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SOCIETA’ AGRICOLA NAVA S.R.L. di Nava Giuseppe e Sanvittori Cristian Sede: Besana in Brianza, via Cremonina n. 5 Capitale sociale € 20.000,00= I.V. C. F. - P. IVA numero 09172200967; REA MB – 1903024 [email protected] Tel. 345-1702767
www.carnekmzero.it
LISTINO PREZZI
PER VENDITA AL DETTAGLIO AL
PUBBLICO
2020
SOCIETA’ AGRICOLA NAVA S.R.L. di Nava Giuseppe e Sanvittori Cristian Sede: Besana in Brianza, via Cremonina n. 5 Capitale sociale € 20.000,00= I.V. C. F. - P. IVA numero 09172200967; REA MB – 1903024 [email protected] Tel. 345-1702767
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NOTA BENE:
I prezzi dei prodotti si intendono IVA inclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
ORDINI: Gli ordini dovranno pervenire preferibilmente telefonicamente o inviando un messaggio ai numeri 348-7773661 Sig.ina Silvia o 348-7773660 Sig. Giuseppe, oppure via mail agli indirizzi [email protected] o contabilità@carnekmzero.it così da pianificare la preparazione delle merci.
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CATEGORIA: CARNE BOVINA - VITELLONE I prezzi dei prodotti si intendono iva inclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
DISPONIBILI A RICHIESTA ARROSTI RIPIENI PERSONALIZZATI ED EVENTUALI TAGLI NON MENZIONATI.
PRODOTTO PREZZO € / Kg Periodo dal
21/03 al 23/09 Periodo dal
24/09 al 20/03
Aletta 12,00
Arrosti 10,00
Arrosti ripieno 15,00
Biancostato 4,00 6,00
Bocconcini morbidi 8,00
Carpaccio (tutti i tagli)
18,00
Coda 5,00 7,00
Codone 14,00
Costata 18,00
Costata di reale (pulita)
12,00
Fegato e cuore 6,00
Filetto 28,00
Fiorentina 25,00
Francese 15,00
Ganassino 8,00 12,00
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Hamburger 8,50
Lingua 8,00 12,00
Macinato Scelto 8,00
Magatello 15,00
Muscoli 8,50 – 9,00
Noce 16,00
Scamone 18,00
Ossibuchi 5,00 7,00
Pesce 10,00
Reale con osso 8,00
Rene 5,00
Roastbeef 21,00
Sottofesa 14,00
Spinacino 11,00
Tagliata 16,00
Tartare 18,00
Tartare a coltello 19,50
Teneroni 8,50
Trippa naturale 7,00
TAGLI SPECIALI:
Metà bovino 7,50
Quarto anteriore 5,50
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Quarto posteriore 9,50
SPESA FAMIGLIA:
Spesa famiglia (carne mista circa 15 kg )
9,00
Spesa famiglia (carne mista circa 10-12 kg )
12,00
PER GLI AMICI A QUATTRO ZAMPE:
Carne macinata per animali da compagnia
1,00
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CATEGORIA: CARNE BOVINA - VITELLO I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibiltà e stagionalità.
DISPONIBILI A RICHIESTA ARROSTI RIPIENI PERSONALIZZATI ED EVENTUALI TAGLI NON MENZIONATI.
PRODOTTO PREZZO € / Kg
Arrosti 15,00
Arrosto di pancetta di vitello arrotolata 12,00
Aletta 18,00
Bistecche scelte coscia 18,00
Bocconcini morbidi 12,00
Coda 14,00
Codino (scamone) 18,00
Codone, Spinacino 15,00
Cotolette 20,00
Fegato e cuore 17,00
Filetto 28,00
Fusello, Fesotto 15,00
Guanciale fresco 20,00
Hamburger 12,00
Lingua 15,00
Lombata 25.00
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Magatello intero 18.00
Noce 18,00
Nodino 20,00
Ossibuchi 14,00
Stinco 14,00
Testina 12,00
Trita di Vitello 12,00
TAGLI SPECIALI:
½ Vitello ca.60-70 Kg.
Vitello intero suddiviso in tagli
Su ordinazione 10,00/kg
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CATEGORIA: CARNI BIANCHE I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibiltà e stagionalità.
DISPONIBILI A RICHIESTA ARROSTI RIPIENI PERSONALIZZATI, POLLERIA DISOSSATA ED EVENTUALI TAGLI NON MENZIONATI.
PRODOTTO PREZZO € / Kg
Ali di pollo 3,30
Anatra 11,00
Arrosto di Pollo 12,00
Cappone 8,50 / 10,00
Cosce di pollo 4,00
Faraona 11,00
Fusi di Pollo 6,00
Petto di pollo 9,00
Macinato di pollo 10,00
Hamburger di pollo 10,50
Petto di tacchino 11,00
Pollo Busto 900 tipo spiedo 6,00
Pollo Ruspante 8,00
Uova di cascina in conf. Da 6 1,50 cad.
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Coniglio 6,5 – 10,50
Arrosto di coniglio 18,00
CATEGORIA: CARNE SUINA I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
I prezzi della carne Suina sono soggetti a variazioni settimanali in riferimento al bollettino settimanale.
PRODOTTO PREZZO € / Kg
Coppa fresca 8,00
Costine 6,50 – 8,00
Cotenne 4,00
Cotolette 6,50
Filetto 8,00 – 10,00
Lonza 9,00
Macinato di maiale 8,00
Musetto 5,00
Nodini 7,00
Pancetta fresca 5,00
Piedini 4,00
Polpa coscia 8,00
Salsiccia/Salamelle/Salsiccia Piccante 7,50
Salsiccia Marsala 9,00
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Salsiccia rucola e grana 10,00
Stinco 5,00
PROVVISTA GRIGLIATA:
Min 4 Kg a scelta di: Teneroni di manzo, salamelle, salsiccia, costine, Hamburger e braciole
7,00
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CATEGORIA: SPECIALITA’ E PREPARATI I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
PRODOTTO PREZZO € / Kg
Involtini Speck e Taleggio di capra artigianale 18,00
Involtini Cotto e Fontina d'Alpeggio 18,00
Vassoio sushi mix (10pz) 25,00
Sushi uramaki carne 22,00
Sushi uramaki primavera 22,00
Praline Sushi mini gusti mix 25,00
Bon Roll fantasia – Polpettone 12,00
Hamburger alle verdure 12,00
Hamburger farciti cotto e formaggio 12,00
Polpette alle verdure fresche senza glutine 12,00
Polpette alle verdure fresche 12,00
Spiedini carne e verdure 12,00
Spiedini Fantasia 12,00
Spiedini Rolly Spirale 12,00
Straccetti alla messicana 12,00
Panzerotti prosciutto e formaggio 15,00
Tartare Manzo liscia 18,00
Tartare di Manzo a coltello 19,50
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Tartare alla Piemontese 25,00
Tartare alla Siciliana 25,00
Tartare alla Messicana (Chiapas) 25,00
Tartare Ciambellina Sesamo e Caprino Artig. 25,00
Tartare Ciambellona Rucola e Parmiggiano 25,00
DISPONIBILI SU PRENOTAZIONE:
PRODOTTO PREZZO € / Kg
Agnello
A RICHIESTA
Arrosticini Abruzzesi
Capra
Capretto
Capriolo
Cervo
Costolette agnello
Tacchinella piuma nera
Cinghiale
Fagianella / Fagiano
Maialino da latte
Oca
Pecora
Petto D'anatra
Coscìa di maiale intera
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CATEGORIA: RIPIENI ARCOBALENO I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
Di seguito vengono riportati i ripieni disponibili su ordinazione per farcire gli arrosti.
Bianco Ripieno classico
Viola Ripieno classico + Prugne e cipolline
dolci
Blu Ripieno Classico + more e ……
Azzurro Ripieno Classico + salsa ai mirtilli,
marsala e carote arrosto
Verde Ripieno classico + Funghi porcini e noci
Giallo Ripieno Classico + mele, castagne e
mandorle
Ocra Ripieno classico + Crudo e Fichi
Rosso Ripieno classico + agrumi e cannella
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CATEGORIA: SALUMI I prezzi dei prodotti si intendono iva esclusa e possono subire variazioni in base alla disponibilità e stagionalità.
PRODOTTO PREZZO € / Hg.
Affettato PREZZO € / Kg. Trancio
Bresaola 2,50 20,00
Cacciatore classico 15.00
Cacciatore finocchio 15,00
Cacciatore piccante 15,00
Cacciatori Mignon 18,00
Coppa piacentina 1,70 15.00
Cotechino 7,00
Cotto nazionale biologico 1,70 15,00
Crudo Artigianale 1,80 15,00
Culatello Parma 2,5 20,00
Guanciale 10,00
Mortadella Bologna 1,10 9,00
Mortadella di fegato da cuocere
8,50
Mortadella di fegato stagionata 10,00
Pancetta Piegata 1,30 10,00
Pancetta tesa con pepe 10,00
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Salame filzetta Nostra produzione
15,00
Salame artigianale 1,50
Speck 1,80 15,00
Spianata Piccante 1,50 13,00
Tacchino al forno 1,50 13,00
Zampone 10,00
Roastbeef artigianale all'inglese nostra produzione
2,20 15,00
Lardo 1,30 10,00
Porchetta 1,70 16,00