C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE · C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE tutti i prezzi sono da intendersi in...

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Tagliere con Salumi Pasini 10 Hamburger all’italiana 6 Ceasar salad 10 Insalata di riso 10 Caprese Al Cortile 10 Spaghetti & Vegballs 10 Tortelli beccafico 13 Spaghetti bottarga, agrumi e San Marzano 18 Fettuccine Alfredo 10 Chicken Parmigiana 13 by Eugenio Roncoroni, Chef del ristorante Al Mercato Cioppino 15 by Marco Ambrosino, Chef del ristorante 28 Posti Polpo, stracciatella e grano arso 14 Sweet Hot Dog & Chips 10 L’emigrante siciliano 10 Degustazione Al Cortile 45 quattro piatti del menu a scelta dello Chef + un dolce in showcooking con abbinamento vini 25 C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE tutti i prezzi sono da intendersi in Euro Un viaggio tra Italia e America, una ricerca antropologica e culinaria. Rivalorizzare le eccellenze italiane nel mondo rivisitando le "ricette sbagliate" che hanno reso la cucina italiana celebre. Una sorta di sfida contro "spaghetti, pizza e mandolino" attraverso un'esaltazione degli stessi stereotipi. gluten free vegetariano senza lattosio piccante

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Tagliere con Salumi Pasini 10

Hamburger all’italiana 6

Ceasar salad 10

Insalata di riso 10

Caprese Al Cortile 10

Spaghetti & Vegballs 10

Tortelli beccafico 13

Spaghetti bottarga, agrumi e San Marzano 18

Fettuccine Alfredo 10

Chicken Parmigiana 13by Eugenio Roncoroni, Chef del ristorante Al Mercato

Cioppino 15by Marco Ambrosino, Chef del ristorante 28 Posti

Polpo, stracciatella e grano arso 14

Sweet Hot Dog & Chips 10

L’emigrante siciliano 10

Degustazione Al Cortile 45quattro piatti del menu a scelta dello Chef + un dolce in showcooking

con abbinamento vini 25

C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE

tutti i prezzi sono da intendersi in Euro

Un viaggio tra Italia e America, una ricerca antropologica e culinaria. Rivalorizzare le eccellenze italiane nel mondo rivisitando le "ricette sbagliate"

che hanno reso la cucina italiana celebre. Una sorta di sfida contro "spaghetti, pizza e mandolino" attraverso un'esaltazione degli stessi stereotipi.

gluten free vegetariano senza lattosio piccante

tutti i prezzi sono da intendersi in Euro

SPRITZ

Noir 7Tequila - Aperol - Soda - Sale Kosher - Scorza Kaffir lime

Trieste 5Vino bianco - Soda - Scorza di limone

Francese 7Vino bianco - Soda - Liquore ai fiori di sambuco

Siciliano 7Marsala - Aperol - Ginger beer

ALL’ ITALIANA

Conte Camillo 10Gin - Antica Formula - Campari - Splash Soda - Tintura al bergamotto - Scorza di limone e arancia

L'Italiano 12Campari - Antica formula - Soda - Cetriolo - Rosmarino - Bitter creolo - Caol ila

Negroni Bianco 12Vida Mezcal - Lillet Blanc - Bianco Sarti

Old Pal 10Ray Whisky - Vermut Dry - Bitter Barbieri - Top Birra

SANGUINARI

Smoked Mary 12Mezcal joven - Curcuma - Sale - Pepe - Worcester sauce - Succo di lime - Succo di pomodoro - Kaffir lime

Scorpion Mary 12Vodka infusa in Scorpion pepper - Sale - Pepe - Worcester sauce - Succo di lime - Succo di pomodoro

Hawaiian Mary 12Rum - Ananas - Paprika affumicata - Pomodoro giallo - Capperi - Pepe - Zenzero

Michelada 12Birra - Sale - Pepe - Mix di spezie creole piccanti - Succo di lime - Succo di pomodoro

APERITIVO

C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE

un omaggio all’aperitivo italiano rivisitato da Tucci per Al Cortile(è possibile anche chiedere i classici cocktails internazionali)

ogni cocktail ha la sua storia... chiedicela!

Lavander French 75 12Gin - Champagne - Succo di limone - Sciroppo alla Lavanda

Our Sour 12Vodka - Limone - Zucchero - Zenzero - Menta

Red Snapper 12Tanqueray - Sale - Pepe - Worcester sauce - Succo di lime - Tabasco

JJ Summer 12Jameson - Whiskey - Sciroppo cardamomo nero e pepe rosso - Succo limone e pompelmo - Paprika dolce -

Sangue Morlacco - Top tonica

Ammazza Caffè 12Gocce di sambuca - Fernet Branca - Liquore al caffè - Zolletta di zucchero

Rosemary Sage 12Rum chiaro - Zucchero - Limone - Salvia - Rosmarino - Acqua tonica

Hemingway Special 12Rum bianco cubano - Maraschino - Succo di pompelmo

Boadas Cocktail 12Rum 3 anni - Dubonnet - Curaçao - Ciliegia al maraschino

Boulevardier 12Sherry Amontillado - Knob Creek - Bitter Barbieri infuso nel timo - Smoked Sour Bitter

tutti i prezzi sono da intendersi in Euro

COCKTAILS

C’ERA UNA VOLTA AL CORTILE

Tucci rivolge un pensiero ai grandi bartender americaniche sono emigrati nel mondo, tra ricette classiche ed originali(è possibile anche chiedere i classici cocktails internazionali)

ogni cocktail ha la sua storia... chiedicela!