APPROFONDIMENTO SCIENTIFICO

AMINOENERGY formulaRICARICAplusL’importanza degli aminoacidi

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sono fondamentali perché…

· Gli atleti perché difficilmente raggiungono la soglia proteica

con la sola dieta.

· Il deperimento fisico indotto da scarsa alimentazione, immobilità

prolungata e attività fisica “errata”.

· La ricerca dell’aumento della massa muscolare.

· La scelta vegetariana.

...in particolare gliAMINOACIDIRAMIFICATI (BCAA)· Sono solo 3: Leucina, Isoleucina e Valina ma rappresentano da soli il 35% degli aminoacidi presenti nel muscolo.· Non subiscono metabolismo epatico e vengono utilizzati

direttamente a livello muscolare per produrre energia.· Facilitano l’assorbimento muscolare di glucosio.· Riducono il senso di fatica aumentando la capacità di

resistenza.· Stimolano la sintesi proteica muscolare.· Riducono il catabolismo del muscolo.· Accelerano i processi di recupero dopo intensi sforzi muscolari.

…tra questi la LEUCINA…· Stimola più di tutti la sintesi proteica, soprattutto nel muscolo dell’anziano.· Promuove la rigenerazione muscolare.· È coinvolta nel controllo della glicemia tramite

stimolazione diretta sull’insulina.· Controlla il senso di sazietà.· Evita la perdita di massa magra durante diete

ipocaloriche o in soggetti diabetici.

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Alcune situazioni richiedono unamaggiore quantità di AA disponibili:

· SONO I “MATTONI” DELLE PROTEINE le molecole che compongono gran parte dei nostri tessuti, specialmente i muscoli.

· COSTITUISCONO CIRCA IL 20% DEL NOSTRO PESO CORPOREO e sono fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo.

· TUTTE LE PROTEINE DEL CORPO VENGONO “SMONTATE E RICOSTITUITE” DI CONTINUO grazie ad un processo noto come turnover proteico, influenzato dalla quantità ma soprattutto dalla qualità delle proteine introdotte con l’alimentazione e dalla frequenza di assunzione (vedi Fig.1).

AMINOACIDI (AA)

Urine, sudore

POOL DI AMINOACIDI

Proteine assuntecon la dieta

Glucosioo acidi grassi

Aminoacidi non essenziali prodotti

da carboidrati, grassi e ammoniaca

Energia

PROTEINETISSUTALI

Fig. 1: Sintetizzazione del metabolismo e turnover proteico

BCAA

La GlutamminaLa glutammina è l’aminoacido più rappresentato nell’organismo, tuttavia in determinate condizioni, come l’attività sportiva di potenza e nei periodi di intenso allenamento fisico o sport di endurance, l’organismo non ne produce a sufficienza.

È fondamentale integrarla perché:

• È nutriente elettivo delle cellule intestinali e immunitarie e un suo calo è associato a immunodepressione.

• Migliora la capacità tampone del muscolo limitando l’insorgenza di acidosi e quindi crampi e dolore.

• Favorisce il recupero muscolare post esercizio stimolando il glicogeno muscolare.

• Stimola la sintesi proteica nel muscolo.

• Aumenta l’assorbimento di acqua dall’intestino e l’idratazione cellulare.

• Diminuisce i livelli di cortisolo (ormone catabolico dello “stress”) indotti dall’esercizio fisico.

… ci sono inoltreAA specificiper il muscolo e lo sport…

La GlicinaÈ uno dei maggiori componenti del collagene, aiuta il mantenimento dell’integrità dei tessuti, in particolare quelli muscolari.

Con l’alanina e la glutammina è l’aminoacido più utilizzato dal nostro corpo durante le performance estreme e di durata.

La CreatinaLa creatina è naturalmente presente nel muscolo a riposo sotto forma di fosfocreatina. Durante attività intense e di potenza la fosfocreatina rappresenta la riserva energetica di pronto impiego per la sintesi di ATP, la moneta di scambio energetico cellulare. I vegetariani hanno minori concentrazioni di creatina (misurazione effettuata a riposo).

La sua supplementazione:

• Fornisce energia.

• Ritarda la comparsa dei crampi e della fatica.

• Aumenta le performance atletiche.

• Aumenta la forza della massa muscolare.

• Migliora la capacità di adattamento all’allenamento soprattutto anaerobico.

• Contrasta il catabolismo e i danni muscolari indotti dallo stress ossidativo.

• Stimola la sintesi di massa magra.

• Rigenera e protegge il muscolo nelle riabilitazioni post infortunio.

• Non costituisce doping.

• Non causa affaticamento renale.

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Una squadra di 2 prodottiper sostenere tutti gli sportivi, nessuno escluso.Il muscolo scheletrico è un tessuto plastico e il legame tra i risultatiottenuti con un allenamento e la disponibilità di nutrienti è accertato.

Sport di resistenza(Endurance)Running, ciclismo e maratone richiedono un buon recupero post esercizio.In queste tipologie di sport il fabbisogno proteico aumenta per due ragioni: • Compensare il catabolismo proteico: durante l’esercizio i depositi energetici di glicogeno si riducono e vengono “smontate” le proteine muscolari per utilizzarne gli aminoacidi che le costituiscono. In questa maniera il corpo riesce a produrre fino al 15% in più dell’energia, con il rischio però di intaccare la massa muscolare.• Ricostruire il muscolo danneggiato: dopo uno sforzo intenso, come una maratona, il muscolo subisce delle microlesioni che vengono riparate più velocemente ed efficacemente se vengono forniti aminoacidi in quantità sufficiente alla ricostruzione.

Prima dell’esercizio:2cpr AMINOENERGY formula entro mezz’ora prima dell’esercizio.

Dopo l’esercizio (recupero):1bs di RICARICAplus entro mezz’ora dalla fine. Preferibilmente in succo di frutta o a stomaco pieno perché la contemporanea presenza di carboidrati favorisce la liberazione di insulina,che aumenta l’assorbimento cellulare di tutti gli AA.

3cpr AMINOENERGY formula prima di andare a letto.

Sport“stop and go”Calcio, pallavolo, basket, tennis ecc.sono caratterizzati da brevi azioni di potenza ripetute svariate volte con una pausa intermedia. • La creatina è particolarmente utile in questa tipologia di sport, soprattutto durante le pause, per ricaricare i depositi muscolari. • L’assunzione combinata con AA è utile per la riparazione dei microdanni muscolari ed evitare la comparsa di fastidiosi crampi tipici del “secondo tempo”.

Durante l’esercizio:1bs di RICARICAplus in una bottiglietta (500ml) di acqua a temperatura fresca (non fredda!) a meno di 15°C per minimizzare il tempo di permanenza della stessa nello stomaco. Assumerla eventualmente in combinazione con 1bs di sali tipo ENERSAL.

Dopo l’esercizio (recupero):5cpr AMINOENERGY formula, entro 1 ora dalla fine.

Vediamo quindi come tarare al meglio l’integrazione a seconda della tipologia di sport.

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Una squadra di 2 prodottiper sostenere tutti gli sportivi, nessuno escluso.

Sportdi potenzaPer fare pesi e bodybuilding è richiesta una grande quantità di energia per un breve tempo (secondi). • È essenziale la supplementazione di creatina, che favorisce la forza muscolare esplosiva e rapida.• È importante un elevato apporto di aminoacidi per riparare i microdanni muscolari che sono inevitabili in seguito a questo tipo di attività ma che sono tuttavia ricercati e necessari per un’ulteriore accrescimento della massa muscolare.• È necessario un apporto maggiore di proteine (1.8 g/kg di peso corporeo), talvolta difficile da raggiungere con la sola dieta.

Prima dell’allenamento:5cpr* AMINOENERGY formula e 1bs di RICARICAplusper stimolare la plasticità muscolare ed evitare strappi.

Dopo l’allenamento (recupero):5cpr* AMINOENERGY formula e 1bs di RICARICA plusper reintegrare le proteine e accrescere il muscolo.*in questo caso specifico la quantità di cpr di AMINOENERGY formula si regolain base al peso del soggetto (circa 1cpr ogni 10kg di peso corporeo)

Persone poco allenate o post infortunio muscolareAl contrario di quello che si crede comunemente, le persone poco allenate richiedono un apporto proteico pari a quello degli atleti allenati.L’organismo non è ancora efficiente nel turnover proteico (raggiungerà l’efficienza in circa 3 settimane): i danni muscolari sono più frequenti e la necessità di aumentare la massa magra maggiore. È quindi importante apportare sostegno energetico e aminoacidico.In modo analogo, lunghi periodi di inattività causati da traumi muscolari, operazioni, degenze o malattie causano la dimunizione della massa muscolare che necessita di recuperare tono e vigore.

Per un corretto consiglio vedi la posologia indicataper la tipologia di sport praticato.

PROFLEXGrazie alla curcumina e alla glucosamina, è un ottimo antiossidante naturale che aiuta ad alleviare la sensazione di indolenzimento e a migliorare la mobilità dell’apparato osteoarticolare. Fornisce alcuni degli elementi costituenti di articolazioni e cartilagini, agevolandone il mantenimento e ricostruzione.

Per un maggior sostegno all’attività sportiva:

Vediamo quindi come tarare al meglio l’integrazione a seconda della tipologia di sport.

ENERSAL2 buste sciolte in una bottiglietta d’acqua, grazie al contenuto di magnesio e potassio, contribuiscono alla riduzione della stanchezza, dell’affaticamento e al corretto bilanciamento idrosalino.

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2 personal trainerper aiutarti a rimanere in forma.

Per evitareil deperimento muscolare.

Durante una dieta ipocalorica,oltre alla massa grassa, è fisiologico perdere anche una parte di massa muscolare.

Questo perché l’organismo, sottoposto ad una restrizione calorica, va a catabolizzare le proteine muscolari per produrre l’energia necessaria.Il calo ponderale si accompagna spesso a una perdita di tonicità muscolare e a diminuita elasticità della pelle, contribuendo anche a peggiorare la cellulite (se presente).

Aumentare l’apporto proteico/aminoacidico consente di ridurre il catabolismo. È tuttavia sconsigliabile aumentare il consumo di carne oltre ai livelli previsti dalla dieta in quanto, oltre alle proteine, contiene anche una certa quantità di grassi. Studi mostrano inoltre che un’alimentazione ricca di proteine incrementa il dimagrimendo in combinazione ad esercizi fisici.

1bs/die di RICARICAplus nei giorni di attività5-10cpr giorno di AMINOENERGY formula a seconda dell’assunzione proteica già operata con la dieta quotidiana

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2 assistenti pronti ad aiutartiquando sei in difficoltà.

AnzianiCon il passare degli anni la massamuscolare tende a ridursi.

A partire dai 40 anni si ha una perdita di funzionalità muscolare fisiologica di circa l’8% ogni 10 anni, a 50 anni di età molte persone hanno già perso il 10% della loro massa muscolare e a 70 anni ne avranno perso circa il 30%.

Gli anziani inoltre seguono spesso una dieta sbilanciata e ricca di carboidrati soprattutto a causa di problemi di masticazione che limitano o impediscono il consumo di alimenti duri, come ad esempio la carne, se non sotto forma di frullati o purea. In questi casi l’assunzione degli aminoacidi consente di fornire gli elementi proteici senza affaticare i reni e i già delicati processi digestivi.

5cpr di AMINOENERGY formula al giorno per lunghi periodi + 1bs di RICARICAplus al giorno per ciclidi 15-20 giorni da ripetere periodicamente.

Recuperarele energieA seguito di periodi di stress,pesanti turni di lavoro o intense sessioni di studio può capitare di essere spossati e stanchi

Questa sensazione è dovuta in parteall’azione del cortisolo, l’ormone dello stress che stimola un intenso catabolismo proteico.

È quindi particolarmente utile l’assunzione di glutammina, in grado di modularne i livelli. Anche l’apporto aminoacidico e di sostanze ad azione energizzante è particolarmente utile, specialmente in fase di recupero da periodi di immobilità, inattività o di una vita sedentaria.

5cpr di AMINOENERGY formula ed 1bs di RICARICAplus per 15-20gg, poi al bisogno.

bibliografia Manzetti S et al. Thiamin function, metabolism, uptake, and transport. Biochemistry. (2014) Tylicki A., Siemieniuk M. Thiamine and its derivatives in the regulation of cell metabolism. Postepy Hig Med Dosw. (2011)DuQ. et al. Thiamin (Vitamin B1) Biosynthesis and Regulation: A Rich Source of Antimicrobial Drug Targets? Int. J. Biol. Sci. (2011)Chawla J., Kvarnberg D. Hydrosoluble vitamins. Handb Clin Neurol. (2014)Hendler S. S., Rorvik D.M. PDR Integratori Nutrizionali – CEC Editore (Nuova Edizione 2010) Juhn M.S. Popular Sports Supplements and Ergogenic Aids. Sports Med (2003)Buford T.W. et al., International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sport Nutr (2007)

Gotshalk LA, Volek JS, et al. Creatine supplementation improves muscular performance in older men. Med Sci Sports Exer (2002)Shimomura Y. et al. Branched-Chain Amino Acids in Exercise. J Nutr (2006)McArdle W.D., Katch F.I., Katch V.L., Sports and Exercise Nutrition. Fourth Edition, 2013 (LWW)Rieu I. et al. Leucine supplementation improves muscle protein synthesis in elderly men independently of hyperaminoacidaemia. J Physiol (2006)Bohè J. et al. Latency and duration of stimulation of human muscle protein synthesis during continuous infusion of amino acids. J Physiol (2001)Debasis Bagchi, Sreejayan Nair, Chandan K. sen Nutrition and enhanced sports performance muscle building, endurance, and strength (2013)Anita Bean, The Complete Guide to Sports Nutrition (6^a edizione 2009)

UNIFARCO SpAVia Cal Longa, 62 - 32035 S.Giustina (BL) - ITALYT +39 0437 806192 › F+39 0437 806223unifarco@unifarco.it › www.unifarco.it

DOCUMENTO RISERVATO AI FARMACISTI Revisione 00 - Settembre 2015

· Pool completo di aminoacidi essenziali e ramificati· Altamente digeribile

· Non sovraccarica i reni

✓ Contrasta la fatica✓ Aumenta la forza e la resistenza

✓ Evita il deperimento fisico✓ Favorisce l’aumento e il tono muscolare

· Rapido recupero delle energie· Ricco di aminoacidi importanti per lo sport· Bustine facili da sciogliere

✓ Migliora la performance sportiva✓ Ricarica le energie✓ Contrasta stanchezza e debolezza muscolare✓ Sostiene l’immunità e la massa muscolare

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Aminoacidi senza derivati animaliTutti gli aminoacidi Kyowa sono prodotti mediante fermentazione

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