dal mondo SAPORI - conad.it · calibro 20/45 conf. da 750 g ... al kg da € 7,96 a € 5,56...

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SAPORI dal mondo Dal 14 giugno al 27 giugno 2018 È ARRIVATA L’ORA DI CAMBIARE GUSTO. Idee, ricette e ingredienti dalle cucine degli altri paesi.

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È ARRIVATA L’ORA

DI CAMBIARE GUSTO.

Idee, ricette

e ingredienti

dalle cucine

degli altri paesi.

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Zuppa di miso Yutaka50 g

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€ 2,3040

per 100 g da € 7,68 a € 4,60

anzichè € 3,84

Tè verde Bio Matcha, KabusechaEvertonun esempio:matcha in polvere30 g

€ 3,99per 100 g € 13,30

WOK IN GHISAø 30 cm

€ 19,90

Condimento per sushiKikkomanaceto di riso300 ml

€ 3,59anzichè € 3,99sconto 10,03 %al l da € 13,30 a € 11,97

Salsa di soiaKikkomansenza glutine250 ml

€ 3,65anzichè € 4,49sconto 18,71 %al l da € 17,96 a € 14,60

Salsa teriyakiKikkomanmarinata250 ml

€ 3,49al l € 13,96

Sushi Rice alla giapponeseArnaboldi500 g

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€ 1,5130

al kg da € 4,32 a € 3,02

anzichè € 2,16

Nuvole di dragoArnaboldi50 g

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€ 1,4630

per 100 g da € 4,18 a € 2,92

anzichè € 2,09

Wasabi Arnaboldi43 g

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€ 2,9030

per 100 g da € 9,65 a € 6,74

anzichè € 4,15

REPARTO SURGELATI Calamari congelatiCONAD500 g

€ 4,50al kg € 9,00

REPARTO SURGELATI Code di gambero ArgentinoGrand Krust400 g

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€ 8,9440

al kg da € 37,25 a € 22,35

anzichè € 14,90

Farina di riso finissimaNutrifreesenza glutine500 g

€ 1,69anzichè € 2,19sconto 22,83 %al kg da € 4,38 a € 3,38

TEMPURA DI PESCE E VERDURE

PREPARAZIONE

Lavate e tagliate le verdure a bastoncini regolari tranne le cipolle che lascerete a rondelle e il pesce. Unite le due farine in una ciotola con l’acqua minerale gassata per formare una pastella non molto densa e fatela riposare in frigo fino al momento della frittura.Pastellate le verdure e il pesce poco per volta e quando l’olio sarà caldo, immer-getele e scolatele su carta assorbente. Servite la tempura caldissima nel piat-to, decorate con i germogli di pisellini.

INGREDIENTI

• 2 peperoni• 2 carote• 2 melanzane lunghe• 3 zucchine• 2 cipolle• germogli di pisellini freschi• 6 code di gamberi• 6 calamariper la tempura:• 4 cucchiai di farina di riso• 4 cucchiai di farina 00• 150 ml di acqua minerale gassata

RICETTA GIAPPONESE

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA CaroteCONAD Percorso QualitàOrigine Italia, categoria I, calibro 20/45conf. da 750 g

€ 0,90al kg € 1,20

BEVICI SU!Prosecco Treviso DOCMionetto750 ml

€ 7,30al l € 9,73

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NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Saku di salmoneCONAD140 g

€ 4,95al kg € 35,36

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Saku di tonnoCONAD150 g

€ 4,40al kg € 29,33

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Sushi vegi290 g

€ 6,90al kg € 23,79

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Sushi gourmet490 g

€ 8,90al kg € 18,16

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERISushi special box290 g

€ 5,90al kg € 20,34

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Special salad salmon mix360 g

€ 7,50al kg € 20,83

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Special wasabi salmon roll190 g

€ 5,80al kg € 30,53

BEVICI SU!Riesling, PinotRéserve bianco AlsaceKlipfel750 ml - %

€ 9,9830

al l da € 19,01 a € 13,31

anzichè € 14,26

BEVICI SU!

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Spaghetti di riso MiehoenGo-Tan250 g

€ 1,98anzichè € 2,39sconto 17,15 %al kg da € 9,56 a € 7,92

Linguine di konjacWokFoods300 g

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€ 2,2330

al kg da € 10,63 a € 7,43

anzichè € 3,19

Vermicelli di mungoGO-TAN100 g

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€ 1,5840

anzichè € 2,64

Germogli, Salsa di soiaSuzi Wanun esempio:germogli 350 g

€ 1,48anzichè € 1,89sconto 21,69 %al kg da € 5,40 a € 4,23

Chips gamberetti KrupukGo-Tan50 g

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€ 1,3930

per 100 g da € 3,98 a € 2,78

anzichè € 1,99

Tea neroTwiningspure darjeeling50 g

€ 2,39per 100 g € 4,78

Tea neroTwiningspure ceylon50 g conf. da 25 filtri

€ 2,39per 100 g € 4,78

€ 9,98

PRODOTTI AL BANCO GASTRONOMIA Riso alla cantoneseal kg

€ 8,90 disponibile anche Take Away

POLLO AL LATTE DI COCCO E CURRY

PREPARAZIONE

Riscaldate una padella con l’olio e sof-friggete lo scalogno affettato finemente per un minuto, prima di aggiungere il curry e la curcuma. Unite quindi il latte di cocco e il brodo e portate a ebol-lizione, fate cuocere per circa 15 minuti. Unite il peperone tagliato a dadini e scottatelo leggermente. Nel frattempo saltate in una padella i bocconcini di pollo con un goccio d’olio a fiamma vivace. Quando il peperone sarà pronto, aggiungete il pollo, riportate ad ebolli-zione e finite con una spruzzata di succo di lime per un paio di minuti. È possibile accompagnare il pollo con riso basmati.

INGREDIENTI

• 400 g di bocconcini di pollo• 200 ml di latte di cocco• 1 peperone rosso• bicchiere di brodo di pollo• 1 lime• 2 scalogni• 1 cucchiaino di curry• 1 cucchiaino di curcuma• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

RICETTA ORIENTALE

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

Hot CurryMy Spices85 g

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€ 1,1830

per 100 g da € 1,99 a € 1,39

anzichè € 1,69

Latte di cocco Go-Tan250 ml

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€ 1,7430

al l da € 9,96 a € 6,96

anzichè € 2,49

CurcumaMy Spicesmacinata70 g

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€ 1,2230

per 100 g da € 2,50 a € 1,74

anzichè € 1,75

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA ScalognoOrigine Italia, calibro 30/50conf. da 250 g

€ 0,98al kg € 3,92

REPARTO FRUTTA & VERDURA

BEVICI SU!

Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOCS.Magdalena-Gries750 ml

€ 8,48anzichè € 9,80sconto 13,47 %al l da € 13,07 a € 11,31

Südtirol Alto Adige

REPARTO MACELLERIA Bocconcini di polloCONAD Verso Natura BIOCarne italianaal kg

€ 12,80

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

CHUTNEY DI MANGO E ANANAS

PREPARAZIONE

Prelevate la polpa dai manghi, tagliate a dadini l’ananas e cospargete il tutto con metà dello zucchero, la cannella, lo zenzero grattugiato e un pizzico di sale e lasciate riposare in frigo per 2 ore. Versate tutto in una pentola e aggiun-gete la cipolla e la mela ridotte a dadini, lo zucchero rimanente, l’aceto e portate sul fuoco dove la lascerete cuocere per circa 1 ora a coperchio chiuso e mesco-lando di tanto in tanto. A fine cottura la consistenza dovrebbe essere quella di una marmellata. Servite direttamente come salsa per accompagnare carne rossa, bianca, pesce o formaggi.

INGREDIENTI

• 1 mela• 2 manghi• 1/2 ananas• 2 cipolle• 125 g zucchero di canna• 125 g zucchero bianco• 150 g aceto di mele• 1 pezzo di zenzero fresco• 2 cucchiaini cannella• sale q.b.

RICETTA ORIENTALE

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA AnanasCONAD Percorso QualitàOrigine Costarica, categoria Ial kg

€ 1,19

REPARTO FRUTTA & VERDURA ZenzeroOrigine Cina, categoria Iconf. da 250 g

€ 1,29al kg € 5,16

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA MangoF.lli Orseroconf. da 380 g

€ 2,99al kg € 7,87

BEVICI SU!Rosato Alghero DOCSella & Mosca750 ml

€ 3,99al l € 5,32

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REPARTO FRUTTA & VERDURA Bulgurconf. da 500 g

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€ 1,3930

al kg da € 3,98 a € 2,78

anzichè € 1,99

Pane azzimo bioMatt & biofunction400 g

€ 2,99al kg € 7,48

Preparato per taboulehTipiakcon limone e mentaconf. 125 g x 2 pezzi

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€ 2,7630

al kg da € 15,80 a € 11,04

anzichè € 3,95

REPARTO FRUTTA & VERDURA Pistacchi akbari al naturaleEuroCompanyconf. da 150 g

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€ 2,4430

al kg da € 23,27 a € 16,27

anzichè € 3,49

REPARTO FRUTTA & VERDURA DatteriNoberascosenza noccioloconf. da 200 g

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€ 1,6030

al kg da € 11,45 a € 8,00

anzichè € 2,29

PRODOTTI AL BANCO GASTRONOMIA Cous cous di pollo e verdureal kg

€ 8,90 disponibile anche Take Away

Hummus ceci e sesamoKasih135 g

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€ 1,1040

al kg da € 13,63 a € 8,15

anzichè € 1,84

Cous cousCONADmedio500 g

€ 1,00al kg € 2,00

COUS COUS ZUCCHINE E GAMBERI

PREPARAZIONE

Tagliate le verdure e sistematele in una padella con olio, un pizzico di sale e aggiungete la polpa dello zenzero, cuocete girando di tanto in tanto fino a quando risulteranno morbide. A fine cottura unite i gamberetti, cuocete per altri 2 minuti e aggiungete il timo e il cumino. Nel frattempo, fate bollire l’acqua con l’olio e il sale. Mettete il cous cous in una pirofila e aggiunge-te l’acqua che avete bollito; lasciate riposare per circa 15 minuti, affinché assorba tutta l’acqua. Una volta asciutto sgranatelo con una forchetta. Versatelo in un’insalatiera e conditelo con 3 cuc-chiai di olio e uno di limone. Aggiungete le verdure con i gamberetti e mescolate bene il tutto. Lasciate riposare il cous cous 2 ore in frigorifero.

INGREDIENTI

• 300 g di cous cous• 350 g gamberetti• 300 ml di acqua• 1 peperone• 1 zenzero fresco

• cumino• 1 cipolla• 4 zucchine• timo fresco• olio extravergine • limone• sale

RICETTA NORD AFRICA E MEDIO ORIENTE

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO PIANTE & FIORI Piantina di Timo vaso 14 cm

€ 1,58

REPARTO FRUTTA & VERDURA Cous CousCONADconf. da 250 g

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€ 1,3930

al kg da € 7,96 a € 5,56

anzichè € 1,99

REPARTO SURGELATI Gamberetti borealiCONAD200 g

€ 3,99al kg € 19,95

Cumino di MaltaMy Spicesmacinato65 g

€ 1,38anzichè € 1,70sconto 18,82 %per 100 g da € 2,62 a € 2,12

BEVICI SU!

Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Mastri VernacoliCavit750 ml

€ 3,90anzichè € 4,75sconto 17,89 %al l da € 6,33 a € 5,20

BEVICI SU!

BABA GHANNOUJ

PREPARAZIONE

Lavate le melanzane asciugatele e mettetele su una teglia rivestita con carta da forno. Infornatele a 180° per 90 minuti circa girandole di tanto in tanto. Vi accorgerete che saranno pronte quando la buccia sarà raggrinzi-ta e il loro interno sarà morbido. Lasciatele raffreddare e poi eliminate la buccia tirandola via dalla polpa (oppure scavate la polpa con un cuc-chiaio). Tritate la polpa e raccoglietela nel mixer con lo spicchio d’aglio, la sal-sa tahini, le foglie di menta, il peperon-cino, l’olio, il succo del limone, il sale e il pepe. Frullate il tutto per ottenere una crema morbida, ma non liquida.

INGREDIENTI

• 2 melanzane• 60 g di Tahini• 1 spicchio di aglio• qualche fogliolina di menta• 1 cucchiaino di succo di limone • 20 g di olio d’oliva• 1 peperoncino• sale e pepe

RICETTA NORD AFRICA E MEDIO ORIENTE

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA Melanzane tondeCategoria I, calibro 7/9,5al kg

€ 1,39

Salsa tahiniPrince300 g

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€ 3,8430

al kg da € 18,30 a € 12,80

anzichè € 5,49

Stanley Bay MalboroughToso750 ml

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€ 8,3530

al l da € 15,92 a € 11,13

anzichè € 11,94

BEVICI SU!

REPARTO FRUTTA & VERDURA Peperoncini rossi piccanticonf. da 100 g

€ 1,69

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Birra ExtraCoronita210 ml

€ 0,75anzichè € 0,94sconto 20,21 %al l da € 4,48 a € 3,57

Farina di tapiocaMolino Rossettosenza glutine250 g

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€ 1,9930

al kg da € 11,40 a € 7,96

anzichè € 2,85

Salsa Santa Mariadip mild, piccanteun esempio: dip mild per tortilla250 g

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€ 1,9540

al kg da € 13,00 a € 7,80

anzichè € 3,25

Nacho Chips originalSanta Maria185 g

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€ 1,6730

al kg da € 12,92 a € 9,03

anzichè € 2,39

Green JalapenoSanta Maria215 g

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€ 2,5130

al kg da € 16,70 a € 11,67

anzichè € 3,59

Tortilla Santa Mariaoriginal soft, corn & wheat un esempio: original soft320 g

€ 1,89al kg € 5,91

Chili Santa Mariacon carne, mexican beansun esempio: con carne 410 g

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€ 2,2430

al kg da € 7,80 a € 5,46

anzichè € 3,20

Tortilla chipsSanta Mariavari tipi un esempio: cheese 185 g

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€ 1,7430

al kg da € 13,46 a € 9,41

anzichè € 2,49

BEVICI SU!

GUACAMOLE

PREPARAZIONE

Sminuzzate finemente il peperoncino verde e tenetelo da parte.Dividete gli avocado in due separandoli dal nocciolo, prelevate la polpa con un cucchiaio e raccoglietela in una ciotola dove la schiaccerete con la forchetta; aggiungete il succo di lime a piacere (assaggiate mano a mano e regolate a vostro gusto) i pomodori a dadini e la cipolla tritata; mescolate bene aggiun-gendo il peperoncino tritato.Servite con delle tortillas o dei nachos come aperitivo oppure come salsa di accompagnamento alle fajitas di manzo.

INGREDIENTI

• 4 avocado• 2 lime• 2 pomodori datterino• 1 peperoncino verde• 1 cipolla• 1 pizzico di sale

RICETTA MESSICANA

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA LimeF.lli OrseroOrigine Colombia, categoria Iconf. da 300 g

€ 1,69al kg € 5,63

REPARTO

REPARTO FRUTTA & VERDURA AvocadoF.lli Orseroconf. da 300 g

€ 2,19al kg € 7,30

BEVICI SU!Tequila GoldJose Cuervo700 ml € 11,98

anzichè € 13,90sconto 13,81 %al l da € 19,86 a € 17,11

BEVICI SU!

FAJITAS DI MANZO

PREPARAZIONE

Affettate i peperoni, le cipolle e i pomo-dori a pezzettini piccoli poi saltateli in pa-della con un po’ olio aggiungendo pepe-roncino, sale e un po’ di paprika. Quando saranno teneri, unite la carne e dopo pochi minuti avrà preso il sapore dei pe-peroni (se non si vuole salare il composto si può esaltare rendendolo agrodolce e sapido con una nota di salsa di soia dolce preparata a parte con un po’ di zucchero di canna, per dare una nota orientale a un piatto prettamente sudamericano). Riscaldate le tortillas. Lavate in anticipo l’insalata tagliata a fette piccole. Tenete pronti da parte i fagioli rossi cotti al va-pore e il mais dolce. Riempite le tortillas con la carne, le verdure e l’insalata.

INGREDIENTI

• 500 g di bovino adulto• pepe nero e rosso• fagioli rossi• 1 peperone rosso e giallo • 1 cipolla

• 2 pomodori• mais dolce• 2 cucchiai di olio extravergine • lattuga verde• sale• peperoncino • salsa di soia• paprika

RICETTA MESSICANA

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO MACELLERIA Straccetti di bovino adultoCONAD Percorso Qualità Filiera Controllataal kg

€ 12,90

TortillasRobertowhite wraps240 g

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€ 1,1940

al kg da € 8,29 a € 4,96

anzichè € 1,99

spezieCONADvari tipie grammatureun esempio:paprika piccante 40 g

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€ 0,9430

per 100 g da € 3,38 a € 2,35

anzichè € 1,35

BEVICI SU!Primitivo di Manduria DOC OdusiaMottura750 ml

€ 7,80anzichè € 9,90sconto 21,21 %al l da € 13,20 a € 10,40

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NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Cozzeal naturale, alla marinara, al pomodoro400 g

€ 3,60al kg € 9,00

PRODOTTI AL BANCO GASTRONOMIA Salame SpagnoloTunelal pepe, alle erbeal kg

€ 10,5050

Crema catalanaVan Loontradizione150 g

€ 1,49al kg € 9,93

Olive NereAlisadenocciolate340/150 g

€ 1,15anzichè € 1,42sconto 19,01 %al kg da € 9,47 a € 7,67

Filetti di tonno biancoPalacio de Orientein olio di oliva200 g

€ 3,99anzichè € 5,39sconto 25,97 %al kg da € 26,95 a € 19,95

Filetti di acciughePalacio de Orientecantabrico in olio di oliva100 g

€ 4,50anzichè € 5,89sconto 23,60 %

BirraEstrella Damm1 l

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€ 1,5840

anzichè € 2,64

PAELLERA MARTELLATAø 40 cm

€ 8,90

PRODOTTI AL BANCO GASTRONOMIA Paella alla Valencianaal kg

€ 9,90 disponibile anche Take Away

PRODOTTI AL BANCO GASTRONOMIA Prosciutto crudo Jamon Serranoal kg

Prosciutto

Jamon Serrano

€ 23,90

Jamon SerranoJamon Serrano

BEVICI SU!

GAZPACHO

PREPARAZIONE

Disporre il pane raffermo in una ciotola capiente e irrorate con aceto di vino bianco e acqua in pari proporzione. Lavate e tagliate a pezzi i pomodori, i peperoni, il cetriolo e la cipolla e ta-gliatela in quattro, e private l’aglio della pellicina. Frullate il tutto con il pane che avrete strizzato, salate e aggiungete qualche goccia di tabasco. Servite subito in tavola aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio, altrimenti lasciate in fri-gorifero qualche ora prima. Versare il gazpacho in bicchieri trasparenti, con un filo d’olio e guarnite con pezzettini di pomodoro, cetriolo e foglie di basilico.

INGREDIENTI

• 6 pomodori• 3 peperoni rossi e gialli• 1 cetriolo• 1 cipolla• 2 spicchi d’aglio• 2 fette di pane raffermo• olio extravergine d’oliva• aceto bianco• sale• tabasco

RICETTA penisola iberica

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO FRUTTA & VERDURA Pomodoro maturo grappoloOrigine Italia, categoria Ial kg

€ 1,49

Salsa tabascoMc Ilhenny60 ml

€ 1,98anzichè € 2,29sconto 13,54 %per 100 ml da € 3,82 a € 3,30

REPARTO FRUTTA & VERDURA Peperoni dolci misti CornelioValfruttaOrigine Italiaconf. da 500 g

€ 1,98al kg € 3,96

Vino rosèMateus750 ml

€ 3,60anzichè € 4,40sconto 18,18 %al l da € 5,87 a € 4,80

BEVICI SU!

NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Scampimedial kg

€ 18,90

BEVICI SU!

PAELLA DE MARISCOS

PREPARAZIONE

Fate rosolare le mazzancolle in un fondo d’olio in una padella. Una volta rosolate mettetele da parte. Mettete i calamari puliti nella padella dove avrete lasciato il fondo di cottura delle mazzancolle e rosolateli. Tritate la cipolla e trasferitela nel centro della padella per soffriggerla, nel frattempo tagliate i peperoni a pezzetti. Spostate tutti gli ingredienti nella paella sui bordi e unite nel centro la passa-ta, i peperoni e i piselli. Unite del brodo di pesce caldo fino a coprire tutti gli ingredienti; salate. Lasciate cuocere per circa 30 minuti. Ag-giungete gli scampi tagliati a metà. A questo punto versate il riso nel centro della paella, aggiungete lo zafferano lasciato in infusione in un bicchiere d’acqua tiepida per circa 10 minuti. Mescolate bene tut-to. Aggiungete altro brodo fino a coprire nuovamente gli ingredienti e lasciate assorbire il liquido. Quasi al termine della cottura, quando il liquido è quasi completamente assorbito, aggiungete le mazzancolle sgusciate le cozze e le vongole preparate a parte. Lasciate assorbire completamente il liquido e servitela in tavola ancora ben calda.

INGREDIENTI

• 300 g riso• 200 g mazzancolle• 150 g calamari• 150 g scampi• 200 g vongole• 200 g cozze

• 1 cipolla• 1 peperone rosso• 250 g passata di pomodoro• 200 g piselli• 1 bustina di zafferano• 4 cucchiai olio extravergine • sale

RICETTA penisola iberica

Gli in� edienti giusti p� una rice� a p� fe� a.

REPARTO SURGELATI Vongole del Pacifico Il Cuoco di MareMeno30con guscio500 g

€ 2,69al kg € 5,38

REPARTO SURGELATI Code di mazzancolle tropicaliCONAD400 g

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€ 6,1530

al kg da € 21,98 a € 15,38

anzichè € 8,79

ZafferanoCONADconf. da 3 bustine

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€ 1,4530

per 100 g da € 6,93 a € 4,83

anzichè € 2,08

Spumante Müller Thurgau Dolomiti IGTCavitbrut750 ml

€ 3,90anzichè € 4,90sconto 20,41 %al l da € 6,53 a € 5,20

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NEI PUNTI VENDITA CON REPARTO PESCHERIA Pagroallevato in Grecia600/800 g circaal kg

€ 14,90

Pasta fillo ElakisManuzzi250 g

€ 1,09al kg € 4,36

RisolatteMevgalvaniglia, cacao175 g

€ 0,75al kg € 4,29

Risolatte

vaniglia, cacao

Salsa tradizionale TzatzikiZorbasa base di yogurt greco200 g

€ 1,25al kg € 6,25

Yogurt greco FruyoFagevari tipi170 g

€ 0,79anzichè € 1,05sconto 24,76 %al kg da € 6,18 a € 4,65

€ 3,90

BEVICI SU!

INSALATA GRECA

PREPARAZIONE

Lavate le verdure e tagliate l’insalata a striscioline, le cipolle a listarelle, i cetrioli a rondelle, i pomodori in fette e la feta a cubetti. A questo punto aggiungete le olivemescolate tutti gli ingredienti e condite con olio, sale e origano. L’insalata greca è pronta per essere servita.

INGREDIENTI

• 200 g feta tagliata a cubetti• 200 g insalata• 100 g cetriolo• 100 g di cipolla di Tropea• 100 g di pomodori• 100 g di olive nere• olio extravergine d’oliva• sale• origano 

RICETTA GRECA

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PREPARAZIONE

Grattugiate il cetriolo in una ciotoli-na e lasciatelo un po’ in un colino in modo che perda parte della sua acqua. Mettetelo poi in una ciotola con l’aglio strizzato e la menta tritata. Aggiungete la crema di yogurt greco, il sale e il succo di limone. Per renderlo più cremoso potete aggiungere un po’ di olio extravergine di oliva.

INGREDIENTI

• 1 cetriolo• mezza tazza di crema di yogurt greco• 1 cucchiaio di succo di limone• sale• 1 spicchio di aglio• qualche foglia di menta

RICETTA GRECA

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FIRENZE e provinciaVia Pistoiese - Ang. via del Pesciolino - tel. 055 3427386 BORGO SAN LORENZO - Viale Giovanni XXIII 47 - tel. 055 8457719 GROSSETOVia Aurelia Antica 46 - Fronte ippodromo - Zona Casalone - tel. 0564 28228 Provincia di LIVORNOPORTOFERRAIO - Loc. Sghinghetta - Antiche Saline - tel. 0565 915142 Provincia di LUCCAGALLICANO - Via di Fondovalle - tel. 0583 72511PIETRASANTA - Via Aurelia Sud - Loc. Osterietta - tel. 0584 793834

Provincia di MASSALICCIANA NARDI - S.S. Cisa 4 - Loc. Masero - Terrarossa - tel. 0187 421199 Provincia di PISASAN GIULIANO TERME - Via Pietrasantina 31Loc. Madonna dell’Acqua - tel. 050 890842 PISTOIAViale Adua 223 - tel. 0573 28297 PRATOVia Anna Kuliscio� 3 - Loc. Maliseti - tel. 0574 651618 Provincia di LA SPEZIA SANTO STEFANO MAGRA - Via Arzelà - tel. 0187 695225

AREZZO e provinciaStrada Provinciale 21 di Pescaiola snc - Loc. Ponte a Chiani - tel. 0575 363803 Via Giuseppe Chiarini 23 - tel. 0575 908021 CASTIGLION FIORENTINO - Via Senese Aretina 79/81 - tel. 0575 657574 CORTONA - Via Gramsci 79 - Camucia - tel. 0575 631268 FIRENZE e provinciaP.zza Dalmazia 12/14 - tel. 055 4360841 CALENZANO - Via Don Minzoni 13 - tel. 055 8877334 CERRETO GUIDI - Via P. Pisana 172/174 - Loc. PIEVE A RIPOLI - tel. 0571 588131 GROSSETO e provinciaVia Clodia - Zona tiro a segno - tel. 0564 479015 Via Senegal 9 - Fronte VVFF - tel. 0564 453230 ARCIDOSSO - Via Risorgimento 76 - tel. 0564 966138LIVORNO e provinciaVia dell’Antimonio 4-6-8 - tel. 0586 426585 Via Grande 166/176 - tel. 0586 829482 Via C. Marx 27 - Loc. Stagno - tel. 0586 941460 CECINA - Via Aurelia Sud 2/A - Ang. via Caravaggio - tel. 0586 635701 COLLESALVETTI - Via dell’Impresa 14 - tel. 0586 963077 DONORATICO - Via Vecchia Aurelia - tel. 0565 773071 PIOMBINO - Via Lerario 105 - tel. 0565 220468 ROSIGNANO SOLVAY - Via della Repubblica - Ang. via di Giacomo - tel. 0586 764700 VADA - Via per Rosignano 2 - tel. 0586 788202 VENTURINA - Via dell’Agricoltura 9 - tel. 0565 853350 LUCCA e provincia Via Einaudi - tel. 0583 512008 Via di Tiglio 1075 - tel. 0583 462432ALTOPASCIO - Via delle Cerbaie - Zona Casello Autostradale - tel. 0583 264858 CAPANNORI - Via di Tiglio 420/A - tel. 0583 907906CASTELNUOVO GARFAGNANA - Via Valmaira 5 - tel. 0583 639182 FORNACI DI BARGA - Via Risorgimento 12 - tel. 0583 75143

MASSAROSA - Via Sarzanese - Loc. Ficaia - tel. 0584 939749 VIAREGGIO - Via Ciabattini 55 - tel. 0584 961145 VIAREGGIO - Via Pisana - tel. 0584 383393 MASSA e provinciaVia Carducci - Ang. via Rinchiostra - tel. 0585 252909 Via Simon Musico 8 - tel. 0585 47666 AULLA - Viale Lunigiana - tel. 0187 422666 CARRARA - Via Bonascola 35 - tel. 0585 843416 CARRARA - Via Carriona 15 - tel. 0585 779440 MONTIGNOSO - Via Stradella - tel. 0585 807093VILLAFRANCA LUNIGIANA - Via Malaspina - tel. 0187 494584 Provincia di PISACAPANNOLI - Largo G. Boccaccio 26 - tel. 0587 608460 CASCINA - Via Tosco Romagnola - tel. 050 701521 LARI - Via del Commercio 48/A1 - Loc. La Capannina - tel. 0587 684081 MONTOPOLI IN VAL D’ARNO - Via Basilicata 23 - Loc. S. Romano - tel. 0571 450005 SAN GIULIANO TERME - Via Giuseppe Di Vittorio - Loc. Pappiana - tel. 050 862524 PISTOIA e provinciaVia Fiorentina 85 - tel. 0573 366125 MONSUMMANO - Via Francesca Sud 34 - Loc. Cintolese - tel. 0572 617310 MONSUMMANO - Via Risorgimento - tel. 0572 954688 PRATOVia VII Marzo 15 - Loc. Galcetello - tel. 0574 690942 SIENA e provinciaVia Massetana Romana 58 - tel. 0577 271890 MONTEPULCIANO - Via Bernabei 4/A - tel. 0578 716731 PIANCASTAGNAIO - Via Roma 111 - tel. 0577 785105 Provincia di LA SPEZIABOLANO - Via L. da Vinci - Loc. Ceparana - tel. 0187 931101 CASTELNUOVO MAGRA - Via della Pace - Trav. 1 - tel. 0187 675605

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