Costo Restaurante Turistico

8/16/2019 Costo Restaurante Turistico

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PROYECCION DE VENTAS DEL RESTAURANTE TRES SABORES DE T

semana producto1

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! menu turistico 18.6!"!!! # 1$68%.&&

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precio delservicio

cantidadpor dia


2/23

ACNA

periodos/diastotal

2 3 4 5 6

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tot'( A( mes S). $!"8.&6


3/23

ru*ro

1. activo fjo TANGI!"

m'+uin'ri' , e+ui-oscone('/or' un/

re0rier'/or' un/

cocin' in/ustri'( ! un/

2orno microon/'s SA3SUN4 un/

(icu'/or' OSTER un/

c'm-'n' /e in/ur'm' CEI 6#CR un/

2err'mient's

-('tos /oc

-('tos 2on/os /oc

s'rten ins/utri'( un/teter' in/ustri'( &(t un/

cu*iertos 5ueo

m'nte(es un/

utenci(ios /e cocin' 5ueo

o(('s 5ueo

'sos /oc

seri((eteros /oc

t'7's /oc

5'rr's /oc

termos un/mue*(es , enseres

mes's un/

si(('s un/

com-ut'/or' un/

e+- soni/o un/

mes' /e cocin' un/

me/i/'s /e seuri/'/

etntores 6 9( un/

c'm-'n' etr'ctor' un/

se:'(i7'cion -+t

T#TA! $" A%TI 'I(# TANGI!"

%. Actio ;i5o INTAN4IBLE

estu/ios /e Pro,ecto

Estu/ios -re(imin'res

4'stos /e Contitucion

/erec2os not'ri'(es reistr'(es

Reser' /e nom*re /e (' em-res'

*us+ue/' nom*re sun'r-

/enomin'cion


4/23

C'rt' -o/er

Permisos /e 0uncion'miento

T#TA! A%TI) 'I(#) INTANGI!")

TOTAL DE INVERSION ;I


5/23

inerion tot'(

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COSTOS DIRECTOS

PRECIO 3ENU TURISTICO

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ENTRADA PAPA A LA UANCAINA

NU3ERO PLATOS

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LO3O SALTADO

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ENTRADA CA?UELA

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mo7os !# % !#

TOTAL DE 3ANO DE OBRA

4ASTOS DE ELABORACION

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TOTAL DE 4ASTOS DE ELABORACION

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COSTOS INDIRECTOS

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o('ntes ! 1### "=

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COSTO ;I


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RESU3EN DE COSTOS UN ITARIOS

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3ENU DE LA SIERRA

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3ENU DE LA SELVA

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3ES

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11/23


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14/23


15/23


16/23

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17/23

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22/23

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Costo Restaurante Turistico

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