Bambini e consumo di frutta, alcune riflessioni

D.ssa Margherita Meneghin - D.ssa Monica Minutolo Area Nutrizione- Dipartimento di Prevenzione ASL TO5

I VANTAGGI DELLA FRUTTA

Contiene: acqua fibra

la vit. C, la provitamina A, l’acido folico sostanze utili come gli antiossidanti sali minerali, come il Potassio e il Magnesio

I VANTAGGI DELLA FRUTTA

Il consumo adeguato di frutta, insieme con quello della verdura, è positivamente correlato a un migliore stato di salute in particolare a un minore rischio di obesità

Questo come interessa i nostri bambini?

Alcuni dati dello studio nazionale

Okkio alla salute ( bambini 8-9aa)

Quanti bambini in sovrappeso e obesi?

I maschi sono più in sovrappeso delle femmine

Le abitudini alimentari dei bambini

%

Attività fisica e comportamenti sedentari

%

I genitori sembrano sottovalutare il problema

• Tra le madri di bambini in sovrappeso o obesi, 1 su 2 non ritengono che il proprio figlio abbia un peso eccessivo rispetto all’altezza.

• Molti genitori, in particolare di bambini in sovrappeso o obesi, sembrano sottovalutare la quantità di cibo assunta dai propri figli.

Principali caratteristiche delle scuole indagate

La frutta a metà mattina

• Ha un buon effetto saziante e nello stesso tempo consente di arrivare al pasto successivo con il giusto appetito

• Non contiene grassi

• Evita il consumo di spuntini non adeguati

Alcuni esempi….

Alcuni esempi….