Con il Patrocinio del Comune di Selargius L’ANTICA SAGRA ...
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Con il patrocinio di
Con la partecipazione di
Con il contributo di
Organizzata da
Fiera Roma S.r.l.Via Portuense 16545-1647, 00148 Roma
Tel. 06/65074200-201www.fi eraroma.it
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Un benvenuto alle imprese presenti ad Arti & Mestieri Expo 2012. Giunta alla sua settima edizione, questa mostra continua il suo percorso di riscoperta e valorizzazione delle vere pro-duzioni artigianali presentando al grande pubblico un’of-ferta espositiva rigorosamente selezionata e di qualità.Arti & Mestieri è un appuntamento importante per Fiera Roma che su questo progetto concentra idee e investi-menti, organizzandolo in proprio con il valido e qualificato sostegno delle istituzioni territoriali, e l’impegno profuso nella promozione di questo settore produttivo, che va oltre il semplice allestimento di un evento fieristico, è un vanto per la nostra attività di cui siamo molto orgogliosi.Nonostante tante difficoltà, la ricchezza di idee, l’abilità, il dinamismo imprenditoriale di questo settore, e una col-laborazione davvero fattiva con le istituzioni economiche territoriali, ci hanno offerto tante indicazioni e tanti spunti per confezionare anche quest’anno un prodotto di livello.Fondamentale il sostegno del Sistema delle Camere di Commercio del Lazio, che per la prima volta ha esteso la partecipazione anche al settore agroalimentare, portan-do una collettiva di aziende assolutamente notevole per quantità e qualità.Con l’obiettivo di rendere questo evento sempre attuale e di essere attenta anche alle prospettive di evoluzione del settore artigianale, Fiera Roma è poi impegnata a propor-re iniziative innovative.Per questo Arti & Mestieri 2012 tiene a battesimo “Vicini d’Impresa”, un progetto che, insieme con ISED e con la collaborazione della Banca di Credito Cooperativo di Roma, intende supportare proprio le piccole realtà del settore ar-tigiano e agroalimentare di Lazio e Abruzzo, e cerca di essere vicino alle aziende nelle loro esigenze più sentite: ottimizzazione delle risorse, accesso al credito, possibilità di superare il limite delle piccole dimensioni grazie all’op-portunità di usufruire degli strumenti tecnologici, di mar-keting e di comunicazione più avanzati, per confrontarsi al meglio con le sfide della globalizzazione. Un incubatore d’impresa che vede Fiera Roma nel ruolo sempre più attivo di agenzia promotrice di iniziative di ampio respiro, in favo-re dello sviluppo economico del territorio.Circa 350 espositori che presentano manufatti ed eccel-lenze eno-gastronomiche, una mostra mercato per gli
Il presidente di Fiera Roma Mauro Mannocchi
acquisti natalizi, iniziative a sostegno delle aziende: Arti & Mestieri 2012, è tutto questo ma è anche molto di più con diversi altri eventi, realizzati anche grazie alle tante collaborazioni, istituzionali e non.Per questo vorrei ringraziare in primis Roma Capitale, che non solo ha concesso all’evento il suo patrocinio ma, attra-verso l’Assessorato alle Politiche Sociali e dei Servizi alla Persona ha partecipato a tante iniziative, per coinvolgere gli anziani in questa kermesse che, non lo dimentichiamo, è anche una grande festa natalizia.Mentre l’Assessorato alle Attività Produttive al Lavoro e al Litorale è presente con le 4 Scuole d’Arte e dei Mestieri che riproporranno, attraverso dimostrazioni dal vivo e con la partecipazione di docenti e studenti, le attività dei loro laboratori più importanti.E poi la Regione Lazio, Assessorato allo Sviluppo Econo-mico e Agricoltura che sin dalla prima edizione partecipa alla kermesse sostenendo la presenza di aziende artigia-ne laziali. E naturalmente Confartigianato Imprese Roma e CNA Roma e Lazio, le associazioni di categoria di settore.E ancora una volta desidero ringraziare il Sistema Camera-le del Lazio che, convinto della validità e delle potenzialità di questo evento, ha voluto sostenerlo coinvolgendo nella partecipazione il meglio delle imprese del territorio.È poi un privilegio avere la presenza di un chef di grande prestigio come Fabio Campoli e il suo Circolo dei Buongu-stai che con Mescol’Arti anima Arti & Mestieri con una serie di iniziative interdisciplinari davvero interessanti.Senza dimenticare il grande appuntamento della giornata inaugurale, con il tentativo di realizzazione di Ottavia, la Pizza senza Glutine da Guinness dei Primati realizzata da NIP Food, in collaborazione con Dr. Schär e Banco Alimen-tare. Nel momento in cui cresce la voglia e la necessità di un rinnovamento che ci faccia intravedere una possibilità di ripresa, Arti & Mestieri accende i riflettori su un settore complesso ma al tempo stesso di grandi potenzialità e la riscoperta dei mestieri da parte di tanti giovani che sem-brano mostrare la volontà di tornare a lavori più semplici e basati sulla manualità e l’individualità, diventa un elemento importante e un segnale di speranza che può essere di buon augurio per questa manifestazione e per tutti gli ope-ratori che vi partecipano.A tutti auguro il miglior successo.
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CNA CNA
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Padiglione 11CENTRO SERVIZIPER I PRODOTTI
TIPICI E TRADIZIONALI
MESCOL’ARTIIN CUCINA
VICINI D’IMPRESA
CONFARTIGIANATOIMPRESE
ROMA
UNIONCAMERE LAZIO
PEDANA DEI MESTIERI
FARO ARTEDI
CONFARTIGIANATO
LAZIO: UN DONO DI NATURA
ROMA E LAZIO
PICCOLA EDITORIA
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CCIAA DI ROMAVia de’ Burrò, 14700186 Roma (RM)Tel: 0652082785 Fax: [email protected] www.rm.camcom.itSTAND C2/D1
CCIAA DI RIETIVia P. Borsellino, 1602100 Rieti (RI)Tel: 0746201364 Fax: [email protected] www.ri.camcom.itSTAND C2/D1
UNIONCAMERE LAZIOSede legale: Via de’ Burrò, 147; Sede Operativa: L.go Arenula, 3400186 Roma (RM)Tel: 0669940153 - Fax: [email protected] www.unioncamerelazio.itSTAND C2/D1
IL SISTEMA DELLE CAMERE DI COMMERCIO DEL LAZIO
ALL SERVICES SOC. COOP ARLVia dell’Unione, 99 int. 1 bis00015 Monterotondo (RM)Tel: 3271203173 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in ceramica, complementi d’arredoSTAND B8
AMICI PER LA PELLEVia G. Frescobaldi, 5 04018 Sezze (LT)Tel: 0773804248 Fax: [email protected] www.amiciperlapelle.orgProdotti biologici e naturali, cure estetiche, cosmesi naturaleSTAND F15
ANDA 2004 SRL DI PATRIZIA CORVAGLIAVia J. Joyce, 44 - 00144 Roma (RM)Tel: 3398743367 [email protected] www.patriziacorvaglia.itBigiotteriaSTAND B14
ANNA ACCESSORI MODAVia S. Francesco d’Assisi, 58 00043 Ciampino (RM)Tel: 3346051035 [email protected] e accessori, bigiotteriaSTAND C1
ARACNE DI FRANCA FANTUZZIVia Santa Apollaria, 39 - 00039 Zagarolo (RM)Tel: 3394966100 [email protected] www.ilmondodiaracne.comOggettistica, abbigliamento e articoli da regalo in tessuto; paralumiSTAND B5
ARGILLA ARTIGIANATOAnzio (RM)[email protected] Abbigliamento e accessori artigianali in pelle, tessuto e loricaSTAND B3
ARTECARTA DI RODRIGUEZ ROSA MARIA DEL CARMENVia San Carlo, 39 04018 Sezze Romano (LT)Tel: 3336772246 [email protected] www.carmenrodriguez.itOggettistica in carta e cartone; bigiotteriaSTAND F17
ARTEMARCIA Via L’Aquila, 18 00176 Roma (RM)Tel: 0695226124 [email protected] www.artemarcia.comOggettistica e articoli da regalo in marmo e pietre dure, vetro; quadri, scultureSTAND B18
ARTIGIANINO ROMAVia Appia Nuova, 187 - 00183 Roma (RM)Tel: 067018330 [email protected] www.artigianino.comAbbigliamento e accessori in pelle, pelletteriaSTAND D16
BALDINI ANGELOVia di San Pantaleo Campano, 26/B00149 Roma (RM)Tel/Fax: 0665740036 [email protected] e articoli da regalo in argento; oreficeria e gioielleriaSTAND B9
BASITAVia Annovazzi, 300053 Civitavecchia (RM)Tel: 3482940636 [email protected] - www.basita.itAbbigliamento e accessori in pelleSTAND A14
BELARDELLI CATIAC.so della Repubblica, 2000060 Canale Monterano (RM)Tel/Fax: 069963457PelletteriaSTAND B20
BELL’ORNATO VETRI D’ARTEVia G. Garibaldi, 601033 Civita Castellana (VT)Tel: 3336146931 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in vetro; lampade, articoli per la tavola e la cucinaSTAND B21
BIANCA VERONICAVia J. Sannazzaro, 82- 00141 Roma (RM)Tel: 0682000769 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in tessuto; sciarpe, bigiotteria; oreficeria e gioielleria in pietre dureSTAND B22
BONUCCI DANILOVia G. Matteotti, 6401100 Viterbo (VT)Tel/Fax: 0761346360 [email protected] - www.bonucciorafi.itOreficeria e gioielleria in oro, argento e pietre dureSTAND F3
CALEIDOS CREAZIONI D’ARTE Via dei Girasoli, 9- 00172 Roma (RM)Tel: 069312746 - Fax: [email protected] www.vetratedarte.comOggettistica e articoli da regalo in vetro; arredamento e complementi d’arredo, vetrate artisticheSTAND A4
CANOVAI CREAZIONI IN MAGLIAVia A. Crivellucci, 32 - 00179 Roma (RM)Tel: 067801328 - Fax: [email protected] Abbigliamento in magliaSTAND A8
CARLUCCIO CREAZIONIVia Pasteur, 5/C00144 Roma (RM)Tel/Fax: [email protected] Bigiotteria in pietre dure, sciarpe gioielloSTAND A9
presentano le Imprese ARTIGIANE della collettiva del Sistema delle Camere di Commercio del Lazio:
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CASA DEL RAME DI MOSTARDA G & G SNCVia S. Pietro, 69 - 02018 Poggio Bustone (RI)Tel: 0746688918 - Fax: [email protected] Lavori in ferro battuto, legno, rame e ottoneSTAND E2
CATERINA PIRETTIVia Veietana, 37- 00189 Roma (RM)Tel: [email protected]; [email protected] Oggettistica e articoli da regalo; bigiotteria, pelletteria; quadri, articoli per la tavola e la cucinaSTAND A3
CB MODE DI CRISTINA BOTTACCHIARIP.zza Certaldo 68 - 00146 Roma (RM)Tel: 0668803187 [email protected] - www.cbmode.itAbbigliamento e accessori in tessuto e maglia; bigiotteriaSTAND A11
CERAMICA ARTISTICA PONTINA Via Bari, 21- 00041 Albano Laziale (RM)Tel: 069310746 - Fax: [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in ceramica, composizioni floreali, articoli per la tavola STAND B15
CERAMICA CIRIONI ANNAVia Terni, 71- 01033 Civita Castellana (VT)Tel: 0761513464 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in ceramicaSTAND F19
CERAMICA È FANTASIA DI PAOLA RAMONDINIVia Antica Strada degli Archi, 1401012 Capranica (VT)Tel: 3332217089 - Fax: [email protected] www.ceramicaefantasia.itOggettistica e articoli da regalo in ceramicaSTAND B11
CERAMICHE D’URSO DI GRAZIA E DANIELA D’URSO SAS Via del Castello, 4 00050 Santa Severa (RM)Tel: 3291825002 - Fax: [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in ceramica; soprammobili, lampade e illuminazioneSTAND A7
CERAMICHE DI ELENAC.so Meonia, 32- 01020 Bomarzo (VT)Tel: 3463110024 [email protected] www.ceramichedielena.itOggettistica in ceramicaSTAND D15
CERAMICHE VIETRESE BUONO DI DE MARTIN LUANAVia Migliara, 45 - 04100 Latina (LT)Tel: 0773250032 - Fax: [email protected] www.ceramichevietresebuono.comOggettistica in ceramicaSTAND E12
CINTURE GIOIELLO DI DANIELA STELLAVia San Matteo 81- 00015 Monterotondo (RM)Tel: 3207435882 [email protected] Pelletteria e bijouxSTAND F8
CLAUDIO MORONIVia Tuscania 41-43 - 00191 Roma (RM)Tel: 3661543320 [email protected] - www.kikilo.itOggettistica e articoli da regalo in legno e tessuto; abbigliamento e accessori in tessutoSTAND B16
COSE PREZIOSE VETRO MURANOS.da Monterazzano, 25 - 01100 Viterbo (VT)Tel: 0761250424 - Fax: [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in vetro MuranoSTAND F2
CREART ROMA - CERAMICAVia di Monte Arsiccio, 19- 00135 Roma (RM)Tel/Fax: 0630812657 [email protected] - www.creartroma.comOggettistica in ceramicaSTAND C3
CREAZIONI MODA DI MAIANI MARIAC.ne Cornelia, 19- 00165 Roma (RM)Tel: 0666032337 - Fax: [email protected] - www.creazioni-moda.itAbbigliamento e accessori; corsi di formazione modaSTAND C21
DELL’UNTO MARMI SRLVia Appia Km 78,100- 04018 Sezze (LT)Tel/Fax: 0773804335 [email protected] - www.delluntomarmi.itOggettistica in marmo e pietre dure, scultureSTAND A6
DI AIUTO RENATO STUDIO D’ARTE SNCVia F. Meda, 169 - 00157 Roma (RM)Tel: 064503695 - Fax: [email protected] www.diaiutostudiodarte.comQuadri, decorazione e falegnameriaSTAND A22
DIETRO L’ANGOLO Via Montebello, 2- 00010 Montelibretti (RM)Tel: 3391917015 [email protected] www.ceramichedietrolangolo.itOggettistica in ceramicaSTAND A20
DISTINGUERSI Via Casilina Sud Km 140,50003043 Cassino (FR)Tel: 07761805723 - Fax: [email protected] - www.distinguersi.comAbbigliamento e accessori in pelle, tessuto e maglia; oreficeria e gioielleria STAND C17
DITTA VESCHINI MARIOVia Aurelia, 125- 00058 Santa Marinella (RM)Tel/Fax: [email protected] e articoli da regalo in ceramica, cornici, lampadeSTAND D7
ELITE ART (ELITE CULTURA)Via M. Decumio, 66 - 00174 Roma (RM)Tel: 3334314791 [email protected] - www.elite-cultura.itOggettistica e articoli da regalo; arredamento e complementi d’arredo, specchi stile etnicoitaliano, designSTAND A17
EMOZIONARTE GIOIELLIRoma (RM)Tel: 3495786903 [email protected] www.emozionartegioielli.itOggettistica e articoli da regalo in argento; oreficeria e gioielleria in oro, argento, pietre dure, bronzo STAND C13
EOS CERAMICHE DI ALLA ALESSANDROVia del Rio, 15- 04019 Terracina (LT)Tel: 0773700439 [email protected] - www.eosceramiche.itOggettistica in ceramicaSTAND E8
ESCLUSIVI FERRI FORGIATILoc. Casal Ettorre - 01055 Civita Castellana (VT)Tel/Fax: [email protected] Balaustre in ferro forgiatoSTAND F16
EUROCOB SRLVia Cairate, 6000135 Roma (RM)Tel: 0630998225 Fax: [email protected] - www.eurocob.itFrigogasatori, filtratori d’acquaSTAND B13
FALEGNAMERIA ART. MAUGERIVia A. Salmoiraghi, 60 - 00133 Roma (RM)Tel/Fax: [email protected] www.falegnameriamaugeri.itOggettistica e articoli da regalo in legno; soprammobili; falegnameriaSTAND A18
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FERROVIVO S.da Tuscanese km 1,70001100 Viterbo (VT)Tel: 0761270484 [email protected] - www.ferrovivo.itOggettistica e articoli da regalo in ferro e rame; arredamento e complementi d’arredoSTAND E5
FILI DI SOFIA TESSUTO A MANOVia del Cerquone, 13C- 00039 Zagarolo (RM)Tel: 069524964 [email protected] - www.filidisofia.itOggettistica e articoli da regalo in tessuto; abbigliamento e accessori in tessuto; articoli per la tavola e la cucinaSTAND B17
FINALMENTE DI ANNA VILLARIVia F. Martini, 26 - 00137 Roma (RM)Tel: 068278595 [email protected] www.annavillarifinalmente.itOggettistica e articoli da regalo; abbigliamento in tessuto, bigiotteriaSTAND A10
FORMESPAZIO DI SONIA M. STUPPIAVia Pratolungo, 15 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 3495039200 - Fax: [email protected] - www.formespazio.comOggettistica e articoli da regalo in plexiglass, bigiotteria, soprammobili, lampadeSTAND C9
FORNI DE MARCO Via R. Piria, 19A - 00156 Roma (RM)Tel: 064074375 - Fax: [email protected] www.fornidemarco.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica; STAND C18
FOUR D SNC DI ELEONORA E DANIELA DI PILATOVia del Prato, 63- 00172 Roma (RM)Tel/Fax: 0623233296 [email protected] - www.fourd.itAbbigliamento e accessori in tessuto e maglia, bigiotteriaSTAND C6
FRANCO CIRIONIVia di Corte, 63- 01033 Civita Castellana (VT)Tel: 3804746454 [email protected] Oggettistica in ceramica e legno; restauroSTAND E22
FUOCO ARIA ACQUAVia A. De Gasperi, 4100165 Roma (RM)Tel: 066372314 - Fax: [email protected] www.fuocoariaacqua.comAbbigliamento e accessori in pelle, pelletteriaSTAND D5
GIRABLÙ CREAZIONI ARTIGIANALIVia del Mare, 171/A00040 Pomezia (RM)Tel: 3339874897 [email protected] BigiotteriaSTAND A2
GLASSIKA DI FRANCESCA DI PAOLAVia del Velodromo, 5900179 Roma (RM)Tel: 3939343828 - Fax: [email protected] in vetroSTAND D3
I POLIGRAFI CREAZIONI ARTISTICHE DI TUCCI IOLANDAVia S. Vanzina, 4400128 Roma (RM)Tel: 065087882 - Fax: [email protected] - www.ipoligrafi.itOggettistica e articoli da regalo in vetro, argento, porcellana dipinta a mano; arredamento e complementi d’arredoSTAND C8
IL GIARDINO DELLE RANEVia Donatello, 29 - 02100 Rieti (RI)Tel: 0746200612 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in tessutoSTAND C10
IL PARCO DEGLI ARANCI Via dei Misenati, 30 - 00122 Roma (RM)Tel: 065621321 [email protected] www.ilparcodegliaranci.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica, vetro e porcellanaSTAND C19
IL PARTICOLARE DI MAURO LEONI Via Cherso, 168- 00177 Roma (RM)Tel/Fax: 0621802379 [email protected] Bigiotteria; soprammobili, quadriSTAND E15
IRANOZOI SCARLVia dell’Albareto00126 Roma (RM)Tel: 3394505688 [email protected] www.criticalshirts.orgT-shirts equo solidali personalizzate, personalizzazione capi di abbigliamento, grafica e merchandisingSTAND D11
JOCALISVia V. Gambara 6/F- 00137 Roma (RM)Tel/Fax: 0645423606 [email protected] - www.jocalis.itAbbigliamento e accessori in pelleSTAND D9
JV CREATIONS DI D’ANDREA VALENTINAVia San Giorgio- 01034 Fabrica di Roma (VT)Tel: 3356396422 [email protected] www.abbigliamentoquattrozampe.itAbbigliamento e accessori in tessuto e magliaSTAND C12
KOSEDAUTORE DI GERVASI MASSIMOVia Piammarano, 21- 00040 Lanuvio (RM)Tel: 3474835712 [email protected] Bigiotteria e accessori donna in resina, cristalli e altri materiali; Complementi d’ arredoSTAND C11
KREATIVA FILOMANIA ROMAVia F. Rulliano, 18- 00175 Roma (RM)Tel: 067610664 [email protected] - www.kreativakraft.comArticoli da regalo, abbigliamento, accessori in tessuto e maglia; bigiotteria; tende e tappeti, articoli per la tavola e la cucinaSTAND D20
L’ANGOLO VIOLA - LAVANDA DI VENZONEC.so V. Emanuele, 23- 00040 Nemi (RM)Tel: [email protected] in ceramica e legno; articoli per la casa; profumazioni d’ambiente e prodotti per la personaSTAND D12
L’ARGILLA DI STEFANIA DURANTIVia G. Cavalcanti, 26 - 00152 Roma (RM)Tel: 06 5812517 - Fax: 06 [email protected] Oggettistica in ceramica; cornici, lampade e illuminazioneSTAND D14
L’ARTE DI CARLO MARINIV.le A. Gallo, 3- 00174 Roma (RM)Tel: 3392961369 - Fax: [email protected] - www.mariniart.itQuadriSTAND C5
L’ISOLA CHE C’È SRLVia Bellusco, 40- 00166 Roma (RM)Tel/Fax: 0661520171 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in legno, carta e cartoneSTAND E1
LA CIVETTA VANITOSA DI FILOMENA TOLINOVia Satrico, 12- 00183 Roma (RM)Tel: 0670031206 [email protected] www.lacivettavanitosa.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica; abbigliamento e accessori in tessuto e maglia, bigiotteria; soprammobili; oreficeria e gioielleria in oro, argento, pietre dureSTAND D2
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LA FONTE VECCHIA BY A. PEDICINIVia Casale de Merode, 7- 00147 Roma (RM)Tel/Fax: [email protected] - www.lafontevecchia.comOggettsitica e articoli da regalo in legno, marmo e pietre dure; cornici, lampade e articoli per la casaSTAND B12
LA MUSA MOSAICI SNC ROSSI E VOLPEC.so della Repubblica, 5300040 Castel Gandolfo (RM)Tel/Fax: 069361281 [email protected] www.mosaicilamusa.itOggettistica e articoli da regalo in marmo e pietre dure; mosaiciSTAND D13
LA TERRA CHIAMA DI ANGELA CORLETTIVia T. Omboni, 3 - 00147 Roma (RM)Tel/Fax: 0651607480 [email protected] - www.laterrachiama.comOreficeria e gioielleria in corallo e pietre dureSTAND C14
LABORATORIO “2C” CERAMICHE ARTISTICHE DI CESTARI GRAZIELLAVia M. Polo, 21- 02037 Poggio Moiano (RI)Te/Fax: 0765841692 [email protected] www.ceramichegraziellacestari.comOggettistica e articoli da regalo in ceramica; lampade e illuminazione; articoli per la tavola e la cucinaSTAND D4
LABORATORIO ARTIGIANO TESSILE DI SCIPIONI GUSTAVOVia Porta Montopoli, 13- 02032 Farfa (RI)Tel: 0765277134 - Fax: [email protected] - www.farfatesse.comOggettistica e articoli da regalo in tessuto; tende e tappeti, articoli per la casaSTAND D6
LABOZIO K. ARILÒVia N. Paganini - 04014 Pontinia (LT)Tel: 3335896105 [email protected] CeramicaSTAND F18
LE IDEE DI TANIA Via Sangemini, 79A - 00135 Roma (RM)Tel: 063011627 - [email protected] Oggettistica, abbigliamento e accessori in tessuto e magliaSTAND E13
LEGATORIA DORIAVia T. De Angelis, 12- 00031 Artena (RM)Tel: 069516961 [email protected] www.legatoriadoria.altervista.orgOggettistica e articoli da regalo in pelleSTAND D18
LI.ST. IL VESTICASA MADE FOR YOUVia R. Alessandri, 45 - 00151 Roma (RM)Tel/Fax: 0653273435 [email protected] - www.ilvesticasa.comArticoli e biancheria per la casa STAND E11
LINA TESSUTI E RICAMIVia dei Tigli, 3- 00012 Guidonia Montecelio (RM)Tel: 3203352152 [email protected] Abbigliamento e accessori in tessuto e altroSTAND A1
LOMBARDO DANIELAVia T. Cima, 13- 01100 Viterbo (VT)Tel: 0761321843 [email protected] Bomboniere ed accessori in ceramica e cernit, bassorilievi e oggettisticaSTAND E4
LUCE E FORMA SAS DI BABACCI PAOLA & C.Via Monti Volsini, 4- 00053 Civitavecchia (RM)Tel: 3393802830 - Fax: [email protected] Oggettistica e bigiotteria in alluminio STAND E17
LUMON CREAZIONI ORAFE DI CACACE MARIOVia G. Falcone, 302032 Passo Corese di Fara Sabina (RI)Tel: 0765486812 - Fax: [email protected] www.lumoncreazioniorafe.itOreficeria e gioielleria in oro, argento, pietre dure e vetroresinaSTAND E19
LUSORIUS DI NESTORE DI GIORGIOVia Garibaldi, 62 - 04016 Sabaudia (LT)Tel: 0773510078 - Fax: [email protected] www.lusorius.comOggettistica e articoli da regalo in legno; arredamento e complementi d’arredo, serviziSTAND C20
M.A. & CHIFFONS DI MASCIA LACOVARAVia del Forte Tiburtino, 160 - 00159 Roma (RM)Tel: 3384712501 - Fax: [email protected] STAND D22
MANCINETTI SRLVia C. Maestrini, 104- 00128 Roma (RM)Tel: 065085852 - Fax: [email protected] - www.mancinetti.itDepuratori, erogatori d’acquaSTAND E21
MANCINI ARTE E ARREDO SNCVia del Pianeta Terra, 35- 00144 Roma (RM)Tel/Fax: 0652246375 [email protected] www.manciniartearredo.comOggettistica e articoli da regalo in legno; STAND D8
MARABUI MANIFATTURE IN TESSUTOVia Tuscolana- 00174 Roma (RM)Tel: 3804354103 [email protected] www.marabui.blogspot.comOggettistica, articoli da regalo, abbigliamento e accessori in tessuto; articoli per la casaSTAND E7
MOBILI RUSTICI SRLS.S. Cassia, km 63,300- 01019 Vetralla (VT)Tel/Fax: 0761482180 [email protected] - www.babbiniesaveri.itMobiliSTAND E9
MOSTARDA PIERSATURNO Via F. Giovannone, 2- 02018 Poggio Bustone (RI)Tel: 0746688633 - Fax: [email protected] Lavori in ferro battuto, legno massello, rame e ottone STAND F1
NOFI MARIALUISA ARTICOLI PER PRESEPEC.so Appio Claudio - vico Crispino, 2- 04020 Itri (LT)Tel/Fax: 0771727826 [email protected] - www.il-presepio.comAccessori per presepe in legno e sugheroSTAND F7
O.F. SNC LAVORAZIONE ARTIGIANALE MARMI E AFFINI DI ODDI ARIANNA E MAURIZIOVia Maremmana Inf., 450 Loc. Casal Battista00012 Guidonia Montecelio (RM)Tel/Fax: 0774510901 [email protected] - www.ofmarmi.itOggettistica e articoli da regalo in marmo e pietre dureSTAND D10
OCCHIO DEL RICICLONE Tel: [email protected] - www.beltbag.itOggettistica e articoli da regalo, abbigliamento e accessori in materiale recuperatoSTAND F10
OPUS AUREUM DI BRUNO RINALDIVia Alberese, 36- 00149 Roma (RM)Tel/Fax: 0665742525 [email protected] www.opusaureum.comOreficeria e gioielleria in oro, argento, corallo e pietre dureSTAND B7
PALUDI DANIELE ARREDAMENTISS Flaminia km 57, 50001033 Civita Castellana (VT)Tel/Fax: 0761540535 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in legno; mobili; lampadeSTAND F14
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PIANETA PARQUET DI TOTTONE NINETTOVia del Pianeta Urano, 17/19/2100144 Roma (RM)Tel: 0652207309 - Fax: [email protected] Oggettistica e articoli da regalo in tessuto; tende e tappeti, parquetSTAND E3
PINA PERAZZA ORO TITANIO Via Talano, 3 - 01039 Vignanello (VT)Tel: 3285740582 - 0761754357 Fax: [email protected] - www.gioiellititanio.comOreficeria e gioielleria in titanio e gemmeSTAND E6
PUCCI ARTE Via D. Bartolomeo, 56B- 00126 Roma (RM)Tel: 3355280226 - Fax: [email protected] Quadri, cornici, stampe country americaneSTAND E10
SALUSEF SARTORIA ARTIGIANALEVia Santa Maria, 11/A - 02041 Roma (RM)Tel: 076563642 [email protected] Abbigliamento e accessori in maglia e tessutoSTAND E14
SARTEBAVia XX Settembre - 02030 Poggio Nativo (RI)[email protected] - www.sarteba.comOggettistica in legno, ferro e rameSTAND E16
SARTORIA MILITARE ROMANO MAURIZIOVia Flaminia Vecchia, 826- 00131 Roma (RM)Tel/Fax: [email protected] - www.sartomilitare.itAbbigliamento e oggettisitica in tessuto; uniformi militari storicheSTAND E20
SAULLI GIUSEPPINAVia 2 Giugno, 46- 00013 Fonte Nuova (RM)Tel/Fax: 0690024655 [email protected] Abbigliamento e accessori in tessuto e magliaSTAND E18
SB CONFEZIONI ARTIGIANALI DI BONIFAZI SERAFINAVia Cassia la Botte, 128 - 01019 Vetralla (VT)Tel/Fax: 0761481382 [email protected] www.sbconfezioniartigianali.itOggettistica in tessuto, cesti, articoli per la casaSTAND F4
SEAM BIJOUX E ACCESSORIVia F. Grenet, 73- 00121 Lido di Roma (RM)Tel: 065691451 - Fax: [email protected] - www.seamaccessori.comBigiotteria; cinture, oreficeria e gioielleria in pietre dureSTAND A16
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SI.MY CORNICI DI GASPAROTTO SILVIAV.le dei Castani, 15 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 0693391080 [email protected] Oggettistica, abbigliamento, quadri, corniciSTAND D21
SISINNI FRANCESCOVia C. Mezzacapo, 8- 00159 Roma (RM)Tel: [email protected] Articoli per il presepeSTAND F11
SOC. COOP. IMMAGINI E CINEMAVia Sivori, 8- 00136 Roma (RM)Tel: 0639734174 [email protected] www.immaginiecinema.comOggettistica e articoli da regalo in tessuto; quadri in serigrafia; abbigliamento e accessoriSTAND F13
STRAWBERRIESPLACE.COMRoma (RM)Tel: 3385752594 [email protected] www.strawberriesplace.comOggettistica e articoli da regalo in legno, tessuto e vetroSTAND F9
STUDIO D ROMAVia A. Pignatelli, 25- 00152 Roma (RM)Tel/Fax: 0658200062 [email protected] - www.studiodroma.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica e legno; corniciSTAND B2
TAPPEZZERIA ROCCHETTIVia Germanico, 187/189- 00192 Roma (RM)Tel/Fax: 063208672 [email protected] www.tappezzeriarocchetti.comMobili; tende e tappeti, divani e poltrone; restauro, falegnameria, tappezzeriaSTAND C4
TENDE E DECORAZIONI Via delle Due Torri, 122/122A- 00133 Roma (RM)Tel/Fax: 0645555147 [email protected] www.tendeedecorazioniroma.itOggettistica e articoli da regalo, cesti portabiancheria; complementi per la casaSTAND B10
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TOTOCORDE DI D’ANTONI MARIA GRAZIAVia Rosolina, 5900010 Villa Adriana - Tivoli (RM)Tel: 0774380464 -0774534632 Fax: 0774 [email protected] Oggettistica e articoli da regalo; abbigliamento e accessori; arredamento e complementiSTAND A13
TRESSSE SRL P.zza dei Giureconsulti, 31- 00139 Roma (RM)Tel/Fax: 06 9075056 [email protected] - www.tressse.itAcconciaturaSTAND A12
VETRARTE DI PAOLO CORPETTIV.le Jonio, 127- 00141 Roma (RM)Tel: 068175381 [email protected] www.vetrateartistiche.comOggettistica e articoli da regalo in vetro; lampade e illuminazione; vetrate artisticheSTAND D19
VETRATE D’ARTE PELLICCIONI MILKOVia A. Dulceri, 82/84 - 00176 Roma (RM)Tel/Fax: 062147473 [email protected] in vetro di Murano; soprammobili, quadri, lampade Tiffany e vetrofusioneSTAND B1
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VICOLO DELLE COCCOLEVia Ancona, 166 00055 Ladispoli (RM)Tel: 3394949974 [email protected] Cappelli e accessori STAND C15
VIDRIO DI ELEUTERI FEDERICAVia Donatello, 43 02100 Rieti (RI)Tel: [email protected] www.vidrio.itOggettistica e articoli da regalo in vetro, vetrate artistiche; lampade, specchiSTAND B6
VITERTERRA DI SANETTI ALESSIAS.S. Aurelia bis km 27 - 01019 Vetralla (VT)Tel: 0761478485 - 3385407979 Fax: [email protected] www.nuke.viterterra.comOggettistica e articoli da regalo in ceramica; lampade; articoli per la tavola e la cucinaSTAND F5
YUMAS DI ANGELONI PATRIZIAVia Benci e Gatti, 15 A/B -00053 Civitavecchia (RM)Tel: 3295325011 - Fax: [email protected] Pelletteria e bijouxSTAND B4
ZAMARRA GRAZIELLA Via F. Luscino, 78- 00174 Roma (RM)Tel: 3405764938 - Fax: [email protected] - www.torniello.itOggettistica e articoli da regalo in ceramicaSTAND C7
ZENITH ROCKVia Sassacci, 26- 01033 Civita Castellana (VT)Tel: 0761540392 [email protected] STAND B19
ZENO ARTE SRL Via Zenodossio, 68 - 00176 Roma (RM)Tel/Fax: 062427564 [email protected] - www.zenoarte.itQuadri, cornici, specchiere, stampe decorateSTAND A5
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VENERDÌ 14 DICEMBRE
ORE 16.00Premiazione degli allievi dei Centri di Formazione CNOS-FAP Regione Lazio vincitori del Progetto S3T “Costruisci con noi la sicurezza stradale” promosso da DEKRA-DISS - Ministero dell’Interno
ORE 17.00ASSOCIAZIONE CULTURALE ELITE CULTURA:Come si dipinge e decora su tavola di legno
ORE 18.00SOC. COOP. IMMAGINIECINEMA: Introduzione alla serigrafia: tecniche del periodo 2000 a.C.
SABATO 15 DICEMBRE
ORE 14.00DITTA INDIVIDUALE RODOLFO ROCCHETTITappezzeria artigianale
ORE 15.15LIGNARIUS DI PAOLA STACCIOLI Segni e colori del tempo: comprendere l’antiquariato e il restauro
ORE 16.00CREAZIONI MODA DI MARIA MAIANIDimostrazione sartoriale e foto di moda
ORE 18.00LIGNARIUS DI PAOLA STACCIOLI “Ognomo hanno d’avé li su mestieri”. Aneddoti e curiosità per una insolita storia di Roma e dell’artigianato.Lettura recitata di e con Paola Staccioli.
ORE 19.00JOCALIS SNC DI CINZIA FUSARO & CRealizzazione di un oggetto in cera dura.
ORE 19.45Premiazione BEST ARTIST mostra YouRec a cura di YOUREC. Sfilata abiti e accessori a cira di ALTEREQUO
DOMENICA 16 DICEMBRE
ORE 14.00ASSOCIAZIONE CULTURALE ELITE CULTURANiente tarli per la testa. Come si intaglia e scolpisce il legno
ORE 15.00BALDINI ANGELOCreazione di gioielli
ORE 16.00 CLAUDIO MORONI Stampa su tessuto
ORE 17.00 I POLIGRAFIDecorazione a mano di un oggetto in porcellana
ORE 18.00 CNA ROMA E LAZIOPresentazione mostra fotografica dell’artigianato romano
La Pedana dei Mestieri: Programmazione eventi - Stand C22
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CERAMICA È FANTASIA di Paola Ramondini
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fatti a mano con tecniche antiche e moderne.
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Prossima apertura nuovopunto vendita e laboratorio:Viale Nardini s.n.c. presso il Centro Commerciale di Capranica
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presentano le Imprese ENOGASTRONOMICHE della collettiva del Sistema delle Camere di Commercio del Lazio:
ARTISAN DU CHOCOLAT LA PERLAVia Farense, 39 - 2030 Poggio Nativo (RI)Tel: 3348977290 [email protected] CioccolataSTAND D28
AZ. AGR. ALESSANDRA BOSELLIVia della Valle, 5- 1030 Bassano in Taverina (VT)Tel: 0761407253 [email protected] - www.acasadiale.comOlioSTAND A32
AZ. AGR. CAMPISANOS.da della Fonte, 7- 00018 Palombara Sabina (RM)Tel: 0774615810 [email protected] www.vittoriocampisano.itOlio Dop Sabina, confetture, sott’oliSTAND C31
AZ. AGR. CASALE NIBBIVia Casale Nibbi, 1 - 02012 Amatrice (RI)Tel: 3284287300 - Fax: [email protected] - www.melemangio.itFormaggiSTAND D30
AZ. AGR. CASTELLI DEBORAVia Cairoli, 15 - 01010 Marta (VT)Tel: 3409745438 - Fax: [email protected] - www.aziendaagricolacastelli.itOlio, vinoSTAND E29
AZ. AGR. COLLEMAGGIOREVia Collemaggiore - 2045 Greccio (RI)Tel: 3482466778 - Fax: [email protected] - www.collemaggiore.itDerivati del suino neroSTAND E31
AZ. AGR. INNOCENTI SALVATORELoc. Cerqueta - 2034 Monteleone Sabino (RI)Tel: 0639728667 [email protected] Olio biologico, marmellate, olive, creme di ortaggiSTAND D25
AZ. AGR. LAURA BELLIS.da Romana, 30- 1100 Viterbo (VT)Tel: 3286484484 - Fax: 0761289934fiereemercati.ararat@libero.itwww.igiardinidiararat.itMarmellate, formaggi, confetture di verdura, sughiSTAND F41
AZ. AGR. LILI & ALDOVia Sant’Adamini- 4010 Sonnino (LT)Tel: 3396978156 [email protected] Olio biologico, marmellate, olive, creme di ortaggiSTAND F35
AZ. AGR. LORETIVia Colle Villa, 87- 00039 Zagarolo (RM)Tel/Fax: [email protected] Vino, olio, miele, marmellate e grappaSTAND A29
AZ. AGR. MAZZI MIRELLAVia Aldo Moro, 6 - 1010 Ischia di Castro (VT)Tel: 0761425089 [email protected] Olio STAND E26
AZ. AGR. MAZZOTTI LUCIANOVia delle Albicocche, 4 - 00040 Pomezia (RM)Tel: 3491446748 [email protected] Peperoncino piccante fresco, secco, in vaso, tritato ed erbe aromaticheSTAND B33
AZ. AGR. PAPALINOVia della Lega, 10 - 1024 Castiglione in Teverina (VT)Tel: 3405352190 [email protected] - www.papalino.itVino, olioSTAND C24
AZ. BIOLOGICA VILLA FALCONILoc. Villa Falconi - 2033 Monteleone Sabino (RI)Tel: 3396366220 - Fax: 0765884348Olio biologico STAND D36
AZ. AGR. BENACQUISTAVia Capranica - 3030 Campoli Appennino (FR)Tel/Fax: 0776884085 [email protected] Formaggi STAND D34
AZ. AGR. NATURALITAVia di Trigoria, 70 - 00128 Roma (RM)Tel: 3466279147 - Fax: [email protected] - www.naturalita.itProdotti enogastronomiciSTAND C26
AZZOCCHI ROBERTO SRLVia Vallericcia, 18 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 069348136 - Fax: [email protected] www.porchettazzocchi.itPorchetta, coppiette, salsicce fresche e stagionate, prosciutto stagionatoSTAND A21
BIRRADAMAREVia A. Armuzzi, 6 - 00122 Roma (RM)Tel/Fax: 066582021 [email protected] - www.birradamare.itBirra artigianaleSTAND B39
ADRICAMP ITALIAN FOOD AND ARTVia Timeo, 17/4- 00012 Guidonia (RM)Tel: 0774401563 - 3495747683Fax: [email protected] - www.adricamp.comProdotti tipici del LazioSTAND F24
AL CONTADINO NON FAR SAPERE...DI RIDOLFI STEFANIA SASVia della Macchiarella, 128- 00119 Ostia Antica (RM)Tel: 0656350219 [email protected] www.alcontadinononfarsapere.comConfetture, marmellate artigianali, mieleSTAND A30
ALIFOR PIERI 2005 SRLVia Saracena, 83 - 00126 Roma (RM)Tel: 065257602 - Fax: [email protected] pizza [email protected] www.pizzacroccantina.itPizza croccantina da agricoltura biologicaSTAND C25
ANTICO LIQUORIFICIO TRAPPISTI DELLE TRE FONTANE Via Cividale del Friuli, 11 - 00183 Roma (RM)Tel/Fax: 0659603235 [email protected] Liquori, cioccolato, miele, olio, birraSTAND B35
APICOLTURA ANGELINI RITA AZ. AGR.Via A. Barbazza, 127 - 00168 Roma (RM)Tel/Fax: [email protected] www.campagnaamica.itMiele e derivati, farro e derivati, legumiSTAND A36
APICOLTURA ARCHINARDVia San Giuseppe, 1- 00040 Montecompatri (RM)Tel: 069486123 [email protected] Miele, confetture, candeleSTAND D29
APICOLTURA MAZZOTTI ROBERTOVia delle Albicocche, 4 - 00040 Pomezia (RM)Tel: 069145754 [email protected] - www.apicolturamazzotti.itMiele, propoli, polline, cere-cesti, caramelle, saroni e derivati del mieleSTAND B31
ARICCIA FOOD SRLVia di Mezzo, 16 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 0693393152 - Fax: [email protected] [email protected] Porchetta di Ariccia e salumi tipiciSTAND F30
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GIOVANNI PESCIVia Isonzo, 3 - 01100 Viterbo (VT)Tel: 3209086985 [email protected] Vino, olioSTAND D27
GIUSEPPE RITI FORMAGGIVia Passo della Lepre, 2C 00060 Capena (RM)Tel: 3356281033 - Fax: [email protected] www.ritiformaggi.comFormaggi pecoriniSTAND B30
GLI ORTI DI ANGUILLARA BIOVia Giacomo Cusmano, 1400061 Anguillara Sabazia (RM)Tel: 069996358 - Fax: [email protected] www.ortianguillara.itCrema di broccolettiSTAND B41
LA PORCHETTA SRL DI M. & T. ARGENTATIVia di Mezzo, 18 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 0693393152 - Fax: [email protected] www.laporchettargentati.itPorchetta, tronchetto, salumi tipici di AricciaSTAND F28
LA RUSTICHELLA SERVICE Via Salaria, 290 - 00199 Roma (RM)Tel: 069588047 Fax: 069570115info@larustichella.comwww.larustichellatruffles.comProdotti a base di tartufo, degustazioniSTAND C30
LE CUOCHE CUOCARINE DI VENTURA ALESSIAVia L. Folgore, 28 - 00143 Roma (RM)Tel: [email protected] Prodotti da forno dolci e salatiSTAND D23
LE GOLOSIZIE DI MIRANDAVia Fezzan, 8 - 00199 Roma (RM)Tel: 0686326133 - 3801870092 [email protected] www.legolosiziedimiranda.comConfetture, marmellate, gelatine, prodotti derivatiSTAND C35
NA FRASCHETTA DI CELOZZI GUIDOVicolo dei Rovi, 2 00040 Ariccia (RM)Tel: 3894698218 Fax: 0693496253Porchetta e salumi di AricciaSTAND A27
BIRRIFICIO TURBACCI DI GERPI SRLVia della Mezzaluna, 50- 00013 Mentana (RM)Tel: 069094701 - Fax: [email protected] www.birraturbacci.itBirra artigianaleSTAND B34
CAFFÈ HAITI ROMAVia Ardeatina, 1010 - 00134 Roma (RM)Tel: 0671356180 - Fax: [email protected] - www.caffehaitiroma.itCaffè in grani, macinato e in cialda, convenzionale, biologico ed equosolidale, orzo, thè e tisane in cialda, accessori vari (tazzine da caffè, moka), macchine a cialdeSTAND B28
CERQUETO SRLVia Torre Alfina - 01021 Acquapendente (VT)Tel/Fax: 0763733355 [email protected] - www.cerquetosrl.itLegumi, cereali, miele, olioSTAND E25
CIOCCOLATERIA SANTORIS.da della Stazione, snc01024 Castiglione in Teverina (VT)Tel: 3476902954 - Fax: [email protected] www.cioccolateria-santori.itCioccolataSTAND E35
CM TARTUFIVia Prati del Marmo, 10 - 00052 Cerveteri (RM)Tel/Fax: 069951510 [email protected] Tartufi e salse al tartufoSTAND B26
CONSORZIO BRIGANTI DELLA TUSCIAVia Falconiera, 101 - 01021 Acquapendente (VT)Legumi, cereali, miele, olioSTAND E27
COOPERATIVA GRISCIANOFrazione Grisciano - 02011 Accumoli (RI)Tel: 074680626 - Fax: [email protected] - www.grisciano.itProsciutto, lardo, guanciale, salumiSTAND E33
COSE DELL’ALTRO PANEVia Casale San Michele, 13 - 00135 Roma (RM)Tel: 063385736 - Fax: [email protected] www.cosedellaltropane.comBiscotteria e prodotti natalizi, confezioni regaloSTAND C33
D’ASCENZO EMILIO AZ. AGR.Via Torretta, 66 - 02100 Rieti (RI)Tel: 0746755316 [email protected] Formaggi STAND E36
DEANGELIS SRLVia Taschini, 11 - 01033 Civita Castellana (VT)Tel/Fax:0761090926 [email protected] - www.deanocciola.comCreme spalmabili a base di fruttaSTAND D32
DI MARCO CORRADOVia Monte Nero, 100012 Guidonia Montecelio (RM)Tel: 0774572804 - Fax: [email protected] www.pizzasnella.it“Pinsa Romana”STAND D26
DISTILLERIA DE MARCOVia Piazzolo, 19 - 00188 Roma (RM)Tel: [email protected] - www.distilleriademarco.itDistillati variSTAND A34
DOL.C.I.P.P. SRLVia Capo dell’Acqua, 20 - 04010 Norma (LT)Tel: 0773354548 - Fax: [email protected] CioccolataSTAND B36
DOMISÀ LIQUORIVia Magliano Sabina- 02100 Rieti (RI)Tel: [email protected] artigianaliSTAND C29
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GASTRONOMIA NERONIVia Marittima, II 04015 Priverno (LT)Tel: 0773939348 - Fax: [email protected] www.neronigastronomia.itCreme misteSTAND F39
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PANE DOLCI E TRADIZIONI DI SEZZEVia Duca della Vittoria, 51 - 04016 Sabaudia (LT)Tel: 3455876388 [email protected] DolciSTAND F33
PANE E VINOVia del Pascolaro, 25 - 00047 Marino (RM)Tel: 3493451447 [email protected] Panini con porchetta d’Ariccia, formaggio e vini locali, ciambelle al vino locali, affettatiSTAND F22
PANIFICIO DELLA NONNAVia Ceracoli, 14 - Santi Cosmi e Damiano (LT)Tel: 0771675281 [email protected] PaneSTAND E32
PORCHETTA DEL PONTEVia di Vallericcia, 126/A - 00040 Ariccia (RM)Tel: 069343543 - Fax: [email protected] www.laporchettadelponte.comPorchetta IGP, coppiette, salumi variSTAND E38
PREGIATA FORNERIA ALBANESIVia Tor San Giovanni, 97/99 00139 Roma (RM)Tel/Fax: 0687120379 [email protected] - www.sculturedipane.itPanettone e torrone al miele artigianaleSTAND A26
PROMOCIVITAVECCHIA DI ALESSANDRO PAPIVia Bianconi, 5/C - 00053 Civitavecchia (RM)Tel/Fax: 0766581465 [email protected] Prodotti da forno, biscotteria con e senza zucchero anche bioSTAND C27
SCOTOLATI LUCIANOVia F. Nicolai, 210 - 01032 Caprarola (VT)Tel: 3396925011 - Fax: [email protected] Marroni allo sciroppo, creme di marroniSTAND F43
SULPIZIO TARTUFIVia Colle Polmone - 03030 Campoli Appennino (FR)Tel: 0776885031 - Fax: [email protected] - www.sulpiziotartufi.itTartufi freschiSTAND E30
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VITINIA CATERINGVia del Risaro, 56 - 00127 Roma (RM)Tel: 3498747268 - Fax: [email protected] www.vitiniacatering.itPrimi piatti caldi, prodotti tipici doc/dop, buffet di antipasti, dolci, servizi per ricevimenti STAND C28
AUTENTICA SRLVia I. Serra, 23 00019 Tivoli (RM)Tel: 0660503550 Fax: [email protected] www.ilcircolodeibuongustai.netSTAND C26
CENTRO SERVIZI PER I PRODOTTI TIPICI E TRADIZIONALIP.zza Sant’Ignazio, 144 00186 Roma (RM)Tel: 0669792401 Fax: [email protected] www.tipicietradizionali.itServizi tecnici e tradizionaliSTAND E45/D38
CNA ROMA E LAZIOV.le G.Massaia, 31 - 00154 Roma (RM)Tel: 06570151 - Fax: [email protected] www.cnapmi.orgSTAND B24/C23
CNA PICCOLA EDITORIAV.le G. Massaia, 31 - 00154 Roma (RM)Tel: 06570151 - Fax: [email protected] - www.cnapmi.orgSTAND A24/B29Albavision, Arcadia e Ricono, Avverbi, Bordeaux Claudio Tomassetti, De Luca, Ded’A, Emons Italia, Eraclea, Espera, Fefè, Fermento, Galassia Arte, Ghaleb, Giorgio Bretschneider, Guido Scialpi, Il Metabo, Impresa 2000, Magic Press, Marrapese, Medialibri, Michele Pirro, Nutrimenti, Ortica, Struwwelpeter, Thule Italia, Vision
VICINI D’IMPRESAArtigianato ed enogastronomia in reteSTAND B38
FIERA ROMA SRL Via Portuense, 1645-164700148 Roma (RM)Tel: 0665074200 - Fax: 0665074475www.fieraroma.it
ISED SPAVia Tiburtina, 1236 - 00131 Roma (RM)Tel: 06415231 - Fax: [email protected] - www.ised.it
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CONFARTIGIANATO IMPRESE ROMAP.zza Cola di Rienzo, 6800192 Roma (RM)Tel: 0632120044 Fax: [email protected] www.confartigianatoimpreseroma.comSTAND D24/E23
FAROARTE DI CONFARTIGIANATO IMPRESE ROMAP.zza Cola di Rienzo, 6800192 Roma (RM)Tel: 063200930 www.faroarte.comOggettistica e articoli da regalo, abbigliamento e accessori, lampade e illuminazioneSTAND E24/F31
PAD. 11 LABORATORIO PER BAMBINI Sala 1°Piano
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GIOVEDI 13 DICEMBRE
ORE 14.30 LA RICETTA DELLA NONNA Il Circolo dei Buongustai seleziona la non-na di Arti & Mestieri 2012. A seguire pre-sentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
ORE 16.30 MENU DELLA FESTA: L’EPIFANIA Fabio Campoli propone il menu per il pranzo dell’Epifania. In collaborazione con Azienda Romana Mercati. A seguire presentazione e degustazione dei prodot-ti tipici del territorio.
ORE 20.00 MESCOL’ARTI IN CUCINA SFORNATI & SFORMATI ... a cura della chef home economist Patrizia Forlin e event manager e arredatrice Virginia Giu-sti. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
VENERDI 14 DICEMBRE
ORE 12.30 MESCOL’ARTI IN CUCINA CuCINEMAiviste: il food design di Fabio Campoli. A seguire presentazione dei pro-dotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
Ore 14.30 LA RETE FA GUSTO: presentazione edegustazione dei prodotti FARMA GOURMET aziende in rete gemellate con “Vicini d’Impresa” Lazio.
MESCOL’ARTI IN CUCINA
ORE 16.30 MESCOL’ARTI IN CUCINA IL GUSTO DELL’IMMAGINE a cura di Fabio Campoli e il fotografo still life Stefano Mile-to. A seguire a seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazio-ne con il Sistema Camerale del Lazio.
ORE 18.00 Presentazione del libro HOSTARIA CINEMA di Giancarlo Rolandi, Palombi editore.
ORE 20 MENU DELLA FESTA: IL CAPODANNO Fabio Campoli propone il menu per l’ul-timo dell’anno. In collaborazione con Azienda Romana Mercati. A seguire pre-sentazione dei prodotti tipici del territorio.
SABATO 15 DICEMBRE
ORE 12.30 MESCOL’ARTI IN CUCINA RICETTE “DI QUADRI”, il cibo che ispira la pittura, a cura di Fabio Campoli e il pittore Ivo Santolamazza. A seguire pre-sentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
ORE 14.30 LA RETE FA GUSTO: presentazione e degustazione dei prodotti della Valtellina aziende in rete gemellate con “Vicini d’Im-presa” Lazio.
ORE 16.30 MESCOL’ARTI IN CUCINA Fabio Campoli IMPRONTA e Ivo Santala-mazza IMPRONTE. A seguire presenta-zione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
ORE 20.00MENU DELLA FESTA : LA VIGILIA DI NATALE Fabio Campoli propone il menu per la Vigilia di Natale. In collaborazione con Azienda Romana Mercati. A seguire pre-sentazione e degustazione dei prodotti tipici del territorio.
DOMENICA 16 DICEMBRE
ORE 12.00 MESCOL’ARTI IN CUCINA NOTE DI GUSTO: a cura di Fabio Campoli e la cantante Roberta Albanesi. A seguire presentazione dei prodotti tipici del ter-ritorio.
ORE 14.00 LA RETE FA GUSTO: presentazione e degustazione dei prodotti della provincia di Salerno, aziende in rete gemellate con “Vicini d’impresa”Lazio.
ORE 16.00 MESCOL’ARTI IN CUCINA AMASUD: a cura di Fabio Campoli e il gruppo folk degli Amasud di Giuliano Cam-poli. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con il Sistema Camerale del Lazio.
ORE 17.00 Presentazione in anteprima del progetto “IL CIRCOLO DEI BLOGUSTAI”.
ORE 20.00MENU DELLA FESTA: IL PRANZO DI NATALE Fabio Campoli propone il menu per il pranzo del Santo Natale. In collabora-zione con Azienda Romana Mercati. A seguire presentazione e degustazione dei prodotti tipici del territorio.
ORE 21.00AUGURI DA BUONGUSTAI Festa di chiusura degli amici del Circolo dei Buongustai.
Il programma del Circolo dei Buongustai di Fabio Campoli per Arti & Mestieri 2012
OGNI GIORNO:Porchetta TimeMomento di degustazione a sorpresa all’interno del programma
Lazio: un dono di natura
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Padiglione 12
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A.I.D.O.Via C. di Rienzo, 243 - 00192 Roma (RM)Tel: 0697614975 - Fax: [email protected] - www.aido.itAssociaizone Italiana Donazione OrganiSTAND B3
ACQUA SUITVia Cassia, 340 - 00191 Roma (RM)Tel: 063315668 - Fax: [email protected] - www.acquasuit.itServiziSTAND B6
AIC ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIAVia Caffaro, 10 - 16124 Genova (GE)Tel: 0102510016 - Fax: [email protected] - www.aiclazio.itAssociazione Italiana CeliachiaSTAND A8
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ESMACH SPAVia V. Veneto, 143 36040 Grisignano di Zocco (VI)Tel: 0444419777 - Fax: [email protected] - www.esmach.comImpastatriciSTAND E3
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VENERDÌ 14 DICEMBRE
ORE 12.00 Aperitivo a base di eccellenze regionali con la chef Luana Cestari
ORE 14.00 IL GIARDINO DELLE FARFALLE tra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
ORE 16.30 MANI IN PASTA SENZA GLUTINE! Laboratorio per bambini con la chef Luana Cestari ORE 18.00 IL GIARDINO DELLE FARFALLE tra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
ORE 20.00 RICETTE CREATIVE E SANE PER LE FESTE! Show (un)cooking con Luana Cestari - chef vegana crudista
SABATO 15 DICEMBRE
ORE 12.00 Aperitivo a base di eccellenze regionali con la chef Luana Cestari
ORE 14.00 IL GIARDINO DELLE FARFALLE tra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
ORE 15.30 MANI IN PASTA SENZA GLUTINE! Laboratorio per bimbi con Luana Cestari
ORE 18.00 RICETTE CREATIVE E SANE PER LE FESTE! Show (un)cooking con Luana Cestari chef vegana crudista
ORE 19.30 IL GIARDINO DELLE FARFALLE tra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
DOMENICA 16 DICEMBRE
ORE 12.00 Aperitivo a base di eccellenze regionali con la chef Luana Cestari
ORE 15.30 MANI IN PASTA SENZA GLUTINE! Laboratorio per bimbi
ORE 16.45 IL GIARDINO DELLE FARFALLE tra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
ORE 18.00 RICETTE CREATIVE E SANE PER LE FESTE!Show (un)cooking con Luana Cestari chef vegana crudista
ORE 20.00IL GIARDINO DELLE FARFALLEtra tipicità, tradizioni e arte con Fabiana Tassoni e Patrizio Guglini
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FIORELLINA’S CREATIONSRoma (RM)[email protected] Bigiotteria, oggettistica, articoli da regalo artigianali; scatole e barattoli handmadeSTAND B15
FLORA ANTONIOC.da Serrone, 30 - 70028 Sannicandro di Bari (BA)Tel/Fax: 080 633771pedro,[email protected] - www.pregiatanorcineria.itVini, spumanti e bevande alcoliche, salumi, formaggiSTAND B26
FONDAZIONE INTERNAZIONALE BUON PASTORE ONLUSVia R. Sardiello, 20 - 00165 Roma (RM)Tel: 0666179144 - Fax: [email protected] www.fondazionebuonpastore.orgOggettistica e articoli da regalo in tessuto, carta e cartone; bigiotteria; soprammobili, biancheria per la casaSTAND D16
FONSDITURI NATALETrav. Strada Cisterna, 1270010 Turi (BA)Tel/Fax: 08044512947Prodotti tipici pugliesi, oliveSTAND D22/E23
GARGANO DELIZIE DI CAPUTO MICHELEVia Vittime Stazione di Bologna, 3071010 Ischitella (FG)Tel/Fax: [email protected] - www.garganodelizie.itProdotti enogastronomici pugliesiSTAND D19
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HAUTE COUTURE A.B. SRLVia Calabria, 25 - 00187 Roma (RM)Tel: 064881266 - Fax: 064747575www.abhautecouture.itFashion designSTAND A7
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IL CIRCOLO DI CONFUSIONEVia E. Morosini, 65 - 00015 Monterotondo (RM)Tel: 335 1905600 [email protected] AssociazioneSTAND F6/F8
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IL FILO RACCONTA…Tel: 3351677262 [email protected] www.facebook.com/pages/Il-Filo-RaccontaCreazioni in fettuccia, filati pregiati e pelle; borse, sciarpe e accessori fatti a manoSTAND A12
INFINITY - BENESSERE & ARMONIAVia Petrarca, 9 - 25126 Brescia (BS)infinitybenessere&armonia.facebook.comOggettistica e articoli da regalo, lampade e illuminazione, cure esteticheSTAND A3
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LANA PIETRE E FANTASIAVia Valle Borbera 24 - 00141 Roma (RM)Tel: [email protected] e accessori in maglia; gioielli in argento e pietre semiprezioseSTAND A10
LE CREAZIONI DI MARIGIÒVia 4 Novembre, 11000069 Trevignano Romano (RM)Tel: [email protected] Abbigliamento e accessori in tessuto e maglia, bigiotteriaSTAND B8
LE FONTANELLE SAS - I PRODOTTI DEL RIFUGIOC.da Santa Maria del Monte66033 Castiglione M.M. (CH)Tel: 0873975044 Fax: [email protected] www.iprodottidelrifugio.itProdotti enogastronomiciSTAND A13
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MANINE IN PASTAVia Tor San Giovanni, 97/9900139 Roma (RM)Tel: 0687120379 - Fax: [email protected] www.sculturedipane.it/net/comPanettone artigianale, torrone al mieleSTAND E24/F25
MARI FEDELE TARTUFIVia G. Verdi, 12 - 06042 Campello sul Clitunno (PG)Tel/Fax: [email protected] www.marifedeletartufi.comTartufiSTAND A19
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A CASA DI SANDRAVia Graziano, 12/14 - 00165 Roma (RM)Tel: 0666013914 [email protected] - www.acasadisandra.itOggettistica e articoli da regalo; arredamentoSTAND D2
ANTONELLA MARCHETTIVia dei Gigli d’Oro, 10 - 00186 Roma (RM)Tel: 06 6877624 [email protected] -Bijoux in rame, bronzo e smaltoSTAND E3
ANZIDEI GIUSEPPINAVia Carasco 16 - 00166 Roma (RM)Tel: 066242439 silpi@live. it Rose in cera profumataSTAND E8
BERNABEI DESIGN00148 Roma (RM)Tel/Fax : 0665741042 [email protected] www.bernabeidesign.itMobili, articoli per la tavola e la cucinaSTAND D10
CATERINA SCOCCIANTIOggettistica e articoli da regalo in vetroSTAND F7
DECORATION 2000 SNCV.le Castellammare, 60 - 00054 Fregene (RM)Tel: 0666565268 - Fax: [email protected] www.decoration2000.itQuadri, mobili decorati e dipinti a trompe l’oeilSTAND F3
DIM DESIGN LABVia Vallericcia, 20 - 00040 Ariccia (RM)Tel: 3480352804 [email protected] - www.dimlab.itOggettistica e articoli da regalo in materiali di riciclo; lampade e illuminazione, articoli per la tavola e la cucinaSTAND E6
EMILIA FABBRISalita de Crescenzi, 26 - 00186 Roma (RM)Tel/Fax: 06 [email protected] e articoli da regalo in tessuto; abbigliamento e accessori in tessuto e magliaSTAND F9
GARDEN FLORA DI TALONI GINEVRAVia Prenestina Nuova km 8,20000010 Gallicano nel Lazio (RM)Tel: 069549296 - Fax: [email protected] www.vivaiogardenflora.itOggettistica e articoli da regaloSTAND E10
L’ATELIER DE LA MAISONVia A. Luzio, 29 - 00179 Roma (RM)Tel: 3392120389 [email protected] e articoli da regalo in ceramica e legno; mobili e soprammobiliSTAND F5
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MC ÉMAILLE DI MARTA CIOLIVia Magnago, 52 - 00135 Roma (RM)Tel: 3209737400 [email protected] - www.martacioli.comSoprammobili, quadri; gioielli in rame smaltato a granfuocoSTAND D4
MOMÀ DI MONICA MARIOTTIVia Belli, 44 - 00041 Albano Laziale (RM)Tel: 0693010000 [email protected] e articoli da regalo in ceramica; lampade e illuminazioneSTAND D8
NON SOLO CARTA SNCVia Monte Circeo, 16 00015 Monterotondo (RM)Tel: 3394013544 [email protected] e articoli da regalo in legno, tessuto, vetro e paste sintetiche (fimo)STAND F1
PAGLIA E FIENO DI CINZIA CIANIV.le Viareggio, 137D - 00054 Fregene (RM)Tel: 3384951255 [email protected] www.pagliaefienofregene.itOggettistica in ceramica, legno e tessuto; mobili, soprammobili, tende e tappetiSTAND E9
PASQUALETTI LUCIANAVia Monti Cimini, 46 - 01100 Viterbo (VT)Tel: 3280036122 - Fax: [email protected] e articoli da regalo in ceramicaSTAND E2
SELENE CONTI ILLUSTRATRICE CERAMISTAVia E. Pessagno, 31 - 00122 Roma (RM)Tel: 3334249717 [email protected] www.magiadellacreta.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica, libri illustrati, stampe artisticheSTAND D6
SOL.CO COOPERATIVE SOCIALIVilla Lais Via P. Albera, 50 - 00181 Roma (RM)Tel: 0651006476 - Fax: 0651006480Abbigliamento e accessori in tessuto, maglia e altri materialiSTAND E1
TRADIZIONS ANTIQUESVia T. Pateras, 27 - 00153 Roma (RM)Tel: 065809587 - Fax: [email protected] www.traditionsantiques.itOggettistica e articoli da regalo in legno, tessuto, idee in stoffa; abbigliamento e accessori in tessuto; coperte ricamate, tovaglieSTAND E5
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ZAJEDNO SOCIETÀ COOPERATIVAVia dei Bruzi, 11/C - 00185 Roma (RM)Tel: 0645650668 [email protected] - www.zajedno.itOggettistica e articoli da regalo in tessuto; abbigliamento e accessori in tessuto e maglia; articoli per la tavola e la cucina, biancheria per la casaSTAND E4
RETE CAMPANIA DOP - B2X SRLVia Tiburtina, 1236 - 00131 Roma (RM)Tel: 0641523456 - Fax: [email protected] www.campaniadop.itProdotti eno-gastronomiciSTAND A22/B25
AGRITURISMO SALELLA DI OSVALDO DE IORIOVia Salella, 1 - 84070 Salento (SA)Tel/fax: [email protected] www.agriturismosalella.itAgroalimentare
ANTICA BOTTEGA D’ARTE DEL RAME GIUSEPPE CELENTANO DI VILLARI VITTORIOVia Ponte Don Melillo - 84084 Pizzolano (SA)Tel: 0898283202 Artigianato
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BELRISGUARDOVia G. B. Morrone, 3 84020 Bellosguardo (SA)Tel: 3452511691 - 0828965307 [email protected] - www.belrisguardo.itAgroalimentare
BIOITALIA DISTRIBUZIONE SRLLoc. Isca del Mulino - 84021 Buccino (SA)Tel: 0815302305 [email protected] www.bioitalia.itAgroalimentare
CASA DI BAALVia Tiziano,15 84096 Macchia di Montecorvino Rovella (SA)Tel: 089872264 [email protected] - www.casadibaal.itAgroalimentare
COMMERCIAL FRUITS DI RAGO GAETANOVia G. Mazzini, 34/a84080 Cologna di Pellezzano (SA)Tel: 089566558 [email protected] Agroalimentare
I GIARDINI DI RAVELLOVia Civita, 14 - 84010 Ravello (SA)Tel: 089872264 giardinidiravello@virgilio.itwww.igiardinidiravello.itAgroalimentare
L’OLIVETO SASVia Tiziano,1484095 Macchia di Montecorvino Rovella (SA)Tel: 089981146 [email protected] - www.loliveto.orgAgroalimentare
MASSERIA SALERNITANA SRLC.da Cannito, 2b 84047 Capaccio (SA)Tel: 3401748811 [email protected] www.aziendapalmieri.comAgroalimentare
MASSERIA SPARANOC.da Serroni,1 84096 Montecorvino Rovella (SA)Tel: 089981260 [email protected]
RETE STORE VALTELLINA - B2X SRLVia Tiburtina, 1236 00131 Roma (RM)Tel: 0641523456 Fax: [email protected] www.storevaltellina.itProdotti eno-gastronomiciSTAND B22/C25
ALPES SRLVia Stelvio, 234 23017 Morbegno (SO)Tel: 0342610102 - Fax: [email protected] - www.alpes.itAgroalimentare
BONGETTA FORMAGGI SRLVia della Riva, 2723013 Cosio Valtellino (SO)Tel: 0342604211 - Fax: [email protected] - www.bongetta.itAgroalimentare
CAO LUIGI, EZIO & MICHELE SNCVia F.lli Cairoli, 2023011 Ardenno (SO)Tel: 0342660357 - Fax: [email protected] www.storevaltellina.itAgroalimentare
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CONSORZIO TUTELA VINI DI VALTELLINA VINO INSIEMEVia Piazzi, 23 23100 Sondrio (SO)Tel: 0342200871 - Fax: [email protected] www.consorziovinivaltellina.comAgroalimentare
G. & G. BERERA DI PAROLINI GIULIANO& C. SNCVia Provinciale, snc - 23010 Cedrasco (SO)Tel/Fax: 342493745 [email protected] www.cosesfizioseberera.itAgroalimentare
PASTIFICIO DI CHIAVENNA SRLVia Nazionale, 423020 Prata Camportaccio (SO)Tel: 034332757 - Fax: [email protected] www.pastificiodichiavenna.itAgroalimentare
SALIS 1637 SRLVia Stelvio, 1823037 Tirano (SO)Tel: 0342710404 - Fax: [email protected] www.sertolisalis.comAgroalimentare
SALUMIFICIO MOTTOLINI SRLVia Lozzoni, 5 - 23020 Poggiridenti (SO)Tel: 0342564070 [email protected] www.mottolini.itAgroalimentare
SCHENATTI COMMERCIALE SRLVia Lungo Adda IV Novembre, 2223037 Tirano (SO)Tel: 0342702545 - Fax: [email protected] www.schenatti.comAgroalimentare
SPECIALCOFFEE SRLVia degli Artigiani, 4 - 23010 Rogolo (SO)Tel: 0342685376 - Fax: [email protected] www.specialcoffee.itAgroalimentare
VIS SRLVia al Ponte, 9 - 23030 Lovero (SO)Tel: 0342770120 - Fax: [email protected] - www.visjam.comAgroalimentare
ROMA CAPITALE - Assessorato alle Attività Produttive, al Lavoro e al Litorale- Dipartimento Attività Economiche e Produttive, Formazione e LavoroVia dei Cerchi, 6 - 00187 Roma (RM)STAND C4/D3-C6/D5
SCUOLA D’ARTE E DEI MESTIERI “ARTI ORNAMENTALI”Via S. Giacomo, 11 - Roma (RM)Tel: 0636001843 - Fax: 0636088035STAND C6
SCUOLA D’ARTE E DEI MESTIERI “ETTORE ROLLI”Via Macedonia, 120 - Roma (RM)Tel: 0678850000 - Fax: 0678394660STAND D3SCUOLA D’ARTE E DEI MESTIERI “NICOLA ZABAGLIA”P.zza S. Paolo alla Regola, 43 - Roma (RM)Tel: 066865976 - Fax: 0668199465STAND C4
SCUOLA D’ARTE E DEI MESTIERI “SCIENZA E TECNICA”V.le Glorioso, 5 - Roma (RM)Tel: 065810018 - Fax: 065881233STAND D5
ROMANAZZI STEFANOS.da Comunale La Cupa, 10- 70017 Putignano (BA)Tel/Fax: 0804934443Prodotti tipici pugliesi, salumi e formaggiSTAND D22/E23
SAVONNERIE AUBAGNAISEZI Les Paluds, Centre de Vie Agora13400 Aubagne (FRANCIA)Tel/Fax: 0033442726149 [email protected] e saponetteSTAND B3
SCRIMAGLIO FASHION & QUALITY WINES SRL - LA CANTINA IDEALEVia Alessandria, 67 14049 Nizza Monferrato (AT)Tel: 0141725006 - Fax: [email protected] - www.lacantinaideale.itVini, spumanti e bevande alcolicheSTAND E21
SOC. ARTIGIANA VASAI SNCVia Valvagnesca, 9 - 61040 S. Ippolito (PU)Tel: 0721728534 - Fax: [email protected] - www.artigianavasai.itOggettistica e articoli da regalo in ceramica, articoli per la tavola e per la cucinaSTAND B10
SPECIALITÀ SICILIANE F.LLI TAIBIVia Michelangelo - 92020 Castrofilippo (AG)Tel: 0922829880 - Fax: [email protected] Dolciumi, formaggiSTAND D21
SUFI TAPPETI PERSIANIV.le I Maggio, 17 - 00046 Grottaferrata (RM)Tel: [email protected] - www.sufitappeti.itTende e tappeti, restauroSTAND A5
TEMPIO DEL GUSTOVia Alia, 120 - 00132 Roma (RM)Tel: 0620766498 [email protected] Prodotti enogastronomiciSTAND A26
THARROS PESCA DI PINO SPANUCorso Italia 64 - 09072 Cabras (OR)Tel: 0783392200 [email protected] - www.gustipregiati.comConserve e formaggiSTAND C27
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CEE BEEVia Prampolini, 10/2 - 00158 Milano (MI)Tel: [email protected] - www.ceebee.itAbbigliamento e accessori; articoli per la tavola e la cucinaSTAND D13
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LA PIETRA STREGONIAVia Zuccarelli 76 - 58017 Pitigliano (GR)Tel: 3392318479 [email protected] www.lapietrastregonia.blogspot.comGioielli realizzati con elementi antichi di recuperoSTAND B14
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GIOVEDÌ 13 DICEMBREORE 14.00 Degustazione di mozzarella, ricotta e salumi di bufala accompagnati da vini bianchi e rossi della Campania, a cura dell’associazione nazionale Città della Bufala;
VENERDÌ 14 DICEMBREORE 11.30 Workshop “La carne di bufala: un mondo nuovo per ogni età della vita”, a cura del dr. Francesco Netti della Facoltà di Biotecnologie alimentari della Seconda Università di Napoli;
DALLE ORE 13.00 Degustazione di mozzarella, ricotta e salumi di bufala accompagnati da pane, olio, vini bianchi e rossi della Campania, a cura dell’associazione nazionale Città della Bufala. Durante la giornata sarà pre-sente anche l’associazione Città delle Ciliegie che offrirà una selezione di pasticceria a base di ciliegie;
SABATO 15 DICEMBREORE 17.30 Laboratorio didattico “NoccioliAmo”, confronto fra le diverse varietà di nocciole italiane e creme spal-mabili alla nocciola, a cura di Irma Brizi Nocciotester dell’associazione nazionale Città della Nocciola. Prenotazioni via sms al numero 328 7524067;
ORE 18.30 Taglio della Torta “Nocciola Day”, con Rosario D’Acunto, Presidente dell’associazione nazionale Città della Nocciola e vicepresidente Associazione Res Tipica. Durante la giornata sarà presente anche l’associazione Città delle Ciliegie che offrirà una selezione di pasticceria a base di ciliegie;
DOMENICA 16 DICEMBREORE 11.30 Workshop “La mozzarella di bufala e la dieta mediterranea”, a cura della prof.ssa Iolanda Capriglione della Seconda Università di Napoli;
ORE 12.30 Workshop “Ricette di ordinaria carne e bufala campana”, a cura di Antonio Foniciello dell’associazione nazionale Città della Bufala;
ORE 13.00 Degustazione di mozzarella, ricotta e salumi di bufala accompagnati da pane, olio, vini bianchi e rossi della Campania, a cura dello chef Antonio Del Sole del Campania Team e dell’associazione nazionale Città della Bufala.
SABATO 15 DICEMBREORE 14.00 Nonna m’impari a cucinà?: 15 “nonnine” di alcuni centri anziani della Capitale insegneranno a 30 bambini le loro migliori ricette tramandando così tradizioni che altrimenti andrebbero perse;
DOMENICA 16 DICEMBREORE 10.00 Master of bread (maestro del pane):15 panificatori esperti concorreranno tra loro nella realizzazio-ne di “pani naturali” con lievito madre;
ORE 14.00 Manine in Pasta (panificatori baby): bambini con un’età compresa tra i 3 e i 6 anni manipoleranno la pasta di pane creando delle forme. Al termine dell’evento tutti i partecipanti verranno premiati con targhe e trofei.
Durante Arti & Mestieri Panettoni con olive candite: il Maestro Fabio Albanesi realizzerà questi preli-bati dolci della tradizione natalizia.
A cura di Il laboratorio Sculture di Pane di Fabio Albanesi (Presidente Panifi catori Confartigianato Roma)Stand E24/F25
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