CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.
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CRIOBIOLOGIA
STUDIO DELLA VITA A
BASSE TEMPERATURE
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CRIOPRESERVAZIONE
• Le cellule umane e animali possono essere criopreservate in azoto liquido a -196°C per più di 10 anni senza significativi cambiamenti delle loro caratteristiche biologiche
• Le cellule vitali possono essere recuperate in qualsiasi momento
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Metodica
•Raccogliere le cellule fresche oppure in fase logaritmica della loro crescita nel caso di linee cellulari
•Determinare il numero di cellule e la percentuale di vitalità
•Centrifugare la sospensione cellulare ed eliminare il sovranatante
•Preparare il medium di congelamento: medium di coltura al 20% FBS e 10% di DMSO
•Risospendere il pellet nel medium di congelamento rapidamente ed in ghiaccio
•Distribuire 1ml nelle appropriate criovials opportunamente siglate
•Dare inizio al processo di congelamento
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Determinare il numero di cellule e la percentuale di vitalità
•Risospendere la sospensione cellulare in un eguale volume di Trypan Blue (20l sospensione cellulare + 20 l Trypan);•Consentire alla sospensione di
scorrere per capillarità all’interno della camera;•Effettuare la conta delle cellule
non colorate e di quelle colorate.
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Determinare il numero di cellule e la percentuale di vitalità: NOTE
•Il Trypan Blue è un colorante che è in grado di colorare in blu le cellule necrotiche;•La percentuale di vitalità è calcolata mediante la seguente formula:N° di Cell. Vitali/N° di Cell. Blu + Cell. Vitali X 100•La [ ] cellulare è calcolata mediante la seguente formula:N° Cell. Vitali (media 3 Quadranti) X 10.000 X 2
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Punti Critici
•Il congelamento e lo scongelamento non migliorano lo status quo delle cellule
•Gli agenti crioprotettivi possono essere Dimetilsulfossido (DMSO) o Glicerolo; proteggono le cellule dai danni indotti dalla formazione dei cristalli di ghiaccio durante il criocongelamento
•La lunga esposizione a temperatura ambiente al DMSO può danneggiare irreversibilmente le cellule
•Non è necessario sterilizzare il DMSO poiché in forma pura è letale per i batteri
“Risospendere il pellet nel medium di congelamento rapidamente ed in ghiaccio”
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Punti Critici
Se la velocità di raffreddamento è troppo bassa , la cellula è esposta a [ ] crescenti di soluti cellulari dovute alla
formazione di ghiaccio nel mezzo di soluzione
ALTA [ ] SOLUTI
VARIAZIONI DI pH
DISIDRATAZIONE
> PRESSIONE OSMOTICA
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Punti Critici
Se la velocità di raffreddamento è troppo alta , si avrà la formazione di nuclei di cristallizzazione sia nella soluzione
che all’interno della cellula
DANNO MECCANICO
CRISTALLI INTERNI CRISTALLI ESTERNI
DISTRUZIONE DELLA MEMBRANA CELLULARE
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ESISTE LA VELOCITA’ IDEALE?
•Il raffreddamento deve essere lento in modo tale da evitare la formazione di ghiaccio!
•Il raffreddamento deve essere nello stesso tempo rapido in modo tale da non danneggiare la cellula per disidratazione!
OTTIMIZZAZIONE DELLA VELOCITA’ NEL VALORE DI
-1°C/MINUTO
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QUALE SISTEMA UTILIZZARE PER LE LINEE CELLULARI CONTINUE?
•Utilizzo di freezer meccanici programmabili, ma sono molto costosi!!!
•Utilizzo di contenitori di polistirolo seguito da trasferimento prima a -20°C e poi a -80°C
•Utilizzo dei contenitori CRIOSTEP
LA VELOCITA’ DI RAFFREDDAMENTO DI -1°C/MINUTO
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Contenitori Nalgene
Isopropanolo
Trasferimento in Tanica Criogenica
Fase di Vapori di Azoto Liquido
Immediato trasferimento delle criovials a -80°C per almeno 4 ore
Trasferimento in Tanica Criogenica
Fase Liquida di Azoto
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CRIOPRESERVAZIONE
Vantaggi
• Si riduce il rischio di contaminazione microbica
• Si riduce il rischio di cross-contaminazione
• Si riduce il rischio di drift genetico e morfologico
• Si possono utilizzare linee cellulari a ben precisi passaggi
• Notevole riduzione di costi e tempo
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BANCA del CORDONE OMBELICALE
Perché si costituiscono le
Banche di Cordone Ombelicale?
Che cosa è un Cordone Ombelicale?
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CORDONE OMBELICALE
•E’ una formazione anatomica che mette in comunicazione la placenta con il feto
•E’ costituito da: due arterie ombelicali, una vena ombelicale e dalla sostanza gelatinosa chiamata “Gelatina di Wharton”
•Dalla placenta origina il sangue arterioso ossigenato che in senso centrifugo raggiunge il feto e da questo origina il sangue venoso non ossigenato
•Subito dopo la nascita, il cordone viene reciso a circa 10 cm dal piano cutaneo del neonato e chiuso
•Dopo la recisione del cordone, i vasi ombelicali si trombizzano rapidamente ed il moncone del cordone si essicca assumendo un colorito bruno-nerastro
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Come si colleziona il Sangue Cordonale?
Due Tecniche di Raccolta
1)Raccolta del sangue cordonale mentre la placenta è ancora in utero
2)Raccolta del sangue cordonale dopo l’allontanamento della placenta
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Vantaggi della I Tecnica
•Il volume della raccolta è maggiore se il cordone è chiuso rapidamente
•Il volume della raccolta è consistente se la raccolta viene effettuata repentinamente
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Svantaggi della I Tecnica
•Può interferire negativamente con l’importante processo di “secondamento”
•La tecnica di raccolta descritta non è sempre attuabile nella sala parto
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Vantaggi della II Tecnica
•La raccolta può essere effettuata da personale paramedico
Svantaggi della II Tecnica
•Basso numero di cellule raccolte
•Aumentato rischio di contaminazioni batteriche e formazione di coaguli
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Perché si utilizzano le cellule cordonali?
Il sangue cordonale contiene
Cellule Staminali
Possono essere utilizzate per trattare un ampio numero di patologie maligne e non maligne.
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Patologie Maligne
•Leucemia Acuta Linfoblastica
•Leucemia Acuta Mieloide
•Leucemia Mieloide Cronica
•Neuroblastoma
•Anemia Refrattaria con Eccesso di Blasti
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Patologie Non-Maligne
•Anemia di Fanconi
•Anemia Severa Aplastica
•Talassemia
•Immunodeficienza Combinata Severa
•Sindrome di Lesch-Nyhan
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Cord Blood
Contiene cellule staminali che si autorinnovano, mantenendo il pool delle cellule staminali stesse, e cellule progenitrici più mature.
Il numero totale di queste cellule è maggiore rispetto a quello presente nel midollo adulto.
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Classificazione delle Cellule Staminali
•TOTIPOTENTI
•PLURIPOTENTI
•MULTIPOTENTI
•OLIGOPOTENTI
•UNIPOTENTI
Wagers e Weissman
Cell, Vol 116, pp 639-648, 2004
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Cellule Staminali Multipotenti
Esse sono in grado di dare origine ad un “subset of cell lineages”
A tutt’oggi le cellule staminali ematopoietiche multipotenti sono
quelle più studiate e caratterizzate sia biologicamente che
funzionalmente.
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CURT CIVIN
Nel 1984 scopre
l’antigene CD34
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ANTIGENE CD34
Rappresenta il marcatore delle cellule staminali che si
autorinnovano nonché dei progenitori ematopoietici “più a
valle”
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CD34CD90C-kit
Flt3 -Flk2
•Il CD90, il CD133 ed il CD34 sono antigeni della cellula staminale;•Il CD90 è possibilmente coinvolto nelle interazioni cellula-cellula;•Il CD133 è una proteina Prominin-like;•Il C-kit o CD117 è il recettore per il fattore di crescita Stem Cell Factor;•Flt3-Flk2 o CD135 è il recettore per Flt3 ligand ad attività tirosin-chinasica.
HLA-DR-
CD133
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BANCAGGIO DI SANGUE CORDONALE
Fasi
•Deteminazione del volume di sangue da crioconservare;
•Preparazione delle provette da dedicare ai vari test: Emocromo, Determinazione del gruppo sanguigno, Tipizzazione HLA, Esami di biochimica clinica e Conta assoluta di cellule CD34;
•Preparazione della soluzione crioprotettiva;
•Inizio della fase di congelamento.
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Deteminazione del Volume di Sangue da Crioconservare
•Determinare il peso in gr. della sacca di raccolta;
•Determinare il peso lordo della sacca di raccolta contenente il sangue cordonale;
•Determinare il peso netto sottraendo la tara al peso lordo;
•Il peso espresso in grammi=Volume espresso in ml
•Il peso netto corrisponderà pertanto al volume totale di sangue da crioconservare.
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Determinazione dell’Emocromo
Rappresenta uno dei test più importanti della fase di pre-congelamento
Determina il numero di cellule mononucleate da congelare che in media è rappresentato da
circa 500x10E6 cellule totali
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Determinazione delle Cellule CD34
Applicazione della Metodica in Citometria a Flusso
Determina il valore assoluto delle cellule CD34+ (0,1-0,5%) che risulta di vitale
importanza ai fini trapiantologici.
Determinazione del numero di eritroblasti.
![Page 34: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/34.jpg)
Conta Assoluta
Esecuzione dell’Esame Emocromocitometrico
La strumentazione è inaffidabile al di sotto di un numero di GB inferiore a 100/l ovvero
100.000/ml
![Page 35: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/35.jpg)
E’ necessaria una metodologia in grado di effettuare una conta di eventi rari
SOLUZIONE DEL PROBLEMA
Citometria a Flusso
![Page 36: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/36.jpg)
CITOMETRO A FLUSSO
![Page 37: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/37.jpg)
PROTOCOLLO GRATAMA JW et al,
J. Immunol. Methods, 2000
Anne M. Brocklebank and Rosemary L. Sparrow
Cytometry, 2001
Esecuzione del Saggio di Conta e Diapositive
P. Mirabelli
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BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
Linfociti
like
Eritroblasti
Monociti like
Granulociti-like
BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
R1
R3
Cellule Vitali 7-AAD Negative
Cellule Morte
7-AAD positive
Biglie
BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
Analisi delle cellule vitali
![Page 39: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/39.jpg)
BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
BC05A582 11.03.05.001
0 200 400 600 800 1000SSC-Height
R5
Nuvola di cellule CD34+
Numero eventi biglie : 6672
Numero eventi cellule vitali: 179634
Numero eventi cellule CD34+: 229
Percentuale di cellule CD34+ = 229 / 179634 = 0.13%Valore assoluto di cellule CD34 = 229 (Eventi CD34+) / 6672 (Eventi biglie) x 49208 (Numero di biglie Troucount presente nella provetta) / 2 (Volume finale presente nella provetta da acquisire) x 20 (Fattore di diluizione ottenuto diluendo 100ul di sangue cordonale in 2 ml di Lisante Cloruro d’ammonio) =
16889 cellule CD34/ml
![Page 40: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/40.jpg)
SIMPLIFIED SCHEME OF STEM CELL DIFFERENTIATION
hematopoietic stem cell myeloid blast
CD34
CD90
CD133
CD117
VEGFR
CD105
ALDH
ABCG2
erythroid
CDCP1
ABCB1
CD318
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M. Goodell
2001
![Page 42: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/42.jpg)
ABC transporters involved in drug resistance
Gene Protein/alias Drug effluxed
ABCA2 ABCA2 Doxo, VP16, vinblastine
ABCB1 MDR1 Colchi, doxo, VP16
ABCC1 MRP1 Doxo, dauno, vincristine
ABCC2 MRP2 Vinblastine, cisplatinum
ABCC3 MRP3 MTX, VP16
ABCC4 MRP4 6-MP, 6-TG
ABCC5 MRP5 6-MP, 6-TG
ABCC6 MRP6 VP16
ABCC11 MRP8 5-FU
ABCG2 CDw338 Mitoxantrone, imatinib, Hoechst
![Page 43: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/43.jpg)
Dean, 2005
![Page 44: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/44.jpg)
Preparazione della soluzione crioprotettiva
Essa è costituita da:
•80% di Destrano, una soluzione fisiologica;
•20% di Dimetilsulfossido, l’agente crioprotettivo.
Il volume della soluzione crioprotettiva è pari a quello della sospensione di cellule cordonali
da criopreservare
![Page 45: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/45.jpg)
Inizio della Fase di Congelamento
•Addizionare la soluzione crioprotettiva alla sospensione cellulare cordonale avendo cura di lavorare in ghiaccio;
•Preparazione delle aliquote di sangue cordonale già diluito in soluzione criopreotettiva;
•Preparazione delle aliquote-pilota per potere eseguire test di controllo;
•Avviare la vera e propria fase di congelamento.
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…“Dare inizio al processo di congelamento”…
Punti Critici
Congelatore Programmabile
1°C/min
-25°C
5-10°C/min
-100°C
Trasferimento in Tanica Criogenica in Fase di Vapori
![Page 47: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/47.jpg)
Trasferimento in Tanica Criogenica in Fase di Vapori
FASE DI QUARANTENA
E’ necessario esplicare durante questa fase tutti i test atti a validare l’utilizzo del sangue cordonale
a scopi trapiantologici
•Esami microbiologici;
•Studi Funzionali mediante l’applicazione di saggi a colonie.
![Page 48: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/48.jpg)
TRAPIANTO DI CELLULE STAMINALI EMATOPOIETICHE
QUANTE CELLULE CD34+ CORDONALI E’ NECESSARIO INFONDERE IN UN
ADULTO?
Schema: 1x105/kg sogg. 70kg 70x105
DA UN CORDONE OMBELICALE SI RICAVANO CIRCA 10-20 x 105 cellule totali
Pertanto l’indicazione del C.O. è attualmente limitata all’oncologia pediatrica
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Prospettive Future
•Espansione Ex-Vivo;
•Migliorare l’efficienza di Homing;
•Trapiantare più unità di sangue cordonale.
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Homing delle Cellule Staminali Ematopoietiche
Con il termine Homing si definisce quel processo biologico che conduce le cellule staminali ematopoietiche trapiantate a raggiungere la loro cavità, ovvero “nicchia” nel midollo osseo.
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Le varie fasi di Homing di una cellula staminale ematopoietica prevedono:
1.Rolling sulle cellule endoteliali attraverso il legame con E e P-Selectine;
2.Adesione attraverso VCAM-1 espresso dalle stesse cellule endoteliali;
3.Migrazione trans-endoteliale via VLA-4/VCAM-1 come anche via VLA-4 e VLA-5/Fibronectina.
Fasi di Homing
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Perché è importante aumentare l’efficienza di Homing?
•Perché soltanto il circa 5% di progenitori umani CD34+ raggiunge la nicchia midollare dell’ospite!
•La percentuale è leggermente variabile e correla con lo stato del ciclo cellulare delle cellule primitive trapiantate;
•L’attecchimento è massimo in cellule quiescienti.
LIMITA FORTEMENTE L’USO DEL CORD BLOOD
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Christopherson et al, Science 2004
Modulation of Hematopoietic Stem cells Homing and Engrafment by CD26
Uno dei protagonisti che limita fortemente l’Homing e quindi l’attecchimento dei progenitori primitivi ematopoietici è la molecola CD26.
CD26 è una DPPIV/Dipeptidilpeptidasi IV che ha la funzione di rimuovere dipeptidi dalla estremità aminoterminale delle proteine.
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CXCR4
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1SD
F-1
SDF-
1 SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1:-)
Le cellule stromali producono SDF-1 che attrae le cellule positive per CXCR4.
SDF-
1
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Sette domini transmembrana
NH2
HOOC
Struttura generale dei recettori per
chemochineCXCR4
1 2 3 4 5 6 7
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CD26
CXCR4
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1SD
F-1
SDF-
1 SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1
SDF-
1:-( CD26 cliva SDF-1 bloccando
il meccanismo chemiotattico
SDF-
1
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EVIDENZE SPERIMENTALI, Science 2004
•L’espressione endogena di CD26 da parte delle cellule del donatore modulano negativamente l’homing e quindi l’attecchimento;
•L’inibizione dell’attività o la delezione del CD26 migliora sorprendentemente l’efficienza di attecchimento.
Ulteriori studi sono necessari allo scopo di utilizzare nell’ambito clinico inibitori del CD26 nel momento in cui la sorgente staminale ematopoietica è limitata.
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CD26
CXCR4
:-)
AMD3100
Diprotin-A
“Mobilizzatore”
“Esaltatore di Homing”
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… Il Laboratorio è solo un altro posto per giocare …
Kary Mullis, 1998
Premio Nobel per la chimica nel 1993 per aver scoperto la PCR
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La membrana Plasmatica:
Individualità e Socialità della Cellula
(T. Alescio et al.)
1. Isolamento
2. Comunicazione
3. Compartimentazione
4. Integrazione funzionale intracellulare
SIGNIFICATO BIOLOGICO DELLA MEMBRANA
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1.ISOLAMENTO
E’ una condizione necessaria a garantire l’individualità del corpo cellulare e la sua
integrità chimica; tale condizione è fondata sulla capacità della membrana di comportarsi come
una vera e propria barriera selettiva.
•Ogni cellula mantiene una composizione chimica diversa da quella dell’ambiente
•Ogni cellula può mantenere la sua individualità genetica e metabolica
•Ogni cellula mantiene l’autonomia eventualmente necessaria per la competizione dalla quale scaturisce il processo evolutivo
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2. COMUNICAZIONE
Poiché ogni cellula rappresenta un sistema termodinamico aperto, l’isolamento non può essere assoluto ed i sistemi di comunicazione devono assolvere a 3 compiti:
•Consentire il passaggio selettivo, in direzione definita, di sostanze nutritive e dei prodotti di rifiuto
•Capacità di ricevere dall’esterno stimoli e segnali in maniera tale da evocare gli eventi genetici e metabolici adeguati che configurano risposte cellulari specifiche agli stimoli ricevuti
•Realizzare le connessioni intercellulari dirette ed indirette necessarie ad assicurare la solidarietà funzionale di tutte le componenti dell’organismo
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3. COMPARTIMENTAZIONE
E’ una condizione tipica degli eucarioti nei quali l’esistenza di sistemi intracellulari di membrane suddivide il corpo cellulare in una serie di scomparti ciascuno dei quali può acquisire una propria attività specializzata.
NUCLEOLISOSOMI
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4. INTEGRAZIONE FUNZIONALE INTRACELLULARE
La membrana plasmatica e le membrane intracellulari svolgono la funzione di supporti utili per ancorare ed ordinare in sequenze spaziali ben definite molecole destinate a svolgere funzioni collegate ed interdipendenti
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Quando gli enzimi E1, E2 ecc… si trovano in soluzione nel citoplasma, la loro probabilità di incontro con il rispettivo substrato è proporzionale alle loro concentrazioni. La reazione può avvenire soltanto nel momento in cui i movimenti disordinati di diffusione entro la cellula, conducono all’interazione di substrati ed enzimi.
![Page 66: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/66.jpg)
Se invece gli enzimi E1, E2 ecc… sono strettamente associati l’uno all’altro in un grande complesso multienzimatico, la probabilità che il primo prodotto intermedio, liberato da E1, incontri E2, che si trova nelle immediate vicinanze, risulta molto maggiore.
![Page 67: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/67.jpg)
Un’intelligente strategia biologica è quella di inserire una sequenza di molecole funzionalmente interdipendenti nella compagine di un tratto di membrana plasmatica o intracellulare; questa, quindi, può offrire, nel caso del complesso multienzimatico, la struttura di supporto richiesta per la sua integrazione funzionale.
![Page 68: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/68.jpg)
ORGANIZZAZIONE MOLECOLARE DELLA MEMBRANA
Il modello utilizzato per lo studio della membrana plasmatica è rappresentato dal globulo rosso dei mammiferi per i seguenti motivi:
1. Possono essere ottenuti facilmente mediante un prelievo di sangue periferico
2. Durante il processo di differenziamento elimimano la maggior parte degli organelli ed il nucleo
3. Ottenimento di preparazioni assai pure della membrane plasmatiche stesse
![Page 69: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/69.jpg)
Le Membrane Plasmatiche sono costituite da due classi fondamentali di componenti:
LIPIDI COMPLESSI
PROTEINE
+ MOLECOLE DI ZUCCHERI=
GLICOLIPIDI E GLICOPROTEINE
![Page 70: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/70.jpg)
COMPONENTE LIPIDICA
I Diversi tipi di Lipidi che si ritrovano nelle membrane cellulari possono essere riuniti in due classi fondamentali:
A. Fosfolipidi
B. Sfingolipidi
Gangliosidi
Cerebrosidi
Sfingomieline
C. Colesterolo
![Page 71: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/71.jpg)
A. Fosfolipidi
I fosfolipidi risultano dalla combinazione di una molecola di glicerolo con due molecole di acidi grassi, una di acido fosforico ed un raggruppamento variabile da tipo a tipo di fosfolipide.
![Page 72: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/72.jpg)
B. Sfingolipidi
Gli sfingolipidi sono costituiti da una molecola chiamata sfingosina combinata con una molecola di un acido grasso. A questa struttura di base si aggiunge un gruppo laterale di diverso tipo che conferisce alla molecola la propria individualità; sulla base della natura di questo gruppo si possono identificare le tre diverse sottoclassi (sfingomieline, cerebrosidi e gangliosidi).
![Page 73: CRIOBIOLOGIA STUDIO DELLA VITA A BASSE TEMPERATURE.](https://reader035.fdocumenti.com/reader035/viewer/2022062219/5542eb58497959361e8c405d/html5/thumbnails/73.jpg)
C. Colesterolo
E’ presente esclusivamente nelle membrane delle cellule eucariotiche.