Come cucinare la nostra vita a Borgo Lecchi · INCONTRI DI CUCINA CON ANDREA BIGGIO 0577 1698087 -...
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Info: Cinzia Gilio [email protected] Tel. 0577 1698087 o 3287546107 "Come cucinare la nostra vita" a Borgo Lecchi sabato 29 ottobre 2011 In una casa del XV secolo, in uno dei borghi più caratteristici del Chianti, dove tutti si conoscono ed è ancora vivo il senso di appartenenza alla terra d'origine. INCONTRI DI CUCINA CON ANDREA BIGGIO BED & BREAKFAST BORGOLECCHI 0577 1698087 - 3287546107 [email protected] www.borgolecchi.it autore del libro “Come cucinare la nostra vita “ e del blog www.comecucinarelanostravita.it con la collaborazione di Amelia Gonzalez e Cinzia Gilio Uno spazio condiviso che è un’opportunità per ognuno di avvicinarsi, una volta di più, ad una cucina sana e semplice, in armonia con corpo e spirito per scoprirne i suoi bellissimi segreti. Una cucina naturale che si basa sulla preparazione di cereali integrali, verdure e legumi, e di pasticceria senza uso di uova, zucchero, burro, latte e derivati, in armonia con le stagioni e nel rispetto delle intolleranze ai cibi e della difesa dell'ambiente naturale e del territorio. Una prima parte teorica, per mettere a fuoco alcune informazioni fondamentali e farci riflettere sull’importanza del buon cibo per la salute. Una parte pratica che diventerà anche la nostra piacevole cena conviviale per gustare insieme e per continuare ad apprendere, a fare domande e a riflettere…con le mani in pasta! I partecipanti saranno dotati di dispense con le ricette dell’incontro, e le indicazioni energetiche stagionali ed avranno cura di intervenire nel laboratorio muniti di: grembiule e strofinaccio da cucina personali, coltello taglia-verdure personale (caddie-acquistabile anche in loco), copricapo per cucinare. Il costo dell’incontro teorico-pratico è di € 65,00 e comprende: Seminario teorico + laboratorio pratico-teorico + dispensa e ricettario + cena del sabato sera. Si può anche prenotare per i parenti al seguito, e fino al completamento dei posti, la cena a buffet del sabato sera: € 25 a persona. Tariffe per coloro che desiderano, in occasione dell’incontro, bed & breakfast a Borgolecchi: in camera matrimoniale: € 35 a persona - in camera multipla da due o quattro letti: € 25 a persona. A richiesta si possono prenotare anche più pernottamenti (+ colazione) a tariffe scontate per l’occasione. CONFERENZA E LABORATORIO PRATICO dalle 16.00 fino alle 22.00 compresa la cena preparata insieme. La prenotazione va effettuata con caparra di € 50 da far pervenire a Borgolecchi entro giovedì 20 ottobre (in contanti, carta di credito, o a mezzo vaglia postale o bonifico bancario intestato a BORGO LECCHI IN CHIANTI SRL - IT 83Q 010307 1870 000 000399250 con invio a mezzo fax 0577 746095 della copia del vaglia spedito) e comunque fino al raggiungimento dei posti disponibili. Saldo da regolare ad inizio seminario. Prenotazioni successive a tale data subiranno un aumento del 15%. Arrivi e sistemazione al Bed & Breakfast Borgolecchi dalle ore 11 di Sabato 29 ottobre. Pranzo libero e cena insieme.
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Info: Cinzia Gilio [email protected] Tel. 0577 1698087 o 3287546107
"Come cucinare la nostra vita" a Borgo Lecchi
sabato 29 ottobre 2011
In una casa del XV secolo, in uno dei
borghi più caratteristici del Chianti, dove tutti si conoscono ed è ancora
vivo il senso di appartenenza alla terra
d'origine.
INCONTRI DI CUCINA CON ANDREA BIGGIO
B E D & B R E A K F A S T B O R G O L E C C H I
0577 1698087 - 3287546107
i n f o @ b o r g o l e c c h i . i tw w w . b o r g o l e c c h i . i t
autore del libro “Come cucinare la nostra vita “ e del blog www.comecucinarelanostravita.it
con la collaborazione di Amelia Gonzalez e Cinzia Gilio
Uno spazio condiviso che è un’opportunità per ognuno di avvicinarsi, una volta di più, ad una cucina sana e semplice, in armonia con corpo e spirito per scoprirne i suoi bellissimi segreti. Una cucina naturale che si basa sulla preparazione di cereali integrali, verdure e legumi, e di pasticceria senza uso di uova, zucchero, burro, latte e derivati, in armonia con le stagioni e nel rispetto delle intolleranze ai cibi e della difesa dell'ambiente naturale e del territorio. Una prima parte teorica, per mettere a fuoco alcune informazioni fondamentali e farci riflettere sull’importanza del buon cibo per la salute. Una parte pratica che diventerà anche la nostra piacevole cena conviviale per gustare insieme e per continuare ad apprendere, a fare domande e a riflettere…con le mani in pasta!
I partecipanti saranno dotati di dispense con le ricette dell’incontro, e le indicazioni energetiche stagionali ed avranno cura di intervenire nel laboratorio muniti di: grembiule e strofinaccio da cucina personali, coltello taglia-verdure personale (caddie-acquistabile anche in loco), copricapo per cucinare.
Il costo dell’incontro teorico-pratico è di € 65,00 e comprende: Seminario teorico + laboratorio pratico-teorico + dispensa e ricettario + cena del sabato sera. Si può anche prenotare per i parenti al seguito, e fino al completamento dei posti, la cena a buffet del sabato sera: € 25 a persona.
Tariffe per coloro che desiderano, in occasione dell’incontro, bed & breakfast a Borgolecchi: in camera matrimoniale: € 35 a persona - in camera multipla da due o quattro letti: € 25 a persona. A richiesta si possono prenotare anche più pernottamenti (+ colazione) a tariffe scontate per l’occasione.
CONFERENZA E LABORATORIO PRATICOdalle 16.00 fino alle 22.00 compresa la cena preparata insieme.
La prenotazione va effettuata con caparra di € 50 da far pervenire a Borgolecchi entro giovedì 20 ottobre (in contanti, carta di credito, o a mezzo vaglia postale o bonifico bancario intestato a
BORGO LECCHI IN CHIANTI SRL -IT 83Q 010307 1870 000 000399250
con invio a mezzo fax 0577 746095 della copia del vaglia spedito) e comunque fino al
raggiungimento dei posti disponibili. Saldo da regolare ad inizio seminario.
Prenotazioni successive a tale data subiranno un aumento del 15%.
Arrivi e sistemazione al Bed & Breakfast Borgolecchi dalle ore 11 di Sabato 29 ottobre.
Pranzo libero e cena insieme.
