Cat_MacchinariCUCINA_2010

macchinari cucina

pentolame

2

macchinari cucina

1

514520.01 16x20 55 5

Caratteristichetecniche:Potenza150WAlimentazione230VBicchiereacciaioinox0,8LtFarfallainmaterialesinteticoDisponibileancheconbicchiereinpolicarbonato

Frullino FL 2005/LCorpoalluminio

544500.01 16.5x17 52 6.35

Caratteristichetecniche:3velocità17.000-20.000-24.000giri/min.Potenza200W(0,33Hp)FarfallainacciaioinoxBicchiereacciaioinox

Frullino Drink MixersBicchiereacciaioinox

514529.01 20 45 4

Caratteristichetecniche:Potenza200WAlimentazione230VBicchierepolicarbonato1,2LtLameinacciaioinoxCoperchiocontappodosatoreMicrointerruttoredisicurezzaBicchiereconconoperfrappé(opzionale)

Frullatore FR 2068LCorpoABScromato

544515.01 16.5x20 41 4.25

Caratteristichetecniche:2velocitàeimpulso14.000-17.000giri/min.Potenza350W(0,5Hp)LameinacciaioinoxBicchierepolicarbonato1,3Lt

Frullatore blender RioBicchierepolicarbonato

514521.02 28x20 55 8

Caratteristichetecniche:Potenza180Wx2Alimentazione230VBicchieriacciaioinox0,8LtFarfallaondulatainacciaioinoxDisponibileanchecon1o3bicchieri

Frullino Frozen FZ 2075Corpoalluminio

514522.02 30x20 40 5

Caratteristichetecniche:Potenza150Wx2Alimentazione230VBicchieripolicarbonato0,8LtFarfallainmaterialesinteticoDisponibileanchecon1bicchiere

Frullino muro 2022ECorpoalluminio

514530.01 20x20 45 4

Caratteristichetecniche:Potenza200WAlimentazione230VBicchierepolicarbonato1,2LtLameinacciaioinoxCoperchiocontappodosatoreMicrointerruttoredisicurezzaBicchiereconconoperfrappé(opzionale)

544520.01 16.5x23 43 5.75

Caratteristichetecniche:2velocitàeimpulsoTimerconarrestoautomatico20.000-23.500giri/min.Potenza745W(1Hp)LameinacciaioinoxBicchierepolicarbonato1,4Lt

Frullatore blender TangoBicchierepolicarbonato

Frullatore FR 2002Corpoalluminio

dim h Kg

dim h Kg

Ø h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

2

macchinari cucina520130.01 23 52 5,5

Caratteristichetecniche:Potenza1.000WAlimentazione230VVariatoredivelocitàBicchiereacciaioinox3,0LtLameinacciaioinoxMicrointerruttoredisicurezza

Frullatore P103VCorpoalluminio

530080... 19 51 5,5

Caratteristichetecniche:Potenza550WAlimentazione230VVariatoredivelocitàda600a12.000giri/min.LameinacciaioinoxLametritaghiaccio(opzionale)4Bicchieredisponibili:2e4Ltinacciaioinoxepolicarbonato

Frullatore Rotor GT95CorpoABScromato

514537.01 21x24 30 5

Caratteristichetecniche:Potenza70WAlimentazione230VMotoriduttorePignapolicarbonato

Spremiagrumi SP 2067LCorpoABScromato

514555.01 28x44 50 12

Caratteristichetecniche:Potenza400WAlimentazione230VMotorefrenatoCestelloinoxVasoscoriealluminio

Centrifuga CE 2047LICorpoABScromato

514534.01 27 59 8

Caratteristichetecniche:Potenza500WAlimentazione230VBicchiereacciaioinox5,0LtLameinacciaioinoxLevachiusuradisicurezza

Frullatore FR 2010LCorpoABScromato

514557.00 25x30 66 13

Caratteristichetecniche:Potenza450WAlimentazione230VSondatermicaRegolatorea4livelliMicrointerruttoredisicurezza

Spezzaghiaccio SG 2081Corpoalluminiolucido

514543.01 20x31 35 8

Caratteristichetecniche:Potenza450WAlimentazione230VAutomaticoalevaPignaacciaioinox

516010.00 19x44 38 7

Caratteristichetecniche:Potenza400WAlimentazione230V15.500giri/min.CestelloinoxVitesbloccoacoltelloVasoscorieresina

Centrifuga IOTACorpoalluminioanodizzato

Spremiagrumi SP 2072LLCorpoABScromato

Ø h Kg

Ø h Kg

dim h Kg

dim h Kg

Ø h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina macchinari cucina

3

530150.00 36x36 72 21,5

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VSpremitura13frutti/minAlimentatore6fruttiContatoreautomaticoRubinettoerogatoreCaraffadiraccolta0,75LtSerbatoiodiraccoltabucce

Spremiagrumi automatico MinexCorpoABScolorato

530100.00 47x50 88 45

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VSpremitura14frutti/minAlimentatore7fruttiDoppioserbatoiodiraccoltabucce

Spremiagrumi semiaut. EssentialCorpoABScolorato

530100.02 47x50 74 45

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VSpremitura14frutti/minAlimentatore6fruttiSistemaautomaticodiavvioall’introduzionedeifruttiDoppiosContatoreautomaticoSerbatoiodiraccoltabucce

Spremiagrumi autostar EssentialCorpoABScolorato

530200.01 47x55 85 54

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VSpremitura22frutti/minAlimentatore10KgSistemadigitaleprogrammabilediunitàprocessateDoppiosContatoreautomaticoSerbatoiodiraccoltabucce

Spremiagrumi auto. Versatile DCorpoABScolorato

530202.01 49x58 160 80

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VSpremitura22frutti/minAlimentatore10KgSistemadigitaleprogrammabilediunitàprocessateContatoreautomaticoRubinettoerogatoreAmpiocontenitorediraccoltaall’internodelcarrellodovelebuccecadonoinmodoautomatico

Spremiagrumi auto. Podium DCorpoABS-Carrelloacciaioinox

coloridisponibili: G Vcoloridisponibili: G

coloridisponibili: G



dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

4

macchinari cucina

ParticolareCubettopienostandard

Ø33mmh33mm

17gr


Ø30mmh40mm

22gr

540045.01 18x47 65 20

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTermostatodiregolazioneTrascinamentomagneticoCondensatoreaventilazioneforzataVascainpolicarbonato6,0LtDisponibileanchecon2e3vasche

Granitore Mini MT1Corpoacciaioinox

522730.03 49x50 36 29

Caratteristichetecniche:Potenza380WAlimentazione230VProduzione3Kg/hCicloproduzione20/30min.Cestellofissoedestraibileinacciaioinoxda3,2Lt.Contenutomaxingredienti1,5Kg

Gelatiera Pro 3000Corpoacciaioinox

522740.00 94x50 36 25

Caratteristichetecniche:Potenza200WAlimentazione230VTemperaturaesercizio-12/-18°CTermostatoelettronicoregolabileCellaadoppiapareteCoperchiovetrotemperatoedintercapedineinpolicarbonato4vascheinoxda2500cc

Vetrina gelato 4 Magic Pro 100Corpoacciaioinox

509510.00 25x35 40

Caratteristichetecniche:Potenza300WAlimentazione230VVascaacciaioinox2,0LtProduzione100Lt/hComandimanuali

Montapanna Tecna 2Corpoacciaioinox

540050.01 28x47 69 26

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTermostatodiregolazioneTrascinamentomagneticoCondensatoreaventilazioneforzataVascainpolicarbonato10,0LtDisponibileanchecon2e3vasche

Granitore MT1PCorpoacciaioinox

530086.02 43x47 32 47

Caratteristichetecniche:Potenza700WAlimentazione230VProduzione5Kg/hCicloproduzione15/20min.CestellofissoinacciaioinoxContenutomaxingredienti1,5KgScaricofrontaleliquidiTimerdiprogrammazioneAgitatoreremovibileacciaio

Gelatiera Ice 500Corpoacciaioinox

522710.00 21x34 50 19

Caratteristichetecniche:Potenza700WAlimentazione230VVelocitàrotazione2000rpmPressionearia2barVolumecontenitore300ccCapacitàmaxingredienti180ccColtelliinoxAccessoriopalapermontare5contenitoricolorati

509530.02 25x41 40

Caratteristichetecniche:Potenza300WAlimentazione230VVascaacciaioinox2,0LtProduzione100Lt/hComandidigitaliDisponibileversione5,0Lt

Montapanna Beta 2Corpoacciaioinox

Emulsionatore Frix Air 180Corpoacciaioinox

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h


5

KP22/5515710.21 35x45 58 34Potenzaassorbita420WProduzionegiornaliera22KgCapacitàvasca5Kg



KP30/10515710.35 39x47 69 44Potenzaassorbita530WProduzionegionraliera30KgCapacitàvasca10Kg



Caratteristichetecniche:Alimentazione230VRaffreddamentoacquaoariaControlloelettronicotemperaturaSistemadiproduzioneaspruzzoCubettopienostandard

Fabbricatore ghiaccio KPCorpoacciaioinox

KV24/6515715.24 42x52 62 34Potenzaassorbita320WProduzionegiornaliera24KgCapacitàvasca6Kg

KV45/14515715.45 42x62 68 48Potenzaassorbita390WProduzionegiornaliera45KgCapacitàvasca15Kg

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VRaffreddamentoacquaoariaControllomeccanicoSistemadiproduzioneapaletteCubettovuotostandard

Fabbricatore ghiaccio KVCorpoacciaioinox-sportelloABS

AC46515035.46 38x60 65 35Potenzaassorbita350WProduzionegiornaliera24KgCapacitàvasca9Kg




Caratteristichetecniche:Alimentazione230VRaffreddamentoacquaoariaControlloelettronicotemperaturaSistemadiproduzioneaspruzzoSistemaanticalcareCubettopienomedio

Fabbricatore ghiaccio ACCorpoacciaioinox-sportelloABS

515026.10 38x39 64 31

Caratteristichetecniche:Potenzaassorbita250WAlimentazione230VRaffreddamentoariaProduzionegiornaliera10KgCapacitàvasca3,5KgSerbatoioacqua4LtCaricomanualeNonnecessitadicollegamentidicaricoescaricoCubettopienomedio

Fabbricatore ghiaccio ACM 25CorpoABS

522750.03 36x40 42 21

Caratteristichetecniche:Potenza150WAlimentazione230VProduzionegiornaliera20KgSerbatoioacqua4,5LtProduzionegiornaliera20KgNonnecessitadicollegamentidicaricoescaricoCubettovuotostandard

Fabbricatore ghiaccio Ice 3 ProCorpoABS


Ø33mmh33mm

17gr

ParticolareCubettopienomedio

Ø35mmh35mm

20gr


Ø30mmh40mm

22gr

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

6

macchinari cucina530091.01 18x20 32 10

Caratteristichetecniche:Potenza250W(0,33Hp)Alimentazione230/400V1velocitàedimpulso1.500giri/min.Vascasmontabileinox2,9LtColtelliinoxlisci

Cutter R2CorpoABS

530093.03 21x32 41 18

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)Alimentazione230VVelocitàvariabileedimpulsoda300a3.000giri/min.Vascasmontabileinox4LtColtelliinoxdentatifiniSpatolaraschiatriceDisponibileancheinversionetrifasea2velocità

BLIXER 4Corpoinpressofusionedialluminio

530096.51 32x32 59 15

Caratteristichetecniche:Potenza370W(0,5Hp)Alimentazione230V1velocità375giri/min.Tramoggiasmontabileinox/ABSDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione100coperti

Tagliaverdure CL 30Corpoinpressofusionedialluminio

530096.65 36x30 58 21

Caratteristichetecniche:Potenza550W(0,75Hp)Alimentazione230/400V1velocità375giri/min.TramoggiainpressofusioneDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubetti,cubettipiccoli,cialdeProduzione300coperti

Tagliaverdure CL 50 GourmetCorpoinpressofusionedialluminio

530092.03 21x32 43 17

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)Alimentazione230/400V2velocitàedimpulso1.500e3.000giri/min.Vascasmontabileinox4LtColtelliinoxlisciDisponibileancheinversioneconvelocitàvariabile(VV)

Cutter R4Corpoinpressofusionedialluminio

530093.06 28x38 52 26

Caratteristichetecniche:Potenza1.500W(2,2Hp)Alimentazione230VVelocitàvariabileedimpulsoda300a3.000giri/min.Vascasmontabileinox6,5LtColtelliinoxdentatifiniSpatolaraschiatrice

BLIXER 6Corpoinpressofusionedialluminio

530096.61 36x30 56 16

Caratteristichetecniche:Potenza550W(0,75Hp)Alimentazione230/400V1velocità375giri/min.TramoggiainpressofusioneDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione300coperti

530096.71 36x30 64 21

Caratteristichetecniche:Potenza650W(0,86Hp)Alimentazione230/400V1velocità375giri/min.TramoggiainpressofusioneDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione400coperti



dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


7

530093.41 28x27 47 10

Caratteristichetecniche:Potenza550W(0,74Hp)Alimentazione230V1velocità1.500giri/min.VascasmontabileABS2,9LtColtelliinoxliscie2dischiDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,listellicurviProduzione20coperti

Cutter/tagliaverdure R201CorpoABS

530093.81 34x29 58 14

Caratteristichetecniche:Potenza650W(0,85Hp)Alimentazione230V1velocitàeimpulso1.500giri/min.Vascasmontabileinox3,5LtColtelliinoxlisciDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,listellicurviProduzione100coperti

Cutter/tagliaverdure R301 UltraCorpoABS

530096.01 36x30 66 30

Caratteristichetecniche:Potenza1.000W(1,5Hp)Alimentazione230/400V2velocitàeimpulso750/1.500giri/min.Vascasmontabileinox5,5LtColtelliinoxlisciTramoggiainalluminioDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione300copertiDisponibileancheinversioneavelocitàvariabile

Cutter/tagliaverdure R502Corpoinpressofusionedialluminio

530093.51 28x27 47 12

Caratteristichetecniche:Potenza550W(0,74Hp)Alimentazione230V1velocitàeimpulso1.500giri/min.Vascasmontabileinox2,9LtColtelliinoxliscie2dischiDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,listellicurviProduzione20coperti

Cutter/tagliaverdure R201 UltraCorpoABS

530095.01 32x30 59 21

Caratteristichetecniche:Potenza1.000W(1,5Hp)Alimentazione230VVelocitàvariabileeimpulsoda300a3.000giri/min.cutterda300a1.000giri/min.tagliav.Vascasmontabileinox4LtColtelliinoxlisciTramoggiainox/ABSDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione150copertiDisponibileancheinversionetrifasea2velocità

Cutter/tagliaverdure R402 VVCorpoinpressofusionedialluminio

530096.11 36x30 66 31

Caratteristichetecniche:Potenza1.500W(2,0Hp)Alimentazione230VVelocitàvariabileeimpulso300a3.000giri/min.cutter300a1.000giri/min.tagliav.Vascasmontabileinox6,5LtColtelliinoxlisciTramoggiainalluminioDischidisponibili:fette,julienne,grattugia,fiammiferi,listelli,cubettiProduzione350copertiDisponibileancheinversionetrifasea2velocità

Cutter/tagliaverdure R602 VVCorpoinpressofusionedialluminio

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

8

macchinari cucinaTipologia dischi Serie 2-3-4 Serie 5-6

Disco fette

0,6mmmandorleascaglie - - 28166 530098.001mm 27051 530097.01 28062 530098.012mm 27555 530097.02 28063 530098.023mm 27086 530097.03 28064 530098.034mm 27566 530097.04 28004 530098.045mm 27087 530097.05 28065 530098.056mm 27786 530097.06 - -8mm - - 28066 530098.0810mm - - 28067 530098.1014mm - - 28068 530098.14

Disco fette taglio ondulato

2mm 27621 530097.12 27068 530098.163mm - - 27069 530098.175mm - - 27070 530098.18

Disco julienne, grattugiatore, granulare

1,5mm 27588(27148xCL30) 530097.21 28056 530098.212mm 27577(27149xCL30) 530097.22 28057 530098.223mm 27511(27150xCL30) 530097.23 28058 530098.234mm - - 28073 530098.245mm - - 28059 530098.256mm 27046 530097.26 - -7mm - - 28016 530098.279mm 27632 530097.27 28060 530098.29Pane,formaggio 27764 530097.28 28061 530098.28Radici0,7mm 27078 530097.29 - -Radici1mm 27079 530097.30 28055 530098.31Radici1,3mm 27130 530097.31 - -

Disco fiammiferi, strisce, listelli

2x2mmfiammiferi 27599 530097.32 28051 530098.322x4mmstrisce 27080 530097.33 27072 530098.452x6mmstrisce 27081 530097.35 27066 530098.462x8mmstrisce - - 27067 530098.472x10mmtagliatelle - - 28173 530098.481x26mmspecialecipolla - - 28153 530098.493x3mmfiammiferi - - 28101 530098.334x4mmfiammiferi 27047 530097.34 28052 530098.346x6mmlistellicurvi 27610 530097.36 28053 530098.36

Disco listelli (patate fritte)

8x8mmlistellicurvi 27048 530097.38 28054 530098.388x8mmlistellidiritti 27116 530097.39 28134 530098.3910x10mmlistellidiritti 27117 530097.40 28135 530098.4010x16mmlistellidiritti - - 28158 530098.41

Kit disco fetta e griglia cubetti

Cubettimozzarella(versionepizzeria) - - 28181 530098.705x5x5mm - - 28110 530098.758x8x8mm 27113 530097.48 28111 530098.8910x10x10mm 27114 530097.50 28112 530098.9014x14x14mm - - 28113 530098.9420x20x20mm - - 28114 530098.9525x25x25mm - - 28115 530098.9750x70x25mm(perinsalata) - - 28180 530098.98


9

530003.22 MiniMP220V.V. 230V/50Hz/1 250W(0.33Hp) 2.000-12.500 - 5 L7,8P7,8H51,5 1,6530018.22 MiniMP220Combi 230V/50Hz/1 250W(0.33Hp) 2.000-12.500 350-1.560 5 L7,8P10H55 2530005.25 CMP250V.V. 230V/50Hz/1 270W(0.35Hp) 4.800-9.600 - 15 L9,4P9,4H61 3530005.30 CMP300V.V. 230V/50Hz/1 300W(0.40Hp) 4.800-9.600 - 30 L9,4P9,4H66 3,1530005.35 CMP350V.V. 230V/50Hz/1 350W(0.47Hp) 4.800-9.600 - 45 L9,4P9,4H72 3,3530018.25 CMP250Combi 230V/50Hz/1 270W(0.35Hp) 2.300-9.600 500-1.800 15 L9,4P9,4H75 3530018.30 CMP300Combi 230V/50Hz/1 300W(0.40Hp) 2.300-9.600 500-1.800 30 L9,4P9,4H80 3,1530010.35 MP350 230V/50Hz/1 400W(0.53Hp) 9.500 - 50 L12,5P12,5H73 4,6530010.45 MP450 230V/50Hz/1 450W(0.6Hp) 9.500 - 100 L12,5P12,5H83 4,9530010.55 MP550 230V/50Hz/1 600W(0.8Hp) 9.000 - 200 L12,5P12,5H93 5,2530010.60 MP600 230V/50Hz/1 750W(1.0Hp) 9.500 - 300 L12,5P12,5H97 5,7530012.35 MP350V.V. 230V/50Hz/1 400W(0.53Hp) 1.500-9.000 - 50 L12,5P12,5H73 4,8530012.45 MP450V.V. 230V/50Hz/1 450W(0.6Hp) 1.500-9.000 - 100 L12,5P12,5H83 5530012.46 MP450V.V.Turbo 230V/50Hz/1 550W(0.75Hp) 1.500-9.000 - 100 L12,5P12,5H83 5

530020.35 MP350CombiV.V. 230V/50Hz/1 400W(0.53Hp) 1.500-9.000 250-1.500 50 L12,5P12,5H81 5,9530020.45 MP450CombiV.V. 230V/50Hz/1 440W(0.60Hp) 1.500-9.000 250-1.500 100 L12,5P12,5H91 6,1

Modello Alimentazione Potenza Vel.Mixergiri/min Vel.Frustagiri/min Lt dim Kg

B

A

C

D

A B C D E

E

511030.00 PMX98 230V/50Hz/1 300W 9.000 - 30 L9,7P9,7H60 2,4511030.01 PMX98V.V. 230V/50Hz/1 300W 0-9.000 - 30 L9,7P9,7H60 2,4511043.02 PMF250Combi 230V/50Hz/1 300W 0-9.000 0-2.000 30 L9,7P9,7H64 2,4511036.01 MX2000 230V/50Hz/1 460W 9.000 - 70 L12,2P12,2H72 3,5511036.02 MX2000V.V. 230V/50Hz/1 460W 3.000-9.000 - 70 L12,2P12,2H72 3,5511044.00 MF2000Combi 230V/50Hz/1 460W 3.000-9.000 300-900 100 L12,2P12,2H75 4,5511051.03 PressapurèAP90 - - - - - L42 1,9511053.00 EmulsionatoreAT90 - - - - - L40 -511040.00 SMX600E 230V/50Hz/1 650W 10.000 - 200 L12,2P12,2H80 6,1511041.00 SMX800E 230V/50Hz/1 800W 10.000 - 300 L12,2P12,2H95 6,7

Modello Alimentazione Potenza Vel.Mixergiri/min Vel.Frustagiri/min Lt dim Kg

B

A

C

D

A B C D E

E

macchinari cucina

10

macchinari cucina532705.06 24x29 10 3,3

Caratteristichetecniche:Alimentatoreo2batteriealcalinePortatamax6KgDivisione2gPiatto24x18cmDisplayCD

Bilancia elettronica BLECorpoABS

532623.30 29x24 10 3,5

Caratteristichetecniche:Alimentatore230VebatteriericaricabiliPortatamax30KgDivisione1gPiatto25x21cmDisplayLCDretroilluminato

Bilancia elettronica HGWCorpoABS

532606.15 21x21 9 1,8

Caratteristichetecniche:Alimentatoreo4batteriealcalinePortatamax15KgDivisione5gPiatto21x19cmDisplayCD

Bilancia elettronica TLWCCorpoABS

532626.30 31x31 5 4,5

Caratteristichetecniche:Alimentatoreo6batteriealcalinePortatamax30KgDivisione10gPiattoinox31x31cmDisplayLCDstaccatocon2mdicavo

Bilancia elettronica VTCorpoacciaioinox

521010.00 30x22 35 10

Caratteristichetecniche:Cilindro220mmRegolatore10spessorisfogliaAperturamax.cilindri5mmMorsettofissaggiotavoloAccessori:5taglierinediformatidifferenti

Sfogliatrice manuale R 220Corpoacciaioinox

523505.32 55x35 40 32

Caratteristichetecniche:Potenza750WAlimentazione230VCilindro320mmAperturamax.cilindri8mmLevaemergenzarulliTagliasfogliafisso(opzionale)Disponibilimodelliconrullimaggiori

Sfogliatrice elettrica RSF 320Corpoacciaioinox

521020.00 30x22 35 15

Caratteristichetecniche:Potenza290WAlimentazione230VVelocitàrulli45giri/min.Cilindro220mmRegolatore10spessorisfogliaAccessori:5taglierinediformatidifferentiDisponibileancheinversioneelettronica

Sfogliatrice elettrica RMN 220Corpoacciaioinox

521840.00 50x42 48 73Caratteristichetecniche:Potenza900W(1,2Hp)Alimentazione230/400VCilindro340mmVolantinodiregolazionePossibilitàdiinstallazionegrupporavioli,gnocchi,tagliasfogliaepastatrafilata

Sfogliatrice elett. Cilindro 340Corpoalluminioanodizzato

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


11

521810.25 55x35 40 32

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)Alimentazione230VCilindro250mmTagliasfogliafisso2e6mmFormatitagliasfogliadifferenti(suordinazione)PossibilitàdiinstallazionegruppoimpastatriceeravioliDisponibileconrullo170mm

Sfogliatrice elettrica NINACorpoalluminioanodizzato

Ravioli521823.00 28x56 30 19

Caratteristichetecniche:RaviolidivariformaticonripienoProduzioneoraria25Kg/h

Tagliasfoglia521822.00 24x24 12 9,5

Caratteristichetecniche:3tagli2/6/12mmtaglispeciali(suordinazione)Produzioneoraria18Kg/h

Gruppi accessori per P.nuova

521820.00 40x52 63 62

Caratteristichetecniche:Potenza900W(1,2Hp)Alimentazione230/400VCapacitàvasca4KgCilindro170mmProduzionepasta20Kg/hPossibilitàdiinstallazionegrupporavioli,gnocchi,tagliasfogliaepastatrafilata

Gnocchi521824.00 21x33 52 22

Caratteristichetecniche:2formatidignocchidifferentiProduzioneoraria40Kg/h

Pressa/trafila521826.00 33x16 27 12

Caratteristichetecniche:35formatidipastatrafilataColtellorotativo(opzionale)Produzioneoraria13Kg/h

Gruppi accessori per P.nuova

Impastatrice/sfogliatrice P.nuovaCorpoalluminioanodizzato

521835.00 36x50 45 58

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)Alimentazione400VCapacitàvasca3KgProduzione8-10Kg/hDotazione4trafileinbronzoTagliapastarotativoautomaticoPossibilitàdiinstallazionegrupporavioliegnocchi

Macchina automatica pasta P3Corpoacciaioinox

504051.00 49x51 64 36

Caratteristichetecniche:Potenza0,37HpAlimentazione220VPesopasta110/210grDiametropizza19/29cmDisponibileancheinversionecondiametropizza28/40cm

Stendipizza a rulli SPR30Corpoacciaioinox-ABS

506010.00 60x40 55 60

Caratteristichetecniche:Potenza560WAlimentazione400VCapacitàvasca2KgProduzione7-9Kg/hDotazione4trafileinbronzoPossibilitàdiinstallazionetagliapastarotativoautomaticoDisponibileancheinversioneconvascada7Kg

Macchina auto. pasta Inver 3Corpometalloverniciato

504055.00 50x61 77 147

Caratteristichetecniche:Potenza3.800WAlimentazione220/400VDiametropizza35cmSpessoreregolabileDisponibileancheinversionecondiametropizza45cm

Formatrice per pizza D35Corpoacciaioinox

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

12


Caratteristichetecniche:Potenza250W(0,33Hp)Alimentazione230VTrasmissioneacinghiaSpiraleacciaioinoxVascaacciaioinox5LtCapacitàimpasto5Kg

Impastatrice spirale SP 5Corpometallicoverniciato

504010.20 39x67 67 73

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)Alimentazione400VTrasmissioneacatenaSpiraleacciaioinoxVascaacciaioinox25LtCapacitàimpasto18KgDisponibileconmotorea2velocità,monofaseeancheinversioneda30Kg

Impastatrice spirale SP 20Corpometallicoverniciato

SP12530050.12 35x64 77 60Potenza900W(1,2Hp)Vascaacciaioinox15LtCapacitàimpasto8KgProduzione45Kg/h

SP18530050.18 39x68 87 65Potenza900W(1,2Hp)Vascaacciaioinox20LtCapacitàimpasto12KgProduzione68Kg/h

SP25530050.25 43x74 87 95Potenza1.100W(1,5Hp)Vascaacciaioinox33LtCapacitàimpasto16KgProduzione94Kg/h

SP38530050.38 48x82 87 105Potenza1.500W(2,0Hp)Vascaacciaioinox45LtCapacitàimpasto25KgProduzione140Kg/h

Caratteristichetecniche:Alimentazione400V1VelocitàTrasmissioneacatenaSpiraleacciaioinoxDisponibiliconmotoria2velocitàoinversionemonofase

Impastatrice spirale SCorpometallicoverniciato

530055.05 35x50 42 17

Caratteristichetecniche:Potenza600W(0,8Hp)Alimentazione230VTrasmissioneacatenaForcellaacciaioinoxVascaacciaioinox10LtCapacitàimpasto4Kg

Impastatrice forcella F05Corpometallicoverniciato

530050.08 28x54 55 36

Caratteristichetecniche:Potenza500W(0,37Hp)Alimentazione230V1VelocitàTrasmissioneacatenaSpiraleacciaioinoxVascaacciaioinox10LtCapacitàimpasto5KgProduzione28Kg/h

Impastatrice spirale S08Corpometallicoverniciato

F25530056.25 50x85 76 140Potenza1.100W(1,5Hp)Vascaacciaioinox33LtCapacitàimpasto16KgProduzione94Kg/h

F35530056.35 50x85 76 145Potenza1.100W(1,5Hp)Vascaacciaioinox42LtCapacitàimpasto23KgProduzione125Kg/h

Caratteristichetecniche:Alimentazione400V1VelocitàTrasmissioneacatenaForcellaacciaioinoxDisponibiliconmotoria2velocitàoinversionemonofase

Impastatrice forcella FCorpometallicoverniciato

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

ParticolareVersionitestaalzabileconvascaestraibile

ParticolareCoperchiodiprotezioneribaltabile


13

513085.00 36x28 42 12

Caratteristichetecniche:Potenza350WAlimentazione230VVariatoredivelocitàFrusta,uncinoespatolaVascainox4,8Lt.

Impastatrice planetaria PK 5Corpometallo

530040.05 23x46 40 20

Caratteristichetecniche:Potenza500W(0,7Hp)Alimentazione230VVariatoreelettronicodivelocitàFrusta,uncinoespatolainoxVascainox5Lt.Presamovimentoridottoperaccessorisfogliapasta,tritacarneetagliaverdure

Impastatrice planetaria MIX 50Corpoalluminioeacciaio

MIX100530040.10 41x45 74 90Potenza250W(0,33Hp)Alimentazione230V-400VVascainox9,5Lt.

MIX200530040.20 54x47 84 98Potenza370W(0,50Hp)Alimentazione400VVascainox19Lt.

MIX250530040.25 57x56 91 110Potenza550W(0,75Hp)Alimentazione400VVascainox23,7Lt.

Caratteristichetecniche:Selettorea3velocitàTrasmissioneadingranaggiTimermeccanicoFrusta,uncinoespatolainox

Impastatrici planetarie MIXCorpoalluminioeacciaio

512005.00 40x25 35 10

Caratteristichetecniche:Potenza800WAlimentazione230VVariatoreelettronicodivelocitàFrusta,uncinoespatolainoxVascainox6,7Lt.

Impastatrice planetaria PM900Corpometallicoverniciato

530040.08 30x40 58 27

Caratteristichetecniche:Potenza180W(0,25Hp)Alimentazione230VSelettorea3velocitàTrasmissioneadingranaggiTimerdigitaleprogrammabileFrusta,uncinoespatolainoxVascainox7,6Lt.

Impastatrice planetaria MIX 80Corpoalluminioeacciaio

MIX300530040.30 66x57 115 180Potenza750W(1,0Hp)Alimentazione400VVascainox28,5Lt.

MIX400530040.40 72x72 130 250Potenza1.100W(1,5Hp)Alimentazione400VVascainox38Lt.

MIX600530040.60 72x72 130 270Potenza1.850W(2,5Hp)Alimentazione400VVascainox57Lt.

Caratteristichetecniche:Selettorea3velocitàTrasmissioneadingranaggiTimermeccanicoFrusta,uncinoespatolaalluminio

Impastatrici planetarie MIXCorpoalluminioeacciaio

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

14

macchinari cucina513055.08 27x26 37 9 230Vmon.

Caratteristichetecniche:Potenza380W(0,5Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ60mmProduzione50Kg/h

Tritacarne TS 8Corpoalluminiopressofuso

513010.12 37x22 44 19 230Vmon.513011.12 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ70mmProduzione200Kg/h


513015.22 43x25 51 24 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)900giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ82mmProduzione300Kg/h


513018.32 35x47 56 50 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza2.200W(3,0Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneinoxestraibilePiastraØ98mmProduzione600Kg/h

Tritacarne TS 32Corpoacciaioinox

513050.00 28x25 31 8 230Vmon.

Caratteristichetecniche:Potenza380W(0,5Hp)1.400giri/min.Boccagrattugia11x6Produzione30Kg/h

Grattugia GMCorpoalluminiopressofuso

513012.12 44x22 44 21 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneinoxsmontabilePiastraØ70mmProduzione200Kg/h

Tritacarne TSK 12Corpoalluminiopressofuso

513016.22 49x25 51 23 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)900giri/min.GruppomacinazioneinoxsmontabilePiastraØ82mmProduzione300Kg/h

LaserieUnikoècaratterizzatadalgruppomacinazioneinacciaioinoxcompletamentesmontabileperunafacilepuliziaancheinlavastoviglie

Particolare serie Uniko (K)Gruppomacinazioneacciaioinox

Tritacarne TSK 22Corpoalluminiopressofuso

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


15

513030.12 55x27 46 23 230Vmon.513031.12 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ70mmBoccagrattugia14x8Produzione200Kg/hcarneProduzione50Kg/hform.

Tritacarne Grattugia TG 12Corpoalluminiopressofuso

513040.22 61x27 46 27 230Vmon.513041.22 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)900giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ82mmBoccagrattugia14x8Produzione250Kg/hcarneProduzione50Kg/hform.

Tritacarne Grattugia TG 22Corpoalluminiopressofuso

513061.08 41x28 36 12 230Vmon.

Caratteristichetecniche:Potenza380W(0,5Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneghisaPiastraØ60mmBoccagrattugia11x6Produzione50Kg/hcarneProduzione30Kg/hform.

Tritacarne Grattugia TGI 8Corpoacciaioinox

513065.15 46x36 80 28 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)Altezzataglio17cmSpingicarnePorzionatoreditaglioComandiinbassatensione

Segaossa FSG 1550Corpoalluminoverniciato

513033.12 61x27 46 25 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza750W(1,0Hp)1.400giri/min.GruppomacinazioneinoxsmontabilePiastraØ70mmBoccagrattugia14x8Produzione200Kg/hcarneProduzione50Kg/hform.

Tritacarne Grattugia TGK 12Corpoalluminiopressofuso

513043.12 61x27 46 27 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza1.100W(1,5Hp)900giri/min.GruppomacinazioneinoxsmontabilePiastraØ82mmBoccagrattugia14x8Produzione250Kg/hcarneProduzione50Kg/hform.

Tritacarne Grattugia TGK 22Corpoalluminiopressofuso

513067.10 25x19 32 5

Caratteristichetecniche:ContenitorepressainoxDischiØ100mm

510100.01 39x46 74 20 230Vmon.510100.00 230/400Vtrif.

Caratteristichetecniche:Potenza450W140giri/min.Produzione150Kg/hCubettaespezzettaDisponibileancheversionepersfilacciare

Tagliamozzarella Chef PizzaCorpoacciaioinox

Pressa HamburgerCorpolegadialluminioanodizzato

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

16

macchinari cucina

ParticolarefiniturestandardManiglie,pomoliepiediinresina

ParticolareParafettaconcerniera

250/S501820.25 41x48 37 16Caratteristichefunzionali:Diametrolama25cmCapacitàtaglio21x17,5cmCorsacarrello24,5cm

275/S501820.27 41x51 38 17Caratteristichefunzionali:Diametrolama27,5cmCapacitàtaglio23x19cmCorsacarrello25,5cm

Affettatrice a gravità DollyCorpomonobloccolegadialluminio

300/SL501822.30 48x57 42 24Caratteristichefunzionali:Diametrolama30cmCapacitàtaglio24,5x22cmCorsacarrello27cm

350/SL501822.35 52x68 47 36Caratteristichefunzionali:Diametrolama35cmCapacitàtaglio29x25,5cmCorsacarrello31cm

Affettatrice a gravità DollyCorpomonobloccolegadialluminio

350/SKL501835.35 60x75 58 43Caratteristichefunzionali:Diametrolama35cmCapacitàtaglio35x22cmCorsacarrello37cm

370/SKL501835.37 60x76 58 45Caratteristichefunzionali:Diametrolama37cmCapacitàtaglio35x26cmCorsacarrello37cm

Affettatrice a gravità KellyCorpomonobloccolegadialluminio

300L501410.30 51x62 45 30Caratteristichefunzionali:Diametrolama30cmCapacitàtaglio25x17cm


Affettatrice a gravità EuropaCorpomonobloccolegadialluminio

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaconcavaadaltaresistenzaAffilatoiofisso

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaconcavaadaltaresistenzaCarrellosmontabileAffilatoiofissoSpessoretagliomax14-17mmManiglie,pomoliepiediinalluminio

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaforgiataetemperataCarrellosmontabileAffilatoiofissoManiglie,pomoliepiedinialluminioSpessoretagliomax25mm

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaconcavaforgiataCarrellosmontabileAffilatoiofissoManiglie,pomoliepiedinialluminioSpessoretagliomax15mm

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


17

Affettatrice verticale DollyCorpomonobloccolegadialluminio

VS-350/SKL501860.35 62x80 60 53Caratteristichefunzionali:Diametrolama35cmCapacitàtaglio35x22,5cmCorsacarrello37cm

VS-370/SKL501860.37 62x81 61 55Caratteristichefunzionali:Diametrolama37cmCapacitàtaglio35x26,5cmCorsacarrello37cm

Affettatrice verticale KellyCorpomonobloccolegadialluminio

300LP501425.30 55x59 50 30Diametrolama30cmCapacitàtaglio23x22cm

300L501425.31 63x65 54 46Diametrolama30cmCapacitàtaglio29x25cm

350L501425.35 63x70 56 49Diametrolama35cmCapacitàtaglio32x27cm

Affettatrice verticale LuxCorpomonobloccolegadialluminio



Affettatrice verticale PlusCorpomonobloccolegadialluminio

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaconcavaforgiataCarrellosmontabileAffilatoiofissoSpessoretagliomax30mmManiglie,pomoliepiedinialluminio

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoLamaconcavaforgiataCarrellosmontabileAffilatoiofissoManiglie,pomoliepiediinalluminioSpessoretagliomax30mm

Caratteristichetecniche:MotoreprofessionaleventilatoCarrellosmontabileAffilatoiofissoLamaforgiataetemperataSpessoretagliomax25mm

ParticolareParafettasmontabile,affilatoiofisso

ParticolareCiabattapressasalumi

ParticolareLevameccanismorisalitaamolla

VS-300/SL501852.30 54x65 50 42Caratteristichefunzionali:Diametrolama30cmCapacitàtaglio28x22cmCorsacarrello31cm

VS-350/SL501852.35 54x68 53 46Caratteristichefunzionali:Diametrolama35cmCapacitàtaglio28x26cmCorsacarrello31cm

Caratteristichetecniche:LamaforgiataetemperataCarrellosmontabileAffilatoiofissoSpessoretagliomax25mm

ParticolarefiniturestandardManiglie,pomoliepiediinresina

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

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Caratteristichetecniche:Potenza2.000WAlimentazione230VTimer0-15’Dotazione3pinze

Fornetto al quarzo TS030Corpoacciaioinox

502015.02 35x28 27 5,5

Caratteristichetecniche:Potenza1.600WAlimentazione230VTimer0-15’Dotazione2pinzeAccessoriogriglia

Fornetto al quarzo P2Corpoacciaioinox

502015.04 35x28 41 7

Caratteristichetecniche:Potenza1.600+800WAlimentazione230VTimer0-15’ResistenzeindipendentiDotazione2pinzeDisponibileinversionelussocon4pinzeegriglia


511452.01 29x42 39 16

Caratteristichetecniche:Potenza1.300WAlimentazione230VSelettorea4livelliRegolatoredivelocitàCapacità3fetteminutoDisponibileinversionipiùgrandi

Tostapane rotativo TM-5HCorpoacciaioinox

502875.06 45x25 35 9

Caratteristichetecniche:Potenza3.000WAlimentazione230VTimer0-15’Dotazione6pinze

Fornetto al quarzo TS060Corpoacciaioinox

502015.03 45x28 27 6,5

Caratteristichetecniche:Potenza2.000WAlimentazione230VTimer0-15’Dotazione3pinzeDisponibileinversionelussocongrigliaecestellosuperiore


502015.06 45x28 41 8,5

Caratteristichetecniche:Potenza2.000+1.000WAlimentazione230VTimer0-15’ResistenzeindipendentiDotazione3pinzeegrigliaDisponibileinversionelussocon6pinze,grigliaecestellosuperiore

514600.03 57x27 34 19

Caratteristichetecniche:Potenzamax3200WAlimentazione230VTimer0-15’fornettoDotazione3pinzeTemperaturapiastra0-300°CDim.piano45x24cm

Fornetto con piastra 2085Corpoacciaioinox


dim h Kg

dim h Kg

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dim h Kg

dim h Kg

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dim h Kg

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538010.02 30x41 17 10

Caratteristichetecniche:Potenza1.000WAlimentazione230VTemperatura0-300°CDim.piano21x28cmVetrilisciorigati

Piastra vetroceramica AlykiCorpoacciaioinox

538030.01 60x41 17 21

Caratteristichetecniche:Potenza2.000WAlimentazione230VTemperatura0-300°C2termostatiindipendentiDim.piano51x28cmVetrilisciorigati

Piastra vetroceramica OlympiaCorpoacciaioinox

511455.01 30x45 17 16


Piastra vetroceramica SM-VACorpoacciaioinox

538070.00 50x45 8 13

Caratteristichetecniche:Potenza2.500WAlimentazione230VTemperatura0-400°C

Fry top vetroceramico FT500Corpoacciaioinox

538020.02 42x41 17 11


Piastra vetroceramica KinyraCorpoacciaioinox

538030.02 60x41 17 21

Caratteristichetecniche:Potenza2.000WAlimentazione230VTemperatura0-300°C2termostatiindipendentiDoppiocoperchioDim.piano51x28cmVetrilisciorigati

Piastra vetroceramica XanthiCorpoacciaioinox

511455.02 46x45 17 16


538050.01 50x50 8 8

Caratteristichetecniche:Potenza500WAlimentazione230VTemperatura0-130°CDisponibileancheinaltremisure

Piano caldo vetrocer. CorintoCorpoacciaioinox

Piastra vetroceramica MM-VACorpoacciaioinox

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dim h Kg

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dim h Kg

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macchinari cucina

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Caratteristichetecniche:Potenza2.200WAlimentazione230VDimensionecestello10x24cmRegolatoretermicodisicurezzaRubinettoscaricoolioFiltroinacciaioperrubinetto

Friggitrice elett. banco FRY4Corpoacciaioinox

510575.00 25x30 40 6

Caratteristichetecniche:Potenza270WAlimentazione230VRegolatoreelettrico2cestelliinoxsovrappostiCampanapirexconcoperchio

Cuoci wurstel a vapore SW1Corpoacciaioinox

510582.04 22x22 27 3

Caratteristichetecniche:Potenza340WAlimentazione230V4punzonialluminioteflonatoDisponibileanchecon6punzoni

Tostapane elettrico TPCorpoacciaioinox

510600.10 40x45 80

Caratteristichetecniche:Potenza3.300WAlimentazione230VMotoreinferiore4resistenzeadinfrarossiRegolatoreresistenzeasettoriBacinellaraccoltagrassoVetrodiprotezioneopzionale

Gyros elettrico IR 500Corpoacciaioinox

FRY8511470.08 26x39 31 7Potenza3.000W

FRY8+8511472.88 53x39 31 13Potenza2x3.000W

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VDimensionecestello22x23cmTermostatotemperaturaRegolatoretermicodisicurezzaRubinettoscaricoolioResistenzeestraibili

Friggitrice elett. banco LXCorpoacciaioinox

2P510580.02 25x37 40 7Potenza430W2punzonialluminioteflonato

4P510580.04 25x47 40 8Potenza630W4punzonialluminioteflonato

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VRegolatoreelettrico2cestelliinoxsovrappostiCampanapirexconcoperchio

Cuoci wurstel a vapore PCorpoacciaioinox

510585.05 45x23 18 6

Caratteristichetecniche:Potenza1.100WAlimentazione230V5rullilarghezza35cmDisponibileancheinversionipiùgrandi

510620.05ColtelloelettricolamaØ90mmadimpugnaturaorizzontale

510620.10Paletta/raccoglitore

Accessori per Gyros elettrico

Cuoci wurstel a rulli W12/5 TCorpoacciaioinox

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dim h Kg

dim h Kg

dim h

dim h Kg

dim h Kg

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Forno convenzione FCCorpoaccaioinox

Forno convenzione Goloso 4Corpoaccaioinox

Forno convenzione Goloso 5Corpoaccaioinox

FC60528550.00 60x61 59 34

FC60Gcongrill528550.05 60x61 59 36

Caratteristichetecniche:Potenza3.000WAlimentazione230VTemperaturamax300°CSelettoredicotturaTimerCamera4griglie45x34(incluse)

Goloso4510550.02 61x58 45 61

Goloso4UMconumidificatore510550.00 61x58 45 62

Goloso4GRcongrill510550.03 61x58 45 62

Goloso4UM+GRmultifunzione510550.04 61x58 45 64

Caratteristichetecniche:Potenza2.600WAlimentazione230VTemperaturamax280°CTimerCamera4teglieGN2/3(nonincluse)

Goloso5510550.12 94x68 56 71

Goloso5UMconumidificatore510550.01 94x68 56 72

Goloso5GRcongrill510550.13 94x68 56 72

Goloso5UM+GRmultifunzione510550.14 94x68 56 75

Caratteristichetecniche:Potenza5.300WAlimentazione230/400VTemperaturamax280°CTimerCamera5teglieGN1/1(nonincluse)DisponibileversioneBakeperteglie4teglie60x40

Pizza4P510700.05 75x62 28 48Potenza3.000WCamera50x52x11

Pizza4510700.10 87x72 28 56Potenza4.000WCamera62x62x11

Caratteristichetecniche:Alimentazione230/400VTemperaturamax450°CPianorefrattarioinpietralavicaRegolatoreditemperaturaindipendentecieloeplateaTermostatodisicurezza

Forno elettrico Pizza 4Corpometalloverniciato

PizzaFP4E510710.05 93x80 40 100Potenza3.900WCamera62x62x14

PizzaFP6E-REV510720.10 123x80 40 175Potenza7.200WCamera92x62x14

Caratteristichetecniche:Alimentazione230/400VTemperaturamax450°CPianorefrattarioinpietralavicaRegolatoreditemperaturaindipendentecieloeplateaTermostatodisicurezzaAccensioneprogrammabile

Forno elettrico Pizza FPECorpoaccaioinox

dim h Kg

dim h Kg

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dim h Kg

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macchinari cucina

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Caratteristichetecniche:Potenzaassorbita1.400WPotenzaresa900WAlimentazione230VComandimanuali6livellidipotenzaCamera35x33x21cmCapacità26Lt.Disponibileanchecongrill

Forno microonde MWCorpoaccaioinox

511381.00 52x41 30 20

Caratteristichetecniche:Potenzaassorbita1.450WPotenzaresa1.000WAlimentazione230VComandimanuali5livellidipotenzaCamera34x35x22cmCapacità26Lt.

Forno microonde CM1059Corpoaccaioinox

CM1019511382.00 46x56 38 32

Potenzaassorbita1.800WPotenzaresa1.000W

CM1319511383.00 46x56 38 32


CM1919511385.00 46x56 38 32


Caratteristichetecniche:Alimentazione230VDoppiomagnetronComandimanuali5livellidipotenzaCamera37x37x19cmCapacità26Lt.-2/3GNDoppiacapacitàdicaricoconripianoaggiuntivoarichiesta

Forno microonde CMCorpoaccaioinox

527060.00 56x49 35 23

Caratteristichetecniche:Potenzaassorbita1.500WPotenzaresa1.000WAlimentazione230VTimer0-15’PotenzafissaCamera37x40x22cmCapacità34Lt.

Forno microonde MLD510Corpoaccaioinox

511320.00 52x41 31 18

Caratteristichetecniche:Potenzaresa1.000WAlimentazione230VComandidigitali10programmiCamera35x37x21cm

Forno microonde R15ATCorpoaccaioinox

R22AM511360.00 51x47 34 33


R23AM511360.01 51x47 34 33


R25AM511360.02 51x47 34 33


Caratteristichetecniche:Alimentazione230VDoppiomagnetronComandimanuali4livellidipotenzaCamera33x33x18cmCapacità26Lt.Doppiacapacitàdicaricoconripianoaggiuntivoarichiesta

Forno microonde R-AMCorpoaccaioinox

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


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511477.00 32x42 10 5,2

Caratteristichetecniche:Potenza3.000WAlimentazione230V10livellidipotenzaTemperaturaregolabileTimerprogrammabileSuperficieutileØ25cm

Piastra induzione ICT3BACorpoacciaioinox

502877.01 40x45 52 27

Caratteristichetecniche:Potenza1.700WAlimentazione230VRegolatoredipotenzaResistenzecorazzate

Salamandra elett. SLE40RCorpoacciaioinox

560120.00 45x23 18 6

Caratteristichetecniche:Potenza1.150WAlimentazione230VVascainox2LtTemperaturamax115°C300ricetteprogrammabiliPossibilitàdifrullare,sminuzzareemescolareduranteilprocessodicottura

Robot multifunzione HOTMIXPROCorpoacciaioinox

560140.00 28x48 15 19

Caratteristichetecniche:Potenza2.100WAlimentazione230VCapacitàvasca20LtTemperaturamax100°CTemperaturacostanteedomogeneaintuttoilrecipiente

Bagnomaria elett. Roner CompactCorpoacciaioinox

511478.00 39x53 9 9,4

Caratteristichetecniche:Potenza3.600WAlimentazione230VRegolatoredipotenzaTemperaturaregolabileTimerprogrammabileSuperficieutileØ28cm

Piastra induzione PX3000Corpoacciaioinox

517135.60 57x53 52 65

Caratteristichetecniche:Potenza4.500WAlimentazione400VTemperaturadiesercizio230°CRiscaldamentoultrarapido(temperaturadicotturain8’’)SelettoreelementiriscaldantiTimer

Salamandra elett. SRH2010Corpoacciaioinox

560100.00 26x37 45 11

Caratteristichetecniche:Potenza1.500WAlimentazione230VVascainox5LtVascatermica2,5LtTemperaturamax110°C300ricetteprogrammabiliPossibilitàdicombinareilprocessodicotturaallafasediimpasto

560140.00 40x46 26 11

Caratteristichetecniche:Potenza2.100WAlimentazione230VVascainox10LtSistemadicotturainatmosferamodificatasottovuotochemantieneinalteratelecaratteristicheorganolettichedeicibi

Sistema combinato GastrovacCorpoacciaioinox

Impastatrice THERMOPLANETCorpoacciaioinox

dim h Kg

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dim h Kg

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dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

macchinari cucina

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Caratteristichetecniche:Alimentazione230VPompa16l/minBarrasaldante33cmComandidigitaliRegolazionesaldatura9livelli

505012.42 47x32 16

Caratteristichetecniche:Potenza200WAlimentazione230VPompaolio3m³/hBarrasaldante42cmRegolazionetempodisaldaturaPossibilitàdicollegamentokitvuotoesternopercontenitori

315/08505030.08 39x48 35 41Potenza500WPompa8m³/h




Caratteristichetecniche:Alimentazione230VCamera32x37x16cmBustamax30x35cmVascaacciaioinoxComandidigitaliSettaglieripolietilenePossibilitàdiconfezionareanchefuoricampana

504510.00 51x30 18 12

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VPompa32l/minBarrasaldante43cmComandidigitaliRegolazionesaldatura9livelli

505020.25 32x54 28 33

Caratteristichetecniche:Potenza600WAlimentazione230VPompa6m³/hCamera25x37x14cmBustamax25x35cmVascaacciaioinoxComandidigitaliSettaglieripolietilenePossibilitàdiconfezionareanchefuoricampana



315/25505040.25 49x61 36 69Potenza1.100WPompa25m³/h

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VCamera42x50x22cmBustamax40x50cmVascaacciaioinoxComandidigitaliSettaglieripolietilenePossibilitàdiconfezionareanchefuoricampana

Confez. sottovuoto SMARTCorpoaccaioinox

Confez. sottovuoto CVE 420Corpoaccaioinox

Confez. sottovuoto Favola 315Corpoaccaioinox

Confez. sottovuoto MIDICorpoaccaioinox



dim h Kg

dim h

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg

dim h Kg


25

566005.03 56x74 52

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VPotenzaassorbita590WPotenzarefrigerante490WCicloabbattimento8Kg(+90°a+3°Cin90’)Ciclocongelamento5Kg(+90°a-18°Cin240’)Camera3teglieGN1/1

Abbattitore banco JUMPYCorpoaccaioinox

566010.05 75x70 80Caratteristichetecniche:

Alimentazione230VPotenzaassorbita900WPotenzarefrigerante590WCicloabbattimento18Kg(+90°a+3°Cin90’)Ciclocongelamento12Kg(+90°a-18°Cin240’)Camera5teglieGN1/1Disponibiliancheinversione8teglieGN1/1

Abbattitore rapido JUMPCorpoaccaioinox

LL70566100.07 70x80 196 130Capacità700LtDimensioniinterne58x67x153

LL140566100.14 140x80 196 220Capacità1400LtDimensioniinterne128x67x153Potenza415W

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTemperaturad’esercizio0/+10°CImpiantorefrigeranteinferioreCellainternainacciaioinox

Armadio refrig. serie PLASTELLCorpoinPET

TNN60566120.07 70x70 208 140Capacità500LtDimensioniinterne58x58X153Potenza320W


Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTemperaturad’esercizio-2/+8°CImpiantorefrigerantesuperioreCellainternainacciaioinox3griglie55x53Disponibiliancheinversioneconge-latoreserieBTcontemperaturadiesercizio-18/-21°C

Armadio refrigerato serie EASYCorpoaccaioinox



Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTemperaturad’esercizio-2/+8°CImpiantorefrigerantesuperioreCellainternainacciaioinox3griglie55x53DisponibiliancheinversionecongelatoreserieBTcontemperaturadiesercizio-18/-21°C

Armadio refrigerato serie EASYCorpoaccaioinox-Celladivisa

TNV60566130.07 70x70 208 150Capacità500LtDimensioniinterne58x58X153Potenza350W


Caratteristichetecniche:Alimentazione230VTemperaturad’esercizio+2/+10°CImpiantorefrigerantesuperioreCellainternainacciaioinox3griglie55x53Disponibiliancheinversioneconge-latoreserieBTVcontemperaturadiesercizio-15/-20°C

Armadio refrigerato serie EASYCorpoaccaioinox-Portavetrata

dim h dim h

dim h Kg dim h Kg

dim h Kg dim h Kg

macchinari cucina

26

stoccaggio

502083.00 45x46 49 30

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VPotenzaassorbita2.200WCestello35x35cmAltezzamaxlavaggio19cm

Dotazione:2cestibicchieri1inserto15piattini1portaposate

35/21502080.21 41x43 63 32Potenzaassorbita2.200WCestello35x35cmAltezzamaxlavaggio21cm





Caratteristichetecniche:Alimentazione230V(400Vmodello50/32)VascaacciaioinoxPortacoibentataValvolaantiriflusso


Imodelli40/28-45/30-50/32sonodisponibiliinversionelavapiattiedotatidiuncestoperpiattiedunoperbicchieri.

502081.34 70x76 155/193 122

Caratteristichetecniche:Alimentazione400VPotenzaassorbita5.300WCestello50x50cmAltezzamaxlavaggio34cmBraccilavaggioerisciacquoinacciaioinoxValvolaantiriflussoDoppiofiltroinvasca

Dotazione:2cestipiatti1cestobicchieri4portaposate

502085.00 44x49 61 38

Caratteristichetecniche:Alimentazione230VPotenzaassorbita2.400WCestello38x38cmAltezzamaxlavaggio25cm




Caratteristichetecniche:Alimentazione230/400VVascaacciaioinoxStrutturaeportaadoppiaparetecoibentataValvolaantiriflussoSistemadirisciacquoconacquapulitaprogrammabile


Lavabicchieri Compact 20Corpoaccaioinox

Lavabicchieri serie APCorpoaccaioinox

Lavastoviglie a capotta AP 1000Corpoaccaioinox

Lavabicchieri Program 25Corpoaccaioinox

Lavabicchieri serie AliseoCorpoaccaioinox

Dettagli cestelli bicchieri/piattisezione stoccaggio pag. 78

Cestelli

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Cat_MacchinariCUCINA_2010

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