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XIII EDIZIONE INTERFOOD AND DRINK Salone Internazionale dei prodotti alimentari, bevande, packaging,

macchinari ed tecnologie Sofia, 5-8 novembre 2014

La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria è lieta di informare che la 13° Edizione di INTERFOOD & DRINK, Salone internazionale dei prodotti alimentari, bevande, packaging, macchinari e tecnologie dell’industria alimentare, avrà luogo presso il quartiere fieristico Inter Expo Center di Sofia dal 5 al 8 novembre 2014. INTERFOOD & DRINK si è confermata come uno dei maggiori “spazi di opportunità e dialogo” dell’industria agroalimentare a livello nazionale e della macroarea del Sud Est Europa, dove aziende internazionali e locali, nonché esperti del settore di interesse, hanno l’occasione di conoscere le ultime novità in materia di food, packaging, tecnologie ed attrezzature legate al settore e utilizzare i propri spazi espositivi e le aree riservate ai business meetings per stabilire nuovi contatti e consolidare intese di partenariato. Si sottolinea come la Bulgaria offre una proposta completa di sviluppo dei settori agricolo ed alimentare attraverso condizioni naturali uniche che favoriscono la coltivazione di una ricca varietà di colture, frutta e ortaggi, un territorio costituito per il suo 50% da terreni agricoli, l’altissima qualità dei prodotti organici (divieto di OGM), la presenza di affermati produttori locali e tradizioni consolidate nel settore, una legislazione che riflette le normative europee. In più, la posizione del Paese tra i primi otto membri dell’Unione Europea in termini di crescita della redditività media dell’agricoltura, ne fa dello stesso un mercato attrattivo per gli investimenti esteri.

PROFILO ESPOSITORE • Alimenti – salumi e formaggi, prodotti dolciari e cioccolato, oli vegetali, alimenti in scatola e già pronti, marmellate, frutta secca, spezie, nocciole, legumi, gelati, frutta fresca e verdure, cereali, miele e prodotti apicoli; • Bevande – vino, te, caffe, acqua naturale e minerale, succhi, ecc; • Additivi alimentari – emulsionanti, coloranti, stabilizzatori, ecc; • Macchinari e tecnologie per il settore alimentare, finalizzati alla produzione e trasformazione, macchine convenzionali, attrezzature di pulizia professionali, macchine per l’imballaggio, per l’imbottigliamento, sistemi di purificazione e trattamento delle bevande, sistemi di purificazione dell’acqua; • Sistemi di stoccaggio; • Packaging – casse, scatole, imballaggio in plastica, buste di carta, adesivi per etichettatura; • Veicoli professionali • Stampa specializzata

Luogo: Inter Expo Center - Sofia Data: 5-8 novembre 2014 Location: Padiglione 4 Orario visitatori: dalle ore 09.30 alle ore 18.00 Scadenza adesioni: 10 settembre

SPAZIO ITALIA

F o u n d e d i n 2 0 0 3 a n d a c k n o w l e d g e d b y I t a l i a n G o v e r n m e n t i n l a w n o . 5 1 8 / 7 0 M e m b e r o f t h e A s s o c i a t i o n o f I t a l i a n C h a m b e r s o f C o m m e r c e A b r o a d

T e l : + 3 5 9 2 8 4 6 3 2 8 0 / 8 3 3 4 1 7 5 – F a x : + 3 5 9 2 9 4 4 0 8 6 9

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Accanto al tradizionale evento fieristico dell’agroalimentare, anche per quest’anno saranno attive l’area specializzata Bio Zone, organizzata in partnership con l’Associazione bulgara dei prodotti organici e l’Associazione bulgara del Commercio biologico, riservata ai prodotti biologici certificati, e l’Area Diet and Fitness Zone destinata all’esposizione di prodotti dietetici e legati al benessere fisico. Per il secondo anno consecutivo in concomitanza con Interfood &Drink, SIHRE – Salone Internazionale del settore HO.RE.CA. offrirà agli operatori partecipanti, ai professionisti ed agli esperti del settore di riferimento nuove possibilità di business, attestatosi come l’unico appuntamento riservato alle innovazioni, soluzioni e tendenze dell'HORECA.

COSTI DI PARTECIPAZIONE La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria coordinerà la partecipazione in forma privatistica di aziende ed organizzazioni italiane del settore alimentare ed agroalimentare, all’interno di unica area denominata “SPAZIO ITALIA – INTERFOOD&DRINK” con ubicazione che assicuri la massima visibilità. Pur senza le modalità di una collettiva vera e propria, si potrà, così, aumentare l’impatto e l’efficacia della presenza italiana in Fiera.

Lo spazio minimo acquistabile è di 12 mq per un costo complessivo pari a € 1.530,00 + IVA, se dovuta (v. application form).

Per richieste di spazio inferiore alla metratura minima consentita, si prega di contattare i nostri uffici per verificare ulteriori soluzioni personalizzate di esposizione.

Sono invitate a partecipare anche le aziende importatrici bulgare che intrattengono rapporti commerciali e/o di rappresentanza con aziende italiane dei due settori, a condizione, naturalmente, che espongano esclusivamente prodotti italiani.

*Per le aziende che espongono macchinari, l’Ente Fiera esige che vengano preventivamente comunicate le dimensioni e il peso degli stessi. Si prega, pertanto, di fornire queste informazioni contestualmente all’invio dell’application form.

EVENTI COLLATERALI E SERVIZI ACCESSORI In linea con le edizioni precedenti, la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ripropone il “LABORATORIO DEL GUSTO ITALIANO – Stile, cultura e tradizione in Tavola”, una Zone Gourmet finalizzata alla promozione congiunta dei prodotti tipici regionali agro-alimentari, correlati alla migliore tradizione gastronomica e del prodotto agroalimentare italiano ed al fine di

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T e l : + 3 5 9 2 8 4 6 3 2 8 0 / 8 3 3 4 1 7 5 – F a x : + 3 5 9 2 9 4 4 0 8 6 9

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scoraggiare l’Italian sounding, (v. allestimento Gourmet Zone al pt.5 application form). Un calendario di eventi collaterali, all’interno del Padiglione 4 del Salone Interfood & Drink, in uno spazio appositamente attrezzato con cucina professionale, messo a disposizione dalla Camera in collaborazione con l’organizzatore fieristico Bulgarreklama, quale location di eccellenza dell’iniziativa promozionale. Per ulteriori informazioni relative ai servizi accessori (prenotazioni alberghiere a tariffe convenzionate, azioni di mailing diretto, inserzioni su siti internet e/o pubblicazioni locali, ricerca di controparti, grafica personalizzata, ecc) ed alla partecipazione agli eventi collaterali del Laboratorio del Gusto Italiano, si prega di contattare il referente della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria alle coordinate indicate nella presente circolare informativa.

TERMINI DI PARTECIPAZIONE In caso di interesse alla partecipazione in qualità di espositore dello “Spazio ITALIA”, si prega di compilare l’Application Form“INTERFOOD & DRINK 2014” e trasmetterla alla Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, fax: +359 2 944 08 69, email: commerciale@camcomit.bg

ENTRO E NON OLTRE IL 10 settembre 2014

Infine, i Consorzi o le Associazioni che intendano partecipare con Aziende associate dovranno trasmettere una manifestazione d’interesse al Segretario Generale, Rosa Cusmano, segretariogenerale@camcomit.bg, +359 2 833 4175. *Si prega di NON trasmettere altri moduli direttamente all’Ente Fiera per evitare doppie fatturazioni. Documenti Allegati

1. Application Form_Interfood&Drink2014; 2. Brochure promozionale_ITA_Interfood&Drink2014 3. Piantina Fiera 4. Stand personalizzato “SPAZIO ITALIA”

5. Calendario Laboratorio del Gusto Italiano – Edizione 2013.

XII° EDIZIONE (2013) L’edizione 2013 ha visto la partecipazione di: -6 padiglioni, 370 espositori provenienti da 28 Paesi -380 le aziende rappresentate e 93 nuovi espositori rispetto all’anno precedente; -16.234 visitatori locali ed internazionali ed esperti del settore; -Paesi partecipanti: 28, tra cui Italia, Grecia, Turchia, Serbia, Macedonia, Romania, Cipro, Corea del Sud, Germania, Francia, Austria, Spagna, Repubblica Ceca, Polonia, Belgio, Ungheria e Ucraina.

Contatti utili: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria Referente Area espositiva: Teodora Ivanova Dipartimento “Promozione Fiere e saloni” commerciale@camcomit.bg Tel: +359 2 846 32 80 / 833 41 75 Referente Comunicazione, PR, Marketing: Rosa Cusmano segretariogenerale@camcomit.bg Referente Gestione e coordinamento Laboratorio del Gusto italiano: Elena Tarkalanova coordinatore@camcomit.bg