…ovvero, mangiare cose buone e avere un sorriso da star di Hollywood

Ti parlerò di:

Migliorare la vita con un sorriso

Cosa dice la scienza riguardo il sorriso

Come il sorriso influenza la salute del corpo

Come avere una bocca sana mangiando cibi golosi

Quali sono i cibi che proteggono dalla carie

Quali sono i cibi “neutri”

Quali cibi favoriscono la carie

Come l’acqua protegge i denti

Che cos’è ODONTODIETA e come può aiutarti a prevenire

danni al tuo sorriso

Come avere un sorriso perfetto ed evitare il dentista senza rinunciare a

mangiare cibi golosi…

Sai che puoi migliorare la tua vita con un sorriso?Com’è bello ridere e sorridere in libertà. Lasciarsi andare ad una risata spontanea o ad un sorriso di felicità quando incontriamo un amico. Sentirsi bene nei rapporti con gli altri o con stessi è una delle sensazioni più piacevoli. Tutto funziona meglio, tutto è più bello e la vita sembra davvero quel meraviglioso viaggio per il quale siamo nati.

Hai mai visto La notte degli Oscar oppure il Festival di Cannes? Quanti splendidi attori e quante splendide attrici possiamo vedere sfilare sulle passerelle! E tutti sfoggiano abiti eleganti, acconciature all'ultima moda, ma soprattutto tanti grandi sorrisi. Denti perfetti, allineati e bianchi. Cosa sarebbero le star del cinema senza il loro sorriso? Non c'è bisogno che te lo spieghi.

Avere denti cariati è inaccettabile!

Avere denti mancanti o storti o cariati è inaccettabile nella società di oggi.Rischi di essere messo da parte o avere difficoltà sul lavoro. Oppure puoi avere problemi a trovare un fidanzato o una fidanzata. A scuola c’era senz’altro qualcuno con una dentatura non proprio ideale che veniva deriso per questa sua condizione. E a volte continua anche da adulti!Pensa a quanti soldi occorrono per curare e riportare alla salute una dentatura compromessa.

Molti!

Se sei nella condizione di dover spendere molto denaro per ricostruire il sorriso sono sinceramente dispiaciuto, ma, vedi, la responsabilità non è tua. Anche se ti hanno sempre detto che bisogna lavarsi i denti dopo mangiato in

Migliorare la vita con un sorriso

realtà non ti hanno mai veramente coinvolto nelle conseguenza di una scarsa igiene dentale, non ti hanno davvero spiegato a cosa andavi incontro.

Non ti hanno veramente motivato.

Ma se questa non è la tua situazione attuale, beh, allora DEVI leggere con attenzione questo materiale informativo in cui avrai molte indicazioni sulla prevenzione dei danni al tuo sorriso utilizzando quello che già facciamo regolarmente tutti i giorni. Mangiare. L’alimentazione a difesa della nostra salute dentale. Ed evitare di diventare un emarginato a causa di un sorriso imperfetto.Chi sorride vive meglio è stato scientificamente provato.

Ci sono moltissime ricerche scientifiche che dicono che il sorriso ha una funzione anche terapeutica.Sorridere provoca un aumento delle endorfine che sono delle sostanze che il cervello rilascia quando stiamo bene.

Quando sorridiamo o ridiamo soprattutto in compagnia proviamo un piacevole senso di tranquillità e serenità. Sono proprio queste sostanze che il nostro cervello rilascia a darci questa sensazione di benessere inoltre regolarizzano l'attività cardiaca e la respirazione. Sorridere ha il potere di ridurre i sintomi associati all’ansia.

E poi sorridere è contagioso!

Ti sarà capitato di trovarti in compagnia di persone sorridenti. In quel momento anche se tu non sei particolarmente di buon umore ti trovi coinvolto nell'onda del sorriso degli altri e quasi inconsciamente ti trovi a sorridere anche tu e il tuo umore migliora. Tu chi vuoi essere? Quello con il broncio che intristisce o quello con il sorriso contagioso? Prima di scegliere l’abito da indossare ricordati di indossare un bel sorriso!

Cosa dice la scienza riguardo il sorriso

Nel numero di dicembre 2009 sulla rivista “Personality and Social Psychology Bulletin” veniva pubblicato un test in cui a degli addetti alla selezione del personale veniva chiesto di guardare foto di persone con espressioni neutrali o sorridenti. Quando gli osservatori si trovavano davanti alle foto delle persone sorridenti erano più propense a pensare che il soggetto fosse simpatico, sicuro di sé, coscienzioso e responsabile in pratica un candidato più indicato per l’assunzione.Un sorriso inadeguato è un problema che ti porta a vivere male molti aspetti della tua vita.

Hai mai visto persone che sorridono tenendo una mano davanti alla bocca?

Secondo te perché lo fanno? Certo potrebbero essere timidi, potrebbero avere una bassa autostima o non trovarsi bene in quella particolare situazione, ma la maggior parte delle volte lo fanno perché non si sentono sicuri del loro sorriso. Cosa potrebbero pensare gli amici se ti vedessero sorridere con la mano davanti alla bocca? E pensa come potrebbero cambiare le cose se ti vedessero sorridere in maniera sicura e disinvolta?

I tuoi amici ti conoscono bene, sanno chi sei e come ti comporti, ma come cambierebbe la tua predisposizione verso di loro se ti sentissi più sicuro, spigliato, forte del tuo sorriso?

La bocca è la zona che più attrae l'attenzione degli altri, così come gli occhi. Quando incontriamo qualcuno o quando ci presentiamo a degli sconosciuti

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poter contare su un bel sorriso può fare molta differenza. Immagina sul lavoro come potresti essere considerato se nel rapporto con i tuoi colleghi o i tuoi superiori tu potessi sfoggiare il tuo miglior sorriso? Le cose potrebbero andare meglio, non credi? Forse potrebbero affidarti incarico migliore o almeno una scrivania in una zona più luminosa e confortevole!!!

E se invece lavori in proprio, per esempio sei un negoziante che deve trattare ogni giorno con clienti oppure sei un manager che devi proporre idee e progetti. Quali sarebbero i vantaggi di avere una bocca sana e un sorriso luminoso? Più clienti in negozio, più progetti approvati, più soddisfazione dal lavoro!

Credimi il sorriso ha un potere enorme nei confronti delle altre persone, delle persone che incontriamo o degli sconosciuti, ma poter contare su un bel sorriso è importante anche per noi stessi. Ci dà sicurezza, ci fa osare di più e alla fine anche la nostra vita potrà essere migliore. Solo con un sorriso!

Ci sono studi scientifici che dimostrano che le persone che sorridono di più godono di una salute migliore e in generale sono più soddisfatte della loro vita.

A volte non è necessario che i tuoi denti siano in condizioni catastrofiche per provare disagio. Certo se ci sono denti mancanti oppure sono aggrediti dal tartaro è difficile non essere a disagio quando dobbiamo socializzare o entrare in relazione con altre persone, però ci sono situazioni in cui i denti potrebbero essere sani ma non perfettamente allineati oppure di un colore non perfettamente bianco.Ti ritrovi in queste situazioni?

Forse quando ti rapporti con persone con cui non hai molta confidenza non ti viene fatto notare che la situazione dei tuoi denti non è ottimale, ma ti sarà capitato forse in famiglia o con gli amici più stretti che ti abbiano detto “ma perché non sistemi quel problema ai denti?”

Come il sorriso influenza la salute del corpo

Ma c'è di più…

Una dentatura non perfetta potrebbe influenzare anche altre parti del corpo. Sembra che ci sia una relazione tra dolore alla cervicale e problemi relativi alla chiusura dei denti. Una chiusura dei denti non perfetta può coinvolgere anche l'equilibrio e di conseguenza causare problemi anche alla colonna vertebrale, alle anche, alle ginocchia, alle caviglie. Inoltre emicranie, cefalee e mal di testa possono essere causati da una cattiva chiusura dei denti.

Poche persone sono coscienti di come la situazione della bocca possa riverberarsi anche sul nostro stato di salute generale.

E ovviamente se i denti non chiudono perfettamente mastichiamo male.

I latini dicevano che “La prima digestione avviene in bocca” proprio a sottolineare l'importanza della masticazione nella assimilazione dei cibi. Una cattiva masticazione oltre a dare problemi ai denti, alla bocca e alle gengive può provocare problemi allo stomaco come la gastrite, bruciori, ulcere, stitichezza o gonfiore.Ma masticare male può favorire anche l’obesità o addirittura una crescita non corretta nei bambini.

Parlando di salute in generale l’alimentazione ha un ruolo importantissimo sul benessere fisico!Ma sai che mangiare i cibi giusti può influenzare anche la salute della bocca?

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Ti piacerebbe concludere il pasto con cioccolato fondente oppure dei mirtilli?

O con del formaggio stagionato, un bicchiere di vino e un caffè?Sono cibi molto sfiziosi e invitanti che spesso evitiamo perché pensiamo che potrebbero avere un impatto importante sulla nostra dieta, ed è vero. Il contenuto di calorie soprattutto nel cioccolato e nei formaggi è molto elevato e non tutti possono permettersi di consumarli senza controllo. Ma questi cibi svolgono anche un’altra azione importantissima.Lo sapevi che possono influenzare in maniera positiva la salute della tua bocca?

Sì, è vero, ci sono cibi che possono aiutarti a prevenire quella che è la malattia più diffusa al mondo: la carie.

La carie è provocata dai batteri buoni che vivono normalmente nella nostra bocca, però quando i residui di cibo rimangono troppo a lungo incastrati tra i denti i batteri buoni diventano cattivi. Sfruttano i residui di cibo contenentezuccheri per produrre sostanze acide che intaccano lo smalto del dente provocando l'inizio della carie.

Ora noi possiamo rendere la vita dura a questi batteri per esempio mangiando a fine pasto qualcuno di questi cibi anticarie. E la cosa fantastica e che sono cibi buonissimi!

Certo con questo non voglio dirti che non devi più lavarti i denti o che puoi trascurare la tua igiene quotidiana dentale, ma sicuramente mettendoci un po' di attenzione negli alimenti che consumiamo possiamo fare molto per evitare danni al nostro prezioso sorriso.

Come avere una bocca sana mangiando cibi golosi

Lo sapevi che esistevano questi alimenti?

Gli alimenti dal punto di vista della salute dentale si possono suddividere tra:

alimenti che favoriscono la carie ovvero accelerano la produzione di sostanze dannose per i nostri denti e si definiscono “cariogeni”

cibi che sono neutri ovvero non ti fanno venire la carie, ma nemmeno contribuiscono a evitarla

alimenti che vengono chiamati “anticariogeni” che contrastano lo sviluppo delle sostanze dannose per i denti e perciò ti proteggono dalla carie. Questi cibi se vengono abbinati ai cibi cariogeni possono diminuirne l'aggressività e la possibilità di danneggiare i denti.

Uno di questi cibi, uno dei più golosi, è il cioccolato fondente. Una ricerca pubblicata in Giappone dall'Università di Osaka, ha dimostrato che il cioccolato fondente con una percentuale di cacao superiore al 80% è in grado di ridurre l'insorgenza della carie questo perché questo tipo di cioccolato contiene degli antibatterici naturali.

Quali sono i cibi che proteggono dalla carie

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Anche il vino rosso ha delle proprietà anticariogene.

MA ATTENZIONE!!! Con questo non voglio invitarti a diventare un alcolista! Consuma gli alcolici sempre con moderazione. Anche per il vino rosso è stato dimostrato da uno studio dell’Università Aldo Moro di Bari e La Sapienza di Roma che svolge un effetto di prevenzione sulla carie dentale perché contiene delle sostanze chiamate polifenoli che bloccano l’azione dei batteri cattivi.

Ora so quello che stai pensando! Ma tieni presente che anche l'acqua può aiutare a prevenire i problemi ai denti!

Certo!

L'acqua oltre a portare minerali importanti come il fluoro e il calcio può quando è lievemente alcalina contrastare l'acidità che, ora lo sai, è dannosa per lo smalto dei denti. Un bicchiere d'acqua dopo aver mangiato è una pratica corretta di igiene orale. Contribuisce a rimuovere i residui di cibo e a rallentare la formazione di acidità. Più avanti te ne parlerò più dettagliatamente.

Il latte e i formaggi stagionati, ma anche lo yogurt, sono eccellenti alimenti anticariogeni in quanto forniscono un'importante quantità di

calcio e altre molecole che aiutano la rimineralizzazione dello smalto. Anche in questo caso una ricerca dell’Università di Fukuoka e di Tokyo, poi pubblicata su Journal of Dentistry ha

riscontrato che ad un gruppo di bambini a cui veniva dato da mangiare regolarmente dello yogurt bianco e non dolcificato una riduzione del 22% della formazione di carie.

Il caffè e il the soprattutto quello verde, che è molto ricco di fluoro, aiuta a prevenire l'osteoporosi e a rimineralizzare lo smalto. Il caffè ha un'azione antibatterica simile a quella del cioccolato fondente però sia il tè che il caffè andrebbero consumati senza zucchero per non annullare completamente i benefici delle sostanze

che contengono.

La frutta semiacida come mele, pere, pesche, albicocche, mirtilli, ciliegie sono un alimento di tipo anticariogeno e possono essere consumati a fine pasto o per uno spuntino.In generale gli alimenti anticariogeni sono tutti quelli che hanno una certa consistenza e per cui necessitano di una adeguata masticazione. Masticare bene massaggia le gengive e consente di rimuovere i residui di cibo più appiccicoso che si possono depositare tra i denti.

Le verdure più croccanti e dure da masticare come il sedano, le carote e i finocchi hanno una funzione molto importante che è quella di essere degli spazzolini naturali ovvero soprattutto le verdure più fibrose riescono a inserirsi negli spazi tra un dente e l'altro e a ripulire i denti con lo stesso principio del filo interdentale. E poi le verdure fanno bene in generale per cui abbonda senza rimorsi.

I chewing gum allo xilitolo non possono essere considerati degli alimenti però hanno una funzione anticariogena molto importante infatti lo xilitolo pur avendo un effetto dolcificante non viene utilizzato dai batteri cattivi per la produzione degli acidi che intaccano lo smalto dei denti e in più masticare un chewing gum aumenta la produzione di saliva che aiuta a detergere e a eliminare i residui di cibo. È chiaro che l'utilizzo del chewing gum non elimina la necessità di lavarsi i denti dopo aver mangiato e non sostituisce lo spazzolino e il filo interdentale.

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Tra gli alimenti cariogeni (che favoriscono la carie) ce ne sono altrettanti molto buoni e che sarebbe un sacrificio non consumare più. In realtà puoi consumare benissimo questi alimenti, ma ricorda che l’igiene orale dopo il loro consumo deve essere meticolosa e non rimandabile.

Per esempio: la frutta acida, tutti gli agrumi, limone, arancia, mandarino, pompelmo, il ribes, i kiwi, l’ananas e il melograno. Evita di mangiare questo tipo di frutta alla fine del pasto perché oltre a favorire la fermentazione e a rendere difficoltosa la digestione questo tipo di frutta favorisce la produzione delle sostanze acide che possono intaccare lo smalto.

Consumare bibite gassate, sì proprio quella che stai pensando, quella color caramello a base di cola, non va bene. Contengono moltissimi zuccheri oltre ad altre sostanze corrosive nei confronti dello smalto dentale. E anche succhi di frutta non sono l'ideale per essere consumati lontano dai pasti.

Eh! Lo so che aspettavi il momento terribile in cui ti avrei detto che i dolci a fine pasto vanno assolutamente evitati. È proprio così!

Tutti dolci soprattutto quelli appiccicosi, comprese le caramelle. Contengono zuccheri semplici che si attaccano ai denti e sono il terreno ideale per i batteri cattivi!Te lo ripeto. Puoi continuare a consumare questi prodotti facendo i conti con le calorie e il tuo peso forma (ma questo non fa parte dell’argomento di questo ebook). Importante è l’igiene orale DOPO averli mangiati.

Dunque ora cosa faccio?

Per prima cosa devi renderti conto che la dieta può influenzare molto lo stato di salute della bocca. I vari alimenti possono a seconda della loro consistenza o della loro

Quali cibi favoriscono la carie

Quali cibi sono migliori per

proteggere il sorriso?

Odontodieta te lo dice!

composizione chimica contribuire a pulire meccanicamente i denti oppure a creare un ambiente in cui i batteri cattivi hanno difficoltà a produrre le sostanze che andranno a intaccare lo smalto dei denti.

È importante imparare a capire quali sono gli alimenti che favoriscono la carie e quelli che la impediscono.

Evita i cibi cariogeni ovvero le bevande dolci e la frutta acida come gli agrumi soprattutto a fine pasto se non puoi lavarti i denti.

Evita anche tutti gli zuccheri semplici ovvero i dolci e quelli contenuti nelle bevande, il fruttosio, la frutta candita, i cereali, le caramelle.

Dobbiamo preferire gli alimenti che contengono i minerali che aiutano lo smalto del dente.

Per cui dobbiamo privilegiare i cibi ricchi di fluoro come il tè o le mele verdi, quelli ricchi di calcio e fosforo come i formaggi e la frutta secca, quelli che contengono la vitamina C che è molto favorevole per il benessere delle gengive, quelli ricchi di vitamina A che aiutano la salute dello smalto.

Tutti i cibi che hanno proprietà antibatteriche come la cipolla e l’aglio… e qui ti lascio assolutamente libero di decidere se possono far parte della tua dieta quotidiana.

È meglio consumare a fine pasto o per gli spuntini gli alimenti anticariogeni cioè quelli che non favoriscono la formazione della carie.

Ricordarsi di bere molta acqua e di controllare l'assunzione del fluoro, sia quello contenuto nell'acqua sia quello che può essere contenuto negli

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alimenti o nei mezzi che utilizziamo per la pulizia dei denti (dentifrici, colluttori)

Lavare i denti subito dopo mangiato è indispensabile

Lavare i denti subito dopo mangiato è indispensabile ma tieni presente che ci sono delle ricerche scientifiche che dimostrano che il momento migliore per lavare i denti è circa 20/30 minuti dopo aver mangiato in quanto quello è il momento in cui lo smalto, che si è indebolito durante la masticazione, ritorna al suo stato iniziale di resistenza mentre la proliferazione dei batteri è solamente all’inizio.

Denti storti o non perfettamente allineati impediscono una buona igiene orale perché creano delle zone più difficili da pulire e in cui il cibo ristagna più facilmente per cui valuta con il tuo dentista in quale maniera è possibile riportare i denti nella loro situazione ideale.

E poi ricordati delle visite di controllo ogni 6 mesi per individuare ogni piccola carie iniziale al più presto ed evitare costosi interventi per la ricostruzione o la sostituzione di un dente danneggiato.

Un sorriso perfetto inizia con denti sani. Come quelli che ci ha fornito Madre Natura. E noi li utilizziamo per masticare, parlare, sorridere, entrare in rapporto con i nostri simili, in altre parole “socializzare”. Quante cose fanno i denti!Se gli occhi sono lo specchio dell’anima, i denti sono senz’altro il primo contatto visivo che gli altri hanno con noi. Il primo punto su cui soffermiamo il nostro sguardo quando incontrano una persona sorridente sono proprio i denti.

Ecco come puoi avere un sorriso perfetto come a vent'anni usando un alimento che non ti costa nulla

Immagina di non sentirti a tuo agio con il tuo sorriso

Immagina di non sentirti a tuo agio con il tuo sorriso perché i denti sono consumati o non perfettamente bianchi oppure lasciano trasparire un igiene poco accurata o sono malposizionati o addirittura mancanti!!! Quante occasioni di incontro sul lavoro o in famiglia o con gli amici potresti vivere con disagio! Certo se sei nella situazione di aver bisogno di cure dentali rivolgerti ad un dentista è l’unica soluzione possibile, ma se i tuoi denti sono sani e il tuo sorriso luminoso puoi fare molto anche con strumenti semplici e poco o nulla costosi.

Un alimento che in realtà non è un alimento, ma è indispensabile per la nostra vita l’abbiamo in casa. Costa nulla o quasi. La otteniamo con facilità aprendo un rubinetto o svitando un tappo.

Esatto!

È l’acqua.

Ma come può l’acqua salvaguardare la salute dei nostri denti?I denti, lo sai, sono formati da minerali, il più importante di questi si chiama idrossiapatite. La perdita di piccolissime porzioni di questi minerali porta a indebolire il dente e a creare i presupposti perché venga attaccato dalla carie.

Studi effettuati tra l'inizio e la metà del secolo scorso negli Stati Uniti mostrarono che aumentando la concentrazione di fluoro nell’acqua potabile si assisteva ad una diminuzione dell'insorgenza della carie nei bambini.

In alcune città campione dove il fluoro raggiungeva livelli elevati si assisteva però ad un disturbo definito fluorosi che provocava decolorazioni e macchie sui denti oltre che fragilità delle ossa senza diminuire di fatto la carie dentale. Nel 1962 il Servizio di Salute Pubblica degli Stati Uniti stabilì il livello ottimale di fluoro nell’acqua (0,7 mg/L) per avere la miglior prevenzione della carie senza incorre in effetti collaterali.

Ok, ma io cosa posso fare per controllare l’assunzione di fluoro? Sembra certo che l’eccesso di fluoro sia dannoso quanto la sua scarsità soprattutto per i bambini piccoli. È molto importante curare che i bambini fino agli 8 anni non assumano eccessive quantità di fluoro.

Controlla che i prodotti per l’igiene dentale a base di fluoro siano fuori dalla loro portata e che durante l’uso non ingeriscano colluttori o dentifrici.

Sui dentifrici che contengono più dello 0,1% di fluoruro deve essere obbligatoriamente scritta la seguente frase: “Bambini fino a 6 anni: possono utilizzare una piccola quantità di dentifricio sotto la supervisione di un adulto, per ridurre al minimo l’ingerimento”.

In Italia non esiste una normativa riguardo la fluorizzazione delle acque in quanto le acque italiane contengono naturalmente una percentuale di fluoro ritenuta adeguata e sicura per la salute della popolazione. L’unica disposizione è il recepimento di una direttiva europea che stabilisce la quantità massima di fluoro nelle acque potabili (1,5 mg per litro).

Non vi è dunque una fluorizzazione sistematica delle acque potabili anche se i pediatri ne consigliano l’assunzione per prevenire la carie.

Negli alimenti che normalmente consumiamo il fluoro è presente soprattutto nel the, nel vino, nei gamberetti, nell’aranciata…

Quindi in Italia il problema “fluoro” è da vivere serenamente facendo solamente un po’ di attenzione ai denti dei bambini e dei ragazzi.

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Se sembrano apparire piccole macchie biancastre è meglio fare un controllo da uno specialista DTeam per accertarsi che non dipendano da un’eccessiva assunzione di fluoro.Da Dteam troverai ODONTODIETA per avere un sorriso perfetto senza rinunciare a mangiare cibi golosi!

Odontodieta è una consulenza personalizzata GRATUITA che riguarda l’alimentazione. Avrai le informazioni indispensabili per comprendere come proteggere i tuoi denti e per imparare quali tipi di cibo possono influenzare la salute della tua bocca.

Mangiamo tutti i giorni ed è per questo che tutti i giorni abbiamo la possibilità di fare qualcosa per prevenire le carie e le altre malattie della bocca.

La ricerca scientifica ha dimostrato che alcuni cibi sono più adatti di altri a prevenire la formazione di carie e che è possibile con una alimentazione adeguata mantenere più sano il nostro sorriso.

Puoi usufruire di questa consulenza contattando DTeam per prenotare una visita GRATUITA e valutare insieme al nostro personale qualificato quali sono i cibi migliori per te quelli che puoi consumare quotidianamente tutti i giorni e quelli che sarebbe preferibile evitare.

Prevenire le malattie della bocca è un impegno gradevole se lo puoi fare mangiando!

Chiama DTeam al numero 011.553.27.00 e chiedi come avere le informazioni su ODONTODIETAoppure invia una mail a info@dteamdental.it con i tuoi dati per essere richiamato

Che cos’è Odontodieta?

Cibi cariogeni (che favoriscono la formazione della carie)

La frutta acida, tutti gli agrumi, limone, arancia, mandarino, pompelmo, il ribes, il kiwi, l’ananas e il melogranoLe bibite gassate o i succhi di fruttaI dolci Le caramelle

Cibi anticariogeni (che contrastano la formazione della

carie)

Verdure crude croccanti e fibrose, sedano, carote, finocchi Frutta semiacida per esempio mele, pere, pesche, albicocche, mirtilli, ciliegie… Caffè, the verde, acqua. Latte, formaggi stagionati Cioccolato fondente 80% Chewingum allo xilitolo Vino rosso (con moderazione!)

Cibi neutri (che non favoriscono la formazione della

carie)

Le verdure che non rientrano nella categoria verde, quelle morbide o cotte La carne Il pesce I formaggi freschi Le uova