Catalogo prodotti - lyopharm.it · Purezza, ricerca, benessere. Tre semplici parole per ... (ovvero...

Catalogo prodotti

Purezza, ricerca, benessere.

Introduzione

Purezza, ricerca, benessere. Tre semplici parole per descri-vere chi siamo, i nostri obiettivi e ciò che abbiamo a cuo-re. Con impegno ci dedichiamo allo studio e allo sviluppo di prodotti genuini, gustosi ed efficaci mettendo la salute del cliente in primo piano.

La naturalità e il gusto degli alimenti liofilizzati a fini medici speciali NutraLYO®, l'alta purificazione (95%) delle protei-ne di siero di latte ProLYOtin®, la purezza del dolcificante estratto dalla stevia SPE-VIA®, la completezza nutrizionale e la facilità di assunzione di LYOdiet®, l'alta componen-te proteica dell'integratore alimentare ideale per lo sport LYOmass®: una gamma di prodotti innovativi e di altissima qualità per ogni esigenza.

4 5

lB lyopharm

LB LYOpharm nasce con l’obiettivo di diventare un attore essenziale nella produzione di proteine e di principi attivi di origine vegetale, animale e microbica.

Attraverso la ricerca e il continuo aggiornamento di un’équi-pe altamente specializzata, l’azienda garantisce ai suoi clienti prodotti innovativi di alta qualità, che dal 2012 sono regolar-mente commercializzati.

6 7

La ricerca e lo sviluppoLB LYOpharm si dedica alla ricerca e alla purificazione di molecole, sia piccole che di basso peso molecolare, alla ricerca dei principi attivi nelle farmacopee tradizionali e allo screening delle biodiversità.

Una volta identificati i principi attivi, l’obiettivo è quello di valorizzarli nella farmacia umana, nella cosmetica e nelle biotecnologie.

Gli strumenti• Unità di screening molecolare

• HPLC

• Liofilizzatori pilota

• Spettrometri

• Bioreattori e fiasche per la coltura cellulare

• Fermentatori pilota per la coltura di microorganismi

I prodotti LB LYOpharm

LYOsoup

LYOdrink

LYOgurt

LYOfruit

Neutro

Cioccolato

Agrumi

Vaniglia

Purè

Vellutata

Bevanda

Dessert

Lyogurt da bere

8 9

Codice eticoL’attività di LB LYOpharm favorisce la produzione dei principi attivi scoperti per non depredare la natura, e lo fa attraverso la sintesi, la ricombinazione (ovvero l’introduzione di un gene produttore in microorganismi o cellule in coltura) e la emisintesi (ovvero la trasformazione di una molecola naturale per farne un composto nuovo). Nel caso in cui non sia possibile utilizzare queste tecnologie, il Laboratorio si impegna a effettuare la coltura di questi vegetali nei loro paesi di origine per non impoverire le popolazioni di quelle regioni.

La qualitàLB LYOpharm, per garantire alti standard di qualità e sicurezza dei suoi prodotti, esegue controlli sull’intera fase produttiva, oltre a formare il personale interno in materia di sicurezza e igie-ne, anche in relazione ai cambiamenti delle normative vigenti. Tutti i prodotti a marchio LB LYOpharm sono senza glutine.

Le tecnologie• Liofilizzazione

• Cromatografia

• Tecniche di filtrazione

• Bioreattori

• Essicazione per atomizzazione

• Sala sterile

Le certificazioniAutorizzazione del Ministero della Salute:2012/DIET.OFF.761 dd 03.02.2012Riconoscimento comunitario: CE IT K 1240Certificazione di qualità HALALHACCP: per il controllo dei rischi microbiologici, fisici e chimici. ISO 9.001: norma internazionale per la gestione della qualità (in corso).ISO 22.000: norma internazionale per il controllo dei prodotti alimentari (in corso).

NutraLYO�

12 13

Nutralyo� Alimenti dietetici destinati a fini medici speciali

NutraLYO® è un’innovativa linea di prodotti liofilizzati, indicati per un regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico e oncologici.

Colore Linea

Gusto

Descrizione

Linea prodotto

Brand

Produzione e distribuzione

Flaconemonoporzione Label flacone

Flaconi monoporzione

Confezione da 8 flaconi

Alimento dietetico destinato a fini medici speciali. Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Zuppa liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell’utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici.

Ingredienti del prodotto pronto al consumo: Gusto piselli: piselli 59%, patate, carote, proteine di siero di latte 7,5%, zucchine, cipolle. Gusto pomodori: pomodori 46%, patate, concentrato di pomodoro, carote, finocchi, proteine di siero di latte 7,5%, aglio, prezzemolo. Gusto verdura: ortaggi 80% (patate, carote, zucchine, porri, cipolle, prezzemolo, aglio), proteine di siero di latte 7,5%. Gusto zucca: zucca 62%, patate, proteine di siero di latte 7,5%, carote, cipolle.Ingredienti comuni: olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, cloruro di potassio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, fluoruro di sodio, solfato di manganese monoidrato, cromo (III) potassio solfato 12-diidrato, solfato di rame anidro, molibdato di sodio), vitamine (retinile acetato, cloridrato di tiamina, cianocobalamina, riboflavina, nicotinamide, calcio D-pantotenato, cloridrato di piridossina, D-biotina, acido pteroilmonoglutammico, acido L-ascorbico, colecalciferolo, acetato di DL-α-tocoferile, fillochinone).

Istruzioni per l’uso: versare nel misurino 50ml di acqua fredda e quindi versarli nel flacone. Poi versare nel misurino 100ml di acqua bollente e aggiungerli al prodotto nel flacone (non utilizzare acqua calda del rubinetto poiché può contenere una fonte di batteri). Mescolare bene, attendere 2 minuti. La zuppa è ora pronta da gustare. Da consumarsi entro breve, questo prodotto è senza conservante. Avvertenze importanti: il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore.

Da consumarsi preferibilmente entro/N° Lotto: vedi all’interno.I flaconi monoporzione non sono vendibili singolarmente.

Quantità netta 339g (6 flaconi x 42g e 2 flaconi per 43,5g) Contiene due confezioni di prodotto per ogni gusto.Durabilità minima/N° Lotto della scatola: vedi sotto.

LYOsoupGUstI PIsellI, Pomodoro, verdura, zucca

www.lyopharm.itT. 0471 052 330

Le informazioni di legge complete sono riportate solo sulla presente scatola che deve essere conservata fino ad avvenuto utilizzo di tutti gli 8 flaconi monoporzione contenuti. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. I flaconi monoporzione non sono vendibili singolarmente.

Alimento dietetico destinato a fini medici speciali.Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate.Tabella nutrizionale dei prodotti allo stato liofilizzato (polvere).

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Piselli Verdura Pomodoro Zucca

Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 43,5g Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 42gValore energetico

2045 kJ 859 kJ 2061 kJ 897 kJ 2041 kJ 857 kJ 2132 kJ 896 kJ489 kcal 205 kcal 492 kcal 214 kcal 488 kcal 205 kcal 509 kcal 214 kcal

Grassi 20,1g 8,4g 19,1g 8,3g 20,7g 8,7g 19,5g 8,2g Acidi grassi saturi 2,8g 1,2g 2,7g 1,2g 2,8g 1,2g 2,8g 1,2gCarboidrati 25,2g 10,6g 30,8g 13,4g 26,9g 11,3g 30,7g 12,9g

Zuccheri 12,8g 5,4g 8,5g 3,7g 17,6g 7,4g 22,1g 9,3gFibre 15g 6,3g 13,6g 5,9g 14,3g 6g 15,9g 6,7gProteine 44,3g 18,6g 42,5g 18,5g 41,4g 17,4g 44,8g 18,8gSale 1,9g 0,79g 1,7g 0,73g 1,7g 0,71g 1,4g 0,6gVitamine

A 537,5µg 225µg 517,2µg 225µg 537,5µg 225µg 537,5µg 225µgC 60,5mg 25,4mg 58,4mg 25,4mg 60,5mg 25,4mg 60,5mg 25,4mgD 7,5µg 3,1µg 7,1µg 3,1µg 7,5 µg 3,1µg 7,5µg 3,1µgE 8,75mg 3,7mg 8,5mg 3,7mg 8,75mg 3,7mg 8,75mg 3,7mgK 58,75µg 24,7µg 56,8µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg 58,75µg 24,7µgTiamina 1,25mg 0,5mg 1,1mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg 1,25mg 0,5mgRiboflavina 1,5mg 0,6mg 1,4mg 0,6mg 1,5mg 0,6mg 1,5mg 0,6mgNiacina 4,8mg 2mg 4,6mg 2mg 4,8mg 2mg 4,8mg 2mgAcido pantotenico 4mg 1,7mg 3,9mg 1,7mg 4mg 1,7mg 4mg 1,7mgB 6 1,5mg 0,6mg 1,4mg 0,6mg 1,5mg 0,6mg 1,5mg 0,6mgBiotina 20,5µg 8,6µg 19,8µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg 20,5µg 8,6µgAcido folico 150µg 63µg 144,8µg 63µg 150µg 63µg 150µg 63µgB 12 1,7µg 0,7µg 1,6µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg

Sali mineraliSodio 760mg 319,2mg 680mg 295,8mg 680mg 285,6mg 560mg 235,2mgCalcio 525mg 220,5mg 506,9mg 220,5mg 525mg 220,5mg 525mg 220,5mgFosforo 275mg 115,5mg 265,5mg 115,5mg 275mg 115,5mg 275mg 115,5mgPotassio 900mg 378mg 868,9mg 378mg 900mg 378mg 900mg 378mgMagnesio 81,2mg 34,1mg 78,4mg 34,1mg 81,2mg 34,1mg 81,2mg 34,1mgFerro 6,25mg 2,6mg 5,9mg 2,6mg 6,25mg 2,6mg 6,25mg 2,6mgSelenio 31,25µg 13,1µg 30,1µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg 31,25µg 13,1µgZinco 7,5mg 3,1mg 7,1mg 3,1mg 7,5mg 3,1mg 7,5mg 3,1mgFluoruro 0,5mg 0,2mg 0,4mg 0,2mg 0,5mg 0,2mg 0,5mg 0,2mgIodio 103,75µg 43,57µg 100,2µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg 103,75µg 43,57µgCloruro 512,5mg 215,2mg 494,7mg 215,2mg 512,5mg 215,2mg 512,5mg 215,2mgRame 1400µg 588µg 1351,7µg 588µg 1400µg 588µg 1400µg 588µgCromo 40,5µg 17,01µg 39,1µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg 40,5µg 17,01µgMolibdeno 53,75µg 22,5µg 51,7µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg 53,75µg 22,5µgManganese 1,25mg 0,5mg 1,1mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg

Prodotto e distribuito da:LB LYOpharm SRL

Via Galvani, 2 - 39100 Bolzano Italy www.lyopharm.it

Brand

Gusto

Nome Linea

Descrizione prodotto

Produzione e distribuzione

Barcode

Valori nutrizionali 4 gusti

Colore Linea Prodotto

Logo Proteine

Etichetta lato sinistro Etichetta lato destro

La gamma dei prodottiGustosi, senza conservanti, coloranti e additivi chimici, facili da pre-parare e facilmente assimilabili, i prodotti della linea NutraLYO® sono l’ideale per stimolare l’appetito del paziente e favorirne la guarigione. I prodotti NutraLYO® sono sensibili tanto alle proble-matiche dei pazienti, garantendo elevate prestazioni nutrizionali (gusto, elevato apporto proteico, facilità di assimilazione, alta dige-ribilità), quanto alle esigenze delle strutture ospedaliere, assicuran-do praticità e facilità di preparazione. Tutti i prodotti della gamma NutraLYO® sono senza glutine.

AUT. MIN. della Salute 14/05/2013

DosatoreProdotto in polvere da miscelare

Nut

raLY

O�

14 15

Istruzioni d’uso1. Versare nel misurino 50ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Versare nel misurino 100ml di acqua bollente e aggiungerli al

prodotto nel flacone (non utilizzare acqua calda del rubinetto poiché può contenere una fonte di batteri).

3. Mescolare bene.4. Attendere 2 minuti.5. La zuppa è ora pronta da gustare.

Avvertenze ImportantiIl prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un me-dico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale.

Confezionamento8 flaconi: 6 x 42g e 2 x 43,5g

Zuppa liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell’utilizzo. Indicato per il regime ali-mentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate.

Gusti

ConservazioneConservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostitu-ito il prodotto va consumato entro due ore.

• piselli

• zucca

• verdura

• pomodoro

Versare 50ml di acqua fredda e poi 100ml di acqua bollente

Mescolare bene e attendere 2 minuti

LYOsoup è pronto da gustare

4

Nut

raLY

O�

16 17

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

Porzioni da 42g

Valore energetico859kJ

205kcal Grassi 8,4g Acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati 10,6g

Zuccheri 5,4g Fibre 6,3g Proteine 18,6g Sale 0,79g Vitamine Sali minerali

A 225µg Sodio 319,2mg C 25,4mg Calcio 220,5mg D 3,1µg Fosforo 115,5mg E 3,7mg Potassio 378mg K 24,7µg Magnesio 34,1mg Tiamina 0,5mg Ferro 2,6mg Riboflavina 0,6mg Selenio 13,1µg Niacina 2mg Zinco 3,1mg

Acido pantotenico 1,7mg

Fluoruro 0,2mgIodio 43,57µg

B 6 0,6mg Cloruro 215,2mg Biotina 8,6µg Rame 588µg Acido folico 63µg Cromo 17,01µg B 12 0,7µg Molibdeno 22,5µg

Manganese 0,5mg


Porzioni da 43,5g








Manganese 0,5mg

Gusto Piselli Gusto Verdura

Ingredienti: piselli 59%, patate, carote, proteine di siero di latte 7,5%, zucchine, cipolle, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: ortaggi 80% (patate, carote, zucchine, porri, cipolle, prez-zemolo, aglio), proteine di siero di latte 7,5%, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Prod

otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

18 19

Gusto ZuccaGusto Pomodoro

Ingredienti: pomodori 46%, patate, concentrato di pomodoro, ca-rote, finocchi, proteine di siero di latte 7,5%, aglio, prezzemolo, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: zucca 62%, patate, proteine di siero di latte 7,5%, carote, cipolle, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 42g



Zuccheri 7,4g Fibre 6g Proteine 17,4g Sale 0,71g Vitamine Sali minerali





Manganese 0,5mg


Porzioni da 42g








Manganese 0,5mgProd

otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

20 21

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOsoup

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Piselli Verdura Pomodoro Zucca

Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 43,5g Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 42gValore energetico

2045kJ 859kJ 2061kJ 897kJ 2041kJ 857kJ 2132kJ 896kJ489kcal 205kcal 492kcal 214kcal 488kcal 205kcal 509kcal 214kcal

Grassi 20,1g 8,4g 19,1g 8,3g 20,7g 8,7g 19,5g 8,2g Acidi grassi saturi 2,8g 1,2g 2,7g 1,2g 2,8g 1,2g 2,8g 1,2gCarboidrati 25,2g 10,6g 30,8 g 13,4g 26,9g 11,3g 30,7g 12,9g

Zuccheri 12,8g 5,4g 8,5g 3,7g 17,6g 7,4g 22,1g 9,3gFibre 15g 6,3g 13,6g 5,9g 14,3g 6g 15,9g 6,7gProteine 44,3g 18,6g 42,5g 18,5g 41,4g 17,4g 44,8g 18,8gSale 1,9g 0,79g 1,7g 0,73g 1,7g 0,71g 1,4g 0,6gVitamine

A 537,5µg 225µg 517,2µg 225µg 537,5µg 225µg 537,5µg 225µgC 60,5mg 25,4mg 58,4mg 25,4mg 60,5mg 25,4mg 60,5mg 25,4mgD 7,5µg 3,1µg 7,1µg 3,1µg 7,5 µg 3,1µg 7,5µg 3,1µgE 8,75mg 3,7mg 8,5mg 3,7mg 8,75mg 3,7mg 8,75mg 3,7mgK 58,75µg 24,7µg 56,8µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg 58,75µg 24,7µgTiamina 1,25mg 0,5mg 1,1mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg 1,25mg 0,5mgRiboflavina 1,5mg 0,6mg 1,4mg 0,6mg 1,5mg 0,6mg 1,5mg 0,6mgNiacina 4,8mg 2mg 4,6mg 2mg 4,8mg 2mg 4,8mg 2mgAcido pantotenico 4mg 1,7mg 3,9mg 1,7mg 4mg 1,7mg 4mg 1,7mgB 6 1,5mg 0,6mg 1,4mg 0,6mg 1,5mg 0,6mg 1,5mg 0,6mgBiotina 20,5µg 8,6µg 19,8µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg 20,5µg 8,6µgAcido folico 150µg 63µg 144,8µg 63µg 150µg 63µg 150µg 63µgB 12 1,7µg 0,7µg 1,6µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg

Sali mineraliSodio 760mg 319,2mg 680mg 295,8mg 680mg 285,6 mg 560mg 235,2mgCalcio 525mg 220,5mg 506,9mg 220,5mg 525mg 220,5mg 525mg 220,5mgFosforo 275mg 115,5mg 265,5mg 115,5mg 275mg 115,5mg 275mg 115,5mgPotassio 900mg 378mg 868,9mg 378mg 900mg 378mg 900mg 378mgMagnesio 81,2mg 34,1mg 78,4mg 34,1mg 81,2mg 34,1mg 81,2mg 34,1mgFerro 6,25mg 2,6mg 5,9mg 2,6mg 6,25mg 2,6mg 6,25mg 2,6mgSelenio 31,25µg 13,1µg 30,1µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg 31,25µg 13,1µgZinco 7,5mg 3,1mg 7,1mg 3,1mg 7,5mg 3,1mg 7,5mg 3,1mgFluoruro 0,5mg 0,2mg 0,4mg 0,2mg 0,5mg 0,2mg 0,5mg 0,2mgIodio 103,75µg 43,57 µg 100,2µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg 103,75µg 43,57µgCloruro 512,5mg 215,2mg 494,7mg 215,2mg 512,5mg 215,2mg 512,5mg 215,2mgRame 1400µg 588µg 1351,7µg 588µg 1400µg 588µg 1400µg 588µgCromo 40,5µg 17,01µg 39,1µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg 40,5µg 17,01µgMolibdeno 53,75µg 22,5µg 51,7µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg 53,75µg 22,5µgManganese 1,25mg 0,5mg 1,1mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg 1,25mg 0,5mg

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

22 23

Istruzioni d’uso1. Versare nel misurino100ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Mescolare bene.3. Attendere 2 minuti. 4. La bevanda è ora pronta da gustare.


Confezionamento8 flaconi x 30g

Bevanda liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell’utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzio-ne muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate.

Gusti

ConservazioneConservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibil-mente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore.

• agrumi

• frutti rossi

• ananas

• mela-maracuja

Versare 100ml di acqua fredda


LYOdrink è pronto da gustare

Nut

raLY

O�

24 25

Gusto Agrumi Gusto Ananas

Ingredienti: succhi di agrumi 17,2% (limone, arancia, pompelmo), proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: succo di ananas 23,2%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 30g


112kcal Grassi 0,82g Acidi grassi saturi 0,027g Carboidrati 13g

Zuccheri 13g Fibre 5g Proteine 10,6g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali

A 39,2µg Sodio 34mg C 2,5mg Calcio 39,2mg D 0,6µg Fosforo 33,6mg E 0,6mg Potassio 89,6mg K 3,9µg Magnesio 8,4mg Tiamina 0,07mg Ferro 0,6mg Riboflavina 0,09mg Selenio 2,8µg Niacina 1mg Zinco 0,6mg



B 6 0,09mg Cloruro 33,6mg Biotina 0,8µg Rame 67,2µg Acido folico 11,2µg Cromo 1,4µg B 12 0,08µg Molibdeno 3,9µg

Manganese 0,06mg


Porzioni da 30g








Manganese 0,06mgProd

otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

26 27

Gusto Mela-MaracujaGusto Frutti rossi

Ingredienti: succhi di frutti rossi 18,6 % (uva, mirtillo, ribes nero), proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: succo di mela 10,7%, succo di maracuja 7,7%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 30g



Zuccheri 14,7g Fibre 5g Proteine 11,6g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali





Manganese 0,06mg


Porzioni da 30g









otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

28 29

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOdrink

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Agrumi Ananas Frutti rossi Mela-Maracuja

Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30gValore energetico

1570 kJ 471 kJ 1522 kJ 457 kJ 1627 kJ 488 kJ 1518 kJ 455 kJ372 kcal 112 kcal 360 kcal 108 kcal 385 kcal 115 kcal 359 kcal 108 kcal

Grassi 2,7g 0,82g 0,3g 0,1g 0,08g 0,024g 0,021g 0,064g Acidi grassi saturi 0,09g 0,027g 0,003g 0,001g 0,0029g 0,00087g 0,023g 0,007gCarboidrati 43,3g 13g 46,7g 14g 49g 14,7g 46,7g 14g

Zuccheri 43,3g 13g 46,7g 14g 49g 14,7g 46,7g 14gFibre 16,7g 5g 16,7g 5g 16,7g 5g 16,7g 5gProteine 35,3g 10,6g 34,3g 10,3g 38,7g 11,6g 34,7g 10,4gSale 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003gVitamine

A 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µgC 8,3mg 2,5mg 8,3mg 2,5mg 8,3mg 2,5mg 8,3mg 2,5mgD 2µg 0,6µg 2µg 0,6µg 2µg 0,6µg 2µg 0,6µgE 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mgK 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µgTiamina 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mgRiboflavina 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mgNiacina 3,3mg 1mg 3,3mg 1mg 3,3mg 1mg 3,3mg 1mgAcido pantotenico 0,6mg 0,17mg 0,6mg 0,17mg 0,6mg 0,17mg 0,6mg 0,17mgB 6 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mg 0,3mg 0,09mgBiotina 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µgAcido folico 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µgB 12 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg

Sali mineraliSodio 113,3mg 34mg 113,3mg 34mg 113,3mg 34mg 113,3mg 34mgCalcio 130,7mg 39,2mg 130,7mg 39,2mg 130,7mg 39,2mg 130,7mg 39,2mgFosforo 112mg 33,6mg 112mg 33,6mg 112mg 33,6mg 112mg 33,6mgPotassio 298,7mg 89,6mg 298,7mg 89,6mg 298,7mg 89,6mg 298,7mg 89,6mgMagnesio 28mg 8,4mg 28mg 8,4mg 28mg 8,4mg 28mg 8,4mgFerro 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mgSelenio 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µgZinco 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mg 2mg 0,6mgFluoruro 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mgIodio 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µgCloruro 112mg 33,6mg 112mg 33,6mg 112mg 33,6mg 112mg 33,6mgRame 224µg 67,2µg 224µg 67,2µg 224µg 67,2µg 224µg 67,2µgCromo 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µgMolibdeno 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µgManganese 0,2mg 0,06mg 0,2mg 0,06mg 0,2mg 0,06mg 0,2mg 0,06mg

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

30 31

Dessert liofilizzato in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell’utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzio-ne muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate.

Gusti

ConservazioneConservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore.

• mela

• mela-pesca

• mela-pera

• mela-albicocca

Istruzioni d’uso1. Versare nel misurino 100ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Mescolare bene.3. Attendere 2 minuti. 4. Il dessert è ora pronto da gustare.

Avvertenze ImportantiIl prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale.




LYOfruit è pronto da gustare

Nut

raLY

O�

32 33

Gusto Mela Gusto Mela-Pera

Ingredienti: purea di mela 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: purea di mela 51%, purea di pera 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali mine-rali, vitamine.


Porzioni da 34g




A 46µg Sodio 42mg C 3mg Calcio 49mg D 0,7µg Fosforo 42mg E 0,7mg Potassio 112mg K 4,6µg Magnesio 10,5mg Tiamina 0,08mg Ferro 0,7mg Riboflavina 0,11mg Selenio 3,5µg Niacina 1,3mg Zinco 0,7mg


Fluoruro 0,1mgIodio 9µg

B 6 0,11mg Cloruro 42mg Biotina 1µg Rame 84µg Acido folico 14µg Cromo 1,75µg B 12 0,1µg Molibdeno 4,9µg

Manganese 0,07mg


Porzioni da 34g



Zuccheri 18g Fibre 2,6g Proteine 10,7g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali






otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

34 35

Gusto Mela-AlbicoccaGusto Mela-Pesca

Ingredienti: purea di mela 51%, purea di pesca 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali mine-rali, vitamine.

Ingredienti: purea di mela 51%, purea di albicocca 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 34g



Zuccheri 19,7g Fibre 2,4g Proteine 11g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali





Manganese 0,07mg


Porzioni da 34g



Zuccheri 19,5g Fibre 2,4g Proteine 11g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali






otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

36 37

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOfruit

Prod

otto

rei

drat

ato

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Mela Mela-Pera Mela-Pesca Mela-Albicocca

Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g

Valore energetico

160kJ 546kJ 1657kJ 563kJ 1612kJ 548kJ 160 kJ 547kJ379kcal 129kcal 391kcal 133kcal 380kcal 129kcal 379kcal 129kcal

Grassi 0,3g 0,09g 1,5g 0,5g 0,2g 0,07g 0,1g 0,05g Acidi grassi saturi 0,03g 0,01g 0,03g 0,01g 0,003g 0,001g 0,02g 0,007gCarboidrati 58,8g 20g 59,1g 20,1g 58,8g 20g 58,8g 20g

Zuccheri 57,9g 19,7g 52,9g 18g 57,3g 19,5g 57,3g 19,5gFibre 7,6g 2,6g 7,6g 2,6g 7g 2,4g 7g 2,4gProteine 31,5g 10,7g 31,5g 10,7g 32,3g 11g 32,3g 11gSale 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003gVitamine

A 135,3µg 46µg 135,3µg 46µg 135,3µg 46µg 135,3µg 46µgC 8,8mg 3mg 8,8mg 3mg 8,8mg 3mg 8,8mg 3mgD 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µgE 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mgK 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µgTiamina 0,2mg 0,08mg 0,2mg 0,08mg 0,2mg 0,08mg 0,2mg 0,08mgRiboflavina 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mgNiacina 3,8mg 1,3mg 3,8mg 1,3mg 3,8mg 1,3mg 3,8mg 1,3mgAcido pantotenico 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mgB 6 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mg 0,3mg 0,11mgBiotina 2,9µg 1µg 2,9µg 1µg 2,9µg 1µg 2,9µg 1µgAcido folico 41,2µg 14µg 41,2µg 14µg 41,2µg 14µg 41,2µg 14µgB 12 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg

Sali minerali Sodio 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mgCalcio 144,1mg 49mg 144,1mg 49mg 144,1mg 49mg 144,1mg 49mgFosforo 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mgPotassio 329,4mg 112mg 329,4mg 112mg 329,4mg 112mg 329,4mg 112mgMagnesio 30,9mg 10,5mg 30,9mg 10,5mg 30,9mg 10,5mg 30,9mg 10,5mgFerro 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mgSelenio 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µgZinco 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mg 2,1mg 0,7mgFluoruro 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mg 0,3mg 0,1mgIodio 26,5µg 9µg 26,5µg 9µg 26,5µg 9µg 26,5µg 9µgCloruro 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mg 123,5mg 42mgRame 247,1µg 84µg 247,1µg 84µg 247,1µg 84µg 247,1µg 84µgCromo 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µgMolibdeno 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µgManganese 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mg 0,2mg 0,07mg

Nut

raLY

O�

38 39

Alimento liofilizzato a base di yogurt di latte parzialmen-te scremato in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell’utilizzo. Indicato per il regime ali-mentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate.

Gusti

ConservazioneConservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore.

• banana

• caffè

• fragola

• pesca

Istruzioni d’uso1. Versare nel misurino 100ml di acqua fredda e poi nel flacone.2. Mescolare bene.3. Attendere 2 minuti. 4. L’alimento è ora pronto da gustare.





LYOgurt è pronto da gustare

Nut

raLY

O�

40 41

Gusto Banana Gusto Caffè

Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di banana, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estrat-to di caffé, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 35g


144kcal Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 18,7g

Zuccheri 18,7g Proteine 13,6g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali

A 180µg Sodio 150mg C 18mg Calcio 225mg D 2,3µg Fosforo 82mg E 2,3mg Potassio 225mg K 18µg Magnesio 24mg Tiamina 0,3mg Ferro 2,3mg Riboflavina 0,4mg Selenio 9µg Niacina 3mg Zinco 1,5mg



B 6 0,5mg Cloruro 150mg Biotina 6µg Rame 420µg Acido folico 45µg Cromo 12µg B 12 0,6µg Molibdeno 15µg

Manganese 0,38mg


Porzioni da 35g


148kcal Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 20g

Zuccheri 20g Proteine 13,5g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali






otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

42 43

Gusto PescaGusto Fragola

Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di fragola, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.

Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di pesca, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine.


Porzioni da 35g








Manganese 0,38mg


Porzioni da 35g









otto

rei

drat

ato

Prod

otto

rei

drat

ato

Nut

raLY

O�

44 45

Prod

otto

rei

drat

ato

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOgurt

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Banana Caffè Fragola Pesca

Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35gValore energetico

1738kJ 608kJ 1797kJ 629kJ 1738kJ 608kJ 1933kJ 677kJ410kcal 144kcal 424kcal 148kcal 410kcal 144kcal 456kcal 160kcal

Grassi 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g Acidi grassi saturi 2,8g 1g 2,8g 1g 2,8g 1g 2,8g 1gCarboidrati 53,4g 18,7g 57,1g 20g 53,4g 18,7g 65,1g 22,8g

Zuccheri 53,4g 18,7g 57,1g 20g 53,4g 18,7g 65,1g 22,8gProteine 38,8g 13,6g 38,6g 13,5g 38,8g 13,6g 38,6g 13,5gSale 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007gVitamine

A 514,3µg 180µg 514,3µg 180µg 514,3µg 180µg 514,3µg 180µgC 51,4mg 18mg 51,4mg 18mg 51,4mg 18mg 51,4mg 18mgD 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µgE 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mgK 51,4µg 18µg 51,4µg 18µg 51,4µg 18µg 51,4µg 18µgTiamina 0,8mg 0,3mg 0,8mg 0,3mg 0,8mg 0,3mg 0,8mg 0,3mgRiboflavina 1,1mg 0,4mg 1,1mg 0,4mg 1,1mg 0,4mg 1,1mg 0,4mgNiacina 8,6mg 3mg 8,6mg 3mg 8,6mg 3mg 8,6mg 3mgAcido pantotenico 3,4mg 1,2mg 3,4mg 1,2mg 3,4mg 1,2mg 3,4mg 1,2mgB 6 1,4mg 0,5mg 1,4mg 0,5mg 1,4mg 0,5mg 1,4mg 0,5mgBiotina 17,1µg 6µg 17,1µg 6µg 17,1µg 6µg 17,1µg 6µgAcido folico 128,6µg 45µg 128,6µg 45µg 128,6µg 45µg 128,6µg 45µgB 12 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg

Sali mineraliSodio 428,6mg 150mg 428,6mg 150mg 428,6mg 150mg 428,6mg 150mgCalcio 642,8mg 225mg 642,8mg 225mg 642,8mg 225mg 642,8mg 225mgFosforo 234,3mg 82mg 234,3mg 82mg 234,3mg 82mg 234,3mg 82mgPotassio 642,8mg 225mg 642,8mg 225mg 642,8mg 225mg 642,8mg 225mgMagnesio 68,6mg 24mg 68,6mg 24mg 68,6mg 24mg 68,6mg 24mgFerro 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mg 6,6mg 2,3mgSelenio 25,7µg 9µg 25,7µg 9µg 25,7µg 9µg 25,7µg 9µgZinco 4,3mg 1,5mg 4,3mg 1,5mg 4,3mg 1,5mg 4,3mg 1,5mgFluoruro 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mg 0,6mg 0,2mgIodio 85,7µg 30µg 85,7µg 30µg 85,7µg 30µg 85,7µg 30µgCloruro 428,6mg 150mg 428,6mg 150mg 428,6mg 150mg 428,6mg 150mgRame 1200µg 420µg 1200µg 420µg 1200µg 420µg 1200µg 420µgCromo 34,3µg 12µg 34,3µg 12µg 34,3µg 12µg 34,3µg 12µgMolibdeno 42,8µg 15µg 42,8µg 15µg 42,8µg 15µg 42,8µg 15µgManganese 1,1mg 0,38mg 1,1mg 0,38mg 1,1mg 0,38mg 1,1mg 0,38mg

Nut

raLY

O�

LYOdiet�

48 49

Alimenti liofilizzati sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso. Contiene ProLYOtin®, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate al 95%, e SPE-VIA® edulcorante estratto dalla stevia. La purificazione delle proteine di siero di latte e della stevia è realizzata attraverso una tecnologia “dolce” brevettata dal nostro laboratorio. La sostituzione dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso è formulata secondo un piano di 6 giorni. Il prodotto fornisce in quantità adeguate tutti gli ele-menti nutrizionali necessari per la giornata (crf DIRETTIVA 96/8/CE DELLA COMMISSIONE del 26 febbraio 1996 sugli alimenti destinati a diete ipocaloriche volte alla riduzione del peso).Tutti i prodotti contenuti nella BagBox LYOdiet® sono senza glutine.

lyodiet�Alimenti destinati a diete ipocaloriche volte alla riduzione del peso

100% di gustoI nostri prodotti sono preparati a partire da frutta e verdura fre-sche e di prima qualità e sono completamente privi di additivi e conservanti.

Alta qualitàIl metodo della liofilizzazione consente di ottenere un prodotto in grado di conservarsi più a lungo, mantenendo inalterate tutte le caratteristiche organolettiche originali, come se fosse cucinato tradizionalmente.

Subito prontoBastano pochi minuti per portare in tavola un piatto saporito, come una Vellutata fumante o un cremoso Purè. Oppure per concedersi una piccola pausa con una Bevanda rinfrescante, uno Lyogurt da bere o un Dessert alla frutta.

Dieta giornaliera completaLa dieta è studiata per assicurare il corretto apporto energetico giornaliero. Basta assumere, durante l’arco della giornata, 1 Vellu-tata, 1 Bevanda, 2 Purè, 2 Lyogurt da bere, 2 Dessert seguendo il planning settimanale.

LYOdiet® è la nuova linea di prodotti, sani e gustosi per il controllo del peso, nata dalla ricerca LB LYOpharm. Seguen-do il pratico piano settimanale, si potrà ritrovare rapidamen-te il proprio equilibrio naturale senza rinunciare al gusto.

LYO

diet

�

50 51

La dieta equilibrata

Rispettando il nostro planning settimanale l’adeguato apporto gior-naliero di nutrienti e l’apporto giornaliero energetico compreso tra 800 e 1200 kcal totali sono garantiti.

Gio

rni

1 2 3

7.30

h

1 Lyogurt da bere caffè

125 kcal

1 Lyogurt da bere mela-kiwi

125 kcal

1 Lyogurt da bere ACE

125 kcal

1 Dessert mela-banana

130 kcal

1 Dessert fragola

124 kcal

1 Dessert mela-prugna

116 kcal

Tisana Tisana Tisana

10.0

0 h 1 Bevanda

uva-ribes nero85,9 kcal

1 Bevanda agrumi

86,4 kcal

1 Bevandaananas

87,8 kcal

Acqua Acqua Acqua

12.3

0 h

1 Vellutata funghi

182 kcal

1 Vellutata verdura

180 kcal

1 Vellutata funghi

182 kcal

1Purè piselli

203 kcal

1Purè zucca

178 kcal

1 Purè zucchinepomodori

192 kcal

Acqua Acqua Acqua

16.0

0 h 1 Lyogurt da bere

mela-kiwi125 kcal


125 kcal

1 Lyogurt da bere pesca

125 kcal

Acqua Acqua Acqua

19.3

0 h

1 Purè zucchine pomodori

192 kcal

1Purè piselli

203 kcal

1 Purè carote-finocchi

192,5 kcal

1 Dessert mela-albicocca

121,6 kcal


130 kcal


121,6 kcal


Ener

gia

Tota

le

1164,5 kcal 1151,4 kcal 1141,9 kcal

4 5 6


125 kcal


125 kcal


125 kcal

1 Dessert fragola

124 kcal


116 kcal


130 kcal


1 Bevanda ananas

87,8 kcal

1 Bevanda agrumi

86,4 kcal

1 Bevandauva-ribes nero

85,9 kcal

Acqua Acqua Acqua

1 Vellutata pomodoro

178,3 kcal

1 Vellutata verdura

180 kcal

1 Vellutata pomodoro

178,3 kcal


192,5 kcal

1 Purè zucchine-pomodori

192 kcal

1Purè zucca

178 kcal

Acqua Acqua Acqua


125 kcal

1 Lyogurt da bere mela-kiwi

125 kcal


125 kcal

Acqua Acqua Acqua

1Purè zucca

178 kcal


192,5 kcal

1Purè piselli

203 kcal


116 kcal


121,6 kcal

1 Dessert fragola

124 kcal


1126,6 kcal 1138,5 kcal 1149,2 kcalG

iorn

i7.

30 h

10.0

0 h

12.3

0 h

16.0

0 h

19.3

0 h

Ener

gia

Tota

le

Con gli alimenti contenuti nella BagBox LYOdiet® si ha a disposi-zione un menù completo per 6 giorni, basato su una dieta varia ed equilibrata. Grazie a LYOdiet® la dieta, oltre ad essere sana, è anche estremamente gustosa. Per garantire ancora più naturalità, alcuni alimenti contengono SPE-VIA®, il nostro dolcificante estratto dalla pianta di stevia, senza calorie e privo di retrogusto.

LYO

diet

�

52 53

VellutataPurè

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Carotefinocchi Piselli Zucca Zucchine

pomodori

100g 44g 100g 46g 100g 40g 100g 43g

Valore energetico kJ 1828,6 804,6 1844,6 848,5 1860 742 1869,5 804,6kcal 437,5 192,5 441,3 203 445 178 446,5 192

Grassi g 20,9 9,2 20 9,2 23 9,2 21,4 9,2Acidi grassi saturi g 2,7 1,2 2,6 1,2 3 1,2 2,8 1,2

Carboidrati g 28,4 12,5 27,2 12,5 25 10 30,2 13Zuccheri g 6,4 2,8 9,3 4,3 6,5 2,6 4,6 2

Fibre g 11,1 4,9 10,9 5 11,2 4,5 9,5 4,1Proteine g 28,6 12,6 32,6 15 28,7 11,5 28,6 12,3Sale g 2 0,9 1,9 0,9 2,2 0,9 2,1 0,9Vitamine

A μg 227,3 100 217,4 100 250 100 232,5 100D μg

E mg

C mg

Tiamina mg

Riboflavina mg

Niacina mg 7,9 3,5 7,6 3,5 8,7 3,5 8,1 3,5B6 mg

Folato μg

B12 μg

Biotina μg

Acido pantotenico mg

Sali minerali

Calcio mg 284,1 125 271,7 125 312,5 125 290,7 125Fosforo mg 170,4 75 163 75 187,5 75 174,4 75Potassio mg 1818,2 800 1739,1 800 2000 800 1860,5 800Ferro mg 10,2 4,5 9,8 4,5 11,2 4,5 10,5 4,5Zinco mg 5,7 2,5 5,4 2,5 6,2 2,5 5,8 2,5Rame mg 0,7 0,3 0,6 0,3 0,7 0,3 0,7 0,3Iodio μg 90,9 40 86,9 40 100 40 93 40Selenio μg 27,3 12 26,1 12 30 12 27,9 12Sodio mg 1056,8 465 893,5 411 1010 404 1241,9 534Magnesio mg 45,4 20 43,5 20 50 20 46,5 20Manganese mg 0,6 0,25 0,5 0,25 0,6 0,25 0,6 0,25

PurèVALORI

NUTRIZIONALI MEDI

Funghi Pomodoro Verdura

100g 40g 100g 40 g 100g 40g

Valore energetico kJ 1902 760,8 1863,2 745,3 1881 752,4kcal 455 182 445,7 178,3 450 180

Grassi g 23,2 9,3 23 9,2 22,7 9,1Acidi grassi saturi g 3 1,2 3 1,2 3 1,2

Carboidrati g 25,7 10,3 24,2 9,7 25,5 10,2Zuccheri g 2,2 0,9 6 2,4 4,5 1,8

Fibre g 10,5 4,2 11,7 4,7 11,7 4,7Proteine g 30,2 12,1 29,5 11,8 29,7 11,9Sale g 2,9 1,2 2,4 0,9 4,2 1,7Vitamine

A μg 375 150 375 150 375 150D μg

E mg

C mg

Tiamina mg

Riboflavina mg

Niacina mg 12,5 5 12,5 5 12,5 5B6 mg

Folato μg

B12 μg

Biotina μg


Sali minerali

Calcio mg 250 100 250 100 250 100Fosforo mg 250 100 250 100 250 100Potassio mg 2000 800 2000 800 2000 800Ferro mg 12,5 5 12,5 5 12,5 5Zinco mg 6,2 2,5 6,2 2,5 6,2 2,5Rame mg 1,2 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5Iodio μg 125 50 125 50 125 50Selenio μg 50 20 50 20 50 20Sodio mg 1595 638 1342,5 537 1905 762Magnesio mg 75 30 75 30 75 30Manganese mg 1,2 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5

Vellutate

• Carote-finocchi: finocchi 32%, patate 26%, carote 25%, proteine di siero di latte 5,8%, cipolle

• Piselli: piselli 58%, patate, proteine di siero di lat-te 7,9%, carote, cipolle

• Zucca: zucca 44%, patate, proteine di siero di lat-te 5,8%, carote, cipolle

• Zucchine-Pomodori: patate 35%, pomodori 25%, zuc-chine 21%, proteine di siero di latte 6,4%, cipol-le, prezzemolo

• Funghi: funghi 46%, patate, proteine di siero di lat-te 7,9%, cipolle, prezzemo-lo, aglio, succo di limone

• Pomodoro: pomodori 45%, patate, proteine di siero di latte 7%, carote, finoc-chi, prezzemolo, aglio

• Verdura: ortaggi 81% (pata-te, zucchine, carote, finocchi, prezzemolo, aglio), protei-ne di siero di latte 7,7%

Ingredienti comuni: olio di oliva, olio di vinacciolo, inu-lina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali mine-rali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, solfato di manganese mo-noidrato, solfato di rame anidro), vitamine (retinile ace-tato, nicotinamide). Da latte di origine italiana.

LYO

diet

�

Ingredienti comuni: olio di oliva, olio di vinacciolo, inu-lina (tranne gusto Piselli), sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (sol-fato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potas-sio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, solfato di manganese monoidrato, solfato di rame anidro), vitamine (reti-nile acetato, nicotinamide). Da latte di origine italiana.

54 55

DessertBevanda

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

Agrumi Ananas Uvaribes nero

100g 25g 100.g 25g 100g 25g

Valore energetico kJ 1460 365 1479,6 369,9 1453,2 363,3kcal 345,6 86,4 351,2 87,8 343,6 85,9

Grassi g 0,8 0,2 0,4 0,1 0,04 0,01Acidi grassi saturi g 0,1 0,03 0,04 0,01 0,008 0,002

Carboidrati g 54,4 13,6 57,2 14,3 56,4 14,1Zuccheri g 54,4 13,6 44 11 57,6 14,4

Fibre g 15,6 3,9 14,8 3,7 14 3,5Proteine g 22,4 5,6 21,2 5,3 21,2g 5,3Sale g

Vitamine

A μg 200 50 200 50 200 50D μg 4 1 4 1 4 1E mg

C mg 40 10 40 10 40 10Tiamina mg

Riboflavina mg

Niacina mg

B6 mg

Folato μg

B12 μg

Biotina μg


Sali minerali

Calcio mg 200 50 200 50 200 50Fosforo mg 200 50 200 50 200 50Potassio mg 200 50 200 50 200 50Ferro mg

Zinco mg

Rame mg

Iodio μg

Selenio μg

Sodio mg 5,9 1,4 7,7 1,9 4,8 1,2Magnesio mg 40 10 40 10 40 10Manganese mg

Bevande

• Agrumi: succhi allo stato na-turale di agrumi 63% (arancia 38%, pompelmo 20%, limo-ne 5%), proteine di siero di latte 14,8%

• Ananas: succo allo stato natu-rale di ananas 76%, proteine di siero di latte 13%

• Uva–ribes nero: succhi allo stato naturale di uva 48% e ribes nero 25%, proteine di siero di latte 14,7%

Ingredienti comuni: inuli-na, zucchero, correttore di aci-dità acido citrico, sali minerali (carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio), vitamine (retinile acetato, acido L-ascor-bico, colecalciferolo). Da lat-te di origine italiana.

• Fragola: purea di fragola 81%, proteine di siero di latte 4,4%, fecola di patate

• Mela-albicocca: purea di mela 61%, purea di albicocca concentrata 24%, proteine di siero di latte 5%

• Mela-banana: purea di mela 51%, purea di banana 38%, proteine di siero di latte 4,5%, succo di limone

• Mela-prugna: purea di mela 67%, purea di prugna con-centrata 18%, proteine di siero di latte 5,6%

Ingredienti comuni: zuc-chero, inulina, correttore di aci-dità acido citrico, sali minerali (carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio), vitamine (retinile acetato, acido L-ascor-bico, colecalciferolo). Da lat-te di origine italiana.

LYO

diet

�

DessertVALORI

NUTRIZIONALI MEDI

Fragola Melaalbicocca

Melabanana

Melaprugna

100g 35g 100g 35g 100g 36g 100g 33g

Valore energetico kJ 1502,6 525,9 1468,6 514 1538,9 554 1484,8 490kcal 354,3 124 347,4 121,6 361,1 130 351,5 116

Grassi g 1,1 0,4 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1Acidi grassi saturi g 0,08 0,03 0,03 0,01 0,08 0,03 0,03 0,01

Carboidrati g 61,4 21,5 60 21 65,3 23,5 60,9 20,1Zuccheri g 55,4 19,4 58,3 20,4 60,8 21,9 58,2 19,2

Fibre g 10,6 3,7 13,4 4,7 10,8 3,9 11,8 3,9Proteine g 19,4 6,8 19,4 6,8 19,2 6,9 20 6,6Sale g

Vitamine

A μg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50D μg 2,8 1 2,8 1 2,8 1 3 1E mg 7,1 2,5 7,1 2,5 6,9 2,5 7,6 2,5C mg 28,6 10 28,6 10 27,8 10 30,3 10Tiamina mg

Riboflavina mg 1,1 0,4 1,1 0,4 1,1 0,4 1,2 0,4Niacina mg 4,3 1,5 4,3 1,5 4,2 1,5 4,5 1,5B6 mg

Folato μg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50B12 μg

Biotina μg


Sali minerali

Calcio mg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50Fosforo mg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50Potassio mg 357,1 125 357,1 125 347,2 125 378,8 125Ferro mg 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5Zinco mg 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5Rame mg

Iodio μg

Selenio μg 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5Sodio mg 5,7 2 5,7 2 5,5 2 6 2Magnesio mg 28,6 10 28,6 10 27,8 10 30,3 10Manganese mg

56 57

Lyogurt da bere

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI

ACE Caffè Mela-kiwi Pesca

100g 29g 100g 29g 100g 29g 100g 29g

Valore energetico kJ 1801,7 522,5 1801,7 522,5 1801,7 522,5 1801,7 522,5kcal 431 125 431 125 431 125 431 125

Grassi g 12,1 3,5 12,1 3,5 12,1 3,5 12,1 3,5Acidi grassi saturi g 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5

Carboidrati g 41,4 12 41,4 12 41,4 12 41,4 12Zuccheri g 41,4 12 41,4 12 41,4 12 41,4 12

Fibre g

Proteine g 38,3 11,1 38,3 11,1 38,3 11,1 38,3 11,1Sale g 0,003 0,001 0,003 0,001 0,003 0,001 0,003 0,001Vitamine

A μg 344,8 100 344,8 100 344,8 100 344,8 100D μg 3,4 1 3,4 1 3,4 1 3,4 1E mg 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5C mg 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5Tiamina mg 1,9 0,55 1,9 0,55 1,9 0,55 1,9 0,55Riboflavina mg 1,4 0,4 1,4 0,4 1,4 0,4 1,4 0,4Niacina mg 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5B6 mg 2,6 0,75 2,6 0,75 2,6 0,75 2,6 0,75Folato μg 172,4 50 172,4 50 172,4 50 172,4 50B12 μg 2,4 0,7 2,4 0,7 2,4 0,7 2,4 0,7Biotina μg 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5Acido pantotenico mg 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5

Sali minerali

Calcio mg 344,8 100 344,8 100 344,8 100 344,8 100Fosforo mg 258,6 75 258,6 75 258,6 75 258,6 75Potassio mg 689,6 200 689,6 200 689,6 200 689,6 200Ferro mg 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5Zinco mg 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5Rame mg

Iodio μg

Selenio μg 17,2 5 17,2 5 17,2 5 17,2 5Sodio mg 137,9 40 137,9 40 137,9 40 137,9 40Magnesio mg 86,2 25 86,2 25 86,2 25 86,2 25Manganese mg

Lyogurt da bere

• ACE: yogurt di latte con succhi di arancia, limone e caro-ta concentrati 88%, proteine di siero di latte 7%

• Caffè: yogurt di latte con estratto di caffè 88%, protei-ne di siero di latte 7%

• Mela-kiwi: yogurt di latte con purea di mela e kiwi 88%, pro-teine di siero di latte 7%

• Pesca: yogurt di latte con purea di pesca 88%, proteine di siero di latte 7,4%

Ingredienti comuni: zuc-chero, sciroppo di glucosio-fruttosio, edulcorante glicosidi steviolici (SPE-VIA®), aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidi-tà acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, selenito di sodio), vitamine (retinile acetato, cloridrato di tiamina, cianocobalamina, ri-boflavina, nicotinamide, calcio D-pantotenato, cloridrato di piridossina, D-biotina, acido pteroilmonoglutammico, acido L-ascorbico, colecalciferolo, DL-α-tocoferile). Da latte di origine italiana.

AvvertenzeMantenere giornalmente un adeguato apporto di liquidi, acqua o ti-sane non zuccherate. Il prodotto non deve essere utilizzato per più di tre settimane senza controllo medico. Non somministrare a lat-tanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assume-re per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a tem-peratura inferiore a 20°C e al riparo dalla luce. Una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Le buste monoporzione non sono vendibili singolarmente. Prodotto non adatto a diabetici insulinodipendenti e a soggetti che praticano sport intenso.

Come si preparaVeLLutAte: versare la polvere in 200 ml d’acqua calda a circa 70°C non del rubinetto (può contenere una fonte di batteri). È possibile utilizzare anche acqua fredda potabile.

Purè: versare la polvere in 100 ml d’acqua calda a circa 70°C non del rubinetto (può contenere una fonte di batteri).

LYOGurt DA bere | beVAnDe | DeSSert: versare la polvere in 100 ml d’acqua fredda potabile.

Mescolare bene, attendere 5 minuti.

L’alimento è ora pronto da gustare.

Per facilitare la preparazione degli alimenti utilizzare lo shaker LYOdiet®.

LYO

diet

�

ProLYOtin�

60 61

prolyotin®

Integratore alimentare Proteine di siero di latte purificate al 95%

ProLYOtin® è il risultato della purificazione delle proteine nati-ve del siero di latte. Concepito per fornire una fonte di proteine di alta qualità con un eccellente valore nutrizionale.

PurificazioneAbbiamo sviluppato una tecnologia di purificazione e concentrazio-ne che possiamo definire “dolce”, volta a non alterare la biodispo-nibilità degli aminoacidi naturalmente presenti nella composizione del siero naturale. ProLYOtin® è altamente purificato al fine di otte-nere un prodotto con gusto neutro e con lattosio inferiore all’1%.

Applicazioni industrialiProLYOtin® è un prodotto purissimo, ideale per l’impiego in campo nutrizionale, dietetico, clinico e sportivo.

ProL

YOti

n®

Imm

agin

e es

empl

ifica

tiva

Confezionamento• Flacone da 500g• Box da 20 bustine

(ogni bustina contiene 15g di prodotto)

Flacone 500g - Box 20 bustine (bustina 15g)

62 63

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE

Proteine 98% /s.s.

Umidità 4%

Ceneri 2% /s.s.

Lattosio < 1%

Lipidi 0%

pH (5% à 20°C) 6,0 - 6,3

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Flora Totale 10 UFC / g

Coliformi totali Assenza / g

Clostridium Perfringens

Assenza / g

Staphylococco auréus

Assenza / g

E. Coli Assenza / g

Listéria Assenza / 25 g

Salmonella Assenza / 25 g

Enterobacter Sakazakii Assenza / 10 g

Lieviti e Muffe < 5 UFC / g

Impiego come integratoreAggiungere il prodotto all’alimento desiderato, come zuppa, yogurt, purea, bevande, dessert. Dose raccomandata per l’assunzione gior-naliera: fino a 50g (5 misurini), oppure fino a tre bustine nell'arco della giornata.

AvvertenzeDa utilizzarsi esclusivamente come integrazione della dieta quo-tidiana, non va inteso come sostituto di una dieta varia e di uno stile di vita sano o come unica fonte alimentare.

Non superare la quantità di assunzione raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.

Resina di produzione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto Polvere

Colore Bianco pallido, crema

Odore Caratteristico

COMPOSIZIONE IN AMINOACIDI

Alanina 4,95 g / 100 g

Arginina 1,86 g / 100 g

Acido Aspartico 10,59 g / 100 g

Cisteina 2,53 g / 100 g

Acido Glutammico 16,67 g / 100 g

Glicina 1,51 g / 100 g

Istidina 1,47 g / 100 g

Isoleucina 6,01 g / 100 g

Leucina 10,21 g / 100 g

Lisina 8,86 g / 100 g

Metionina 2,06 g / 100 g

Fenilalanina 2,79 g / 100 g

Prolina 5,05 g / 100 g

Serina 4,25 g / 100 g

Treonina 6,55 g / 100 g

Triptofano 1,81 g / 100 g

Tirosina 2,77 g / 100 g

Valina 5,48 g / 100 g

tOtALe 95,42 g / 100 g

ProL

YOti

n®

LYOmass�

66 67

lyomass®

Integratore alimentare, ideale per lo sport

LYOmass® è un integratore alimentare liofilizzato, ideale per lo sport contenente proteine di siero di latte non idrolizzate puri-ficate al 95%. La risposta adatta a chi pratica sport e vuole man-tenere o aumentare la massa muscolare in modo sano, rapido e costante. Con LYOmass® non viene alterato il metabolismo e l’organismo viene fornito di tutti i nutrienti più importanti.

Confezione 500g(con misurino dosatore)

box 800g(20 buste da 40g ciascuna)

• SENZA GRASSI (neutro, agrumi, vaniglia)

• FONTE DI FIBRE

• ALTO APPORTO NUTRIZIONALE PROTEICO

• PROTEINE PURIFICATE AL 95%

• MENO DELL’ 1% DI LATTOSIO

• ALTA DIGERIBILITÁ

• DA LATTE ITALIANO

• SENZA CONSERVANTI

• INGREDIENTI LIOFILIZZATI = ALTISSIMA QUALITA’

• A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI (neutro, cioccolato, vaniglia)

• CON SPE- VIA® EDULCORANTE ESTRATTO DALLA STEVIA

• VARIETÀ DI GUSTI

LYO

mas

s�

68 69

Neutro cioccolato

Valori nutrizionali medi

100g 40g

EnergiaKJ 1499,6 599,8

Kcal 358,7 143,5

Grassi g 0 0

Acidi grassi saturi g 0 0

Carboidrati g 1 0,4

Zuccheri g 1 0,4

Fibre g 8,75 3,5

Proteine g 86,5 34,6

Sale g 0,2 0,08

Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.


Ingredienti: pro-teine di siero di lat-te non idrolizzate pu-rificate al 95% (91,1%), inulina, edulcorante gli-cosidi steviolici REB.A (SPE-VIA® special ste-via). Da latte di ori-gine italiana.


100g 40g

EnergiaKJ 1347,5 539

Kcal 322,2 128,9

Grassi g 1,1 0,46

Acidi grassi saturi g 0,001 0,0004

Carboidrati g 2,2 0,88

Zuccheri g 2,1 0,83

Fibre g 7,5 3

Proteine g 74 29,6

Sale g 0,2 0,07

Ingredienti: protei-ne di siero di latte non idrolizzate puri-ficate al 95% (77,7%), cacao magro in polvere 14,5%, inulina, edulco-rante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA® spe-cial stevia). Può contene-re soia in tracce presente nel cacao. Da latte di origine italiana.

LYO

mas

s�LY

Om

ass�

70 71

agrumi vaNiglia

Ingredienti: protei-ne di siero di latte non idrolizzate purifica-te al 95% (70%), succo di pompelmo concentrato 12,2%, succo di aran-cia concentrato 8,75%, inulina, succo di limone concentrato 1,7%, edul-corante glicosidi stevioli-ci REB.A (SPE-VIA® spe-cial stevia). Da latte di origine italiana.


100g 40g


Kcal 324,5 129,8

Grassi g 0,1 0,06

Acidi grassi saturi g 0,02 0,01

Carboidrati g 10,5 4,2

Zuccheri g 10,5 4,2

Fibre g 7,5 3

Proteine g 67 26,8

Sale g 0,2 0,06


100g 40g


Kcal 358,7 143,5

Grassi g 0 0

Acidi grassi saturi g 0 0

Carboidrati g 1 0,4

Zuccheri g 1 0,4

Fibre g 8,75 3,5

Proteine g 86,5 34,6

Sale g 0,2 0,08

Ingredienti: protei-ne di siero di latte non idrolizzate puri-ficate al 95% (91,1%), inulina, aroma, edulco-rante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA® spe-cial stevia). Da latte di origine italiana.



LYO

mas

s��

LYO

mas

s�

SPE-VIA�

74 75

SpE-Via®

Solo il potere dolce

LB LYOpharm ha vinto la nuova sfida del gusto. Il dolcificante SPE-VIA®, oltre ad essere a zero carboidrati e a zero calo-rie, è privo di retrogusto, idoneo per molteplici applicazioni nell’industria agroalimentare. Un grande passo avanti nell’am-bito dei prodotti a base di stevia rebaudiana, pianta erbaceo-arbustiva nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile.

PurificazioneLB LYOpharm ha messo a punto una procedura industriale di cro-matografia che permette di purificare la stevia, isolandone il principio edulcorante. La molecola del Rebaudioside A raggiunge così un grado di purezza superiore al 98%: a venire eliminati sono solo i componenti biologici che causano il sapore amaro simile alla liquirizia, compromet-tendo la preparazione di prodotti alimentari.

Spe-

Via�

In c

oll

aborazIone con

ADA A - S

DB

ApplicazioniSPE-VIA® è un edulcorante naturale, senza conservanti, insapore, senza calorie e privo di carboidrati. Il nostro prodotto è progettato per essere utilizzato nelle preparazioni alimentari come bevande aromatizzate, gelati, nettari di frutta, cacao e cioccolato, prodotti a base di latte, dessert, confetture e gelatine, alimenti dietetici, integratori alimentari.

Formula Rebaudioside A

76 77

SpE-Via® + iNUliNa 50gEdulcorante uso cucina

La nostra SPE-VIA® con l'aggiunta di inulina, allo scopo di dare più struttura al prodotto, è ancora più idonea per l'uso cucina: in questo modo le tipiche proprietà naturali della nostra stevia non vengo-no alterate. Adatta ai soggetti diabetici, anche insulinodipendenti, in quanto non altera la curva glicemica. L'inulina estratta dalla cicoria è una fibra vegetale molto utile per ripristinare la flora batterica intestinale danneggiata; oltre ad agevolare la regolarità dell'intestino, favorisce l'assimilazione di vitamine e minerali e l'assorbimento del calcio con conseguente fissazione all'osso.

SpE-Via® 10gEdulcorante da tavola

Nella pratica confezione da 10g con misurino dosatore, la nostra SPE-VIA® è l'ideale per dolcificare le tue bevande. Senza nessu-na aggiunta di adiuvanti e con l'eliminazione di ogni retrogusto, la purezza del prodotto è garantita dal solo potere dolce del Re-baudioside A puro al 98%. Il prodotto è particolarmente adatto per le persone diabetiche insulinodipendenti, in quanto non altera minimamente la curva glicemica.

Caratteristiche in sintesi

Valori nutrizionali 100g 50g

EnErgia 752,4kJ180kcal

376,2kJ90kcal

grassi 0g 0gCarboidrati 0g 0gFibrE 90g 45gProtEinE 0g 0gsalE 0g 0g

• Rebaudioside A puro al 98%

• confezione da 50g con pratico misurino dosatore

• aggiunta di inulina, fibra in grado anche di ripristinare la flora batterica ed agevolare la regolarità intestinale

• zero grassi, zero carboidrati, zero retrogusto

• assenza di conservanti e aromi aggiunti

Caratteristiche in sintesi

Valori nutrizionali 100g 10g

EnErgia 0kJ0kcal

0 kJ0kcal

grassi 0g 0gCarboidrati 0g 0gProtEinE 0g 0gsalE 0g 0g

• Rebaudioside A puro al 98%

• Confezione da 10g con pratico misurino dosatore

• zero calorie, zero carboidrati, zero retrogusto

• assenza di conservanti e aromi aggiunti

Spe-

Via�

lb lYopharm SrlVia Galvani, 2 - 39100 Bolzano-ItalyTel. 0471 052 330E-mail [email protected], ricerca, benessere.

Per maggiori informazioni è possibile consultare il nostro sito internet www.lyopharm.it

Tutte le schede tecniche dei nostri prodotti sono scaricabili direttamente dalla sezione downloads.

Catalogo prodotti - lyopharm.it · Purezza, ricerca, benessere. Tre semplici parole per ... (ovvero...

Documents

Transcript of Catalogo prodotti - lyopharm.it · Purezza, ricerca, benessere. Tre semplici parole per ... (ovvero...