona-re quella a Sauris con il suo prosciuttoe con la sua birra, quella a Pesariis ilpaese degli orologi e quella a Cabia pervisitare e degustare grappe e infusipresso la distilleria Casato dei Capitani,tra cui il famoso slivovitz.Le zone del Friuli che abbiamo visitatoci sono piaciute, ci sono piaciuti i friula-ni e, come turisti, ci siamo sentiti sem-pre ben trattati: ci ritorneremmo giàdomani! Ora, però, si punta verso casae facciamo una sosta nelle Marche.Cercando qua e là troviamo un bel-l’agricamping a Montefiore dell’Asoa dieci chilometri da Pedaso. Giustouna piccola sosta prima di rientrarenella calura della Capitale. Che belviaggio, che bella l’Italia lontana dai cla-mori turistici, ma non per questo menobella ed affascinante.



A sinistra: in alto: Vieste, Pizzomunno e inbasso: Trieste, Castello di Miramare.

Sopra: Vieste. Sotto: Ovaro: campeggio Spin

IL PAESE DELLE MERAVIGLIE

MACERATA FELTRIA (PU)

Fiabesche scenografiee straordinari effetti

di luce renderanno l’anti-co borgo medioevale delpaese l’impeccabile corni-ce di un magico mondo.A questo paese dellemeraviglie non poteva dicerto mancare il cioccola-

to abilmente manipolatoda una squadra di profes-sionisti che realizzerà unacolossale opera d’arteinteramente in cioccola-to. E ancora: degustazio-ni, mercatini, spettacolianimeranno le giornatedel 5, 8 e 12 dicembre.

FLORENS 2010

FIRENZE

Info: www.ilpaesedellemeraviglie.eu

Rubriche a cura di Simona Benzi

Biolife 2010, dal 19al 21 novembre a

Bolzano, apre al pubblicocon una novità: per laprima volta tutti i prodot-ti esposti, dal cibo, aicosmetici, ai detergentiper la casa saranno biocertificati. È la garanzia,unica al mondo, che for-nisce la manifestazionededicata all’agricolturabiologica che mira a dif-fondere lo sviluppo soste-nibile, l’identità territoria-le, il rispetto della salute edell’ambiente. Un impor-tante momento di pre-

sentazione di quei pro-duttori bio locali e nazio-nali che, per qualità e par-ticolarità di prodotto, rap-presentano l’eccellenzatipica regionale.

Dal 12 al 20 novem-bre Florens, la

Settimana Internazio-nale dei Beni Culturali eAmbientali trasformeràFirenze in un laboratorioglobale di arte, cultura edeconomia. Sono previstivari spettacoli che coin-volgeranno l’intera città: iluoghi del sacro(Cattedrale, Battistero) equelli delle istituzioni civi-che (Palazzo Vecchio,Palazzo Medici Riccardi,Palazzo Sacrati Strozzi), ipalazzi privati, le piazze, imusei, le università e gli‘spedali’, le biblioteche e

le librerie. Alcuni eventi siterranno anche nei comu-ni limitrofi di Fiesole,Bagno a Ripoli eScandicci. A PalazzoVecchio da giovedì 18 asabato 20 novembre sisvolgerà il ForumInternazionale dei BeniCulturali e Ambientaliche vedrà riuniti profes-sionisti del settore e ope-ratori culturali, per affron-tare i temi relativi al futu-ro dei beni culturali eambientali in Italia e nelmondo.L’ingresso ad ogni eventoè gratuito.

Info: www.fierabolzano.it/biolife2010/

Info: www.florens2010.com

BIOLIFE, FIERA DEL PRODOTTO BIOLOGICO

BOLZANO

L’edizione 2010 delMotor Show,

Salone Internazionaledell’Automobile, si terrà aBologna dal 4 al 12dicembre e vedrà la pre-

senza della quasi totalitàdelle quote del mercatoautomobilistico italiano.Tanti gli eventi collaterali egli show previsti a corolla-rio della manifestazione.

MOTOR SHOW 2010

BOLOGNA

SIA GUEST, IL SALONE DELL’ACCOGLIENZA

RIMINI FIERA

Quattro giorni da gran-di occasioni di busi-

ness per gli espositori diSIA Guest 2010, il SaloneInternazionale dell’Acco-glienza di Rimini Fiera chedal 20 al 23 novembrefesteggerà la sua sessan-

tesima edizione. Su 12padiglioni troverannospazio 700 aziende, sud-divise per settori d’attivi-tà: Bagno e Benessere;Arredo Contract; SiaTrend, Intersecò; Tecno-logie e Servizi, ecc...

Info: www.siarimini.it

Info: www.motorshow.it

Fiere e manifestazioni


DE AGOSTINI

ONE HUNDREDCento capi e accessori che una donna

di classe deve possedere

MONDADORI

TOP 10 TRIESTE

Bastano pochi tocchi ealcuni capi intramon-

tabili per sentirsi unavera “donna di classe”. Èquello che spiega inmodo semplice e ironicola giornalista di modaNina Garcia nel suolibro The One Hundred.uscito a settembre nellelibrerie italiane. A voltebasta un trench stretto invita per sembrareCatherine Deneuve sullungosenna, una camiciabianca e un paio di Capriper assomigliare a JackieO in raffinato relax. Certicapi e accessori sopravvi-vono al tempo, alle sta-gioni e alle mode pas-seggere. In “The onehundred” Nina Garcia hadeciso di mettere a frutto

la sua pluriennale espe-rienza nella moda, scri-vendo una vera e propriaguida, ricca di consigli,curiosità e lezioni dibuon gusto. Questodivertente vademecumdello stile è illustrato dasplendidi disegni diRuben Toledo, celebrepittore e scultore.

Info: pag. 284, prezzo euro 20,00

Info: prezzo euro 13,00pag. 144

Novità editoriali

Esce nella collana delleguide Top 10

Mondadori, il volumeTrieste, dedicato allacittà mitteleuropea, aisuoi luoghi storici, artisti-ci, alle attività culturali ealle manifestazioni tradi-zionali. Sono annoveratele 10 cose da non perde-re della città; dal centro,dove Piazza Unità d’Italiaè un suggestivo salottocittadino, circondata dasplendidi palazzi e diret-tamente affacciata sulmare, fino agli scenariunici offerti dalle alturedel Carso; dal Castello diMiramare, attrazioneturistica più importantedella città, fino alla

Risiera di San Sabba e alsito di San Canziano. Laguida suggerisce comevivere al meglio la città,dai caffè storici dove dasempre sostano gli scrit-tori all’aperitivo, descri-vendo anche i modi didire tipici del luogo.

ROVERETO

MARIO BOTTAArchitetture 1960-2010

Quante volte si incon-trano edifici che col-

piscono per la loro singo-lare diversità di linguag-gio? La deliziosa città diRovereto rende omaggioa uno tra i più conosciuti,Mario Botta che nel2002 vi ha incastonatouna sua preziosissimagemma, l’elegante Martin pietra di Vicenza. Natoa Mendrisio (Ticino) nel1943, Botta ha studiato aVenezia e lavora aLugano, ma avendo ope-rato ovunque lo si puòdefinire cittadino delmondo anche per il carat-tere universale dell’archi-tettura, espressione epatrimonio dell’umanità.Multiformi le testimo-nianze di uno stile che siè formato negli anni e lecui radici vanno cercatein “Incontri”, la prima -vivace, varia ed emozio-nante - delle dodici sezio-

ni. Non è facile mettere inmostra ‘qualcosa che nonc’è’, ma splendide foto inbianco e nero di grandeicasticità, schizzi originalie modelli permettono diugualmente di vivere lecreazioni dell’artista. Ilpercorso espositivo neracconta 50 anni di attivi-tà: dalle case unifamiliariticinesi alle grandi operecollettive sparse per ilmondo fino agli allesti-menti e agli oggetti didesign. Un mondo carat-terizzato da bellezza ebenessere capace diconiugare armonicamen-te sensibilità contempo-ranea e memoria di unpassato monumentale epossente. In contempora-nea al Mart è possibileammirare la mostra diarte concettuale dallaCollezione di GiuseppePanza di Biumo con 60opere di artisti famosi.

LOCARNO

ADAMI

Informazioni utili

Sede: Locarno, CasaRusca, Via S. AntonioOrario: 10.00 – 12.00 e14.00 – 17.00 da martedìa domenica - chiuso lune-dì (salvo 27 dicembre),24, 25, 26 e 31 dicembre

e 1 gennaio 2011Durata: fino al 16 gennaioBiglietto mostra: interoFr 8.00Info: 004191 7563185.Catalogo: PinacotecaComunale Casa Rusca

Informazioni utili

Sede: Mart Rovereto,Corso Bettini 43Orario: 10.00 – 18.00martedì, mercoledì, gio-vedì, sabato e domenica10.00 – 21.00 venerdìlunedì chiuso (dal 18dicembre 2010 aperto

anche il lunedì)Durata: fino al 23 gennaioBiglietto mostra: interoeuro 10.00, ridotto euro7.00Info: tel. 800 397760 Catalogo: SilvanaEditoriale

Nell’elegante e discretaCasa Rusca di

Locarno è ospitata un’in-teressante antologica diValerio Adami con unasessantina di dipinti digrandi dimensioni. Italianodi nascita, l’artista con inbraccio il fedelissimo eimpassibile bassotto ‘Ego’racconta con pacata sere-nità il suo percorso esi-stenziale e artistico iniziatoa Venezia con FeliceCarena. Nel 1951 conosceOscar Kokoschka e comin-cia a studiare disegno conAchille Funi pressol’Accademia di Brera aMilano. Nell’anno succes-sivo, compie il primo viag-gio a Parigi e in seguitotoccherà numerose cittàaumentando il bagaglio diesperienze e abitando pre-feribilmente a Parigi,Londra e ad Arona sulLago Maggiore dove aMeina insieme a LucianoBerio, Jacques Derrida,

Daniel Arasse e CarlosFuentes costituisce laFondazione Europea delDisegno. Ormai ‘cittadinodel mondo’, lavora alacre-mente e numerose sono lepersonali allestite in sediprestigiose: questa è laprima in territorio elvetico.E il racconto continuaattraverso le sue opere cherivelano ciò che l’artistainconsapevolmente hadentro di sé, il quotidianoe la realtà. EmblematicoL’uovo rotto da cui pro-rompe un mondo di per-sonaggi e oggetti collegatiin modo inatteso e simbo-lico generando spesso unrisultato ironico e parodi-stico. Viaggi in orizzontalee in verticale comeAscensione in cui il vian-dante porta con sé sulCervino il proprio bagagliodi esperienze anche classi-che e l’acqua amata che inSulle punte culla il pirosca-fo fumante.

Rubrica a cura di Wanda CastelnuovoEventi e mostre


Valerio Adami, Uovo rotto

Mario BottaMart


Eventi e mostre

MAMIANO DI TRAVERSETOLO (PR)

GUTTUSOPassione e Realtà

Nella magica atmosfe-ra della Fondazione

Magnani-Rocca, RenatoGuttuso è raccontato inuna mostra che trova leradici nelle sue opere pre-senti nella collezione per-manente della MagnaniRocca e nel sodalizio esi-stente tra il Maestro eLuigi Magnani, rafforzatodalla comune passioneper la musica e testimo-niato da un ricco fondoepistolare. Né si puòdimenticare che proprio aParma nel 1963/64 ebbeluogo un’importanteantologica (presieduta daLonghi, Russoli e Testori)sull’artista consideratointerprete per eccellenzadel realismo sociale. Inquella occasione era stataesposta La spiaggia asso-lata e brulicante, lavorodalle monumentali misurepoi destinato da Guttuso

alla Galleria Nazionale diParma (dove peraltro nonè in visione) e oggi tra le70 opere esposte di cuialcune di dimensioni ana-loghe. Queste, organizza-te in 10 sezioni tematiche,offrono un’ampia e com-pleta panoramica del suopercorso creativo daiprimi lavori degli anniTrenta fino al vitalismorinnovato dell’ultimoperiodo: molte sonoormai vere e proprie iconedell’arte europea.Splendide tra le altre,tutte degne di citazione, ilRitratto di Manzù colto inun momento confidenzia-le di rilassata riflessione e iprepotentemente corposiLimoni, tavola bianca,drappo bianco. InStiratrice e ragazzo diCaravaggio stupisce eattrae la contaminazionetra realtà e storia.

Informazioni utili

MILANO

SACRO LOMBARDODai Borromeo al Simbolismo

Informazioni utili

Sede: Milano, PalazzoReale, Piazza Duomo 12Orario: 14.30 – 19.30lunedì / 9.30 – 19.30 mar-tedì, mercoledì, venerdì edomenica / 9.30 – 22.30giovedì e sabato

Durata: fino al 6 gennaio2011Biglietto mostra: interoeuro 9.00, ridotto euro7.50. Info: tel. 02 542756Catalogo: 24 ORE Cultura

Sede: Mamiano diTraversetolo (PR), Fonda-zione Magnani Rocca, ViaFondazione MagnaniRocca 4Orario: 10.00 – 18.00martedì, mercoledì, giove-

dì, venerdì / 10.00 – 19.00sabato, domenica e festiviDurata: fino all’8 dic.Biglietto: euro 8.00.Info: tel. 0521 848327Catalogo: MazzottaEditore

La mostra allestita aPalazzo Reale a

Milano in occasione del IVcentenario della canoniz-zazione (1610) di SanCarlo Borromeo cerca diidentificare l’esistenza diuna specifica spiritualitàlombarda che si traducain uno stile peculiareattraverso 61 opere relati-ve a tre secoli di storia dal1610 al 1922.Considerando il termine‘lombardo’ in un’accezio-ne più ampia rispetto agliattuali confini geograficidella regione, si cominciail percorso artistico-spiri-tuale con il ‘600, età delCardinale FedericoBorromeo e dei progettiin vista della beatificazio-ne e successiva canoniz-zazione di Carlo.Compaiono opere diGiulio Cesare Procaccinidi cui colpisce per il suo

tenero costrutto laMadonna con il bambinoe i santi Latino e CarloBorromeo, DanieleCrespi, Morazzone eCerano che operano nel-l’aura federiciana. Diintensa poesia Il sogno diSan Giuseppe delLegnanino. Nel dinamico‘700 tra gli artisti compa-iono la poliedrica perso-nalità di AlessandroMagnasco (genoveseattivo a Milano) e lo stra-ordinario Tiepolo. Si arri-va all’800 in cui spiccanoGiacomo Trécourt conun’originale Educazionedella Vergine dalla dolce eraffinata luminosità,Hayez con la pala d’alta-re raffigurantel’Arcangelo Michele dallacasta sensualità ascetica eMosè Bianchi con incan-tevoli tele.

Giulio CesareProcacciniMadonna col bambinoe i Santi Carlo, Latinoe Angelo

Renato Guttuso, Stiratrice e ragazzo di Caravaggio

Di seguitoun elenco

degli eventi edelle mostre

in corso,per permettervi

di organizzarein tempo la vostra

gita culturale

- Fino al 12 dicembre SAN SEVERINO MARCHE, PALAZZO SERVANZI CONFIDATI, PINACOTECA CIVICA E CHIESA

DELLA MISERICORDIA - MERAVIGLIE DEL BAROCCO NELLE MARCHE - straordinaria opportuni

tà per ammirare capolavori sconosciuti del ‘600 godendo insieme di un territorio intatto fatto

di natura, urbanistica, monumenti e soprattutto umanità ‘verace’ - Info: 0733 639308

- Fino al 26 dicembre ROMA, MUSEO NAZIONALE ROMANO - INVITO A TAVOLA, CERAMICHE MEDIEVALI E MO-

DERNE ALLA CRYPTA BALBI - ampia carrellata di ceramiche che raccontano la storia di Roma

dal Medioevo fino all’Età Moderna - Info: 06 39967700, www.pierreci.it

- Fino al 7 gennaio ROMA, GALLERIA NAZIONALE D’ARTE MODERNA E CONTEMPORANEA - TAGLI D’ARTISTA

UNA STORIA LUNGA UN SECOLO - ricca panoramica dai prodromi agli esiti dell’impegno creati-

vo dell’artista capace di innovare attraverso sfide l’arte del ‘900. Info: 06 32298221

- Fino al 9 gennaio LUCCA, FONDAZIONE RAGGHIANTI - LUCCA E L’EUROPA. UN’IDEA DI MEDIOEVO (V-XI SECO

LO - preziosi esemplari provenienti da diversi territori per leggere i fatti locali in un’ottica più

ampia secondo il metodo dello studioso Ragghianti. Info: 0583 467205

- Fino al 16 gennaio LOCARNO, PINACOTECA COMUNALE CASA RUSCA - VALERIO ADAMI

prima antologica in Svizzera dedicata all’artista italiano i cui inconfondibili dipinti sono noti

in tutto il mondo. Info: 0041 (0)91 756 31 70/72, www.locarno.ch

- Fino al 16 gennaio ALBA (CN), FONDAZIONE FERRERO - MORANDI, L’ESSENZA DEL PAESAGGIO

più di settanta opere tra dipinti e acquerelli per raccontare il paesaggio, tema particolarmente

caro all’artista che lo rende in modo poeticamente essenziale. Info: 0173 295259

- Fino al 23 gennaio FIRENZE, PALAZZO STROZZI - BRONZINO, PITTORE E POETA ALLA CORTE DEI MEDICI

spettacolare monografica sull’eccezionale artista (attivo alla corte di Cosimo I de’ Medici

e sugli autori a lui legati. Info: 055 264515 5, www.palazzostrozzi.org

- Fino al 23 gennaio PISA, BLU PALAZZO D’ARTE E CULTURA - JOAN MIRÓ I MITI DEL MEDITERRANEO

racconto della mirabile capacità del pittore catalano di interpretare attraverso un filtro fantasti-

co il reale rendendolo poetico. Info: 050 500197 - www.miropisa.it

- Fino al 30 gennaio MILANO, PALAZZO REALE - SALVADOR DALÍ. IL SOGNO SI AVVICINA

indagine approfondita sul rapporto tra pittura e paesaggio, sogno e desiderio nell’eccentrico

artista catalano vocato a stupire. Info: 02 54913, www.mostradali.it

- Fino al 6 marzo PASSARIANO DI CODROIPO (UD) - MUNCH E LO SPIRITO DEL NORD. SCANDINAVIA NEL

SECONDO OTTOCENTO - panoramica esaustiva dell’espressione artistica in una terra connotata

connotata dal contrasto tra il massimo della luce e il massimo della notte. Info: 0432 821211

- Fino al 13 marzo TORINO (PALAZZO REALE E PALAZZO CHIABESE) + RACCONIGI (CASTELLO)

VITTORIO EMANUELE II: IL RE GALANTUOMO E IL SUO TEMPO

nel 150° dell’Unità d’Italia un’analisi interessante sul primo re d’Italia. Info: tel. 011 4369213

Due opere della mostra “Joan Mirò, i miti del Mediterraneo” in corso a Pisa

Eventi e mostrein breve


Per essere sempre aggiornati sugli appuntamenti consultate il nostro portale www.turismoitinerante.com, allepagine “Eventi e Mostre” (a sinistra sulla home page). E... buona gita culturale a tutti!

Per la pubblicazione degli eventi e mostre scrivete a: Simona Benzi, e-mail: [email protected]


Info utili

Interessanti visite guidate, spettacoli musicalie lotterie con ricchi premi animano i giorni difesta di fine anno in Abruzzo

MARTEDI28 DICEMBREDalle ore 14 in poi: arrivoe sistemazione aLanciano nell’area di sostaper camper in Via PerFrisa, con pozzetto di sca-rico, acqua potabile eilluminazione pubblica.MERCOLEDI29 DICEMBREOre 8.30: visita con pul-lman stabilimento costru-zione camper Van Triganòe azienda vinicola. Rientronel pomeriggio.Pomeriggio: visita facolta-tiva alla XX edizione dellaMostra Nazionale deiPresepi all’internodell’Auditorium Diocle-ziano. Ore 20.00: tutti alTeatro Fenaroli : spettaco-lo musicale per gli amicicamperisti.GIOVEDI30 DICEMBREOre 8.30: gita con pul-

lman in una località carat-teristica abruzzese.Ore 13.30: pranzo inristorante. Ore 18.00circa: rientro a LancianoVENERDI31 DICEMBREOre 9.00: visita guidatadel centro storico diLanciano (in alternativa,visita libera al tradizionaleMercato di Fine Anno).Ore 19.00: con pullmantutti al Ristorante per ilGran Cenone di FineAnno con musica dal vivoe balli. Ore 2,30 circa:rientro ai camper in pul-lman.SABATO 1 GENNAIOOre 10.00 circaPartenza con mezzi propriverso il Ristorante Ore 13.00: pranzo alRistorante. Durante ilpranzo: Lotteria con ricchipremi. Ore 18,00 circa:saluti e arrivederci.

Programma

INFORMAZIONIAquilino Di Bucchianicotel e fax 0872.49585 – cell.328.1230568QUOTA DIPARTECIPAZIONEPer persona: Euro 160.00LA QUOTA COMPRENDE:quota trasporto pullmanper escursioni, pranzo digiovedì 30 dic., biglietto diingresso al teatro, cenonedi fine anno, pranzo di

Sabato 01 gennaio 2011,pacco dono, servizio di vigi-lanza ai Camper per lanotte del 31 dicembre. Laprenotazione è obbligato-ria e va effettuata inviandovia fax, al numero0872.49585, il modulo diadesione al raduno, unita-mente alla ricevuta del ver-samento dell’acconto dieuro 35,00 per persona amezzo bonifico.

A.C.T.I. LANCIANO

VI Raduno nazionaledi Capodanno a Lanciano

- 5 eurocon TURIT

Info utili

Il sindaco di Adrano invita tutti gli amici cam-peristi a trascorrere le festività nella sua acco-gliente città immersa nell'affascinante pae-saggio siciliano

QUOTA DIPARTECIPAZIONEQuote individuali per ilcenone ed il pranzo: adulti105 euro, per i bambinifino ad otto anni 95 euro.Contributo ad equipaggio20 euro.PER INFORMAZIONI:Tel 095 83 64 200

cell. 349.6580186 cell. 328 53 03 691.Per prenotare inviare 35euro di acconto a personacon versamento su posta-pay n 4023600420596829 intestato aCatalano Francesco viaMariani 64 cap 95040Catania

ASS. CAMPEGGIATORI DI SICILIA

Tour di Capodanno in Sicilia

MERCOLEDÌ29 DICEMBREArrivo dalle ore 17.00 inpoi alla scuola S.Giuffridavia IV novembre. Seratad'allegria, musica, giochivari e visita in città. Cenacon le famose scacciatecatanesi e bevande offertedal comune, pigiamaparty, saluto di benvenutoe scambi di doni ed auguriGIOVEDÌ30 DICEMBREColazione con pane case-reccio con l’ottimo oliod’oliva nocellara dell’Etna odegustazione di ricottapresso azienda agricolalocale. Con i bus si visiteràlo stupendo Ponte dei sara-ceni. Visita ad uno dei piùmoderni frantoi della zona.Visita ai favolosi presepidella collezione di Adrano eal museo archeologico.Giochi e balli, con premi.VENERDÌ31 DICEMBRE

Visita al castello, almuseo ed al maestosomonastero. Pranzo liberoe nel pomeriggio trasferi-mento al ristorante perprepararsi a festeggiaretutti insieme l’arrivo delnuovo anno. Cenone e amezzanotte e balli. SABATO 1 GENNAIO Passeggiata sullo sfondodel più maestoso vulcanod’Europa che offrirà unavisione unica. Dopo pran-zo tradizionali fuochipirotecnici, panettone espumante con allegria pertutta la serata.DA DOMENICA 2 AGIOVEDÌ 6 GENNAIOSe le prenotazioni saran-no abbastanza si effet-tuerà il giro dell’Etna conil trenino della ferroviaCircumetnea. Visita deipaesini montani attornoal vulcano con assaggiodei vini della torrepalinoin località Solicchiata.

Programma

- 10 eurocon TURIT

Raduni e convenzioni



Info utili

Otranto, Lecce, Galatina e altri borghi sugge-stivi saranno le mete di questa vacanza diCapodanno, che avrà come base l’area disosta Camper l’Aia, immersa nell’uliveto diun’antica masseria salentina

GIOVEDÌ30 DICEMBRE Arrivo, sistemazione eregistrazione degli equi-paggi c/o l'area camper“Camper l’Aia” in Vernole(LE). Frisellata di benvenu-to. Serata libera.VENERDÌ31 DICEMBREVisita guidata della città diOtranto, partenza ore9.00. Pranzo autogestitoGran Cenone diCapodanno con musica edivertimento.SABATO 1 GENNAIOEscursione al castello diAcaya ed al frantoio ipo-geo di VernolePranzo presso la MasseriaCaronte.Visita guidata della città di

Lecce, il mezzo partirà alle15.30 con rientro ad ora-rio da concordareCena autogestita.DOMENICA2 GENNAIOVisita guidata del centrostorico delle città diGalatina, Sternatia e delcampanile di Soleto.In serata visita del presepevivente di Strudà (fattosalvo la concomitanzadelle date della rappresen-tazione).Pranzo autogestito.In serata pizza e bevanda. LUNEDÌ3 GENNAIOSi torna a casa, ma nonsenza colazione conpasticciotto leccese ecaffè.

Programma

INFORMAZIONICamper l’Aia - Via Lecce137, 73029 Vernole (Le) -tel. 0832.89166cell. 338.3204365.

QUOTA DIPARTECIPAZIONECosto pro capite, tuttoincluso, come da pro-gramma euro 180,00.

CAMPER L’AIA

Festa di fine anno in Salento

Info utili

Una serata indimenticabile per festeggiarel'arrivo del nuovo anno con cenone, balli emusica dal vivo anni '60-'70-'80

QUOTA DIPARTECIPAZIONEEuro 60,00 PER INFORMAZIONI:Chiamare il tel.0541/980724.Prenota-zione solo conacconto di 20 euro attra-

verso bonifico bancariosu: Banca di Rimini creditocooperativo filiale diMisano Adriatico a C/C"FORTE BILL" di VazioniUmberto codice IBAN:IT61X0897067860000003022593

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Aspettando il 2011 in Romagna

VENERDÌ31 DICEMBREMenù del cenone diCapodanno:Aperitivo con frizzanti esnack assortitiANTIPASTIBresaola al CarpaccioPRIMI PIATTIStrozzapreti funghi salsic-cia e pendolini Pappardelle al cinghiale SECONDI PIATTIFiorentina alla billLenticchie

Insalata Capricciosa DOLCIDolce casereccio e panet-toni cestini di frutta fresca Spumante dolce/seccoMartini Cinzano (1 botti-glia ogni 8 pax)Caffè Limoncello Acqua mineraleVini locali della cantinaterre riminesi …al mattino bombolonicaldi per tutti!

Programma

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Otranto


TURIT propone una vacanza per tutti: fine anno in Tunisia,accompagnati da chi ha vissuto lì per 20 anni. Sarete assistitiper tutto il periodo.

CAPODANNO IN TUNISIA CON TURIT


1° giorno Lun. 27/12: PartenzaAppuntamento alle ore 9:00 al portodi Salerno, partenza prevista per leore12:00. Scalo a Palermo dalle 21.30alle 24.00. Arrivo previsto a Tunisi perle 10.00.2° giorno Mart. 28/12: Arrivo a Tunisi- Sousse Km 1603° giorno Merc. 29/12: Sousse, ElDjem, Metameur. Km 350.4° giorno Giov. 30/12: Douiret,Chenini, Ksar Hadada e Matmata. Km250.5° giorno Ven. 31/12: Matmata,Zaafrane, Douz. km 130.6° giorno Sab. 1/1/2011: Escursionenel deserto fino all'oasi di Ksar Gilane7° giorno Dom. 2/1/2011: Chott ElDjerid, Tozeur Km 125. 8° giorno Lun. 3/1/2011: Chebika,Tamerza, Mides Km 1559° giorno Mart. 4/1/2011: In treno, legole di Selja Km 165.

10° giorno Merc. 5/1/2011: Sbeitla eKairouan Km 11011° giorno Giov. 6/1/2011: Kairouan,Hammamet Km 170.12° giorno Ven. 7/1/2011: le Bardo-

Tunisi Km 0.13° giorno Sab. 8/1/2011: Sidi BouSaid - La Marsa Km 60.14° giorno Dom. 9/1/2011: In NaveViaggio breve. Navigazione, arrivo aPalermo alle 14.30 riparte alle 19.0015° giorno Lun. 10/1/2011Arrivo a Salerno alle ore 6.00 Fine delViaggio breve.Totale 1700 km in 15 giorni 13 notti,di cui 2 notti in nave, 4 notti in par-cheggio libero, 4 notti in parcheggiocontrollato e 3 notti in campeggio.Il programma continua per il viag-gio lungo 14° giorno Dom. 9/1/2011: BizertaKm 9015° giorno Lun. 10/1/2011 Parco

Ickneul - Sejnana Km 150.16° giorno Mart. 11/1/2011:Tabarka- Bulla Regia Km 7017° giorno Merc. 12/1/2011: BullaRegia - Le Kef Km 6018° giorno Giov. 13/1/11: Le Kef -Dougga - Thuburbo Majus- ZaghouanKm 175.19° giorno Ven. 14/1/2011:Zaghouan - Mahdia Km 18020° giorno Sab. 15/1/2011: Monastir- Port El Kantaoui Km 8021° giorno Dom. 16/1/2011: YasmineHammamet - Nabeul Km 10522° giorno Lun. 17/1/2011: Nabeul -Kelibia Km 6023° giorno Mart. 18/1/2011:Kerkouane - El Haouaria Km 12024° giorno Merc. 19/1/2011:Korbous - Tunisi Km 6025° giorno Giov. 20/1/2011: Tunisi -La Goulette Km 1526° giorno Ven. 21/1/2011: In Nave

Breve scalo a Palermo dalle 8.00 alle10.30 e arrivo a Salerno ore 20.00.Fine del viaggio.Totale 2800 km in 26 giorni, 24 notti,di cui 2 notti in nave, 12 notti in par-cheggio libero, 6 notti in area control-lata e 4 notti in campeggio.

Il viaggio si effettuerà con un minimodi 10 equipaggi ed un massimo di 15.Il programma potrebbe subire varia-zioni per motivi organizzativi, climaticio politici. Da tenere presente che i campegginon hanno certo gli standard italiani oeuropei e la corrente elettrica, chepure ci verrà fornita quasi sempre,spesso non avrà la tensione adatta aiFrigoriferi “intelligenti”. In ogni par-cheggio ci verrà offerta la possibilità difare acqua.

Il viaggio è riservato ai soci TURIT

Programma



- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 1 persona a bordo: 1350 euro(in questo caso la sistemazione sulla nave è un posto uomo o donna in cabina quadrupla condivisa)

- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 2 persone a bordo: 1800 euro- Quota di partecipazione per terza persona aggiunta: 400 euro- Quota di partecipazione per 3° persona aggiunta fino a 12 anni non compiuti: 300 euro

Quote di partecipazione: viaggio corto

- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 1 persona a bordo: 1500 euro(in questo caso la sistemazione sulla nave è un posto uomo o donna in cabina quadrupla condivisa)

- Camper lunghezza fino a 7 Mt, altezza 3.5 Mt con 2 persone a bordo: 2000 euro- Quota di partecipazione per terza persona aggiunta: 500 euro- Quota di partecipazione per 3° persona aggiunta fino a 12 anni non compiuti: 400 euro

Note:Guide locali: ad ogni sito troveremo delle guide locali con le quali bisognerà mercanteggiare il costo della loro prestazione. Il costo individuale del servizio dipen-de dal successo della trattativa e dal numero delle persone che effettueranno il viaggio e pertanto non è valutabile preventivamente, per cui non è stato inclusonella quota, si tratterà comunque di pochi euro a persona.Parcheggi liberi: appena sosteremo i nostri camper avremo un'infinità di offerte di guardiani. Di volta in volta decideremo se è il caso di accettare il servizio omeno. Come sopra il costo non è valutabile e includibile, anche qui si tratta di pochi euro.Altri costi a carico del consumatore:I costi complessivi per il viaggio per un equipaggio di due persone oltre il prezzo dl pacchetto: circa Euro 350-450 per vitto, carburante, parcheggi ecc. (esclusol'acquisto di souvenir)Non vi sono spese doganali, l' autostrada, come già detto ha un pedaggio esiguio, il carburante costa circa la metà rispetto all'Italia.

Si ricorda che è indispensabile comunicare al momento dell'iscrizione le seguenti circostanze:- partecipante di cittadinanza non italiana - animali al seguito - veicolo intestato a persona diversa dai partecipanti (es. camper in affitto o di parenti o di società)- minori non accompagnati dai genitori - polizza facoltativa di rinuncia al viaggio

Per ulteriori informazioni ed iscrizioni contattare:

Vito Bernardi - cell.3282643154 - [email protected] (tranne dal 18-25 ottobre) - tel. e fax 0773600903 oppure:Andrea Amici - cell. 393 9015246 - [email protected] - tel. e fax 071 290 12 72

TERMINE ISCRIZIONI 25/10/2010

MODALITÀ DI PAGAMENTOa) 1.000,00 euro per la conferma della prenotazione (oppure il totale);b) Saldo entro il 15 novembre (l'importo cambia a seconda della scelta del viaggio (corto o Lungo e numero persone/lg camper.

PER I VERSAMENTI UTILIZZARE:Bonifico bancario a favore di: TURIT Srl - IBAN SM 36 M 06067 09814 000000570001Specificare nelle note: Viaggio Capodanno 2011 in Tunisia

Dopo ogni versamento inviare fax della ricevuta al n. 0549-974917 oppure via mail all'indirizzo [email protected] e a [email protected]

Quote di partecipazione: viaggio lungo

La quota comprende:

Biglietti A/R del traghetto Salerno/Tunisi e Tunisi/Salerno con sistemazione in cabina(esterna all'andata, interna al ritorno) doppia/tripla/quadrupla con servizi.per il viaggio corto: 4 notti in parcheggi controllati e 3 notti in campeggioper quello lungo: 6 notti in parcheggio controllato e 4 notti in campeggio.Escursione in 4x4 a Ksar Ghilane intera giornataGuide e permessi vari per l'escursione come specificato.1 cena tipica berbera.1 cena, con spettacolo e animazioneEntrate a musei e monumenti previsti dal programma di viaggio(escluso il museo del Bardo e biglietti per foto o telecamera per tutti i siti)Assistenza di un capogruppo durante il viaggioAssicurazione Sanitaria Europe assistance.Gadget

La quota non comprende:

I viveri ed i pasti in camper Carburante per i veicoliPedaggi autostradali e tasse di transito in genereEventuali pernottamenti a pagamento eccedenti quelli previstiEventuali ingressi in piscine, terme, attrazioni turistiche e culturali oltre quelle indicatenella quota comprende. Biglietti per macchine fotografiche o telecamere I pasti consumati in ristoranti non inclusi nel programma.Pasti consumati in ristoranti non previsti in programma e sui traghetti. Le mance. Spese personali, doganali, o comunque tutto ciò che non è specificato nella voce"La quota comprende”


Di seguitopubblichiamo l’elenco

dei raduniche si svolgeranno

nei mesi di novembredicembre e gennaio

per permettervidi programmare

in tempoil vostro itinerario

- 19-21 novembre ZIBELLO (PR) - NOVEMBER PORC RALLY - Camper Club Fidenza

Tel. 0521821640 - cell. 339.4455707

- 19-21 novembre SETTIMO TORINESE (TO) - RADUNO…COL CAVOLO!

C. C. “La Granda”, tel. 0171.1988050 - cell. 329.5741532 - www.camperclublagranda.it

- 2-5 dicembre ORA (BZ) - MERCATINI ORIGINALI DELL’ALTO ADIGE


- 3-8 dicembre MILANO - 1° RADUNO CAMPER DI S.AMBROGIO

Tel 347.5118788 (Rosario Di Franco) - tel. 347.2203892 (Guido Galbiati)

- 27 dic - 9 gennaio SICILIA - L’ISOLA DEI TESORI - Automobile Club Livorno – ACI CAMPER

Tel 0586.428157 - cell. 337.710182 (Pino e Annamaria Santacroce) - [email protected]

- 28 dic - 1 gennaio LANCIANO (CH) - VI RADUNO NAZIONALE DI CAPODANNO - Ass. A.C.T.I. Lanciano

Tel/Fax 0872.49585 - Cell. 328.1230568 - vedi programma nelle pagine precedenti

- 28 dic - 1 gennaio CERVETERI (RM) - CAPODANNO 2011 NELLA CITTÀ ETERNA


- 29 dic - 2 gennaio ADRANO (CT) - TOUR DI CAPODANNO IN SICILIA - Ass. Campeggiatori di Sicilia

tel 095.8364200 - cell. 349. 6580186 - vedi programma nelle pagine precedenti

- 30 dic - 3 gennaio SALENTO - FESTA DI FINE ANNO IN SALENTO - Camper Club l’Aia

Tel. 0832.891662 - cell. 338.3204365 - vedi programma nelle pagine precedenti

- 27 dic - 2 gennaio TUNISIA - IN TUNISIA CON TURIT - Gruppo Editoriale TURIT

Cell. 328.2643154 (Vito Bernardi) - vedi programma nelle pagine precedenti

- 28 dic - 2 gennaio CAMPOBASSO - I2° RADUNO DELLE “MAITUNATE” - Club Campeggio Molise

Tel. 3357696651 - [email protected] - www.clubcampeggiomolise.it

- 31 dicembre MISANO MONTE (RN) - ASPETTANDO IL 2011 IN ROMAGNA - Forte Bill

Tel. 0541.980724 (Vazioni Umberto) - vedi programma nelle pagine precedenti

Raduni e convenzioniin breve

Per essere sempre aggiornati sugli incontri in programma consultate il nostro portale www.turismoitinerante.com,alla pagina “Raduni” (a sinistra sulla home page).

Per la pubblicazione dei raduni scrivete a: Simona Benzi, [email protected]

A dire il vero, grazie ad internet siamo già entrati nel futuro e TURIT ha voluto anticipare itempi dell'editoria italiana, essendo stata la prima a proporre ai propri lettori una rivista disettore completamente scaricabile dal nostro portale www.turismoitinerante.com.Grazie alla collaborazione di molti di voi, che già usufruiscono dell'abbonamento “on line”,abbiamo messo a punto un servizio eccellente a favore dei nostri “nuovi” abbonati che hannoapprezzato la dinamicità e la praticità di questo nuovo nostro servizio.Abbiamo valutato pregi e difetti di questa iniziativa ed il risultato, scaturito dal confronto conmolti di voi, è stato veramente sorprendente.Vediamo quelle che sono le peculiarità della rivista “on line”:

Verso il FuturoSpeciale abbonamento on line

a soli 25,00 euro

Ecco, appunto, riduzione dei costi di stampa e spedizione che, credetemi, sono molto alti.D'accordo con il nostro Editore, Claudio D'Orazio, abbiamo deciso di riversare questo rispar-mio direttamente ai nostri abbonati offrendovi un'occasione vantaggiosissima.L'abbonamento alla rivista “on line”, compreso della Family Card “TURIT”, vi verrà offerto asoli 25,00 euro (contro i 35,00 dell'abbonamento cartaceo).Tutti coloro i quali sono già abbonati e vorranno passare dalla rivista tradizionale a quella “online” potranno farlo subito senza perdere nulla o dover aspettare la scadenza natura-le dell'abbonamento. La differenza dei mesi a scadere, e la riduzione del costo a 25.00 eurovi prolungherà la naturale scadenza per un tempo pari alla copertura del costo mensile delnuovo abbonamento.

In considerazione di ciò vi preghiamo di comunicare entro il 15 del mese tramite l'[email protected] la vostra adesione a questa speciale offerta. Confidiamo che la proposta presen-tata possa incontrare il vostro gradimento, in quanto è stata pensata per poter soddisfare almeglio le esigenze dei nostri tanti abbonati.

Vantaggi “on line”

- Puntualità di ricezione- Possibilità di archiviazione su DVD- Facilità di ritrovare gli argomenti (basterà

creare un file con i titoli e il n. della rivista)- Possibilità di stampare solo le parti della

rivista che si desiderano- Riviste indistruttibili- Riduzione dei costi di spedizione e stampa

Svantaggi “cartaceo”

- Ritardi causati dal Servizio Postale- Archiviazione che richiede molto spazio- Difficoltà di ritrovare gli argomenti

(specialmente quelli degli anni precedenti)- Per consultare i viaggi pubblicati,

la necessità di avere con sè tutta la rivista- Rischio di strappi o consumi della carta- Costi di stampa e spedizione

Il risparmio di carta è garanzia di attenzione alla tutela dell’ambiente

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L’enorme successo dei salonid’autunno e quello, ancor piùsignificativo, dei tanti “porte

aperte” organizzati in tutte le regioni ita-liane da centinaia di concessionari, rap-presentano un elemento d’assolutaimportanza del quale occorre tenereconto. Non tanto per il volume d’affariregistrato, che in ogni caso sconta unasituazione di crisi e di difficoltà dellefamiglie che, giocoforza, si ripercuotesulle spese voluttuarie, quanto perchéindica chiaramente che “il sogno” conti-nua ad esistere. Il “sogno” di un turismodiverso, libero, che esalti la famiglia e lacapacità di muoversi, di andare qua e làsenza impegni, di fermarsi, guardare,gustare e poi ripartire.Questo “sogno”, che la crisi non è riusci-ta a spegnere, cova come il fuoco sottola cenere, pronto a ravvivarsi non appe-na un piccolo, timido segnale si affacciaall’orizzonte. Il turismo all’aria aperta hasofferto, in questi ultimi due anni, cometutti gli altri segmenti del tempo libero,della crisi e della recessione. Ha patitonon poco: i volumi d’affari sono scesi,

ma la fiamma non si è mai sopita. Ilparco macchine, magari un po’ menorinnovato, ha continuato a muoversi(forse percorrendo meno chilometri ocostringendo a tralasciare qualche weekend), ma non si è esaurito e il settorenon è andato in tilt come altri segmentidel variegato mondo dell’industria deltempo libero. I saloni e le manifestazioniorganizzate sul territorio sono un indicedi vitalità forte, di volontà di superare ilguado, di capacità di sapersi rigenerareper guardare con maggior ottimismo alfuturo. Certo la strada che si percorreràd’ora in poi sarà diversa da quella prece-dente, sconterà non solo la diminuzionedella capacità di spesa delle famiglie, maanche un nuovo modo di vivere che ognimomento di crisi genera nelle persone.Questi anni rappresenteranno, visti dalfuturo, una vera rivoluzione negli usi enei costumi, è inutile nasconderselo:nulla sarà più come prima.Ma nemmeno tutto verrà gettato via,anzi i valori veri verranno recuperati,esaltati e proposti con rinnovato entusia-smo ad una platea destinata a crescere.

Il turismo itinerante in questa “rivisita-zione” sarà sicuramente in prima linea,grazie anche all’apporto che il territorioe il mondo del volontariato e dell’asso-ciazionismo sapranno apportare. Nessunaltro modo di “fare turismo” dispone diquesto valore aggiunto ed in tale quan-tità: il lavoro che il mondo delle associa-zioni, le pro loco, i vari gruppi organizza-ti svolgono a favore del territorio è enor-me ed il territorio stesso sta operandouno sforzo per riuscire a proporsi inmodo credibile. Certo dovremo confron-tarci, ancor di più di oggi, con un Paeseche viaggia a velocità diverse: le regionicontinueranno a proporsi in modo disu-nito impedendo la realizzazione di unvero e concreto sistema turistico, comein effetti dovrebbe essere. Chi non sapràmettersi al passo soffrirà ancor di più,ma altri decolleranno. Grazie anche al“sogno” di un turismo diverso, vissuto inprima persona, in grado di esaltare edesaltarsi che l’abitar viaggiando portacon sé. Il successo delle manifestazioniautunnali lo indica chiaramente: gioirnemi sembra il minimo!


La crisi non ha spento il sogno del turismo all’aria aperta

Il successo delle manifestazioni autunnali e dei vari “porte aperte” in tutte le regioniitaliane dimostra che, nonostante la crisi, “il sogno” continua ad esistere. Il “sogno” diun turismo diverso, libero, che esalti la famiglia e la capacità di muoversi, di fermarsi,guardare, gustare e poi ripartire

L’opinione di... Beppe Tassone

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Rubrica a cura di Pier Francesco Gasperi con la consulenza tecnica di Claudio D’Orazio Assicurazioni

Assicurazioni e dintorni

Alla redazione Turismo all’Aria Aperta - RubricaAssicurazioniBuongiorno, un mio conoscente mi ha parlato della“Procedura di Conciliazione”, molto utilizzata negliStati Uniti, ma possibile anche in Italia per controver-

sie di tipo civile ed anche di tipo assicurativo per ilrisarcimento dei danni. Ritenendo l’argomento diinteresse generale, Vi sarei grato di avere delucida-zioni in merito e sapere a chi potersi rivolgere in casodi necessità. Giovanni e-mail

Gentile lettore, l’argomento è dimassima attualità, infatti con le

nuove norme di procedura civile,approvate dal Parlamento nel luglioscorso, anche nel nostro paese vienedata attuazione all’Istituto dellaConciliazione. Infatti le norme pre-vedono, obbligatoriamente dallaprimavera del prossimo anno, chequasi tutte le controversie civili, ivicomprese quelle da sinistri stradale,dovranno obbligatoriamente esseresottoposte alla “Procedura diConciliazione”, prima di procederegiudizialmente in Tribunale.Vediamo brevemente di cosa si trat-ta, con particolare riguardo ai sini-stri stradali.La Conciliazione è una soluzionesemplice e rapida, attualmentealternativa a quella giudiziaria(dalla primavera prossima obbliga-toria prima di iniziare l’azione giu-diziaria), per risolvere e dirimereuna controversia, sorta anche aseguito di un incidente stradale. Incampo assicurativo, questa possibili-tà è conosciuta solo da poco poichépoco diffusa dai mass media, ma èstata introdotta nel 2004 con “l’ac-cordo ANIA-AssociazioneConsumatori”, insieme al nuovosistema di risarcimento diretto vara-to con il codice delle assicurazioni ereso operativo dal febbraio 2007. LaConciliazione offre all’assicurato lapossibilità di avere la consulenzadella propria AssociazioneConsumatori nella trattazione del-l’entità del risarcimento, ottenendodalla stessa una assistenza da bassis-simi costi gestionali.Come fare: premesso che per leggeogni Compagnia di Assicurazionedeve avere un apposito Registro deiReclami, nel quale vanno iscritte ecatalogate tutte le rimostranzedegli assicurati o danneggiati chepossono riguardare vari tipi di recla-

mi, da quelli inerenti al contrattostipulato a quelli sulla eccessiva lun-ghezza dei tempi di accertamentodei danni e ritardo dell’offerta dirisarcimento (30 giorni con laConstatazione Amichevole e 60senza), dalla difficoltà di contattaregli uffici per la liquidazione deidanni o sull’operato rispetto alrisarcimento ed il pagamento. LaCompagnia Assicuratrice dovràrispondere entro 30 giorni, se inve-ce il reclamo è stato proposto attra-verso una Associazione diConsumatori il periodo per la rispo-sta è ridotto a 15 giorni e si apriràimmediatamente un dialogo tra leparti finalizzato alla ricerca di unasoluzione della controversia chepossa essere congrua e soddisfacen-te.La Procedura di Conciliazione: qua-lora invece, nei 15 giorni previsti perla fase del reclamo, non si trovi unasoluzione, si potrà formalizzare laProcedura di Conciliazione vera epropria, che prevede un confrontoformale con la Compagnia diAssicurazioni, durante il quale, con-frontando le diverse tesi, si cercheràdi pervenire ad una soluzione con-divisa della controversia. LaConciliazione dovrà concludersientro 30 giorni dall’apertura dellaprocedura. L’Associazione terràcostantemente informato il dan-neggiato che deciderà se accettareo meno la soluzione prospettata.Successivamente, qualora il danneg-giato non abbia aderito alla soluzio-ne conciliativa potrà comunqueprocedere giudizialmente facendosisempre assistere dalla Associazioneoppure con propri legali. Da indagi-ni, effettuate dalle associazioni, si èavuta notizia che oltre il 90% deireclami Conciliazioni attivate sianostate risolte positivamente entro itermini indicati sopra.

Come si attiva la Procedura diConciliazione: attraverso il conferi-mento di incarico ad unaAssociazione di Consumatori chehanno sottoscritto l’accordo conl’ANIA (Ass.ne Imprese diAssicurazione). Per gli iscritti allaAssociazioni Consumatori la“Concitazione da sinistri stradali -RC Veicoli – è totalmente gratuita.

La conciliazione

A chi rivolgersi: le Associazioni diConsumatori che hanno firmatol’Accordo ANIA sulla Conciliazione RCAuto sono quelle sotto indicate, consedi ed uffici decentrati su tutto l terri-torio nazionale. Si consiglia di consulta-re i relativi siti internet per eventualicontatti:ADICONSUM www.adiconsum.ite-mail: [email protected] www.acu.ite-mail: [email protected] www.adoc.orge-mail: [email protected] www.altroconsu-mo.it / e-mail rcauto@altroconsumo.itCITTADINANZATTIVAwww.cittadinanzattiva.ie-mail pit.servizi@cittadinanzattiva.itCONFCONSUMATORIwww.confconsumatori.ie-mail [email protected] www.centroconsumatori.itFEDERCONSUMATORIwww.federconsumatori.it / e [email protected] CONSUMATORIwww.legaconsumatori.ite-mail [email protected] CONSUMATORIwww.movimentoconsumatori.itE-mail [email protected] DIFESA DEL CITTADINOwww.mdc.it / e mail: [email protected] NAZIONALE CONSUMATORIwww.consumatori.ite-mail [email protected] Utili: www.isvap.it www.consap.it/ www.ucimi.itwww.ania.it / www.snapis.it


Assocamp

Il Salonedel Camper:

osservazioni

L’impegno di Assocampsul fronte

della sicurezza stradale

Si è conclusa la prima edizione del“Salone del Camper” e credo si possa

parlare di una rassegna che ha riscontrato ipareri favorevoli della maggior parte deglioperatori. Consensi positivi dettati soprat-tutto da una grande affluenza di pubblico,che da anni non si vedeva e di cui si sentivacertamente la necessità. Il numero di visita-tori è andato ben al di là di quello che sipensava, confermando ciò che da tempol’Assocamp sosteneva: la centralità diParma in rapporto al mercato ed alla suapotenzialità e la necessità che il settore hadi promuoversi attraverso pubblicità a livel-lo nazionale sui grandi media televisivi.Queste due combinazioni di fattori hannoconsentito di poter avvicinare tanti nuovipotenziali clienti che hanno preso d’assaltoi vari stand. Sotto l’aspetto delle vendite edel mercato ritengo sia ancora presto trar-re delle conclusioni, poiché risulta indispen-sabile attendere i risultati dei tanti “porteaperte” che ciascun concessionario organiz-za e che si concluderanno a fine ottobre. E’infatti in quella sede che generalmente siconcretizza l’interesse che i visitatori hannoesternato in fiera, con la trattativa direttapresso il proprio rivenditore. Sicuramente ilmomento è difficile e resterà non sempliceper ciò che riguarda i prossimi mesi, ma undato è importante: una affluenza ed unaadesione simile non può che dimostrare esuffragare come il nostro settore crei inte-ressi e sia interessante per una importantenuova utenza. Il turismo all’aria aperta èvivo e dimostra sempre di più come possaessere considerato una realtà significativa equesto è il grande segnale che è emerso inquesta occasione.Altro fattore di rilievo è la conferma dellacentralità del concessionario in rapportoalla vendita ed ai nuovi acquirenti.La figura del concessionario non più solocome venditore, ma soprattutto come“consulente” nei confronti dei potenzialiutenti, è stato evidenziato dalle tantissimedomande rivolte su differenti questioni,che hanno sottolineato come la rete vendi-ta stia crescendo in termini di professionali-tà, come da tempo Assocamp auspica.Ritengo quindi di poter sottolineare chedopo un paio di stagioni in cui il mercato hasubito una flessione legata alla situazioneeconomica generale, si possa parlare se nondi recupero, quanto meno di un arresto delcalo delle vendite, che sicuramente può fartornare un certo ottimismo all’interno delcomparto.

Con la collaborazionedell’Ascom-Confcommercio

di Parma e grazie alla parteci-pazione attiva e diretta dellaPolizia Stradale, è stato possibi-le creare al Salone del Camper2010 una postazione fissa in cuisi è cercato di sensibilizzare gliutenti in tema di sicurezza.Sono stati realizzati due tipi divolantini; in uno si è cercato didare risposte ai principali quesi-ti che quotidianamente il cam-perista pone alla rete vendita e

che riguarda i principali puntilegati alla circolazione.Un secondo volantino era cen-trasto sulle problematiche lega-te al tasso alcoolemico, con unatabella che ne illustrava le variecaratteristiche.La postazione, oltre ad esserestata apprezzata per tali inizia-tive, è stata oggetto di doman-de e di quesiti legati al nuovoCodice della strada, consenten-do così agli Agenti di poter for-nire utili risposte.


Le iniziative di Village for allal Salone del Camper di Parma

Il Salone del Camper che si èsvolto a Parma dall’11 al 19

settembre è stato un successoanche per Village for all, che hapartecipato con un propriostand, ha raccolto un numeroincredibile di iscrizioni alla pro-pria newsletter e ha avuto mododi incontrare direttamente i pro-pri soci e tutte le persone inte-ressate a fare turismo accessibilee attività sportiva con V4A.Più di 133mila persone hannovisitato l’area espositiva nei diecigiorni della manifestazione e seovviamente sono state le novitàdel settore a catalizzare l’atten-zione di tutti grande è statoanche l’interesse del pubblico edei Camper Club per i temi pro-posti dal network sul turismoaccessibile.V4A ha anche partecipato alconvegno di apertura, intitolato:“Turismo plein air come motoredi sviluppo”, dove ha portato uncontributo molto apprezzato su:“L’accessibilità trasparente comeparadigma di progettazione esviluppo” con esempi di proget-tazioni realizzate nei campeggie villaggi affiliati. Interessante anche l’incontro

con i campeggi e villaggi chefanno parte della rete diCamping Cheque cui Village forall ha presentato la Conventiondi fine settembre del network,tradizionale occasione diapproccio per le strutture nonancora affiliate.Tra i principali incontri quellocon il presidente di Enit Agenzianazionale del turismo, MatteoMarzotto, che si è fermato alungo a parlare con il presidentedi V4A, Roberto Vitali, sul contri-buto che l’agenzia può dare nelfar conoscere il lavoro svolto sulturismo accessibile anche oltre iconfini nazionali.Ricordiamo che sono oltre 50milioni le persone con disabilitàche in Europa vorrebbero fareturismo e l’Italia, se saprà attrez-zarsi con una consistente offer-ta, può rappresentare per lorouna sicura attrazione. Anche invirtù di questa considerazione ilnetwork creato da RobertoVitali lavorerà ancora più alacre-mente all’acquisizione di nuovestrutture ricettive disposte ad“attrezzarsi” per soddisfarequesta nuova e importantequota di mercato.

Village for all, via Ravenna 784 - 44100 Gaibanella - FE - Presidente: Roberto Vitalifax 0532 719036 - [email protected] - www.villageforall.net

É on line il nuovo portale di Village for all in 5 lingue. Sono già attivi italiano,inglese, spagnolo, tedesco e olandese, a breve sarà attiva anche la lingua francese.

Il 29 settembre scorso pressol’Holiday Village Florenz si è svol-

ta la prima Borsa del turismo acces-sibile realizzata dal Tour OperatorLarus Viaggi in collaborazione conV4A a cui hanno partecipato unatrentina di buyers (italiani ed euro-pei) venuti in Italia espressamenteper conoscere i villaggi V4A e com-prare vacanze accessibili. Questo atestimonianza di come la richiestadi turismo accessibile non sia soloun fenomeno tutto italiano ma visia anche un importante movimen-to nei Paesi europei.

1° Borsa del turismoaccessibile

Sopra: Matteo Marzotto incontraRoberto Vitali al Salone di Parma.A sinistra: lo stand di Village for all


Nella suggestiva sala conferenze delChiostro di Santa Corona, gentil-

mente concessa dal Comune di Vicenza,si sono svolte una serie di iniziativeinternazionali promosse daConfedercampeggio. Alla presenza delConsole Generale della Repubblica diCroazia, Sig.ra Gordana Biljetina edell’Assessore Comunale al Turismo,Sig. Massimo Pecori, si è procedutoalla cerimonia di premiazione dei miglio-ri campeggi d’Italia e di Croazia, sceltiattraverso un referendum lanciato daquesta Redazione. Dopo alcuni inter-venti degli ospiti d’onore (ConsoleGenerale e AmministrazioneComunale), il Sig. Jerko Sladoljev, pre-sidente della Top Camping Pool diCroazia, ha intrattenuto i presenti sulleaspettative turistico campeggistichedella Croazia oltre che sull’importanzadi diffondere in quella Nazione le aree disosta. Anche diversi gestori di strutturecampeggistiche hanno voluto sottoli-neare l’importanza di tale forma di turi-smo auspicando una più stretta collabo-razione con i campeggiatori italiani. Si è svolto, poi, un vero e proprio wor-kshop che ha coinvolto tutti i presenti,imprenditori e non, riscuotendo apprez-zamenti da tutti.La manifestazione si è conclusa con undibattito tra il Presidente diConfedercampeggio ed i rappresentantidei Club Confederali dell’Italia setten-trionale (25 club, con oltre 45 dirigenti)per valutare la bontà di simili iniziative(l’anno prossimo il premio sarà estesoalle più importanti Nazioni europee), masoprattutto si è discusso del ruolo del-l’associazionismo nell’attuale momentodi crisi economica.Un solo appunto per chi non era presen-te: non sono intervenuti alcuni gestori dicampeggi italiani, suscitando commentinegativi tra il pubblico. Molti dei presen-ti hanno richiesto di informare laF.A.I.T.A. sullo scarso senso di rispettoper il pubblico e per i propri clienti daparte degli assenti, al 95% italiani.

Confedercampeggio

Grazie amici campeggiatoriper l’affetto e la stima dimostrati!

Confederazione Italiana Campeggiatori, via Vittorio Emanuele 11 - 50041 Calenzano (FI)tel. 055.882391 - fax 055.8825918

e-mail: [email protected] - sito internet: www.federcampeggio.it

Per l’Italiasono stati premiati:

Villaggio San Francesco, Caorle,Venezia (Veneto)

Area di sosta Marotta diMondolfo, Pesaro Urbino

(Marche)Per la Croazia

sono stati premiatidalla Signora Gordana

Biljetina: Campeggio AlanPaklenica

della Blue Sun HolidaysCampeggio Split

della Excelsius Split SpalatoCampeggio Zablaçe Baska

Isola di Krk della Hoteli BaskaKrk

Campeggio Kovaçine dellaCresanka Cres

Campeggio Solinedella ILIRIJA Biograd na Moru

Campeggio Poljanadella Poljana d.o.o Mali Losinj

In conclusione, abbiamo ricevuto icomplimenti sia da partedell’Amministrazione Comunale diVicenza, sia del Console Generaledella Repubblica Croatia in Italia, masoprattutto dai presenti che hannomostrato di gradire anche la celeritàcon cui sono stati condotti i lavori alfine di consentire, dopo il rinfrescoofferto dalla organizzazione croata“Top Camping Pool”, un costruttivoscambio di idee tra i Dirigenti deiClub presenti, il Presidente naziona-le di Confedercampeggio, ilSegretario generale, Signora I. Vai, ilVice Presidente naz. S. Sanson ed iPresidenti delle Federazioni Camp.Piemonte (Dr.ssa L. Verra) e delVeneto (P. Bevilacqua). La manife-stazione è stata sospesa per unminuto di raccoglimento in memoriadei nosti militari uccisi in Afganistan.Il prossimo referendum tra i lettorisarà effettuato richiedendo un pare-re sui migliori campeggi ed aree disosta d’Europa.

I vincitori del premio per l’Italia “Simpatia e qualità”


ACTItalia nel futuro: manovra in dieci mosseper rilanciare il ruolo del campeggiatore

A.C.T.Italia Federazione - Associazione Campeggiatori Turistici d’ItaliaViale G. Massaia, 39 - 00154 Roma - tel. 06 5140979 - fax 06 97255047

e-mail: [email protected] - sito internet: www.actitalia.it

ACTItalia Federazione

“ACTItalia nel futuro, manovra in10 mosse per rilanciare il ruolo

del Campeggiatore" è stato il titolo scel-to da ACTItalia Federazione per il con-vegno che si è tenuto il giorno 18 settem-bre durante Il Salone del Camper a Parma.Pasquale Zaffina, Presidente dellaFederazione Nazionale A.C.T.Italia, dopoavere ringraziato quanti hanno inviatomessaggi di buon successo all’iniziativa,tra cui il Ministro Brambilla, il Presidentenazionale dell’Unionturismo, la Fiera diCarrara, il Senatore Guido Pollice, SilvanoVinceti e la stampa, ha iniziato la sua rela-zione ricordando che da un quinquenniola Federazione ha iniziato a ragionare suse stessa e sulla condizione del settore, perpoi lanciare messaggi concreti all’esterno.Dal 2006 al 2009 una successione di con-vegni hanno messo a fuoco il ruolo del-l’associazionismo e le responsabilità chepossono ricadere sui Presidenti dei Clubaffiliati e questa politica ha raccolto molticonsensi. Ha proseguito ricordando lemanifestazioni dell’anno in corso:La celebrazione dei settanta anni di storiaquando la Federazione fu fondata comeAssociazione dal Ministero del Turismonel lontano 1940, data riconosciuta dallaFederazione Internazionale delCampeggio e Caravanning , nonché l’or-ganizzazione del 60° Rally Mondiale deiGiovani a Roma nel periodo Pasquale conl’intervento del Presidente internazionaledella F.I.C.C. Joao Pereira.Quale è dunque il progetto di AC.T.Italiaper il prossimo futuro? 1) L’accordo con CSN Libertas, il cuiPresidente Prof. Musacchia ha illustrato leaffinità tra il mondo del turismo in movi-mento e quello dello sport, nonché i van-taggi derivanti dal riconoscimento del“camperismo” come attività sportiva rico-nosciuta dal CONI.2) Il prestigioso rapporto conUnionturismo, con il quale si è consolida-to un rapporto concreto di collaborazione,per dare massimo riconoscimento al turi-smo in movimento, come fattore di svilup-po economico del Paese.3) Il protocollo con il VAS, con il Ministero

dell’Ambiente e con il Corpo Forestaledello Stato, per diventare “Sentinelle delTerritorio”, per la difesa tempestiva diboschi e foreste dal fuoco, diffondendo ilnumero verde da utilizzare nelle emergen-ze.4) Sempre con VAS e con HSA Italia -l’Associazione Nazionale AttivitàSubacquee e Natatorie per Disabili, abbia-mo ribadito con altro protocollo il princi-pio che il compito di ogni campeggiatoreturistico presente nelle località marine èquello di difendere questo straordinariobene, segnalando ogni abuso ed educan-do la cittadinanza al maggiore rispetto cheil mare merita.5) Accordo stipulato con la CIAConfederazione Italiana Agricoltori, con-sapevoli entrambi della naturale conver-genza tra il mondo agricolo, così diffusosul territorio, e la qualità dell’accoglienzache il Campeggiatore si aspetta, alla stes-sa stregua dell’Azione che in Italia propo-ne “Fattore Amico”.6) I temi della solidarietà e della sicurezzae tra i più sentiti in ACTItalia. Il giornalistae Presidente di “Village For All” RobertoVitali ha sottolineato l’apporto proficuodella Federazione sul tema della disabilità,mentre si è messa in risalto la presenza diACTItalia nel Consiglio diAmministrazione di F.I.S.I.C.O. sulla sicu-rezza stradale e dei mezzi. 7) Un problema serio è la vulnerabilità deimezzi all’incendio. Anche se i costruttoriosservano fedelmente le norme vigenti,pur tuttavia sarà necessario agire propriosulle norme, per rendere il mezzo menovulnerabile al fuoco. Zaffina sollecita ilmondo della produzione ad approfittaredella stasi conseguente alla crisi in atto,investendo massicciamente in ricerca suimateriali, sulle tecnologie, sui meccanismi,sugli allestimenti, sulle attrezzature, suicomponenti, per assicurare massima pro-tezione alle persone, convinto che il mer-cato poi premierà tale comportamento.8) Sul piano interno ACTItalia sostiene letendenze specialistiche di ogni club. Inparticolare la prestigiosa RIVARS, nostraaffiliata, che si occupa della certificazione

dei camper storici ha permesso a moltiutenti di conservare il loro mezzo, evitan-do la rottamazione di un veicolo ancoravalido per il suo uso limitato rispetto aquello di un autovettura.Al momento, qui a Parma, un nostro Club“Vacanze Aperto per Ferie” si occupadella famiglia con bambini, ha distribuito3000 bastoncini di zucchero filato ai visita-tori in erba.9) Sul piano dello sviluppo dell’offerta,Zaffina ha esaltato i contatti privilegiantiistauratisi con la Carinzia, con la Provinciadi Siena, con il FAI e con i Parchi.10) In ultimo, stiamo lavorando in sintoniae molto proficuamente con il Ministro delTurismo Brambilla, attraverso il suoresponsabile del settore Silvano Vinceti, suun progetto innovativo di sviluppo dellelocalità minori, lungo le strade di collega-mento tra i parchi nazionali, che Zaffinaha illustrato minutamente. Insomma, una sterzata decisa verso conte-nuti seri ed innovativi, intrapresi dallaFederazione Nazionale ACTItalia, per usci-re dallo stagno delle solite cose.

Camillo Musso

Due momenti del convegnoACTItalia al Salone del Camper 2010


Testi a cura della redazione

Informazioni dalle aziende

Itineo arriva nei salonidi Caravan Schiavolin

Teleco Voyager G3Digimatic

Laika acquisisce 19 nuovi concessionariin tutta Europa

Laika Partner Day

Caravan Schiavolin è entrata a far parte dellarete di concessionari di Itineo (gruppo

Rapido) , il produttore di integrali francese chein pochi anni si è imposto sul mercato degliautocaravan con una linea di motorhome eco-nomici dedicati alla coppia e in particolare allafamiglia. Da settembre 2010 è possibile ammira-re ad Ozzero (MI), nei saloni di CaravanSchiavolin, il primo dei modelli di punta dellalinea 2011 di Itineo che il concessionario milane-se si appresta a proporre ai propri clienti.Ilmotorhome Itineo SB 720 è un veicolo creatoper la famiglia numerosa, con 6 posti omologa-ti e 6/7 posti letto, propone un maxi salotto chepuò ospitare fino a 8 persone, la doccia separa-ta ed entrambi i serbatoi da 120 litri per un pesoin ordine di marcia di 2985 Kg, tutto questo inpatente B.Per info: www.caravanschiavolin.it

Laika afferma maggiormente lasua presenza su tutto il conti-

nente europeo con particolareaccento ai mercati scandinavi e dell’Europa dell’Est. Sono diciannove iconcessionari che – negli ultimidodici mesi, in vari paesi europei –hanno acquisito la rappresentanzadel marchio con la cagnetta alata.Dopo la Repubblica Ceca, Laika apreun nuovo mercato in territorio litua-no con la concessionaria Dan Lit Uabed anche in Bosnia, Sarajevo. Lagrande famiglia Laika cresce nonsolo con rappresentanze in nuovipaesi, ma rafforza anche la propriarete distributiva in Norvegia, Sevzia,Finlandia e Danimarca. Uno deglielementi di maggior fascino diLaika, che crea grande appeal intutta Europa, è la combinazione ditecnica costruttiva di alto livello, conun Italian Design estremamentecaratterizzante ed in perfetto stilenautico e la garanzia di un ServizioClienti affidabile e veloce.L’introduzione di nuovi concessiona-

ri localizzati in aree con climi rigiditestimonia ancora una volta l’ido-neità dei camper Laika all’utilizzoinvernale. Tutti i veicoli Laika sonoinfatti costruiti con materiali isolan-ti ad alta performance, utilizzandocome coibentante un materiale spe-ciale, lo Styrofoam, nella versionead alta densità. Le prove realizzateda Laika nella camera a freddohanno fornito risultati decisamentepositivi, che hanno registrato unadispersione di calore davvero mini-ma. Laika progetta i propri veicoliprevedendo la posizione antigelosia per i serbatoi dell’acqua (potabi-le e di recupero) che per le valvole discarico. Le tubazioni dell’acqua chia-ra sono interne al veicolo o coiben-tate. I nuovi Kreos profilati dellaserie 5000 (vedi foto sopra) presen-tano innovazioni tecniche ancorapiù appropriate per i climi gelidicome il maxi doppio pavimentoriscaldato, il riscaldamento dell’arianella zona dello scalino e il riscalda-mento ALDE di serie la cui perfor-mance è ulteriormente potenziatadalla quantità di radiatori presentiin tutto il sottopavimento e perfinosotto i sedili guida (fino a 17 mt diradiatori per ogni veicolo) Laika dàil benvenuto alle nuoveConcessionarie e augura un grandis-simo successo con tutti i prodottidella gamma LAIKA.Per info: www.laika.it

È stata organizzata durante ilSalone del Camper di Parma la

terza edizione della ConventionLaika Partner Day, che ha visto lapartecipazione di numerose azien-de fornitrici di Laika. Quest’annol’azienda della canina alata ha con-ferito il premio per il miglior par-tner Laika, testimoniando così l’at-tenzione che Laika opera sulle for-niture. Ciò fa parte della strategiaaziendale di Laika che consente diproporre veicoli di prestigio, condotazioni al top e sempre piùall’avanguardia, grazie a standardqualitativi elevati, al costante moni-toraggio delle forniture ed allaimportante ed assidua collaborazio-ne con i fornitori.In occasione dell’evento, l’ammini-stratore delegato Jan de Haas il

responsa-bile acqui-sti, PaoloBisanzi, e ilresponsa-bile quali-tà FilippoM a s i n i ,h a n n oconferito ipremi peril miglior partner Laika 2010. Ilprimo premio è stato assegnatoall’azienda Truma Italia S.r.l, ilsecondo all’azienda Flexinn diInnaco Vinicio e C. SAS e il terzoall’azienda AL-KO Kober S.r.lLaika ringrazia i propri partner per-ché è anche grazie a loro che Laikasi pone sul mercato come aziendaleader nei prodotti di fascia alta.

Teleco annuncia la fornitura a BuccaneerCaravans di impianti satellitari semiauto-

matici per la prossima stagione. I caravanBuccaneer, brand gemello di Elddis e parte delGruppo The Explorer, saranno consegnati conuna parabola digitale completamente integra-ta di serie, che consentirà a tutti gli utenti diricevere i propri canali digitali satellitari prefe-riti. Buccaneer, che realizza i caravan con lespecifiche più elevate disponibili sul mercatobritannico, s’impegna costantemente ad offrireai propri clienti veicoli che rappresentino unpunto di riferimento in fatto di qualità, elegan-za e stile. La decisione del team di progettazio-ne si è basata sul criterio della facilità d’uso esu un approfondito collaudo funzionale svoltodal reparto Ricerca e Sviluppo del Gruppo TheExplorer. Voyager G3 Digimatic è stato proget-tato e realizzato per facilitare la ricerca manua-le di satelliti digitali grazie a poche semplicioperazioni. Il puntatore satellitare elettronicoDSF80/E visualizza il valore assoluto dell’ango-lo della parabola anche quando il veicolo nonè in piano, ed è stato pensato e costruito inmaniera specifica per puntare rapidamente ilsatellite digitale desiderato, evitando proble-matiche connesse al ‘ritardo’ del segnale digi-tale. DSF80/E realizza il puntamento del satelli-te richiesto leggendo esclusivamente i dati tra-smessi dal satellite: ciò significa che la parabo-la non può puntare il satellite sbagliato senzaindicare che è stato localizzato un satellitediverso. Si tratta di una caratteristica di proget-tazione unica, esclusiva del sistema VoyagerDigimatic.Per info: [email protected]

Si moltiplicanoi successi di Hobby

Hobby quest’annoha raggiunto due

primi posti nella nuovaedizione del premio“König Kunde Award”organizzato dal presti-gioso giornale tedesco“Reisemobil Internatio-nal”: sia nella categoria“Prezzo/qualità” sia inquella del “Design”. Lacrescente soddisfazionedei clienti Hobby hacontribuito anche nellavalutazione generaledel sondaggio della rivi-

sta tedesca, dove la fabbrica di Fockbek ha ottenutoanche il terzo posto per quanto riguarda qualità, ser-vizio clienti e livelli di confort. Ogni singolo veicolo èstato selezionato e valutato in base ad un rigorososondaggio condotto dalla rivista tedesca “ReisemobilInternational”. Ma Hobby non ha mietuto successisolo in Germania, anche in Inghilterra si è distinta inmodo positivo. Infatti, dopo aver vinto in Inghilterranel 2009 il primo premio come miglior semintegratocon il Van Exclusive L, quest’anno è stato il turno delnuovo modello Toskana 750 ELC con il quale ha vintoil titolo di “Camper dell’anno 2010”. Il confortevolesemintegrato della Hobby ha partecipato alla catego-ria dei “Supervan”. La giuria ha apprezzato in parti-colar modo la generosa suddivisione degli spazi inter-ni del semintegrato. Info: www.hobby-caravan.de

Chausson:il nuovo sito è online

Una graficam o d e r n a ,

elegante e accat-tivante caratte-rizza il nuovosito di Chausson,online dall’11settembre. Qui sipossono già tro-

vare tutte le novità delle gamme 2011, presentateattraverso numerose animazioni grafiche che rendo-no la navigazione più piacevole e divertente. Il sito siapre in automatico sulla sezione italiana, e presentain home page una carrellata di tutte le novità per laprossima stagione. Il menù “Gamma” offre una pano-ramica veloce di tutte le 5 serie, ma consente ancheuna facile individuazione dei modelli più adatti allediverse esigenze grazie a un sistema di ricerca chepermette di selezionare la tipologia di veicolo richie-sta, il tipo di pianta interna, la lunghezza e i postiomologati. Info: www.chausson.tm.fr


Presentato durante la Fiera MondoNatura 2009 in versione prototipo, harappresentato una delle più importantinovità della manifestazione, convoglian-do l'interesse degli addetti ai lavori e delpubblico. Arca M 699 GLT Green, infatti,propone innumerevoli elementi di innova-zione sotto il profilo progettuale, tecnico,stilistico e anche filosofico. È il primomodello di una nuova linea di autocara-van (che ora si compone 3 mansardati, 1profilato e 2 motorhome) che pone alcentro del progetto, la Green Vision Arca,un approccio ecosostenibile basato sul-l'impiego di materiali e processi produtti-vi idonei, sulla ricerca della riduzione deiconsumi e sull'induzione di comporta-menti più consapevoli e rispettosi del-l'ambiente. Una rivoluzione che, natural-mente, non distrae Arca dalle sue prero-gative di costruttore di veicoli di fasciapremium. Anche l' M 699 GLT Green, infatti, propo-ne un'estetica raffinata, con elementi diarredo pregiati ed elevati standard quali-tativi in grado di soddisfare i desideri del-l'utenza più esperta ed esigente. Allestito su meccanica Fiat Ducato contelaio Special e proposto nelle due ver-sioni di motorizzazione da 2,3 litri e 130

cavalli o da 3 litri e 160 cavalli, questomansardato presenta una scocca rivesti-ta da pannelli in Alufiber, un materialedalle straordinarie performance che rap-presenta un elemento di esclusività deiveicoli Arca nel panorama europeo. Glielevati spessori (45 mm per pareti e tetto,72 mm per il pavimento) in combinazionecon una stufa da 6000 Watt, con i serba-toi coibentati e riscaldati e con il riscalda-mento perimetrale in mansarda, fannodell'M 699 GLT un veicolo adatto ad ognistagione e condizione climatica. La pianta offre un layout ideale per lafamiglia con cinque posti letto distribuititra la spaziosa mansarda (200 x 145 cm),la dinette singola (200 x 125/58 cm) e igrandi letti a castello trasversali posterio-ri (210 x 110 cm). Proprio la larghezza diquesti ultimi offre la possibilità di approfit-tare di un gavone posteriore estrema-mente capace che, dopo aver ribaltato illetto inferiore, è in grado di accogliereperfino uno scooter (con un peso massi-mo non superiore ai 90 kg). La zona livingoffre fino a cinque posti intorno al tavoloallungabile e traslabile in ogni direzione egarantiti da un divano a “L”, una sedutasingola laterale e i sedili girevoli dellacabina. Gli arredi sono caratterizzati da

un mobilio dalle forme arrotondate checoniuga il calore delle essenze naturalidel legno alla piacevolezza del biancopanna, tonalità in perfetta armonia siacon la tappezzeria naturale beige (diserie) sia con le svariate combinazionicromatiche disponibili in optional in tes-suto o ecopelle. Nella zona centrale sitrova il blocco cucina, dotato di quattrocassetti (di cui uno attrezzato pattumiereper la raccolta differenziata) e con unpiano di lavoro e un lavello integrato rea-lizzati in pregiata vetroresina dalle mae-stranze interne all'azienda. Non mancanoun grande frigorifero con freezer da 135litri di capacità e una cappa aspirante inacciaio inox, mentre il forno è disponibilecome optional. Anche il bagno proponepreziosi elementi in vetroresina: il lavelloe, in un vano separato e dotato di portapieghevole, il piatto doccia e l'originalecupola che dona luminosità e aumental'altezza di questo ambiente. Anche l'M 699 GLT Green è un autocara-van costruito per durare nel tempo graziealla robustezza delle strutture, alla qualitàdei materiali, alla completezza delle dota-zioni, alla perfezione delle finiture diesterni e interni.

ARCA M 699 GLT GREEN: il primo della classe

ARCA M 699 GLTGREEN

ARCA M 699 GLTGREEN

La rubrica "La Vetrina"è riservata ai nostriinserzionisti che ci

inviano direttamente le infor-mazioni sui modelli

che intendono presentare.Noi non aggiungiamo

commenti, in modo chei lettori possano

documentarsi, senza filtri,sulle diverse proposte.

La Vetrina

La Vetrina

CARATTERISTICHEFiat Ducato 2,3 litri con potenza di 130 cv oppu-re Fiat Ducato 3,0 litri con potenza di 160 cavalli- Telaio Special (ribassato e con carreggiataallargata) - Trazione anteriore - Alzacristalli especchietti retrovisori ad azionamento elettrico -Sedili girevoli con braccioli e tappezzeria coordi-nata - ABS - Airbag conducente - Immobilizer -Chiusura centralizzata con telecomando (anchesu porta cellula)DimensioniLunghezza 6990 mmLarghezza 2350 mmAltezza 3130 mmPasso 4035 mmMassa in ordine di marcia (2300 cc/3000 cc):3080/3150 kgOrdinabile con massa totale di 4000 kgPosti omologati 5 (4 sul 3000 cc)Posti letto 5Posti a tavola 5Letto mansarda: 200 x 145 cmLetto dinette: 200 x 125/58 cmLetti a castello: 210 x 110 cmCucinaLavello cucina: vtrPiano cottura in acciaio inoxCappa aspirante in acciaio inoxCassetto con portaposateFrigorifero da 135 litriForno: optionalBagnoDoccia separata con porta ad ante e piatto in vtrLavello in vtrWc Thetford girevoleSerbatoiAcqua potabile:100 litriAcque grigie: 100 litri (+ 80 optional)Acque nere: 18 litri (+ 38 optional con kitSpeedy)DotazioniStufa Truma Combi da 6000 watt - Presa ester-na 12/220 volt + tv + sat - Presa esternaacqua/gasIlluminazione tutta a ledPrezziSu motorizzazione Ducato 2300 cc: 60.400 euroSu motorizzazione Ducato 3000 cc: 62.400 euro

La domanda di camper adatti all'usoquotidiano, in grado di offrire misurecompatte ma dotazioni interne com-plete ed elevato comfort, è in conti-nua ascesa. Con la sua serie Exsis-i e inparticolare con l'Exsis-i 562, HYMER èriuscita a esaudire tale desiderio allaperfezione.

L'HYMER Exsis-i 562, compatto e inte-grale, offre su una lunghezza comples-siva di 6,73 metri e una larghezza di2,14 metri (altezza 2,72 metri) unapianta attraente con una distribuzionedegli spazi interni in grado di conqui-stare tutti.

Già solo nella sua offerta di posti letto,questo camper compatto si rivela unprodigio di spaziosità. I lussuosi lettisingoli longitudinali posteriori offronoun totale di cinque posti per dormire.Possibilità unica per questo segmento,il letto matrimoniale estraibile opzio-nale nella zona anteriore, che offrel'incredibile superficie utile di 2,00 x1,80 metri. E se occorre ancora altrospazio per dormire, la zona pranzo sipuò trasformare in un ulteriore letto.

La zona giorno e pranzo offre spazio asufficienza e un tavolo circondato dasedute confortevoli per cinque perso-ne, con una mezza dinette, sedili gire-voli nella cabina guida e una panca.L'accurata lavorazione delle imbottitu-

re è di particolare qualità, mentre l'ot-timo sostegno e la perfetta stabilitàdella struttura garantiscono una sedu-ta sana nonché resistenza e durata neltempo. Il mobilio in stile Pero Luganotrasmette un'atmosfera molto calda eaccogliente.

La cucina risponde a qualsiasi esigenzapratica grazie a un fornello a tre fuo-chi con accensione automatica e pro-tezione dei fuochi effetto vetrocera-mica, un lavello di forma moderna,grandi cassetti con cuscinetti a sfera eun frigo da 65 litri.

Il bagno comfort Vario con docciaoffre una spaziosità incredibile peruna classe di veicoli così compatta.L'intera dotazione del bagno, comple-ta di WC Thetford e impianto di venti-lazione, assicura un comfort sanitariodi alto livello.

Il titolo di prodigio di spaziosità è pie-namente meritato dall'Exsis-i 562anche per le sue straordinarie possibi-lità di stivaggio. Oltre ai pensili sonodisponibili capienti guardaroba conasta appendiabiti e bauli porta-abitiabilmente posizionati sotto i letti sin-goli longitudinali. Oltre che per inumerosi spazi di stivaggio interni,l'Exsis-i 562 brilla per il suo spaziosogarage, opzionalmente accessibile confacilità da entrambi i lati grazie agli

ampi sportelli.

In aggiunta a questa straordinaria pro-gettazione degli spazi, l'HYMER Exsis-i562 possiede tutte le caratteristicheche rendono ogni veicolo HYMERunico nella sua categoria. Tra queste,la cellula brevettata in PUAL, con pare-ti e tetto spessi 35 millimetri (il pavi-mento è spesso 38 millimetri), chegarantisce un perfetto isolamento euna stabilità superiore alla media,nonché la tecnologia di incollaggiobrevettata che unisce saldamente edermeticamente l'intera struttura.

Unici nella categoria sono anche i fariprogettati e prodotti in esclusiva soloper HYMER, con luce diurna di serie.La propulsione dell'HYMER Exsis-i 562è affidata a un motore 2,2 TDCi da 115CV su pianale piatto Ford. Questo cam-per adatto all'uso quotidiano disponeinoltre di ABS con controllo della tra-zione, Tempomat e ruote rinforzate.

Se desiderate conoscere megliol'HYMER Exsis-i 562, che vanta tra l'al-tro un rapporto qualità-prezzo incre-dibilmente conveniente che non temealcuna concorrenza, visitate pure ilvostro rivenditore HYMER di fiduciaoppure informatevi alla paginawww.hymer.com, disponibile anche inlingua italiana.

HYMER Exsis-i 562, prodigio di spaziosità compatta

HYMER Exsis-i 562HYMER Exsis-i 562La Vetrina



La Vetrina

CARATTERISTICHEAutotelaio di serie: Ford Transit 350 LMotorizzazione base: 2,2 TDCIkW (CV): 85 (115)Lunghezza complessiva ca. cm: 673Larghezza complessiva ca. cm: 214Larghezza interna ca. cm: 200Altezza complessiva ca. cm: 272Altezza abitativa ca. cm. 190Passo ca. mm: 3750Massa in ordine di marcia ca. kg: 2830Carico utile massimo ca. kg: 670Massa compl. tecnicamente consentita kg:3500Massa rimorch. (rimorchio frenato) kg:1000Posti omologati: 4Isolamento parete in mm: 35Isolamento tetto in mm: 35Isolamento pavimento in mm: 38Garage ca. l: 3063Misura effettiva la. x al. cm : 70 x 102 (dx)Misure letto anteriore (lu x la) ca. cm: 180 x 130/200 (SA)Misure letto/dinette centrale (lu x la) ca.cm: 194x120/58 (trasf. in letto) (SA)Misure letto posteriore (lu x la) ca. cm:195 x 77/195 x 77/62Zona bagno la x pr ca. cm: 105 x 85Armadio (la x al x pr): 52 x 78 x 68 (2 x)Cucina la x pr x al in cm ca.:100 x 65 x 92Volume frigorifero ca. l: 65Stufa con impianto aria calda canalizzata:Truma C 6002Serbatoio acqua dolce l: 100Capacità acqua ca. lt. (durante il viaggio):20Capacità serbatoio acqua di recupero in l:80Capacità batteria in AH: 80Capacità 2. batteria in AH: 80 (SA)Prese 12 V/230 V: 3/ 3

Rimor si presenta sul mercato con unanovità, il Nemho 58 su meccanica Fiat,frutto di 35 anni di esperienza costrit-tiva.Il Nemho 58 racchiude in se la comodi-tà, il design e l'eleganza senza trala-sciare le grandi capacità di carico gra-zie anche al garage di dimensionigenerose.Con una pianta tradizionale, studiatapensando in particolare alla famiglia,anche numerosa, il Nemho 58 uniscetutta la conoscenza costruttiva delgruppo Rimor, con soluzioni classicheintramontabili e in grado di acconten-tare anche il pubblico più esigente.La zona notte comoda e spaziosa, condue matrimoniali fissi, uno in mansar-da, l'altro in coda, accessibile con sca-

letta estraibile. La mansarda, di grandidimensioni, è ben illuminata, sia daipunti di luce naturale che dai faretti aled.Trasformando la dinette, con estremafacilità aiutati dalla gamba a meccani-smo telescopico del piano del tavolo, sipuò ottenere un matrimoniale.Le rifiniture degli arredi sono bi-colorecon effetti cromati che ne esaltanol'eleganza, a questo si aggiunge unatappezzeria curata con finiture in stof-fe in ecopelle.La cucina è dotata di fornelli a tre fuo-chi, cappa aspirante, ampio piano dilavoro, lavello, parafiamma, ha moltivani porta-oggetti e il frigo a colonnacon ghiacciaia separata.Il braccio porta LCD è di serie ed è a

scomparsa all'interno del pensile. Ilbagno è con vano doccia separato epuò vantare un'ottima disposizionedegli spazi. Per quanto riguarda lepossibilità di carico, il maxi gavone incoda offre grandi possibilità (al suointerno si possono introdurre biciclet-te per tutto l'equipaggio o una moto)ed è accessibile sia dall'esterno chedall'interno dell'autocaravan. Lanuova centralina ha la tecnologiatouch-screen ad interfaccia grafica chepermette di monitorare tutti gli appa-rati di bordo e di controllare ogni fun-zione della cellula abitativa. La portadi ingresso alla parte abitativaè con vetro oscurante e zanzarieraseparata. Una luce esterna è montatadi serie sopra la porta.

Nemho 58: eleganza classica e intramontabile

Nemho 58Nemho 58La Vetrina


La Vetrina

CARATTERISTICHEMeccanicaMotorizzazione: Fiat Ducato X250Passo: 3800Cilindrata: 2300 / 3000Potenza massima (KW-CV): 96-130/118-160Cambio: 6+rTrazione anterioreDoppio Airbag+ABSAlzacristalli elettriciChiusura centralizzata con telecomandoSerbatoio gasolio: 90 l.

Misure e PesiLunghezza esterna: 7215Larghezza esterna: 2340-2000Altezza esterna fuori tutto: 3000-1995Spessore pavimento: 44-30-30Posti omologati: 5Massa complessiva: 3500

LettiPosti letto: 6Letto matrimoniale mansarda: 1400x2200Letto matr. dinette centrale: 1220x2200Letto matrimoniale posteriore: 1300x2200

SerbatoiAcqua potabile (interno): 40+60 l.Recupero acque grigie: 100 l.Recupero WC: 15 l.

Allestimento- Cinture di sicurezza in cellula e in cabina- Termoventilazione- Riscaldatore aria: Combi C6- Riscaldatore acqua: Combi C6- Vano bombole gas: 2x11:13 kg- Frigorifero: 100 l.- N. fuochi piano cottura: 3- Oscuranti finestre e zanzariere- Bagno-doccia separata - WC Kassette- Presa 220V- Pannello di controllo touch screen - Alimentatore 240W- Oblò con zanzariera- Gavone accesso esterno- Serratura M1


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VV – BriaticoCamping Dolomiti sul Mare


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Emilia Romagna e Rep. San Marino

BO - BolognaCentro Turistico Città di Bologna


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RN San Mauro MareCamping Green


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RA – CasalborsettiCamping Reno


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GE – BogliascoCamping Genova Est


La SpeziaAgricamp Ca du Chittu


SP – Deiva MarinaCamping Valdeiva 0187-82417410% di sconto - escluso lug/ago

[email protected]

SP – Castelnuovo MagraAgricamp Cascina dei Peri


Diano Marina – (IM)Oasi Park - 0183/497062

10% di [email protected]

Lombardia

MN - Grazie di CurtatoneArea Attrezzata - Parco Pagnini334/2136247 - 10% di sconto

su tariffa di sosta giornaliera " tutto compreso"[email protected]

BS - Capo di PonteArea Camper “Concarena”


MN - MonzambanoArea Attrezzata

Camperisti di Monzambano334/1580937 - 20% di sconto

[email protected]

SO - ApricaCamping Aprica


BG - ClusoneLa Busgarina

347-6772849 Sconto 10% [email protected]

N45°52’36.01 E9°55’09.97

BG – ClusoneCamping Berg

0346/22144 – Sconto 10%[email protected]

BG – ValbondioneCamping Valbondione

0346-44088 – Sconto 10%[email protected]

BS- Desenzano del GardaCamping San Francesco - 030/9110245

tariffe agevolate camper [email protected]

BS - Desenzano del GardaCamping VO’


BS – Desenzano sul GardaAA – Gestione Camper


BS – RovatoAz. Vitivinicola Conti Terzi

030-7721037 – sosta gratuitaSconto 10% sui prodotti

[email protected]

VA – MaccagnoCamping Boschetto Holiday0332/2560250 – 8% [email protected]

Marche

AP – Marina di AltidonaCamping Garden River


AP – Ascoli PicenoLocanda Dei Girasoli

0736/47903 – 10% di scontoA cena dal Lun. al Ven.

[email protected]

AP – AltidonaCamping Rivaverde


AP - Balzo di MontegalloCamping Vettore


AP – Porto Sant’ElpidioCamping La Risacca

0734-991423 - BS 10% - AS 5%[email protected]

AP – GrottammareCamping Don Diego


AN - Ancona – PortonovoCamping Adriatico

071-801170 - 10% di sconto

AN - Portorecanati – ScossiciCamping Adriatico

071-977735 - 10% di sconto

AN – CastelplanioAgricamp San Anna


MC - Potenza PicenaIn fattoria - Campeggio Area attrezzata Parco


MC – TolentinoAgricamp Colle Regnano


MC – Civitanova MarcheSosta Camper Civitanova


PU - P.te Messa di P.-Camping Marecchia


PU – Torrette di FanoCamping La Mimosa


Molise

IS – VastogirardiCamping Cerritelli

0865-836343 - 10% di scontoN41°46’45.77 E14°17’30.23

IS - S. Pietro AvellanaCamping I Saraceni

347-4779143 - 10% di scontoN41°48’35.87 E14°11’24.91

CB – RicciaCamping Ciocca


N41°30’40.14 E14°49’24.56

CB - Montenero di BisacciaCamping Sabbia d'Oro


N42°03’52.03 E14°46’51.64

CB – PetacciatoVillaggio La Torre

335-802628 – 10% di scontoN42°01’27.64 E14°53’14.63

Piemonte

TO - Ceresole RealeCamping Piccolo Paradiso

0124-953235 - 10% di sconto NO [email protected]

CN - PeveragnoCamping Il Melo


CN – Villar San CostanzoCamping Villar


VB – Santa Maria MaggioreCamping La pineta


VB – VilladossolaCamping Holidayis

dal 28/04 al 07/07 - 10% di sconto

VB – CannobioBosco Boschetto Holiday

0323/71597 - BS+MS 8% - AS 5%[email protected]

NO – PombiaPark – Pombia Park

0321-956431 - 3 euro di [email protected]

Puglia

TA - Marina di GinosaArea di sosta Amici della natura347-4495492 - 20% di sconto

[email protected]

FG - PeschiciCentro Turistico Jalillo


BA – Gravina in PugliaAgricamp Biologica d. Murge


BA – Cassano delle MurgeAgricamp Masseria Ruotolo


BA - AlberobelloAgricamp "Nel Verde"


BA – AlberobelloAgricamp Il trullo del Generale080/4324641 – 10% di sconto

[email protected]

BR – Cassano delle MurgeAgriturismo Fasano


BA – AlberobelloCamping Bosco Selva


FG - ManfredoniaCamping Tellina Agriturismo


FG - ManfredoniaCentro Vacanze La Bussola

336/248870 - 10% di sconto NO [email protected]

FG – Margherita di SavoiaCamping Millenium


FG – Margherita di SavoiaCamping AA Moby Dick


FG – San Giovanni RotondoTenuta ChianchitoS.S. 273 km 11,55

0882-451944 - 15% di scontowww.tenutachianchito.it

FG – Rodi GarganicoCamping Siesta


Via Imbriani 4415% di sconto - 348 5580572

[email protected] - www.brezzatragliulivi.it

BA – BisceglieAgricampeggio

Brezza tra gli uliviArea sosta camper e rimessaggio

NUOVA APERTURA




FG – PeschiciCentro Turistico S. Nicola


FG – PeschiciCamping Bellariva


FG – Isola VaranoCamping 5 Stelle

0884-917583 – 10% di sconto (no 4/20 ago)[email protected]

FG – ViesteCamping Spiaggia Lunga

0884-706586 - 10% sconto (no 4/20 ago)[email protected]

FG – ViesteCamping Capo Vieste


FG – ViesteCamping Le Diomedee

0884-706472 - 10% sconto (no 4/20 ago)[email protected]

FG – ViesteCamping Baia degli Aranci

0884-706591 - 10% di sconto NO 1/22 [email protected]

FG - ViesteMolinella Vacanze

0884/707530 - Sconto 10% NO [email protected]

FG – ViesteCamping Vieste Marina

0884/706471 – sconto 10% Escluso 2/20 [email protected]

FG – ManfredoniaCamping Lido Salpi

0884 571160 – 10% di [email protected]

FG – San Marco la CatolaAgricamp Avellaneta


LE – GallipoliBaia di Gallipoli - Camping-Ristorante


N40°00'07.58 E18°01'22.11

LE – Gagliano CapoCamping Santa Maria di Leuca0883-548157 – 10% di [email protected]

LE – LecceAgriturismo Namastè


LE – LecceFuori le Mura


LE – LequileAgriturismo Villa Alessandra

0832-632028 – 10% di sconto

LE – VernoleA.A. Camper l’Aia - 0832-89166210% di sconto - Escluso agosto

[email protected]

LE – OtrantoA.A. Solara - 0836/806626 – 10% di sconto

[email protected]

LE-Salve – PescoluseArea di sosta Le Maldive

349-8520580 - 10% di sconto (no 3/22 ago)[email protected]

LE – PatùAgricamp Masseria San Nicola0833/752243 – 5% di sconto

[email protected]

Sardegna

CA - VillaputzuCamping Portocorallo

070/997017

CA – Quartu Sant’ElenaCamping Pini e Mare


CA – Barumini/TuiliCamping AA Jara


CA – MuraveraCamping Porto Pirastu


CA – MuraveraCamping Charter Sailor


OR – Loc. San Quirico pod.80Agricamp Archelao


OR – ArboreaCamping S’Ena Arrubia


OG – Bari SardoCamping L’ultima Spiaggia0782/29363 – 5% di sconto

[email protected]

OT – San TeodoroCamping San Teodoro la Cinta0784/865777 – 5% di sconto

[email protected]

OT – PalauCamping Capo d’Orso


SS – AlgheroCamping La Mariposa

079-950360 - 10% di sconto - No [email protected]

SS – CannigioneCamping Isuledda


SS – CannigioneCamping Golfo di Arzachena

0789/88101 – 10% sconto Escluso 4/20 [email protected]

SS – SorsoCamping Li Nibari

5% di sconto - [email protected]

Sicilia

AG – San LeoneCamping Valle dei Templi

0922-411115 sconto BS 10% - AS 5%[email protected]

AG - Porto EmpedocleArea Attrezzata Punta Piccola Park

347/5298525 - sconto 20% (NO dal 16/7 al 31/8)[email protected]

AG – Seccagrande di RiberaCamping Village Kamemi

0925-69212 – 15% di sconto NO luglio/[email protected] - www.kamemicamping.it

N37°26’18.15 E13°14’40.74AG – Menfi

Camping La Palma0925-78392 – 10% di sconto - NO Agosto

[email protected]

CL – San CataldoAgricamp - Terre di Antiche Solfare


CataniaCamping Jonio - 095/491139 - 10% di sconto

[email protected]

EN – Piazza ArmerinaAgricamp Gigliotto


ME - Giardini - NaxosArea di Sosta “Holiday Sun”

339 21 85 191 - 10% di [email protected]

ME – Torre FaroNuovo Camping dello Stretto090/3223051 – 10% di sconto

[email protected]

ME - Giardini NaxosParking Lagani

348-3730059 - 10% di sconto (NO agosto)[email protected]

N37°49’15.40 E15°16’03.24

ME – Sant’Alessio SiculoCamping La Focetta Sicula

0942 751657 – 10% di [email protected]

ME - VulcanoCamping Eden Park


ME - Lipari - CannetoCamping Baia Unci

090/9811909 - sconto 10% per soggiorni di unasettimana (escluso dal 15/07 al 31/08 e soggiorni in bungalow)

[email protected]

ME – OliveriCamping Marinello


ME – MilazzoCamping Cirucco - 090/9284746 – sconto 10%

[email protected]

ME – MilazzoCamping Riva Smeralda


ME – Terme VigliatoreCamping Salicà

331/9219510 - sconto 10%[email protected]

PA - AliaAgriturismo Al Lago Verde

091/8219121 - sconto 15%[email protected]

PA - Campofelice di RoccellaCamping Praia Mare Club

347-3602010 - 20% sconto NO sett. Ferragosto

PA - Isola delle FemmineCamping La Plaia


SR - SiracusaAgriturismo Terrazza sul Mare335/6056206 - 10% di sconto

[email protected]

SR – MarzamemiCamping Forte Villane

0931-841011 - 10% di sconto (NO luglio/agosto)[email protected]

RG – DonnalucataCamping Piccadilly


RG - S. Croce CamerinaCamping Luminoso

0932/918401 - sconto 10% (escluso Agosto)[email protected]

TP – CastelvetranoCamping Athena


Toscana

SI - Casciano di MurloLe Soline

0577/817410 - 10% di sconto(su soggiorni minimi di 3 gg)

[email protected]

PI - PisaAgricampeggio lago le tamerici

050/989007 - 7% di sconto su tariffa [email protected]

GR - Castell'AzzaraIl Cornacchino


ArezzoCamping Le Ginestre


AR – MontaltoCamping Falterona


AR - Chiusi della VernaCamping La Verna


FI - BiviglianoCamping Poggio degli Uccellini055-406725 – 10% di sconto

[email protected]

FI – TroghiCamping Il Poggetto

055-8307323 - Sconto 10%[email protected]

FI – FirenzuolaCamping La Futa

055/815297 – Sconto 15%[email protected]

PI – Montopoli Val d’ArnoToscana Village


LI – Porto Azzurro (Elba)Camping Arrighi


0587-63205815% di sconto

[email protected]

menù 15 euro*

PI – PalaiaAgriturismo

La Cerbana




PT - Serravalle PistoieseRelais La Belloccia


GR – Marina di GrossetoLe Marze Boschetto Holiday

0564/5430898 MS/B sconto 8% AS 5%

[email protected]

Trentino

TN - Torbole sul GardaCamping Europa

0464/505888 - 10% di scontoescluso Luglio e Agosto

[email protected]

BZ - San Vigilio di MarebbeArea Attrezzata “RAS”


TN – FolgariaCamping Sole Neve


TN – Levico TermeCamping Levico


TN - Levico TermeCamping 2 Laghi


TN – Pergine ValsuganaCamping San Cristoforo


TN – Fucine di OssanaCamping Cevedale


TN – Pozza di FassaCamping Vidor

0462-763247 – 5% di scontoEscluso lug/ago e 21/12 6/1

[email protected]

TN – Pozza di FassaCamping Catinaccio Rosengarten

0462/763305 – 5% di scontoEscluso alta stagione, e

pagamento con carta di creditoNon cumulabile con altre iniziative in corso

[email protected]

TN - SarnonicoPark Baita Dolomiti

0463/830109 - 10% di scontoNO 21/7 al15/8

lo sconto non è cumulabile adofferte speciali in [email protected]

TN – TerlagoCamping Laghi di Lamar


TN – TonadicoCamping Castelpietra


TN – Torbole sul GardaA.A. [email protected]

0464-548268 – 5%[email protected]

Umbria

PG - CasciaCampeggio il Drago

0743/751070 - sconto 10%Escluso Agosto

[email protected]

PG – AssisiCamping Assisi


PG – SpoletoCamping Il Girasole


PG – MontoneAgricamp Acquacalda


PG – GubbioCamping Città di Gubbio

075-9272037 – 5%[email protected]

PG – Sant’Arcangelo MagioneCamping Italgest

075-848238 – Sconto 10%[email protected]

PG – Passignano sul TrasimenoCamping La Spiaggia

075/827246 – 5% di sconto [email protected]

PG – Passignano sul TrasimenoCamping Kursaal


PG - Passignano sul TrasimenoCamping Europa

075-827405 - 10% di sconto(escluso luglio e agosto)[email protected]

PG – PietralungaCamping Pineta

075 9460799 – sconto 10%[email protected]

PG – BevagnaAgricamp Il Giardino degli Elfi0742-362014 – 7% di sconto

[email protected]

Val D’Aosta

AO - La SalleCamping Green Park


AO - EtroublesCamping Tunnel


AO – ChatillonCamping Dalai Lama

0166.548688 – 10% di [email protected]

AO - Gressoney Saint JeanCamping Margherita

0125-355370sconto 10% BS – 5% AS

[email protected]

AO – La ThuileA.A. Azzurra


Veneto

VE – OriagoCamping Serenissima


VE – JesoloCamping Parco Capraro

0421-961073 – 10% di scontoSolo camperisti

[email protected]

VE - Jesolo LidoCamping Bosco Pineta


VE - JesoloArea Attrezzata - Don Bosco338/2231462 - sconto 10%

[email protected]

PD – BaoneAgriturismo Alba


VicenzaCamping Vicenza


VI – MontegaldaAgricamp Il Palazzone


VR – LaziseCamping Amici di Lazise


VR – Palazzolo di SonaAgricamp “El Bacan”


TV – Falzè di PiaveParking Le Grave


Repubblica di San Marino

Centro Turistico - 0549/90396410% di sconto NO agosto

10% di sconto Area Beach [email protected]

N43°57'33.61 E12°27'40.52

CAMPEGGI ESTERO

Austria

TirolCamping Innsbruck Kranebitten0043.512284180 - sconto 10%[email protected]

Croazia

PulaCamping Stoja

00385.52.387.144 - 10% di [email protected]

MedulinCamping Medulin


Medulin - PremanturaCamping Stupice


Medulin - PremanturaCamping Runke


Medulin - BanjoleCamping Indije


Francia

Chateauroux-Les AlpesCamping Les Cariamas

0033 (0)492 432 26310% lug/ago - 30%mar/apr/giu/set

[email protected]

Puy L’EvequeCamping Les Vignes

0033 (0)565308172 – 10%[email protected]

Spagna

Saldes (Barcelona)Camping Repos del Pedraforca

0034 - 938 258 044 - 10% di [email protected]

RIMESSAGGI

Campania

NA - AcerraESSE Auto srl - Via di Vittorio, 12

10% di sconto 081/[email protected]

Lombardia

MI - SettalaInfair Rimessaggio - Via Di Vittorio, 4

15% di sconto - 333/1927899

VA - Cassano MagnagoProgetto Vacanza - Via Pascal, 1

5% di sconto 0331/[email protected]

VA - Fagnano Olona Non Solo Camper - Via Corridoni, 111/C

5% di sconto - 0331/[email protected]

Piemonte

VE - RovasendaNuovo Rimessaggio Della Torre sas

Via Gattinara, 155% di sconto 349/5536796

[email protected]

Puglia

MARKET & ACCESSORI

Abruzzo

CH - MiglianicoSquadraLab sas

Sconto 10% - 0871/[email protected]

CH – CasalbordinoAbruzzo Park


Via Imbriani 4415% di sconto - 348 5580572

[email protected] - www.brezzatragliulivi.it

BA – BisceglieAgricampeggio

Brezza tra gli uliviArea sosta camper e rimessaggio

NUOVA APERTURA




PE – Città Sant’angeloProelkom - Via Mulino del Gioco, 14


PE – MontesilvanoCar Park - C.da Fonte d’Olmo10% di sconto – 085-4683426

[email protected]

TE – Tortoreto LidoCamper One

Via Nazionale km 404,50010% di sconto – 0861-789372

[email protected]

Calabria

RC - Villa San GiovanniMediterraneo Caravan

via San Filippo Neri10% di sconto - 338-7799150 [email protected]

CS – RendeCalabria Camper

via Spagna SS per Paola10% di sconto - 0984-448624

[email protected]

CS – MangoneCosenza Camper Caravan

Via ex giornale di Calabria, 8312% di sconto - 0984-969133

[email protected]

Campania

NA - Madonna dell'ArcoRomano Caravanvia Romani, 155


CE - CasagioveCentro Caravan Romaniello

via Tifata, 85% di sconto - 0823-494592

[email protected]

Emilia Romagna

RiminiMeteor Viaggi

S.S. consolare S.Marino, 62Sconto 10% - 0541-751160

[email protected]

RiminiQuelli dei Camper

S.S. Consolare S.Marino, 52Sconto 10% - 0541/[email protected]

BolognaI Ropa Center - Via Vaccaro, 11

Sconto 8% - [email protected]

BO – Castel San PietroBeltrani Caravan MarketVia Ca’ Bianca, 361 G


BO – San Pietro in CasaleCamperopoli - via Ferrara, 9Sconto 10% - 051-810306

[email protected]

BO – MedicinaAgip di Legnani e Casierivia San Vitale Ovest, 209


FC – ForlimpopoliBeltrani Caravan Market

Via Emilia per Cesena, 2020543-745065 – 6% di sconto

[email protected]

FC – ForlimpopoliComm-Car

Via Emilia per Cesena, 149310% di sconto – 0543/740284

[email protected]

Modena

via Canaletto Nord, 830/B10% di sconto [email protected]

RN – Gatteo a MareSilvia Camper - Via Mascagni, 22

10% di sconto – 338/52, 2210% di sconto – 338/5256518

[email protected]

Friuli Venezia Giulia

TriesteCasamobil - 15% di sconto - 040-211610

[email protected]

Lazio

FrosinoneTiber Camper - via Vado la Lena, 31


RomaTONY CB - installazione e vendita

ricetrasmettitori CB-OM-FM - Via Pallavicini, 7010% di sconto - 06/55267914

[email protected]

RomaCentro Caravan Costantini

Via Pontina, 39910% di sconto - [email protected]

RomaZaccari Caravan - via Pontina, 339


RomaCampidoglio NauticamperVia dei Monti Tiburtini, 400


RM – Ostia LidoGravità Zero - Canoe

Via Costanzo Casana, 1425-10-20% varia pre articoli - 06-5699697

[email protected]

Liguria

GenovaPons - Via Funtanin, 1


GE - SavignoneAmico Camper - Località Birra, 36


GE - SavignoneAmico Camper 2 - via Marconi, 19


GenovaAutoservice - via Inf. Rio Maggiore, 4C


Lombardia

BG – Treviolo

Via Trento, 2 – 035/0345900 15% di sconto Accessori

2% acquisto di camper [email protected]

BG – Villa D’AlmèGelpi

Via Mazzi, 3810% di sconto – 035-543144

[email protected]

BG – CurnoFustinoni Sport

Via Trento, 2 – 035-61126210% su tutti i prodotti

[email protected]

BresciaGialdini S.r.l.

via Trimpulina, 4510% di sconto 030-2002385

[email protected]

BS – Desenzano del GardaSirmione Camper

via Colli Storici, 20510% di sconto – 030/9910396

[email protected]

MI – VillasantaNautic – CaravansVia Settembrini, 34


MI – LainateAutronic Service Center

Via Varese, 18/2015% di sconto – 02/93796738

[email protected]

MI – MagentaCamping Sport Magenta

C.so Europa, 21/235% di sconto – 02.9790179

[email protected]

VA - Fagnano Olona Non Solo Camper

Via Corridoni, 111/C5% di sconto - 0331/617288

[email protected]

VA - Cassano MagnagoProgetto Vacanza

Via Pascal, 15% di sconto - 0331/1688459

[email protected]

VareseSanrocco

Via Borri, 311Sconti: 6% accessori

5% Caravan Camper e carrelli10% barche, motori e gommoni

0332/[email protected]

CremonaExpocar

Via S. Predengo, 2020% di sconto – 0372-2471001

[email protected]

LC – BarzagoCamper Noleggio Mauri

Via Statale, 257% di sconto – 031/[email protected]

Marche

AnconaArcobaleno Caravan

Via Giromnelli, 610% di sconto – 071/2916455

[email protected]

AnconaConero Caravan

S.S.16 km. 309+70010% di sconto - 071/95559

[email protected]

Molise

CB - RipalimosaniCentro Caravan Sport

C.da Taverna del Cortile, 210% di sconto - 0874-64142

CB – GuardalfieraSimeone

c.da Aia delle Serre, SN15% di sconto – 0874-840218

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Piemonte

VB - Verbania PallanzaAutocaravan Vagabondo

Corso Europa, 410323-504419

VB – VerbaniaMagicamper

C.so Nazioni unite, 290323-556137 – 10% di sconto

[email protected]

VB – VerbaniaAutocaravan Vagamondo

c.so Europa, 4110% di sconto – 0823/504419

[email protected]

CN – Treiso d’AlbaCaravan Langhe


TorinoAutoCaravan Massaua

Via F. De Sanctis 158% di sconto - [email protected]

TO - VolpianoCamper Go!

Via Cesare Battisti, 7110% di sconto – 011.9881049

[email protected]

Puglia

LE - LequileSalento Caravan

SS per Gallipoli, km. 7+30010% di sconto - 0832-261131

[email protected]

TA - GrottagliePercam-Per

C.da Saponaro, SS 7 TA/BR10% di sconto - 099-5611831

AN - Senigallia

via Adriatica Nord, 4910% di sconto071-6609331

[email protected]




FoggiaParking ‘92

S.S. per Troia Km.110% di sconto - 0881-750461

[email protected] - www.parking92.com

Sardegna

Cagliari Autocaravan - Viale Elmas n° 222


SS - OlbiaAutocaravan - Località Su Tappaiu


Sicilia

PalermoIdea Vacanze

Via Imperatore Federico, 1165% di sconto - 091/542555

[email protected]

PalermoEmmecaravan

Via Imperatore Federico, 6710% di sconto - 091-547245

[email protected]

PalermoVemacar

Via Montepellegrino, 15910% di sconto - 091-544546

[email protected]

PalermoRocca Fulvio

Largo Pisani, 310% di sconto – 091-420864

[email protected]

PA – MisilmeriGruppo Holiday CampS.S. 121, km 244+700

15% di sconto – 091/[email protected]

TrapaniCamper & Tour - Via Libica, 4115% di sconto - 0923/534452

[email protected]

TP - MarsalaCampermania - C.da Dara, 26010% di sconto - 0923-733063

[email protected]

TP – Strasatti di MarsalaMontalto Caravan

S.S. 115 km. 42,20010% di sconto – 0923-741300

[email protected]

CaltanissettaCamping Sport

Via Senatore D’Antona, 910% di sconto – 0934.22088

[email protected]

CataniaFDA AutocaravanVia G. La Rocca, 1


CT – San Giovanni La PuntaCamperservices - Via Famà, 1210% di scono – 095/7411564

[email protected]

Toscana

FI – Tavernelle Val di PesaPaolino Camper Ass. & Rent

Via L. Da Vinci, 12610% di sconto – 055/8070382

[email protected]

LivornoPunto Camping - via p.le Pisana, 635


PI – CascinaCaravan Bacci - Via Toscoromagnola, 125


SI – Colle Val d’ElsaPaolino Camper Ass. & Rent

Località Nelvedere10% di sconto – 0577/931821

[email protected]

LU – CapannoriCarrozzeria del Fiorentino

Via Volpi, 215% di sconto – 0583-981537

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Trentino

BZ - LaivezBertoglio Camper

Via San Giacomo 26010% di sconto - 0471/502811

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TrentoCampertours

C.so Alpini, 2615% di sconto – 0461/825954

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Umbria

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PG - S. Martino in CampoE7 Caravan

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Veneto

TV – Castelfranco VenetoVibercar Service

Via Brenta, 167 - 0423/72232610-20% di sconto

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VE – Cavallino TreportiCamping Market


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VR - Cerea

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TV – Castelfranco VenetoCastel Rent

Via Brenta, 16910% di sconto – 0423-498348

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Abruzzo

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Calabria

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CS – MangoneCosenza Camper Caravan

Via ex giornale di Calabria, 8312% di sconto - 0984-969133

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Campania

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Via di Vittorio, 125% di sconto 081/5208580

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Emilia Romagna

RiminiMeteor Viaggi

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RiminiQuelli dei Camper

S.S. Consolare S.Marino, 525% di sconto - 0541/751111

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RiminiCamper House

Via Maria Goya, 35% di sconto - 0541-392031

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MO - Castelfranco EmiliaAbecamper

Via P. Nenni, 915% di sconto – 339-3784203

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Lazio

RomaZaccari Caravan

via Pontina, 339 - 06-50879335 - 10% di sconto

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RomaCampidoglio NauticamperVia dei Monti Tiburtini, 400


Liguria

GenovaAutoservice


Lombardia

BG – Treviolo

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BG – GorleCamper Valtesse


BG – Villa D’AlmèGelpi - Via Mazzi, 38


LC – BarzagoCamper Noleggio Mauri

Via Statale, 257% di sconto – 031/[email protected]

VA - Fagnano Olona Non Solo Camper

Via Corridoni, 111/C10% di sconto - 0331/617288

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VA - Cassano MagnagoProgetto Vacanza

Via Pascal, 110% di sconto MS - BS 0331/1688459

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MilanoCamper Nolo

Via Dante Chiasserini, 15/210% di sconto – 02/33202233

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Molise

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Piemonte

TO - Lanzo TorineseLanzo Rent


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VB – VerbaniaMagicamper

C.so Nazioni unite, 29 - 0323-556137Sconto 5%AS/10%MS/15%BS

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AT – Quarto d’AstiAsticaravn

Via Reg. Lepre5% di sconto - 0141.293556

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Puglia

TA - GrottagliePercam-Per

C.da Saponaro, SS 7 TA/BR10% di sconto - 099-5611831

Foggia

S.S. per Troia Km.110% di sconto - 0881-750461

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Sicilia

PalermoIdea Vacanze

Via Imperatore Federico, 1165% di sconto - 091/542555

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TrapaniCamper & Tour

Via Libica, 41 - 0923/53445215% di sconto

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TP – Strasatti di MarsalaMontalto Caravan

S.S. 115 km. 42,20010% di sconto – 0923/741300

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TP - MarsalaCamper Auto Mania


Toscana

PI – CascinaCaravan Bacci


FI – Tavernelle Val di PesaPaolino Camper Ass. & Rent

Via L. Da Vinci, 1265% di sconto – 055/8070382

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SI – Colle Val d’ElsaPaolino Camper Ass. & Rent

Località Nelvedere5% di sconto – 0577/931821

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Veneto

TV – Castelfranco VenetoVibercar Service - Via Brenta, 167

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PARCHI

Abruzzo

AQ – S. Demetrio de’ VestiniGrotte di Stiffe

0862/86142 – sconto di 1,5 [email protected]

Calabria

CS – Laino BorgoLAO Canyon Rafting


Campania

NA - Giugliano in CampaniaMagic World - Parco Divertimenti

081/8546789 - Sconto 3 [email protected]

Emilia Romagna

RN – RiminiMuseo dell'Aviazione - 0541-756696Per i tesserati verrà applicata la tariffa "ridotto"

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RN – CattolicaParco “Le Navi” - 0541-837.1

Sconto di 2,00 [email protected]

MO – MaranelloGalleria Ferrari

Sconto di 2 euro a persona0536.949713

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RE – Castelnovo de’ MontiGli Elfi Volanti - Parco avventura347-7110433 - 15% di sconto

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FC – Borgo di RidracoliIdro-ecomuseo delle acque


Lazio

VT – BolsenaNavigazione Alto Lazio

Sconto 10% - 0761/[email protected]

Liguria

SV – CerialeParco “Le Caravelle”

Sconto 1,5 Euro- 0182/[email protected]

Lombardia

LO - Zelo Buon PersicoParco Ittico Paradiso02/9065714 – 1 euro

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Marche

MC - Potenza PicenaIn fattoria Campeggio Area attrezzata Parco


PU - Perticara di NovafeltriaSkypark - 0541/927330 – 2 euro di sconto

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Piemonte

CN - Roccaforte MondovìGarden Sport

0174/65434 - Sconto 15%su spesa minima di Euro 5.20

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NO - PombiaPombia Park - 0321-956431

Sconto 3,00 € (2,00 € bambini)[email protected]

Puglia

BR - FasanoZoo Safari

080-4414455 - 2 euro a [email protected]

Toscana

MS – FosdinovoParco Avventura Fosdinovo

320-9060749 - Sconto 2 [email protected]

LU - S. Romano in GarfagnanaParco avventura - Selva del Buffardello

347/7110433 - sconto di 2 [email protected]

Umbria

PG – FolignoRafting Umbria


Veneto

VI – San NazarioOnda Selvaggia Rafting


VR – BussolengoParco Natura

045/7170113 – 1,5 [email protected]

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Direzione e RedazioneStrada Cardio, 1047899 GalazzanoRepubblica di San MarinoTel. 0549 941379Fax 0549 [email protected]

Editrice TURIT s.r.l.

Responsabile della pubblicitàGiampaolo AdrianoCell. 338 9801370pubblicità@turit.it

StampaTipo-Litografia Studio StampaRepubblica di San Marino

Direttore responsabileGiuseppe [email protected]

Coordinamento editorialeSimona [email protected]

Grafica a cura diSilvia [email protected]

Hanno collaboratoFranca Dell’Arciprete Scotti,Antonella Fiorito, Giuseppe Lambertucci,Salvatore Longo, Lamberto Selleri

Indiceindiceindice

Fano: la patriadel brodetto di pesce

pag. X

III EditorialeIII Fatti & Commenti- Verde e varia: ecco la dieta contro il cancro- Record per il Festival del Prosciutto di Parma- Co-Cola, il marchio top- Merenda di frutta gratis per 1,3 mln di bambini- I giovani agricoltori europei vogliono l’etichetta d’origine- Scandaloso import finta pasta italiana- Per la prima volta in vendita il pane dagli agricoltori- Dalle piante officinali il rilancio per il territorio montano- A New Uork i ristoranti devono esporre la pagella- “Prisecco”: intervengono i consorzi di tutela- Ecco “Identità Golose 2011”- Mozzarelle: l’uso di latte di bufala dal Brasile è truffa- Italiani alla guida: uno su dieci si mette al volante dopo aver bevuto- Un decalogo per il cibo: StreetFood- Basso prezzo o qualità?

X Itinerari- Fano: la patria del brodetto di pesce- Le eccellenze enogastronomiche del Piemonte

XIV Vini e Oli- Le 10 migliori destinazioni per un brindisi “DOC”- Il Sangiovese di Predappio, una storia di successo

XVIII Gastronomia- Vacanze rovinate dal cibo- Un piatto per il Falerio- La Pera: un frutto salutare buono anche in gastronomia

XXII Calendario- Festa della Cicerchia- Mercenasco: il Natale di Peraga e Aspettando Golosaria- Presepi a Grado- Enologica 2010- Oro, incenso e... birra!- Tenera Ascoli. La bellezza di una città, la ricchezza di una tradizione- Un modo diverso di vivere l’atmosfera raccolta del Natale: visitare le Romantic Cities- Semplicementeuva: la rassegna del vino (cosiddetto) naturale- Natale a Castel Tirolo- Dalle terme ai mercatini: è il Natale di Merano- Olioliva 2010 si fa in due... per le strade di Imperia- Per i golosi del cioccolato, si rinnova l’appuntamento con Showcolate- Sapori rivieraschi- Festa del Torrone- Torrefazioni aperte- Nelle Terre di Faenza per un brindisi di-vino- Il Desco 2010, ovvero sono di scena le specialità lucchesi- Splendida Volterra- Festa dell’aglio di Caraglio- Ein Prosit- Purcit in staiare- PisaUnicaTerradiVino

XXX Il Buongustaio- Ristorante “La Gioiosa”

XXXII Recensioni- Una Guida agli itinerari europei della birra- “Le ricette dei designer” tra i finalisti del Premio Bancarella

Eeditorialeeditoriale FC&fatti & commentifatti & commenti

Rubrica in collaborazione con Salvatore Longo

C hi l’avrebbe mai detto che un eccessi-vo consumo di carne si sarebbe confi-

gurato come una rilevante causa di degra-do ambientale? Leggiamo sulla stampaamericana e in un rapporto delle NazioniUnite (N.U.) che un minore consumo di pro-dotti animali, i cui allevamenti sono unamicidiale fonte di inquinamento, è necessa-rio per salvare il mondo dai cambiamenticlimatici in atto.Le N.U. sostengono che l’agricoltura ha unimpatto sull’ambiente equivalente agli effet-ti negativi prodotti dai combustibili fossili.Entrambi sono in rapida crescita, in perfet-ta sintonia con lo sviluppo economico delpianeta.Una riconversione mondiale verso diete apiù alto contenuto vegetariano diventa, per-tanto, assolutamente necessario per salvareil mondo da una catastrofe.Un recente rapporto delle N.U. sostiene chese la popolazione del pianeta raggiungerà iprevisti 9,1 miliardi entro il 2050, la pro-pensione - presente soprattutto nella nazio-ni occidentali – a nutrirsi in base a dietericche di carne diventerà insostenibile.Come è già emerso per i combustibili fossi-li, è difficile immaginare alternative credi-bili al contenimento dei consumi di prodot-ti animali, anche perchè la gente farà faticaad abbandonare le proprie abitudini ali-mentari!Le prospettive, quindi, non sono incorag-gianti.Non ci resta che sperare in un’azionedecisa da parte dei governi maggiormenteinteressati. Una speranza a dir poco privadi fondamento.

di Giuseppe Continolo

Verde e varia: ecco la dietacontro il cancro

Verde e varia: ecco la dietacontro il cancro

V erdi, rossi, gialli, crudi, cotti, in insalata, al forno oalla piastra: i vegetali si confermano l'asso della

dieta sana e un aiuto importante per ridurre il rischio ditumore al polmone, specialmente nelle persone più arischio, ovvero i fumatori. Ciò che conta è mangiarne spes-so e sbizzarrirsi nella scelta.Non è solo la quantità che conta, dunque, ma anche lavarietà. In particolare, il consumo regolare di frutta e ver-dura di diverse qualità ha mostrato di ridurre il rischio disviluppare una forma specifica di tumore al polmone, ilcarcinoma squamocellulare, e soprattutto fra i fumatori. Asostenerlo è una ricerca pubblicata sulla rivista Cancer Epi-demiology, Biomarkers & Prevention, che ha attintoall'ampia mole di dati del maxi studio su cancro e nutri-zione denominato Epic (European Prospective Investiga-tion into Cancer and Nutrition). Analizzando le informa-zioni su 452.187 persone (di cui 1.613 affette da un tumo-re polmonare) e sul consumo di 14 tipi di frutta e 26 tipi diverdure (freschi, in scatola o essiccati), gli autori hannoappurato che le probabilità di ammalarsi di cancro al pol-mone diminuivano in chi mangiava una gran varietà diprodotti vegetali. E questo, hanno spiegato i ricercatori«indipendentemente dalla quantità e specialmente fra ifumatori».«In ogni caso - conclude la ricerca - vale la pena ricordarealla gente che l'unico modo efficace per ridurre il rischio diammalarsi di cancro ai polmoni è evitare il tabacco in tuttele sue forme».

GiG III

fatti & commenti

A 1.340.000 bambini in 8400 scuole primariedi tutta Italia saranno distribuiti circa 7,4

milioni di chili di frutta e verdura nel nuovo annoscolastico per incentivarne il consumo ed educare lenuove generazioni ad assumere abitudini alimenta-ri corrette. E' quanto afferma la Coldiretti che, nelricordare l'avvio del programma dell'Unione euro-pea 'Frutta nelle scuole'” sottolinea l'importanzadella corretta alimentazione e per affrontare ade-guatamente il ritorno tra i banchi. In Italia purtrop-po un bambino su quattro non consuma ortofruttaa tavola almeno una volta al giorno ed inoltre - pre-cisa la Coldiretti - la merenda della metà mattinaconsumata a scuola da otto bambini su dieci è trop-po abbondante, l'11 per cento dei bambini non facolazione e il 28 per cento la fa in maniera non ade-guata, secondo l'ultima indagine ''Okkio alla Salu-te'' del Ministero della Salute.Fare sempre la colazione con latte, pane o biscottie frutta anche come marmellata o spremuta, segui-re una dieta bilanciata con proteine, grassi e car-boidrati importanti per mantenere l'attenzionealta, bere spesso o consumare molta frutta e nonsaltare mai i pasti sono - sostiene la Coldiretti - alcu-ni utili consigli per affrontare al meglio la ripresadell'anno scolastico.

Merenda di frutta gratisper 1,3 mln di bambini

Merenda di frutta gratisper 1,3 mln di bambini

S i è chiusa con successo la tredicesima edizio-ne del Festival del Prosciutto di Parma. La

manifestazione che, dal 10 al 19 settembre, ha ani-mato la zona tipica di produzione del Re dei Pro-sciutti ha riscosso ampio successo, registrandonumeri da record. 100.000 i visitatori, 1.000 i pro-sciutti affettati, 60.000 i piatti di Parma serviti ai visi-tatori, 8.000 gli appassionati che hanno partecipatoa “Finestre Aperte”. Una formula collaudata chepermette al turista enogastronomico di toccare conmano la naturalità e la genuinità del prodottoattraverso una visita guidata in compagnia del pro-duttore. Un'occasione unica per scoprire che i 10milioni di Prosciutti di Parma prodotti ogni annodalle 164 aziende del Consorzio di tutela sono crea-ti oggi, come duemila anni fa, utilizzando unica-mente solo due ingredienti: la pregiata coscia disuino italiano e un pizzico di sale marino. Grandesuccesso per la tappa del Festival del Prosciutto incittà (17-19 settembre). Per l'occasione, Piazza Gari-baldi - cuore di Parma - si è trasformata in unagigantesca Prosciutteria a cielo aperto. Nella solaProsciutteria di piazza Garibaldi, aperta da venerdì17 a domenica 19 settembre, sono stati oltre 5.000gli avventori che hanno consumato ben 700 Kg difette di Prosciutto di Parma e sorseggiato oltre3.000 bicchieri di vino doc dei Colli di Parma.

Record per il Festivaldel Prosciutto di Parma Record per il Festival

del Prosciutto di Parma Coca-Cola, il marchio topCoca-Cola, il marchio top

C oca-cola si conferma il marchio più preziosodel mondo (70,452 miliardi di dollari).

Ecco la “Best global brands 2010”, laclassifica di Interbrand. Sul podioanche Ibm e Microsoft, in una“Top 100” con poca Italia:Gucci (posizione n. 44), Ferrari(91) e Armani (95). Primomarchio del food è McDonald's, in posizione n. 6,mentre la prima griffe delvino è Moët & Chandon, alla n.79. Tra i 100 marchi top anchePepsi, Nescafè, Nestlè, Danone,Sprite, Jack Daniel's, Pizza Hut, Coro-na, Smirnoff, Jhonnie Walker, Heineken e Starbucks.

IV GiG

fatti & commenti

L' origine obbligatoria in etichetta dei pro-dotti agricoli è fondamentale per dare tra-

sparenza alla filiera agroalimentare e rilanciare lacompetitività delle imprese agricole, è quantosostengono i giovani imprenditori agricoli europeiche si sono riuniti in Belgio all'assemblea generaledel Comitato Europeo dei giovani agricoltori(CEJA), in rappresentanza di un milione di giovaniimprese agricole, per discutere del futuro dellapolitica agricola europea e a cui Coldiretti GiovaniImpresa ha partecipato con il delegato nazionaleVittorio Sangiorgio e il vice presidente del CejaDonato Fanelli. Una sollecitazione importanteanche per l'Italia dove il provvedimento sull'eti-chettatura obbligatoria degli alimenti, fortementesostenuto dalla Coldiretti, è passato all'esame dellaCamera, dopo l'approvazione del Senato. Per tuttii giovani imprenditori agricoli europei la traspa-renza della filiera agricola è un elemento indispen-sabile per la crescita economica delle imprese agri-cole e per rafforzare la loro posizione nella stessa,ha affermato Vittorio Sangiorgio, ed è per talemotivo che chiediamo alle istituzioni europee enazionali di dare una risposta concreta e definitivaa questa esigenza stabilendo l'origine obbligatoriain etichetta per tutti i prodotti agricoli. Il nostroimpegno per vincere in questa battaglia - ha con-cluso Sangiorgio - resterà costante fino a quandonon verranno soddisfatte le richieste che stiamoportando avanti ormai da diversi anni.

I giovani agricoltorieuropei vogliono

l'etichetta d'origine

I giovani agricoltorieuropei vogliono

l'etichetta d'origine

GiG V

Scandaloso importfinta pasta italianaScandaloso importfinta pasta italiana

L a scandalosa importazione di pasta con falsomarchio Made in Italy proveniente dalla Grecia

mette a rischio l'immagine dell'agroalimentarenazionale in tutto il mondo e danneggia consumato-ri e agricoltori italiani, che vedono sottopagato il pro-prio grano. E' quanto afferma la Coldiretti nel com-mentare positivamente l'operazione della Guardia diFinanza e della dogana di Ancona che ha portato alsequestro, su tre rimorchi sbarcati da un traghettogreco e diretti nel Nord Italia, di sessantatre tonnella-te di pasta che, benchè prodotta all'estero riportavasulle confezioni la scritta “Made in Italy”' oltre adaltri simboli e iscrizioni tali da indurre il consumato-re a ritenere la merce di origine italiana.La pasta è il prodotto simbolo dell'alimentazionemediterranea e dell'Italia che detiene il primato nellaproduzione e nel consumo che è fissato attorno ai 26chili a persona, tre volte superiore a quello di uno sta-tunitense, di un greco o di un francese, cinque voltesuperiore a quello di un tedesco o di uno spagnolo esedici volte superiore a quello di un giapponese. Un piatto di pasta su quattro consumato nel mondoè fatto in Italia che è leader nella produzione con 3,2milioni di tonnellate superiore a quella degli StatiUniti (2 milioni di tonnellate), del Brasile (1 milione ditonnellate) e della Russia (858 mila tonnellate).

fatti & commenti

È stato messo in vendita ilpane fatto direttamente

dagli agricoltori con il grano rac-colto in azienda, per la primavolta dopo il via libera sancito conil decreto del Ministro dell'econo-mia e delle finanze pubblicatosulla Gazzetta Ufficiale il 10 set-tembre che ricomprende la produ-zione di pane, panini, cialde, rusti-ci, pizzette ed altre specialità sala-te tra le attività agricole connesse.L'iniziativa è della Coldiretti inoccasione della apertura per l'in-tero week end del mercato diCampagna Amica al Circo Massi-mo in via San Teodoro n.74 aRoma. Un successo prevedibile con l'op-portunità unica per i consumatoridi portare in tavola - sottolinea laColdiretti - pane di qualità garan-tita dal campo alla tavola e la cer-tezza di assicurarsi un prodottoveramente Made in Italy, sfornatodirettamente dagli agricoltori dagrani nazionali coltivati nei lorocampi. Si tratta anche di un contri-buto a far tornare il pane sulletavole dopo che nel primo seme-stre del 2010 il consumo è calatofacendo registrare una riduzionedel 2,4 per cento negli acquisti

familiari, secondo una analisidella Coldiretti sulla base dei datiIsmea - Ac Nielsen. Intanto, cresce il malcontentodella Federazione italiana panifi-catori (Fippa) per il decreto chepermette agli agricoltori la pro-duzione e la vendita di pane fre-sco. Per l'organizzazione si trattadi un provvedimento devastante

per il mercato. “Ci troviamo a dover competere -dice Luca Vecchiato, presidenteFippa - contro una categoria diprivilegiati fiscali, la cui pressioneè di oltre il triplo inferiore allanostra, con un regime forfettarioche si ferma al 15%”. (da “WineNews)

Per la prima volta in vendita il pane dagli agricoltoriPer la prima volta in vendita il pane dagli agricoltori

L o chiamano la “benedizione della montagna” è il pinomugo, pianta comune in tutte le Alpi però gli abitanti

della Val Sarentino ne hanno fatto un ingegnoso business. Nellapiccola valle dell'Alto Adige sono spuntate come funghi lebeauty farm con bagni di mugo, massaggi con i suoi estratti,miele, caramelle, grappa, inalatori, miscele balsamiche… Esempio geniale di come una pianta officinale può trasformarsiin un affare. A raccontarlo al seminario su: “Piante officinali delMonte Baldo, possibilità di coltivazione e prospettive di merca-to”, che si è svolto a Brentonico, è stato il botanico del MuseoCivico di Rovereto Fabrizio Zara che ha dato un impronta concre-ta al tema dimostrando come una semplice ricchezza del territo-rio può assurgere a marketing.E la parola “marketing” è stata il leit motiv dell'intervento del-l'assessore all'Ambiente di Brentonico Dante Dossi. “La valorizza-zione delle nostre piante officinali può essere non solo un validomarketing turistico, ma anche uno sprone a potenziare il valoredel territorio, per offrire nuove e interessanti opportunità eco-nomiche, fornire fonti di attività, reddito e lavoro”. Dante Dossiha ricordato che il Baldo: “Sin dal 1500 è stato l'ambiente che hafatto la fortuna di molti studiosi di botanica per la ricchezza dellaflora e le rarità scientifiche che la contraddistinguono. Ora, inquesto periodo in cui anche l'agricoltura risente della crisi eco-nomica, le erbe officinali oltre che a mantenere integro il pae-saggio, possono diventare un'attraente prospettiva di mercato”.

Dalle piante officinali il rilancioper il territorio montano

Dalle piante officinali il rilancioper il territorio montano

VI GiG

fatti & commenti

A New York i ristorantidevono esporre la pagella

A New York i ristorantidevono esporre la pagella

A llo stato attuale, nei 24 mila ristoranti diNew York vengono serviti 800 milioni di

pasti all'anno, e vengono effettuate 55 mila ispezio-ni. Ma i clienti raramente sanno che un certo locale èstato multato magari perché aveva topi in cantina oserviva carne mezza marcia. Con la riforma, il nume-ro degli ispettori passerà da 150 a 186, e il numerodelle ispezioni sarà quasi raddoppiato. Lo stanzia-mento di fondi per questo progetto viene anch'essoquasi raddoppiato e passa da 3,5 milioni di dollariall'anno a 6,5.Se il ristorante ottiene una “A” alla prima ispezione,tutto bene. Se invece riceve una “B” o una “C”, dovràsottoporsi a una nuova ispezione dopo almeno unasettimana. Nel frattempo, se non vuole esporre unapagella che rischia di spaventare i clienti, può sce-gliere di appendere una quarta pagella che dice "Inattesa di voto". Se il ristorante non supera le seguen-ti ispezioni, dovrà appendere la pagella cattiva, edovrà sottoporsi a continue ispezioni a intervalli dicirca 30 giorni, fino a quando non supererà l'esame onon sarà costretto alla chiusura. E' comunque dirittodel proprietario del ristorante fare ricorso e chiederedi spiegare le proprie ragioni o contestare il giudiziodi un ispettore davanti al Tribunale Amministrativo.Non tutti i ristoranti riceveranno subito la pagella: civorranno circa 14 mesi prima che gli ispettori possa-no controllare tutti i locali, e nel frattempo, speraFoley, chi sa di avere "panni sporchi" potrà rimetter-si in carreggiata. La legge tuttavia non si applica airivenditori di strada. E chi ha visitato New York (maanche chi guardi i programmi televisivi americani,come "Csi New York" o "Law and Order") sa quantonumerosi siano questi carretti, e quanto poco consi-gliabili possano apparire quegli hot-dogs o queglispiedini fumanti, soprattutto con le temperature tro-picali di questi giorni.

C ontro il Prisecco si sta già preparando un'azio-ne legale da parte del Consorzio Tutela Cone-

gliano Valdobbiadene, ente che difende l'area stori-ca di produzione del Prosecco e da parte del Consor-zio DOC, istituzione che protegge la neonata DOCProsecco. “Il Prisecco è solo l'ultimo caso di imitazione di unprodotto di successo come il Prosecco da parte dellaGermania, paese che da oltre vent'anni propone nelmercato contraffazioni del vino simbolo della marcatrevigiana. - dichiara Franco Adami, presidente Con-sorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene - Per con-trastare questo fenomeno lo scorso anno i produtto-ri dell'area storica di Conegliano Valdobbiadene edelle provincie autorizzare alla produzione di Pro-secco, hanno introdotto la nuova normativa che pre-vede il passaggio del nome Prosecco da varietà diuva a vino di denominazione d'origine quindi pro-tetto dalle Normative Europee.” “ La creazione della doc Prosecco ha l'obiettivo ditutelare il lavoro dei produttori che, onestamente,credono in questo vino” Conclude Fulvio Brunetta,Presidente della Doc Prosecco. “Siamo certi che lastrada intrapresa sia quella giusta ma, nel breve ter-mine, è necessario affiancare strumenti straordinaricome in questo caso. “Se la nuova normativa offrirà una tutela nel tempo,infatti, la gravità del caso Prisecco ha portato il Con-sorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene e il Consor-zio Tutela Prosecco Doc ad avviare un'azione legalediretta per rispondere in tempi brevi alla questione.In questo lavoro i due consorzi potranno contare sulsupporto del Ministero delle Politiche Agricole edella Regione Veneto come è avvenuto nel recentecaso Rosecco.

“Prisecco”: intervengonoi consorzi di tutela

“Prisecco”: intervengonoi consorzi di tutela

GiG VII

VIII GiG

fatti & commenti

U na guida per viaggiatoriinternazionali, con 620

indirizzi del mangiar bene all'ita-liana (157 le novità) in 26 Paesi,dal Portogallo alla Turchia, dalBrasile all'Australia, dalla Cina alGiappone, con appunti golosi diOliviero Toscani (Toscana), JasperGerard del Daily Telegraph (Lon-dra), Raffaella Prandi del Gam-bero Rosso (Roma) e molti altri:ecco “Identità Golose - Guida airistoranti d'autore di Italia, Euro-pa e Mondo 2011” del giornali-sta Paolo Marchi (prefazione diCarlo Petrini). Alle migliori “Gio-vani Stelle”, la guida dedica 11premi speciali: Chef, Niko Romi-to (Reale, Rivisondoli); Chef,Viviana Varese (Alice, Milano);

Chef straniero, Inaki Aizpitarte(Chateaubriand, (Parigi); Sous-chef, Yoji Tokuyoshi (OsteriaFrancescana, Modena); Birra incucina, Luigi Taglienti (DelleAntiche Contrade, Cuneo); Chefpasticciere, Tatsuya Iwasaki (AgliAmici, Udine); Maître, Ivana Pal-luda (All'Enoteca, Canale); Som-melier, Merch Pescollderungg(La Stüa De Michil, Corvara);Giornalista, Eleonora Cozzella(L'Espresso); Sorpresa dell'anno,Valerio Centofanti (L'angolod'Abruzzo, Carsoli); Giovanefamiglia, Giovanni Santini (DalPescatore - Canneto sull'Oglio).Info: www.identitagolose.it. (da“Wine News)

L' impiego di latte congelato provenientedalle bufale allevate in Brasile è un

inganno per i consumatori e gli allevatori italia-ni se non viene indicato chiaramente in etichet-ta sulle mozzarelle messe in vendita. E' quantoafferma la Coldiretti in riferimento all'importa-zione in Campania dal Brasile di latte di bufalacongelato, da parte della fazenda Ilha GrandeInvestments che alleva bufali su un'estensionedi 80 mila ettari in Brasile. Un progetto che, severo, prevede la consegna di 20mila chili al gior-no di latte di bufala in Campania. In attesa del-l'introduzione dell'obbligo di indicare in eti-chetta la provenienza della materia primaimpiegata latte utilizzato in tutte le mozzarelle,per garantirsi l'origine nazionale i consumatoripossono acquistare mozzarella di bufala cam-pana garantita dal marchio a denominazione diorigine (Dop) ottenute sulla base di uno specifi-co disciplinare approvato dall'Unione Europea.Dal 12 giugno 1996, la mozzarella di bufalacampana ha ottenuto il riconoscimento delmarchio a Denominazione di origine protetta(Dop) sulla base di un disciplinare che definiscei metodi di produzione e delimita l'area di pro-venienza nell'intero territorio delle province diCaserta e Salerno, nei comuni di Amorosi,Dugenta e Limatola in provincia di Benevento,e in quelli di Acerra, Giugliano, Pozzuoli, Qua-liano, Arzano, Cardito, Frattamaggiore, Fratta-minore e Mugnano di Napoli in provincia diNapoli, oltre che in alcuni comuni delle provin-ce di Frosinone, Latina, Roma, Foggia e Isernia.Con la certificazione comunitaria è stata rico-nosciuto da parte dell'Unione Europea il lega-me storico con il territorio e - conclude la Coldi-retti - tutelato l'uso della denominazione neiconfronti di prodotti di imitazione.

Ecco “Identità Golose 2011”Ecco “Identità Golose 2011”

Mozzarelle: l'uso di latte di bufala dal Brasile è truffaMozzarelle: l'uso di latte di bufala dal Brasile è truffa

fatti & commenti

D all'ultimo rapporto nazio-nale “Passi” dell'Istituto

Superiore di Sanità sulla sicurezzastradale è emerso che un italianosu dieci si mette alla guida sottol'effetto dell'alcol. Il dato eviden-zia come una piccola ma consisten-te minoranza dichiari di aver gui-dato dopo avere bevuto due o piùbicchieri di alcolici nell'ora prece-dente. La fascia d'età in cui ilfenomeno è più rilevante è quellacompresa tra i 25 e i 34 anni e lezone geografiche dove si registra-no le percentuali più alte sono

quelle del Nord, del Centro e laCalabria. Secondo gli altri datiemersi dal rapporto, la maggiorparte degli italiani si dimostrainvece piuttosto prudente perquanto riguarda l'uso dei disposti-vi di sicurezza quali la cinturaanteriore e il casco. L'82,4% degliintervistati dichiara infatti di allac-ciare sempre la cintura anteriore eil 94,2% di mettere il casco primadi partire sulle due ruote, mentresolo il 18,9%della popolazione hal'abitudine di utilizzare anche lacintura posteriore. Una prassi que-

st'ultima, trascurata in quasi tuttaItalia, fatta eccezione per il NordEst e il Nord Ovest.

Mimmo Carola

Italiani alla guida:uno su dieci si mette al volante dopo aver bevuto

D a qualche anno il cibo di strada, precedentementeguardato con sufficienza e forse considerato da bar-

boni, è divenuto - probabilmente per il nome in inglese -quasi simbolo dell'essere alternativi nel consumare i pastifuori casa sfuggendo ai fast food e alle tavole più o menofredde. Come in molti altri settori il successo ha portato i 'soli-ti furbetti' a offrire cibi che nulla hanno a che fare con il verocibo di strada, profittando anche del fatto che molti ne igno-rano le caratteristiche. Per mettere un po' d'ordine e fornireal consumatore ignaro, ma non sprovveduto, parametriconoscitivi l'Associazione Culturale StreetFood ha predispo-sto il decalogo del perfetto operatore del cibo di strada. Ilsegno di identificazione è rappresentato dal bollino Artigia-ni del Gusto che l'Associazione rilascia a quegli operatori(ambulanti o itineranti ) che accettano il decalogo e lo seguo-no. Il bollino andrà esposto nello spazio commerciale dell'at-tività e quindi è immediatamente identificabile dal consuma-tore. Se il cibo di strada è da considerarsi una valida alterna-tiva alla globalizzazzione del gusto e dei prodotti, ne è logi-ca conseguenza che suo aspetto fondamentale (e fulcro deldecalogo) è il legame con il territorio. È quindi evidente cheun piatto come il lampredotto (quarto incavo dello stomacodel vitello cotto nel brodo vegetale come la trippa, sminuz-zato e messo nel panino) può essere gustato passeggiandoper il centro storico di Firenze - di cui è tipico - e non ammi-rando le montagne della val Chisone dove troviamo i gofri(cialde a nido d'ape) o sotto il sole di Sicilia dove invece ciattendono gli arancini o il panino con la milza. NelloStreetFood devono quindi essere proposte unicamente ricet-te tipiche della zona in cui si opera e ingredienti usati dallatradizione locale per quel piatto. Anche gli strumenti adope-rati nella preparazione, produzione e distribuzione occorrerispettino quelli tradizionali, ciò peraltro non esime dal doverseguire le norme igieniche previste dall'attuale legislazione.

Un decalogo per il cibo:StreetFood

Un decalogo per il cibo:StreetFood

S i è svolto nei giorni scorsi a MilanoRistorazione 2010 - l'interessante con-

vegno organizzato dal mensile Ristorando -che tra i molti argomenti trattati ha postol'accento su un problema di grande impor-tanza sociale: il metodo di aggiudicazionedegli appalti nelle gare relative alla ristora-zione. Metodo che rischia di avere conse-guenze anche durature incidendo sulla qua-lità dei pasti consumati ad esempio dai bam-bini nelle scuole. Sul banco degli accusati ilsistema dell'offerta al massimo ribasso, siste-ma che - come ha denunciato Ilario Perotto(Presidente Angem) parlando durante lamanifestazione - costringe le aziende “astressare verso il basso il prezzo” penalizzan-do la qualità dei servizi. Quasi contempora-neamente a Bruxelles in occasione della riu-nione plenaria del Dialogo Sociale SettorialeEuropeo il Presidente dell'Ebnt (Ente Bilatera-le Nazionale per il Turismo) Gabriele Gugliel-mi ha rilevato con rammarico come (secondoi dati del proprio osservatorio sui comporta-menti delle imprese e delle stazioni appaltan-ti) la pratica del massimo ribasso - nonostan-te la normativa europea sull'offerta economi-camente più vantaggiosa sia ormai la proce-dura di riferimento - sia ancora largamenteutilizzata e “dato ancor più preoccupantedalle scuole, dove oltre un quarto delle gareè aggiudicato solo con il criterio del massimoribasso". Sono allarmi che non andrebberoignorati: la continua corsa al ribasso incidesempre più sulla qualità dei servizi e dellematerie prime utilizzate, importantissime inun comparto delicato come l'alimentazione,e, oltre a penalizzare le aziende serie che eti-camente hanno limiti invalicabili, può provo-care danni sulla salute dei consumatori conconseguenti costi sociali che nessun risparmioo bilancio in pareggio può giustificare. Anchenella gestione economica occorre avere unavisione globale e non settoriale.

Basso prezzo oqualità?

Basso prezzo oqualità?

Italiani alla guida:uno su dieci si mette al volante dopo aver bevuto

GiG IX

Iitinerariitinerari

X GiG

Fano:la patria del brodetto di pesce

Fano:la patria del brodetto di pesce

Il Festival Internazionale del brodetto e della zuppa di pesce ha coinvolto,quest’anno, 90 mila persone tra fanesi e turisti provenienti anche dall’estero

attratte dai numerosi stand gastronomici che proponevano 8 differenti brodetti

Da 8 anni a questaparte, la città diFano (PU) orga-nizza il ”Festival

Internazionale del brodetto e dellazuppa di pesce”, una manifestazioneche ha trasformato la località marchi-giana in una vera e propria “Univer-sità del Brodetto”. Qui annualmentecuochi provenienti da tute le regionipresentano le proprie tesi od elabora-ti che dir si voglia. Una giuria tecnicaformata da qualificatissimi esperti ingastronomia giudica gli elaborati conil massimo rigore e assegna il premio“Miglior Brodetto 2010“ al cuocoprimo classificato.E' prevista anche lapartecipazione di una giuria popola-re che con le stesse modalità indivi-dua un secondo cuoco a cui assegna-re il “Premio Speciale 2010”.Il brodetto, o zuppa di pesce, è il piat-to tipico tradizionale che usavanoprepararsi i pescatori in barca utiliz-zando magari pesci appena pescati,buonissimi ma di scarso valore com-merciale o rovinati dalle reti. A terraper il brodetto si utilizzavano anche ipesci andati invenduti. Non esistequindi una sola ricetta ma tantissimeche variano con il variare del pescatotipico di ogni zona di mare o modalitàdi pesca.La città di Fano è la prima città in Ita-lia che consacra un intero mese (il

mese di settembre) al brodetto dipesce. In questo periodo, 25 ristoran-ti della città offrono ai turisti il bro-detto di pesce a 15. Solo nelle Mar-che si possono distinguere 4 variantidi brodetti: quello tradizionale di

Fano, ricco di concentrato di pomo-doro ([email protected]),quello di Ancona, dove la salsa dipomodoro e l'aceto non mancanomai, quello di porto Recanati, dovel'odore di zafferanella colpisce grade-

di Lamberto Selleri

volmente e quello di San Benedetto,dove i pomodori verdi ed il peperoneelargiscono al brodetto tutta la lorofragranza.Dal 2004 è attiva a Fano la “Confrater-nita del Brodetto”, che ha fissato e tra-scritto in un libretto le ricette integra-li dei brodetti marchigiani.Il”Festival Internazionale del Brodettodi Pesce e della Zuppa di Mare” va inonda a Fano, la seconda settimana disettembre. Questa manifestazione èuna vera calamita; attrae appassionati,neofiti, curiosi e golosi del brodetto dipesce provenienti da tutta Italia (ladata coincide anche con il mercatinodell'antiquariato, seconda domenicadel mese).Per i camperisti ci sono a disposizione3 aree di sosta.Anche noi di “Turismoall'aria aperta” abbiamo perciò volutotestare questa manifestazione primadi parlarvene.Fano è una città di mareall'antica, che non si è fatta stravolge-re da una edilizia sconsiderata. Nelcentro storico passò anche GiulioCesaere con i suoi legionari nel 49a.C. Vale la pena di visitare il museoarcheologico: cheracconta tutta la storia di questa anti-ca città. Le Marche sono restate anco-ra una delle poche regioni italiane chetuttora custodiscono gelosamente leproprie bellezze artistiche e naturali ele cedono ben volentieri ai turisti.Cio-nostante, le coste, i paesaggi, le cittànon hanno subito trasformazioni oinnovazioni deturpanti dettate dalconsumismo più sfrenato. La regioneè tuttora il posto ideale per vacanze acosti contenuti, condite con cibigenuini, aria pulita e voglia di ritem-prarsi senza l'obbligo di indossarevestiti firmati.Ma torniamo al “Festival Internaziona-le del brodetto e della zuppa dipesce”, che quest'anno ha coinvolto90 mila persone tra fanesi e turistiprovenienti anche dall'estero, che sisono riversati sul lido di Fano dovenumerosi stand gastronomici propo-nevano 8 differenti brodetti, leccorniegastronomiche, assaggi di vini, for-maggi, dolci, aceti, insaccati, artigiana-to artistico, disfide gastronomiche emusica dal vivo. www.festivalbrodet-to.itLe regioni che hanno partecipato allaottava gara del ”Festival Internaziona-le del brodetto e della zuppa di pesce“sono state: Abruzzo, Campania, Lazio,Liguria, Marche, Sardegna, Sicilia eToscana.

GiG XI

itinerari

Le ricettePer i nostri lettori pubblichiamo le ricette dei due Brodetti premiati. La giu-ria tecnica ha assegnato il premio “ Migliore Brodetto 2010” allo chef Stefa-no Deidda del ristorante “Al Corsaro” di Cagliari (Sardegna).

Il Brodetto di pesce di Stefano Deidda

IngredientI: gamberi, pesce cappone, cala¬mari, spigola, cozze, cannolicchi,brandy, prez¬zemolo, aglio e cipolla rossa, sedano, peperone, vino bianco,salsa di pomodoro, pane moddizzo-su, olio extravergine di oliva.Preparazione: pulire i gamberi privandoli dei carapaci e, con questi ultimi,preparare una bisque aggiungendo peperoni, sedano.cipolla e brandy. Sfilet-tare i pesci e tagliarli a tocchetti for¬mando dei cubi da 3 cm di spigolo. Inun tegame a parte sistemare le cozze con l'aggiunta di un filo d'olio e di unospicchio di aglio,di un mazzetto di prezzemolo e di mezzo bicchiere di vinobianco. Nel frattempo far aprire i cannolicchi con il vapore, sfrangiare i cala-mari e rosolarli rapidamente. Cuo¬cere i pesci in forno e intanto preparareil brodetto con l'acqua filtrata dei molluschi, la bisque e il po¬modoro.Tagliare il pane moddizzosu a fette sottili e farlo tostare in forno. Comporreil piatto con i pesci, i molluschi, il brodetto e ultimare con delle fette di panemoddizzosu tostato.

La giuria popolare ha assegnato il “Premio Speciale 2010” allo chef Gian-franco Pascucci del Ristorante “Pascucci al Porticciolo”di Fiumicino (Lazio).

La zuppa ultimo mare di Gianfranco Pascucci

Ingredienti: kg 3 di pesci da spina (tracine, scorfani, triglie di scoglio, codadi rospo), kg. 2 di conchiglie (telline, cannolicchi, lupini, fasolari), kg 1,5 dimollame (calamaretti, seppioline, poi-petti, occhi di canna, totanelli), kg 1 dicrostacei (scampi, gamberi gobbetti, gamberi rossi, pannoc¬chie), 1 pagnot-ta di pane di Genzano, 5 spicchi di aglio, 400 gr dì pomodoro S.Marzano,sedano carota e cipolla, 1 bottiglia di passata di pomo¬doro siccagno, 10grani di pepe bianco,1 limone, alloro, lardo, rosmarino, basilico, misticanzaroma¬na, prezzemolo.Fondo di pesce: 2 cipolle, 2 finocchi, 1 testa di aglio, 1 limone, 1 mazzetto dibasilico, 50 gram¬mi di lardo, 2 foglie di alloro, 1 testa di pesce, 10 grani dipepe.Preparazione della zuppa: Far sudare il mìrepoix aromatico in una pentoladi ghisa .sfu¬mare con vino bianco e qualche goccia dì ace¬to, unire ipomodori tagliati e far appassire bene il tutto, unire, 2 cucchiai di passata disiccagno, le teste e le lische dei pesci e le tracine intere, i polpetti le erbearomatiche coprire a filo con bro¬do vegetale speziato e portare a cottura afuoco basso per circa 50 minuti.A fine cottura passare al setaccio e fredda-re.Preparazione del fondo di pesce: far appassire in una pentola di ghisa lacipolla con il lardo, l'alloro il finocchio e l'aglio, unire la testa del pesce, igrani di pepe il basilico, il limone co¬prire a filo con il fondo vegetale e por-tare a cottu¬ra, fuoco bassissimo, in circa 40 minuti dopodi¬ché restringeredi 2/3 su piastra ad induzione o a fuoco lento. Far appassire in una pentoladi ghisa la cipolla con il lardo, l'alloro il finocchio e l'aglio, unire la testa delpesce, i grani di pepe il basilico, il limone coprire a filo con il fondo vegeta-le e portare a cottura, fuoco bassissimo, in circa 40 minuti do¬podichérestringere di 2/3 su piastra ad induzione o a fuoco lento.Cottura di pesci e molluschi: Scotta¬re velocemente i filetti fi pesce in olioextavergìne di oliva. Scottare i molluschi mondati a julienne in aglio, olio,prezzemolo, e qualche goccia di limo¬ne. Scottare i crostacei in aglio elardo.Scaldare la zuppa di pesce ed adagiare in ma¬niera ordinata, pesci, mollu-schi e crostacei. Nap-pare tuti i pesci con il fondo ristretto in maniera daconferire un effetto lucido e saporito, distribuire nei piatti ponendo al cen-tro un pesto di misticanza romana

XII GiG

itinerari

Le eccellenze enogastronomichedel Piemonte

Le eccellenze enogastronomichedel Piemonte

Le pastiglie Leone, la birra artigianale, i tartufi, la nocciolatonda e gentile, i formaggi a latte crudo... e tanti ottimi vini.

Ecco le glorie della gastronomia piemontese

di Franca Dell'Arciprete Scotti

Non solo ciocco-lato declinatoin tutte levarietà.Torino e

il Piemonte riservano altre, numeroseesperienze sensoriali.In città si possono visitare, ad esem-pio, piccole, interessanti nicchie diproduzioni speciali, veri gioielli divalore storico.La storia delle pastiglie Leone, iniziatanella piccola confetteria del centro diAlba, subito adocchiata dai golosiregnanti di Casa Savoia, prosegue finoad oggi in città, dove il negozio vennetrasferito, divenendo il fornitore uffi-ciale della Real Casa. Le Pastiglie sonoil prodotto di confetteria più antico ecaratteristico di questa azienda: pic-cole delizie prodotte con un'attentascelta di essenze, estratti ed aromi,per far risaltare la fragranza e il profu-mo dei vari gusti. Le piacevoli tonalitàpastello delle pastiglie, che rendonoquesto prodotto gradevole alla vistaoltre che al palato, sono ottenuteesclusivamente con colori naturali.Un mondo colorato di pastiglie gom-mose o gelatine, caramelle e drops,liquirizia, delicate goccioline chiama-te anche “lacrime d'amore”, classicifondant e cioccolato. www.pastiglie-leone.com Anche il Birrificio Torino é una bellascoperta, perché proprio in questacittà nacque la prima fabbrica di birrad'Italia inaugurata nel 1845, attrattadalle particolari caratteristiche del-l'acqua cittadina. Unico erede di que-st'antica tradizione, il Birrificio Torinosi apre nei locali di un'ex fabbrica deiprimi del '900, dove produce unabirra artigianale e cruda. Ovviamentequi si può visitare il laboratorio diproduzione dove le birre nascono,maturano e dove è possibile berle"vive",gustando i profumi e i sapori diun prodotto fresco ed artigianale, e

poi pranzare con un menù tutto “allabirra” www.birrificiotorino.com Le Langhe, poi, sono un vero paradisoper i golosi. Soprattutto nei mesiautunnali, che colorano di toni caldi earanciati borghi e colline, così amatida Pavese e Fenoglio, che li racconta-rono nei loro romanzi.Il tartufo é il re di questi luoghi.Ad Alba, fino al 14 novembre, ognisabato e domenica, torna il MercatoMondiale del Tartufo, ospitato nelcuore della città, il Cortile della Mad-dalena. Da non perdere un pranzo inristorante, e l'esperienza più emozio-nante, la cerca del tartufo con trifolaoe cane. Degna conclusione la XII AstaMondiale del Tartufo Bianco d'Alba alcastello di Grinzane Cavour collegatovia satellite con il resto del mondo,domenica 14 novembre. www.eco-museodellerocche.it L'autunno invita anche nelle Alte Lan-ghe,un territorio ancora poco noto algrande pubblico, dove i noccioletiprendono il posto delle vigne eromantiche colline spingono lo sguar-do in alto.Qui si degusta un altro prodotto intri-gante: la nocciola tonda e gentile Pie-monte Igp, alla quale saranno dedica-ti lo stand Piemonte nel mese di

novembre a Eatitaly di New York e laFiera Nazionale della Nocciola Pie-monte Igp in programma nel 2011 aCravanzana. www.fieradellanoccio-la.it Ricordiamo, tra l'altro, che per laprima volta un'analisi scientifica -condotta dal Centro Studi Assaggiato-ri di Brescia - ha documentato attra-verso test comparati con la varietàromana e la varietà turca, che la noc-ciola Piemonte é la più buona delmondo, per consistenza, dolcezza earoma intenso e persistente.A Corte-milia è nata addirittura la Confraterni-ta della Nocciola, i cui membri indos-sano ovviamente un mantello colornocciola con i bordi verdi e un colla-re con il medaglione del marchesato

GiG XIII

itinerari

della città. www.confraternitanoccio-la.net Per degustare appieno il sapore dellenocciole piemontesi, a Cravanzana ciattende Cascina Grangia, un'aziendache personifica la tradizione dellacoltivazione e della lavorazione diquesto frutto. Con un percorso ecodidattico si conoscono tutte le fasi,dal noccioleto alla pasticceria, dallasgusciatura alla tostatura, alla creazio-ne di torte meravigliose. Tel 0173855035 www.cascinagrangia.com Sapori autentici anche in una piccolarealtà locale: é Cascina Pistone, un“ciabot” di legno a Borgomale, che,con un gregge di 30 pecore e un gio-vane produttore entusiasta, ci offre lospaccato di una vita a contatto con lanatura che può dare grandi soddisfa-zioni. In un'atmosfera di altri tempi,tra vecchie stufe e fotografie d'epoca,si degustano formaggi a latte crudo,abbinati al pane prodotto in cascinacon lievitazione tradizionale e cottonel forno a legna. Tel 0173529285,www.cascinapistone.it E come dimenticare il vino? A questoinebriante prodotto della terra pie-montese é dedicato il nuovissimoMuseo del Vino al Castello Falletti diBarolo. Il WiMu - Wine Museum é unmuseo innovativo nato dalla fantasiadi François Confino, autore tra l'altro,del Museo del Cinema alla Mole Anto-nelliana e non poteva che sorgere aBarolo. Qui, fra ordinate colline petti-nate a vigneto, è nato oltre due seco-li fa quello che è riconosciuto come il«re dei vini», nell'Ottocento divenutovino ufficiale della Corte dei Savoia.www.wimubarolo.it

Per informazioni:www.turismotorino.org, www.lan-gheroero.it, Consorzio Turistico Lan-ghe Monferrato - [email protected]

Per alloggiareNel cuore dell'Alta Langa Villa SanCarlo, premiato per la cucina eccel-lente, Cortemilia, (Cuneo) tel.0173/81546 www.hotelsancarlo.it In uno oasi di pace e tranquillità l'a-griturismo Castel Martino dominale colline. Strada Castelmartino, Cor-temilia, tel. 017381208, www.castel-martino.com Agriturismo La Costa - Via dellaCosta 1, Torre Bormida - tel./Fax:017388079 - www.lacostaagrituri-smo.it - [email protected]

Il vino e gli spu-manti “Made inItaly” conquista-no ogni anno le

tavole degli intenditori di tutto ilmondo e non c'è migliore stagio-ne dell'autunno per andare allascoperta dei segreti che ne ren-dono così unici i colori ed ilgusto. Ecco perché TripAdvisor, ilsito di recensioni di viaggio piùgrande del mondo, ha stilato laTop 10 delle vie del vino da nonperdere in Italia per centellinare imigliori vini in base ai dati delsito sulle migliori destinazioni diviaggio secondo i viaggiatoriinternazionali della community. Asti, PiemonteLa capitale dello spumante e delBarbera è una città a misurad'uomo, né troppo grande nétroppo piccola, e anche grazie alsuo impianto urbanistico di con-cezione medioevale, offre l'at-mosfera ideale per chi va in cercadella miglior cantina dove brin-dare con un eccellente calice divino.“Appena fuori dal centro di Asti,la località di Canelli è il cuore sto-rico dello spumante Asti. Le caseproduttrici si sono sviluppate suldorso della collina e le loro canti-ne sono scavate direttamentenella roccia. Oggi i chilometricicanali sotterranei offrono agliamanti del vino un museo unico,noto col nome di Cattedrale sot-terranea del vino”, spiega unviaggiatore di TripAdvisor.

Marsala, Trapani, SiciliaQuesto antico punto di attracconavale, prima cartaginese e roma-no, poi arabo, trae il suo nomedall'espressione ataba “Marsah-el-Allah” (“Porto di Dio”) e devela sua fama al vino al quale haregalato il nome - vino che staconoscendo una seconda giovi-nezza sulle tavole internazionali.La cultura del vino è molto sentitaa Marsala e rivive ogni giorno gra-zie all'enoteca pubblica, ai duemusei privati e alle molte cantinevisitabili.“La visita alle storiche cantine Flo-rio fa tornare indietro nella storiadella Sicilia e del vino. Non è dameno la visita alle cantine Pellegri-no. Interessanti anche le cantineDonnafugata e Caruso e Minini”,commenta un viaggiatore di Tri-pAdvisor.Montepulciano, Siena,ToscanaTra i colli senesi, dove è arroccatoquesto affascinante borgo, l'iniziodella coltivazione della vite zonerisale ad epoche antichissime:alcuni vigneti sulle colline delpaese risalgono addirittura all'e-

poca etrusca. Fondato in epocaromana, Montepulciano conservaancora intatto il suo affascinantecentro storico, costellato di monu-menti, palazzi e chiese. La fama diquesto paese ricco di cultura e diarte rimane però legata al suoprodotto più rinomato, il vinoNobile, la cui esistenza è già atte-stata da un documento del 1829.“Io e mia moglie abbiamo passatoun fine settimana a Montepulcia-no. Sono state giornate rilassanti eallietate da un tour delle cantineall'interno della cittadina, condegustazioni del fantastico Nobiledi Montepulciano”, racconta sod-disfatto un viaggiatore di TripAd-visor.Greve in Chianti, Firenze,ToscanaA metà strada tra Firenze e Siena,sin dal medioevo Greve in Chiantiera un importante centro commer-ciale. La piazza del mercato, diforma triangolare e cintata daiportici, è davvero suggestiva ed èqui che, nella seconda settimana disettembre di ogni anno, si celebrala rassegna del Chianti Classico. “Qui abbiamo fatto il miglior tourdel vino possibile. La nostra guidaera preparata e gentile. Dopo avervisto i luoghi in cui il vino si pro-duce, finalmente l'abbiamo assag-giato. Il momento migliore delnostro viaggio”, ricorda entusiastaun viaggiatore di TripAdvisor.Montefalco, Perugia,UmbriaTerra famosa per l'olio ed il vino e

VOvini & olivini & oli

XIV GiG

Le 10 migliori destinazioniper un brindisi “DOC”

TripAdvisor,il sito di recensioni

di viaggio più grandedel mondo, ha stilato

la Top 10 delle viedel vino

patria del Sagrantino di Montefal-co, questo paese domina la vallefino a Spoleto e per la sua posi-zione viene anche chiamato “laringhiera dell'Umbria”. Ovunquea Montefalco si avverte quanto lacultura del vino e i processi legatialla sua produzione siano parteintegrante della vita locale.“Consiglio davvero un tour guida-to delle cantine. Noi l'abbiamofatto e ne abbiamo visitate due almattino, poi il pranzo, e altre duecantine il pomeriggio. I cantinierisono stati molto accoglienti, masenza una guida non li avremmomai trovati e ci saremmo persi unagiornata fantastica”, raccomandaun viaggiatore di TripAdvisor.Montalcino, Siena, Tosca-naSin dal '300, Montalcino figuravatra i più fiorenti centri agricoli eartigianali e proprio l'agricolturae l'artigianato sono ancora oggi laforza economica ed occupaziona-le di questo paese, il cui nome èindissolubilmente legato al Bru-nello, uno dei fiori all'occhiellodelle eccellenze enologiche delBelpaese. “È stato la prima tappa del nostrotour del vino in Italia e direi ancheuno dei migliori ricordi dellanostra vacanza. Dopo aver scoper-to le fasi produttive delle aziendevinicole, ci si siede per assaggiareil meraviglioso Brunello e il mielelocale. Siamo rimasti affascinatidal luogo e, ovviamente, abbiamoacquistato molti vini”, ricorda unviaggiatore di TripAdvisor.San Gimignano, Siena,ToscanaLa Vernaccia di San Gimignanoera già conosciuta e apprezzata

nel 1276, come documentanoalcuni versi del Purgatorio diDante Alighieri dedicati a questopregiato vino: “Dal Torso fu, epurga per digiuno l'anguille diBolsena e la Vernaccia ”. La famadi questo paese, tuttavia, non èdovuta solamente alla notorietàdei suoi vini ma anche alla sugge-stiva bellezza del suo borgomedioevale. “Mi sono fermato a San Gimigna-no per fare un assaggio di vino ecomperare qualche bottiglia diVernaccia e sono stato accolto dauna gentilissima signora che mi hafatto provare tutti i vini che pro-ducono in azienda, da agricolturabiologica. Sono stato accompa-gnato anche nelle cantine e assi-stere all'imbottigliamento di unottimo Rosato è un'esperienza daprovare”, afferma un viaggiatoredi TripAdvisor.Avola, Siracusa, SiciliaAffacciato sulla costa ionica dellaSicilia, questo paese ha dato il suonome al famoso vino Nero d'Avo-la, la cui origine è indissolubil-mente legata ai vitigni della citta-dina.“Una tappa imperdibile se fate unviaggio in Sicilia. Questo piccoloparadiso, oltre alla bellezza dellacittadina, offre una magnificaspiaggia e degli ottimi ristoranti. Ilposto ideale dove respirare lo spi-rito dell'isola”, assicura un viag-giatore di TripAdvisor.Castelvetro, Modena,Emilia RomagnaComune del modenese adagiatofra le colline che precedono l'Ap-pennino, Castelvetro vanta unafama indiscussa per il suo Lambru-sco Grasparossa. Qui, ogni anno,

nel mese di settembre, si tiene laSagra dell'Uva e del LambruscoGrasparossa di Castelvetro diModena, occasione in cui diversiviti-vinicoltori espongono i loroprodotti nella piazza principaledel paese. Quest'anno la sagra,giunta alla 43° edizione, si terràdal 18 al 26 settembre 2010.“La piccola Castelvetro è idealeper un soggiorno romantico abbi-nato alla visita del territorio e allascoperta enogastronomica. Inol-tre è in posizione perfetta per visi-tare Parma, Bologna e Modena, ingiornata”, spiega un viaggiatoredi TripAdvisor.Barolo, Cuneo, PiemonteLa patria del Barolo è dominatadal castello della Marchesa Faletti,la stessa che scoprì la particolareformula di questo vino. Il suopalazzo - acquistato dal Comunenel 1971 - è ancora oggi unatappa obbligata per gli estimatoridi questo celebre vino. Qui hasede, infatti, l'enoteca regionaledel Barolo, gestita dagli undicicomuni che lo producono. Nell'e-noteca, ricavata dalle antiche can-tine, si può acquistare il vino eaccedere alle stanze del castello,dove visse anche Silvio Pellico,dedicate all'arte del cantiniere edel vignaiolo.“Non avevo mai visto un paesedove la storia del vino si respiricosì profondamente. Addiritturaquasi non si trovano dei bar, tantesono le enoteche. Qui il cibo ègrandioso e i vini incredibili:ovviamente il Barolo, ma ancheBarbera, Nebbiolo, Arneis”, com-menta entusiasta un viaggiatoredi TripAdvisor.

vini & oli

XVI GiG

Il vitigno a baccanera più utilizza-to in Italia perprodurre vini è

certamente il Sangiovese. Sonooltre 90 le tipologie di vini chedalla Lombardia alla Sicilia pos-sono utilizzare, nell’assemblag-gio, il Sangiovese. Ci sono “San-giovesi DOCG” che per notorietàhanno già fatto il giro delmondo: Brunello di Montalcino,Carmignano, Chianti, ChiantiClassico, Torgiano Rosso Riserva,Vin Santo del Chianti, Vino Nobi-le di Montepulciano. E’ doverososegnalare anche alcuni vini DOCcome Il Morellino di Scansano,Bardolino, Aglianico, Bolgheri,Valpolicella, Montefalco, RossoPiceno, Rosso Conero, Sambucadi Sicilia e Sangiovese di Roma-gna. Come avrete certamenteintuito, l’albero genealogico delvitigno Sangiovese vanta originimolto antiche, ma ancora incertaè l'identità: la disputa è tra etru-schi toscani e romagnoli che pro-pendono per Monte Giove (San-

guis Jovis da cui Sangiovese) diSant’ Arcangelo di Romagna. Aiposteri l’ardua sentenza. La gran-de famiglia dei Sangiovesitosco–emiliani vanta una miriadedi ramificazioni: si contano nonmeno di 87 cloni e le tipologieprincipali si distinguono peravere un acino grosso o un acinopiccolo. Vi sono biotipi pretta-mente romagnoli ed altri toscani,ma ciò non toglie che quelliromagnoli possano essereimpiantati in Toscana e viceversa.Il vitigno Sangiovese, per espri-mere al massimo le sue caratteri-stiche, necessita del pieno accor-do tra le tre figure che equamen-te determinano la qualità di unvino: l’agronomo, l’enologo e

l’imprenditore che gestisce lacantina. L’agronomo è quelloche, in rapporto al terreno, sce-glie dove impiantare i vitigni piùadatti e durante l’annata agrariastabilisce le operazioni agrono-miche più efficienti affinchédurante la vendemmia vengaconsegnata all’enologo un‘uvache esalti tutte le caratteristicheorganolettiche del vitigno.Fermo restando le variabili causa-te dall’andamento meteorologi-co che alle volte possono risulta-re imprevedibili. L’uva in cantinaè come una fiammante Ferrariferma: tutti la possono guidarema solo il pilota di classe è capa-ce di tagliare per primo il tra-guardo. Nel nostro caso l’enolo-go è l'esperto che nel processo divinificazione è capace di estrarredagli acini tutte le caratteristichee potenzialità di cui l’uva Sangio-vese dispone. Infine l’imprendito-re è la mente che sa individuare icollaboratori più efficienti in rap-porto alla qualità dei vini chedesidera produrre. A noi consu-

Francesco Condelloda broker d'affari

finanziario a vignaiolo,per vivere la passione equalità del Sangiovese

di Predappio

Il Sangiovese di Predappio,una storia di successo

matori spetta il compito di giudi-care i vini. Per far questo possia-mo far affidamento sul nostrointuito, consultare le guide, farecorsi di degustazione, ma la cosamigliore è quella di frequentarele cantine che producono vini chedesideriamo consumare. Nel casodel vino Sangiovese di Romagna,vista la molteplicità di vini e diproduttori che utilizzano questovitigno, è da considerarsi, per ipiù appassionati, quasi obbliga-torio visitare le cantine. Noivolendo testare il Sangiovese diRomagna, abbiamo scelto direcarci a Predappio (253 aziendeviticole). Credo sia l’unica localitàsul cui stemma comunale siaimpresso un grappolo d’uva chesta ad indicare, come si leggenegli statuti del 1359, che questoterritorio è vocato al vino. Que-sta tradizione continua e tuttorasi arricchisce di nuovi viticultori.Sulle colline di Predappio abbia-mo incontrato un imprenditoreante litteram che ha intrapreso lastrada del vino come missione. Lastoria è singolare: Francesco Con-dello, nato in una famiglia nume-rosa di nove fratelli, si trasferiscea Bologna e per mantenersi glistudi lavora come ragioniere. Inumeri sono la sua passione e inpochi anni diventa un importan-te e stimato broker d’affarifinanziario, le cui attività in pocotempo si ramificano in tutti i con-tinenti. Dopo 25 anni, all’apicedella carriera, dove le soddisfa-zioni economiche certo non sonomancate,“sulla via di Damasco “lascia tutto, si leva panni deluomo d’affari, decidendo diindossare quelli del vignaiolo. Apartire dal 2001 acquista in 10anni 100 ettari di terra sulle colli-ne di Predappio, ad una altitudi-ne dai 150 ai 350m s.l.m. dovenon era piantata neanche unavite. Il suo obbiettivo è quello dicreare ex novo una azienda vini-cola modello per produrre ununico vino, la sua passione disempre: il Sangiovese in purezza.Dopo un decennio di investimen-ti e lavori, oggi l’azienda Candé,guidata dall'enologo F.Curtaz,produce un'unica etichetta, ilSangiovese di Predappio nelle treversioni: DOC, Superiore e Riser-

va. I vigneti sono la vera passionequasi maniacale di Candello: hapiantato i cloni di sangiovese chemeglio si adattavano alla terra,tutti i filari sono numerati, ogniparcella di vigna viene vinificataseparatamente e solo successiva-mente vengono decisi gli assem-blaggi. Oggi i vini Condè espri-mono al meglio il territorio in cuinascono e rappresentano l’esal-tazione del vitigno Sangiovese.La Tenuta Condé comprendeanche “la cittadella del vino” conRistorante e un’Osteria Wine-Bar,con una stupenda vista su collinee vigneti, e un negozio doveoltre al Sangiovese Condé è pos-sibile acquistare “libri a tema”. Ilpunto di forza sta anche nellacommercializzazione: nessunintermediario, per ogni acquistominimo i vini vengono consegna-ti direttamente a casa in manieragratuita. Inoltre puoi trovare i

vini Condé in alcuni selezionatiristoranti (come il Sangiovese invia del Falcone a Bologna), pres-so lo show room-enoteca in Gal-leria Cavour di Bologna, o posso-no essere acquistati direttamentesul sito: www.conde.it (o telefo-nicamente 0534-940129).

L.S.

GiG XVII

XVIII GiG

Ggastronomiagastronomia

Vacanze rovinate dal ciboVacanze rovinate dal ciboGli italiani, a dispetto dello stereotipo che li vede sempre lamentarsi,

sono la nazionalità più disposta a sopportare un pasto mediocre in vacanza -più di un terzo di loro (34%) non protesta quando non è soddisfatto,

contro solo il 9% dei tedeschi e l'11% dei britannici

Nei prossimidodici mesi il40% dei viag-giatori europei

ha in programma un viaggio enoga-stronomico e fra questi la stragrandemaggioranza dei gourmet è di nazio-nalità tedesca (61%). Ma fra i turistibuongustai in partenza per un tour aprova di goloso figurano anche france-si (49%), spagnoli (47%), italiani (33%)e inglesi (28%).Più di un italiano su tre (36%) dichiarache le sue vacanze sono state rovinatedal cattivo cibo.Gli italiani, a dispetto dello stereotipoche li vede sempre lamentarsi, sono lanazionalità più disposta a sopportareun pasto mediocre in vacanza - più diun terzo di loro (34%) non protestaquando non è soddisfatto, contro soloil 9% dei tedeschi e l'11% dei britanni-ci. Quando gli italiani protestano il56% manda indietro il piatto in manie-ra cortese, l' 8% richiede di parlare conlo chef e il 2% fa una scenata o evita dipagare.Se dovessero scegliere come spendereil budget per le proprie vacanze, treturisti europei su quattro metterebbe-ro in secondo piano la gola e le preli-batezze di un ristorante “stellato” delfirmamento Michelin per concedersitutti i comfort di un hotel extra lusso.

Sono solo alcune delle curiosità emer-se dal recente sondaggio condotto daTripAdvisor, il più grande sito di viag-gi al mondo, su 3.291 viaggiatori euro-pei della community, 800 dei quali ita-liani, per capire quali sono le prefe-renze culinarie dei turisti del vecchiocontinente durante le loro vacanze.CANGURO E PINNE DI SQUALOGLI AZZARDI PIÚ ATTRAENTIIn vacanza i viaggiatori europei sem-brano propensi ad assaggiare anche ipiatti più insoliti, come rivelano i risul-tati della ricerca: in cima alle preliba-tezze che i turisti vorrebbero assaggia-re spicca il canguro (21%), seguitodalle pinne di squalo (12%), dallacarne di serpente (10%). A chiuderel'elenco delle prelibatezze più gettona-te è il maialino di guinea con risoseguito dalle meduse e dalla locusta.PER GLI ITALIANI IL CORAGGIONON E' NELLO STOMACO Quando si tratta di cibo gli italiani met-tono da parte la loro audacia, se aves-sero la possibilità di provare le preli-batezze locali se la lascerebbero scap-pare volentieri:più della metà degli ita-liani intervistati (64%) afferma chenon proverebbe nessuna di questeproposte gastronomiche insolite.GOURMET IN VACANZA? A TAVO-LA AMANO SPERIMENTARE.In vacanza ben nove intervistati italia-

ni su dieci dichiarano di sentirsi parti-colarmente inclini a sperimentarenuovi sapori e cucine.In particolare,incima alle preferenze dei gourmet dicasa nostra spiccano la cucina greca(24%), seguita da quelle giapponese(19%), indiana (17%) e cinese (15%).LA PIÚ AFRODISIACA? LA CUCINAINDIANA. Se dovessero scegliere la cucina con ilmenù più afrodisiaco, gli italiani inter-vistati, opterebbero sicuramente perquella indiana (30%), scegliendo soloin seconda battuta quella giapponese(18%) e africana (13%).Ma quali sono i piatti più sexy per farecolpo sul partner? Al primo posto spic-ca la mousse al cioccolato (18%) segui-ta dalle leggendarie ostriche (16%) edai gamberoni alle spezie (10%). Nellaparte bassa della classifica spuntano ilsushi (5%), seguito dal cous cous (4%),dal sashimi e dal chili piccante concarne votati a pari merito dal 3% deirispondenti italiani insieme al gelatoallo champagne.A TAVOLA BOLOGNA E ROMA BAT-TONO NAPOLIInvitati a indicare le città italiane danon perdere per la loro eccellentecucina gli opinionisti di casa nostrahanno eletto Bologna e Roma (13%)regine a pari merito della buona tavo-la made in Italy, assegnando invece la

GiG XIX

gastronomia

medaglia di bronzo a Napoli e a Paler-mo (11%). Seguono infine Firenze(10%), Lecce (5%), Bari (4%), Cuneo eTorino (3%).A MILANO I CONTI PIU' SALATI ALRISTORANTECon il 34% dei voti il capoluogo lom-bardo si aggiudica il poco lusinghieroprimato di città italiana con i conti piùsalati al ristorante secondo i rispon-denti italiani, seguita da Roma (23%) eFirenze (22%).A debita distanza Torino(4%) e Bologna (3%), Genova, Siena eBolzano (2%).“La tradizione enogastronomica di unPaese é un aspetto importante dellasua cultura e dovrebbe essere parteintegrante di ogni vacanza”, commen-ta Lorenzo Brufani, portavoce di Tri-pAdvisor in Italia.“Nonostante la pas-sione degli italiani per la propria cuci-na sia ben nota, questa survey mostrache non siamo ancora pronti per pro-vare il cibo locale durante le vacanzenegli altri Paesi”

Un piatto per il Falerio

C ome nella migliore tradizione giallista, l'ispettore inquirente è chiamato ad identificare il reo e quan-do il responsabile del... reato è un ristoratore, l'inchiesta è sempre ben accettata.

Siamo voluti tornare nella Marca Fermana per rivisitare l'attuale situazione della gastronomia marinara e l'oc-casione ci è stata fornita dalla settima edizione della manifestazione “Un piatto per il Falerio”nell'ambito delconcorso “Falerio: una D.O.C. D'aMare” evento che si tiene nella prima metà di luglio a Porto Sant'Elpidio,nel quale viene scelto il miglior vino Falerio e il miglior piatto in abbinamento con una delle etichette inconcorso.Piacevolissima sorpresa nel constatare il notevole miglioramento avvenuto nella gastronomia: si è in parteabbandonata la teoria che gestire un ristorante può essere una risorsa economica “fai-da-te”mettendosi nellemani di operatori specializzati provenienti da scuole alberghiere o con esperienza pluriennale di un certolivello. E i risultati non possono che essere soddisfacenti, in alcuni casi ottimi, in cui la tradizione coadiuva-ta dalla tecnica assurge a proposte interessanti, malgrado alcune limitazioni imposte alla pesca rischino difar mancare in certi casi la materia prima per la riproposta di piatti d'altri tempi la cui saporosità è quantomai appetibile.Certamente ci sono alcuni che ancora pensano di stupire l'avventore con improbabili preparazioni (e prez-zi un po' alti) ma c'è un prepotente ritorno alle sensazioni e ai profumi mediterranei con sapiente utilizzodelle erbe aromatiche e delle verdure. Purtroppo la nota negativa, e ci dispiace dirlo, proviene dal vino.Secondo il nostro punto di vista,pur essendo una D.O.C., il Falerio è stato dimenticato dalla maggioranza deiproduttori e non è riuscito ad avere una sua personalità, anche a causa di un disciplinare troppo permissi-vo che non consente un utilizzo esauriente dei vitigni autoctoni. La conseguenza negativa la si può valutareal momento degli abbinamenti con i piatti di pesce; ed è un vero peccato perché l'iniziale proposta di uvag-gio avrebbe permesso una felicissima simbiosi. Speriamo in un futuro abbastanza prossimo.

Giuseppe Lambertucci

XX GiG

gastronomia

La Pera: un frutto salutarebuono anche in gastronomia

La Pera: un frutto salutarebuono anche in gastronomia

Una notevole presenza di vitamina C fa di questo frutto un alimentodi fondamentale importanza per il normale metabolismo cellulare e

per prevenire i danni causati dai radicali liberi

Pur essendo noiitaliani i primiproduttori almondo di pere

“Pyrus comunis”, la primogenitura,manco dirlo, spetta ai cinesi. La primacitazione sulla presenza di questofrutto nel mondo occidentale è statascovata nel poema di Omero che risa-le al 900 a.C., dove è scritto che lapera è uno dei “ doni degli Dei” checresceva nel giardino di Alcinoo, redei Feaci. La rappresentazione delpero la troviamo ad Ercolano e Pom-pei nei dipinti di nature morte, festo-ni e mosaici romani, giunti integrifino a noi perché sepolti dalla lava edai lapilli fuoriusciti dal Vesuvio,neisecoli scorsi riportati alla luce dagliarcheologi. Il pero ha sempre accom-pagnato l'uomo in tutte le sue espres-sioni artistiche, poesie, canzoni, musi-ca, nell'arte delle pietre dure e dellepietre preziose. Nemmeno la politicaè stata esente dal suo fascino: chi nefece le spese fu il re francese LuigiFilippo, la cui faccia in chiave satiricafu paragonata ad una pera, ma questoagli autori costò anni di prigione.Ritroviamo il pero impresso anchenei francobolli e perfino nei comix.La pera in medicina come frutto salu-tare fa la sua prima apparizione nel Isec.a.C.quando il medico greco Peda-nio Discoride nel trattato “De materiaMedica”, uno dei primi e più impor-tanti testi di medicina Botanica e far-macologia che dettò legge fino al XVIsecolo, indicava la pera come curativadi molte malattie dell'apparato dige-rente ed urinario.Ma veniamo ai giorni nostri. In rap-porto alla varietà le pere vengono uti-lizzate per essere consumate fresche,

cotte, o per preparare marmellata osidro. Questa è la loro carta di iden-tità: sono ricche di zuccheri naturali(fruttosio e levulosio), ideali per ladieta in quanto un frutto di dimensio-ni medie (160 g. circa) contiene solo100 calorie. Sono consigliate anche aidiabetici e a tutti quelli che voglionoeliminare l'apporto di calorie senzarinunciare al gusto di un frutto dolcee saporito. Sono una ottima fonte difibre naturali indispensabili per unacorretta alimentazione. Le fibre limi-tano anche la presenza di zuccheronel sangue e migliorano le funzionidell'apparato digerente contenendo illivello del colesterolo. Contengonoanche molto potassio (130 mg), ele-mento strategico per la salute dell'uo-mo ed in particolare per chi praticaattività sportive.Una notevole presenza di vitamina Cfa di questo frutto un alimento di fon-damentale importanza per il normale

metabolismo cellulare e per preveni-re i danni causati dai radicali liberi. Ilprimo consiglio che mi sento di darviè questo: fermatevi dal primo frutti-vendolo o supermercato che incon-trate per la strada e acquistate dellepere, perchè mi è venuto il sospettoche oltre alla mela anche una “pera algiorno levi il medico di torno”. Nonme ne vogliano i pomologi incalliti.Oltre al frutto anche i fiori e le fogliedel pero infondono salute all'uomo:con 30 g. di fiori in un litro di acquasi può preparare un ottimo infuso daprendere 4 volte al giorno come diu-retico e disinfettante per combatterela cistite. Con 40 g. di foglie mescola-te alla polpa di un frutto si preparaun ottimo decotto efficace contro lagotta.Non vi lasceremo però a boccaasciutta vi segnalo anche tre ricettetratte da questo volume.

L.S.

GiG XXI

gastronomia

Filetti di triglia agli agrumi Ingredienti:16 triglie di scoglio 100 g di radicchio e insalata 1pompelmo 1 arancia 1 spicchio di pera; 2 fettine dimango 50 g di prosciutto magro 20 g di burro olioextra vergine di oliva sale.Preparazione:Tagliare a piccoli quadretti mezza arancia, mezzopompelmo, la pera l'altra frutta. Pulire e filettare le tri-glie, cuocerle in una padella con un filo di olio e conla pelle rivolta verso l'alto.Togliere le triglie e dispor-le in caldo. Unire nella padella il prosciutto tagliato ajulienne , rosolarlo leggermente,quindi bagnarlo con ilsucco della arancia e dei pompelmi rimasti; unire ilburro, emulsionare bene e togliere dal fuoco. Dispor-re nei piatti il radicchio e l'insalata ben NETTATI , con-dirli con un poco di olio e pochissimo sale, unire gli iagrumi e la frutta. Adagiarvi sopra i filetti di trigliaben caldi, condire con la salsa e il PROSCIUTTO; servi-re immediatamente.

Petto di germano reale con pere al vinorosso e lenticchieIngredienti:2 petti di germano,2 pere «200 g di lenticchie o50 g dirafano tagliato a bastoncini, 2 di vino rosso, 1 scorza diarancio, 1 pizzico di cannella» 4 chiodi di garofano, 1scalogno, 100 g di burro, 1 di buon brodo di carne osale e pepe.Preparazione:Pulire le pere e dividerle a metà, quindi tagliarle a ven-taglio. Fare bollire il vino con la cannella, i chiodi digarofano e la scor¬za di arancia, cuocere le pere, sco-larle e tenerle in caldo. In una casseruola sciogliere 50g di burro e cuocere da ambo i lati i petti di germano

aromatizzati con sale e pepe, avendo cura di lasciarlibene rosa all'interno.Togliere i petti, sgrassare la padel-la, unire lo scalogno tritato, il vino utilizzato per la cot-tura delle pere; far evapo¬rare per circa 3/4 aggiunge-re il brodo e sobbollire per alcuni minuti. Passare iltutto al setaccio, riportare sul fuoco, aggiungere ilburro e amalgamare. Tagliare a fettine il germano,disporlo sui piatti ben caldi accanto alle pere e alle len-ticchie (lessate e saltate in padella con la pancetta tri-tata), bagnare i petti con la salsa e decorare con ibastoncini di rafano scottati in acqua bollente.

Fegato d'oca con WilliamIngredienti:4 belle fette di fegato d'oca di circa 80 g l'una e 2 pereWilliam ben mature, 1 cucchiaio di aceto di lampone,4 scalogni, burro, 1 di dì succo di mela, 2 di vino bian-co secco.Per la salsa:10 g di tartufo nero 1 bicchiere di vino di Porto , 1/2di vino rosso, 20 g di burro, 3 cucchiai di fondo ristret-to di pollame o di buon brodo di carne.Preparazione:Pulire le pere, affettarle sottilmente, farle leggermenteintene¬rire sulla fiamma con il burro, bagnare con unpoco di aceto di lampone.Preparare la salsa saltando nel burro e il tartufo tritatofinemente, salare e aggiungere il Porto e il vino rosso;lasciare cuocere per un po' quindi legare con il burro.Tritare finemente gli sca¬logni, metterli in padella conil vino bianco e il succo di mela e fare asciugare.Rosolare da entrambi i lati le fette di fegato in unapadella caldissima, disporle sulle pere affettate, irrora-re con la salsa al tartufo e aggiungere a ognuna un cuc-chiaio di scalogno.

Le ricette

Mercenasco: il Natale di Peragae Aspettando Golosaria

È iniziato il 23 di ottobre, e proseguirà fino al 9 gennaio,l'ormai consueto appuntamento con il Paese di Natale

Peraga a Mercenesco (in provincia di Torino) che quest'anno sifregia della prestigiosa collaborazione con la manifestazioneGolosaria, che da 11 anni anima l'autunno piemontese facendoconoscere al pubblico gli esempi virtuosi del variegato mondo delgusto. Il Natale di Peraga, giunto alla XIV edizione, nasce dallacollaborazione tra la Proloco di Mercenasco e il Garden CenterPeraga che, grazie al successo strepitoso dei suoi oltre 75.000 arti-coli dedicati all'evento del Natale, provenienti da ogni parte delmondo, richiama nel paese - tra ottobre e gennaio - più di 200.000visitatori. Sull'onda di questa affermazione, per soddisfare com-pletamente i visitatori, è stato ideato il Mercatino di Natale per levie del paese (si svolgerà nelle domeniche 7-14-21-28 novembre e5 dicembre), che si anima così di una magica atmosfera, dove èpossibile trovare oggetti di artigianato locale, prodotti enoga-stronomici tipici della tradizione canavesana e dove è possibiledegustare le specialità culinarie preparate dalla Proloco. Un sim-patico trenino di Babbo Natale - gratuito - congiunge il GardenCenter Peraga al centro di Mercenasco, collegando senza sosta idue luoghi. Il clou della manifestazione sarà domenica 28 novem-bre, con il grande mercato dei produttori del gusto (piemontesi enon) allestito dalla Compagnia dei Sapori, che costituirà il prolo-go d'eccezione alla XI edizione di Golosaria, la rassegna di cultu-ra e gusto promossa dal Club di Papillon, presieduto dal criticoenogastronomico Paolo Massobrio, che quest'anno celebrerà alTeatro Regio di Torino - il 29 novembre - i “sistemi del gusto pie-montese”. Nel corso della giornata a Mercenasco Paolo Massobriopresenterà in un divertente talk show il suo libro per la famigliaAdesso 360 giorni da vivere con gusto, e sarà a disposizione deivisitatori per domande e curiosità. Ogni domenica, inoltre, bam-bini potranno conoscere un “vero” Babbo Natale che, tra la lettu-ra di una letterina e l'altra, narrerà le fiabe più belle del mondo,mentre gli gnomi del bosco costruiranno e impacchetteranno idoni per tutti… Per i piccoli che hanno voglia di “lavorare” eccodomenica 14 novembre (ore 15.00-18.00) un laboratorio che inse-gna a costruire le statuine del presepe con la pasta di mais, percreare una natività davvero unica.Per informazioni: Garden Center Peraga, tel. 0125 665500.

Presepi a Grado

I l Natale acquista un fascino speciale nell’isola di Grado(GO) dove la laguna diventa scenario di una delle rassegne

più particolari, “Presepi a Grado”: oltre 150 allestimenti classicie marinari che si possono ammirare in città, nel porto e in laguna,anche usufruendo di speciali tour guidati gratuiti, dal 18 dicem-bre 2010 al 16 gennaio 2011. Inoltre, la notte del 5 gennaio2010 va in scena la suggestiva rievocazione dell’”Arrivo delleVarvuole”, le temibili streghe del mare che, secondo la leggen-da, nella notte dell’Epifania sbarcherebbero a Grado a bordo diimbarcazioni di cristallo per rapire i bambini cattivi.

Lo svolgimento di molti eventi è con-dizionato dallo stato di maturazione deiprodotti “festeggiati” o dalle condizionimeteorologiche: è opportuno assicurarsi,quindi, della conferma delle date, contat-tando i numeri telefonici o le e-mail indi-cati.

Rubrica in collaborazionecon Salvatore Longo

Ccalendariocalendario

N el cuore della terra del Verdic-chio, il 26, 27 e 28 novembre si

terrà la quattordicesima edizione della“Festa della Cicerchia”.La manifestazione, organizzata dall'Asso-ciazione Festa della Cicerchia in strettacollaborazione con l'AmministrazioneComunale di Serra de' Conti e le numero-se Associazione operanti sul territorio, sisvolge come di consueto l'ultimo fine set-timana di novembre a Serra de' Conti(An) e si propone come occasione di risco-perta dei sapori della memoria, legati atradizioni ed usanze della nostra terra,raccogliendo ogni anno più di ventimilavisitatori. La protagonista della festa è lacicerchia, un legume povero che per seco-li ha fatto parte della nostra cultura ali-mentare. Leguminosa originaria delMedio Oriente, già diffusa al tempo deiGreci, fu conosciuta ed apprezzata daiRomani. La coltura della cicerchia è conti-nuata attraverso i secoli nelle aree collina-ri dell'Italia centromeridionale fino a qual-che decennio fa, allorché cadde in disuso.La Festa della Cicerchia si propone comeoccasione di riscoperta dei sapori dellamemoria, legati a tradizioni ed usanzedella nostra terra, come viaggio a ritrosonel tempo, ricco di piatti e prodotti tipiciche rappresentano veri e proprio tesori dipatrimonio collettivo da salvare dall'estin-zione.Info: www.cicerchiadiserradeconti.it

Festa della Cicerchia

XXII GiG

N ella bella città di Ascoli Piceno, nelle sue vie ric-che di storia e tradizione torna nei giorni di saba-

to 27 e domenica 28 novembre 2010 “Tenera Ascoli- viaggio tra storia e gusto”, la manifestazione orga-nizzata dalla Condotta Slow Food del Piceno, nell'ambitodelle attività di Slow Food Marche, in collaborazione conla Fondazione Carisap, la Regione Marche, il Comune, la

Provincia, la Camera di Commercio di Ascoli Piceno e delConsorzio di Tutela dell'oliva tenera di Ascoli.Un evento straordinario che già nelle precedenti edizioniha riscosso un importante successo mediatico e di pubbli-co. Protagonista assoluta anche quest'anno sarà l'olivadella varietà Ascolana Tenera che, proprio grazie allacostituzione del Consorzio di Tutela consente di controlla-re e valorizzare l'intera filiera produttiva.Accanto all'oliva ascolana sarà possibile degustare anchegli altri prodotti tipici e della cucina del Piceno passeg-giando tra le bellissime piazze, le rue, i chiostri e i cortilimedievali, nei luoghi storici della città. Nei due giorni disabato e domenica a Tenera Ascoli si succederanno incon-tri, degustazioni, una colazione itinerante nel cuore delcentro storico di Ascoli e un mercato con le migliori pro-duzioni gastronomiche provenienti dalle varie aree delPiceno e gustosi appuntamenti a tavola. E ancora i Labo-ratori del Gusto, vero e proprio “marchio di fabbrica” diSlow Food, ovviamente sull'oliva tenera ma anche sull'ec-cellenza enologica del Piceno e sull'olio extravergine, iltartufo e l'anisetta.Per info: www.teneraascoli.it - [email protected]

GiG XXIII

Tenera Ascoli.La bellezza di una città, la ricchezza di una tradizione

calendario

Enologica 2010 Oro, incenso e...birra!

R itorna Enologica (a Faenza-RA) nei giorni 19,20,21

novembre) la grande festa dellacomunità del cibo e del vino dell'Emi-lia Romagna, un evento che fa dellacultura e della tradizione enogastro-nomica il suo tratto distintivo. Enolo-gica ha il preciso obiettivo di pro-muovere il prodotto locale intesonella sua complessità - prodotto,identità, cultura - attraverso un'espe-rienza di rapporto diretto tra produt-tori e pubblico, tra cultura e tempolibero. Enologica è un'occasione perincontrarsi, confrontarsi, coinvolgersi,in una comunità che vuole diventareconsapevole della propria tipicità etradizione, per costruire la propriaidentità sul senso di appartenenza. “Enologica è l'unica rassegna del vinoche riesce a coinvolgere tutte le pro-vince dell'Emilia-Romagna - ha spie-gato il curatore Giorgio Melandri inoccasione della presentazione dellanuova edizione a Milano Marittima.Un intero territorio unito in un comu-ne sforzo di promozione del vino noninteso quale semplice prodotto diconsumo, bensì cultura, storia, tradi-zione, esperienza di un territorio”. Non solo cibo e vino, quindi, maeventi, curiosità gastronomiche, libri,racconti, interviste, conversazioni,osterie sempre aperte, viaggi culinari,cucina dal vivo e la bellezza di oltre130 cantine espositrici per incontrarei produttori e conoscere le migliorietichette della Regione e i vini del

territorio. Enologica è un vero e proprio labora-torio di riflessione sulla tipicità dell'E-milia-Romagna, che avrà il piacere diospitare chef stellati, artigiani consa-pevoli, giornalisti enogastronomici,grandi degustatori, rivoluzionaridella rete, fotografi curiosi, pensato-ri, enologi… il meglio dell'enogastro-nomia regionale si dà appuntamentoal Centro fieristico di Faenza, il 19, 20e 21 novembre.Tutte le informazioni e gli aggiorna-menti sul programma sono disponibi-li on line all'indirizzo www.enologi-ca.org, - tel. 0546 621111, [email protected]. Ingresso intero 16 euro, Abbonamen-to 20 euro - Calice degustazione ecatalogo compresi nel costo delbiglietto.

L aboratori sensoriali e didegustazione delle birre

artigianali, incontri a tema edimostrazioni live di homebrewering oltre alla possibilità diassaggiare birre artigianali cherappresentano l'eccellenza dellavoro dei mastri birrai italiani estranieri, con un focus sulla tra-dizione toscana e belga, anchein abbinamento ai piatti tipicidelle regioni di appartenenza: èquanto offre la prima edizionedi Eccellenza Birra, l'unica ker-messe in Italia dedicata alle birreartigianali, con una particolareattenzione alle Birre di Natale, inprogramma a Prato dal 3 al 5dicembre prossimo.Info: Bellatuscany - tel. 0574026601 - [email protected]

calendario

Un modo diverso di vivere l'atmosfera raccoltadel Natale: visitare le Romantic Cities

XXIV GiG

I l periodo prenatalizio è ilmomento giusto per fare un

piccolo ma splendido viaggio alla sco-perta di un suggestivo e “meraviglio-so paesaggio invernale“! Tra i fiumiReno & Mosella, sei città ricche di sto-ria saranno liete di accogliervi con iloro mercatini di Natale: Treviri,Coblenza, Magonza, Spira, Kaiser-slautern e Worms. In nessun altroluogo dell'Europa avrete la possibilitàdi vivere la straordinarietà di sei diver-si mercatini di Natale in ambienti cosìraccolti.Treviri - Sono circa cento i venditoriche espongono la tradizionale mercedi Natale nella magnifica cornice delduomo di Treviri. Come di consueto, ilcentro della città è avvolto dal profu-mo dalla pasticceria natalizia. Lasciateche l'orso di Natale di Treviri vi dia ilbenvenuto e godetevi uno dei perio-di più belli dell'anno. Consiglio: per-ché non provare, al posto del classicorosso, un vin brûlé bianco di un viti-coltore locale? Periodo: dal 22 nov.al 22 dic. 2010, www.trierer-weihna-chtsmarkt.de Coblenza - Non lontano dal luogonel quale i fiumi Reno e Mosella siincontrano, situato nel centro storico,ha luogo un mercatino di Natale tra ipiù belli. Presso gli stand graziosa-

mente addobbati, oltre all'artigiana-to artistico e agli addobbi natalizi,sono anche disponibili squisitezze ebiscotti di panpepato o alla cannella.Consiglio: romantiche gite in calesseattraverso Coblenza natalizia. Perio-do: dal 18 nov. al 22 dic. 2010,www.koblenz-touristik.de Magonza - Il “Nikolose Markt“, mer-catino di babbo Natale che si svolgedavanti al duomo di St. Martin, è unatradizione che si ripete dal 1788 e lapiramide di Natale che accoglie notipersonaggi di Magonza si scorge giàda lontano. Lì accanto, stand tradizio-nali invitano a soffermarsi per gustaresquisite specialità. Consiglio: stampadella cartolina d'auguri natalizi nellastamperia del museo Gutenberg.Periodo: dal 25 nov. al 23 dic. 2010,www.touristik-mainz.deSpira - Immergetevi nel cuore dellacittà decorata a festa. La tradizionevuole che qui siano presenti anche lecittà gemellate accompagnate dalsottofondo artistico di gruppi musica-li locali. Per i giovani ospiti è a dispo-sizione il telefono diretto con il cielo,dove gli aiutanti di Gesù Bambinoprendono quotidianamente nota ditutti i desideri. Consiglio: illuminazio-ne della porta della città „Altpörtel“(porta antica) il 02.12 e il 15.12.2010.

Periodo: dal 22 nov. 2010 al06 gen. 2011,www.speyer.de/de/tourist Kaiserslautern - Tutti gli

anni, nel cuore della città,attorno alla collegiata e in

piazza Schiller, l'atmosfe-ra che si crea è davvero

accogliente. Contem-poraneamente

alle festoseatti-

vità concomitanti, adornato dallosplendido sfavillio delle luci sui plata-ni lì intorno, il mercatino di Natale diKaiserslautern sprizza aria di festa. Lacaccia al regalo cede il posto a un pia-cevole giro dei negozi. Consiglio: Kai-serslautern On Ice. Periodo: dal 22nov. al 23 dic. / dal 27 al 30 dic.2010, www.kaiserslautern.de Worms - Nel cuore della città deiNibelunghi, anche quest'anno il mer-catino di Natale invita a soffermarsisull'Obermarkt. Mentre i bambinihanno la possibilità di accarezzare glianimali del „presepe vivente“, gliadulti possono passeggiare tra l'andi-rivieni festoso del mercato e gustarevin brûlé. Consiglio: Concerto di trom-boni l'ultima Domenica di Avvento suicampanili delle chiese. Periodo: dal23 nov. al 23 dic. 2010, www.worms.de Sui vari caledari-eventi delle singolecittà, facilmente consultabili alla pagi-na internet www.romantic-cities.com,sono disponibili ulteriori consigli ine-renti la manifestazione Romantic-Cities. Oltre a interessanti informazio-ni sulle città, la pagina contiene anchespeciali offerte di prova. Già a partireda 49 Euro a persona, è possibile tra-scorrere una notte in una RomanticCity a scelta.Per info: [email protected].: +49 (0)6201 602 0815 [email protected]

calendario

V isto il successo della prima edizione, l'Associazione Turi-stica Tirolo presenta anche quest'anno, dal 5 all'8

dicembre 2010, il Natale a Castel Tirolo, con un programmaancora più ricco del precedente. Dalla musica riprodotta dal vivograzie a concerti e spettacoli, agli artigiani che espongono i pro-pri lavori e danno dimostrazione di antichi mestieri; dal tradi-zionale mercatino di Natale alla mostra dei presepi, dalle attivitàper i bambini ai prodotti tipici tirolesi fino agli animali da fatto-ria. Gli appuntamenti non mancano e mettono in mostra tutto ilmeglio del territorio, compresa la storia e la cultura, grazie alcastello, simbolo dell'Alto Adige, che ospita la festa.Ad aprire la manifestazione non poteva che essere la musica,protagonista delle feste per eccellenza. Tutto ha inizio infattidomenica 5 dicembre alle ore 11 con il concerto del Coro Maschi-le di Merano. Ogni giorno vengono proposti concerti, di musicatipica tirolese o di canzoni natalizie, con strumenti tradizionali ocon le fanfare. Non mancheranno i suggestivi suonatori di cornoalpino, quel particolare strumento molto lungo che anima spes-so le feste alpine, e i suonatori del corno da caccia, in origine uti-lizzato per richiamare gli animali, dal suono profondo e trionfa-le. A terminare la kermesse, mercoledì 8 dicembre alle ore 17, ilconcerto della banda musicale di Tirolo. Prelibatezze gastrono-miche locali e dolci tipici verranno proposti dalle associazioni diTirolo, per rendere più gustosa la festa. Info: Associazione Turistica Tirolo, tel. 0473 923314 - www.dorf-tirol.it

Natale a Castel Tirolo Dalle termeai mercatini:

è il Natale di Merano

È uno dei momenti più attesi dell'inverno,una delle scene più suggestive ed emo-

zionanti, quando le strade e i vicoli del centrosi riempiono di bancarelle, l'aria profuma dibevande calde e biscotti appena sfornati etutt'intorno brillano le luci e le decorazioni delNatale. Così si trasforma anche Merano, che apartire dal 26 novembre 2010 veste i coloridel Natale e ospita il tradizionale mercatino.Anche le Terme Merano partecipano alla festae contribuiscono a rendere tutti più buoni, conle piscine per il relax e i suggerimenti per iregali di Natale!Anche i regali di Natale alle Terme Merano si

scelgono in piena tranquillità! Il negozio,all'interno del complesso, offre numerose ideeoriginali. Alcune delle quali si ritrovano anchenel sito delle Terme Merano, www.termemera-no.it, nella sezione “Acquista ora”, per provve-dere a tutto comodamente da casa. Lo Shopdelle Terme è un vero e proprio negozio,anche se virtuale. Navigando si possono vede-re i prodotti disponibili, leggerne le caratteri-stiche e vederne il packaging. La scelta va dallecarte valore per l'ingresso alle Terme, aibiglietti cumulativi e i buoni regalo di varietipologie, fino ai numerosi buoni trattamentoda dedicare alle persone care, a seconda delleloro esigenze. Info: Terme Merano, www.termemerano.it tel. 0473.252000.

GiG XXV

N ell'ultimo decennio si è spesso sentito parlare all'interno del mercatoenologico di vini “ cosiddetti “ naturali o diversi. E' una tendenza che

rispecchia l'esigenza di tornare all'essenza della pratica vitivinicola . Saranno proprio questi vini protagonisti di SEMPLICEMENTEUVA, eventoideato dal Gastronauta, Davide Paolini, e organizzato da Piaceri d'Italia, desti-nato a portare, per la prima volta, in una grande città produttori e vini spessonon molto conosciuti dagli appassionati del buon bere. La manifestazione, inprogramma a Milano dal 27 al 29 novembre in via Giovanni Ventura 15, sisvolgerà all'interno di una suggestiva location in Lambrate, zona recentemen-te sottoposta ad un lavoro di riqualificazione e che oggi si presenta come unadelle aree architettonicamente e artisticamente più interessanti della città. Ilminimo denominatore comune dei produttori che daranno vita alla rassegnasarà l'esclusione dalle loro vigne dell'uso di concimi chimici, diserbanti e trat-tamenti antiparassitari sistemici in vigna, dell'uso di sostanze chimiche in can-tina. Il programma è ricco di eventi e incontri. Degustazioni a numero chiusoguidate da sommelier e dai viticoltori stessi che avranno la possibilità di illu-strare direttamente al pubblico le caratteristiche delle loro etichette, labora-tori del gusto dove il vino sarà abbinato con altri prodotti della cultura gastro-nomica italiana e conferenze e dibattiti con personalità di spicco in materia dibiodinamico e biologico, ma anche filosofi, storici, artisti,accademici che pos-sano offrire una panoramica più ampia dell'argomento “naturalità”. E SEM-PLICEMENTEUVA coinvolgerà nel suo programma anche Milano, con eventi atema in diverse location della città: gallerie d'arte, enoteche e ristoranti chehanno adottato una carta dei vini naturali.www.semplicementeuva.it

Semplicementeuva: la rassegnadel vino (cosiddetto) naturale

calendario

P resa d'assalto da più di 45mila visitatori, considerando

i soli paganti, la prima edizione dellaMostra del cioccolato è risultataessere uno dei più grandi successidegli ultimi dieci anni, che si sonoregistrati nel quartiere fieristicodella Mostra d'Oltremare di Napoli.Ad affollare gli stand tantissime per-sone tra adulti, ragazzi, molti turistima anche importanti cultori del cibodegli dei, tutti golosi di cioccolato. Ed a far crescere l'attesa per laseconda edizione di Showcolate, inprogramma dal 4 all'8 dicembre2010, già si annunciano tante deli-ziose novità. Il profumo del cioccolato è già nel-l'aria, e Napoli si prepara a diventarenuovamente il luogo ideale per sco-prire i classici della tradizione e farsiconquistare dalla più innovativa artecioccolatiera. Per cinque giorni sipotranno ammirare le tante creazio-ni dei maestri artigiani, scoprirecome dalle mani degli artisti prendo-

no forma gli oggetti di cioccolatopiù disparati, assaggiare nuovebontà ed imparare ad abbinare ilcioccolato in cucina. “Per rendereancora più piacevole la partecipazio-ne dei visitatori, garantendo loroun'esperienza che li coinvolga attra-verso tutti e cinque i sensi e non soloil gusto - annuncia il PresidenteAngelo De Negri - per la prossimaedizione 2010 sarà incrementato ilnumero delle iniziative di intratteni-mento, per il pubblico di tutte leetà”. Novità importanti anche per gliespositori. Considerate le numeroserichieste di partecipazione che giàsono arrivate, quest'anno saràampliato lo spazio riservato aglistand. Raddoppierà, infatti, il nume-ro dei padiglioni, così da poter ospi-tare un numero più alto di aziendeed offrire una più ricca esposizionedi leccornie. “Vogliamo valorizzaretutte quelle che sono le espressioniartigianali delle regioni italiane,oltre alla bravura e la creatività deicioccolatieri nostrani - continua DeNegri - e far sì che il cioccolato diven-ti anche un forte richiamo turisticoper la città”. Per info: www.showcolate.it

Per i golosi del cioccolato, si rinnoval'appuntamento con Showcolate

U na terra generosa e ricca,che celebra la sua gastrono-

mia rendendo omaggio a quelfiume che le ha consentito didiventarlo. È il lembo di pianurapadana che si trova al limite occi-dentale, la Bassa Piacentina, adaccendersi per Un Po di Gusto. Dal15 ottobre all'8 dicembre 2010si svolge la Quarta RassegnaGastronomica del Po, un idealeviaggio che attraverso osterie,trattorie, ristoranti e aziende agri-cole conduce alla (ri)scoperta dellatradizione culinaria e delle specia-lità tipiche del territorio. Quattor-dici ristoranti, i sette comuni chefanno parte della Strada del Po edei Sapori della Bassa Piacenti-na, propongono per quasi duemesi la degustazione di oltre centopiatti! Le prelibatezze sono suddi-vise in 28 menu a prezzo fisso,compresi tra i 25 e i 35 euro, conbevande incluse. Info: Strada del Po e dei Saporidella Bassa Piacentina c/o CTSTel. +39.0523.716968www.stradadelpo.it

Saporirivieraschi

O lioliva 2010 raddoppia l'appuntamento con l'olionuovo. Si svolgerà infatti in due riprese la decima

edizione dell'iniziativa voluta da Camera di Commercio,Associazione Nazionale Città dell'Olio e Comune di Impe-ria che da quest'anno potrà contare anche su nuovi soste-nitori, ovvero la Regione Liguria, la Provincia di Imperia,

Unioncamere Liguria, associazioni di categoria.Il primo appuntamento è fissato per il fine settimana del26-28 novembre in una location completamente inedi-ta rispetto alle passate edizioni. Non si svolgerà più, infat-ti, nei locali che l'hanno ospitata fino ad oggi, ma tra lestrade della cittadina di Oneglia, in provincia di Imperia.Un modo per essere più vicino alla gente e per rendereancora più suggestiva la passeggiata alla scoperta dell'o-lio di oliva taggiasca.Così Via Bonfante si trasforma nella “Via dell'Olio”, Piaz-za e Via San Giovanni nella “Via dei Sapori”, Piazza Dantee Largo Piana nell'area istituzionale, via Berio e Via dellaRepubblica nelle “Vie della Filiera”, per una degustazio-ne “all'aria aperta” di olio e prodotti tipici del territorioligure, mattoncini importanti di quella che oggi prende ilnome di Dieta Mediterranea, per la quale l'UNESCO haraccomandato l'iscrizione nella prestigiosa Lista delle tra-dizioni considerate Patrimonio Mondiale Immaterialedell'Umanità, ratificata a fine novembre. In attesa del secondo appuntamento in calendario perOlioliva 2010 - che si terrà dal 4 al 6 marzo 2011 - dal 15gennaio al 28 febbraio 2011 sono previsti una serie dieventi territoriali nelle varie “Città dell'Olio” dell'entro-terra del Ponente Ligure chiamati a interpretare in modopersonalizzato il brand Olioliva. Per informazioni: Camera di Commercio di Imperia, VialeMatteotti, 48 - 18100 Imperia - Tel. 0183/793245,

Olioliva 2010 si fa in due... per le strade di Imperia

XXVI GiG

L a Festa del torrone avviene ovviamente a Cre-mona patria di questo tradizionale dolce da sem-

pre - specie in occasione delle festività natalizie - su ognitavola per la gioia e la gola di grandi e piccini. Dal 19 al21 novembre le piazze e le strade dello splendido cen-tro storico della città degli Stradivari ospiteranno oltre100 espositori di Torrone & Torroni provenienti da ogniparte d'Italia e anche dall'estero e Cremona sarà invasada migliaia di 'golosi' (100.000 nella scorsa edizione) chepercorreranno Piazza Stradivari, via Gramsci, via Lombar-dini, corso Campi, largo Beccaccino, corso Cavour e il Cor-tile Federico II alla scoperta delle molte tipologie di tor-rone (tutte diverse) tipiche del nostro Paese. La ricetta deltorrone di Cremona risale al 1441 quando il dolce fu crea-to in occasione del matrimonio tra Francesco Sforza eBianca Maria Visconti, cioè tra le due famiglie che gover-narono la città nella sua epoca d'oro. L'edizione 2010 saràcaratterizzata dall'accostamento 'torrone-musica-violino'coinvolgendo anche la liuteria, l'altro must della città. Nelricco calendario di eventi (circa 35) spicca per la sua caricaemotiva Violino in barrique incontro-degustazione all'in-terno di una suggestiva liuteria in cui un maestro liutaioe un esperto sommelier illustreranno le somiglianze tra ilprocesso di produzione dei vini di qualità e la creazione

degli strumenti della famiglia del violino. E il violino saràil 'file rouge' della Festa collegandone le diverse sfaccet-tature: teatro con una pièce dedicata al prezioso stru-mento, cinema con la proiezione di un film con protago-nista la musica e arte con mostre fotografiche e di pittu-ra. Il torrone può essere anche protagonista in cucina: lodimostrerà Alta cucina al torrone un evento-degustazio-ne in cui un famoso chef creerà piatti a base di torrone.Ai bambini saranno riservati laboratori predisposti in varipunti della città con animazioni, letture e dimostrazionisui temi della cucina e della musica. Un'ultima notazione:il torrone piace molto anche ai camperisti, sono statiinfatti più di 800 i camper arrivati a Cremona in occasio-ne della scorsa edizione.(info: www.festadeltorronecremona.it)

calendario

GiG XXVII

Nelle Terredi Faenza per

un brindisi di-vino

L e Terre di Faenza si arricchisco-no di un altro importante

appuntamento dedicato al vino e alprodotto tipico: Enologica e Salonedel Prodotto Tipico dell'EmiliaRomagna in programma dal 19 al 21novembre al Centro Fieristico Provin-ciale di Faenza. L'obiettivo dell'eventofaentino è quello di promuovere ilprodotto tipico locale regionale intesonella sua complessità attraverso un'e-sperienza di rapporto diretto tra pro-duttori e pubblico. Un pubblico diappassionati, di amanti del buono, dicuriosi del sapore ma, vista la qualitàdell'offerta, anche un pubblico specia-lizzato e di operatori del settore.Saranno presenti cantine e produttoridel tipico che sapranno rappresentarealcune delle punte d'eccellenza delpanorama emiliano romagnolo. Oltreal vino, anche tartufi, funghi, miele,formaggi, salumi, marmellate, olii,ceramica, tele stampate, ecc. A com-pletamento della parte espositiva e didegustazione di vini e prodotti tipici,anche laboratori, convegni, incontri econferenze con esperti del settore.Programma completo su www.enolo-gica.org Per info: Società di Area Terre di Faen-za, tel. 0546 71044 - www.terredifaen-za.it - www.stradadelsangiovese.it

Festa del Torrone

Torrefazioni aperte

N ell'immaginario collettivo l'Italia si identifica con il caffè e gliItaliani sono considerati grandi bevitori di questa splendida

bevanda. Sul piano dei consumi pro capite non siamo invece ai verticidella graduatoria europea, così come in quella conseguente dell'assun-zione di caffeina. Abbiamo inventato l'espresso che ci identifica nelmondo e ci permette di bere un caffè forte, saporito e che ci fa assume-re meno caffeina rispetto a certe 'brodaglie' che si bevono all'estero. Main effetti manca in gran parte degli Italiani una cultura del caffè (cosìcome manca quella del cappuccino): se fosse il contrario, in certi bar eristoranti (anche di livello per il prezzo) non verrebbero serviti caffè il cuiunico pregio … è di essere 'brevi'. In genere si ignorano le varie tipologiedi 'caffè verde', le reciproche differenze e soprattutto non si sa nulla sullatostatura che sul gusto della bevanda ha una grande influenza. Per pro-muovere un processo di conoscenza l'Istituto Nazionale Espresso Italianoha indetto per il 28 novembre un'intelligente e intrigante iniziativa:Torrefazioni aperte. Si tratta di degustazioni e visite guidate per sco-prire come lavora chi prepara il caffè che poi si beve tutti i giorni. Nelletorrefazioni aderenti (sparse su tutto il territorio nazionale) verrà illu-strata una delle filiere più lunghe dell'agroalimentare: comincia infattinei paesi della fascia tropicale in cui il caffè viene coltivato e si concludein Italia con la selezione e la tostatura dei chicchi e il servizio al bar. Saran-no quindi visitati i magazzini del caffè crudo e si potrà imparare a distin-guerne le tipologie anche in rapporto ai paesi di provenienza e si visite-ranno gli impianti di tostatura per capire le differenze tra le tostature.Gran finale con assaggi guidati dagli stessi torrefattori.L'elenco delle torrefazioni aderenti è sul sito www.espressoitaliano.org

D a novembre a dicembre 2010 Lucca omaggiale sue tradizioni con quattro weekend dedicati a

“mostre personali” dei prodotti tipici dell'enogastrono-mia e del turismo culturale. Il Desco 2010, mostra merca-to dei sapori tradizionali giunta alla sesta edizione, nascecon l'intento di valorizzare e promuovere i prodotti tipicipiù caratteristici del territorio lucchese abbinando ledegustazioni di prodotti ad eventi all'interno delle saledel rinomato Real Collegio.Sul calendario si appunta con i fine settimana di sabato edomenica 20 e 21 novembre in onore al “Fagiolo”, ilseguente 27 e 28 novembre a dettar legge è il “Farro”,prosegue poi il 4 e il 5 dicembre con l'appuntamentodedicato alla “Castagna”, mercoledì 8 dicembre è lavolta di “Sigari e Cioccolata”, mentre sabato e dome-nica 11 e 12 dicembre si conclude l'evento con i prodot-ti cult della Toscana: l'”olio e il pane”, con la premiazio-ne dei migliori Oli della Costa.In quei giorni si potrà trovare il meglio della produzione

lucchese, con un assortimento che va dalla collina, dallaValle del Serchio fino ad arrivare sulle montagne dellaGarfagnana, insieme ad un corposo calendario di eventi,che arricchisce la manifestazione. Verranno presentate anche specialità esotiche preparatedirettamente dalle aziende produttrici e da selezionatiospiti. I Sapori, dell'olio e del vino, attraverso un percorsoche si snoda anche attraverso collaborazioni e partecipa-

zioni sempre più varie.Quest'anno il Desco, divenuto in pochi anni un appunta-mento irrinunciabile e un punto fermo nella promozionedella qualità dei prodotti lucchesi e giunto alla sua sestaedizione, darà il via a una nuova manifestazione: “Escodal Desco” che oltre alla mostra mercato dei prodotti tipi-ci nella suggestiva cornice dell'ex Real Collegio, coinvol-gerà l'intera città. Per i Saperi la mostra propone uno spac-cato dell' artigianato locale applicato al tema della tavola.Antiquari, ceramisti, orefici, tappezzieri, professionisti delmobile, artisti e pittori presenteranno la loro idea sullatavola. Le botteghe di Lucca saranno adibite a tema, perle vie sarà possibile degustare i diversi prodotti e i risto-ranti e le enoteche prepareranno piatti o menu in relazio-ne al prodotto di eccellenza della settimana. Sono inoltreprevisti laboratori del gusto, esperienze multisensorialicon il vino, workshop itineranti ed eventi collaterali dav-vero curiosi. Tra questi una mostra di reperti archeologicidi un'antica osteria del '500, un reportage fotograficodella vita lavorativa in manifattura e della figura femmi-nile, un' originale esposizione di immagini sul tema delcibo. L'evento è organizzato dall'Apt di Lucca con la collabora-zione di camera di Commercio, Comune e Provincia diLucca.

Antonella Fiorito

calendario

T erminata la stagione estiva che bene omale porta turisti ovunque, nei mesi

autunnali molte località anche splendide resta-no melanconicamente deserte. Abituati comesiamo a 'fare turismo' - pur lamentandoci percaos, prezzi e difficoltà - nei periodi 'canonici'spesso non ci viene in mente di muoverci, nem-meno per un weekend, in mesi come novem-bre. Eppure i prezzi sono più vantaggiosi e neilocali vi è un miglior rapporto qualità/prezzo espesso la cucina e i prodotti dell'autunno sonomolto interessanti. L'atmosfera poi di certelocalità è ancor più fascinosa con le brumeautunnali. Occorre che si propongano al pub-blico eventi interessanti e divertenti anche inquesti mesi eventualmente limitando il calei-doscopio di quelli estivi che spesso finisconoper elidersi a vicenda divenendo del tutto inu-tili. È quindi degna di essere segnalata l'inizia-tiva del Parco Hotel Le Fonti di Volterra cheha programmato diverse serate di cui quattrotra novembre e dicembre. Sono momenti conuna duplice valenza: gastronomica (sono infat-ti proposti prodotti, piatti e vini tipici dellazona) e di spettacolo musicale (chi lo desiderapuò acquistare solo il biglietto per quest'ulti-ma parte). Le date previste sono 13 novem-bre (uno show burlesque), 20 novembre (unacena degustazione), 27 novembre (nuova-mente uno show burlesque) e 4 dicembre(uno show musicale). Può essere l'occasioneper prendere il camper (o un altro mezzo) evisitare la splendida Volterra in una stagioneche la rende ancora più magica.(info: Parco Hotel Le Fonti, tel 0588 85219)

Splendida Volterra

XXVIII GiG

Il Desco 2010, ovvero sono di scena le specialità lucchesi

D omenica, 21 novembre 2010 , scoccherà l’ottava edi-zione di Aj a Caraj - quandola festa sa di aglio. Avvol-

gente appuntamento che accoglierà, a Caraglio in Valle Grana- provincia di Cuneo, tra colori, odori e sapori, tanti ghiottiappassionati di quest’aromatico bulbillo e di tutto ciò che dibuono lo accompagna come le verdure tipiche del luogo (porroquarantino, patate Ciarda e Piattlina, Topinabò, Lenticchia, lafarina di mais “melia del Re”), la frutta, i formaggi, i salumi, ilvino ecc. Quest’anno, poi, la festa si fa ancor più ricca. Infatti, instretta collaborazione, parteciperanno i vicini acciugai dellaValle Maira con la loro conosciuta Confraternita e il loro grandebagaglio di tradizioni e di storia legata alle nostre Alpi Occita-ne. Una grande bagna caoda farà da prologo alla festa, nellaserata del giorno prima (sabato 20/11).Info: www.confraternitadellagliodicaraglio.it (“cialaja news”)

Festa dell’aglio di Caraglio

Splendida Volterra

calendario

PisaUnicaTerradiVino

N el ridente paese di Artegna in provin-cia di Udine nei tre weekend 20-21 e

27-28 novembre e 4-5 dicembre si svolgeràquesta tipica manifestazione che ripropone leantiche feste e l'atmosfera gioiosa che ognianno alla fine di novembre 'celebravano' neiborghi friulani la macellazione del maiale casa-lingo, anche in Friuli il bene più prezioso chepotesse avere una famiglia. Del maiale infattinon si buttava via nulla e i salumi e i condimen-ti che venivano preparati con cura e maestriafornivano grassi e proteine alla famiglia conta-dina per tutto il resto dell'anno. I visitatori diPurcit in staiare - il nome deriva dal termineusato in friulano per indicare il maiale e da'staiare' nome di un'antica danza locale impor-tata dalla Stiria asburgica ballata nelle tradizio-nali sagre paesane - potranno quindi assapora-re i tipici prodotti a base di carne suina lavoratiartigianalmente dai norcini artegnesi accompa-gnandoli con un bicchiere dei sempre ottimi vinifriulani. Potranno inoltre gustare - e sarà unasplendida esperienza per la gola - nelle tradi-zionali osterie i piatti di una cucina semplice,ma gustosa e genuina. Come sempre in questeoccasioni festose gli spettacoli musicali e la pos-sibilità di danze non mancheranno. Per i più'seriosi' sono invece previsti esposizioni etno-grafiche, convegni e approfondimenti culturali.(info: www.turismofvg.it)

Purcit in staiare

P er la dodicesima volta - dal 18 al 21 novembre -Tarvisio diverrà la capitale dei vini da vitigni

autoctoni nazionali e internazionali. Ein Prosit si articolasu diversi appuntamenti finalizzati tutti a valorizzare ancheuna gastronomia di frontiera tra le più interessanti.Momento centrale della manifestazione è la Mostra-Assag-gio che sarà ospitata dal cinquecentesco Palazzo Venezia-no di Malborghetto e si articolerà in due sezioni: Vigneto eCulinaria. La prima, riservata ai produttori vinicoli, presen-terà oltre 130 aziende e 600 etichette provenienti da tuttele regioni italiane e dalle vicine Austria, Croazia, Germaniae Slovenia. Nella sezione Culinaria, dedicata alle specialitàgastronomiche, i visitatori potranno conoscere e assaggia-re alcune delle migliori specialità regionali e nazionali pre-sentate da circa 50 aziende selezionate per la loro qualità.Un momento gastronomico da non perdere saranno gli Iti-nerari del gusto in cui grandi cuochi non solo italiani espri-meranno la loro creatività e abbineranno le loro creazioniai grandi vini del Friuli Venezia Giulia: un'esperienza unicaper la gioia del palato e dell'olfatto. Per chi non vuole limi-tarsi a degustare sono previsti i Laboratori dei Sapori in cuiprofessionisti della cucina proporranno con le loro lezioniviaggi nel grande patrimonio nazionale e regionale di pro-fumi e sapori. Degustazioni guidate, incontri e seminaricompleteranno un panorama di iniziative vasto e articola-to. Ein Prosit inoltre uscirà dalla sede espositiva per coin-volgere il territorio con La cucina della Valcanale: i risto-ranti del comprensorio proporranno cene-degustazioneabbinate ai vini esposti nella Mostra-Assaggio.(info: www.einprosit.org)

I l territorio pisano è certamente tra i più belli e diversifi-cati della Toscana, ma al di là della 'Torre' è abbastanza

estraneo ai circuiti turistici anche se può annoverare autentiche'chicche' come Volterra e San Miniato. Nell'incipiente autunnosono state predisposte numerose iniziative finalizzate a farconoscere la zona. Tra queste ha particolare valenza PisaUni-caTerradiVino che nel weekend del 13 e 14 novembre pre-senterà l'enologia pisana. Quest'anno la manifestazione - giun-ta alla sua quattordicesima edizione - si svolgerà a Pontederanel centro Sete Sois Sete Luas e verranno presentate tutte ledenominazioni tipiche del territorio: Chianti Docg, Bianco Pisa-no di San Torpé Doc, Colli dell'Etruria Centrale Doc, Montescu-daio Doc, Val di Cornia Doc, Vin Santo del Chianti Doc e IgtToscano. Protagonisti insieme ai vini saranno i produttori con iquali appassionati ed operatori professionali del settore potran-no confrontarsi nel corso delle varie degustazioni. L'appunta-mento di Pontedera è al centro di una serie di weekend chevogliono favorire l'incontro con la gastronomia e i prodotti tipi-ci delle località coinvolte puntando soprattutto sul binomio'Tartufo bianco-Vino'. Da segnalare - anche per il fascino deiluoghi e dei piatti della tradizione - nel primo weekend dinovembre a Volterra la Mostra Mercato del Tartufo Bianco enegli ultimi tre di novembre a San Miniato la Mostra MercatoNazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi. I per-corsi proposti sono anche occasione per dedicarsi alla scopertadelle realtà gastronomiche e culturali della provincia pisanaInfo: www.pisaunicaterra.it

Ein Prosit

GiG XXIX

XXX GiG

Splendida la terra diLiguria in ogni stagio-ne, sempre, ma spe-cialmente quando l'a-

ria e l'azzurro terso del cielo - assolu-tamente limpidi - donano al paesag-gio nitidezza nella linea della costacon le spiagge, i promontori, il verdee gli antichi borghi marinari che sem-brano uscire dal pennello di un pitto-re dal tratto netto e sicuro. È difficilesceglier tra la Riviera di Levante equella di Ponente, senza dimenticarequell'entroterra, spesso ignorato dalturismo, che presenta angoli di incre-dibile fascino e suggestione, racchiu-so com'è tra monti e mare. Ed è nel-l'entroterra, tra i molti olivi e i più rarivigneti che si può gustare la cucinatradizionale ligure, o meglio del terri-torio in cui si è: infatti la Liguria pre-senta profonde differenze tra valle evalle, anche su piatti o prodotti teori-camente simili. Seguendo le indica-zioni forniteci da una veloce indagineci siamo recati a La Gioiosa sperandodi ritrovare sapori e profumi di untempo.Abbandonata l'Aurelia a FinaleLigure, si imbocca sulla destra la stra-da 'per l'altopiano de Le Manie, splen-dida oasi di verde a pochi minuti dalmare.Il ristoranteDopo una decina di minuti dall'iniziodella salita, sulla sinistra si materializ-za l'oggetto delle nostre speranze.Generalmente non vi sono problemidi parcheggio (la struttura è dotata diaree riservate). Si tratta di una ridentecostruzione a tre piani (nei pianisuperiori vi sono alcune camere checi hanno assicurato gradevoli) il cui

piano terra - rialzato rispetto alla stra-da - è riservato al ristorante precedu-to da una simpatica terrazza copertada un pergolato. È molto gradevolenelle belle giornate mangiare all'aper-to mentre lo sguardo spazia su unbuon tratto di costa e sulla retrostan-te collina qua e là occupata da abita-zioni e ridenti borghi. Ci viene incon-tro il giovane titolare che si rivolge anoi con la tipica gentilezza un po'contenuta dei liguri, sottolineata dal-l'accento dell'antico dialetto. Pensia-mo che se la cucina è genuina comeil sig. Flavio (così poi scopriamo chia-marsi) abbiamo trovato un'ottimarisposta ai nostri desideri. Del tuttoinutile leggere il menù, è molto piùsimpatico farselo raccontare: viene'l'acquolina' in bocca.Già la premessaè molto buona: “Sa - dice quasi scu-sandosi - non abbiamo una grandevarietà di piatti perché cuciniamo leverdure del nostro orto, mentre ilpesce è quello fresco di giornata”.Finalmente un locale di persone sem-plici e genuine (come poi scopriremoessere l'ottima cucina) che esprimo-no concetti - ad esempio quello dipercorrere qualche decina di chilo-metri per recarsi, se occorre ognigiorno, al mercato del pesce peracquistare il 'pescato' di giornata -che in questi anni in cui spesso l'ap-parenza conta più della sostanza ven-gono presentati come il frutto di unpensiero profondo, quasi di una scel-ta di vita. Scegliamo un antipasto dipesce in cui si 'sente il mare' conditocon un filo di extravergine dei vicinioliveti (che scopriamo di proprietàdel ristoratore) in cui predomina la

'taggiasca' con una piccola quantitàdi 'colombara', altra cultivar locale.Non si poteva non assaggiare il pesto(cartina di tornasole per giudicare lacucina in Liguria:esame superato bril-lantemente) e poi le verdure ripienesecondo la tradizione locale e la cima,quella carne ripiena che fatta bene sitrova ormai raramente, quasi semprenell'entroterra, e che è così buona(quando è buona). E per dessert il piùclassico (dopo il Pandolce) dei dolciliguri: la crostata con la marmellata.Ottima. Considerata la qualità diquanto degustato, il buon rapportoqualità/prezzo (si può pranzare benecon meno di 30 a testa, bicchiere divino compreso) e il sapore genuinodei piatti decido di intervistare lochef, anzi la chef che scopro essere lamadre del sig.Flavio.La signora Luigia(Ganduglia è il cognome che forsericordano in pochi) è una vivacesignora non più giovanissima che simuove perfettamente tra i fornelli delproprio regno. Finalese purosangue(sembra che la sua famiglia risalga al'300) è autodidatta avendo iniziato a17 anni nel locale paterno (l'Osteriadel Sole che sorgeva nell'edificio vici-no all'attuale) in cui ha appreso dallamadre la cucina ligure, anzi finalese,quella di casa.Alle sue spalle non c'èquindi né tradizione familiare névocazione, ma una delle tante storieitaliane dettate dalla necessità di lavo-rare per vivere: in origine contadini,quando l'agricoltura è andata in crisie il turismo ha iniziato a svilupparsi sisono inseriti nella nuova realtà, senzaperò abbandonare totalmente quellad'origine.

Ristorante “La Gioiosa”Ristorante “La Gioiosa”

BBil Buongustaioil Buongustaio

di Salvatore Longo

Una sinfonia di sapori antichi e genuini

il Buongustaio

La cucinaLa cucina trasmessa alla signora Luigia èstata quindi quella di casa, le ricette quel-le tradizionali sia come tipologia di piattisia come realizzazione e,come nelle fami-glie, segue l'andamento delle stagioni.Infatti non solo verdure e frutta che sonoquelle dell'orto di casa colte ogni mattinae portate in tavola nel corso della giorna-ta (come sono diversi i gusti rispetto agliortaggi 'freschi' che siamo abituati a man-giare!), ma anche i secondi sono scanditidalle stagioni: netta d'estate la prevalenzadel pesce, mentre in inverno anche lecarni trovano un loro spazio: ottimo ilConiglio alle mandorle (le mandorle ven-gono schiacciate nel fare il sugo di cuidivengono parte integrante insieme arosmarino, timo, alloro, sedano, carote,cipolla e salvia). Una costante sono varietipologie di pane e focacce sfornate gior-nalmente in casa e proposte ancora caldeai clienti.Tra i primi piatti simbolo dellasignora Luigia sono la Pasta alla Gioiosa(Troffie di farina bianca con i frutti dimare,sempre freschissimi), la Pasta con leacciughe e le Trappoline al pesto (le'Trappoline' sono fettuccine lunghe dipasta di segale spesse e frastagliate).Tra isecondi il Pesce alla ligure (con olive,cap-peri, pomodori, aglio e prezzemolo) -splendide le acciughe, gustosissimopesce azzurro da consumare appenapescato per apprezzarne interamente lafragranza e per questo difficile da trovarenei menù dei ristoranti - e naturalmentele grigliate di pesce e la classica fritturasempre con il pescato del giorno.Oltre aigià citati Ripieni e Cima, sono raccoman-dabili le Torte salate che ovviamenteseguono le verdure di stagione: carciofiquando ci sono e le erbette negli altrimesi. Le torte salate si trovano abitual-mente in molti locali, ma pregio di quelledella signora Luigia è la leggerezza, carat-teristica di tutta la sua cucina:ad esempioil Pesto è senza formaggio e il ripieno deiRavioli di terra è solo di erbette, senzacarne.I vini sono soprattutto liguri e in partico-lare della zona. La selezione è accurata ela qualità decisamente buona, tra tutti sidistinguono per la completezza dellagamma tutta di ottimo livello quelli dellaCantina Terrerosse di Gallazzo Valdimirola cui cantina e i bellissimi vigneti sono aLe Manie,a circa dieci minuti da La Gioio-sa.Ma si può bere tranquillamente il 'vinodella casa' che non è il solito bottiglionedi scarsa qualità offerto in molti casi, maun ottimo rosato, più che bevibile, a base'rossese' ottenuto dai vigneti di proprietàdei titolari del ristorante. Anche per ilvino siamo a km 0.

Cima alla genoveseIngredienti:'pelle' di vitello (la 'pelle' è una parte della pancia del vitello, per la cima meglio sedi femmina), erbette fresche, uova, formaggio (parmigiano) grattugiato, maggiorana,cipolla, latte, pane grattugiato, sale, verdure da brodo, qualche ossoProcedimento:cucire come un sacchetto la 'pelle' di vitello (lasciando un'apertura in testa per inse-rire il ripieno), lavare e tagliare le erbette e la cipolla (fettine sottili), impastare tuttigli ingredienti del ripieno, riempire il sacchetto, sigillare il sacchetto, avvolgerlo inun foglio di carta stagnola e riporlo in una pentola con acqua bollente, le verdure dabrodo e qualche osso, cuocere a fuoco moderato per almeno 2 ore (per un sac-chetto di 15 cm di larghezza e 35 di lunghezza), a metà cottura: girare il sacchettonella pentola, a fine cottura: colarlo e porlo in una teglia sotto un peso di almeno 3chili per circa 20 minuti (la vera cima alla genovese non è mai tonda e non contie-ne quasi mai piselli), sfasciarlo e tagliarlo a fette (secondo necessità)

Coniglio alla ligure Ingredienti:un coniglio, sedano, carote, cipolla, noci, pinoli, mandorle, olio, vino bianco, pomo-dori, sapori (rosmarino, origano, timo, maggiorana …)Procedimento:tagliare il coniglio in 25 pezzi, lavarli e colarli, fare un trito con sedano, carote, cipol-la, noci, pinoli, mandorle, fare insaporire l'olio e poi rosolare il coniglio, bagnare conun bicchiere di vino bianco, lasciare evaporare e aggiungere il pomodoro a tocchettidopo averlo pelato, aggiungere un mazzetto di sapori e un bicchiere d'acquacontinuare la cottura per 30 minuti

La schedaRistorante La Gioiosa - Via Manie, 53 - 17024 Finale Ligure (SV)Tel 019 601306 - www.lagioiosahotel.it - [email protected] coperti: 30/35 - Chiusura settimanale: martedìChiusura per ferie: tendenzialmente da dopo le festività dei Santi a prima diNatale e da dopo l'Epifania a S. GiuseppePrezzo medio: 30 euro circa compreso vino della casaPrenotazione: gradita - Parcheggio

GiG XXXI

Un paio di ricette

XXXII GiG

S i chiama “Eurhop!” ed è la primaguida europea interamente dedicata

ai possibili itinerari nelle terre della birra piùfamose e folcloristiche. Distribuita neimigliori beer-shop e pub, presto sarà pre-sente in tutte le librerie del territorio nazio-nale. Un prodotto nuovo, un compagno diviaggio per l'appassionato di cultura brassi-cola, ma anche uno strumento utile per ilturista curioso e assetato.“Eurhop!” descrive le birre artigianali d'Eu-ropa che si possono trovare nel pub sottocasa o nel beer-shop di fiducia. Raccontal'Europa attraverso il filo conduttore dellacultura birraria, perché si possano cogliere ledifferenze tra i vari Paesi e le unicità cheognuno di questi presenta.La vera novità che “Eurhop!” rappresenta,nel mondo delle guide, è l'unione del latobirrario del viaggio con quello essenzial-mente turistico, per vivere un'esperienza atutto tondo delle città che un appassionatobeer-hunter andrà a visitare e scoprire, ini-ziando a pianificare il suo viaggio e gustarei primi sapori già sfogliando le pagine diquesta guida.Un viaggio, tra birrerie rinomate ed eventi,feste in Germania, Gran Bretagna, Irlanda,Belgio, Danimarca, Svezia, Repubblica Cecae, in Italia, accompagnati dall'esperto Loren-zo Dabove in arte Kuaska e da tanti altriautori che con passione dedicano la loro vitaalla cultura brassicola e che oggi, con la loroesperienza, hanno contribuito a dar vita aquesto volume, il primo del suo genere.“Eurhop!” è composta di 306 pagine, alcosto di 20 euro.http://www.eurhop.com

Rrecensionirecensioni

Una Guida agli itinerarieuropei della birra

“Le ricette dei designer”tra i finalisti del Premio Bancarella

L e ricette dei designer si contenderà la vittoria con Lagola di Marino Marini (Food Editore), La mia cucina pop

di Davide Oldani (Rizzoli), I 10 comandamenti per non fare pernon fare peccato in cucina di Fabio Picchi (Mondadori) e BuonAppetito America di Laurel Evans (Guido Tommasi Editore).Selezionati da una commissione composta da giornalisti edesperti enograstronomici (Paolo Marchi, Giovanni Tarantola,Maura Radaelli, Carlo Ottaviano, Roberto Perrone, Bruno Gam-bacorta, Luciano Pignataro, Emanuele Scarello, Andrea Muc-cioli, Davide Scabin, Carmen Moretti, Giuseppe Benelli, CladioGiumelli, Enrico Polverini, Giorgio Cristallini), i cinque volumifinalisti hanno acquisito il diritto di fregiarsi della fascetta conla dicitura di “Vincitore del Premio Selezione Bancarelladella cucina 2010”, con la quale potranno essere commercia-lizzati.Le ricette del designer di Editrice Compositori selezionato il14 giugno scorso, per la sua capacità di trasmettere «sapienzaculinaria, storia e tradizione», è dunque pronto a sbarcare algran finale del più ambito titolo per la letteratura del settoreenogastronomico. Il volume, accompagnato dalla prefazionedello chef spagnolo Ferran Adrià - vate della cucina molecola-re - raccoglie le ricette di settanta tra i più famosi designer delpanorama italiano e internazionale, traducendo in gesto crea-tivo la preparazione e la presentazione del loro piatto preferi-to. Dalla Capra di mare al pascolo celeste alla Crostata archi-tettonica di tagliolini, dal Branzino in frac al Prete sul telaio, leproposte dei designer confermano ancora una volta che «cuci-nare è progettare con gli alimenti» e che tecnica e arte sinascondono anche dietro la più semplice delle preparazioni. A rappresentare Editrice Compositori a Pontremoli, l'ammini-stratore delegato Francesco Ponzellini e il direttore generaleAlessandro Lolli. “Inutile sottolineare che soddisfazione esserearrivati anche solo fino a qui, alla cinquina dei finalisti. Abbia-mo dimostrato quanto cucina e design possano andare a brac-cetto e siamo proprio orgogliosi che questa formula premiatadalle vendite in libreria sia stata apprezzata al punto da riusci-re a farsi spazio anche anche in un contesto importante comeil Bancarella della cucina” ha dichiarato Ponzellini.

Editoriale - Turismo Itinerante · TURISMO all’aria aperta 3 Editoriale di Giuseppe Continolo D...

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