Anteprima Montepulciano d'Abruzzo - Speciale Osservatorio Economico

Poste Italiane S.P.A. spedizione in abbonamento postale - 70%

DR/CBPA - AREA CENTRO/CH/064/2006/FF

Ossercatorio

Economico

della Cam

era di Com

mercio

di C

hieti - Ann

o XX

I - Num

ero 3 Marzo 201

4 - Iscr. Trib

. di C

hieti N

. 2 Ann

o 19

94 Registro Pub

b. Periodici - ISS

N 197

1 - 517

X - D

iffusione gratuita

Poste Italiane S.P.A. spedizione in abbonamento postale - 70%

DR/CBPA - AREA CENTRO/CH/064/2006/FF

N. 3 Marzo - Anno 2014Ossercatorio

Economico

della Cam

era di Com

mercio

di C

hieti - Ann

o XX

I - Num

ero 3 Marzo 201

4 - Iscr. Trib

. di C

hieti N

. 2 Ann

o 19

94 Registro Pub

b. Periodici - ISS

N 197

1 - 517

X - D

iffusione gratuita

speciale

PRESIDENTE

Silvio Di Lorenzo

VICE PRESIDENTE VICARIO

Patrizio Lapenna

VICE PRESIDENTE

Armando Tomeo

GIUNTA

Silvio Di Lorenzo

Americo Di Menno Di Bucchianico

Pietro Iacobitti

Patrizio Lapenna

Mariano Nozzi

Savino Luciano Saraceni

Armando Tomeo

CONSIGLIO

Agricoltura

Nicola Falasca

Giordano Nasini

Mariano Nozzi

Sandro Polidoro

Industria

Sandro Chiacchiaretta

Silvio Di Lorenzo

Ottorino La Rocca

Amerigo Pellegrini

Pietro Rosica

Armando Tomeo

Artigianato

Americo Di Menno Di Bucchianico

Roberto Mancini

Savino Luciano Saraceni

Letizia Scastiglia

Commercio

Angelo Allegrino

Enzo Giammarino

Patrizio Lapenna

Giancarlo Micolucci

Cooperative

Pietro Iacobitti

Turismo

Marisa Tiberio

Trasporti

Gennaro Strever

Credito e Assicurazioni

Guido Serafini

Servizi alle imprese

Roberto Di Vincenzo

Tommaso Marra

Marittimo

Franco Ricci

Tutela Interessi Consumatori

Luca Piersante

Organizzazioni Sindacali Lavoratori

Leo Pio Malandra

REVISORI DEI CONTI

Teresa Romeo

Katiuscia Del Fattore

Iole Di Menno Di Bucchianico

SEGRETARIO GENERALE

Paola Sabella

TESORIERE

Banca Popolare dell’Emilia Romagna

SpA

CAMERA DI COMMERCIO

INDUSTRIA ARTIGIANATO e AGRICOLTURA di CHIETI

1

pg. 6 SPECIALE #Ama2014 Anteprima Montepulciano d’Abruzzo

pg. 42 Le Vie dei Tratturi

Sommario

Osservatorio Economico della provincia di Chieti

Anno XXI, Numero 3 - 2014

Iscr. Trib. di Chieti n. 2 anno 1994 - Reg. pubbl. periodici

Tiratura 1.500 copie

Periodico edito dalla

Camera di Commercio di Chieti

Direttore editoriale

Silvio Di Lorenzo

Direttore responsabile

Paola Sabella

Presidente Comitato di RedazioneArmando TomeoComitato di RedazionePaola SabellaArmando TomeoGianluca De SantisLeonardo IacobucciPatrizio LapennaGiovanni MarcantonioMaria Loreta PagliaricciVirginia LalliHa curato lo Speciale AmaGianluca De Santis

Progetto grafico ed impaginazione

Gianluca Guerra Adv Tel. 085 4312577

Via Ilaria Alpi, 50 • 65128 Pescara

Fotografie

Archivio fotografico CCIAA Chieti,

Photo Michele Camiscia

Stampa

Tipografia Brandolini Via Aterno, 122

66020 San Giovanni Teatino (Ch)

2

Dal 1° al 3 marzo 2014, il Centro Espositivo della Camera di

Commercio di Chieti ha ospitato la seconda edizione di

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo.

L’appuntamento annuale del primo weekend di marzo ha visto

la presentazione in anteprima dei vini dell’ultima vendemmia

e delle annate messe in commercio, l’organizzazione di incontri

d’affari con importatori europei ed extraeuropei, uno spazio

espositivo per 49 cantine vinicole abruzzesi, incontri con

giornalisti di testate specializzate di enogastronomia, un con-

test fotografico, degustazioni, laboratori del gusto, cooking

show, con il rosso del Montepulciano d’Abruzzo che ha colorato

ogni momento.

La kermesse enologica, promossa dal Centro Commercio

Interno delle CCIAA d’Abruzzo, dalla Camera di Commercio di

Chieti, dall’Agenzia di Sviluppo della CCIAA di Chieti e

dall’Associazione Italiana Sommelier Abruzzo, ha sviluppato

quest’anno diverse collaborazioni e partecipazioni prestigiose,

segno di una crescente condivisione, anche con le aziende partecipanti, fin dalla genesi dell’idea e nella realizzazione

del programma dell’intero evento.

In sintesi, ecco cosa è stato Anteprima Montepulciano d’Abruzzo:

53 stand con 49 aziende partecipanti, oltre ai tanti produttori rappresentati negli stand istituzionali e delle associazioni;

600 etichette di vini abruzzesi in mostra ed in assaggio, per oltre 2000 bottiglie stappate, non solo di

Montepulciano d’Abruzzo ma di tutta la gamma offerta dai produttori abruzzesi;

3000 visitatori (e altrettanti calici consegnati per le degustazioni);

18 operatori della domanda provenienti da USA, Canada, Russia ed Europa per un totale di 215 incontri d’affari;

20 giornalisti della stampa nazionale ed internazionale a cui si sono aggiunti 40 giornalisti accreditati in corso di

manifestazione;

120 partecipanti (ed una lunga fila ad osservare) alle degustazioni dei vini delle aziende socie dell’Associazione

Donne del Vino Abruzzo e delle 11 annate del Montepulciano DOCG Colline Teramane;

300 partecipanti ai convegni, seminari e premiazioni e le presentazioni delle attività 2014 del Movimento Turismo

del Vino;

200 partecipanti ai laboratori del Gusto curati da Slow Food e i cooking show della scuola di cucina RED

Academy.

89 fotografi partecipanti al concorso fotografico Anteprima Montepulciano d’Abruzzo con Paesaggi d’Abruzzo con

246 foto inviate alla giuria, 41 foto scelte, 9 premiate, 8 shooting fotografici presso 8 cantine abruzzesi con una

partecipazione di oltre 140 tra fotografi ed accompagnatori.

Saluto del Presidente

3

I numeri della seconda edizione di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo confermano una scelta indovinata.

Mancava in Abruzzo un evento che potesse raccontare i vini ed il territorio abruzzese, al pari delle anteprime che

da tempo si realizzano in altre regioni italiane, tutte organizzate nei mesi di febbraio marzo prima del Vinitaly.

L’evento appena concluso, rispetto all’edizione 2013, ha visto più importatori, più giornalisti, più visitatori, per

un successo che non è solo del Montepulciano d’Abruzzo ma di tutti i vitigni abruzzesi e produzioni. Abbiamo rac-

colto le impressioni e le valutazioni delle aziende vitivinicole sui singoli aspetti dell’evento, in primo luoghi gli

incontri d’affari, ma anche di tutti i soggetti coinvolti affinché la prossima edizione sia ancora più partecipata man-

tenendo lo stile della qualità espositiva.

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo è un laboratorio di idee, di idee in cammino che percorrono i sentieri del mondo

uniti dalla forza di una terra che sa unire tradizione e cultura, innovazione e gusto per il bello.

Il Presidente

Silvio Di Lorenzo

Editoriale

Dedichiamo, quasi in esclusiva, alla presentazione di Anteprima

Montepulciano d’Abruzzo questo numero dell’Osservatorio

Economico. Come per altri territori italiani, tra febbraio e i primi

di marzo si tengono le anteprime dei vini messi in commercio,

per presentare una particolare annata di un vitigno particolare.

In Abruzzo abbiamo voluto dare alla nostra anteprima una con-

notazione più ampia: non solo Montepulciano d’Abruzzo, l’an-

nata ancora in preparazione e le diverse annate, ma tutta la

vasta gamma di vini frutto dei vitigni coltivati, dal Trebbiano al

Pecorino, dal Montonico all’emergente Cococciola ma anche i

vitigni internazionali. La scommessa è stata vinta: gli importatori

e i giornalisti, che conoscono le diverse iniziative realizzate lungo

lo stivale, hanno apprezzato questa tipologia espositiva. Alcuni

hanno espresso la propria incredulità nello scoprire una tale

varietà di vini per una terra che, ai più, è conosciuta per il

“rosso” il cui nome si confonde con il Montepulciano toscano.

L’iniziativa conferma il gradimento anche degli operatori abruz-

zesi. Il 91% delle aziende vitivinicole partecipanti si ritiene piena-

mente soddisfatto della sua partecipazione. Diversi sono gli

spunti di miglioramento suggeriti, da una maggiore pubblicità

dell’evento per gli operatori regionali dell’HORECA ad un mag-

gior numero di buyers internazionali.

L’impegno sarà, e già siamo proiettati all’edizione 2015, ad andare incontro a tutte le esigenze delle aziende, ma

anche dei giornalisti intervenuti e di tutti gli operatori coinvolti del mondo produttivo agricolo, a quello commerciale

e turistico. AMA, questo il claim oramai accettato da tutti per presentare l’Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, sarà

un evento itinerante, nei luoghi e nel tempo, coglierà gli umori e le sensazioni del mondo vitinicolo abruzzese e lo

esprimerà al meglio nel primo fine settimana di marzo dei prossimi anni a venire.

Il Segretario Generale

Paola Sabella

5

6

SPECIALE #AMA2014Anteprima Montepulciano d’Abruzzo

I numeri di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo:

53 stand con 49 aziende partecipanti,

oltre ai tanti produttori rappresentati negli stand istituzionali e delle associazioni

600 etichette di vini abruzzesi in mostra ed in assaggio, per oltre 2000 bottiglie stappate,

non solo di Montepulciano d’Abruzzo ma di tutta la gamma offerta dai produttori abruzzesi

3000 visitatori (e altrettanti calici consegnati per le degustazioni)

18 operatori della domanda provenienti da USA, Canada, Russia ed Europa per un totale di 215 incontri d’affari

20 giornalisti della stampa nazionale ed internazionale a cui si sono aggiunti

40 giornalisti accreditati in corso di manifestazione

120 partecipanti (ed una lunga fila ad osservare) alle degustazioni dei vini delle aziende socie dell’Associazione

Donne del Vino Abruzzo e delle 11 annate del Montepulciano DOCG Colline Teramane

300 partecipanti ai convegni, seminari e premiazioni e le presentazioni delle attività 2014

del Movimento Turismo del Vino

200 partecipanti ai laboratori del Gusto curati da Slow Food e i cooking show della scuola di cucina RED Academy

89 fotografi partecipanti al concorso fotografico Anteprima Montepulciano d’Abruzzo

con Paesaggi d’Abruzzo con 246 foto inviate alla giuria, 41 foto scelte, 9 premiate, 8 shooting fotografici

presso 8 cantine abruzzesi con una partecipazione di oltre 140 tra fotografi ed accompagnatori

8

Gli Incontri d’affari

La seconda edizione di Anteprima Montepulciano

d’Abruzzo ha confermato la sua struttura complessiva ma

con rilevanti novità: sul lato organizzativo, grazie al prezioso

contributo delle aziende partecipanti che hanno suggerito

già dal termine della prima edizione alcuni aspetti migliora-

tivi, si sono ottimizzati i tempi e la logistica degli incontri

d’affari, a cui hanno partecipato 18 importatori prove-

nienti da USA, Canada, Regno Unito, Russia,

Germania, Inghilterra ed altri paesi europei.

E’ stata realizzata una specifica attività di selezione dei

buyers sulla base dei mercati di riferimento indicati dalle

cantine partecipanti ad #AMA2014, con un’attenta valuta-

zione dei canali serviti, gli elementi ritenuti importanti come

marchio e rapporto qualità prezzo, le fasce di prezzo tratta-

te, i paesi trattati, la posizione aziendale del buyer che è poi

intervenuto al workshop.

Si sono tenuti 215 incontri b2b, all’interno degli stand,

dove le aziende hanno potuto presentare l’ampia gamma di

vini. Dal Montepulciano d’Abruzzo ai vini bianchi

Trebbiano, Pecorino e gli altri vitigni autoctoni che stanno

aprendo al mercato un Abruzzo del vino non solo legato al

suo vigneto principe. Ha stupito positivamente gli operatori

questa ampia gamma offerta, in quanto in altre anteprime

l’attenzione è concentrata esclusivamente su un vitigno

mentre i buyers, una volta che entrano in contatto con un

territorio ed i suoi produttori, sono contenti di poter cono-

scere altre produzioni.


N. Ragione sociale Paese

1 Bluest Sky Group USA2 Colorado Wine Imports, LLC USA3 KWArT gcv BELGIO4 Groupe Soleil Fine Wines CANADA5 Nokhrin Wines CANADA6 FURESO VIN ENGROS DANIMARCA7 Rossoblu OU ESTONIA8 Die Weingaleristen GmbH GERMANIA9 DA COCCA ital. Feinkost und Wein Geschäftsleitung GERMANIA10 Wineexponent LTD GRAN BRETAGNA11 Ferretti Fine Food Ltd GRAN BRETAGNA12 PREMIER WINE ASSOCIATES LIMITED GRAN BRETAGNA13 Raeburn Fine Wines GRAN BRETAGNA14 MCG IRLANDA15 Marchese wijnimport OLANDA16 Euro Center Trade REP CECA17 OOO “SaleStroy” RUSSIA18 Compagnia Unitaria Federale Statale RUSSIA

Feedback incontri b2b su rilevazione dell’Agenzia di Sviluppo

Numero di produttori abruzzesi partecipanti 47Numero di buyer partecipanti 18Numero di incontri d’affari monitorati 215Numero di imprese che non hanno restituito feedback 3Numero medio di incontri ad impresa 5Numero trattative avviate 43Valutazione media buyer incontrati 7,2Valutazione media complessiva incontri 6,5Prospettive sviluppo rapporti con buyer 63,5%Durata incontro (sufficiente) 75%

9

10

La stampa nazionale, il web e

il racconto dell’evento.

La stampa nazionale ha confermato l’interesse verso

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo già espressa in sede

di prima edizione. Sin dal suo lancio a gennaio, fino ai gior-

ni immediatamente precedenti l’evento il claim

#AMA2014 per chi AMA il Montepulciano d’Abruzzo è

rimbalzato sui magazine, prevalentemente web, che gene-

rano consenso e pubblicità e ne moltiplicano il messaggio

in modo virale: tra tutti su Gambero Rosso Tre Bicchieri,

Ville e Casali, Vini e Sapori, Degusta, Vinoway,

SaporiNews, Wining, Winenews, Tigullio Vino, poi ancora

Gazzetta dello Sport con Gazza Golosa, per non parlare dei

quotidiani regionali, da Il Centro, a Il Messaggero, da Il

Tempo alla Città e ai quotidiani e riviste online abruzzesi e

molisani. L’evento ha catturato l’attenzione delle TV regio-

nali abruzzesi generando grande attesa tra il pubblico.

I vari eventi della kermesse enologica hanno visto la parte-

cipazione di Luca Gardini, sommelier e penna di PANORA-

MA e promotore del vino italiano nel mondo, Raoul

Salama per La Revue Du Vin de France, Marco Tonelli di

Spirito Divino, Pier Bergonzi della Gazzetta dello Sport -

Gazza Golosa, Federico Menetto e Andrea De Palma per

il Touring Club, Luca Bonacini per il Gambero Rosso,


Antonietta Mazzeo di Degusta, Lisa Marchesi di Identità

Golose, Alessandra Piubello per Euposia, Alessandro

Franceschini di Monsieur, Sebastiano De Maria del

Corriere Vinicolo, Alessandro Bocchetti del Gambero

Rosso, Riccardo Viscardi per DoctorWine by Daniele

Cernilli, Giovanni Elia per Winwnews.it e Davide Bonucci

presidente dell’Enoclub Siena, Antonio Di Spirito di

Lavinium, Rodolfo Faggioni della testata boliviana Hoy

Bolivia, Simone Savoia della webtv dell’AIS Italia ed anco-

ra giornalisti dal vicino Lazio, dalla Campania, Sicilia,

Molise, Marche, Trento e Toscana, di testate nazionali di

settore e generaliste.

Numerosi gli articoli e i post sull’evento, consultabili alla

pagina www.anteprimamontepulcianodabruzzo.it/rasse-

gnastampa, di continuo aggiornata.

Sui social media, già nel primo giorno di #AMA2014, il

racconto dell’evento è stato un rincorrersi di post e immagi-

ni di degustazioni, scatti fotografici dei momenti più vari di

enoappassionati (vedi Confraternita del Grappolo) a singoli

visitatori, ad uno stand con un produttore, durante un

assaggio ai laboratori del gusto oppure un livetwitting di un

convegno (C come Magazine, tra tutti).

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo si conferma un even-

to social: diversi i canali attivati, dal sito con gli articoli del

blog sulle novità dell’evento, a facebook e twitter.

Cercando su google le parole “Montepulciano d’Abruzzo”,

il sito è ben posizionato, senza alcuna attività di advertising

specifica, nella prima pagina di ricerca, assieme alla pagina

facebook. Sulla fan page, il 10 febbraio, una simpatica

immagine virale ci ha permesso di raggiungere il picco di

599.808 contatti di portata, 31.873 mi piace totali, 6535

commenti e 13.345 condivisioni, un vero record.

11

Luca Gardini giornalista e sommelier

Raoul Salama per La Revue Du Vin de France e Marco Tonelli di Spirito Divino

Pier Bergonzi della Gazzetta dello Sport - Gazza Golosa

12

Sergio Russo consulente Ambasciata Italiana a Mosca e Camera di Commercio Italo Russa

INCONTRO HORECA E FOCUS MERCATI

La giornata del 3 marzo è stata dedicata agli operatori

abruzzesi del canale HORECA; le aziende

alberghiere, di ristorazione, bar e catering abruzzesi hanno

potuto incontrare le cantine presso gli stand allestiti. Un

momento di incontro e di conoscenza ulteriore, sicuramen-

te da potenziare per le prossime edizioni, tra operatori dello

stesso territorio, affinché sia l’Abruzzo stesso il primo pro-

motore del suo territorio e dei suoi prodotti.

Novità assoluta di AMA2014 è stata il FOCUS Mercati:

Vendere vino in Russia, evento organizzato dall’Agenzia

di Sviluppo della CCIAA di Chieti, con Sergio Russo con-

sulente Ambasciata Italiana a Mosca e Camera di

Commercio Italo Russa ed esperto di pratiche doganali con

la Russia che ha messo a disposizione delle imprese una

prima risposta alle criticità riscontrate nell’affrontare uno dei

più importanti mercati di riferimenti per il Made in Italy.

L’altro evento tecnico della mattinata è stato promosso

dall’Associazione Nazionale Città del Vino dal titolo con

Marcello Di Martino, Giuseppe Di Biase e Angelo

Radica, sindaco di Tollo e consigliere nazionale di Città del

Vino, che hanno presentato le finalità del Concorso

Enologico «La Selezione del Sindaco», giunto alla XIII

Edizione e la piattaforma web www.italiavendevino.it per il

commercio elettronico con un focus sui canali di distribuzio-

ne del vino e i vantaggi e le opportunità dell’e-commerce.


DEGUSTAZIONI ED ENOTURISMO.Nella seconda giornata, domenica 2 marzo, gli enoappas-sionati più esigenti, per i 10 anni della DOCG CollineTeramane, hanno partecipato ad un’eccezionale degusta-zione di vini del Consorzio di Tutela del MontepulcianoDOCG Colline Teramane delle aziende agricole EmidioPepe, San Lorenzo, Camillo Montori, Monti, Strappelli,Lepore, Nicodemi, Barba, Enrico Cirulli Irelli, BaroneCornacchia, Masciarelli, per 10 etichette annualità più l’an-teprima 2013.

La degustazione è stata guidata da Alessandro Bocchettidel Gambero Rosso, da Luca Panunzio consigliere naziona-le AIS, e con la presenza di Enrico Cerulli Irelli VicePresidente del Consorzio. La degustazione è stata l'occasio-ne per fare il punto sui primi dieci anni di promozione, valo-rizzazione e tutela dell'unica DOCG abruzzese, coincidentecon la provincia di Teramo e che conta un totale di quasi500 mila bottiglie di docg anche se l'idea ha affermatoCerulli Irelli - è di mantenere la qualità aumentando la por-tata della produzione e del mercato.

Il Movimento Turismo del VinoAbruzzo, nello stand allestitonel padiglione espositivo, hapresentato gli eventi promossiper il 2014 dall’associazioneche riunisce 50 cantine abruzze-si: Cantine Aperte (24 e 25maggio), l’appuntamento clou,e altri appuntamenti che miranoa destagionalizzare i flussi turisti-ci: Calici di stelle il 10 agosto,Cantine Aperte in Vendemmia(a settembre), Cantine Aperte aSan Martino (quest’anno il 16novembre) e Cantine Aperte aNatale (6-7 dicembre). Dal2010, al timonedell’Associazione c’è il produtto-re ortonese Nicola D’Auria. Susuo impulso l’associazione negliultimi anni si sta indirizzandoverso un ulteriore sviluppo, conl’organizzazione di iniziativeanche fuori Abruzzo, comegestione della gastronomiaAbruzzo nell’ambito delle ulti-me due edizioni di Vinitaly e diquella 2014, e svariate degusta-zioni organizzate a Roma eMilano, in collaborazione con ilConsorzio di Tutela Vini d’Abruzzo. Oltre allo spazio espositivo, con la possibilità di degustaretutte le etichette, l’Associazione Donne del Vino Abruzzo,con la degustazione “Con gli occhi delle donne” condottada Luca Gardini, hanno aperto lo scrigno dei segreti conte-nuti nei loro vini col racconto in presa diretta delle capacitàimprenditoriali delle donne abruzzesi del vino. 10 in vini indegustazione che esprimono, parola di Luca Gardini, unAbruzzo del vino fortemente in crescita.Vino Spumante Extra Dry Cantine Mucci, Pecorino AbruzzoDoc 2013 Cantina Tenuta I Fauri, Cerasuolo d'AbruzzoDoc 2013 Cantina Valle Martello, Sogno Montepulcianod'Abruzzo Doc 2012 Cantina Platinum, Don Bosco RiservaMontepulciano d'Abruzzo Dop 2012 Cantina BoscoNestore, Amir Montepulciano d'Abruzzo Doc 2008Cantina Contesa, Senior Montepulciano d'Aruzzo Docg2007 Cantina Monti, Muraia Rosso Terre di Chieti Igt2007 Cantina Terre di Poggio, Ursonia Montepulcianod'Abruzzo Doc 2005 Cantina Il Feuduccio, Iskra RossoColli Aprutini Igt 2005 Cantina Marina Cvetic Masciarelli.


13

Luca Panunzio, Alessandro Bocchetti, Enrico Cerulli Irelli,Gaudenzio D’Angelo

In primo piano Emilia Monti

Le Cantine di #AMA2014

AGRICOSIMO

Villamagna (CH)

www.agricosimo.it

AGRIVERDE

Ortona (CH)

www.agriverde.it

14

Sono 49 le aziende vitivinicole abruzzesi che hanno parte-

cipato alla seconda edizione di Anteprima Montepulciano

d’Abruzzo, 5 in più rispetto alla prima edizione. 33 sono

espressione della provincia di Chieti, 12 della provincia di

Pescara, 3 della provincia di Teramo, 1 della provincia

dell’Aquila, a cui si aggiunge la partecipazione dell’Istituto

Agrario di Scerni (CH) con i suoi vini vincitori nel 2013 del

concorso nazionale Bacco e Minerva, del Consorzio di

Tutela della DOCG Colline Teramane, del Movimento

Turismo del Vino Abruzzo, dell’Associazione Donne del

Vino, dell’Enoteca Regionale d’Abruzzo. Un quadro quin-

di completo della produzione vitivinicola abruzzese.

AZIENDA AGRICOLA

COSTANTINI ANTONIO

Città S.Angelo (PE)

www.costantinivini.it

AZIENDA BIOLOGICA

JASCI DONATELLO

Vasto (CH)

www.jasci.it

AZIENDA AGRICOLA

OLIVASTRI TOMMASO

San Vito Chietino (CH)

www.viniolivastri.com


15


AZIENDA

NICOLA DI SIPIO

Ripa Teatina (CH)

www.nicoladisipio.it

BUCCICATINO VINI

Vacri (CH)

www.buccicatino.it

CANTINA DI UBALDO

Sant'Egidio alla Vibrata (TE)

www.diubaldo.it

16

CANTINA FRENTANA SCA

Rocca San Giovanni (CH)

www.cantinafrentana.it

CANTINA RIPA TEATINA

Ripa Teatina (CH)

www.cantinaripateatina.it

CANTINA MIGLIANICO

SOC. COOP. AGRICOLA

Miglianico (CH)

www.cantinamiglianico.it


17


CANTINA TERZINI

Tocco da Casauria (PE)

www.cantinaterzini.it

CANTINA WILMA

Chieti (CH)

maurizio.wix.com/

cantina-wilma

CANTINE DRAGANI SRL

Ortona (CH)

www.cantinedragani.it

18

CANTINE SPINELLI

Atessa (CH)

www.cantinespinelli.it

CATALDI MADONNA

Ofena (AQ)

www.cataldimadonna.com

CASAL THAULERO

Ortona (CH)

www.casalthaulero.it


19


CENTORAME

Atri (TE)

www.centorame.it

CHIUSA GRANDE

Nocciano (PE)

www.chiusagrande.com

CODICE CITRA

Ortona (CH)

www.citra.it

20

COL DEL MONDO

Collecorvino (PE)

www.coldelmondo.com

COLLE FRISIO

Frisa (CH)

www.collefrisio.it

COLLE DEL SOLE

Francavilla al Mare (CH)

www.cantinacolledelsole.it


21


FARNESE VINI

Ortona (CH)

www.farnesevini.it

FATTORIA LA VALENTINA

Spoltore (PE)

www.lavalentina.it

FATTORIA TEATINA

Chieti (CH)

www.fattoriateatina.it

22

FONTEFICO

Vasto (CH)

www.fontefico.it

IL FEUDUCCIO

Orsogna (CH)

www.ilfeuduccio.it

GALASSO

MONTEPULCIANO

D’ABRUZZO


www.cantinegalasso.com


23


JASCI&MARCHESANI

Vasto (CH)

www.jasciemarchesani.it

LA CASCINA

DEL COLLE

Villamagna (CH)

www.lacascinadelcolle.it

MARCHESI

DE’ CORDANO

Loreto Aprutino (PE)

www.cordano.it

24

MASTRANGELO

Vasto (CH)

www.vinimastrangelo.com

ORSOGNA WINERY

Orsogna (CH)

www.orsognawinery.com

MINNUCCI

Bucchianico (CH)

www.minnuccivini.com


25


PALAZZO CENTOFANTI

Giuliano Teatino (CH)

www.palazzocentofanti.it

PASETTI


www.pasettivini.it

ROCCA DEI BOTTARI

Notaresco (TE)

www.roccadeibottari.it

26

ROSARUBRA

Pietranico (PE)

www.rosarubra.it

TALAMONTI


www.cantinetalamonti.it

SPERANZA VINI

Rosciano (PE)

www.speranzavini.com


27


TENUTA ARABONA

AZIENDA AGRICOLA BIO

Manoppello Scalo (PE)

www.tenutaarabona.it

TENUTA I FAURI

Chieti (CH)

www.tenutaifauri.it

TERRE DI POGGIO

Poggiofiorito (CH)

www.terredipoggio.it

28

TORRE DEI BEATI


www.torredeibeati.it

VIGNETI RADICA

Tollo (CH)

www.vignetiradica.it

VALORI

San Martino

sulla Marrucina (CH)

www.masciarelli.it


29


VINI SAN NICOLA

Pollutri(CH)

www.vinisannicola.it

ZACCAGNINI

Bolognano (PE)

www.cantinazaccagnini.it

ISTITUTO TECNICO

AGRARIO “COSIMO RIDOLFI”

Scerni (CH)

www.agrarioridolfi.it

30

DONNE

DEL VINO ABRUZZO

www.facebook.com/

DDVAbruzzo

ENOTECA REGIONALE

D'ABRUZZO

www.enotecaregionale.

abruzzo.it

MOVIMENTO TURISMO

DEL VINO ABRUZZO

www.mtvabruzzo.it


31

32

Il territorio: dai prodotti alla cucina

Tra le novità della seconda edizione di AMA2014 spicca la

collaborazione con Slow Food Abruzzo e Molise che ha

tenuto due laboratori del gusto. Davide Acerra e Pierluigi

Cicchini hanno presentato il legame inscindibile tra vino e

territorio con i suoi prodotti e la sua storia. Con “A latte

crudo sui pascoli d’Abruzzo” è stato compiuto un viaggio

nella patria della transumanza con la produzione casearia

abruzzese a latte crudo, ma anche formaggi caprini e vacci-

ni. In Abruzzo tradizione casearia e tanta fantasia consento-

no, da diversi anni, di differenziare il “carrello dei formag-

gi” con caprini freschi, stagionati ed erborinati mentre quel-

li vaccini strizzano l’occhio alle grandi forme alpine. Con

“Facciamo merenda: pani, salumi e vini d'Abruzzo” i pani

con grano frutto del recupero di antiche varietà all'interno

del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga,

sono stati accompagnati dai classici salami abruzzesi, dalle

inimitabili ventricina vastese e teramana, in abbinamento

con una selezione di Cerasuolo e Montepulciano

d'Abruzzo dell'ultima annata in grado di coniugare al

meglio gusto ed equilibrio.

Questi i temi dei due incontri sul gusto che hanno cataliz-

zato l’attenzione dei giornalisti e dei visitatori della manife-

stazione e che hanno arricchito un programma della mani-

festazione carico di gusti e sapori.

La scuola di cucina RED Academy, rivolta ai professionisti


del mondo enogastronomico, è stata coinvolta in 3 coo-

king show con cui si sono affrontati piatti diversi, da un

primo piatto aglio e olio, alla cucina internazionale con il

Montepulciano d’Abruzzo come base della cottura di

agnello ed ancora cioccolateria e pasticceria con

Montepulciano d’Abruzzo e peperoncino di Altino. Gli chef

protagonisti di questi momenti, con i lori allievi, sono stati

Ermanno Di Paolo docente dell’Istituto Alberghiero “G.

Marchitelli” di Villa Santa Maria e rappresentante

dell'Associazione "Custodi della Tradizione", tra i cuochi

del G8 del 2009 de l’Aquila e Francesco Giordano forma-

tosi alla celeberrima École Lenôtre, che ha lavorato per

numerose strutture 5 stelle lusso e tre stelle Michelin, in

Italia e all’Estero.

33

34

Convegno: “L’influenza dei cambiamenti

climatici nelle vigne d’Italia”

Domenica 2 marzo si è parlato di “L’influenza dei cambia-

menti climatici nelle vigne d’Italia”, incontro moderato

dal giornalista del Gambero Rosso Alessandro Bocchetti.

Il Colonnello Francesco Laurenzi, volto noto della TV e

meteorologo di Mattina in Famiglia, ha introdotto il tema

con un interessante escursus storico, precisando che già nel

Medioevo si coltivava la vite nell’attuale Inghilterra, evolu-

zione confermata anche dalle attuali tendenze climatiche,

anche figlie dell’attività dell’uomo, che porteranno a uno

spostamento delle zone subtropicali verso latitudini supe-

riori; Bruno Di Lena della Regione Abruzzo ha presentato

una recente ricerca che dimostra in Abruzzo il crescente

anticipo della fase di germogliatura che dovrebbe essere

confermata anche quest’anno. L’enologo Francesco

Bordini ha sottolineato come occorra avere una particolare

cura in vigna per combattere i cambiamenti climatici (c’è chi

lo fa ad esempio con l’argilla sulle foglie). Occorre investire

in ricerca, il suo monito. Luigi Cataldi Madonna, parten-

do da una citazione del De re rustica di Columella, ha spie-

gato che i cambiamenti climatici portano vantaggi e svan-

taggi; oggi, difatti, non si può più parlare di vocazione eno-

logica di un territorio. È una condizione variabile. La mate-


ria prima che arriva in cantina è diversa da anno in anno,

ha affermato l’enologo e produttore Rocco Pasetti, e que-

sto porta ad una variabilità nel prodotto finito. Occorre insi-

stere sulla pergola, perché se ben curata ci assicura la

migliore protezione dai repentini cambiamenti climatici. I

cambiamenti climatici influenzano anche il consumo di

vino, è la posizione di Luca Panunzio, consigliere naziona-

le AIS: il caldo forte delle estati aumenta il consumo dei vini

bianchi e rosati con i rossi - tra cui il Montepulciano

d’Abruzzo - che subiscono un calo vertiginoso nelle vendite

e nella somministrazione.

Diversi gli interventi dalla sala; Francesco Paolo Valentini,

presente al convegno, è intervenuto ricordando la perdita

di oltre 2500 ettari di vigneti coltivati a pergola dell’ultima

ed improvvisa nevicata di novembre. Oltre a dover convive-

re con i cambiamenti climatici dobbiamo combattere la

burocrazia - ha affermato il noto produttore - in quanto il

contributo sul reimpianto sarà solo sul filare mentre noi

tutti il Montepulciano lo facciamo con la pergola. Il tema è

di stretta attualità, tant’è che il Corriere Vinicolo ha pubbli-

cato un articolo sul convegno, mentre già in precedenza la

rivista di enogastronomia C come Magazine aveva realizza-

to sull’argomento un articolo accurato cui Valentini ha fatto

riferimento per i dati su di esso riportati.

35

36


SobriaMENTEAnteprima Montepulciano d’Abruzzo ha dato spazio ad un

progetto di responsabilità sociale di impresa. Con

SobriaMENTE, per un consumo consapevole del vino, la

Fondazione Luca Romano Onlus ha lanciato la proposta di

adozione di un marchio etico e di qualità per il vino abruz-

zese, un’azione concreta che risponde, da una parte, alle

normative sulla sicurezza sul lavoro che le aziende devono

rispettare, dall’altra vuole superare l’aspetto proibizionisti-

co dell’uso/abuso di alcol in ambienti lavorativi e andare a

un uso responsabile, dieta mediterranea, basato sulla qua-

lità.

La Fondazione Luca Romano è sorta subito dopo il 4 luglio

2007 giorno della morte di Luca, artista poliedrico di gran-

de qualità avvenuta a soli 28 anni. Il padre, Antonio

Romano disse: “la sua morte non è avvenuta invano. Essa

sarà il seme per un profondo cambiamento sociale e cultu-

rale”.

Dopo l’intervento introduttivo di Antonio Romano di pre-

sentazione del progetto, Simone Farinelli di Rina Services

ha spiegato i motivi per cui un’impresa debba impegnarsi in

percorsi di responsabilità sociale: non solo interventi a favo-

re della comunità, ma sicurezza nei luoghi di lavoro e rispet-

to delle norme in tema di lavoro, tutela ambientale, rispetto

di fornitori e clienti. La norma SA8000 è una delle più

usate a livello mondiale per certificare il proprio impegno. A

seguire Elisa Maiolo, docente di Psicologia del Lavoro ed

esperta di orientamento al lavoro, ha presentato i punti car-

dine del codice etico del progetto SobriAMENTE, l’impe-

gno con il quale le imprese del vino ma anche tutte quelle

della manifattura, possono avere convenienza, in termini

sia di reputazione che di migliore efficienza produttiva.

Davide Pietroni, docente di Psicologia dell’Università G.

D’Annunzio di Pescara Chieti, ha evidenziato come una

campagna di comunicazione #menodivieti #piùconsapevo-

lezza può permettere ai consumatori di accrescere la

coscienza delle proprie azioni in tema di uso di alcol. Ha

chiuso i lavori Mauro Febbo, Assessore Regionale alle

Politiche Agricole, con l’impegno di promuovere alle azien-

de vitivinicole il progetto e di coinvolgere gli altri assessorati

regionali competenti.

37

38

IL CONCORSO FOTOGRAFICO

Grande affluenza di pubblico alla premiazione della secon-

da edizione del concorso fotografico organizzato con la col-

laborazione tecnica di Paesaggi d’Abruzzo www.paesaggi-

dabruzzo.it, la community web che condivide tramite

Facebook ed altri social network la passione per l'Abruzzo

attraverso la fotografia, promuovendone l’immagine in

tutto il mondo.

In totale 86 fotografi hanno partecipato al concorso con

246 foto inviate alla giuria, 40 foto scelte, 9 premiate, 8

shooting fotografici presso 8 cantine abruzzesi con una par-

tecipazione di oltre 140 fotografi.

Al concorso fotografico è stata abbinata una mostra delle

foto selezionate ed esposte durante la tre giorni espositiva

e che sarà oggetto di altre mostre nei prossimi mesi.

Primo premio assegnato a Cristina Di Felice dalla giuria


Cristina Di Felice Prima classificata

composta da Bruno Colalongo (delegato FIAF per la

regione Abruzzo), Massimo Losacco (delegato FIAF per la

provincia di Teramo), Agostino Di Domizio (presidente

del fotoclub L'officina dell'immagine), Stefano Lista (foto-

grafo professionista e docente di corsi di fotografia),

Michele Camiscia (fotografo ufficiale della Camera di

Commercio di Chieti), Alessandro Di Nisio e Luciano

Finocchio (Paesaggi d'Abruzzo), Silvio Di Lorenzo (presi-

dente del Centro Regionale per il Commercio Interno delle

CCIAA d’Abruzzo), Aurelio Bigi (presidente della

Commissione della Bottega d'Arte della CCIAA di Chieti)

e Nino Catani (architetto).

COGLI L'ATTIMO IN CANTINA

Come già realizzato nell’edizione precedente, i fotografi

hanno avuto l’opportunità, attraverso shooting fotografici,

di scattare foto presso le cantine aderenti ad Anteprima

Montepulciano d’Abruzzo. Le 8 cantine: Vini Centorame

di Casoli di Atri, Cantina Frentana di Rocca San

Giovanni, Agriverde di Caldari di Ortona, Citra Vini di

Ortona, Cantina di Ripa Teatina, Marchesi Dé Cordano

di Loreto Aprutino, Fontefico di Vasto e Zaccagnini di

Bolognano. Nelle settimane precedenti la manifestazione,

Paesaggi d’Abruzzo - anche in collaborazione con blogger

abruzzesi - ha promosso degli shooting fotografici creati

dai fotografi in collaborazione con le cantine vinicole con la

possibilità di candidare alcuni di questi scatti al concorso

fotografico. Nell’arco di due settimane si sono tenute 8

sessioni fotografiche che hanno attratto l’attenzione di

oltre 100 fotografi in un tour eno-fotografico “invernale”,

un bell’esempio di turismo enogastronomico, accompa-

gnando di fatto la passione per la foto, con quella del vino

e del gusto, con degustazioni, cene a tema offerte dalle

cantine, collaborazioni con ristoranti e country house.

Shooting in Cantina

Il pubblico presente alla premiazione

39

40

Foto prima classificata – Cristina Di Felice

Motivazione della giuria

Questa immagine non poteva assolutamente passare inos-

servata. La sovrapposizione armoniosa di soggetti, tutti

elementi che si rendono leggibili. La presenza della ricca

gamma dei grigi in questa fotografia in bianco e nero rende

un’atmosfera sognante con vibrazioni benefiche. La bevan-

da contenuta nel calice e assaporata dalla giovane ci tra-

sporta al prodotto e il tutto viene rafforzato dalle significa-

tive presente: foglie, bottiglie ed altre presenze impegnate

in una degustazione molto raffinata. Visione rappresentata

magicamente da una donna fotografa.

Foto seconda classificata – Luciano Evangelista


L’immagine trova il suo consenso grazie all’alto valore gra-

fico delle sue forme. Una fitta trama di linee cattura l’uomo

come in una ragnatela e la stessa sorte è riservata all’osser-

vatore che non può fare a meno di entrare nella scena.

Pochi elementi che si ripetono in una fotografia ricercata,

voluta, essenziale e perfettamente realizzata. Il bianconero

toglie colore ma aggiunge quella giusta dose di fascino che

completa l’opera. Il contesto é quello della vigna, quindi

attinente al tema, ma proposto in maniera molto persona-

le ed originale.

Foto terza classificata – Giacomo Petaccia


Le fotografie semplici funzionano sempre: la ritmica silho-

uette della vigna in basso si compenetra con un gradiente

di toni dal blu all’arancio. A rompere il perfetto incastro tra

cielo e terra una lama di luna esattamente al centro della

composizione.

Foto prima classificata di Cristina Di Felice

Foto seconda classificata di Luciano Evangelista

Foto terza classificata di Giacomo Petaccia

Le foto vincitrici del concorso

41Menzione a Alessandro Battista

Menzione a Filippo Scioletti

Menzione a Enrico Sabatini

Menzione a Jacopo Fonte

Menzione a Pierino DI Nicola

Menzione a Stefano Ricciuti

42

Le Vie dei Tratturi

Le Vie dei Tratturi, itinerari,

percorsi, tradizioni.di Gianluca De Santis

Nei giorni del cammino dei transumanti di Tracturo 3000,

dal 29 settembre all’8 ottobre lungo il Tratturo Magno da

L’Aquila a Foggia (www.tratturomagno.it), la Camera di

Commercio di Chieti in collaborazione con diversi enti e

associazioni, ha promosso un programma di eventi con

l’obiettivo di valorizzare le ricchezze storiche, culturali, eno-

gastronomiche, paesaggistiche e ambientali dei territori

rurali che insistono lungo i tratturi della transumanza.

L’iniziativa, che rientra nel progetto Le Vie dei Tratturi

dell’Associazione Interregionale delle Camere di

Commercio del Centro Italia, ha avuto il suo prologo il 2

ottobre a Chieti, presso la sede della CCIAA al centro espo-

sitivo, con un convegno che ha permesso di fare il punto

della situazione sui percorsi di tutela e di valorizzazione

del sistema tratturale abruzzese, molisano e pugliese.

Dopo il breve saluto di Pierluigi Imperiale, dirigente ASL

de L’Aquila, promotore della VII Edizione di Tratturo

Magno, sono intervenuti Silvio Di Lorenzo presidente

della Camera di Commercio di Chieti, Lorenzo Santilli

Presidente della Camera di Commercio dell’Aquila, Mauro

Febbo Assessore alle Politiche Agricole Regione Abruzzo,

Umberto Di Primio Sindaco di Chieti. Lo stato dell’arte

sui percorsi di tutela e valorizzazione dei tratturi è stato

affrontato da Andrea Staffa della Soprintendenza per i

Beni Archeologici Abruzzo, Ufficio Tratturi, che ha presenta-

to le linee guida in materia di redazione e revisione dei piani

quadro tratturi e da Costanza Moreo dirigente Ufficio

Parco Tratturi di Foggia della Regione Puglia che ha esposto

43

le attività svolte dalla Regione Puglia,con la rete tratturale

più importante d’Italia, e che fa da guida per tante iniziati-

ve. Interessanti le prospettive di una collaborazione tra le

regioni coinvolte dal fenomeno tratturale, per un lancio di

eventi a livello comunitario.

Miria Ciarma, direttore dell’Archivio di Stato di Chieti ha

curato la raccolta di documenti presenti nell’Archivio di

Stato di Chieti, che vanno dal 1500 ai primi anni del 1800

e che raccontano storie di transumanza, pastorizia e attività

produttive legate alla lavorazione artigianale della lana.

Il progetto Le Vie dei Tratturi è stato presentato da Paola

Sabella, Segretario Generale della Camera di Commercio

di Chieti, con le diverse iniziative realizzate ed i programmi

di attività previsti.

Interessanti le iniziative presentate da Bruno Petriccione

del Corpo Forestale dello Stato, con i progetti di recupero

del Tratturo Magno a Barisciano (Aq) e con le iniziative di

percorrenza a piedi del tratturo Celano-Foggia, e di

Francesco Cimino che da Isernia, con l’Associazione

Tr@tturo Cost2Cost, promuove viaggi a tema sui tratturi.

Mauro Febbo, assessore Regione Abruzzo Politiche Agricole, Pierluigi Imperiale promotore Tratturo Magno,Silvio Di Lorenzo Presidente CCIAA Chieti, Andrea Staffa Soprintendenza Beni Archeologici Regione Abruzzo

Miria CiarmaArchivio di Stato

Bruno Petriccione Corpo Forestale dello Stato eFrancesco Cimmino di Tra@tturo Cost to Coast

Nunzio MarcelliPaola Sabella, segretario generale della CCIAA di Chieti,

Michele Pisante esperto dei tratturi,Andrea Venosini sindaco di Celenza sul Trigno

44

L’allevatore e agriturista Nunzio Marcelli, di Anversa degli

Abruzzi, ha inizialmente denunciato lo stato di difficoltà in

cui versa la pastorizia abruzzese, sia per una gestione dei

pascoli che non soddisfa gli operatori, sia per un mancato

collegamento con il settore della ristorazione abruzzese;

Marcelli non ha offerto solo criticità, ma le sue proposte di

viaggio con la transumanza delle sue greggi sulle brevi

distanze che offre da tempo ad appassionati di tutta

Europa.

Di particolare interesse l’intervento del sindaco di Celenza

sul Trigno, Andrea Venosini con una serie di iniziative di

promozione della rete tratturale nell’alta valle del Trigno

che dal 2008 prende il nome di Tractorius.

Presente anche il sindaco di Rosciano (Pe) Alberto

Secamiglio, che ha accolto i transumanti di Tratturo

Magno nella giornata del 1° ottobre a Rosciano nelle vigne

della Cantina Marramiero e con un’altra serie di eventi tra

Corvara e i comuni limitrofi organizzati dall’Associazione

Vestini Pagi.

Seguendo il cammino dei transumanti, dopo aver attraver-

sato Chieti e proseguito per Giuliano Teatino, il 3 ottobre i

camminatori di Tracturo 3000 sono giunti a Lanciano,

accolti dalle locali associazioni Gutemberg, Santa Liberata,

coordinati da Antonio Di Caro, promotore dell’iniziativa da

alcuni anni. La mattina del 4 ottobre, in piazza Plebiscito,

grande festa per l’arrivo dei transumanti di Tracturo 3000,

in un’area di pascolo per le greggi appositamente creata

per l’occasione nella piazza principale della città frentana,

con il saluto del sindaco Mario Pupillo e del presidente

della Camera di Commercio di Chieti Silvio Di Lorenzo,

con i cittadini e le scolaresche dei diversi istituti che parteci-

peranno durante l’anno ad un concorso fotografico e per

disegni.

A seguire, l’Associazione Gutemberg, assieme ad altre

associazioni del territorio frentano hanno organizzato orga-

nizza (presso la sede di Casartigiani), una serie di iniziative

per la riscoperta delle tradizionali pastorali e transumanti

con la mostra delle vignette di Lucio Troiano, del Foto Cine

Club Frentano, dei documenti storici dell’Archivio di

Stato di Chieti, la proiezione del documentario “Le

Transumanze d’Europa” dei registi Anna Cavasinni e

Fabrizio Franceschelli dell’Associazione Territori Link, il

concerto dell’Associazione Zampognari Abruzzesi -

Accademia dei Transumanti e la “Cena della

Transumanza”.

TRATTURO MAGNO

Lo scopo di Tracturo3000 è quello di giungere allo svilup-

po di una progettualità attraverso cui esaltare i valori intrin-

seci e post moderni del Tratturo Magno, oggi ingiustamen-

te ancorato a una identità passata conosciuta da pochi e

poco attraente per le generazioni contemporanee.

Il filo conduttore di questo cammino è la costruzione di

significati, valori, stili di vita nuovi e nuove reti virtuose di

cooperazione attraverso cui tornare a dare dignità al mondo

rurale e a quello pastorale insieme.

Qualità dell’esperienza e respiro della mente.

Lungo il Tratturo Magno, la qualità dell’esperienza si risco-

pre al tempo lento del cammino, immersi nel mondo pasto-

rale, sospesi tra la storia della transumanza e l’istinto noma-

de che resta vivo anche nell’uomo contemporaneo. Il

Respiro della mente si percepisce come distensione natura-

le dalle tensioni indotte dai paradossi di una contempora-

Arrivo Santa Liberata

Piazza Plebiscito e ripartenza

Mostra Artigianato

neità sempre più “ecumenopolita” che con le sue immagini

iperurbane vuole estendersi oltre i confini della città e inve-

stire quel mondo rurale che invece resta e ci induce a pen-

sare. Il cammino è una occasione infatti per riflettere in

diverse forme su alcuni dei tradizionali archetipi che sono in

via di cambiamento: il rapporto con il corpo e con l’ambien-

te, il pensiero religioso e le tradizioni, le nuove famiglie

rurali, il binomio lavoro/produzione, città/campagna, le

divisioni sociali, lo spopolamento e l’abbandono dei paesi

rurali, la qualità della vita, la bellezza, la felicità. Il punto di

partenza di Tracturo3000 è stata la realizzazione, nella sua

prima annualità di un work in walk lungo la via del tratturo

L’Aquila - Foggia.

Nell’autunno 2007 una prima equipe scelta di 6 professio-

nisti ha percorso a piedi i 244 Km del Tratturo Regio per

incontrare le istituzioni e i cittadini residenti (professionisti,

artisti, operai, pastori, immigrati..) nelle varie realtà locali e

per raccogliere dagli stessi idee, segnali, adesioni e sugge-

rimenti. La corretta analisi dei luoghi vivi e di interesse

attuale è stato il primo passo che ci ha permesso di realizza-

re successivamente iniziative concrete e condivisibili e arriva-

re fino ad oggi ripetendo il percorso tutti gli anni, traccian-

dolo e rilevando le emergenze storico-artistiche, architetto-

niche, paesaggistiche, culturali e sociali che abbiamo incon-

trato lungo il percorso. Il tradizionale lavoro a tavolino è

stato integrato e continuerà ad essere integrato dalla cono-

scenza diretta di persone e luoghi: testimonianze e contri-

buti che diventano parte integrante di un progetto destinato

a riproporsi di anno in anno per stimolare lo sviluppo di

una nuova cultura rurale.

I tratturi vie verdi

Queste strade verdi, in passato, non hanno assolto solo la

funzione di vie delle greggi e dato forma a particolari orga-

nizzazioni colturali e zootecniche, ma hanno assunto un

fondamentale ruolo socio-economico, noto come “civiltà

della transumanza”, determinando gli insediamenti umani e

contribuendo a disegnare l’assetto complessivo del territo-

rio. Con il termine transumanza si intende un modello di

pastorizia basato sullo spostamento alternato e periodico

delle greggi tra regioni a diverso regime climatico. Essa non

va intesa né come pastorizia nomade né come stanziale ma

come pastorizia organizzata allo sfruttamento diretto delle

Pecorella in ceramica, mascotte dell’evento

45

46

greggi ed orientata verso economie di mercato. Questo

fenomeno millenario - rintracciabile anche in Spagna,

Francia, Svizzera, Germania e altri paesi-, in Italia trova la

sua più evoluta affermazione nelle regioni Abruzzo, Molise,

Puglia, Campania e Basilicata.

In queste regioni, quando la pianura diveniva inospitale ed

arida a causa del caldo, greggi e loro addetti si trasferivano in

montagna per fare ritorno con il primo freddo autunnale in

pianura. La transumanza, rintracciabile già nel periodo prero-

mano, si sviluppa per mezzo della razionalizzazione e com-

pletamento dei tratturi voluto dai Romani e realizzato attra-

verso il collegamento degli stessi con la rete delle consolari;

questo momento segna il passaggio da fenomeno spontaneo

a industria della transumanza come attività economica orga-

nizzata e tutelata dall’Amministrazione centrale.

Le Vie dei Tratturi

“Le Vie dei Tratturi: tradizione, produzioni, itinerari” è il

titolo dell’iniziativa progettuale che la Camera di

Commercio di Chieti ha messo in atto congiuntamente

all’Associazione Interregionale delle Camere di commercio

del Centro Italia e il parallelo coinvolgimento e condivisione

di tutti i soggetti interessati al fenomeno tratturale.

Adesioni al progetto sono pervenute dalla Soprintendenza

ai Beni Archeologici d’Abruzzo, da vari comuni, dalle

Camere di Commercio dell’Aquila, Campobasso e Isernia,

dall’Unioncamere Molise, dagli uffici tratturi della Regione

Abruzzo e Puglia, dal Corpo Forestale dello Stato, da

comuni ed associazioni locali di Abruzzo e Molise.

L’obiettivo, a partire dalla valorizzazione della pastorizia, è

valorizzare le ricchezze storiche, culturali, paesaggistiche e

ambientali dei territori rurali che insistono lungo i tratturi

della transumanza e tradurre tale valorizzazione in chiave di

commercializzazione delle proposte turistiche legate al

mondo dei tratturi e della transumanza. I prodotti turistici

collegati sono:

• turismo verde e ambientale

• turismo “lento”

• cicloturismo

• ippoturismo

• turismo scolastico

• turismo enogastronomico (dal tratturo alla tavola)

Nel dettaglio, il progetto, nella prima annualità, prevede

la realizzazione delle seguenti azioni:

1) mappatura delle iniziative in atto sul tema della valoriz-

zazione dei tratturi;

2) individuazione del segmento di tratturo “soggetto” dell’ini-

ziativa e dei territori relativi rientranti nel progetto pilota;

3) censimento delle risorse culturali ed ambientali collegate;

4) censimento dell’offerta turistica collegata (ricettività,

ristorazione, servizi di accoglienza e accompagnamento sul

territorio);

5) realizzazione di iniziative ed eventi di promozione

6) realizzazione video e volumi su documenti storici e d’ar-

chivio su transumanza

7) apertura dei canali di comunicazione del progetto (sito

web, canali social, ecc.).

La seconda annualità del progetto prevede le seguenti

attività;

8) Formazione al marchio di appartenenza al club di prodot-

to “Le Vie dei Tratturi”;

9) Creazione del marchio di appartenenza al club di prodot-

to “Le Vie dei Tratturi”;

10) Redazione disciplinare e regolamento d’uso del mar-

chio;

11) Promozione del club di prodotto con i canali di promo-

zione turistica.

Il 2013 è stato l’anno di avvio, con la partecipazione ad ini-

ziative storiche, come la 54^ rassegna degli Ovini di

Campo Imperatore organizzata dalla Camera di Commercio

dell’Aquila ed in precedenza anche a Teramo con la mani-

festazione della Camera di Commercio di Teramo a Piano di

Cortino.

Pastori, Briganti e Transumanze

Il 13 agosto il primo evento ad essere realizzato è stato sul

Lido di Casalbordino nei luoghi dove storicamente passava-

no i transumanti, per un evento di rievocazione del mondo

pastorale e della transumanza, intitolato Pastori Briganti e

Transumanze. Ad inizio manifestazione, adulti e bambini

hanno seguito le varie fasi della lavorazione della lana, dalla

tosatura di una pecora alla cardatura della lana, alla realiz-

Pastori, Briganti e Transumanze

47

zazione del filo fino alla tessitura con i telai tradizionali. Il

momento clou è stato la proiezione del film documentario

Transumanze d’Europa dei registi Anna Cavasinni e

Fabrizio Franceschelli. Al termine della proiezione, la

Fattoria degli Elfi di Vast, associazione che realizza percor-

si di pet terapy, in collaborazionecon la Cooperativa

Voloentieri di Casoli e il laboratorio di danza e musica

popolare di Anna Anconitano e Silvia Santoleri, con

Andrea Rosario Natale voce principale, ha presentato un

racconto scenico ambientato sulle dune della spiaggia con

momenti di vita contadina, l’incontro con i pastori transu-

manti e alla fine lo scontro con i briganti giunti a cavallo

che, dopo un primo scontro, con il romantico corteggia-

mento del capo banda con una popolana, giungono alla

pace con i pastori e i contadini. Chiusura danzante, con gli

spettatori diventati protagonisti delle danze popolari abruz-

zesi in un vortice di quadriglia e saltarello.

La serata è stata arricchita dalla presenza del Mercato

Contadino d’Abruzzo della Confederazione Italiana

Agricoltori della provincia di Chieti con le produzioni di

ventricina del vastese, testimonianza di una transumanza

storica dei suini neri abruzzesi.

È rilevante il peso dato alla comunicazione del progetto con

il sito www.leviedeitratturi.com e l’attivazione dei canali

social che hanno permesso di aggregare e cogliere sul web,

le varie iniziative che sul territorio regionale, e non solo

regionale, si realizzano su questo tema.

Transumanze d’Europa

I registi Anna Cavasinni e Fabrizio Franceschelli hanno

realizzato un film documentario, frutto di una ricerca

cominciata 35 anni fa in territorio abruzzese e ampliata

prima a tutta la dorsale appenninica, poi alle Alpi, al

Finmark (Norvegia) ed ora anche alla Romania, alla

Francia e alla Spagna. Il filmato descrive l’evoluzione del

fenomeno transumante, dai trasferimenti delle greggi

imperiali nell’antica Roma alla istituzione della Dogana

della Mena delle pecore di Puglia con Alfonso d’Aragona,

ai grandi spostamenti di milioni e milioni di pecore, caval-

li, asini e muli fra Abruzzo e Puglia, il sistema tratturale

capace di generare nelle casse del Regno di Napoli il mag-

gior gettito fiscale e la crescita di paesi e città legata

soprattutto al valore della lana, fino alla crisi iniziata con

la fine del 19° ed esplosa nel corso del 20° secolo, con la

crisi del pastorizia e l’attuale antieconomicità del fenome-

no transumante.

Briganti a cavallo

Anna Cavasinni e Fabrizio Franceschelli

SEDE CENTRALE: Piazza G.B. Vico, 3 - 66100 Chieti • Tel 0871 354307 - Fax 0871 330913 • www.ch.camcom.it [email protected]

SEDE DISTACCATA: Via F.lli Pomilio, Loc. Madonna delle Piane - 66013 Chieti Scalo • Tel 0871 54501 - Fax 0871 552934

La Camera di Commercio di Chieti ha realizzato nell’area metropolitana di

Chieti-Pescara un Centro Espositivo e di Servizi dedicato alle manifesta-

zioni promozionali per le imprese (fiere, workshop), per attività congres-

suali e per iniziative di valorizzazione territoriale. Esteso su circa 70.000

mq, il Centro è costituito da 3 padiglioni espositivi per 3.500 mq, dallo

stabile che ospita la sede operativa della Camera di Commercio di Chieti,

con sale attrezzate per convegni e formazione, da un teatro all’aperto per

400 posti a sedere, ampi parcheggi e aree verdi.

Una selezione dei servizi offerti. Per informazioni: [email protected]

Camera di Commercio di Chieti Tel. 0871/354307 - Fax 0871/330913 • [email protected]

www.registroimprese.itIl Registro delle Imprese è un pubblico registro informatico ove vengono iscritti o annotati atti o fatti relativi all’impresa o

all’imprenditore. E’ possibile espletare tutti gli adempimenti per aprire un’impresa con una singola comunicazione al

Registro delle Imprese che contiene tutte le informazioni fiscali, previdenziali e assicurative che fino ad oggi dovevano esse-

re inviate con differenti modalità ad enti diversi (Agenzia delle Entrate, INAIL, INPS, Ministero del Lavoro).

Per maggiori informazioni contatta i numeri 0871/5450 oppure il Call Center Regionale 0861/335.302-303-304lunedì, mercoledì e venerdì dalle 10,00 alle 13,30 martedì e giovedì dalle 10,00 alle 13,30 e dalle 15,30 alle 17,00

La Camera di Commercio ha competenze specifiche nel campo degli strumenti di giustizia alternativa, della tutela del

consumatore, della regolazione del mercato e della trasparenza dei comportamenti degli operatori economici. Alcuni isti-

tuti attivati sono: Camera Arbitrale - fornisce, in via stragiudiziale, una risposta concreta agli imprenditori che spesso si

ritrovano a fare i conti con il gravoso rischio di liti dai costi e tempi preventivamente incontrollabili. Servizio di Mediazione

-offre la possibilità di giungere alla composizione delle controversie civili e commerciali, vertenti su diritti disponibili, tra due

o più soggetti comprese le liti tra imprese e tra imprese e consumatori, tramite l’assistenza di un mediatore indipendente, imparziale e

neutrale. La Commissione per il controllo delle Clausole Iniqueè un organismo che esercita il controllo sulla presenza di clausole inique

inserite nei contratti standard tra professionisti e consumatori. L’esito positivo del controllo effettuato dalla Commissione legittima all’uso

del «Marchio di Garanzia a Tutela del Consumatore», simbolo che è garanzia, agli occhi di tutti i consumatori, dell’avvenuto controllo.

Ufficio Procedure extragiudiziarie e tutela del consumatore Tel. 0871/5450-423-465 - Fax 0871/552934

[email protected]

SEDE CENTRALE: Piazza G.B. Vico, 3 - 66100 Chieti • Tel 0871 354307 - Fax 0871 330913 • www.ch.camcom.it [email protected]

SEDE DISTACCATA: Via F.lli Pomilio, Loc. Madonna delle Piane - 66013 Chieti Scalo • Tel 0871 54501 - Fax 0871 552934

Una selezione dei servizi offerti. Per informazioni: [email protected]

Starnet è lo Sportello statistico-economico on-line delle Camere di commercio. Starnet riunisce

in rete tutti gli Uffici Studi e Statistica camerali, costituendo un network e un vero e proprio portale

dell’informazione economico statistica accessibile a tutti. I dati, infatti, possono essere consultati

direttamente su Internet, sul sito www.starnet.unioncamere.it

Ufficio Informazione Economica e Marketing Territoriale Tel. 0871/354349 - Fax 0871/330913 • [email protected]

Punto di Informazione Brevettuale. Presso l’Ente camerale opera il PIP (Patent

Information Point) che, affiancato all’attività dell’Ufficio Marchi e Brevetti, fornisce assi-

stenza per la ricerca e la consultazione dei documenti di brevetto, nonché sensibilizzare

il pubblico sul tema brevettuale.

Ufficio Marchi e Brevetti Tel. 0871/5450.448 - Fax 0871/552934 • [email protected]

Lo Sportello CSR è un servizio di informazione sulla responsabilità sociale d’impresa. In accordo con il

sistema camerale nazionale, lo Sportello contribuisce a diffondere la cultura della responsabilità sociale

presso tutti gli interlocutori sociali, economici ed istituzionali con attività formative e la partecipazione a

progetti nazionali ed internazionali.

Sportello CSR Tel. 0871/354318-358 - Fax 0871/330913 • [email protected]

Anteprima Montepulciano d'Abruzzo - Speciale Osservatorio Economico

Documents

Transcript of Anteprima Montepulciano d'Abruzzo - Speciale Osservatorio Economico