ambrosoli | brand update
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ANALISIMIELE
SETTORE
MACROTREND
BIOLOGICO
DATI DI SETTORE
Il miele italiano prodotto copre IL 50% DEL FABBISOGNOgiro d’affari pari a 64 milioni di euro
MALATTIE FLOREALI ALPINEALTE TEMPERATUREcalo nella produzione italiana del 65%
* fonte: una-api
CONSUMO
LEGATO AI PERIODI INVERNALI
Come viene consumato?
30% PER DOLCI30% COLAZIONE & CON I FORMAGGI60% in modo diretto
40% industria INDUSTRIA ALIMENTAREINDUSTRIA FARMACEUTICAINDUSTRIA COSMETICA
* fonte: una-api
CONSUMO
il consumo medio annuale è di 400 GRAMMI pro capitein europa il valore è di 600 grammi
* fonte: una-api
AD OGGIin ogni caso I LIVELLI DI CONSUMO non crescono
possibili motivi LEGATO ALL’AMBITO CURATIVOPROBLEMA DI COMUNICAZIONE
* fonte: una-api
ANALISICONSUMATORE
DEL
ABITUDINI
* fonte: una-api
Tuttavia stanno progressivamente cambiando:
NELLO YOUGURTIN ABBINAMENTO CON I FORMAGGICONSUMO
ABITUDINI
* fonte: una-api
PERCEZIONI
* fonte: una-api
VISSUTO
* fonte: una-api
SCELTA
* fonte: una-api
SCELTAaspetti razionali
* fonte: una-api
SCELTAaspetti irrazionali
PROPOSTA DI UNA RICERCA QUALI-QUANTITATIVAsu camipone rappresentativo
utile ASPETTI INSESPLORATIDATI PIU’ AGGIORNATI
SURVEY
SURVEYaspetti indagati
ABITUDINI DI CONSUMOTREND DI CONSUMOALTERNATIVE DI CONSUMOFATTORI D’ACQUISTORUOLO DELLA MARCA
SCELTAcampione
RIVOLTA AD UN TARGET TRASVERSALE DI 2000 INTERVISTATIcosì da avere un campione di riferimento
FORZA DEBOLEZZA
OPPORTUNITA’ MINACCE
ALIMENTO NATURALEALIMENTO CURATIVOALIMENTO ENERGETICO
POCO CONSUMATOLEGATO ALL’INVERNO
NUOVI TREND DI CONS.ALTRE MERENDINEDIMINUITA PRODUZIONEVISSUTO DEL MIELE
SETTORE
CONCORRENTI
COMUNICAZIONE
ricordata principalmente per VECCHI SPOT TVadv stampa & radio
Pianamiele
LINEA DI PRODOTTO
COMUNICAZIONE-+
-
+POSITIONING map
FORZA DEBOLEZZA
OPPORTUNITA’ MINACCE
TRADIZIONEAWARNESSQUALITA’
BIOLOGICOPAPPA REALECOMUNICAZIONE
CONCORRENTIRILANCIARE IL MIELE
MANTENERE LA BRAND IMAGE DI TRADIZIONE
CONSOLIDARE ED AUMENTARE LE QUOTERINNOVARE LA COMUNICAZIONEBUDGET: 500000 EURO
DEBRIEF
STRATEGIE
FAR LEVA SULLA DOMANDAInvogliando ad un maggioreconsumo di miele
STRATEGIE
offrire e sopratutto TROVARE INSIEME ai consumatorimigliaia di SPUNTI
RICETTE DI CUCINAPROPRIETÀ’ CURATIVEASPETTI DIETETICI
CONSEGUENZE
PROGRESSIVA VARIAZIONE DELLE ABITUDINI DI CONSUMO
STRUMENTI PROPOSTI
SOCIAL MEDIA
POTERE DI DIFFUSIONE
OTTIMO RITORNO DI INVESTIMENTOPOTERE DI COINVOLGERE
PERCHE’ QUESTA SCELTA?
ANTEPRIME
ATTIVITA’
COINVOLGERE I FAN Con contest e concorsi
SHOWCASES
CONTEST
COME FARE
ORGANIZZARE CONTEST ED EVENTI SOCIAL
INVESTIMENTI ADV FACEBOOKPARTNERSHIP CON UN PORTALE DI CUCINA GESTIRE LA COMMUNITY
DIGITAL PR
PARTNERSHIP
GESTIONE FAN P.
ricette di cucina a base di miele
GESTIONE FAN P.vecchi spot AMBROSOLI
GESTIONE FAN P.
SALUTE & BENESSEREDOLCEZZA
REQUISITO
che sia coinvolgente....
CONTESTcondividi il post più dolce e vinci
ARE YOU MY HONEY?
> >
CONTESTCHEF PER UN GIORNO
posta la tua ricetta a base di miele
PROMOZIONECOME VERRA’ PUBBLICIZZATA LA FAN PAGE?
BLOG ( RICETTE )FACEBOOK ADVCONTEST
EVENTI DI PROMOZIONEnon convenzionale
EVENTI UNCONV.
PERCHE’ SORPRENDONO
PERCHE’ PARLANO AD UN TARGET TRASVERSALEPERCHE’ FANNO PARLARE DI SE’
PERCHE’ QUESTA SCELTA?
DOVE?
5 CENTRI COMMERCIALI
Con uno stand nuovo e spostabile
nel weekend
MECCANICA
CHEF PROFESSIONISTI CUCINERANNO cibi a base di Miele
MECCANICAHOSTESS OFFRIRANNO Assaggi
MECCANICASARA’ POSSIBILE ISCRIVERSI AL CONCORSO“Lo chef del miele”
VINCI un corso di cucina
TEAM OPERATIVO
1 DIGITAL MARKETER
PARTNER
la più grande community di cucina sul web
new media marketing agency
agenzia pubbliche relazioni ed eventi
la più grande community di ricerca on-line
TEMPI
GENNAIO MARZO GIUGNOLANCIO SITOLANCIO FB stampaevento
1 CONTEST
SETT. NOV. DIC.LANCIO CONTEST
2 CONTEST
LANCIO CONTESTPRESS
PRESS
CONTINUATIVEgest. fan page
BUDGET
1 DIGITAL MARKETER: 36000 EURO
PARTNERSHIP MEZZOKILO: 60000 EURO1 ANNO DI AGENZIA SOCIAL: 100000 EURO
REALIZZAZIONE SITO WEB: 15000 EUROEVENTO NON CONVENZIONALE: 100000 EUROPREMI CONTEST : 20000 EUROADV FACEBOOK : 40000 EURORICERCA QUALI-QUANTI : 5000 EURO