Dalla salute al benessere: i contributi istituzionali

Il concetto di salute si è costantemente modificato

nel tempo, per arrivare a assumere, oggi,

un'accezione molto più ampia che associa

strettamente una condizione di assenza di

patologie ad uno stato di ben-essere "globale"

della persona.

QUAL È STATO IL RUOLO DEGLI UFFICI SCOLASTICI

REGIONALI DEL MINISTERO NELL’AMBITO DELLA

PROMOZIONE DELLA SALUTE E DEL BENESSERE?

Nella realizzazione delle campagne promosse dal MIUR a carattere

territoriale e nazionale, il ruolo degli Uffici Scolastici Regionali è quello

di supporto all’organizzazione rispetto alla diffusione dell’informazione

per cogliere e far cogliere le opportunità di arricchimento formativo

rispetto al Piano formativo di studio sia agli studenti che agli insegnanti

perché possano inserirlo nel percorso formativo e trasmetterlo a

docenti alunni e famiglie. Rispetto alla promozione della salute esiste da

anni una collaborazione stretta e fertile attraverso protocolli d’intesa e

tavoli di lavoro con gli Assessorati Regionali alla Salute e dell’Istruzione

con i quali promuoviamo percorsi educazionali rivolti a tutte le fasce

d’età che la scuola rappresenta, dai 3 ai 19 anni.

QUAL È IL RUOLO DELLA SCUOLA NEL TRASMETTERE L’EDUCAZIONE E

LA CONOSCENZA PROPEDEUTICA ALL’ADOZIONE DI

COMPORTAMENTI SALUTARI E DIFFONDERE LA CULTURA DELLA

PREVENZIONE TRA LA POPOLAZIONE E IN PARTICOLARE TRA I

BAMBINI IN ETÀ SCOLARE E LE LORO FAMIGLIE?

Riteniamo sia di fondamentale importanza la promozione della salute. Il modello

piemontese sviluppato negli anni si muove in tal senso secondo due approcci: il primo

globale, vogliamo che gli alunni stiano bene a scuola e devono stare bene fisicamente e

psicologicamente; il secondo approccio è sistemico, nel senso che lo stato di salute

all’interno della scuola deve diffondersi all’esterno attraverso il contatto con la

comunità educante e di contesto e questo si fa interagendo con l’esterno, colloquiando

con le istituzioni tutte e le famiglie. La scuola è uno snodo cruciale perché interagisce

con tutti coloro che ruotano attorno allo studente e quindi ha il dovere di

promuovere i temi della prevenzione.

L’obiettivo che ci poniamo come scuola è quello di contrastare le diseguaglianze

relative alla salute, approcciando i docenti con l’informazione affinchè questa sia

veicolata ai ragazzi e arrivi all’esterno.

LA SCUOLA È UN CANALE NATURALE PER COINVOLGERE E RAGGIUNGERE IL TARGET

DEI BAMBINI E DELLE FAMIGLIE. COME RISPONDONO E QUANTO SONO SENSIBILI LE

SCUOLE PIEMONTESI A PROGETTI EDUCATIVI EXTRA-CURRICULARI?

La scuola è un setting privilegiato per la rete di relazioni e per la possibilità di intervenire con la prevenzione. Penso a tante campagne educazionali passate per le nostre scuole.

Queste esperienze sono un importante opportunità di arricchimento e di approfondimento. Da sempre le scuole piemontesi sono sensibili alle tematiche di promozione della salute e questo è dimostrato dall’attenzione posta, ad esempio, all’attività motoria e alle reti di scopo che parlano di tematiche di salute. Le scuole nella loro autonomia sono in grado di valutare e scegliere le offerte da inserire nel Piano dell’ Offerta Formativa e lo fanno scegliendo le più rispondenti alle esigenze degli studenti. Ma come faccio a prevenire se non conosco? Devo conoscere.

Naturalmente le nostre scuole sono molto attente a valutare e ad intervenire qualora sorgessero criticità per migliorare la campagna di comunicazione.

Il senso di un’istituzione di livello intermedio come l’Ufficio

Scolastico Regionale è quello di svolgere una funzione di raccordo,

di “cerniera” tra la dimensione nazionale delle politiche scolastiche

e quella locale.

Uno snodo che, almeno nelle intenzioni, vuol essere un agente di

mediazione, facilitazione, connessione tra piani di azione che hanno

diversa scala e in cui esigenze e orizzonti temporali non sempre

collimano.

Nell’introduzione delle Linee Guida di Educazione Ambientale

(2014) si leggono alcune asserzioni ben applicabili a tutti i

documenti di indirizzo recentemente emanati come le Linee Guida

per l’Educazione Alimentare (2015)

Più volte nel documento appena citato ritorna l’espressione

“consumo consapevole”: consapevolezza non coincide con

conoscenza, ma non può prescindere da essa, soprattutto in un

epoca in cui le informazioni abbondano e sono almeno in apparenza

a portata di mano di tutti. Informazioni di volta in volta accattivanti

o allarmanti, raramente verificabili o supportate da evidenze

scientifiche. Fornire gli elementi conoscitivi per potersi

orientare .

Ma perché si avviino dei cambiamenti negli stili di vita individuali

occorre andare oltre la dimensione cognitiva ed adottare

un approccio che attivi la sfera valoriale.

In questo senso risultano fondamentali le esperienze di

osservazione, manipolazione , rielaborazione condotte in una

fascia d’età sensibile e recettiva come quella della scuola

primaria.

Da qui l’attenzione ad un approccio che chiama i giovani

studenti a utilizzare quanto hanno appreso, per elaborare un

menù che tenga insieme “ciò che piace” e “ciò che fa

bene”.

“IL MENU L’HO FATTO IO”

Manuale per le istituzioni e gli insegnanti: esperienze e

strumenti per una ristorazione partecipata. Da

un’esperienza di successo, ad un modello riproducibile.

Al fine di promuovere la diffusione della cultura della promozione della salute all'interno delle scuole, l'USR Piemonte, in collaborazione con la Regione Piemonte ha guidato, a partire dall’anno scolastico 2012/2013, un percorso di ricerca-azione che ha coinvolto fino ad oggi più di 153 Scuole piemontesi, insieme ai REPES delle ASL dei territori di appartenenza delle Scuole. Tale percorso ha reso possibile la realizzazione delle seguenti azioni:

a) definizione di un Profilo di Salute condiviso quale strumento di autovalutazione per le Scuole del territorio;

b) realizzazione di percorsi formativi sul tema del benessere a Scuola;

c) l’inserimento del modello all’interno delle Linee Guida 2015/16 - 2016/17

d) ingresso della Rete delle Scuole Piemontesi promotrici di Salute all’interno della Rete europea School for Health in Europe (SHE);

e) attivazione di Policy di Salute su tematiche specifiche all’interno di molte Scuole della Rete;

f) costituzione di Reti di scopo formate dalle Scuole che promuovono Salute appartenenti all’ASL del territorio di riferimento guidate da una Scuola capofila.

L’IMPORTANZA DELL’EDUCAZIONE

ALIMENTARE Il cibo e la sua preparazione sono veicolo di cultura, tradizioni

emozioni. Ma nello specifico discorso che riguarda il

coinvolgimento delle famiglie, occorre ricordare che sul cibo e

attraverso il cibo si costruiscono le prime relazioni

madre/figlio/a. Per questo è tanto delicato e talvolta difficile

intervenire su abitudini alimentari, anche se palesemente scorrette.

Lo sanno bene gli insegnanti della scuola dell’infanzia: l’azione

educativa della scuola in relazione alle abitudini alimentari, deve

sapere e tener conto del fatto che entra nel campo di una

relazione importante e complessa.

Le azioni volte all’educazione alimentare, per

avere qualche probabilità di successo, devono

prevedere il coinvolgimento attivo delle

famiglie: si vedano le esperienze in cui gli

alunni sono impegnati nel recupero di

ricette della tradizione locale o familiare,

quelle contro lo spreco alimentare, quelle

sullo spuntino di metà mattina.

PROTOCOLLO D’INTESA TRA REGIONE PIEMONTE E

MINISTERO DELL' ISTRUZIONE, DELL'UNIVERSITA' E DELLA

RICERCA - UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL

PIEMONTE RELATIVA ALLE ATTIVITA' DI PROMOZIONE ED

EDUCAZIONE ALLA SALUTE NELLE SCUOLE.

Art. 1

La presente Intesa si colloca nell'ambito dei progetti del

Ministero dell'Istruzione dell'Università e della Ricerca relativi

all' “Educazione alla salute”, alla convivenza civile, alla

promozione di stili di vita responsabili, nonché ai

documenti internazionali, nazionali e regionali inerenti la

programmazione delle attività relative alla promozione ed

educazione alla salute.

Art. 4

Al fine di realizzare le finalità di cui alla presente

Intesa, è istituito il Gruppo Tecnico Regionale

paritetico "La scuola che promuove salute", formato

da cinque rappresentanti della Regione e

cinque dell'Ufficio Scolastico Regionale,

individuati dalle rispettive amministrazioni, quale

strumento tecnico operativo e progettuale.

L'Ufficio Scolastico Regionale per il Piemonte, si impegna a:

Partecipare con propri rappresentanti al Gruppo Tecnico Regionale di cui all’art. 4.

Coprogettare iniziative congiunte per giungere alla costituzione di un sistema interistituzionale volto al perseguimento degli scopi sopra descritti.

Fornire un supporto logistico/amministrativo, anche attraverso le scuole polo, per la sensibilizzazione del personale della scuola (dirigenti, docenti, personale ATA) e per la realizzazione delle azioni di promozione ed educazione alla salute al fine di favorirne l’inserimento nell’ordinaria offerta formativa.

Mettere a disposizione, a tali fini, le proprie strutture ed esperti, secondo piani di fattibilità che saranno definiti con scansione annuale.

Contribuire alla diffusione delle azioni nelle scuole, sia con apposite circolari, sia tramite i propri siti.

DGR 16 - 2013

DGR 26 – 1653 del 29.6.2015 con la DGR 2- 4286 29.11.2016

Interventi relativi a pazienti cronici con particolare riferimento allo spettro autistico

Legge 107: comma 38