ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO -LOCO BORGO VAL DI … · · 2016-05-31Per presentare il progetto è...
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ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO-LOCO, BORGO VAL DI TARO (PR) Sede legale Via Stradella 22, 43043 Borgo Val di Taro (Pr) C.F./P.IVA: 00520420340
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Borgo Val di Taro, 25 maggio 2016
ALLA C.A.
Attività Commerciale
Pizzeria
Agriturismo
Ristorante
OGGETTO: Autunno Gastronomico Valtarese 2016 – convocazione
Da più di 50 anni la Pro Loco di Borgo Val di Taro organizza la rassegna “Autunno Gastronomico Valtarese”,
che con il coinvolgimento di tutte le professionalità della ristorazione dei comuni dell’Alta Valtaro, mira a
valorizzare la gastronomia tipica e l’accoglienza turistica del nostro territorio.
Negli ultimi anni la formula è cambiata, ed è nostro intento continuare a migliorarla e modernizzarla.
Proprio per questo ci siamo avvalsi della consulenza e della collaborazione di ALMA, scuola internazionale
di cucina con sede a Colorno, per un progetto che porterebbe molteplici vantaggi.
Fra le importanti novità vi è quella della divisione della competizione gastronomica in tre categorie
(ristoranti, pizzerie, agriturismi) e il coinvolgimento di ALMA per definire il vincitore finale
Per presentare il progetto è nostra intenzione convocare un incontro da tenersi presso la Biblioteca Manara
di Borgo Val di Taro per la sera (ore 21) di martedì 7 giugno, a cui sono invitati tutti i ristoratori, le autorità,
le associazioni turistiche dei 5 comuni.
Ringraziandovi per l’attenzione, e confidando nel vostro interesse per l’iniziativa, siamo a porgere cordiali
saluti.
PRO LOCO DI BORGO VAL DI TARO
IL Presidente
Corrado Signorini