8/10/2019 Aglio Crudo

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Laglio crudo dimezza il rischio di tumore ai polmoni

L'articolo pubblicato sulla rivista Cancer Prevention Research

Laglio crudo dimezza il rischio di tumore ai polmoniLe persone adulte che consumano aglio crudo regolarmente si ammalano meno di cancro ai polmoni. E

il discorso vale anche per i fumatori: laglio riduce il rischio che si ammalino di tumore ai polmonidi

circa il 30%. La ricerca stata condotta dallo Jiangsu Provincial Centre for isease Control and

Prevention e pu!!licata sulla rivista scientifica Cancer Prevention Research. Laglio un alimento che

porta numerosi !enefici al nostro organismo e da sempre gli sono attri!uite "ualit# terapeutiche: nel

corso dei secoli stato impiegato come rimedio naturale per limpoten$a il mal di stomaco i pro!lemi

cardiaci e di circola$ione. &li studi precedenti avevano suggerito che laglio pu' proteggere i polmoni

da vari distur!i portando a pensare che sia la miglior medicina presente in natura.

Laglio crudo dimezza il rischio di tumore ai polmoni, lostudio&li scien$iati del Jiangsu Provincial Centre for isease Control and Prevention hanno confrontato di

dati di (.)*) pa$ienti che avevano contratto tumore ai polmonicon "uelli di ).+00 adulti sani e li hanno

poi chiesto loro "uali fossero le loro a!itudini alimentar il loro stile di vita se consumassero aglio crudo

e "uante sigarette fumavano. , risultati dello studio hanno mostrato che chi mangiava aglio crudo

almeno due volte a settimana aveva il ))% di pro!a!ilit# in meno di ammalarsi di tumore ai polmoni.

-uesto rischio nei fumatori si aggira attorno al 30%.

Leffetto !enefico che laglio ha sullapparato respiratorio dovuto ad una sostan$a presente

nellalimento lallicina che si ottiene "uando laglio viene schiacciato o tagliato e svolge una$ione

antiossidante riducendo i danni dei radicali li!eri. Per godere dei !enefici dellaglio necessario

consumarlo crudo in "uanto lallicina si degrada rapidamente durante la cottura.

ltre ad essere un alimento ottimo per la preven$ione del tumore ai polmoni laglio svolge anche altre

fun$ioni !enefiche per il nostro corpo: alcuni studi sem!rano mostrare che /laglio inibisce la sintesi

del colesteroloper inibizione della idrossimetil-glutaril-CoA reduttasi con un meccanismo di azione

simile a quello delle statine/ spiega il sito 12personaltrainer. -uesto alimento per di pi se

consumato continuamente esercita un effetto protettivo a livello cardiovascolare.