Documento del Consiglio di Classe · ITIS L. Da Vinci, Parma 3 I DOCENTI IL CONSIGLIO DI CLASSE...

A.S. 2018-2019

Documento del Consiglio di Classe

5^A BA “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione

Ambientale)

5^C ENG “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)

CLASSE ARTICOLATA

Relativo all'azione educativa e didattica realizzata nell'ultimo anno di corso

ITIS L. Da Vinci, Parma 2

INDICE

I DOCENTI 3 IL CONSIGLIO DI CLASSE 3 COMMISSARI INTERNI 3 IL CORPO DOCENTE NEL TRIENNIO 4

IL CURRICOLO: QUADRO ORARIO, FINALITÀ, CONOSCENZE E COMPETENZE 5

QUADRO ORARIO DEL TRIENNIO 5 FINALITÀ 6 CONOSCENZE 6 COMPETENZE 6

LA CLASSE E L’AZIONE DIDATTICA 7 DATI STATISTICI 7 ELENCO STUDENTI 7 RELAZIONE SULLA CLASSE 7 OBIETTIVI DISCIPLINARI 8 OBIETTIVI TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE 8 CONTENUTI, METODOLOGIE, SUSSIDI, TEMPI 8 MEZZI 8 SPAZI 8 COMPETENZE DISCIPLINARI 8 COMPETENZE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE 9 IL RECUPERO 9 LA VALUTAZIONE 9 PERCORSI CLIL 10 PERCORSI DI DIDATTICA INNOVATIVA 10

ATTIVITA’ SVOLTE 11 PERCORSI INTERDISCIPLINARI 11 PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL) 11 RUBRICA VALUTATIVA DEI PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL) 12 PERCORSI DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE 12 ATTIVITA’ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA 12


I DOCENTI

IL CONSIGLIO DI CLASSE

Materie comuni ai due indirizzi Docente

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BAGNOLI ALESSANDRO

STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE BAGNOLI ALESSANDRO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE FERIOLI VALERIA

RELIGIONE CATTOLICA EVANGELISTA CLAUDIO

MATEMATICA CANTINI MARIA RITA

Materie dell’articolazione “Ambientale”

BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIA AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA

ITP: GUARNIERI CATIA BRUNELLA

CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE MAGRI MARIA ANTONIA

ITP: ANTOLINI MILENA

FISICA AMBIENTALE CELIBERTI DOMENICO

ITP: SPENNATO ORSOLA

CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA VIOLANTE CARLA

ITP: ANTOLINI MILENA

INGLESE CAFFARRA FRANCESCO

Materie dell’articolazione “Energia”

TECNOLOGIA MECCANICA LUMARE CLAUDIO

ITP: PILATO CRISTIAN

MECCANICA E MACCHINE PAGANO GIOVANNI

ITP: BERNARDI ALESSANDRO

SISTEMI E AUTOMAZIONE DI NOIA VINCENZO

ITP: D’AGNESE EGIDIO

IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO VELLINI GIORGIO

ITP: SCHIFANELLA ALESSANDRO

INGLESE GIOVATI CRISTIANA

COMMISSARI INTERNI

Materie interne dell’articolazione ambientale Docente


BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIA AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA


Materie interne dell’articolazione energia





IL CORPO DOCENTE NEL TRIENNIO

DISCIPLINE DEL CURRICOLO ANNI DI CORSO

Classi

III IV V

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 3 - 5 Pasini Ciccone Bagnoli

STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE 3 - 5 Pasini Ciccone Bagnoli

LINGUA INGLESE COMUNE AI DUE INDIRIZZI 3 – 4 Caffarra Caffarra SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 3 – 5 Ferioli Ferioli Ferioli

RELIGIONE CATTOLICA 3 – 5 Evangelista Evangelista Evangelista

MATEMATICA 3 – 5 Cantini Cantini Cantini

ARTICOLAZIONE AMBIENTALE

BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE 3-5 Sperzaga Sperzaga Sperzaga

CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE 3-5 Magri Magri Magri

CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA 3-5 Cucci Violante Violante

FISICA AMBIENTALE 3-5 Bellini Melagari Celiberti

INGLESE 5 Caffarra

ARTICOLAZIONE ENERGIA

TECNOLOGIA MECCANICA 3-5 Granari Granari Lumare

MECCANICA E MACCHINE 3-5 Pagano Pagano Pagano

SISTEMI E AUTOMAZIONE 3-5 Di Noia Di Noia Di Noia

IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO 3-5 Di Noia Vellini Vellini

INGLESE 5 Giovati


IL CURRICOLO: QUADRO ORARIO, FINALITÀ, CONOSCENZE E COMPETENZE

QUADRO ORARIO DEL TRIENNIO

DISCIPLINE DEL CURRICOLO Orario settimanale

III IV V

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 4 4 4

STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE 2 2 2

LINGUA INGLESE COMUNE AI DUE INDIRIZZI 3 3 SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 2 2 2

RELIGIONE CATTOLICA 1 1 1

MATEMATICA 4 4 3

ARTICOLAZIONE AMBIENTALE

BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE 6(3) 6(3) 6(3)

CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE 4(2) 4(2) 4(2)

CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA 4(2) 4(2) 4(2)

FISICA AMBIENTALE 2(1) 2(1) 3(2)

INGLESE 3

ORE TOTALI 32(8) 32(8) 32(9)

ARTICOLAZIONE ENERGIA

TECNOLOGIA MECCANICA DI PROCESSO E DI PRODOTTO 4(2) 2(2) 2(2)

MECCANICA, MACCHINE ED ENERGIA 5(2) 5(2) 5(3)

SISTEMI E AUTOMAZIONI 4(2) 3(2) 3(2)

IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTAZIONE 3(2) 5(3) 6(3)

INGLESE 3

ORE TOTALI 32 (8) 32 (9) 32 (10)

Le ore in parentesi sono quelle di Laboratorio, comprese tra le totali


FINALITÀ

L’indirizzo “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) è finalizzato

all’acquisizione di un complesso di competenze riguardanti le analisi strumentali chimico-biologiche e i

processi produttivi, in relazione alle esigenze delle realtà territoriali, nel rispetto della salute e dell’ambiente.

L’indirizzo “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” è finalizzato

all’acquisizione di specifiche competenze collegate alla conversione e all’utilizzazione dell’energia, ai

relativi sistemi tecnici e alle normative per la sicurezza e la tutela dell’ambiente.

CONOSCENZE

Il Diplomato in “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) ha seguito un percorso

di studi che prevede una formazione, a partire da solide basi di chimica, fisica, biologia e matematica, che

pone il diplomato in grado di utilizzare le tecnologie del settore per realizzare prodotti negli ambiti chimico,

biologico, farmaceutico.

Il Diplomato in “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” ha seguito un percorso

di studi che prevede una formazione, a partire da solide basi di meccanica, tecnologia meccanica, sistemi e

automazione, impianti energetici, disegno e progetto e matematica, che pone il diplomato in grado

di progettare, costruire, montare, avviare, mettere a regime e manutenere macchine ed impianti meccanici e

termo meccanici.

COMPETENZE

Il Diplomato in “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) ha acquisito e

approfondito le competenze relative alle metodiche per la caratterizzazione dei sistemi biochimici e

microbiologici, allo studio dell’ambiente, degli ecosistemi, della genetica e delle biotecnologie, nel rispetto

delle normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro e allo studio

delle interazioni fra sistemi energetici e ambiente; sa valutare l’impatto ambientale degli impianti e le

relative emissioni inquinanti.

Il Diplomato in “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” ha acquisito

competenze nel campo dei materiali, della loro scelta, dei loro trattamenti e lavorazioni, e nel settore delle

macchine e dei dispositivi utilizzati nelle industrie manifatturiere, agrarie, dei trasporti e dei servizi;

collabora alla progettazione-costruzione-collaudo dei dispositivi e dei prodotti, è in grado di provvedere alla

manutenzione ordinaria e a dimensionare-installare-gestire impianti industriali semplici.


LA CLASSE E L’AZIONE DIDATTICA

DATI STATISTICI

Classe

N. ALUNNI

PROMOSSI NON

PROMOSSI

INSERIMENTI TRASFERIMENTI

E/O CAMBI DI PERCORSO

TOTALE

Per le classi IV e V,

provenienti dalla classe precedente

Risultanti dallo scrutinio di fine anno e

dallo scrutinio differito

Risultanti dallo scrutinio di fine anno e

dallo scrutinio differito

Alla fine dell’AS, cioè

al termine dello

scrutinio differito

III 25 24 1 0 0 24

IV 24 20 4 1 0 21

V 21 0 0

ELENCO STUDENTI

RELAZIONE SULLA CLASSE

La classe è articolata ed è composta da 12 alunni frequentanti l’indirizzo “Meccanica, Meccatronica ed

Energia” (Articolazione Energia) e 9 alunni frequentanti l’indirizzo “Materiali, Chimica e Biotecnologie”

(Articolazione Ambientale): le due articolazioni hanno svolto in comune solo Italiano, Storia, cittadinanza e

costituzione, Matematica, Scienze motorie e sportive, Religione cattolica.

Progressi curriculari Il progresso curriculare è stato globalmente positivo: le lacune evidenziate nei primi mesi dell’anno

scolastico sono state colmate dalla maggioranza degli studenti.

Impegno L’impegno è stato globalmente discontinuo: molti alunni hanno alternato prove positive a prove negative,

anche se nella maggioranza dei casi si è verificata la volontà di recuperare.

Partecipazione Una parte degli alunni ha partecipato in modo attivo alle proposte didattiche, mentre altri hanno mantenuto

un atteggiamento più passivo e meno motivato.

Metodo di studio Il metodo di studio risulta complessivamente adeguato.

Profitto complessivo raggiunto La classe ha complessivamente raggiunto un profitto più che sufficiente.


OBIETTIVI DISCIPLINARI

Si rimanda alle RELAZIONI FINALI DELLE SINGOLE DISCIPLINE allegate a questo documento

OBIETTIVI TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE

Indicatori LIVELLO MEDIO

RAGGIUNTO DALLA CLASSE

Sapersi esprimere in modo chiaro, logico e pertinente, utilizzando un lessico appropriato alla situazione comunicativa e di contenuto Sufficiente

Saper comprendere un testo e individuarne i punti fondamentali Discreto

Saper procedere in modo analitico nel lavoro e nello studio Sufficiente

Saper proporre soluzioni Discreto

Aver capacità di sintesi a livello di apprendimento dei contenuti Discreto

Saper cogliere la coerenza all'interno dei procedimenti Discreto

Saper relativizzare fenomeni e eventi Discreto

Saper interpretare fatti e fenomeni ed esprimere giudizi personali Discreto

Saper documentare adeguatamente il proprio lavoro Discreto

CONTENUTI, METODOLOGIE, SUSSIDI, TEMPI

Si rimanda alle PROGRAMMAZIONI (da aggiornare al 31 maggio), allegate, DELLE SINGOLE

DISCIPLINE. I tempi, ed eventualmente le metodologie e i sussidi, sono indicati anche in relazione alle

ATTIVITA’ SVOLTE.

MEZZI

Specificati, qualora stanziati, in relazione alle ATTIVITA’ SVOLTE (più oltre).

SPAZI

Specificati, in relazione alle ATTIVITA’ SVOLTE (più oltre). Qualora non si tratti di aule o di laboratori

scolastici: la frequenza prevista a questi ultimi è pari, per tutti gli indirizzi, a 10 h settimanali, come da

quadro orario allegato.

COMPETENZE DISCIPLINARI

Si rimanda alla PROGRAMMAZIONE COMUNE DEI SINGOLI DIPARTIMENTI DI ISTITUTO, di

seguito allegata


COMPETENZE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE



COMPETENZE PERSONALI E SOCIALI

Sviluppo del pensiero e della identità personale, anche nella prospettiva della elaborazione consapevole del proprio progetto di vita Discreto

Incremento delle capacità di relazione interpersonali e di collaborazione con altri

Discreto

COMPETENZE COMUNICATIVE

Controllo dei linguaggi specifici e delle modalità di comunicazione in contesti diversi, con particolare attenzione all’esercizio di una cittadinanza piena e consapevole

Sufficiente

COMPETENZE COGNITIVE

Acquisizione di un corpo di conoscenze sistematiche nelle diverse discipline ed in interazione tra loro

Sufficiente

Sviluppo delle capacità di analisi e sintesi Discreto

Uso dei linguaggi nei processi di costruzione delle conoscenze e quindi nei diversi contesti disciplinari

Sufficiente

Incremento e gestione consapevole delle proprie risorse intellettive nella prospettiva dell’apprendimento lungo l’intero arco della vita

Sufficiente

COMPETENZE PROCEDURALI O METODOLOGICHE

Acquisizione di una progressiva autonomia di lavoro Sufficiente

Utilizzo di metodologie e strumenti atti alla pianificazione di processi e alla realizzazione di elaborati (testuali, scientifici, multimediali)

Sufficiente

COMPETENZE CRITICHE

Elaborazione di argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti, anche di ambiti disciplinari diversi

Sufficiente

Capacità di esprimere valutazioni personali basate su parametri giustificativi

Discreto

IL RECUPERO

Modalità di recupero Materie

Corso di recupero Matematica, Chimica analitica e strumentale

Sportello

Recupero in itinere o curriculare Tutte le altre materie

LA VALUTAZIONE

I PERIODI VALUTATIVI Primo periodo: dall’inizio delle lezioni al 22/12/2018

Secondo periodo: dal 7/01/2019 al termine delle lezioni.


CRITERI E GRIGLIE DI VALUTAZIONE DISCIPLINARI

Si rimanda al PTOF di Istituto e alle RELAZIONI FINALI DEI SINGOLI DOCENTI allegate a questo

documento e reperibili sul sito della scuola

CRITERI DI VALUTAZIONE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE



Capacità di relazione e di individuazione del proprio ruolo nel gruppo di riferimento Discreto

Impegno e motivazione allo studio Sufficiente

Autonomia di lavoro Sufficiente

Acquisizione dei contenuti specifici disciplinari Discreto

PERCORSI CLIL

Articolazione ambientale, Clil di Chimica organica con prof.ssa Violante: la scelta è stata quella di

introdurre le principali classi di composti, poiché molecole oggetto dello studio anche dal punto di vista

biochimico e parzialmente correlabili al programma svolto in inglese. La classe ha partecipato con un

buon interesse, ad eccezione di alcuni studenti che ancora si sentono poco sicuri nella esposizione orale.

Articolazione energia, Clil di Impianti, disegno e progettazione, con prof. Vellini da titolo “Air

conditioning system”.

PERCORSI DI DIDATTICA INNOVATIVA

Uso della Lim.


ATTIVITA’ SVOLTE

PERCORSI INTERDISCIPLINARI

Titolo/argomento Discipline coinvolte Materiali prodotti Durata percorso

Il primo Novecento letterario: MODERNISM, JOYCE, WOOLF

ITALIANO-INGLESE MARZO-APRILE

Fondamenti di linguaggio specifico

INGLESE-DISCIPLINE DI INDIRIZZO

POWERPOINT 2°PENTAMESTRE

PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL)


RUBRICA VALUTATIVA DEI PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL)

La valutazione consiste nell’attribuzione di un punteggio (0,5-2,0, in base al differente livello raggiunto) a

ciascuna delle 5 competenze considerate; ovviamente, la somma dei 5 suddetti punteggi costituisce il livello

complessivo delle competenze acquisite nel corso del percorso

Legenda

Punteggio Descrizione

2,5÷3,5 Livello PARZIALE

4,0÷5,5 Livello BASE

6,0÷7,5 Livello INTERMEDIO

8,0÷10 Livello AVANZATO

PERCORSI DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE

Titolo/argomento Descrizione Durata

La Costituzione Cos’è, come è nata, la struttura, la modifica (procedura parlamentare e referendum abrigativo)

2 ore

Le Istituzioni repubblicane Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica, Corte Costituzionale

4 ore

Lo Stato regionale Le competenze delle Regioni in materia legislativa 2 ore

L’Unione europea Nascita, sviluppo, caratteristiche e funzionamento 2 ore

ATTIVITA’ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA

Progetti, incontri con esperti, visite guidate, viaggi di istruzione, manifestazioni culturali, orientamento in

uscita, attività e tornei sportivi.

Tipologia Descrizione

Uscita didattica TUTTA LA CLASSE: 1. Rovereto, visita alle trincee e al museo della guerra; 2. Spettacolo teatrale sulla vicenda di Aldo Moro; 3. Spettacolo in lingua inglese “WoOD” (Winter of Our Discontent). INDIRIZZO MECCANICO: 1. visita all’azienda Dallara S.p.A; 2. visita allo stabilimento Ducati Motor Holding. INDIRIZZO CHIMICO: visita presso ARPAE sede di Parma

Viaggio d’istruzione

TUTTA LA CLASSE: Roma, 3-6 aprile 2019

Incontro TUTTA LA CLASSE: presentazione Borsa di Studio “Filippo Cantoni 10 e lode” e incontro con l’Associazione “Sostegno Ovale” INDIRIZZO CHIMICO:

1. Convegno sulle cellule staminali, presso Unipr. 2. Incontro con Cisita (Corsi post diploma). 3. Incontro sulle conseguenze degli incidenti stradali.


4. “Composizione e proprietà dei suoli: biodisponibilità di nutrienti ed inquinanti”

INDIRIZZO MECCANICO: 1. Incontro con azienda Turbo Coating; 2. Incontro con Esselunga, CFT, Opem, La Giovane; 3. Incontro con Cisita (tutta la classe)

Seminario INDIRIZZO CHIMICO: Dott. R. Albertini sulla sicurezza degli ambienti di lavoro (prof. Violante)

Progetto INDIRIZZO CHIMICO: Progetto “Randstad” (preparazione per il colloquio orale dell’Esame di Stato).

Attività sportive 1. Torneo Nucci-Catellani (calcetto e pallavolo): articolazione ambientale, 1^ classificata.

2. “Palla libera tutti #serenidentro”: gli alunni ... e .... si sono recati presso il Carcere per un torneo coi detenuti.

“Vancanze-studio”

Winchester: hanno partecipato gli alunni...


Data: 15 maggio 2019

I Docenti del Consiglio di Classe

Materie comuni ai due indirizzi Docente Firma

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BAGNOLI ALESSANDRO

STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE BAGNOLI ALESSANDRO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE FERIOLI VALERIA

RELIGIONE CATTOLICA EVANGELISTA CLAUDIO


Articolazione ambientale

BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA

GUARNIERI CATIA BRUNELLA


ANTOLINI MILENA

FISICA AMBIENTALE CELIBERTI DOMENICO

SPENNATO ORSOLA

CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA VIOLANTE CARLA

ANTOLINI MILENA

INGLESE CAFFARRA FRANCESCO

Articolazione energia

TECNOLOGIA MECCANICA LUMARE CLAUDIO

PILATO CRISTIAN


BERNARDI ALESSANDRO

SISTEMI E AUTOMAZIONE DI NOIA VINCENZO

D’AGNESE EGIDIO


SCHIFANELLA ALESSANDRO

INGLESE GIOVATI CRISTIANA

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