ALTERNANZA SCUOLA LAVORO

4°AMERCURIO

CIGNI DAVID – UFFICIO PERSONALE

TURSUNOVIC ERVIN – RICEVIMENTO

LOCAZIONE DELL’AZIENDA & TUTOR AZIENDALE

Il Jolly Hotel di Siena è situato in p.zza La Lizza, 2.

Il tutor aziendale è Aline Modena(Direttore)

Abbiamo avuto accesso ai locali di stage dal 4 al 15 dicembre 2006.

CIGNI DAVID – UFFICIO PERSONALE

Le attività svolte nell’ufficio personale sono state prevalentemente quelle di amministrazione e di risoluzione problemi riguardanti tutti i dipendenti dell’Hotel.

Oltre a ciò ho potuto anche vedere e utilizzare il software di amministrazione dell’ Hotel:“AS400”. Ho anche potuto apprendere il funzionamento del carico e scarico di merci e prodotti utili per ogni attività svolta nell’Hotel, tutto ciò sempre utilizzando il software “AS400”.

Giornalmente veniva fatto il “Briefing”, ovvero la riunione nella quale veniva discusso, all’ordine del giorno, tutto il da farsi per il corretto svolgimento della attività lavorative di tutto l’Hotel, sempre cercando di soddisfare al massimo la clientela.

Ho conteggiato le presenze e i pasti di tutto il personale Ho controllato la quadratura dei conti del bar e del ristorante Ho registrato nel “libro matricola occasionali” tutti i lavoratori

appunto occasionali che hanno svolto attività durante il mese di dicembre nell’Hotel.

Ho amministrato personalmente l’ufficio personale.

TURSUNOVIC ERVIN- RICEVIMENTO Ho preso visione di come vengono fatte le prenotazioni, le

cancellazioni di quest’ultime, il no show, cioè quando il cliente che aveva una prenotazione non si presenta, le operazioni di check-in, check-out, cassa, i pagamenti sospesi e l’addebito

Ho stampato le welcome-card, cioè delle schede in cui vi è il nome, il numero di camera e la permanenza nell’Hotel del cliente, che vengono consegnate insieme ad una tessera magnetica, la quale fa da chiave

Ho spedito fax e fatto fotocopie riguardanti le prenotazioni e i pagamenti dei clienti, riordinato le ritenute fiscali, fogli riguardanti gli assensi l’utilizzo di dati sensibili e i clienti arrivati in appositi contenitori

Alcune volte ho accompagnato dei clienti alla loro camera, incollato, francobollato gli inviti per il cocktail di Natale e timbrato i giornali dell’Hotel

Ho preso parte una volta al “Briefing”, ovvero la riunione nella quale veniva discusso, all’ordine del giorno, tutto il da farsi per il corretto svolgimento della attività lavorative di tutto l’Hotel, sempre cercando di soddisfare al massimo la clientela.