POPOLI PIGMEI BAKAPOPOLI PIGMEI BAKA

RISORSE ALIMENTARIRISORSE ALIMENTARI ATTIVITA' ECONOMICHE ATTIVITA' ECONOMICHE

I Pigmei utilizzano solo materiale naturale (pelle, ossa, corna, fibre vegetali). La loro economia è basata sulla caccia, fatta dagli uomini, con le reti e l’arco, e la raccolta fatta dalle donne. Gli uomini si dedicano costantemente alla caccia; le donne alla raccolta (di bacche, radici, mele e piccoli animaletti), alla pesca, alla cottura dei cibi. L’arma tipica è l’arco, ma sono usati anche la clava, l’arpone, la lancia. La caccia all’elefante è fatta in gruppo ma un solo cacciatore cattura l’animale tagliandogli i garretti. Hanno anche acquisito varie usanze dei popoli vicini fra le quali la coltivazione delle piante locali. Alcuni vivono dedicandosi soprattutto alla caccia, all’allevamento di piccolo bestiame e ad una rudimentale agricoltura con la zappa. Con la selvaggina uccisa con le loro piccole frecce si avvicinano ai villaggi che sorgono nelle radure della boscaglia, si fermano sul limitare della grande foresta e depositano la cacciagione per terra. Quindi si nascondono dietro gli alberi.

Attendono che gli abitanti dei villaggi vengano a ritrarre la selvaggina uccisa, lasciando in cambio banane, farina, punte per frecce e lame per lance. Allora escono e prendono la merce. Si compie così una mutua operazione di baratto. L’accensione del fuoco è ottenuto per sfregamento di due bastoncini. La profonda conoscenza delle piante si manifesta in tanti modi: dall’estrazione di veleni per le frecce, all’uso di unguenti che tengano lontani gli insetti, al rifornimento di sale dalle ceneri di certi vegetali.

RACCOLTA DEL CIBORACCOLTA DEL CIBO

essicazione al sole della essicazione al sole della maniocamanioca

bambino con bruchi commestibili bambino con bruchi commestibili appena raccoltiappena raccolti

LA MANIOCA PROPRIETA' LA MANIOCA PROPRIETA' NUTRIZIONALINUTRIZIONALI

La radice di manioca è commestibile, e costituisce una fonte di alimentazione importantissima per molti paesi del Sud del mondo. La coltivazione di manioca fornisce una grandissima quantità di calorie per metro quadro al giorno, quantità forse inferiore soltanto a quella della coltivazione della canna da zucchero. Le radici di cassava sono ricche di amido, calcio (50 mg/100 g), fosforo (40 mg/100 g) e vitamina C (25 mg/100 g). Contengono tuttavia scarsissime quantità di proteine e altri nutrienti.

LE COLTIVAZIONILE COLTIVAZIONIpiante di tabacco coltivate tra le

capannepiccola piantagione di manioca dietro

un accampamento pigmeo

LA CACCIALA CACCIA

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PESCI, GAMBERETTI E GRANCHIPESCI, GAMBERETTI E GRANCHI

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RACCOLTA DEI MATERIALIRACCOLTA DEI MATERIALI

donne su un sentiero della foresta, di ritorno dalla raccolta di frutti, tuberi e materiali vegetali

raccolta di fibre vegetali per la fabbricazione di stuoie e cestini