Anno scolastico 2015/2016

Scuola primaria S.S. Tomaselli di Palermo

Progetto europeo “Frutta e verdura nelle scuole”

Responsabile del progetto: Ins. Adele Chiappisi

Finalità: Favorire la costruzione di uno stile di vita salutare attraverso la

valorizzazione di sane abitudini alimentari.

Obiettivo: Incentivare il consumo di frutta e verdura tra i bambini

Il programma di distribuzione ha previsto, che ogni bambino consumi prodotti

ortofrutticoli almeno 20 volte durante il Programma, ed almeno quattro specie di

frutto-ortaggio differenti e che sia destinatario di specifica attività informativa e

educativa.

Nel corso del secondo quadrimestre la frutta e/o gli ortaggi sono stati distribuiti a

cadenza bisettimanale.

• Arance

• Fragole

• Kiwi

• Mele

• Pere

• Carota

• Mandarini

• Pomodorino

• Anguria

• Pesca

• Albicocca

• Ciliegia

• Melone cantalupo

Prima docenti e genitori hanno avuto la possibilità di partecipare ad un

seminario sul tema della sana alimentazione, in seno al progetto "Frutta nelle

scuole". Relatrice la dott.ssa Spina

Successivamente bambini dei due plessi hanno avuto l'opportunità di assistere ad una

conferenza tenuta dal dott. Di Maria, con video, domande, quiz, coinvolgimenti e poi

degustazione!

I piccoli hanno gradito molto, come si può ben vedere!

Momenti di degustazione. In alcuni giorni i bambini hanno anche avuto il

centrifugato di mela o di anguria.

Attività realizzate non previste

Iscrizione e partecipazione di una classe alle “Olimpiadi della frutta”: campionato

interscolastico su base nazionale, le cui attività interattive didattiche erano

finalizzate alla modifica dei comportamenti e delle abitudini alimentari. Ai

partecipanti sono stati inviati materiali di approfondimento con giochi, quiz e lavori da

svolgere sia in classe sia a casa e da reinviare al CREA-Nut entro limiti di tempo

stabiliti. La classe partecipante alle “Olimpiadi della frutta” IV A del plesso Tomaselli,

ha conseguito, con due dei lavori inviati, due medaglie: una d’argento ed una di bronzo.

Gli elaborati vincitori e le fasi di lavoro, fotografate saranno pubblicati su un volume,

che sarà inviato ad ogni scolaro partecipante.

II Premio medaglia d’argento III premio medaglia di bronzo

Momenti della premiazione ad opera della Dirigente

Visita al CREA

Nei giorni 8 e 9 giugno gli scolaretti di due classi del plesso U. Giordano e due del

plesso Tomaselli hanno avuto l’opportunità di visitare una delle strutture del CREA,

che aderiscono alla Rete territoriale in azione sul programma. Gli scolari hanno avuto

la possibilità di vedere e vivere orti didattici con esercizi e giochi appositamente

predisposti da agronomi e di gustare un’abbondante e saporita merenda a base di

frutta ed ortaggi di stagione.

Le classi in visita hanno ricevuto in maggio materiali didattici da poter utilizzare in

classe successivamente. Ogni bambino è tornato a casa con una sua piantina di erbette

aromatiche.

Piccolissima rassegna fotografica

Nel complesso i risultati sono stati positivi, malgrado qualche piccola disfunzione.

Dai questionari in uscita, messi a confronto con quelli in entrata, è emerso un

incremento nel consumo di frutta e verdura, in alcune classi, addirittura

raddoppiato.

Le foto dei bimbi hanno il permesso scritto dai genitori, che ne consentono la

pubblicazione. Saranno inserite, inoltre in un volume, che sarà inviato alla Scuola

il prossimo anno scolastico.