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Corso di formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro- Sicurezza nelle aziende zootecniche-

- D O T T. G I O VA N N I D I F E L I C I A N T O N I O Teramo, febbraio 2017

Obiettivi formativi del corso

• Apparecchiature e strumenti

• Contatti animali - Gestione paziente

• Gestione strumenti macchine aziendali

• Gestione personale in azienda

Principali rischi nelle aziende Zootecniche correlati a:

2SICUREZZA NELLE AZIENDE ZOOTECNICHE

La struttura del D.Lgs. 81/08

SICUREZZA NELLE AZIENDE ZOOTECNICHE 3

Le novità nella legislazione sull’igiene e sicurezza sul lavoro introdotte dal D.Lgs. 81/08

Valutare i rischi

• Pianificare la sicurezza

• Verificare la sua attuazione

• Predisporre il piano di miglioramento delle condizioni di sicurezza

Informare, Formare, Addestrare i lavoratori

Gestire i rischi

• Partecipazione-Consultazione


L’obiettivo generale del D.Lgs. 81/08 nel contesto degli obblighi


EVITARE IL DANNO AL

LAVORATORE. TUTELA

Datore di lavoro e

Dirigente

Preposto

Progettisti

Fabbricanti Fornitori

Installatori

Medico competente

RSPP

RLS

…Concetti base…

6

Titolo 1 D.Lgs. 81/08 -Art.15

• Le misure generali di tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro sono:

• La valutazione di tutti i rischi per la salute e sicurezza

• La programmazione della prevenzione, mirata ad un complesso che integri in modo coerente nella prevenzione le condizioni tecniche produttive dell’azienda nonché l’influenza dei fattori dell’ambiente e dell’organizzazione del lavoro

• L’ eliminazione dei rischi e, ove ciò non sia possibile, la loro riduzione al minimo in relazione alle conoscenze acquisite in base al progresso tecnico

• ……ecc. omissis

Valutazione dei rischi:

• Valutazione globale e documentata di tutti i rischi per la salute e sicurezza dei lavoratori presenti nell’organizzazione in cui essi prestano la propria attività, finalizzata ad individuare le adeguate misure di prevenzione e di protezione ed ad elaborare il programma delle misure atte a garantire il miglioramento nel tempo dei livelli di salute e sicurezza.

SICUREZZA NELLE AZIENDE ZOOTECNICHE

Riflessioni su casi reali

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Infortunio “cisterna”

1. L’infortunio era prevedibile ?

2. E’ PREVENZIONE TUTTO

CIO’ CHE E’ PREVEDIBILE

SI


Evitiamo il danno solo se lo conosciamo


PERICOLO ESPOSIZIONE DANNO

Agenti biologici (es. Brucella, Listeria, dermatofitosi ..

Esposizione a agenti biologi classe 2 e 3 Malattia grave

Zoonosi

(malattia professionale)

ES. Vapori tossici

Ambiente confinato

ES. Esposizione cronica a vapori tossici/esalazioni Morte

Rumore Esposizione a rumore Ipoacusia

PERICOLO ESPOSIZIONEDANNO

(infortuni)

Energia (cinetica-potenziale) UTILIZZO DEL TRATTORE Scambio energia lavoratore-ambiente

Trauma

PERICOLO ESPOSIZIONE DANNO

Un esempio… e qualche riflessione


La valutazione dei rischi nei fattori che concorrono al danno


Il percorso di risultato per la valutazione dei rischi

Il percorso di risultato per la valutazione dei rischi

Misure di prevenzione Misure di protezione

INCIDENZA INFORTUNI SETTORE AGRICOLTURA


0

10

20

30

40

50

60

Zootecnia

Coltivazioni agricole

Attività forestali

Attività edili-agricole

La frequenza infortuni nelle attività zootecniche


0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Accudimento animali grossa taglia

Accudimento animali media taglia

Macchine agricole

Movimentazione rotoballe

Il contesto della azienda zootecnica nell’interazione ALLEVATORE-ANIMALE


Il contesto dell’azienda zootecnica nella interazione VETERINARIO-ANIMALE


INTERAZIONE VETERINARIO

La comunicazione visiva


Punti di manovra per l’uomo e zona di fuga


Esempi di procedure

Movimentazione di vitello

Cattura e liberazione di ovini o caprini

Cattura e liberazione di cane o gatto con indicazione di movimentazione

Cattura di animali con patologie


azienda zootecnica strutturata



I RISCHI SPECIFICI

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I RISCHI SPECIFICI


26

I RISCHI SPECIFICI


Altri fattori rischio

SILOS ORIZZONTALI E VERTICALI

VASCHE DI STOCCAGGIO LIQUAMI E CONCIMAIE

DEPOSITO-FIENILI

RICOVERO ATTREZZI E MATERIALE


Esempi (critici)


Esempi di “corretta” gestione


ESEMPI


ESEMPIO


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