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Al FornoFrancesco: al forno si fa la pizza, il panino e anche il gnocco fritto, prima si impasta la farina e poi si mette nel forno!Marina: al forno cuociono anche la pizza, perché se la mangiamo cruda?!?Asia: e anche le torte con la marmellata e la pasta frolla.Manuel:, mi hanno fatto vedere come si fa il pane e abbiamo provato a farlo anche noi! Gli danno la forma con le dita!Laura: il pane è buono e profumato!

Manuel: ci hanno dato un po’ di acqua e un pò di farina…Francesca: che la farina ce la da il mulino, che macina la farina e poi la porta al forno.Manuel: la farina si fa con il grano.Matteo: si prende il grano e poi si stritola e poi si mette su una macchina e così diventa farina.

Riccardo il grano si taglia con la mietitrebbia, poi si carica sul trattore che lo porta al fornaio che lo macina e poi ci mette la farina.Manuel: no, il grano lo portano al mulino e con una macchina lo schiacciano, così diventa bianco, poi la farina la mettono dentro ad un sacco e poi lo portano con un furgoncino al forno.

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Luca C: si attacca tutto nelle mani!Giacomo: allora metti ancora farina!Manuel: siamo fornai per un giorno!Mattia: ci sono le pagnotte!Francesco: il baffo, la ciabatta, la crocetta…Riccardo: la baguette!Francesco: il baulino: io lo mangio sempre il pane e lo so!Mattia: anche il pane al latte.Riccardo o all’olio.Adulto: e buono come un pezzo di pane cosa vuol dire?Francesco: rideRiccardo: quando mangio il pane sto bene, perché è buono allora forse vuol dire che uno è buono e gentile.

Mattia: al mulino c’è una macchina che schiaccia il grano lo sfrega e lo trasforma in farina!Luca M: a me il pane piace con la nutella!Stefan: a me il pane con la pasta.Francesco: anche il panino con il prosciutto è molto buonoAlex: o con il miele che lo fanno le api!Luca M. anche con il formaggio e il miele!

Mattia: per fare il pane usano come una pentola con un bastone lungo che giraManuel: l’impastatore che gira gira con dentro tutti gli ingredienti!Nicolò: l’impastatrice è una macchina con dentro dei coltelli che girano e tagliano la pasta.Alex: l’arrotolano con la spiralona!

Alex: dopo che hai impastato si mette il pane su un vassoio…Nicolò: che poi lo mettono nel forno e quando è cotto prendono una pala e lo tirano fuori.

Francesca: mentre aspettavamo ci hanno dato la pizza da mangiare era buonissima, e sono stati gentili!

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Samuele: è un orologio!Matteo: o una bilanciaSamuele: no un orologio ha quelli li(lancette)Luca M: è una bilancia pesa persone.Marina: e ti dice quanti chili.Adulto: cos’è un chilo?Matteo: è come 1 sacco pieno di farina.Marina: si, un grammo due grammi….Riccardo: eh, però è un po’ come l’orologio, c’ha le frecce e i numeri!!!Matteo: i numeri che conti come le dita…Marina: vero cos’ sono 6 dita!Poi i numeri servono alle persone…Riccardo: per veder l’ora… la mamma li conosce e quando viene il 12 notte… vado a letto!Adulto: e voi dove li vedete i numeri?Samuele: nell’ambulanza o 7 figli!Marina: e 115 dai pompieri!Matteo: o anche sopra la porta!Marina: la mia casa ha il n. 1.Matteo: nel telefono!Samuele: a me piace il 7Salvatore: a me la A!Marina: ma quello non è un numero!!!Salvatore allora il 3!

Riccardo: le lettere e i numeri non sono uguali con i numeri si conta..

Salvatore: come quello lungo della coop (nastro trasportatore alla cassa)

Matteo: e poi c’è il salvatempo… che legge quanto costa!

Poi se vado alla cassa e ci sono 6 caramelle… allora costano 6 euro!

Salvatore: la mamma quando va alla coop mette tutta la spesa sulla cassa prende le

cose e le fanno passare su una plastica nera e poi le schiacciano su una cosa quadrata

che fa bip!Matteo: si che legge il codice che vuol dire che per sapere quanto si deve spendere e allora conta le cose che ci sono e quanto

costano e poi mette tutto insieme!

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Panetteria!!!! Mostriamo su un foglio bianco la scritta panetteria, che teorie prenderanno forma?

Matteo: è una scritta!Walid: tutta nera, alcune sono uguali e alcune diverse, però le lettere sono anche di plastica!Atul: qui AMarina: sì poi guarda qui c’è la N di Marina, anche la A, la R e la I…Manuel: ANEMatto (è in imbarazzo si accorge che non sa nominare le letterine anche se le riconosce visivamente, così come strategia li indica direttamente A - TT - E) poi non ce ne sono più!Walid: io ho la A!Matteo: forse c’è scritto benvenuti nella nostra scuola!

Manuel 10! Ci sono 10 letterine!… Lettera e parola non è uguale, perché le lettere sono scritte e le parole si dicono… però una parola è fatta di voce e di lettere…Walid: io quella scritta lì non l’ho mai vita!!!Adulto siete sicuri?

Manuel: Sììì che l’abbiamo vista!!! Non me la ricordavo!Marina: io sì!Manuel: e perché non l’hai riconosciuta?Matteo: Ma è uguale!Manuel: c’è scritto forno!Matteo: Fornaio!!!Manuel: forno inizia con la PMarina: e finisce con la AManuel: però la parola detta finisce per O qui c’è la A… Papaio?!?Cercano i loro nomi scritti per avere dei punti di riferimento.Matteo: (osserva il nome di Mattia) questo è quasi uguale al mio!Manuel: dobbiamo andare su internet!

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Marina: Sì, dobbiamo cercare le prove!!!Manuel: se quella è la P di Pimpa, non è come forno…Marina: forno Ha la F!Manuel: lì c’è la P…Marina: è più lungo del mio nome, che è di 6 letterine, qui è di 10!Manuel: se metto la P nel mio nome diventa Panuel!Walid: come una panna!Matteo: Pane! Allora forse Pane e Panna!!!…uhmm…pane è troppo corta e poi qui c’è una parola sola…Manuel: io non mi arrendo mai!!!! Adesso provo a scrivere Pane!Marina: proviamo a computer, io mi ricordo che c’era il pane!

Alice: io una casa con tutti i cuoricini!!!Luca: e io faccio l’albero delle caramelle!Alice la mia casa è piena di cuoricini!!!Marco: la mia no, sto “pugnando” la farina! Adesso ci faccio il giardino!Alice, ma c’è il sole nella tua casa?Marco: c’è sempre il sole nella casa.

…Luca: (sfregando la farina su un cartoncino ruvido)- la mia farina è tutta “impaginata”!

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Osserviamo la farinaMarco: è morbida!Alice: brucia?Marco: Ma No! Non brucia “micca” questa qua!Alice: guarda che carezzina ci faccio!Marco: se schiaccio ci vengono le manine!Alice: pure a me ci vengono le manine!!!Alice: è soffice e caldina…Marco: guarda! Ho soffiato ed è andata via!!!Alice: ma… c’è venuto il nome! Io scrivo!Luca: è calda…Alice: la mia è grande!Marco: tutta bianca!Luca: blu!Alice: bianca! Ma Luca cosa pensava che era blu?!? Mannaggia! Luca: io faccio una montagna!!!

Alice: io una casa con tutti i cuoricini!!!Luca: e io faccio l’albero delle caramelle!Alice la mia casa è piena di cuoricini!!!Marco: la mia no, sto “pugnando” la farina! Adesso ci faccio il giardino!Alice, ma c’è il sole nella tua casa?Marco: c’è sempre il sole nella casa.

…Luca: (sfregando la farina su un cartoncino ruvido)- la mia farina è tutta “impaginata”!