dolce-vita
-
Upload
dolce-vita -
Category
Documents
-
view
214 -
download
1
description
Transcript of dolce-vita
ÑÀËÀÒÈ
Êëàñè÷åñêà øîïñêà ñàëàòà, ïðèãîòâåíà îò äîìàòè, ïèïåð, êðàñòàâèöè, ëóê, ìàñëèíè, ëþòà ÷óøêà è êðàâå ñèðåíå,
íåæíî îâêóñåíè ñ ìàãäàíîçåíî îëèî è áàëñàìîâà ðåäóêöèÿ350 ãð. 4.10 ëâ.
Ôèíà êîìáèíàöèÿ îò çåëåíà ñàëàòà, äîìàòè, êðàñòàâèöè, ïðåñåí ïèïåð, ìîðêîâè è ÷åðâåí ëóê, ïîäíåñåíè ñ êóá÷åòà êðàâå ñèðåíå
è äðåñèíã îò çåõòèí è ëèìîí350 ãð. 5.70 ëâ.
Âèòàìèíîçíà ñàëàòà îò ãðàäèíñêè ìîðêîâè, êîìáèíèðàíè ñúñ çåëåíà ÿáúëêà,
ïå÷åíè áàäåìè, êîïúð è ëåê ëèìîíîâ äðåñèíã350 ãð. 4.80 ëâ.
Íåæíà ñàëàòà îò áåëåíè äîìàòè, ïîäíåñåíè ñ ìèêñ îò çåëåíè ñàëàòè è ìóñ îò òðè âèäà ñèðåíå
400 ãð. 7.50 ëâ.
Êðåõêà çåëåíà ñàëàòà, êîìáèíèðàíà ñ àâîêàäî, ÷åðè äîìàòè è ÷åðâåí ëóê, ïîäíåñåíè ñ êàëìàðè, ñêàðèäè è ìåäåíî-ãîð÷è÷åí âèíåãðåò
300 ãð. 6.90 ëâ.
Ôèíà êîìáèíàöèÿ îò çåëåíà ñàëàòà, ìàðèíîâàíî öâåêëî, ÷åðâåí áîá, ñëàäêà öàðåâèöà, ãðúöêè ìàñëèíè, ïðåñåí ëóê, êóá÷åòà äîìàòè,
ïîäíåñåíè ñ ôèëåíöà ðèáà òîí è äðåñèíã300 ãð. 6.90 ëâ.
Çåëåíà ñàëàòà, êðóøè, ñèíüî ñèðåíå, êàðàìåëèçèðàíè îðåõè è ìåäåí äðåñèíã
300 ãð. 6.90 ëâ.
×åðè äîìàòè, ïîäíåñåíè ñ áåéáè ìîöàðåëà, ãðàäèíñêà ðóêîëà è áîñèëêîâî ïåñòî
250 ãð. 7.50 ëâ.
Ñàëàòà îò áåëåíè äîìàòè, îêòîïîä è ïèïàëà îò êàëìàðè, ïîäíåñåíè ñ ãðúöêè ìàñëèíè, øàéáè ÷åðâåí ëóê,
êàïåðñè è ñðåäèçåìíîìîðñêè äðåñèíã 250 ãð. 6.50 ëâ.
Ñïàíà÷åíà ñàëàòà, ïîäíåñåíà ñ êóá÷åòà êîçå ñèðåíå, ïå÷åí ïèïåð, îðåõè, õðóïêàâ áåêîí è ìåäåí äðåñèíã
250 ãð. 6.50 ëâ.
Øàéáè áåëåíè äîìàòè, ïîäíåñåíè ñ ôèëåíöà ðèáà òîí, ÷åðâåí ëóê è ãðúöêè ìàñëèíè
400 ãð. 6.90 ëâ.
ÏÐÅÄßÑÒÈß
Òàðàìà õàéâåð ïî ðåöåïòà íà ãëàâíèÿ ãîòâà÷150 ãð. 3.10 ëâ.
Ìàðèíîâàí ïàòëàäæàí ñ ìîöàðåëà è ñîñ ïåñòî250 ãð. 7.50 ëâ.
Çàïå÷åíî êðàâå ñèðåíå ñ ìåä è îðåõè240 ãð. 7.50 ëâ.
Çàïå÷åíî ôðåíñêî êîçå ñèðåíå "Ðèáëåð", ïîäíåñåíî ñ ïîðòîêàëîâè ôèëåíöà è êåäðîâè ÿäêè
200 ãð. 12.90 ëâ.
Ïèëåøêè áîíôèëåíöà, ïîäíåñåíè ñ êúðè ñîñ è òîïëà ÿáúëêà300 ãð. 7.90 ëâ.
Ïàòåøêè äðîá âúðõó êàíàïå îò ãîðñêè áîðîâèíêè300 ãð. 18.50 ëâ.
Ìàðîêàíñêè îêòîïîä íà ïëî÷à180 ãð. 21.80 ëâ.
Áåëåíè òèãðîâè ñêàðèäè ñ ïîðòîêàëîâ äðåñèíã300 ãð. 17.80 ëâ.
Ïèêàíòíè òèãðîâè ñêàðèäè ñ ÷èëè è äæèíäæèôèë250 ãð. 17.80 ëâ.
Êàëìàðè/ïðèãîòâåíè íà ïëî÷à èëè ïàíèðàíè/
250 ãð. 8.90 ëâ.
ÑÓÏÀ ÍÀ ÄÅÍß/ìîëÿ, îáúðíåòå ñå êúì îáñëóæâàùèÿ Âè ñåðâèòüîð/
300 ãð. 3.00 ëâ.
Ïðÿñíî èçïå÷åíè õëåá÷åòà îò áÿëî è ïúëíîçúðíåñòî áðàøíî
1áð. 0.50 ëâ.
ÎÑÍÎÂÍÈ ßÑÒÈß
Êðåõêè ïèëåøêè ãúðäè, ãàðíèðàíè ñúñ ñîòèðàí ïðåñåí ñïàíàê è çàïå÷åíè ñ ìîöàðåëà
450 ãð. 11.50 ëâ.
Ïèëåøêè ãúðäè, ïîäíåñåíè âúðõó êíåäëè îò ïðåñåí êàðòîô ñ ïàðìåçàí è êðåì ñîñ îò òðè âèäà ñèðåíà
450 ãð. 11.50 ëâ.
Ñâèíñêî áîíôèëå, çàïå÷åíî ñúñ ñèðåíå Áðè è ñîñ îò äèâè ãúáè è ñèðåíå
450 ãð. 16.00 ëâ.
Ñâèíñêè íîàçåò ñ ãúøè äðîá è êåäðîâè ÿäêè450 ãð. 17.50 ëâ.
Åëåíñêî áîíôèëå ñ òðþôåë ïàñòà, ñîñ ÷åðâåíî âèíî è ðîçìàðèí
450 ãð. 25.00 ëâ.
Òåëåøêè ìåäàëüîíè, ïîäíåñåíè ñ õðóïêàâ áåêîí, ïúðæåí ëóê è ôèí áðàòåí äæóñ
300 ãð. 24.00 ëâ.
Òåëåøêî "êîíêàðíå" ñúñ ñîñ îò òðè âèäà ïèïåð450 ãð. 28.50 ëâ.
Áðîêîëè è êàðôèîë, çàïå÷åíè ñ áåøàìåëîâ ñîñ è ïàðìåçàí300 ãð. 7.00 ëâ
Ïàòåøêè äðîá âúðõó êàíàïå î
/ìîëÿ, îáúðíåòå ñå êúì îáñëóæâàùèÿ Âè ñåðâèòüîð/
ÎÑÍÎÂÍÈ ßÑÒÈß
Êðåõêè ïèëåøêè ãúðäè, ãàðíèðàíè ñúñ ñîòèðàí ïðåñåí ñïàíàê è çàïå÷åíè ñ ìîöàðåëà
450 ãð. 11.50 ëâ.
Ïèëåøêè ãúðäè, ïîäíåñåíè âúðõó êíåäëè îò ïðåñåí êàðòîô ñ ïàðìåçàí è êðåì ñîñ îò òðè âèäà ñèðåíà
450 ãð. 11.50 ëâ.
Ñâèíñêî áîíôèëå, çàïå÷åíî ñúñ ñèðåíå Áðè è ñîñ îò äèâè ãúáè è ñèðåíå
450 ãð. 16.00 ëâ.
Ñâèíñêè íîàçåò ñ ãúøè äðîá è êåäðîâè ÿäêè450 ãð. 17.50 ëâ.
Åëåíñêî áîíôèëå ñ òðþôåë ïàñòà, ñîñ ÷åðâåíî âèíî è ðîçìàðèí
450 ãð. 25.00 ëâ.
Òåëåøêè ìåäàëüîíè, ïîäíåñåíè ñ õðóïêàâ áåêîí, ïúðæåí ëóê è ôèí áðàòåí äæóñ
300 ãð. 24.00 ëâ.
Òåëåøêî "êîíêàðíå" ñúñ ñîñ îò òðè âèäà ïèïåð450 ãð. 28.50 ëâ.
Áðîêîëè è êàðôèîë, çàïå÷åíè ñ áåøàìåëîâ ñîñ è ïàðìåçàí300 ãð. 7.00 ëâ
ßÑÒÈß ÎÒ ÐÈÁÀ È ÌÎÐÑÊÈ ÏÐÎÄÓÊÒÈÔèëå îò ñüîìãà, çàïå÷åíî ñ ÷åäúð è îðåõîâè ÿäêè
300 ãð. 19.70 ëâ.
Ïàâå îò ñüîìãà ñ ïåñòî îò ðóêîëà200 ãð. 23.50 ëâ.
Ëàâðàê500 ãð. 19.00 ëâ.
Öèïóðà500 ãð. 18.00 ëâ.
Êàëêàí350 ãð. 24.00 ëâ.
Ôèëå êàëêàí250 ãð. 42.00 ëâ.
Õàëèáóò200 ãð. 28.00 ëâ.
Ôèëå îò ðèáà òîí 200 ãð. 25.00 ëâ.
Ïàåëÿ800 ãð. 22.00 ëâ.
Âñè÷êè ðèáè ñà ãàðíèðàíè ñ ïå÷åíè êàðòîôè ñ ìàñëî, êîïúð è ñîòèðàíè ìîðêîâè ñ åñòðàãîí
ÁÀÐÁÅÊÞ
Ìàðèíîâàíè ïèëåøêè êàðåíöà200 ãð. 9.50 ëâ.
Ìàðèíîâàíè âðàòíè êàðåíöà200 ãð. 11.00 ëâ.
Íîâîçåëàíäñêè àãíåøêè êîòëåò÷åòà300 ãð. 19.00 ëâ.
Ãîâåæäè ñòðèïëîéí ñòåê300 ãð. 33.00 ëâ.
Ãîâåæäè Ò - áîóí ñòåê500 ãð. 45.00 ëâ.
ßÑÒÈß ÎÒ ÐÈÁÀ È ÌÎÐÑÊÈ ÏÐÎÄÓÊÒÈÔèëå îò ñüîìãà, çàïå÷åíî ñ ÷åäúð è îðåõîâè ÿäêè
300 ãð. 19.70 ëâ.
Ïàâå îò ñüîìãà ñ ïåñòî îò ðóêîëà200 ãð. 23.50 ëâ.
Ëàâðàê500 ãð. 19.00 ëâ.
Öèïóðà500 ãð. 18.00 ëâ.
Êàëêàí350 ãð. 24.00 ëâ.
Ôèëå êàëêàí250 ãð. 42.00 ëâ.
Õàëèáóò200 ãð. 28.00 ëâ.
Ôèëå îò ðèáà òîí 200 ãð. 25.00 ëâ.
Ïàåëÿ800 ãð. 22.00 ëâ.
Âñè÷êè ðèáè ñà ãàðíèðàíè ñ ïå÷åíè êàðòîôè ñ ìàñëî, êîïúð è ñîòèðàíè ìîðêîâè ñ åñòðàãîí
ÁÀÐÁÅÊÞ
Ìàðèíîâàíè ïèëåøêè êàðåíöà200 ãð. 9.50 ëâ.
Ìàðèíîâàíè âðàòíè êàðåíöà200 ãð. 11.00 ëâ.
Íîâîçåëàíäñêè àãíåøêè êîòëåò÷åòà300 ãð. 19.00 ëâ.
Ãîâåæäè ñòðèïëîéí ñòåê300 ãð. 33.00 ëâ.
Ãîâåæäè Ò - áîóí ñòåê500 ãð. 45.00 ëâ.
ÃÀÐÍÈÒÓÐÈ
Ïå÷åí êàðòîô ñ ìàñëî, êîïúð è ñîòèðàí ìîðêîâ ñ åñòðàãîí è êîíÿê
300 ãð. 3.10 ëâ.
Çàäóøåíè ñåçîííè çåëåí÷óöè200 ãð. 3.10 ëâ.
Ñåçîííè çåëåí÷óöè íà ïëî÷à250 ãð. 3.80 ëâ.
Ïðåñíè ïúðæåíè êàðòîôè150 ãð. 2.90 ëâ.
ÑÅËÅÊÖÈß ÎÒÁÐÀÍÈÑóðîâî ñóøåíè ìåñà
100 ãð. 6.00 ëâ.
Ôðåíñêè ñèðåíà100 ãð. 4.80 ëâ.
Ïóøåíè ðèáè100 ãð. 7.20 ëâ.
ÄÅÑÅÐÒÈ
Ôèí êðåì îò ìàñêàðïîíå, øîêîëàä è ñìëåíè ÿäêè180 ãð. 4.20 ëâ.
×èéçêåéê ñ áîðîâèíêè, òðþôåë îò áÿë øîêîëàä è ñîñ îò áîðîâèíêè
150 ãð. 4.50 ëâ.
Äîìàøíî ïðèãîòâåíà òîðòà ñ êðåì îò ìàñêàðïîíå è òå÷åí øîêîëàä150 ãð. 5.50 ëâ.