Via Massa, 2 - CHIERI

OMAGGIOConfezioni

CHIERI

Via Vittorio Emanuele, 62

Tel. 947.10.39

Sped. Abb. Postale 70% - Filiale di Torino To - Anno 32° - N.9- Dicembre 2014 - Redazione: Via Vittorio Emanuele, 44 - ChieriDir. Resp. Giuseppe Pio Marcato - Aut. Trib. Torino del 31/1/83 - R. G. n. 3340 - Impaginazione & Grafica: Francesca Moro - Stampa: SGI - Torino

CENTOTORRIPROGRAMMI & COMMENTI

del Chierese, Astigiano e MoncalieriTel. 011/942.17.86 email: centotorri@tin.it

Porte interne e blindateScale interne - Ringhiere - Serramenti

Zanzariere - Tapparelle Grate di sicurezza- Basculanti

Via Andezeno, 18 - 10023 ChieriTel. 011.9470158

UUrrbbaanniisstt iiccaassii ccaammbbiiaa

II ccoolloorr ii ddiiAAppppeennddiinnoo

ppeerr DDoonn BBoossccoo

CChhiieerr ii nnoonnddiivveenntteerrààuunnaa cc ii tt ttàà

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1 copertina 4-12-2014 19:03 Pagina 1

6 “Evitiamo che Chieri diventi una città dormitorio!”

7 Da terreno edificabile ad agricolo: così lo sviluppo

urbanistico di Chieri

8 Il Chierese dice ‘no’ alla violenza sulle donne

In vendita Zibaldone 2

12 Consulenza gratis, tra libri e caffè sospeso

I Carabinieri e la Virgo Fidelis

14 I colori di Appendino per il calendario

di Don Bosco 2015

15 Arriva il distributore automatico di frutta e verdura

Sommar i oSommar i o

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 3

Attualità ChieriAttualità Chieri

Arte e SpettacoloArte e Spettacolo

RubricheRubriche

11 Chieri com’era, Quel Natale triste del circo in fiamme

26 In Sant’Antonio, un Gesù Bambino con i nonni...

La principessa Savoia che morì monaca a Chieri

27 Bandera e non solo

San Sebastiano nell’arte tra ‘400 e ‘600

DintorniDintorni16 Il segreto è...

17 Villanova d’Asti, 600 anni dopo

10 Riflessione – L’edicola di ieri

21 Animali

22 Natura e benessere

24 Auto inverno

30 Compra e vendi

Chi ha voglia di scrivere?Cerchiamo ragazzi e ragazze che abbiano

voglia di scrivere sia su questa rivista che sui

nuovi media (sito, fb e twitter) di Centotorri.

La prospettiva è, naturalmente,

diventare giornalista.

Magari portando qualche idea nuova...

Chi è interessato, può mandare una mail a

centotorri@tin.it

o telefonare, tra le 18 e le 19, in redazione

allo 011-9421786.

SpecialeSpeciale18 Mangiarbene

Chieri (e non solo)

in un clic

100torri.it è il sito internet di Centotorri:

in tempo reale, con aggiornamenti conti-

nui, fornisce notizie sull’attualità politica,

la cultura, gli spettacoli, lo sport, gli

appuntamenti, il volontariato.

E propone rubriche utili, dalle offerte di

lavoro ai Comuni del Chierese e

dell’Astigiano on line, agli spettacoli, alle

mostre e via discorrendo. Si può anche

sfogliare la rivista Centotorri, se per caso

ve la siete persa, nei consueti punti di

distribuzione.

Da quando è tutto nuovo, cioè da settem-

bre, si è fatto tanti amici affezionati: sono

migliaia i naviganti che ci vanno, almeno

una volta, per sapere. E magari interagire,

attraverso il profilo facebook ad esso col-

legato, o semplicemente mandando una

mail a centotorri@tin.it.

Se non lo conoscete ancora, è ora che ci

andiate anche voi. Non costa nulla, dà

molto. E subito.

Se poi fate parte di una associazione cul-

turale o di volontariato o sportiva e ci

tenete far sapere cosa fate, oppure avete

qualche idea per migliorare la nostra

comunicazione, c’è tanto spazio anche per

voi. La strada per comunicare, l’indirizzo

mail centotorri@tin.it, è a vostra disposi-

zione. E c’è una risposta per tutti.

Tanta voglia di ‘nuovo’

C’è voglia

di nuo-

vo, a tutti

i livelli. Anche a

Chieri, natural-

mente. Ma c’è

anche molta paura

che questo ‘nuovo’

tardi ad arrivare, o

non arrivi proprio. La

paura degli operatori

economici, commer-

cianti o artigiani o

industriali, che lacci

e lacciuoli o scelte

sbagliate della poli-

tica siano di ostacolo ad una ripresa di cui si

vorrebbe cogliere qualche segnale. E anche

la paura, meglio le incertezze, della politica,

che si muove alla cieca in attesa che il

‘nuovo’ (che per lei è la Città Metropolitana,

ma non solo) si manifesti meglio. Questo

numero di Centotorri cerca di cogliere paure

e attese e lancia un appello ai lettori, cioè ai

cittadini: siate più presenti al dibattito, dite la

vostra. Scriveteci, criticate, proponete: il

giornale, e ancora di più i nuovi media ad

esso collegati, vi daranno tutto lo spazio che

serve.

Tra i temi che trattiamo, le preoccupazioni

degli artigiani e le prospettive dell’urbanisti-

ca, con quest’idea, molto trasversale in cam-

pagna elettorale, che certe aree edificabili

possano/debbano tornare agricole. Parliamo-

ne. E poi, il fatto che un artista chierese,

Appendino, sia stato scelto per il calendario

del bicentenario di Don Bosco. E ancora, i

tanti appuntamenti di musica e arte che ci

accompagnano al Natale.

Già, Natale: auguri a tutti, e appuntamento al

2015. Con la speranza che non si debba più,

soltanto, parlare di crisi.

Gianni Giacone

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In copertina: �Natività

in S.Antonio a Chieri�

StoriaStoria

3 4-12-2014 19:13 Pagina 3

4Centotorri - Dicembre 2014

APPUNTAMENTI- APPUNTAMENTI- APPUNTAMAPPUNTAMENTI- APPUNTAMENTI- APPUNTAM

CHIERI, NATALEINCORO E...IN MUSICAEcco il restante programma della 26^ edizione.

venerdì 12 dicembre, ore 21 - Duomo, Duomo Gospel Choir - Serata di

preghiera in musica a favore dell’associazione onlus “Ciao Ci Sentiamo“

venerdì 12 dicembre, ore 21 - Chiesa Orfanelle - Nuova Corale Pinese

- Repertorio natalizio

sabato 13 dicembre, ore 21

Santuario della SS. Annunziata – Coro Polifonico InCantando - Ring

Christmas Bells!!! sabato 13 dicembre, ore 21

Chiesa di San Domenico – Musiqueros - Direttore Erica Bruno. Orchestra

in concerto

GRAN CONCERTO DELLE FESTE - domenica 14 dicembre, ore 21

Duomo - direttore Claudio Fenoglio - voci soliste: Manuela Giacomini

(soprano), Ivana Cravero (contralto), Dario Prola (tenore), Enrico Bava

(basso). Coro del Teatro Regio di Torino Gioachino Rossini, “Petite

Messe solennelle” per soli, coro, 2 pianoforti e armonium giovedì 18

dicembre, ore 21 - Chiesa Orfanelle - Insieme Polifonico Femminile

“San Filippo Neri” (Torino) - Incanto…del Natale

venerdì 19 dicembre, ore 21 - Chiesa dei SS. Bernardino e Rocco -

Corale Civica Musicainsieme - Concerto di Natale

sabato 20 dicembre, ore 21 - Chiesa dei SS. Bernardino e Rocco - Coro

Arco Alpino ANA - domenica 21 dicembre, ore 16,30 - Chiesa

Orfanelle - Coro Karl Richter - Repertorio musiche sacre e canti della

Comunità Ecumenica di Taizé Mercoledì 24 dicembre, ore 23 -Duomo

- Coro del Duomo - Concerto - Veglia di Natale “In attesa di colui che

deve nascere”

SPARKLY DANCE, IL GOSPEL DA BALLARE - martedì 6 genna-

io 2015, ore 16,30

Sala Conceria (via Conceria, 2) - Sparkly Gospel Choir - 37 giovanissi-

mi artisti, la cui età oscilla tra i 9 e i 15 anni

RIVA, PRESEPIO MECCANICODall’8 Dicembre 2014 al 6 Gennaio 2015, a Riva presso Chieri sarà aperto

il PRESEPIO MECCANICO, interamente costruito con materiali di recupe-

ro e allestito in via permanente nella Cappella S. Giuseppe, all’interno del

complesso sportivo S.Giuseppe - Piazza Parrocchia. E’ un presepio in cui i

personaggi, manifestazione della povertà contadina di un tempo ed inseriti

con semplicità nel contesto naturale del paesaggio, trovano la loro massima

espressione poetica. ORARI DI VISITA: Sabato e Prefestivi : 15,30 –

18,30. Domenica e Festivi: 9,30 -12,30 / 15,30-18,30. Giorni Feriali:

Riservato a Gruppi organizzati (Scuole,ecc.) solo su prenotazione - Tel.

0119468143.

Venerdì 12 dicembre

M PINO TOR., CONCERTO DELL’ACCADEMIA DEL RICERCARE

- La Biblioteca Comunale di Pino Torinese propone un concerto dell’

“L’Accademia del Ricercare” con musiche e brani cantati sul tema del Natale,

a partire da composizioni del Barocco italiano ed

Europeo. Appuntamento alle ore 21,00 nella Chiesa Parrocchiale di Pino.

Sabato 13 dicembre

TL PINO TOR., PRESEPI IN SCATOLA - ore 17-22 “Presepi in scatola”

festa di Natale per le vie del paese organizzata dalla Pro Loco, la Consulta

Associazioni Pinesi e l’Amministrazione Comunale.

A PINO TOR., DONATORI SANGUE - ore.21,00 Teatrino delle Scuole

Medie, festa di Natale

Fidas aperta a donatori e sostenitori, amici e futuri donatori…

Domenica 14 dicembre

APINO, GRUPPO ALPINI - pranzo del Gruppo Alpini presso la sede socia-

le. Sono invitati soci e simpatizzanti col le loro famiglie. Saranno a disposi-

zione i bollini per il rinnovo della tessera sociale. Nella S. Messa delle 11,30

si ricorderanno e si pregherà per i soci Gastone Frascio e Beppe Saglia.

4_5 appuntamenti 5-12-2014 15:08 Pagina 4

5 Centotorri -Dicembre 2014

AMENTI- APPUNTAMENTI- APPUNTAMENTI-AMENTI- APPUNTAMENTI- APPUNTAMENTI-

CHIERI, I MERCATI NATALIZIdomenica 7, 14, 21 dicembre - via Palazzo di Città e piazza Cavour, ore

11 – 16: MERCATO TRADIZIONALE; domenica 28 dicembre - via

Vittorio Emanuele II e centro storico, ore 8 - 19,30 MERCATO DEL-

L’USATO E DELL’ANTIQUARIATO MINORE.

Venerdì 19 dicembre

A PINO TOR., FESTA BASKET – ore 16,30 Palestra Folis (Scuole

Elementari): Festa di Natale TTB Pino Basket

Co CHIERI, LIBRI - Incontro con Alessandro Perissinotto, autore di

“Coordinate d’Oriente” (Piemme) – per la rassegna di aperitivi letterari

“MARTINI ON THE BOOKS” alle ore 18- Biblioteca Civica ‘Francone’ Via

V. Emanuele II, 1 Chieri

Domenica 21 dicembre

A PINO TOR., FESTA GRUPPO ANZIANI- ore 15 Teatrino delle Scuole

medie: festa di Natale del Gruppo Anziani di Pino.

Avuglione di Marentino, sabato 20 concerto del Coro parrocchiale di Marentino “Un’ insolita dolcezza” è il titolo del concerto natalizio del Coro parrocchiale di Marentino

In programma sabato 20 dicembre 2014, ore 21 nella Chiesa di Santa

Maria Maddalena in Avuglione, fraz. di Marentino. La Cantoria della

Parrocchia di Marentino (direttore: Francesco Gorgerino, organista: Igor

Falcone) si esibirà con il Freiburger Trio di Mondonio San Domenico Savio,

fraz. di Castelnuovo D. B., composto da Damiano Freiburger, mandolino,

Margherita Freiburger, violino, e Pietro Freiburger, organo. L’organo della

chiesa è un Barchietti (Torino), anno 1878, restaurato nel 1997 da Marin

(Genova). Il programma è un percorso spirituale attraverso le musiche che

avvicinano alla nascita del Signore. “Dapprima – spiega Francesco

Gorgerino - ci addentreremo nel periodo d’Avvento, che segna l’attesa del

Signore; la seconda parte sarà dedicata ai più noti e bei canti di Natale (fra

cui Stille Nacht, Tu scendi dalle stelle, Adeste fideles). Canto d’apertura sarà

Un’insolita dolcezza, che dà il titolo alla serata. Si tratta di un brano risco-

perto dalla Cantoria dopo più di mezzo secolo di oblio (i cantori più maturi

ricordano che veniva eseguito fino agli anni ‘50). La versione che verrà pre-

sentata è frutto di una trascrizione della melodia fatta dal Coro stesso. Non

essendo infatti riusciti a trovare in circolazione alcuna partitura di esso, que-

sto canto va considerato una vera rarità. Il Freiburger Trio eseguirà alcune

composizioni di musica sacra barocca, fra cui il celebre Concerto fatto per

la Notte di Natale di Arcangelo Corelli.Concluderemo con lo scambio degli

auguri e un momento di convivialità.” (Giulia Giacone)

CHIERI, LE MOSTRE D’ARTE“Segni del tempo” di Vittorio Valente

Seconda edizione della rassegna Segni del

Tempo, dedicata all’arte contemporanea.

La mostra è dedicata al genovese Vittorio

Valente, la cui personalissima vena creati-

va si esprime da anni attraverso l’uso del silicone colorato.

Fino a domenica 18 gennaio 2015. Orari di visita: Imbiancheria e cap-

pella San Filippo venerdì, sabato e domenica ore 16-19. Biblioteca civi-

ca da lunedì a venerdì ore 9-19, sabato ore 9-12.

Tutti i giorni su prenotazione. Tel. 011.9428229. Si segnala che sabato

13 dicembre alle ore 17 Vittorio Valente terrà una performance presso

l’Imbiancheria del Vairo.

Idee di legno, Collettiva di scultura - Galleria Civica Palazzo Opesso -

via San Giorgio, 3 - orari feriali: 16-19, sabato e festivi 10,30-12,30 /16-

19, fino al 14 dicembre

Paesaggi invernali, Collettiva - 19 dicembre – 11 gennaio.

Inaugurazione venerdì 19 dicembre ore 18

UNI3 CHIERI: LIBRI IN VETRINA

Proseguono con successo le conferenze organizzate dall’UNI3 di Chieri.

Giovedì 11 dicembre, in sala Conceria, Chantal Balbo di Vinadio, ha

presentato il suo primo libro “Cesare Balbo: un ritratto di

famiglia”(Neos edizioni), dedicato al suo celebre antenato. Mercoledì 17

dicembre (sala Conceria, ore 16), di scena la cucina di Casa Savoia, illustra-

ta da Marisa Torello nel suo recente e curioso libro “Convivio da Re”

(Edizione del Graffio) che analizza ricette inedite di chef al servizio dei

Savoia e di nobili famiglie europee. Le ricette sono arricchite da disegni e

foto d’epoca e da curiosità legate ai grandi della storia. (R.Campagna)

CHIERI, NATALE AL CINEMA“Formato famiglia”, Cinema Splendor

sabato 13 dicembre, ore 16,30; domenica 14, ore 15: UN FANTA-

SMA PER AMICO

sabato 20 dicembre, ore 16,30; domenica 21, ore 15: BOXTROLLS

– LE SCATOLE MAGICHE

biglietti d’ingresso:

€ 4,50 intero - € 3,50 ridotto

Carnet 6 ingressi € 21,00

4_5 appuntamenti 5-12-2014 15:08 Pagina 5

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it6

ATTUALITA’ CHIERI

“Evitiamo che Chieri diventi una città dormitorio!”Campagnolo, CNA: Fontaneto grossa opportunità, bisogna favorire chi investe in attività produttive di Gaetano Grimaldi

Sentiamo sempre parlare dilegge di stabilità, di riformeeconomiche e sociali che

rilanciano il lavoro e lo sviluppo madi risultati concreti nemmeno l’om-bra. Anche il nostro territorio è nellamorsa della crisi dalla quale è diffi-cile uscirne. A tal proposito abbiamosentito il parere ClaudioCampagnolo (nella foto) presidentedel CNA di Chieri.-Come giudica al momento la

situazione economica relativa alla

realtà chierese? Si intravede un

qualche spiraglio di ripresa?

“Nel chierese continua una forte

stagnazione economica, stentano gli

investimenti delle aziende di media

dimensione e non riusciamo ad

attrarre gruppi industriali capaci di

generare piccole attività indotte. Le

attività immobiliari legate al recu-

pero e alla manutenzione non danno

i risultati attesi, spesso la comples-

sità delle procedure per le pratiche

edilizie, che richiedono lunghi e

onerosi processi attuativi, scorag-

giano gli investitori del settore edili-

zio. Per il momento direi che non si

intravvede alcuna possibilità di

creare dei poli settoriali che possa-

no far riprendere l’occupazione sia

con imprese strutturate sia con pic-

cole attività di carattere artigianale.

Il modello da seguire è quello dello

sfruttamento delle ricchezze paesag-

gistiche e agricole del territorio che

vede dei timidi segnali di ripresa,

occorre pertanto che gli abitanti

‘storici’ del territorio abbiano mag-

gior fiducia nel futuro e investano

nelle migliorie del loro patrimonio

immobiliare e nel maggiore sfrutta-

mento del loro patrimonio agricolo

per esser più appetibili al mercato

che tanto sta premiando aree come

Langhe e Roero.”

-Da pochi mesi si è rinnovato il

consiglio comunale. Come giudica

l’approccio della nuova giunta ai

problemi di Chieri?

“E’ troppo presto per giudicare. Mi

pare che la volontà e l’impegno non

manchino anche se le competenze

non sempre sono all’altezza degli

incarichi ricevuti. E’ fondamentale

che la direzione del personale e dei

dirigenti pubblici sia determinata e

se necessario anche conflittuale pur

di raggiungere gli obiettivi deside-

rati dai cittadini e dei bisogni degli

operatori economici che continuano

ad investire e ad intraprendere.”

-Durante la passata legislatura

l’amministrazione aveva intrapre-

so Chieri Attiva...

“Chieri Attiva è stata un’ottima

esperienza che ha permesso agli

amministratori di mappare i bisogni

occupazionali dei cittadini in cerca

di impiego e contemporaneamente

di sondare le vocazioni imprendito-

riali nel territorio. E’ opportuno a

mio avviso che si continui nelle sfor-

zo economico intrapreso dalle pre-

cedenti amministrazioni al fine di

aiutare le imprese e soprattutto i

lavoratori a trovare dei momenti di

incontro nella speranza di generare

nuovi posti di lavoro. Sarebbe

opportuno anche un maggior coin-

volgimento delle aziende industriali

maggiormente significative del chie-

rese e non solo le piccole attività

commerciali ed artigiane.”

-La nuova giunta vuole riqualifi-

care la zona industriale di

Fontaneto. Come si dovrebbe pro-

cedere?

“La zona industriale di Fontaneto

potrebbe essere una grossa opportu-

nità per il nostro territorio se colle-

gata all’asse autostradale con un

ingresso più comodo alla tangenzia-

le . La mancata realizzazione della

tangest complica un pò il collega-

mento verso la Lombardia, area di

maggior interesse e sviluppo, ma il

suo posizionamento comodo ad

entrambe le direttive verso la

Liguria di levante (Genova) e di

ponente (Savona) in parte ci rendo-

no più strategici verso le aree por-

tuali. Si potrebbe pensare di svilup-

pare delle attività dirette alle aree

del cuneese, dell’alessandrino e

dell’ entroterra ligure. La riqualifi-

cazione potrebbe avvenire il com-

pletamento dei lotti

sulla scorta delle richie-

ste di insediamento che

devono essere stimolate

con iniziative promozio-

nali di tipo economico

(es. esenzione tari e tasi

per i primi anni d’inse-

diamento) oppure favo-

rendo l’ accesso al cre-

dito degli operatori

interessati anche a piccole porzioni

di laboratori di tipo ‘condominiali’

,dove vengano messi in comune uffi-

ci e servizi. Anche eventuali richie-

ste di insediamento da parte di

imprese che svolgono attività di

carattere prevalentemente commer-

ciale non dovrebbero essere rifiuta-

te. Il grosso problema è comunque

quello del credito; bisognerebbe

l’investimento di operatori interes-

sati a creare ‘grappoli’ di piccoli

laboratori attrezzati da cedere in

locazione a piccole nuove imprese

attraverso convenzioni con la

mediazione di enti pubblici in seno

alla Città Metropolitana.”

-Anche il commercio a Chieri ha

vissuto e vive momenti difficili...

“Il piccolo commercio tende ad

essere sempre meno sostenibile. La

concorrenza della grande distribu-

zione condotta attraverso la realiz-

zazione di grandi centri commercia-

li privi di limitazione di orario e con

contratti lavorativi estremamente

dinamici riducono sempre di più la

possibilità di sopravvivenza del

commercio di vicinato. Per sostene-

re orari di apertura continuati nelle

ore di pausa, serali e festivi sarebbe

necessario ridurre i costi del perso-

nale almeno per il periodo di avvia-

mento, agendo sul cuneo fiscale e

favorendo orari elastici per tutti i

collaboratori compresi gli appren-

disti. Le piccole imprese non posso-

no sostenere i costi degli oneri fisca-

li e contributivi vigenti, occorre

velocizzare il processo di riforma

del mercato del lavoro.”

-In conclusione, che 2015 attende i

cittadini chieresi?

“Domanda difficile. La globalizza-

zione fa sì che siamo tutti più inter-

connessi ma siamo tutti più poveri.

Come spiega molto bene il prof.

Ricolfi nel suo ultimo saggio

“L’enigma della crescita“ il nostro

sistema è in crisi perchè il benesse-

re al quale ci siamo abituati riduce

la propensione agli investimenti

sulla crescita della quale abbiamo

assolutamente bisogno per poter

diminuire il forte debito che abbia-

mo creato nel corso dell’ultimo

trentennio.E’ compito degli impren-

ditori credere nelle proprie capacità

e investire in nuove attività che ten-

dano ad aumentare l’occupazione

nel più breve periodo possibile. Le

P. A. da parte loro dovranno favori-

re le attività produttive creando nel

territorio maggiori opportunità met-

tendo a disposizione il loro patrimo-

nio edilizio strategico. Mi riferisco

all’area Tabasso o all’ area di

Campo Archero dove si potranno

creare in sinergia con i privati dei

laboratori per nuove start up e spazi

destinati a nuove iniziative di edili-

zia abitativa sostenibile che potran-

no vedere coinvolti anche operatori

e capitali comunitari. Bisogna evi-

tare che Chieri diventi una città dor-

mitorio. Per far ciò bisogna che i

cittadini che lo possono fare inve-

stano i loro risparmi in attività pro-

duttive e nella manutenzione dei

propri beni, cogliendo la sfida di

una ripresa magari più lenta ma più

sostenibile. Smettiamo di piangerci

addosso, diamoci da fare, ma dob-

biamo pretendere meno lacci e

meno burocrazia. Il Jobs Act sem-

bra andare in questa direzione.”

INSTALLAZIONE - MANUTENZIONE - RIPARAZIONE

ADEGUAMENTI

LA G.I.A. ASCENSORI DA ANNI OPERANTE NEL SETTORE ASCENSORISTICO NELLA ZONA DI

Chieri, Riva di Chieri ed inoltre Andezeno, Buttigliera d’Asti, Cambiano, Carignano, Castelnuovo, Garino,

La Loggia, Moncalieri, Nichelino, Pessione, Pino T.se, Piobesi, Poirino, Rivoli, Santena,

Torino, Trofarello, Venaria, Villanova, Vinovo.

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6 campagnolo 4-12-2014 18:31 Pagina 6

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 7

ATTUALITA’ CHIERI

La scelta è di procedere ad

una manifestazione di inte-

resse per la retrocessione

delle aree da edificabili ad agrico-

le”. A dirlo, anzi a scriverlo in una

nota, è l’assessore all’urbanistica

del comune di Chieri, Massimo

Ceppi.

“Ci sono almeno due ragioni –

dice Ceppi - che muovono verso la

scelta di promuovere l’avviso a

manifestare interesse ad una retro-

cessione di aree edificabili: la

stretta della fiscalità su beni privi

di progettualità reali e la riduzione

del consumo di suolo. La prima,

che può genericamente essere

ricondotta alla contingenza del

momento di crisi, e che ci spinge a

riflessioni più ampie, rappresenta

la situazione di aree normative

che, pur non producendo reddito e

non essendo appetibili dal punto di

vista delle trasformazioni edilizie,

sono da assoggettarsi ad una fisca-

lità abbastanza pesante che ha

come base imponibile un valore

potenziale che molto spesso oggi

non è più adeguato. Questo ci pone

di fronte ad uno scenario nuovo,

ciò che fino a ieri rappresentava un

privilegio appannaggio di pochi

Da “terreno edificabile” ad “agricolo”: così lo sviluppo urbanistico di Chieri Massimo Ceppi, assessore all’urbanistica: da una possibile variante al Piano Regolatore, un’azione volta alla riduzione del consumo di suolo

proprietari, che vedevano crescere

la redditività dei propri fondi a

fronte di un cambio nella destina-

zione d’uso possibile, oggi si tra-

muta in un bene con ridotte possi-

bilità di reddito e una tassazione

che si basa su basi imponibili ina-

deguate.

La seconda ragione, la riduzione

del consumo di suolo, trova il suo

fondamento sul concetto che tutto

ciò che lo strumento urbanistico

individua come trasformabile a fini

urbanistici (aree edificabili, aree a

servizi, infrastrutture, parchi urba-

ni, ecc) rappresenta consumo di

suolo, ovvero suolo sottratto ai

suoi utilizzi originari: naturalistici

(luoghi di affermazione della bio-

diversità), agricoli e forestali. In

questo ambito di ragionamento è

chiaro che una retrocessione di

aree, da “normate a fini urbanisti-

ci” ad “agricole in senso ampio”,

non può che rappresentare un’a-

zione volta alla riduzione del con-

sumo di suolo.

Allargando un po’ il discorso pos-

siamo introdurre un altro concetto

importante che bene si associa al

quadro generale sinora tratteggia-

to: la densificazione. La densifica-

zione, urbanisticamente parlando,

è l’esatto contrario della polveriz-

zazione, del disseminamento di

infrastrutture, edificazioni e servizi

su una superficie vasta; questo

chiaramente comporta un consumo

di suolo eccessivo e un altrettanto

eccessivo dispendio di risorse da

utilizzarsi per garantire le urbaniz-

zazioni e la distribuzione dei servi-

zi. La retrocessione va quindi letta

come tentativo di risposta, non solo

alle esigenze di singoli, ma come

avvio di un nuovo modo di inter-

pretare lo sviluppo urbanistico

delle città. In questo senso le logi-

che perequative, verso cui le legis-

lazioni nazionali e regionali spin-

gono, rappresentano proprio la

necessità attualissima di ripartire i

carichi economici e urbanistici,

riconoscendo i valori reali dei beni

e le diversità di vocazioni.

Per questo si è scelto di avviare

una procedura ricognitiva ai fini

della formazione e approvazione di

una variante al P.R.G.C. per la

eventuale retrocessione di terreni

edificabili.

Le richieste avanzate verranno

valutate con lo spirito che le retro-

cessioni dal diritto edificatorio non

comportino una riduzione delle

prerogative pubbliche e non modi-

fichino l’impianto pianificatorio

del P.R.G.C., evitando la frantuma-

zione degli ambiti edificabili.

Sarà possibile presentare le istan-

ze, utilizzando l’apposita moduli-

stica, entro 45 giorni dalla data di

pubblicazione dell’avviso di mani-

festazione di interesse”.

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A TUTTI

BUONE FESTE

e UN SERENO

ANNO NUOVO

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Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it8

ATTUALITA’ CHIERI

Il Chierese dice “No” alla violenza sulle donnedi Luisa Zarrella

Icomuni del chierese (Chieri, Cambiano, Pecetto , Santena e Pino) si sono

uniti per dire “basta “ alla violenza sulle donne, attraverso appuntamen-

ti, iniziative che hanno voluto dare risalto ad un fenomeno così attuale e

che occupa pagine di quotidiani. A Chieri il 20 novembre si è tenuto presso

il salone della Cittadella del Volontariato un incontro, presenti l’assessore

Olia, l’assessore provinciale alle politiche attive di cittadinanza e diritti

sociali Maria Giuseppina Puglisi, il comandante dei carabinieri di Torino

Filippo Vanni e la presidentessa dell’associazione Scambiaidee Carla

Napoli. L’assessore Olia ha detto: “Bisogna ricordare che anche la scuola

può avere un ruolo importante nel contrastare la violenza. Ci saranno pro-

getti per le scuole di 1° e 2° grado di Chieri e cercheremo di coinvolgere

anche gli insegnanti.”. Subito dopo l’assessore Puglisi: “Bisogna affronta-

re il problema attraverso percorsi di lavoro che arrivino alle radici della

violenza. Andrebbero finanziati i centri antiviolenza e realizzare un osserva-

torio nazionale su questo fenomeno”. Secondo il comandante dei carabinie-

ri ”La violenza di genere è una materia specialistica e quindi bisogna for-

mare le persone che forniscono aiuto alle donne vittime di violenza, fare una

buona accoglienza che consente alla donna di sentirsi a proprio agio e pro-

tetta. Per questo motivo c’è il progetto ”Una stanza tutta per me” dove le

donne possono raccontare le proprie storie di violenza in un ambiente tran-

quillo. Anche il comando dei carabinieri di Chieri avrà una saletta per le

donne”. Infine la dottoressa Carla Napoli: “Le donne che si presentano ai

centri di ascolto sono soprattutto italiane e di qualsiasi ceto sociale.

Abbiamo trattato nel corso degli anni vari tipi di violenza ed ultimamente

anche il mobbing. Cerchiamo di dare alle donne una percezione di se stes-

se differente e renderle più forti. Nel 2014 abbiamo seguito circa 54 perso-

ne e facciamo 640 colloqui all’anno”.

Sci di fondo per tutti con il CAI di Chieri

Il CAI (Club Alpino Italiano) di Chieri informa che sono aperte le iscri-

zioni per le uscite ed il corso di sci di fondo anno 2015. Il Programma

prevede 6 uscite collettive (in pullman) e comprende : -un corso (5 lezio-

ni) tenuto da maestro FISI, con diversi livelli di apprendimento (base per

principianti, perfezionamento di tecnica classica, pattinato) - la partecipa-

zione come semplice gitante per chi è già capace ed abile nello sciare

- inizio il 11/1/2015, termine il 15/3/2015 (cadenza uscite: ogni 15gg.)

- tariffe promozionali per bambini e famiglie

La partecipazione è aperta a tutte le persone animate dalla passione verso la

montagna e per la natura in genere. Per info, costi e iscrizioni : sede CAI

Chieri, Via Vittorio Emanuele 76 Tel. 0119425276 (apertura giovedì h.21-

22,30). Email fondo@caichieri.it. Graziella 0119425456- Franca

3492555820.

In vendita “Zibaldone Chierese 2”

Lo Zibaldone Chierese, pubbli-

cato nel 2012,

oltre ad essere

stato molto apprezzato,

ha fatto riemergere una

gran quantità di altri

ricordi personali, aned-

doti e argomenti che

sono stati proposti

a l l ’ A s s o c i a z i o n e

Culturale “Giuseppe

Avezzana” per la pubbli-

cazione di un secondo

volume. Ed ecco quindi altri sessanta

titoli, che spaziano dalle memorie

storiche di secoli fa, come i Templari,

i Cistercensi, i Catari nel nostro terri-

torio, alle tragiche memorie dei due

conflitti mondiali del secolo

scorso, alla cronaca e ai perso-

naggi del ‘900. Anche la

copertina del secondo volume

è stata illustrata da Maurizio

Sicchiero, che con la sua

opera ‘La Chieri che non c’è

più’ ha voluto ricordare alcuni

edifici scomparsi da tempo e

che ancora rimpiangiamo.

L’opera è stata realizzata con

il patrocinio e il contributo del

Comune di Chieri.

Per ulteriori informazioni ci si può

rivolgere all’Associazione Avezzana

in via Demaria 10, tel. 011 942.74.21

al mattino. (B.B.)

AUGURI

8 martano 4-12-2014 18:18 Pagina 8

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 9

ATTUALITA’ CHIERI

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e tante altre

AAUGURIUGURI DIDI BUONEBUONE FESTEFESTE

9 4-12-2014 18:43 Pagina 9

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it10

RIFLESSIONE

Progetto Famiglia e festa del NataleNatale e Famiglia si ricercano e si completano e ci fanno desiderare e sperare un futuro migliore. di P. Pio G. Marcato op

L’ Edicola di ieri a cura di Valerio Maggio

La festa, quel ritmo anticoche sale dal nostro cervello Mirella Serri (La Stampa, 21 Agosto 2014)

“Natale in trincea. «Nella notte di

Natale del 1914 il fuciliere

Graham Williams era di sentinel-

la sotto un leggero nevischio, lungo le

trincee britanniche di Ploegsteert, nelle

Fiandre. All’improvviso si accorse che

sulle fortificazioni tedesche erano

apparsi tanti piccoli alberi di Natale

illuminati. Poi ascoltò qualcosa di

incredibile: un lento canto, Stille Nacht,

Heilige Nacht. Passò pochissimo tempo

e dagli inglesi arrivò in risposta The

First Nowell e i soldati del Kaiser

acquattati nella polvere fecero eco con

O Tannenbaum. Era una specie di

miracolo natalizio; circa centomila soldati disseminati lungo il fronte inve-

ce che bombe a mano e schioppettate si scambiavano gorgheggi. […] Nella

Grande Guerra ci furono molti episodi di festeggiamenti tra nemici […].

Vite sull’orlo del baratro, dominate dal terrore, in cui però il senso del

ricongiungimento gioioso con gli altri non viene meno».

Èla prima volta che un Papaconvoca due Sinodi a distan-za di un anno con un identico

tema. È segno dell’attenzione che laChiesa riserva al ‘futuro’ della fami-glia e delle gravi preoccupazioniche si concentrano su di essa. Lacultura moderna e della post-moder-nità sembrano minare direttamentela vita di coppia, il relativismo dis-toglie dalla bellezza della differen-za, allontana la necessaria delicatez-za e la dovuta misericordia versocoloro che vivono il fallimento dellavita matrimoniale e si svilisce lasessualità e il dono del figlio allaluce di esigenze e situazioni profon-damente mutate… questi alcunitemi affrontati nel SinodoStraordinario dei Vescovi concluso-si recentemente e che ha dato indi-cazioni (i “Lineamenta”) da rivede-re e studiare ancor più attentamentenel corso dell’anno e in preparazio-ne del secondo momento sinodale.Per affrontare temi così importantici vuole un ‘diverso slancio creati-vo’, troppe persone e coppie vivonola realtà matrimoniale come un‘posto di blocco o di dogana’mentreoccorre mettere in piena luce la bel-lezza e la gioia di una vita di unioneche duri e sia ‘ricchezza’ per laChiesa e la società intera.

Drammatica la realtà che vede oggipiù del 40% dei matrimoni conclu-dersi con la separazione e il divor-zio. Si ripete, ieri era diverso, sì, maè necessario che gli uomini e ledonne di oggi trovino in se stessi le“risorse” per far durare la relazionedi coppia. Caduti nell’effimero enello spreco ci si sta concentrandonella soddisfazione dei bisogni,sulla voglia del consumo, del tuttosubito e altro ancora e il cambiare,sostituire, dal telefonino, al lavoro,al coniuge è diventato un obbligo!Per costruire la coniugalità, la pro-pria famiglia occorrono tempi lun-ghi: si inizia nell’oggi ma ci siproietta nel futuro; questo significache si va contro corrente, si deve

La coppia e la famiglia cristianasanno che per vivere in pienezza lapropria identità e vocazione hannobisogno ‘anche’ dell’aiuto divino,della grazia, e sono invitate ad esse-re ‘riflesso’ dell’ amore divino.Allora, la fedeltà, l’indissolubilità,l’apertura alla vita restano i veripilastri del loro matrimonio. Se laChiesa dicesse altro non sarebbe piùfedele al Vangelo della vita, nonsarebbe più la Chiesa di Cristo. LaChiesa continua a proporre questavisione del Matrimonio che è uncammino esigente, vero, autentico,e che, nel contempo offre un’espe-rienza unica che fa pregustare ilsapore dell’eternità. Questo tipo diunione coniugale è verità e gioia pertutti.Le prossime festività natalizie, conil Mistero che propongono, hannoanche il compito di sollecitare ilricordo del nostro primo impattocon la realtà della famiglia, dellacasa, della vita. Non si tratta dinostalgia o di sogni infantili ma dirichiamare esperienze che hannocaratterizzato la presa di coscienzadel nostro appartenere alla famigliadi origine, del dono di quel sorriso edi ‘quei regali’ che non si possonocancellare, quello stare insieme,dell’amarci in nome di quel Dio chefacendosi ‘carne’, soggetto umanocome noi, ha preso su di sé le nostrefragilità e ci ha offerto l’amoreumile, povero, senza condizioni.Natale e Famiglia si ricercano e sicompletano e ci fanno desiderare esperare un futuro migliore.Vi giungano graditi gli auguri di unsereno Natale e di un felice AnnoNuovo!

gestire il tempo per renderlo amicoe non nemico della relazione.L’individualismo esasperato, dege-nerato in egoismo ha reso tuttomolto più facile (!), ha proclamato ildiritto all’autonomia di scelta soffo-cando il vero senso della libertà,l’importante è agire solo in funzionedei propri interessi. Anche la fami-glia ha subìto questa tendenzafacendo dimenticare i criteri su cuisi basavano i valori.Ad uno sguardo, anche solo superfi-ciale, delle situazioni ‘difficili’ sem-bra che tutto sia perduto e che nonesistano rimedi validi. La Chiesa, daparte sua, non tutela solo le cose chefunzionano anzi, questo è il momen-to di guardare con coraggio l’altrasponda; le persone ferite nella lororealtà personale e familiare, questehanno bisogno di sentirsi pienamen-te accolte: un’accoglienza incondi-zionata vale per tutti. Si tratta disostenere coloro che vivono in diffi-coltà di relazione, di educazione deifigli, di mancanza di sicurezza nellavoro, nella salute, sono rimastesole.

10 riflessione 4-12-2014 18:44 Pagina 10

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 11

ATTUALITA’ CHIERI

Èdi nuovo Natale e un altroanno sta per aggiungersi aimolti che si sono sussegui-

ti per dare il segno del tempo allevicende umane. Un anno che,come tutti gli altri che l’anno pre-ceduto, è stato ricchissimo digrandi avvenimenti. Ma non è diquesti che voglio parlare.Piuttosto di un fatto di cronacaavvenuto a Chieri nel dicembre1967, nella notte della vigilia diNatale, quando un piccolo circo,di stanza in piazza Dante, prendefuoco e nel rogo vanno distruttitendone, teloni, sedie per il pub-blico, impalcature, impiantiaudio. Mentre il rogo distrugge la‘zona spettacolo’ i proprietari del‘ Fergus’ – uno di quei piccoli cir-chi di provincia che, a quel tempo,‘battevano’ ancora le piazze italia-ne presentando il loro spettacolo aplatee sempre più ridotte – hannosolo il tempo di mettere in salvo ipochi carrozzoni per impedire chevengano attaccati dalle fiamme.Una dozzina le persone coinvoltenel disastro (il proprietario OscarFerri – trapezista; sua moglieAbramina – acrobata; i tre figliFulvia, Rosa e Asolino - piccolo

Quel Natale triste del circo in fiamme 1967, la viglia di Natale a Chieri: un rogo distrugge un piccolo circo in Piazza Dante di Valerio Maggio

ORARIO:

9-12,30/15,00-19,30

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clown a soli tre anni (al centronella foto Archivio Gaidano &Matta); Marino, papà diAbramina, - fachiro; i figli diGimmi – comico e di Maruska –contorsionista; Alberto – presen-tatore; Pipì – equilibrista). Debuttano la sera del 24 dicem-bre per un pubblico formato daquindici persone – così almenoriferiscono i giornali locali – «inun’atmosfera fredda» che la trou-pe cerca in qualche modo diriscaldare. «Alle 10,30 è tutto fini-to – si legge su Cronache Chieresi– la gente esce, si spengono leluci, gli uomini della compagnia,

dopo la fatica, si ritrovano al

Caffè San Filippo per rifocillarsi;

le donne, rientrate nei carrozzoni,

mettono a dormire i bambini. Ad

un tratto la penombra è rischiara-

ta da un lampo sinistro, Abramina

guarda fuori: il tendone del circo

è in fiamme. Terrorizzata si preci-

pita ad avvertire il marito e gli

altri mentre arriva qualche

volontario. Ma non c’è niente da

fare. Tutto brucia: sogni, speran-

ze, lavoro; tutto è in fumo.

Accorrono alcuni curiosi attirati

dal bagliore delle fiamme che

rischiarano la santa notte chiere-

se, si lancia - in quattro e quat-

tr’otto - una sottoscrizione tra i

presenti. Si racimolano poche

migliaia di lire. […].Anche per

loro domani sarà Natale, ma

Babbo Natale non fermerà la slit-

ta davanti ai loro carrozzoni».

Il disastro getta nella disperazionequel nucleo di circensi che «[…]non avendo alcuna somma da

parte e la mancanza degli incassi

che – giorno per giorno erano la

loro unica fonte di guadagno – li

piomba nell’assoluta indigenza.

La carità di alcuni istituti religio-

si, di privati, dell’ E.C.A. (ente

comunale di assistenza nd.r.),

della ‘San Vincenzo’ ha consenti-

to loro di procurarsi, nei giorni

successivi alla sciagura, un po’ di

cibo».

Una storia di Natale di tanti annicon Chieri protagonista. Un tristefatto di cronaca accaduto in unafredda notte di dicembre decisa-mente emblematico che ci faricordare come miseria e sofferen-za sappiano rendere triste anchequesto periodo - considerato nellatradizione un tempo felice – ecostituiscano, ancora oggi, la ver-gogna di un’epoca che non sa onon vuole superarle.

Buone Feste!

11 circo 4-12-2014 18:53 Pagina 11

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it12

Le novita’

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FATTI & PERSONE

Consulenza gratis, tra libri e caffè sospeso Inaugurata a Chieri l’Associazione CHIE_RETE presso la Libreria Mondadori in Piazza Cavour

“Chierete” è la prima associa-

zione multidisciplinare di pro-

fessionisti sul territorio chiere-

se, che nel pomeriggio di sabato 15

novembre ha offerto mezza giorna-

ta di consulenza gratuita a molti

chieresi. A ciascun professionista,

la Libreria Mondadori in Piazza

Cavour, ha abbinato idealmente un

tema professionale a un genere let-

terario e a un libro. “Chierete...e vi

risponderemo” è il motto dell’asso-

ciazione, il cui primo evento è stato

intitolato “Chieri e il domani. Come

muoversi per il futuro delle nostre

famiglie e il business delle nostre

imprese”: un contenitore abbastan-

za vasto che può inglobare quasi

ogni domanda di coloro che avran-

no voglia di reprimere dubbi, seda-

re ansie o ricevere incoraggiamenti

per quanto hanno in mente.

“Attenzione, però- precisa con un

sorriso divertito Rachele Sacco,

consulente del lavoro e già assesso-

re al commercio, anche lei tra le

fondatrici - la consulenza è gratui-

ta ma un piccolo pegno lo esigia-

mo, trapiantando a Chieri un’anti-

ca usanza napoletana, quella del

caffè sospeso. Per avere il parere

del professionista bisognerà lascia-

re, in uno dei bar del centro, un

caffè pagato a favore dell’avvento-

re successivo. Anche questo è un

gesto simbolico: chi intende ottene-

re aiuto dagli altri deve essere

pronto a mettere qualcosa a dispo-

sizione del prossimo”. Per introdur-

si nella vita chierese, niente conve-

gno o party mondano. “Ci piace

guardare al futuro con occhi nuovi.

Forse è per questo che non condivi-

diamo il pessimismo che circola.

Tutto sta nel non adagiarsi sulle

abitudini mentre il mondo si tra-

sforma” spiega Valeria Rolle, con-

sulente assicurativa e creditizia e

presidente dell’associazione. E a

proposito di futuro, quale sarà quel-

lo di Chierete.it ?“La prima inizia-

va sarà di istituire, sempre in luoghi

pubblici piuttosto che in uffici, uno

sportello mensile di consulenze

I Carabinieri e la “Virgo Fidelis”

Acura della sezione chierese dell’Associazione Carabinieri, lo scorso

23 novembre si è celebrata la “Virgo Fidelis”, antica e sentita ricor-

renza per quanti hanno fatto o fanno parte dell’Arma. L’edizione del

bicentenario e del nuovissimo monumento da poco inaugurato in Viale

Fiume ha radunato autorità locali, associazioni e rappresentanti dell’Arma

per una cerimonia che ha visto sfilare il nutrito corteo e rendere omaggio ai

monumenti cittadini.

Centro cottura, ecco il vincitore

Nell’articolo dedicato al futuro centro di cottura di Fontaneto, pubbli-

cato sul numero scorso, è stata indicata per errore la ditta aggiudica-

taria. Il vincitore della concessione è l’azienda Marangoni, e non,

come riportato, la Dussman, che era la seconda concorrente. Ce lo segnala

Manuela Olia, assessore alle politiche educative del Comune di Chieri.

gratuite interprofessionali - prose-

gue la presidente. “Poi puntiamo a

diventare un referente delle istitu-

zioni, un filtro tra loro e i cittadini,

e a sviluppare e sostenere progetti

di sviluppo delle imprese, anche

quelle che partono con meno risor-

se”. L’architetto Marco Galletti ha

proposto, in un quarto d’ora, tre

soluzioni per migliorare la propria

casa a chiunque si presenti con una

planimetria. Tra i tanti temi di cui si

è parlato, la protezione del patrimo-

nio, il testamento biologico, le

assunzioni sul lavoro, la consape-

volezza di cui le imprese necessita-

no sui propri dati economici e sul

quadro tributario. Oltre Rolle,

Sacco e Galletti hanno esposto i

loro pareri il notaio Bassetti, il con-

sulente fiscale e creditizio Loris

Gonnet, il consulente aziendale

Dario Kafaie, il commercialista

Cristian Missere, l’avvocato

Fabrizio Olivero. Tutti in mezzo a

un mare di libri, anch’essi ansiosi di

aiutare le persone a vivere meglio.

“Una buona idea – ha commentato

Marina Zopegni, assessore alle atti-

vità economiche, intervenuta alla

presentazione – perché dei profes-

sionisti che si mettono in rete e

offrono servizi alla città, in tempi

come questi, meritano un plauso. E

poi, abbinare professionisti e libri è

proprio simpatico…”

Buone Feste

AUGURI

12 Chierete 4-12-2014 18:52 Pagina 12

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 13

SCVUOLA

Il Primo Ministro Renzi, pro-

prio in questi giorni ha parlato

di scuola. Uno dei punti più

discussi è l’assunzione di un

numero molto alto di precari.

Questo per garantire continuità

didattica agli studenti e consentire

agli insegnanti di radicarsi per

qualche anno su uno stesso posto

di lavoro. Questo, da qualche

mese, è lo spunto della nuova

Amministrazione del Liceo Pascal,

tanto da farlo divenire un punto di

forza. Le classi con un numero

contenuto di allievi, gli insegnanti

preparati e qualificati a seguire

individualmente gli studenti e un

nuovo metodo didattico basato

sulla continua formazione del per-

sonale hanno consentito al Liceo

Pascal di porsi come una valida

alternativa ai licei del territorio. ‘I

rapporti scuola famiglia sono fon-

damentali per una buona riuscita

del progetto didattico’, ci spiega la

Responsabile Didattica Cristina

Marchesin. ‘Lo staff docente del

Liceo è costantemente impegnato

nell’assicurare agli studenti un

clima sereno e un ambiente favore-

vole all’apprendimento e alle

famiglie un equilibrato coinvolgi-

La buona scuola di Renzi. Ecco cosa offre il Liceo Pascal Le classi con un numero contenuto di allievi, gli insegnanti preparati e un nuovo metodo didattico

www.liceopascal.eu

mento nella vita scolastica. Il sito

offre ai genitori quotidiani aggior-

namenti sulle attività in corso e

sulle valutazioni ricevute dai pro-

pri figli. Quotidiane comunicazio-

ni via sms, inoltre, assicurano tem-

pestive e puntuali informazioni

circa le scadenze, gli incontri con i

docenti, le assenze degli studenti.’,

conclude la Dott. Marchesin.

Sempre nell’ambito della Buona

Scuola renziana il Liceo Pascal ha

dato spazio alle lingue, al cinema e

all’arte. Accanto alle lezioni curri-

colari, sono proposte molte occa-

sioni di ampliamento dell’offerta

formativa. Certificazioni

Linguistiche, redazione del giorna-

le di istituto, visite di studio, attivi-

tà sportive e ricreative, teatro in

lingua. Il corpo docente, inoltre,

organizza periodi di scambio con

altre scuole europee sia durante

l’anno scolastico, sia nei periodi di

sospensione delle attività didatti-

che, favorendo l’esperienza di

mobilità in Europa e negli Stati

Uniti. Questo nell’ottica di una

buona scuola italiana, inserita in

quadro europeo, volta a valorizza-

re i ‘talenti‘ di ogni singolo studen-

te. Con la scuola Media Holden e il

Liceo Classico Giusti, lo staff del

Liceo Linguistico e Scientifico

Blaise Pascal aspetta i genitori e

gli studenti interessati ad avere

ulteriori informazioni sabato 17

gennaio per ‘Porte Aperte.‘

AUGURI

13 pascal 4-12-2014 18:32 Pagina 13

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it14

FIERA DI S.MARTINO

I colori di Appendino per il calendario 2015 “I luoghi di Don Bosco” E’ contenuto nel numero speciale de “Il Bollettino Salesiano” di novembre. Va ad aggiungersi alcalendario ‘classico’ dell’artista, dedicato per il 2015 allo sport

Guido Appendino, “il pittore

dei sogni e delle favole”, è

l’autore del Calendario

Salesiano 2015 –“I luoghi di Don

Bosco”, contenuto nel numero spe-

ciale de “Il Bollettino Salesiano” di

novembre. Appendino, chierese, 77

anni, è famoso per una vena artisti-

ca che privilegia colori vivaci e

temi festosi abbinati ad una tradi-

zione nel riprodurre monumenti del

territorio: dalle pagine del calenda-

rio, che nel circuito italiano dei

Salesiani sarà diffuso in 450 mila

copie, campeggiano i tradizionali

‘luoghi di Don Bosco”, tra i Becchi

di Castelnuovo, i luoghi-simbolo

torinesi e gli edifici e gli scorci

chieresi del decennio in cui il santo

visse e studiò a Chieri.

“Sono stato contattato – dice

Appendino - dal direttore del

‘Bollettino Salesiano’ don Bruno

Ferrero di Valdocco per preparare

le immagini che illustrassero ‘i

luoghi di Don Bosco” in occasione

del Bicentenario della nascita del

Santo. Si è deciso di dare alle

immagini una sequenza che partis-

se dai luoghi dove Don Bosco è

nato cioè ‘i Becchi’, per seguire

con Chieri dove Don Bosco ha stu-

diato in seminario, fino a Valdocco

di Torino dove il Santo ha fondato

la prima sede della Comunità

Salesiana. Si parte quindi dal

Pilone del Sogno sulle colline dei

Becchi che ricorda il sogno premo-

nitore che Don Bosco fece a 9 anni.

Segue la Casetta dei Becchi dove

Don Bosco abitò dal 1817 al 1831

con la mamma, i fratelli e la nonna.

Marzo ha come soggetto il

Santuarietto di Maria Ausiliatrice

iniziato 100 anni fa per celebrare il

Centenario della nascita di Don

Bosco.

Aprile presenta la Basilica di Don

Bosco al Colle che è stata costrui-

ta sul luogo dove vi era la cascina

in cui Don Bosco era nato. Maggio

ha come soggetto il Duomo di

Chieri dove tutti i giorni mattino e

sera Giovanni Bosco entrava per

pregare davanti alla cappella dedi-

cata alla Madonna delle Grazie.

Giugno raffigura l’Arco di Chieri

sotto il quale lo studente Giovanni

Bosco era obbligato a passare per

raggiungere i suoi posti di lavoro.

Luglio presenta allegoricamente

Giovanni Bosco che fa l’acrobata

fra la Chiesa di Sant’Antonio (fre-

quentata con gli amici della

“società dell’allegria” da lui fon-

data) e la Chiesa di San Filippo

che era annessa al seminario dove

lui studiava. In Agosto compare

l’Istituto Santa Teresa delle figlie

di Maria Ausiliatrice che dal 1878

offrono alla città di Chieri un’ora-

torio ed una scuola. Settembre ha

come soggetto la

minuscola Cappella

Pinardi (cheè stata

la prima chiesa

della congregazione

salesiana) e la suc-

cessiva Chiesa di

San Francesco di

Sales più capiente.

Ad ottobre troviamo

le Camerette di Don

Bosco dove il Santo

abitò quando si tra-

sferì a Torino con

mamma Margherita. Novembre è

dedicato al Monumento di Don

Bosco progettato per ricordare il

primo centenario della nascita.

Poichè Don Bosco invitava ad

essere sempre allegri, le statue

sono state dipinte di rosso e non di

colore bronzo come sono realmen-

te. A Dicembre si termina con una

nevicata sulla Basilica di Maria

Ausiliatrice di Valdocco che è il

luogo del cuore di tutta la famiglia

salesiana. Questo calendario è

stato stampato in 450.000 copie

per tutto il territorio nazionale. Le

12 immagini dei mesi sono state

utilizzate per altrettante scatoline

metalliche “Pastiglie Leone” da

collezione numerate da 1 a 12 che

verranno messe in vendita per rac-

cogliere fondi da destinare a fini

umanitari (come è consuetudine

della “Famiglia Salesiana” ).”

Appendino ha anche fornito altri

disegni relativi ai luoghi di Don

Bosco da riprodurre su altri ogget-

ti: magliette, cappelli, porcellane....

Nell’ottobre 2014 Appendino ha

ricevuto dal Presidente della

Fondazione “Don Bosco nel

Mondo” il salesiano

Don Tullio Orler una

lettera di ringraziamen-

to.

“Le esprimo – scrive

don Orler - il nostro

ringraziamento per la

gradita donazione di

sue illustrazioni in for-

mato cartaceo e digitale

e l’autorizzazione al

loro utilizzo.

Le Sue apprezzate illu-

strazioni ci hanno con-

sentito di rendere omaggio a Don

Bosco nel Bicentenario della sua

nascita attraverso il nostro

Bollettino Salesiano.

Grazie e, mi creda, sinceramente

riconoscente.”

Ma per i fedelissimi dei calendari

‘tradizionali’, Appendino non ha

rinunciato al ‘suo’.

Dopo 12 edizioni dedicate alle

Residenze Sabaude piemontesi, nel

2015 il calendario Appendino si è

invece ispirato al mondo dello

sport. Tutte le discipline sono rap-

presentate, da quelli più popolari

(ciclismo, calcio, nuoto, tennis,

pallavolo...) alle altre ( come vela,

golf, pugilato, biliardo, danza, pat-

tinaggio, hokey....)

Auguri

14 appendino 4-12-2014 18:55 Pagina 14

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 15

ATTUALITA’ CHIERI

Arriva il distributore automatico di frutta e verduraProdotti sani, biologici e, soprattutto, vicini: il progetto (anche chierese) della start up “Massimo Cento” dell’Università di Torino

di Serena Goldin

In tempi difficili come i nostri,

dove tante cose sembrano

ferme se non in declino, riesco-

no a partire iniziative innovative. Il

ventinovenne Andrea Rostagno,

chierese, collabora da quattro anni

con l’Università degli Studi di

Torino: per i primi due anni si è

occupato di progetti in ambito

ambientale e da due si sta impe-

gnando in progetti che riguardano

il settore agroalimentare, nella fat-

tispecie lo Spin Off Accademico

“Massimo Cento”, presso il

Dipartimento di Management.

-Che cos’è il progetto Massimo

Cento? Chi ne è l’ideatore e

quali i partecipanti?

“Massimo Cento è uno Spin Off

Accademico dell’Università degli

Studi di Torino, costituitosi nel

gennaio 2014, che vede come pro-

ponente il Prof. Pierantonio

Bertero, Docente Universitario

della Scuola di Management ed

Economia. Partecipano al proget-

to aziende, anche del chierese, che

si occupano di produzione e tra-

sformazione delle materie prime

del territorio. Alle aziende promo-

trici della rete si uniranno altri

operatori locali al fine di creare

forti sinergie sul territorio anche

con il coinvolgimento di soggetti

istituzionali.- risponde Andrea che

poi si appresta a spiegarne anche le

finalità: “La finalità del progetto è

di promuovere la produzione, la

distribuzione e il consumo di un

paniere di prodotti sani, biologici

e di qualità legati al territorio e

alla stagionalità delle materie

prime. In quest’ottica Massimo

Cento, con la collaborazione di

aziende produttrici e trasformatri-

ci di materie prime del territorio,

intende offrire una gamma di pro-

dotti di qualità, freschi e naturali

nella distribuzione automatica, in

particolare nelle scuole e nelle

sedi universitarie, al fine di sensi-

bilizzare le giovani generazioni

all’importanza di una sana ed

equilibrata alimentazione con pro-

dotti di stagione e di filiera corta.

I distributori automatici con i pro-

dotti Massimo Cento, che riunisce

le aziende di produzione, trasfor-

mazione e distribuzione in una rete

d’impresa denominata Pro.Te.Sta.

(Prodotto, Territorio, Stagione),

diventano strumento per veicolare

un messaggio di consapevolezza

alimentare e ambientale”-

-L’origine e l’originalità del

nome da cosa derivano?

“I prodotti sono coltivati e trasfor-

mati in un raggio di “Massimo

Cento” chilometri dal luogo di

consumo per garantirne la fre-

schezza, dare delle opportunità

alle aziende artigianali locali e

non da ultimo limitare l’impatto

ambientale.”

-Siete già attivi? Con l’avvio delle

immatricolazioni per l’Anno

Accademico 2014-2015, presso il

centro immatricolazioni

dell’Università degli Studi di

Torino, sono state installate le

prime postazioni con i prodotti

Massimo Cento. Questi, oltre a

essere già proposti in diverse

postazioni presso istituti scolastici

e sedi universitarie a Torino, sono

stati presentati presso il Campus

Luigi Einaudi di Torino dal 12 al

17 maggio 2014 in occasione del-

l’evento HackUniTo (l’hackathon

dell’Università degli Studi di

Torino volto a elaborare soluzioni

innovative concrete). Inoltre

Massimo Cento ha partecipato

alla Notte dei Ricercatori lo scor-

so 26 settembre, presso lo stand

dell’Incubatore dell’Università

degli Studi di Torino, che dal 2007

promuove la ricerca in ambito

accademico finalizzata alla crea-

zione di nuove imprese ad alto

contenuto di conoscenza.

Massimo Cento – conclude

Andrea- partecipa anche a diversi

progetti collegati all’EXPO 2015 e

a numerosi eventi previsti nell’am-

bito di “Torino capitale europea

dello Sport 2015”, in particolare

sul tema ‘Sport e alimentazione’.

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AUGURI DI BUONE FESTE!

15 massimo Cento 4-12-2014 19:15 Pagina 15

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it16

ATTUALITA’ CHIERI

Lo stile, la moda e i sogni di Assunta Ha lavorato nella moda, ama cucinare, ricamare e dipingere

di Antonella Rutigliano

Assunta Della Francesca èuna bellissima donnainconsapevole di esserlo.

Di origini veneziane, veste inmodo molto semplice, senza fron-zoli, lei che tra i fronzoli ha lavo-rato per tutta la vita. Lavorava allaGFT (Gruppo Finanziario Tessile)come modellista e con il tempo èdiventata responsabile della lineadi Montanà. Uno stilista che aquell’epoca era famoso quantoArmani, Ungaro e Valentino.Andava spesso a Parigi per seguirele sfilate che si svolgevano nellastessa sala dove Marlon Brando èstato immortalato nel film“L’ultimo tango a Parigi”:“Assistere alle sfilate di questi

grandi stilisti era emozionante: di

ogni vestito ne vedevo l’anima

perché ero consapevole di aver

contribuito alla creazione di una

capo che sarebbe stato indossato

in tutto il mondo”.

È stata la prima modellista donnanella GFT di Settimo. “Non è statofacile farsi spazio in un mondo che

era prettamente maschile e

maschilista, ma con umiltà e spiri-

to di gruppo sono riuscita ad inse-

rirmi e ad impormi”. Malgrado

ta a seguirla. Mi mostra il fruttodelle sue vere passioni. La sua col-lezione di vasetti di marmellata edi pesto. “Mi piace cucinare pergli altri. Quando andavo a trovare

mio figlio (Don Claudio Berruto)

cucinavo per il Cardinal Poletto, il

Cardinal Saldarini e il Vescovo

Nosiglia”

–Hai cucinato per persone

importanti…

“Conosciute: le persone importan-

ti sono i miei figli e i miei nipoti

per i quali ad un certo punto ho

lasciato la moda. Quando hai una

famiglia e chiudi la mano, non la

trovi vuota”. Assunta ama anchericamare e dipingere; appeso almuro c’è qualche suo quadro.–Il tuo sogno nel cassetto?

“Imparare a fare i ritratti: il volto

di una persona ti dice chi hai

davanti”. Prima di lasciarmi andare, mi rega-la un vasetto del suo pesto, con unaraccomandazione: “Non scaldar-lo, cuoci la pasta e buttacelo

sopra” ... ho assaggiato il pesto.Questa sì, che è una vera creazio-ne!

abbia frequentato quegli ambienti,Assunta non si è conformataall’ambiente. “Ho lavorato nellamoda ma la moda non mi ha cam-

biata. Ho pagato caro la scelta di

essere coerente con me stessa; ma

non mi sono pentita perché rima-

nere se stessi è la cosa che più

conta. E in quegli ambienti dove

l’apparenza è la regola non è faci-

le”

–Cos’è per te lo stile?

“E’ un modo di essere, di esprime-

re la tua personalità”

–E la classe?

“Ce l’hai dentro di te. L’abito non

fa il monaco”.

–Il tuo colore preferito?

“I colori del mare”.

Ad un certo punto si alza e mi invi-

IILL SSEEGGRREETTOOEE’’ .. .. ..

16 il segreto 4-12-2014 19:16 Pagina 16

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 17

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Villanova d’Asti, 600 anni dopo Si sono celebrati i 600 anni dall’approvazione degli Statuti, avvenuta il 17 Novembre 1414. di Giuseppe Viarizzo

Mezzaluna Villanova, sono aperte le iscrizioni per il “Sabato Neve Baby”

Sono aperte le iscrizioni per le giornate sulla neve organizzate da

Polisportiva Mezzaluna e Cus Torino, il tradizionale programma

“Sabato Neve Baby”. Le gite sono in programma in queste date: 24 –

31 gennaio – 7 – 14 – 21 – 28 febbraio 2015 e prevedono 4 ore al giorno

(dalle 11,00 alle 12,50 e dalle 14,00 alle 15,50) con i maestri di sci divisi in

gruppi da 10 per capacità sciistica con i maestri della scuola di Sci

Nordovest. L’autobus partirà da Villanova d’Asti, in Strada Mezzaluna 13;

su richiesta di almeno 6 famiglie c’è la possibilità di prevedere una fermata

a Chieri in Piazza Europa. I posti disponibili sono 100. Sul sito www.mez-

zaluna.info nella sezione Sabato Neve si possono trovare tutte le informa-

zioni e le indicazioni per procedere all’iscrizione; per ulteriori info contatta-

re Silvia Lovera al 340.180.26.62

Il mese di Novembre 2014 è

stato denso di avvenimenti per

il Comune di Villanova d’Asti e

per le borgate limitrofe. Si sono

infatti celebrati i 600 anni dall’ap-

provazione degli Statuti, avvenuta

il 17 Novembre 1414.

L’apertura delle commemorazioni

si è tenuta Venerdì 7 Novembre,

con una serata sulla figura di mons.

Pietro Savio, svoltasi nella chiesa

parrocchiale dei Savi. A Mons.

Pietro Savio, originario proprio di

borgo Savi, studioso di documenti

storici, si deve nel 1934 la tradu-

zione dal latino degli Statuti

Comunali di Villanova.

I festeggiamenti sono proseguiti

Sabato 15 Novembre con il conve-

gno “Gli Statuti del 1414: vita poli-

tica e sociale a Villanova”, tenutosi

nella ex Chiesa dei Batù e attuale

sede della Biblioteca Comunale e

per l’occasione anche sede della

mostra “Gli Statuti di Villanova

della Piana tra XIV e XV secolo”.

Domenica 16 Novembre nella sala

consiliare del municipio è poi pro-

seguita l’esposizione degli Statuti

originali, splendidamente restaurati

nel 2010. A fare gli onori di casa e

a raccontare la storia che ha porta-

to all’approvazione degli Statuti ai

cittadini passati ad ammirarli, era

presente il Sindaco di Villanova

Christian Giordano.

Lunedì 17 Novembre, nell’esatta

ricorrenza del 600° anniversario

dell’approvazione degli Statuti, il

Consiglio Comunale di Villanova

D’Asti si è tenuto in seduta pubbli-

ca, assieme ai Consiglio dei

Ragazzi.

Durante la serata è stata data lettu-

ra di alcuni statuti selezionati dal

Consigli dei Ragazzi, sui quali è

poi stato effettuato un dibattito con

il Sindaco e Assessori del Comune

di Villanova prima di procedere

alla simbolica votazione per il rin-

novo.

17 dintorni 4-12-2014 19:18 Pagina 17

Centotorri - Dicembre 2014www.100torri.it 18

Natale, la tavola del villaggio globaleSpecialità natalizie nel mondo, dalla Francia all’Irlanda, dalla Russia alla Nuova Zelanda

SPECIALE MANGIARBENE

Natale è considerato la

festa più importante del-

l’anno in molte parti del

mondo, e spesso viene celebrato

con specialità gastronomiche pre-

parate appositamente o esclusiva-

mente per l’occasione.

L’Italia vanta diverse tradizioni

riconducibili alle varietà di cucina

regionale, ma anche il resto

d’Europa e del mondo può offrire

piatti natalizi vari e gustosi.

Francia

Nelle regioni settentrionali della

Francia si prepara spesso la fres-

sure de porc, pietanza a base di

carne e interiora di maiale. Il

piatto natalizio per eccellenza in

Francia è la galette des rois (“torta

dei re”), un dolce a base di pasta

sfoglia con un ripieno di crema

alla mandorla. Viene preparato in

occasione dell’Epifania, e si usa

nascondere al suo interno una sta-

tuina di porcellana o di gesso che

rappresenta una figura del prese-

pe. Chi trova questa statuina

viene incoronato “re della festa”.

Gli schowowebretele, biscotti

speziati a base di burro e mandor-

le, accompagnano tutto il periodo

festivo.

Spagna

Le pietanze classiche del pranzo

di Natale spagnolo sono l’escu-

della i carn d’olla, una zuppa di

verdura e carne, e il tacchino con

frutta glassata al forno. I dolci

tipici sono il torrone e il

Polvorones, preparato con limo-

ne, cocco e caffè.

Olanda

I Kipperragut, una sorta di voul-a-

vent con ripieno di carne, caratte-

rizzano il periodo delle feste di

fine anno olandesi. Sono ottimi

come antipasto e facili da prepa-

rare, e si sposano bene anche con

la cucina nostrana, a patto che il

pasto sia a base di carne.

Germania

Come nella migliore tradizione

mitteleuropea, i dolci fanno la

parte del leone tra le specialità

natalizie germaniche. Tra i dessert

spicca particolarmente lo stollen,

una torta molto ricca preparata in

diverse varietà. Noi vi proponia-

mo il butterstollen, a base di

burro.

Gran Bretagna

Il tacchino arrosto è senz’altro il

piatto principe della tavola natali-

zia britannica. La particolarità

della ricetta tradizionale risiede

negli ingredienti del ripieno, rea-

lizzato con nocciole tritate, carne

di vitello, bacon e grasso di

rognone.

Irlanda

La cucina irlandese è basata su

ricette abbastanza semplici e rela-

tivamente “povere”, ma robuste e

saporite, e le ricette di Natale non

fanno eccezione. Vi consigliamo

di provare la facilissima focacci-

na natalizia e le gustose mince

pies, tortine con ripieno di frutta.

Danimarca

Latte, riso e mandorle sono i

semplici ingredienti alla base del

ris-a l’amande, saporito semifred-

do natalizio danese.

Svezia

Gli svedesi preparano un ban-

chetto particolarmente sontuoso

la sera della vigilia, composto da

piatti di pesce secco, prosciutto,

riso al latte, e dalle caratteristiche

polpettine al prosciutto delle

feste. La cena è accompagnata dal

glögg, vino caldo aromatizzato

non dissimile dal nostro vin brulè

oppure da birra zuccherata.

Romania

I rumeni festeggiano il Natale

all’insegna della carne di maiale,

predominante in piatti come piftie

de porc e sarmale de porc, solita-

mente accompagnati dalla mama-

linga (una sorta di polenta). Il

dolce tipico è il cozonac, a base di

uova, farina, zucchero e vaniglia.

Russia

In Russia a Natale si mangia

pesce: aringa e salmone affumica-

to, caviale rosso e nero con tartine

o uova sode oppure i karp s kapu-

stoi, filetti di carpa con i crauti.

I dolci tradizionali sono i piroski,

torte farcite con ricotta, uvetta,

mele e frutti di bosco, fritti oppu-

re cotti al forno.

Canada, Stati Uniti, Oceania

Questi Paesi seguono general-

mente le tradizioni tipiche della

Gran Bretagna (fatta eccezione

per le aree francofone del Canada,

più vicine alle usanze francesi)

con alcune eccezioni: nel

Nordamerica il classico tacchino

arrosto viene condito con salsa di

mirtilli, mentre gli australiani

accostano alle classiche specialità

europee la zuppa di ostriche di

origine asiatica.

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SALUTE & BENESSERE

Come si fa a mantenere sottocontrollo il forte desideriodi trasgredire mangiando

cibi “golosi”?Secondo una ricerca, per ritrovarela forma non serve eliminare i cibipiù “golosi”, anzi emerge dai datiraccolti, che una piccola porzionedi cibo goloso aiuta a dimagrire,aumentando la soddisfazione.La ricerca condotta presso laVanderbilt University, mette in luceche si può mangiare sano senzafare rinunce, vediamo come?Generalmente non si dovrebberoconsiderare gli alimenti totalmentecattivi o buoni, però si dovrebbeconsiderare la loro naturalità, ossia,meno sono elaborati, più sono salu-tari per il corpo. Frutta, verdura,cereali integrali, pesce, latticini,legumi e uova sono a grandi linee icibi considerabili sani, mentrebiscottini, caramelle, cioccolatini epatatine rappresentano cibi pocosani.Il team guidato dalla Dott.ssa KellyL. Haws ha condotto lo studio, sud-dividendo i cibi in due categorieetichettando appunto il primo grup-po come cibo “virtù” e il secondogruppo come cibo “vizi”.I ricercatori hanno poi sottoposto650 persone ad un esperimento,

proponendo di scegliere uno spun-tino tra differenti combinazioni dicibo vizi/ virtù. Hanno proposto:1.una combinazione con 3 fette dimela e un biscotto2.una combinazione due fette dimela e due biscotti3.una fetta di mela e tre biscottiBene, la maggior parte delle perso-ne ha scelto e ritenuto più soddisfa-cente la prima opzione, ossia, trespicchi di mela ed un solo biscotto.Basta la presenza del cibo “vizio” arenderci virtuosi a quanto pare, maipensare di fare rinunce definitivema a piccole dosi un cibo” vizio” cisostiene molto. Cosa ci dicono irisultati di questa ricerca in meritoalla strada giusta per dimagrire? Idivieti assoluti sono improduttivi,attivano i comportamenti invece diinibirli e ci lasciano insoddisfatti,mettere sempre un piccolo cibo“vizio”, come un cioccolatino o unbiscotto aiuta a renderci soddisfattie a portare avanti anche un regimealimentare nel complesso salutareo ipocalorico. Quando si cade poiin tentazioni eccessive mai buttarsigiù e arrendersi, basta tornare sullaretta via e stabilire la giusta propor-zione tra vizi e virtù.

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Centella, Tarassaco e Portusana: tre piante che aiutanoa star bene

La Centella è in assoluto una dellepiante più note ed usate per contra-stare la cellulite poiché, i suoi pre-

ziosi componenti, vanno ad agire propriosu uno dei nostri punti deboli: gli arti infe-riori.Le gambe cambiano e diventano piùleggere anche in base alla circolazionevenosa, la Centella rende i vasi più tonici,resistenti ma, soprattutto più elastici e permette loro di funzionare al meglioevitando ristagni e pesantezza. Il Tarassaco, invece, comunissimo e dai fiori gialli molto simili a margheri-te, è ideale per contrastare la ritenzione idrica. Anche in grado di stimolareil transito intestinale è ottimo per sgonfiare gambe e pancia in modo natura-le. La Portusana, infine, apprezzabile per la sua capacità di regolare il meta-bolismo degli zuccheri e contrastare gli attacchi di fame è estratta dallaPortulaca. Quest’ultima è, a sua volta, ricca di omega 3 e Sali minerali.

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NATURA & BENESSERE

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I Consigli dell’Oculista del Centro Alta Vista di Chieri

L’occhio pigro

Cos’è l“occhio pigro”? “L’occhiopigro o ambliopia, è senza dubbiola principale causa di disabilità

visiva tra i bambini. È un distrubo in cui lavista di un occhio risulta ridotta o addirit-tura assente.” -Cosa causa l’ambliopia? “Il bambino involontariamente“non usa” un occhio e ciò può verificarsi per diversi motivi: le immaginivisive non raggiungono la retina di quell’occhio a causa di un abbassa-mento della palpebra superiore (ptosi congenita) o di una opacità dellalente interna all’occhio (cataratta congenita); le immagini raggiungono laretina ma non sono a fuoco: è questo il caso dei difetti visivi quali l’astig-matismo e l’ipermetropia; le immagini provenienti dai due occhi raggiun-gono la retina ma il cervello non riesce a “combinarle” perché gli occhinon sono in asse, non guardano nella stessa direzione e questo è il casodello strabismo. Sottolineo come alcune di queste patologie siano facilmen-te evidenziabili dai genitori, per altre è impossibile accorgersene e questorende l’ambliopia estremamente insidiosa. Inoltre, se non corretta pertempo la riduzione della capacità visiva dell’occhio ambliope diventa defi-nitiva e stabile. Ciò significa che il bambino oltre a vedere meno da unocchio perde la tridimensionalità: non riesce cioè ad apprezzare la profon-dità e le distanze degli oggetti nel suo campo visivo.”-Come si cura? “Si lavora principalmente su due livelli: in primis bisognacorreggere il difetto visivo con un occhiale e/o eliminare gli ostacoli cheimpediscono la corretta visione (cataratta, ptosi…). Dopodichè si deve farlavorare l’occhio pigro penalizzando l’occhio sano. Questo lo si ottienebendandolo con un cerotto o soffocando le immagini che riceve con un col-lirio di nome antropina. La terapia, che può durare da alcuni mesi fino adalcuni anni, va iniziata il più precocemente possibile perchè oltre i 6 annidi età riusulta meno o per nulla efficace”. Un consiglio per i nostri letto-ri? ‘E’ indispensabile che i genitori sottopongano i propri figli ad unaattenta visita oculistica ed ortottica già verso i 3-4- anni di età’Dr. Diego SACCO Dir. San. Centro AltaVista

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ANIMALI

La displasia del gomito nel cane Il cane che ne è affetto presenta solitamente una zoppia dopo un periodo prolungato di riposo e compare in modo sistematico tra il quarto e il sesto mese di età

La displasia del gomito com-

prende un insieme di patolo-

gie (osteocondrite dissecan-

te del gomito, mancata unione del

processo anconeo, frammentazione

del processo coronoideo mediale

dell’ulna, incongruenza articolare)

che causano un’alterazione della

formazione dell’ articolazione del

gomito del cane e possono portare

a zoppia e infiammazione articola-

re principalmente nei soggetti con

età inferiore ad un anno.

Le razze canine maggiormente col-

pite da questo tipo di problema

sono il Bovaro Bernese, il

Rottweiler, il Pastore tedesco, il

Golden Retriever, il Labrador

Retriever , il Chow Chow, il

Terranova, il San Bernardo, lo

Springer Spaniel e alcuni terrier. In

alcuni casi anche i fattori ambien-

tali come ad esempio un’alimenta-

zione ipercalorica o eccessivamen-

te ricca di calcio e il ripetersi di

traumatismi lievi, ma ripetuti nel

tempo, possono portare alla forma-

zione di uno dei sopra elencati

quadri patologici.

Il cane affetto da questo tipo di pro-

blema articolare presenta solita-

mente una zoppia a freddo cioè

dopo un periodo prolungato di

riposo e compare in modo sistema-

tico tra il quarto e il sesto mese di

età. Si possono osservare inoltre

un’ alterazione posturale come la

deviazione laterale del piede asso-

ciata a quella mediale del gomito

ma anche, nei casi più gravi, tume-

fazione, dololore e degenerazione

dell’articolazione.

La terapia di elezione per questo

tipo di patologia è una chirurgia

ortopedica appropriata.

La terapia medica ha invece la sola

funzione di ridurre il dolore e con-

siste nel controllo del peso dell’a-

nimale, riduzione dell’attività fisi-

ca, fisioterapia, somministrazione

di farmaci antinfiammatori al biso-

gno e ultimi ma non meno impor-

tanti integratori alimentari che pro-

teggano le articolazioni.

Si consiglia nelle razze sovraelen-

cate di effettuare un esame ortope-

dico e uno studio radiografico del-

l’articolazione già a partire dal

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Proteggere l’auto dal freddo Gomme, olio, batteria e tergicristalli: ma la regola numero uno è la prudenza

le. Che garantisce prestazioni otti-mali (una per tutte, la riduzione

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Gelo, neve, pioggia, nebbia:l’inverno non ci va legge-ro con la nostra auto. E

siccome la spinge verso il limitedella sicurezza, bisogna correre airipari, preparandola ad affrontarein piena efficienza anche le situa-zioni critiche stagionali. Ecco la«check list». PNEUMATICI - Sono l’elemen-to più importante ai fini della sicu-rezza, perché da essi dipende latenuta di strada. Nelle località(non necessariamente di monta-gna) dove la temperatura media ininverno scende sotto i 7 gradi sisarebbe già dovuto provvederealla sostituzione del «treno» digomme estivo con quello inverna-

degli spazi di frenata) non soltan-to su neve, ma anche sull’asfaltobagnato, umido e gelido. LIQUIDO REFRIGERANTE -Per via del possibile congelamen-to alle basse temperature, è parti-colarmente vulnerabile. Il classicoantigelo va aggiunto in una per-centuale attorno al 50 per centoinsieme all’acqua, a meno di uti-lizzare preparati già pronti daimmettere nel circuito di raffred-damento. OLIO - Anche se il momento deltagliando è lontano, controllare illivello dell’olio del motore è dirigore. Da valutare anche, per certimodelli, il ricambio con un lubri-ficante più adatto alle basse tem-perature, cioè a bassa viscosità. CINGHIE - Se l’auto non è nuo-vissima, non è da sottovalutare lacondizione delle cinghie di distri-buzione, che non devono presen-

tare segni di usura o sfilacciamen-to. MANICOTTI - Una volta apertoil cofano motore, non fa male nep-pure dare un’occhiata ai condottidell’aria e dell’acqua. E cambiarli,se necessario. BATTERIA - Deve essere in per-fette condizioni perché con il fred-do tende a scaricarsi più rapida-mente. È indispensabile control-larne l’efficienza, lo stato di caricae l’età: la vita media di un accu-mulatore varia da 4 a 7 anni. CANDELE - Molti se ne dimen-ticano, ma per facilitare l’avvia-mento a freddo dei motori a benzi-na servono anche buone candele.In commercio se ne trovano diadatte alle condizioni invernali:consigliabile adottarle. FRENI - L’efficienza dell’im-pianto dà maggiori garanzie di«sicurezza attiva». Soprattuttoquando cala l’aderenza a causadella pioggia o della neve. Uncontrollo a pastiglie, dischi e livel-lo del liquido dell’impianto èd’obbligo. FARI - Tra nebbia e maltempo, lecondizioni di scarsa visibilità sonoassai frequenti. Controllare le luci,in particolare i fendinebbia, è indi-spensabile non soltanto sulle stra-de della pianura padana... TERGICRISTALLI - In invernosono più che mai importanti.Attenzione all’usura delle spazzo-le e al livello del liquido detergen-te. Quest’ultimo dovrebbe anche

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avere una composizione in gradodi evitare che si formi del ghiaccionegli ugelli di diffusione. LAVAGGIO - Spargere il sale ènecessario per evitare che l’asfaltosi trasformi in una lastra di ghiac-cio, ma tale beneficio porta con séanche qualche inconveniente: ilsale «aggredisce» l’auto, ne intac-ca la carrozzeria, le parti in plasti-ca e quelle intorno alle guarnizio-ni. Ragion per cui in inverno ilavaggi devono essere più fre-quenti e più accurati. L’ideale ècompletarli con una finitura dicera o polish, che stende una spe-

cie di strato protettivo sulla car-rozzeria. EQUIPAGGIAMENTO - Ilraschietto per eliminare il ghiacciodai vetri è al primo posto. Seguitodai cavi della batteria e dai guanti.Una spruzzata di antigelo fa benealle serrature, ma se ci si trova inemergenza si può rimediareappoggiando alla serratura un sac-chetto di plastica riempito d’acquacalda. Ma la prima contromisura alleinsidie dell’inverno è la prudenza.Che significa, innanzitutto, ridurrela velocità.

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ARTE & SPETTACOLO

San Sebastiano nell’arte tra ‘400 e ‘600 Al castello di Miradolo, la mostra ideata da Sgarbi

di Raffaella Campagna

Al Castello di Miradolo: “SanSebastiano – bellezza edintegrità nell’arte tra ‘400 e

‘600.” La mostra è ideata e curatada Vittorio Sgarbi con la collabora-zione di Antonio D’Amico, dal 4ottobre 2014 all’8 marzo 2015. Larassegna, organizzata dallaFondazione Cosso, vede come pro-tagonista la figura di SanSebastiano, giovane soldato conver-titosi al cristianesimo, che subì lacondanna a morte dall’imperatoreDiocleziano. Nulla possono le frec-ce che trafiggono il suo corpo;Sebastiano, curato da Irene, tornafieramente a proclamare il suocredo. Nuovamente imprigionato,venne ucciso e gettato, per disprez-zo, nella Cloaca Massima di Roma.San Sebastiano, invocato contro lapeste, è molto presente nella storiadell’arte ed a lui sono dedicatemolte chiese nel nostro territorio,come la favolosa e, recentementerestaurata, chiesa di San Sebastianoa Pecetto.

Il ruolo di San Sebastiano come tau-maturgo contro la peste nasce, infat-ti, in seguito all’epidemia del 1348.Il tragitto dei pellegrini, in camminoverso la tomba di Pietro, dallaFrancia valica i monti ed approda inPiemonte, fino ad arrivare al portodi Genova da dove, via mare, si rag-giungeva Roma. L’aurea bellezza elo splendore che avvolge il corpodel giovane Santo ha catturato l’at-tenzione di tutti i più grandi artisti,

Bandera… e non solo L’Associazione Amici del Ricamo Bandera ha acquisito per donazione circa 400 campioni di ricamotradizionale di Olga Asta

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Il ricamo Bandera è un nostroorgoglio cittadino, che ci faapprezzare ovunque, insiemealle tante nostre eccellenze, chespaziano dai reperti preistorici delMuseo archeologico, agli edificistorici e religiosi, al recupero distrutture come l’Imbiancheria, cheaccanto alle numerose mostre cherichiamano visitatori da ogni dove,ospita in modo permanente alcunidei nostri manufatti.Ma l’Associazione Amici delRicamo Bandera è in costante evo-luzione, pur mantenendo comeobiettivo primario la tutela dellagrande tradizione piemontese delricamo Bandera. Il suo patrimoniosi arricchisce continuamente; oltrealla continua ricerca storica cheporta a realizzare nuovi schemi perricami, si è accresciuta la collezio-ne di ricami con l’acquisizione perdonazione di circa 400 campioni diricamo tradizionale di Olga Asta, lafamosa imprenditrice veneziana dimerletti di Burano.La presidente Anna Ghigo, nelrivolgere a tutti i lettori i più senti-ti auguri di Buon Natale e feliceAnno Nuovo, vi invita a visitare ilnuovo sitowww.ricamobandera.com, dovetroverete tante informazioni ecuriosità, e ricorda che sono apertele iscrizioni ai nuovi corsi che ini-zieranno a metà gennaio 2015.

dal Rinascimento ai giorni nostri; lastoria dell’arte gli è debitrice diassoluti capolavori, declinati in unperfetto accordo fra fede, devozio-ne, spiritualità e raffigurazione. Lamostra propone una passeggiataattraverso 45 opere, provenienti daprestigiose istituzioni museali italia-

ne e non: Rubens, Tiziano,Guercino, Guido Reni, Mattia Preti,Luca Giordano, Ribera…Orari:sabato, domenica e lunedì dalle 10alle 18,30. Giovedì e venerdì dalle14 alle 18. Chiuso il martedì e mer-coledì. Info: 0121/502761. Sitowww.fondazionecosso.it

27 arte 4-12-2014 18:48 Pagina 27

Centotorri - Dicembre 2014 www.100torri.it28

ARTE & SPETTACOLO

In Sant’Antonio, un Gesù Bambino...con i nonni Una “Madonna col Bambino e i Santi Anna e Gioacchino”, opera del Comaneddi e datata 1777

In basso a questo quadro, che

Antonio Bosio attribuiva al pit-

tore chierese Marchisio, in

occasione di un restauro eseguito

nel 1997 è comparsa la data di ese-

cuzione 1777 e le lettere R.C., che

Claudio Bertolotto,

della Soprintendenza,

ha interpretato come le

iniziali del pittore di

Cima Valsolda Rocco

Comaneddi. Recenti

ricerche di archivio,

dalle quali è emerso

l’accordo fra i frati

Francescani e quel pit-

tore, hanno conferma-

to la sua intuizione, e

contemporaneamente

suggerivano l’ipotesi

che non si tratti di una

“Sacra Famiglia con

Sant’Anna”, ma di una

“Madonna col Bam-

bino e i Santi Anna e

Gioacchino”, cioè i

nonni di Gesù. Un

soggetto, quindi,

molto originale. E la

cosa è possibile per-

ché, se si osserva, il

Santo alle spalle della Vergine non

ha in mano il solito bastone fiorito

di San Giuseppe ma un normale

bastone da vecchio.

(Antonio Mignozzetti)

Dall’11 novembre 2014

all’11 gennaio 2015 il

ritratto della principessa di

Savoia Maria Luisa Gabriella, ese-

guito dal pittore Louis Michel van

Loo nel 1733, quando la principes-

sa aveva quattro anni, sarà esposto

al Museo Accorsi – Ometto, insie-

me ai ritratti delle sorelline

Eleonora Maria Teresa e Maria

Felicita Vittoria. Figlia di Carlo

Emanuele III di Savoia e di

Polissena d’Assia, Maria Luisa

Gabriella di Savoia era stata desti-

nata a sposare il delfino di Francia

Luigi, figlio di Luigi XV, ma le

trattative matrimoniali non andaro-

no a buon fine. La principessa

visse a Corte fino ai trentasei anni,

sempre più a disagio per la sua

condizione di nubile, evento molto

inusuale per un personaggio del

suo rango. Accettò perciò di buon

grado la proposta di ritirarsi in

convento, e scelse quello di

Sant’Andrea a Chieri, dove visse

fino alla morte, avvenuta nel 1767.

Nei tre ritratti le principessine

appaiono in una rappresentazione

ufficiale, tuttavia l’artista scelse di

raffigurarle con estrema modernità

e con una vena quasi intimista,

cogliendole ognuna in un’azione

diversa.

Luogo della mostra: Museo

Accorsi, via Po 55, ingresso gra-

tuito per i visitatori del Museo di

arti decorative.

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Al Museo Accorsi la principessaSavoia che morì monaca a Chieri

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