Successo per la due giorni di Bologna organizzata da BolognaPiere e Adm, in scena il 18 e 19 gennaio, che si conferma un appuntamento strategico. In crescita visitatoli ed espositori. Dai nostri inviati a Bologna: Angelo Frigerio, Alice Realini, Federico Robbe, Matteo Borrè e Federica Bartesaghi 9,7 miliardi di euro. A tanto ammontano le vendite della marca del distributore, nel largo consumo confezionato, lo scorso anno. Cresce anche la quota complessiva nel Lee, da sempre croce e delizia dei retailer di casa nostra, che raggiunge il 18,6% con un incremento del +1,5% a valore e del +1 % a volume, Secondo il 13esimo Rapporto Marca sull'evoluzione dei prodotti a Mdd in Italia, elaborato da Adem Lab - Università di Parma e presentato nel corso del convegno d'apertura della manifestazione, lo sviluppo della Mdd sta premiando, in particolare, il segmento premium di alta qualità. La crescita del fetturato di questi prodotti, che nei primi I I mesi del 2016 ha toccato gli i,35 miliardi di euro, è stata spinta infetti, in particolare, da bio e premium (+15,3% a valore in media sui due segmenti)^ commento di questi risulati, il presidente di Adm, Giorgio Santambrogio, spiega:"Marca è un evento che invita a riflettere sui fattori di successo che hanno portato la marca del distributore ad assumere un ruolo di vera e propria brand e ad essere così apprezzata dai consumatori. Un'evoluzione che può essere sintetizzata nel passaggio da 'Private label'a 'Mdd: se prima la marca commerciale esprimeva solo un'opportunità di convenienza, ora identifica un mondo di valori,di diversificazione d'offerta, di innovazione che le hanno fatto conquistare un nuovo spazio e un ruolo guida nel panorama del largo consumo". E girando fra i padiglioni della fiera si ha subito la sensazione di un mondo in continuo fermento. Gli stand dei retailen ben 20 quelli presenti in fiera, sono ricchi di novità e contenuti, con marchi che si modificano per rendere sempre più stretto il legame fra il prodotto, l'insegna e il consumatore.Vanno in questa direzione anche le tante iniziative, soprattutto social, per coinvolgere i clienti nelle scelte dei prodotti da inserire. Anche rispetto alle nuove tendenze salutistiche, che privilegiano i prodotti bio, i 'con', i 'senza' e le proteine vegetali, le insegne non restano a guardare.Tantissime delle novità a marchio del distributore sono legate proprio a questo megatrend, che si sta sempre più affermando, anche sul piano dei numeri. E i copacker? Molti prodotti nuovi anche fra gli stand delle aziende dei diversi settori dell'agroali menta- re, anch'essi sviluppati soprattutto in direzione dei nuovi trend di consumo, Rispetto ad altre edizioni, Gdo e industria sembrano sempre più in sintonia nell'innovazione, anche se certamente l'affermarsi della Mdd come brand e, in taluni casi di successo, anche come marca insegna, rappresenta una sfida per l'industria. Il successo della manifestazione fe dimenticare anche qualche 'intoppo' logistico: più complicato l'accesso ai nuovi padiglioni, posti al secondo piano, introvabili i pochi bari quasi impossibile mangiare al self Service. Dove candidamente, il primo giorno, di fronte a una cosa chilometrica hanno ammesso di non aspettarsi una tale ressa, Ma il format di BolognaPiere è senza dubbio vincente,tanto che la manifestazione ha ospitato molte aziende che non hanno, nella Private label, il loro business principale. Ma la comodità della fiera, la breve durata e la possibilità di incontrare tutti i buyer della Gdo in un unico luogo, e perdi più all'inizio dell'anno, sono sempre più appetibili per tutti, anche al di la del business della Mdd, A conclusione di Marca 2017, infine, sono state svelate le date dell'edizione 2018:17 e 18 gennaio, ovviamente a Bologna, La domanda Dio in Italia sale a quota 4,7 miliardi di euro La domanda di cibi biologici in Italia ha raggiunto i 4,74 miliardi di euro nel 2016, secondo una stima di Nomisma resa nota durante un convegno promosso da Asso Bio a Marca, la fiera della Mdd tenutasi a Bologna, il 18-19 gennaio. Secondo la ricerca, il. canale più importante di distribuzione è la Gdo, dove la categoria bio ha superato il miliardo di euro. Questi i principali prodotti venduti: panetti croccanti (gallette), 89,2 milioni di euro a valore (+17%);. uova di gallina 85,9 milioni (+11%); composte di frutta, 84,5 milioni, (+7%); bevande a base di riso e soia 5.5,2 milioni (+16%); pasta di semola integrale, al farro e al kamut, 40,6 milioni (+9%). Le performance migliori, nel 2016, sono state registrate dalle verdure di quarta gamma (+36%), dalla frutta secca senza gùscio (+35%) e dagli yogurt (+28%). "Manca rappresenta il primo grande appuntamento del nuovo anno per il nostro consorzio, che nell'ambito della Private label ha il proprio core business. La Marca del distributore oggi vale il 60% dei volumi complessivi di Conapi, che si conferma dunque protagonista nell'am- bito dell'apicoltura a livello europeo, con il top brand Mielizia e non solo, ma anche player di riferimento per le PI in Italia,con una market-share pari al 40% sull'intero comparto. In veste di co-packer; siamo fornitori consolidati di molti retailer; oltre della catena di supermercati bio Ecor NaturaSÌ, per la quale produciamo in esclusiva la linea'Cuor di Miele', prodotti 100% italiani''. "Le tante novità lanciate nel corso del 2016 ci hanno dato molte soddisfezionLAbbiamo chiuso l'anno segnando una crescita del 20% tanto a valore quanto a volume. La Private label per la nostra azienda vale oggi una quota pari al 50% del fatturato, ma puntiamo nel futuro a sviluppare sempre più il nostro marchio, scommettendo su segmenti dinamici come il senza glutine, il bio e il vqgan, che già ci vedono protagonisti. La novità portata a Marca è una Ihea premium composta dai tarali! lunghi con farina tipo I e olio extra vergine d'oliva, dalle trecce lunghe con farina macinata a pietra e dagli anellini con lievito madre e olio extra vergine cfoliva Referenze che vorremmo presto proporre anche nelle versioni bio egluten freé'. "Un 2016 di crescita il nostro, in cui abbiamo rispettato gli obiettivi che ci eravamo prefìssati: il fatturato si è attestato a 14,3 milioni di euro, per un +15% sull'esercizio precedente. La quota export è rimasta invariata, vale il 18% del giro d'affari dell'azienda, ma abbiamo consolidato ulteriormente la nostra rete distributiva, soprattutto negli Usa. Per Master la Private label è un segmento consistente, ma in calo: un po' per scelta strategica, ma soprattutto merito delle ottime performance che sta registrando la nostra linea Mamma Emma. Novità assoluta qui a Marca è il restyling del packaging per la gamma dei nostri gnocchi. Confezioni dal look colorato che risalta molto a scaffale. Per una veste grafica che accompagna perfettamente la cura e la selezione delle materie prime e l'artigianalità dei nostri prodotti". "Con le vendite dei Fagolosi in aumento del 6% e quelle delle fette biscottate del 5%, la crescita del fatturato, lo scorso anno, si è attestata a circa il 6%. Per un volume d'af- fari complessivo di 75 milioni di euro, a cui si aggiungono i 4,5 milioni ricavati con il nuovo stabilimento in Canada. La Mdd, realizzata per Italia ed estero, incide perii 25% sul nostro business. Nel 2017 lanceremo nuovi Mini Fagolosi ai gusti pizza e olive, mentre abbiamo potenziato le ricerche nell'ambito biologico e salutistico, in cui stiamo sperimentando farine speciali, kamut e farro". "Gli ultimi sono stati 12 mesi di crescita, sia in Italia sia sui mercati esteri, Siamo specialisti nella produzione di couscous,con cui oggi presidiamo più di 50 mercati nel mondo. Merito anche di referenze versatili e ricettazioni innovative, che si allontanano dal classico utilizzo di questo prodotto legato soltanto a piatti etnici. Il biologico rappresenta circa un quarto della nostra produzione complessiva e siamo molto attivi anche in campo Private label: da anni collaboriamo con le principali insegne della Gdo. Novità a Marca è la linea Benessere, composta da couscous, biologici e non, di grano saraceno, di ceci e lenticchie rosse e di semola integrale con lenticchie rosse, che ampliano e completano la gamma dei Senza glutine, che include couscous di mais, di riso e in variante mais e riso". "Nel 2016 abbiamo registrato una crescita di mercato dell' 1,5% circa. Sono aumentate, in particolare, le vendite di uova da allevamento a terra, all'aperto e biologiche. Ottime anche le performance degli ovoprodotti, che segnano un +20%. Nel segmento della Private label, da cui proviene buona parte del nostro fatturato in Italia, il Gruppo è da anni leader nella fornitura di uova anche se la distribuzione dei prodotti Eurovo tocca davvero tutti i canali del mercato. Diverse le novità più recenti che riproponiamo a Marca: tra cui le Naturelle Vita', uova arricchite con elementi che aiutano la naturale funzionalità del l'organismo, quali vitamina E, selenio, acido folico, iodio, omega 3, o le Naturelle 'I già pronti', pratica confezione con due uova sode pronte al consumo e confezionate in atmosfera modificata". "Ci presentiamo a Marca a pochi mesi dall'inaugurazione del terzo stabilimento di produzione interna. Oggi Nt Food è un riferimento nel mercato del senza glutine e del free from, anche per la Private label della Gdo italiana, Tra le novità portate in fiera spiccano le fette biscottate gluten free. Siamo tra i pochissimi player europei che le producono e sui mercati esteri hanno avuto riscontri molto positivi, che si sono già tradotti in collaborazioni con importanti player intemazionali per la produzione conto terzi". Uno stand rinnovato, con più spazio per i formaggi Toniolo, realizzati anche per motti marchi della Gd-Do. "Questa fiera è l'occasione di rivedere vecchi amici e incontrarne di nuovi, oltre a rappresentare un'opportunità per mostrare quanto di meglio il caseario veneto possa regalare", spiega il titolare, Mauro Toniolo. In fiera le ultime novità deH'azienda, come la gamma di formaggi biologici Bio Ce e i cinque stagionati, naturalmente senza lattosio: Abbondio, Artemisio, Furio, Giocondo e Remigio.'Tutti i nostri formaggi,tradizionali della Pedemontana, sono prodotti con latte 100% italiano e disponibili anche porzionati, in Atm, per il libero servizio. ''Ci presentiamo a Marca con la produzione de TI Nutrimento', azienda parte del Gruppo dal 2005, che lavora ortaggi biologici freschi per dare vita ai prodotti della tradizione italiana. Il 2016 è stato un anno positivo per Probios, in cui abbiamo continuato il nostro percorso di cresdta a seguito dell'inaugurazione del nuovo stabilimento e del nuovo shop, ma soprattutto ribadito il nostro quotidiano impegno fondato sulla costante innovazione, Lo testimonia anche una delle novità che abbiamo portato qui a Bologna; il pesto di cavolo nero a marchio BioGustì". 'Il 2016 è stato un anno soddisfacente, nonostante un mercato dei succhi di frutta ancora in flessione. Perdono terreno i gusti classici, mentre crescono nuovi segmenti, come quello del biologico, capace di segnare incrementi a doppia cifra, soprattutto nel formato in bottiglia di vetro. Per Pfànner il bio oggi rappresenta il 3% del fatturato se si guarda al volume, ma ben il 13% a valore. Mentre la Private label costituisce il 40% del giro d'affari dell'azienda: in Italia co II aboriamo con varie insegne della Gdo e i principali discountTante le novità portate a Marca, tra cui un nettare di frutti di bosco 40% biologico, a cui si aggiungeranno a marzo il lancio dei gusti cranberry, melagrana e mirtillo". "Il 2016 è stato un anno positivo, che ci ha visto crescere di circa il 9% sui precedenti 12 mesi. Il fatturato dell'azienda ha raggiunto i 7,6 milioni di euro, mentre la quota export si è attestata al 35%, Il segmento della Private label, dove operiamo in particolare con referenze di nicchia legate al mondo del biologico o ai dolci natalizi, rappresenta circa il 20% del nostro giro daffari complessivo, Nel bio, in attesa di novità che lanceremo a Biofach, a Bologna consolidiamo la nostra offerta di referenze per il consumo di tutti i giorni. Mentre tra le produzioni convenzionali presentiamo la prima focaccia affogata alramarena". "Le principali novità che abbiamo presentato quest'anno a Marca hanno riguardato l'offerta di nuovi formati di pasta biologica, l'ampliamento della linea legumi, l'introduzione di altre formulazioni a base di cereali privi di glutine e l'offerta di soluzioni di packaging flessibili, in grado di soddisfare le richieste dei nostri clienti. Nel 2016, l'azienda ha visto più che raddoppiare i ricavi della linea gluten free Felicia, che hanno toccato quota 5,8 milioni di euro, dai 2,5 del 2015, sui 40 milioni di fatturato complessivo, Una performance raggiunta grazie al mix tra le attività di marketing innovative e la sperimentazione di ricette inedite, nonché all'ingresso in nuovi mercati e canali distributivi". "Siamo soddisfatti di come si è chiuso il 2016, Un anno in cui, per fisiologiche dinamiche legate all'evoluzione della distribuzione, è scesa la nostra presenza nel segmento della PI in Italia, ma che ha anche visto una crescita di tutti i nuovi progetti lanciati. Sul mercato nazionale si va sempre più affermando il marchio Vaibona e registriamo riscontri motto positivi dai consumatori perle innovative Veganette' Magie della Natura.A Marca, la novità è rappresentata dalla linea 'Accenti', che mira a svecchiare un grande classico della tradizione italiana come i sottaceti: include le cipolline in aceto di vino Chianti Docg, i cetriolini in aceto di mele e i peperoni in aceto di arance rosse". "La nostra produzione a Marchio del distributore, destinata interamente al mercato italiano, incide per il 20% sul fatturato aziendale. Che si è chiuso in positivo nel 2016, con il segmento del senza glutine e del biologico sempre in crescita. In occasione di Marca presentiamo nuove referenze: farine di quinoa, miglio bruno integrale, amaranto integrale, teff integrale e legumi e fiocchi di cereali senza glutine". Luisella Rccapletra Molino Filippini "Siamo motto soddisfatti dell'aumento di fatturato registrato nel 2016, Nel 2017 vogliamo crescere ulteriormente e aumentare la nostra quota estero. Anche per questo siamo presenti a Marca. Infetti, l'export incide ancora poco sul nostro giro d'affari e iniziamo solo quest'anno a proporci come partner delle insegne per la Marca del distributore. Sul versante novità, abbiamo lanciato la linea biologica di biscotti, composta da tre varianti: orzo e amaranto, ferro, riso e quinoa". Dopo le esperienze positive dello scorso anno, a Gibus e Sial/ll buon gusto italiano' partecipa per la prima volta a Marca Con uno stand di 180 metri quadri che raccoglie le aziende della rete provenienti da Veneto, Liguria, Emilia Romagna, Lombardia e Campania. "La presenza a Bologna è volta a fer conoscere maggiormente la nostra realtà alla Gdo italiana", spiega Giancarlo Taglia, manager della rete nata nel 2016 come sviluppo de 11 buon gusto veneto', progetto attivo invece dal 2012."Si tratta di proporsi al mercato, anche oltreconfìne, come un'unica entità, come un unico interlocutore peri potenziali clienti, che però hanno la possibilità di accedere a una vasta gamma di prodotti. Dall'altro lato, le aziende che si affidano a noi hanno la possibilità di partecipare in collettiva alle fiere e di usufruire di una logistica comune", prosegue Giancarlo Taglia. "I vantaggi non sono pochi e infatti abbiamo raccolto diverse richieste di adesione da parte di nuove aziende, alcune delle quali sono ancora in fase di valutazione". Lo stand a Marca ha offerto alle aziende aderenti alla rete la possibilità non solo di raccogliere nuovi contatti di buyer italiani ed esteri, ma anche di far degustare i propri prodotti, grazie alla postazione cucina, gestista dallo chef Andrea Tomaselli. "Abbiamo inoltre presentato il nostro ultimo progetto: Artigiani del buon gusto'. Una 'raccolta' di aziende del territorio che ancora lavorano in maniera artigianale, valorizzando le produzioni, preparate secondo ricette tradizionali". "Ci presentiamo a Bologna dopo aver chiuso positivamente il 2016, in cui abbiamo registrato una crescita del 6% sui numeri dell'anno precedente. Il segmento della Private label rappresenta circa il 51% del nostro fatturato totale e qui a Marca sono diverse le novità che abbiamo posto in vetrina. In particolare, presentiamo la nuova linea di prodotti gluten free in formato multipack, i nuovi biscotti secchi senza olio di palma e quelli biologici in formato multipack". Da sinistra: Piero Lacerato e Franco Lo Borgo La cooperativa Latterie Vicentine si presenta a Marca con una novità: l'asiago bio in confezioni da 250 grammi a peso fìsso."Siamo stati i primi a proporre l'asiago bio, un prodotto che sta registrando consensi significativi, anche per la Mdd, e che possiamo realizzare grazie alla rete dei nostri soci, che hanno aziende agricole in pianura, nella fascia pedemontana e in quella montana, già adatte alle produzioni biologiche", spiega Piero Cerato, direzione commerciale di Latterie Vicentine. "E per il futuro il nostro impegno è quello di continuare a stimolare i soci perché convertano le aziende al bio, sempre nell'ottica della massima valorizzazione del latte1'. In foto: Francesca Ceni Presente a Marca con un 'ice energy point', lounge aperta a tutti per attività di networking e per ricaricare i propri device elettronici, Stef ha voluto dare un segnale forte agli operatori del settore, confermando la fiducia verso un mercato che nei prossimi anni crescerà in modo significativo, in cui non mancano investimenti importanti in ricerca e sviluppo per innovare e soddisfare una domanda finale sempre più sofisticata ed esigente, Inoltre, la fiera ha dato la possibilità a Stef di rafforzare la relazione con i propri clienti e gettare le basi per delle nuove partnership con prospect e stakeholden illustrando l'ampia gamma di servizi disponibili, dalla logistica di prossimità, al trasporto nazionale, dal supporto operativo sul fine linea ai servizi dedicati all'export, forte del nuovo progetto Stef Europe. Novità di prodotto, e non solo, per Gra-Com, azienda emiliana, con sede a Castelfranco Emilia, specializzata nella produzione di burro. Allo stand debutta la nuova generazione della famiglia Zanasi, rappresentata da Giacomo, che spiega: 'Al Marca presentiamo due novità: il burro 100% italiano, nelle pezzature da 125 e 250 grammi Malfatto e da I Kg e il burro family in vaschetta, pensato per uso famigliare. Inoltre, per la gamma del parmigiano reggiano la novità è il bio, nelle classiche pezzature, con stagionature 18 e 24 mesi e 30 mesi a richiesta. "Il 2016 si è chiuso in maniera positiva, con una crescita che si è attestata attorno al 15%. Quest'anno puntiamo a sviluppare ulteriormente l'export, che oggi vale una quota del 15% del giro d'affari dell'azienda. La Private label rappresenta un segmento interessante, tanto in Italia quanto all'estero, e dove siamo molto competitivi soprattutto con le nostre referenze bio. Gli stessi prodotti di elevata qualità che compongono la ricca linea biologica di spezie ed erbe aromatiche, che oggi presentiamo a Marca tra le nostre ultime novità". "Il 2016 è stato per noi un anno di avvio, che ha portato il progetto GustaMente a espandersi sul territorio italiano. Ci siamo presentati con grande successo anche agli operatori esteri, coi quali sono stati avviati interessanti contatti. con sviluppi d'importanza strategica Quella di quest'anno è la nostra prima partecipazione a Marca, una vetrina molto importante. Riteniamo, infetti, che la Private label possa rappresentare una realtà molto interessante. Con l'azienda che ha già avviato possibili importanti partnership come co-packer; che si perfezioneranno nei prossimi mesi. Novità a Bologna sono le nuove linee GustaMente di pasta ripiena e liscia senza glutine". Da sinistra: Emanuele Crup! e Fabio Leonardi Gorgonzola no Ogm e Gran Riserva Leonardi al cucchiaio. Sono le principali novità presentate in fiera da Igor "Il Gran Riserva Leonardi in questo formato è un prodotto, molto cremoso, destinato in primis al mercato italiano, ma che proporremo anche all'estero, poiché la domanda del gorgonzola al cucchiaio è in crescita anche in Europa", spiega Fabio Leonardi, amministratore delegato. L'azienda è molto attenta anche al trend salutistico: "Abbiamo tutta la materia prima necessaria per incrementare la produzione di gorgonzola biologico e avvieremo, quest'anno, un progetto di comunicazione, sul pack, per informare sulla naturale assenza di lattosio del nostro gorgonzola". In foto, da sinistra, Daniele Salvagno, lo chef Andrea Tomaselli e Marcella Dose "Il 2016 è stato un anno di conferme, in cui il mercato ci ha nuovamente premiato. Gli scorsi 12 mesi sono stati caratterizzati da aumenti importanti della materia prima, ma oggi il consumatore ha compreso che vale la pena spendere per la qualità. Il biologico, nel settore degli oli, trova sempre più estimatori. Come dimostra anche il mondo delle Private label, in cui siamo protagonisti con gamme premium biologiche per diverse insegne, oltre che con referenze Dop Garda e Veneto. Tra le novità portate a Marca,spicca il nuovo dressing olio e aceto bio, selezionato anche dallaTop Italian Chef 2017". "Un 2016 positivo per l'azienda, con il fatturato consolidato che ha raggiunto quota 18 milioni di euro, per una significativa crescita del 15% sull'anno precedente. Merito anche delle diverse novità lanciate negli scorsi 12 mesi, molte legate ai dinamici settori del gluten free e del biologico. La Private label è un segmento di mercato molto importante per l'azienda e rappresenta circa il 30% del nostro fatturato totale. Diverse le novità che abbiamo portato a Marca, tra cui spiccano prodotti di tendenza, come le farine di canapa, di lenticchie e di pisello, pensate per soddisfare richieste ed esigenze del consumatore moderno. Inoltre, abbiamo cominciato a sviluppare nuove referenze per diversificare la nostra offerta, approcciando il mondo dei piatti pronti e quello della prima colazione". Lo staff di Roncadin a Marca 'Il nostro fatturato, nel 2016, ha raggiunto i 95 milioni di euro. E l'obiettivo per il 2020 è quello delle SOOmila pizze prodotte al giorno. Il mercato delle Mdd rappresenta l'85% dei volumi di vendita, con circa 310 ricette attive perla Gd nazionale e internazionale e un incremento di oltre il 20% delle referenze biologiche su base annua. A Marca presentiamo ciò che i buyer richiedono: nuove ricette, abbinamenti insoliti e gourmet, oltre che alternative vegane e per gli intolleranti al lattosio. Ciò che accomuna tutte le pizze Roncadin sono le lavorazioni volte a garantire l'alta qualità ferine selezionate, lunga lievitazione, pressatura a caldo, cottura in forno a legna e fercitura a mano". Da sinistra: Antonio e Antonello Di Bari, con Claudia De Tomaso "Se lo scorso anno il fatturato di Tarall'Oro si è chiuso in linea con il 2015, nel 2017 ci proponiamo di raccogliere i frutti del lavoro svolto negli ultimi mesi e crescere almeno del 13%. Da una parte potenziando l'export, che attualmente rappresenta il 60% del giro daffari e raggiunge i paesi Ue (Germania in primis), gli Usa, il Canada e la Cina. Dall'altra sfruttando i nuovi prodotti creati nel 2016, come la nuova linea di pasta senatore capelli e grano puro pugliese biologico, La Mdd costituisce il 25% del nostro giro d'affari, realizzata in Italia per una sola insegna, mentre all'estero per più retailer". "Siamo molto contenti perché nel 2016 il fatturato di Fiorentini ha fatto registrare un aumento annuo del 18%, con un export in forte crescita che incide circa per il 15%. In particolare, il Regno Unito è il mercato più ricettivo, anche se la Brexit ha provocato aggiustamenti ai prezzi. La nostra produzione a Mdd, destinata a Italia ed estero, vale circa il 40% del giro d'affari. Per quanto riguarda le novità, presentiamo i 'Si & No' ai legumi triangoli ni non fritti che contengono il 30% di legumi misti, uno snack proteico ma leggero". "In aumento del 16%, il fatturato 2016 si attesta a 74 milioni di euro. Con una quota export di oltre il 20%. In crescita anche il reparto biologico e abbiamo in serbo altri progetti importanti. La Mdd vale circa il 70% del giro d'affari, mentre per l'estero - dove abbiamo ampliato le gamme per i nostri clienti - la media è più alta. Con i 'Salvaminuti 0 secondi', cereali e legumi cotti e conditi microondabili, abbiamo esaudito la richiesta di prodotti pronti da consumare, conservabili a temperatura ambiente e con una shelf life molto lunga, proponendo una linea ad alto valore aggiunto". "Quello appena concluso è stato un anno positivo per il nostro gruppo, che include i marchi Ambrosini, Pani e Pastifìcio Davena. La nostra strategia per contrastare l'andamento negativo del mercato è stata quella di proporre prodotti innovativi e senza glutine.Tra le novità di prodotto, infatti, abbiamo lanciato la linea Insieme senza glutine' a marchio Pani, il pane biologico senza alcol né gas, oltre a nuove referenze per la gran selezione di carni a marchio Ambrosini. Al momento la Mdd incide ancora poco sul nostro fatturato globale, ma rappresenta una quota importante per il pastifìcio". "Il fatturato 2016 è stato di 38,5 milioni di euro,così suddivisi: 70% all'estero e 30% in Italia. La quota italiana è piuttosto equilibrata tra Gdo e normal trade, dato che sono rispettivamente il 17% e il 13% del totale. La Marea del distributore incide per il 60%, soprattutto all'estero. A Marca presentiamo la linea Animai Welfare, che coniuga l'eticità degli allevamenti cruelty free alla bontà dei prodotti della salumeria italiana così da poter raggiungere i consumatori attenti al benessere animale. Queste le referenze: salame intero e confezionato, prosciutti cotti e crudi e pancetta tesa. A breve l'intenzione è quella di portare la salubrità delle nostre carni anche su prodotti freschi confezionati: salamoile, costine, braciole, lonza" "Direi che l'anno è andato bene: abbiamo registrato un + 10% a volume. Siamo cresciuti in Italia e siamo rimasti stabili all'estero, dove la grande novità è stata l'apertura del mercato americano. La Mdd ha inciso nel 2016 per il 25% e abbiamo gettato le basi per rafforzare la Private label all'estero, in particolare in Francia. Marca è un'occasione strategica per rilanciare il nostro progetto di salumi bio, operativo da oltre un anno, con carni derivanti da suini non trattati con antìbiotici e senza l'utilizzo di conservanti di sintesi" Da sinistra: Gianluigi Rubino, Luciano Facchinetti, Rosanna Liuzzi e Giovanni D'Ambruoso Sono, come sempre, l'entusiasmo di Giovanni D'Ambruoso e l'elegante allestimento curato (fa Rosanna Liuzzi, i protagonisti dello stand di Delizia',Marcaè ina fiera importante per noi, poiché la Mdd incide oggi sul nostro fatturato per un rotondo I0%", spiega Giovanni D'Ambruoso, il titolare deH'azienda di Noci (Ba), specializzata nella produzione di mozzarelle, fiordilatte, burrate e altri prodotti caseari tipici delle Murge baresi. In generale, l'azienda ha chiuso lo scorso anno con ottimi risultati. "Siamo andati benissimo, raggiungendo un fatturato di 38 milioni di euro, di cui ben il 20% realizzato sui mercati esteri". "Efficiente, efFìcace,capace di garantire un ottimo rapporto qualità-prezzo e Un elevato contenuto di servizio, Sono questi, a mio avviso, i tratti che caratterizzano il co-pàcker idéal® per unìn- segna distributiva'', sottolinea Giovanni Filippini, direttorie acquisti per le sette, catene indipendenti associate alla sodetà consortile Haly Discount Altee Ecu, Il Centesimo, Ditale Efre Discount Punto- Di, 3A e Pozzoli. Food, Fér un totale di 350 punti vendita dislocati sU tutto il teitttorio nazionale.."B nostro primario obiettivo per l'anno che è appena iniziato è sicuramente quél lo di terminare il nostro assortimento aH'intemo di tutte- le categorie di prodotto sviluppate in questi primi tre anni di vita del consorzio. Con un focus particolare sull'area dei freschi, che puntiamo a svil uppare in maniera, ancor piCi approfondita'1, spiega il direttore acquisiti. I prodotti a. marchio del distributore costituiscono il 100% deH'offerta di Itàly Discount, per un totale di 18Q0 refaenze e 56 brand, 33 dedicati al settore food & beveragé. . Al l'interno del comparto food la linea Premium, è denominata'La Dispensa1 e si compone di una gamma di referenze top di ^rnma che indude salmone scozzese, Speck Alto Adige Igp, burro, pasta1 di semola, confetture, piadina romagnola Igp, filetti di tomo e di. sgombro, due ti potage di pizza, e cinque conserve di pomodoro. ' 'Contemporaneamente1', aggiunge Flippini, ''oltre àH'ampliamento della linea Premium stiamo sviluppando una linea biologica Inoltre, siamo in prossima distribuzione con la deterrenza rasa e personal care; in dirittura di arri vo anche un. com pleto assortimento di vini". "Oggi là marca Coriàd vale circa, un terzo del mercato della Mdd, in. Italia, E' un. dato importante, risultato del lavoro svolto da dieci anni a questa, parte ponendo il prodotto a marchio tra gli obiettivi al vertice della strategia del nostro sistema" spiega il direttore commerciale- di Conad, Francesco Avanzini. Molte le novità in arrivo per il 2017,"Abbiamo in programma la realizzazione di mottissirni progetti di sviluppo relativi ai prodotti e di rivisitazione delle gamme. Potenzieremo e miglioreremo i brand nel nostro portafoglio tramite innovazione e segmentazione aH'intemo delle varie categorie, attualmente quelle in cui siamo presenti sono più di 300, per presidiarle nel modo migliore con il marchio. Conad". Con un fatturato di circa 3 miliardi di. euro e una crescita del, 7,596, la marca. Conad oggi vanta una quota del 27;496 sul, Largo consumo confezionato (fonte: Iri, anno mobOeterminante a nov. 2016),' 'Il datoi peròj non comprende i freschissimi a marchio a peso variabile come .ortofrutta, carni, banco salumi e pesce, che. secondo stime interne si confermano con incidenze notevoli e in forte crescita nell'ultimo anno. Crescono tutti i brand Conad, con valori al di sopradella media perConad Ffercorso Qualità (+.17,3 per cento),Verso Natura (+3.8,3 per cento sommando il bla) e Sapori&Dintomi (+10,1 per cento), a conferma che le scelte fette sono in grado di fornire risposte concrete e affidabili a bisogni emergenti". Il grò d-affàri della nostra marca, commerciar lé nel l'ambito food Vale area 90 milioni di èuro. Il 2016 è stato per noi un anno molto poàtivo: abbiamo registrato un +10% circa sul fatturato a rete omogenea rispetto all'anno precedente, con un incremento della quota della nostra Mdd pari al +1,3%", spiega Roberto Romboli, responsabile màrchio del distributore per Sigma, che per l'ann o in corso punta ad ampliare l'offerta, nelle Linee PremiUm, Benessere e Salutistico. In termini di posizionamento, l'offerta dell'insegna si. articola in quattro linee che permettono a Sigma di presidiare tutte le fasce di prezzo: "La Linea Mainstre- am, che comprende prodotti food e non food e fra cui spicca la linea Biq; la. Linea Scelto, nostra linea. Premium, che propone eccellenze gasfro- nomichè. regionali oltre che gourmet; là Linea Equilibrio&Benessere: una gamma alfinsegna. del benessere e una selezione di prodotti gluten free certificati Aie: e infine la Linea. Risparmio: una linea primo prèzzo da noi identificala tome. la. màssima espressione di convenienza", sottolinea. Romboli, Molte le novità presentate nel corso di Marca prima fra tutte il progetto'.Filiera -Carni', che certifica là sicurezza delle carni avicole grazie a un: ente che verifica l'applicazione di rigorose procedure igienico-sanitarie negli allevamenti e stabilimenti di lavorazione e confezionamento* Oltre., naturalmente, a. nuovi prodotti all'interno delle diverse linee: "Nei dolci, i cantucci toscani Igp alle mandorle 'Scelto' e Frollini senza latte e senza, uova 'Equilibrio &. Benessere--Tra i formaggi una selezione di speci3lftà casearie pugliesi 'Scelto' e una linea di latticini light'Equilibrio & Benessere'; oltre a uno yogurt biologico disponibile in tre gusti. Infine, trai salumi presentiamo il salame Felino Igp'Scelto'", Ma quali sono, per Sigma* le caratteristiche del. co-packer ideale? "Il co-padcer dev'essere in primo luogo, un partner e deve saper rispondere alle esigenze del diente in modo efficiente", spiega ancora il .responsabile per la Mdd,''ma soprattutto deve possedere tutte le certificazioni da noi richieste, che ispesso vanno oltre a quanto previsto dalle normative che regolano la materia'1. A Marea per il secondo anno consecutivo, Iper La grande i presenta la novità, 201.7, rappresentata dalla linea Iper Più, che completa l'offerta dell'ira segna nel segmento top, attualmente presidiato dai marchi premium e regionali Viaggiator Goloso, Freschi d'Italia, Grandi Vigne, Terre d'Italia e Ffrtto Qualità La nuova linea offre una selezione di prodotti food accomunati daH'eccellenza de$ ingredienti, della provenienza e della preparazione. In generale, continua lo sviluppo dei segmenti di nicchia e spodestici* Dai brand Grandi Vigne e Grandi Vigne Bfo, arricchiti dall'estensione sena solfiti aggiunti, che includono oltre 70 referenze, grazie a. una rete di 34 piccoli produttori, ai prodotti, a marchio Voi-Vàlori di origine italiana brand nato dalla collaborazione con Coldiretti e Fai. Rafforzata la. gamma iNaturale, declinala' nei segmenti bta ed eco, con prodotti food e non food. Anche la linea Amarsi e Piacersi, infine, è stata rivista e si articola in quattro nuovi segmenti; 100% vegetale, Liberi d, Ricchi d e Con equilibrio. Nel 2016, la Mdd Crai è cresciuta a doppia cifra, sfiorando il 20% di quota, secondò i. dati Nielsen. "Nell'ambito dell'universo food, vi sono alcuni segmenti, come il bio e il premium, che hanno registrato performance eccellenti con un impatto significativo sulle quote delle singole categorie di rifèrinnera ter ", spiega Pietro Fblfronieri, responsabile prodotto a marchiò, Bio, premium e salutistico saranno proprio i. driver che guideranno Crai nel 2017*."Sicuramente, come ogni anno, monitoreremo i nostri assortimenti e aggiorneremo l'offerta a scaffale in funzione delle nuove dinamiche di consumo. In particolare, abbiamo in cantiere il rilancio della nostra linea salutistica Armonia, attraverso una nuova segmentazione dell'offerta; e una significativa estensione della gamma* Biologico, benessere animale, gamma premium'. Sono tanti i fronti aperti, per il 2017, intorno alla. Mdd Carrefour che vanta una quota di orca il .20% sulle vendite dèi largo consumo confezionato* Spiega Marco Selmo, responsabile prodotti freschi a libero, servizio; ''Lavoreremo molto sul gà corposa assortimento di prodotti biologici a marchio, che sarà ulteriormente ampliato, E anche per la nostra linea premìum jerre d'Italia.sono in-arriva delle novità, a brevissimo che yannp nella direzione di valorizzare i prodotti delle piccole è medie imprese italiane. Una scelta importante per , n noi, tanto che gran parte dei prodotti T della Mdd Carrefour sono italiani. E una | scelta vincente, come 1 *ci hanno donferma- hbÌ iWJ l B to gli ottimi risultati Wa aJià ' realizzati dai prodotti l lattiero caseari che abbemo in assórti- | MsL mento con. il marchio I fN Pièmunto sviluppato dalla. Regione Piemonte per valorizzare il. latte del territorio e la filièra, ad esempio. La. vera sfida è quella di :spiegare dò che facciamo al consumatore, che. e disposto anche -a spèndere di più se viene ben informato'*, Anche il delicato tema del benessere animale è oggetto di riflessione, in casa Carrefour: "Il progetto Animai Welfere, che lanceremo nelle prossime .settimane, nel móndo dèi salumi in busta sarà molto importante.. In generale, l'obiettivo è quello di cambiare gli assortimenti secondo la direzione del mercato, che in questo momento vive una fase di profondi cambiamenti, negli stili alimenta- rfLOggj Carrefour ha segmentato la rete vendita in tre diverse sottoinsegne, caratterizzate da formati e filosofie differenti; "L'idea è quella di dusterizzare la rete in base ai bacini d'utenza e al tipo di richiesta del consumatore, lavorando anche sull'offerta di servizi; Sono nati, così il modèllo di punto vendita urbano, quello attrazione e i negozi gourmet", conclude Selmo. Coralis si presenta a Marca con uno stand completamento rinnovato, come, da tradizione, e dedicato al progetto Etichetto, la super label deH'insegna della Do che caratterizza prodotti selezionati, solo di. origne italiana.. ''Etichetto è nata. da. poco, Non è un ente di certificazione, ma bensì un modo di. selezionare i. prodotti e creare partnership, con fornitori, che garantii scano una filiera tutta italiana e rispondente ad alcuni precisi, criteri, etici., in; termini qualitativi. Ad òggi conta 280 referenze. Quanto ai risultati, negli ultimi mesi dell'anno, la sua penetra? ztone. presso i. soci, è cresciuta. Ed -è proprio Etichetto il cuore della nostra strategia triennale, presentata da poco al Cda, che prevede la créscita della super label, con un incremento ulteriore, sia ih termini di penetrazione sia. di allargamento di gamma",spiega Eleonora Grafficele, presidente Coralis..''Abbiamo in cantiere, inoltre, l'allargamento della gamma di prodotti Etichetto anche in direzione.dei settori Horeca e offfon line. Un progetto, a tutto tondo per promuovere l'italianità vera in ambito food nei. nostri punti vendifa". Ma quali sono gli obiettivi di questo progetto? "Dare sempre più forza alle persone che lavorano nei punti venditi, ih termini, di. competenze e conoscenze, per poterle: trasmettere al consumatore finale.- E non dimenticare che dietro i prodotti che vendiamo nei nostri negozi ci sono la produzione e l'agi- coltura E che il. nostro cliente non è un patrimonio della, distribuzione, ma di tutta, te filiera". Per il Gruppo Vegé Marca è l'occasione di presentare un -percorso di consolidamento, iniziato nel 201 é, che segna il passaggio definitivo da Delizie VéGé in VéGéi"La: Mdd. del Gruppo ha confermato il. proprio trend in cresdta, con circa 620 referenze e facendo registrare un increménto del. 20% nel giro d'affari", spiega Marco Pezzali, responsabile marca distributore di Gruppo Végé, Un risultato al quale hanno contribuito l'ampliamento dell'offerta con le linee benessere, bió e premium. Ma a. Marca il protagonista, è soprattutto lo sviluppo di nuove forme di relazione con la clientela e di customer engagement, con il eoinvolgimentG degli utenti dei sodai media nella scelta, del nuovo logo per il Gruppo e per la Mdd."E'fondamentale poter parlare di Gruppo e prodotto allo stesso tempo, fornendo ài consumatore te garanzia del brand e comunicando, i nostri valori direttamente sul packaging". Quanto ai risultati economia, Gruppo VéGé, per il ferzo anno consecutivo., registra uria cresdta' a doppia cifra, nel fatturato in termini correnti- "Dopo aver chiuso ii bilancio di esercizio 2015 con un +1-4.3% rispetto al. 20.14 infetti, contiamo di. confermare le proiezioni sul risultato al 31 dicembre 2016, attestate intorno ai 5,5 miliardi, di euro confermando .un'Ulteriore crescita a doppia cifra (+66,6%)" Tra il 2015: e il 2016, inoltre, Gruppo VéGé ha più che raddoppiato te propria quota di mercato, passata da 1,6 a 3,7% (fonte: Nielsen Gnlc), grazie al processo di espansione del network nazionale; Lo stand, di Unes a.Marea, interamente dedicato a ilViaggjator Goloso, è la riproposizione delFesperienza del primo stoce del brand premium dell'Insegna, aperto in. novembre a Milano, in via Belisario, ! /'Questo punto vendita è un importante traguardo per il Viaggiator Golcso. La. nostra marca premium, con un giro d'affari, ne) 201 è, di 4S milioni di. èuro, in crescita del 28,996 sul 2015, e oltre 500 referenti in assortimento, si conferma la. private label di riferimento nel panorama delle marche private Gdo italiane", spiega Mario Gasbarrino, amministratore delegato e presidente dell'insegna In casa-Unes l'incidenza della Marca del distributore è ben superiore alla media nazionale. "Lo scorso anno, nel complesso, ha inciso per il 40,5%, di cui l'8,3% per il solo Viagglator Goloso". E per il 2017 è previsto un ulteriore increménto dell'offerta, 'ih. linea con la filosofia green dell'azienda la. gamma. ilViaggiator Biologico propone, .una serie di prodotti pensati, per soddisfare, uh pubblico sèmpre più attento alla qualità del cibo e al benessere del corpo e dell'ambiente, Questa linea che interessa un mercato .in costante crescita, coniuga la volontà dì ricercare l'eccellenza alimentare e la necessità di. offrire prodotti biofogici". Oltre "100 punti vendita e decine di marchi di fantasia, a caratterizzane le tonte linee di prodotto in. cui è declinata la gamma Tuodì:''Adattare l'assorti mento, diversificando, l'offèrta destinata, a ciascun territorio, è decisivo. Il nostro localismo, che in ogpì area privilegia- prodotti locali e analizza a fondo le richieste del bacino d'utenza dei punti vendita, è un impegno importante e necessario, che d caratterizza e proseguirà anche nel 2017", spiega Alberto Campo! i, produci manager GruppoTyo. L'insegna, già da tempo, ha in assortimento la linea senza glutine, quella senza lattosio e, in generale, i prodotti, destinati al segmento sa- liitlstica "Anche al discount il consumatore cerca, queste referenze e i prodotti più particolari. Il nostro assortimento vede uriampia presenza di prodotti per j vegani, una ricchesa assortimentaje che consente ai nòstri dienti di fare una spesa completa II discount infatti, non è più solo legato al prezzo ma deve offrire anche uriimportante esperienza d'acquisto. I! consumatore sta cambiando e anche questo canale deve farlo.. Per questa ragione, è necessaria una continua manutenzione del/assortimento, con l'inserimento di prodotti di tendenza e atte qualità. Questanna, ad esempio, abbiamo inserito le birre autenticamente artigianali o i vini dell'Alto Adige". "Oggi la Mdd Coop vanta una quoto del 26% sul Largo consumo confezionato per Coop. E il nostro obiettivo è raggiungere il 30%", esordisce Roberto Nanni, responsàbile marketing del prodotto Coop. A M arca l'insegna si presento con alcune novità "La più importante; è che siamo l'unica marca privata ad aver eliminato Folio di palma da tutti i suoi prodotti. Un processo complicato, che ha riguardato oltre 200 referenze. Siamo a metà strada di un importante rilancio della Mdd, con un restyiing delle grafiche delle nostre linee, che. dovrebbe, concludersi nel 2017, è il lancio di nuove gamme, come Qriginei. una linea che comprende solo prodotti che appartengono aiìliere 100% italiane- Sui prodotti che compongono questa gamma abbiamo un controllo diretto di ogni passaggio, per offrire a] consumatore il massimo, delle garanzie e della trasparenza' spiega Nanni. Tra le novità c'è anche l'ingresso della Mdd Coop nei mondo dei vini, con Fior Fiore."Un prodotto che non poteva mancare nella nostra gamma.premium, e che .è frutto di uri'aecufata selezióne. Sulle eonfeaoni diamo ampio risalto proprio ai eriteri di scelta della bottiglia e al nome della cantina per dare il giusto valore al nostro lavoro di. selezione e a quello del produttore1'. Ma i progetti, per il 2Ó 1.7 non finiscono qui:"Cè un piano di sviluppo deH'oferta complessiva, con l'aggiunta di qualche centinaio di prodetti, che interessefà tutte le categorie''. Molte newità in casa Sete* per il .2017, A. Marca, il Gruppo si presenta con una nueva, linea 100% vegetale. "Con queste referenze diamo urfulteriore risposta a uri trend destinato a durare a lungo. A questa no/ità si aggiungono,, e continueranno nel corso dell'anno, ampliamenti nella gamma di prodotti delle linee salutistiche, premium e biologiche", precisa Man iele Tasca,- direttore generale di Sèlèsc Che aggi unge:''Siamo il prodotto di riferimento per segmenti in forte sviluppo come biologico e salutistico''. La Mdd dell'Insegna ha chiuso il 2016 con performance importanti. "Oggi la quota, nelle categorie di presenza, è dei 18,4%, con punte, in alcune imprese socie, del 28%". In generale, nel 2016,Selex ha. fatto registrare un incremento medio delle vendite superiore al 3%, con picchi del 1.5% nei segmenti premium e bio, Importanti gli obiettivi 2017, fra i quali il rinnovamento del marchio Se!ex,"E' stata studiata una grafica ad hoc per le diverse categorie di prodotti, come alimentari, e bevande, cura persona cura casa e non food, petfood, parafar- macia, per differenziare l'offerta., a seconda del mondo di appartenenza. E proseguirà, ovviamente, l'Importante lavoro su rete vendita e rinnovamento dei forni atf. F l'italianità il driver dello sviluppo della. Mdd.Auchan - Simply, in particolare per il settore ortofrutta. Il focus dell'insegna, per il .2QJ 7, sarà, infatti il rilancio delle filiere Aùchan: là prima debutterà, a marzo e sarà quella dei pomodori.. Una novità che riguarda anche il. frante del biologico; là- M-dd dell'ortofrutta bio sarà, rifatti, esclusivamente italiana Nel complesso, il mercato Mdd di Àu- chan e Simply insegna che conta una rete distributiva di 1.7.QQ punti vendita sparsi in .19 regioni, è presidiato da oltre Sro Ha. referenze grocery, che coprono le linee del biologico, senza glutine, benessere, eco, equo-solidale, :i saperi della tradizione gastronòmica Italiana, le linee alto di gamma, quelle ad alta-convenienza e i prodotti per l'infanzia A .Marca in particolare, l'insegna ha. annunciato in anteprima i| lancio della nuova, linea Mdd dedicata alla cura di sé .e alla bellezza: Cosmia Una, gamma, completa d| prodotti per la doccia, make-up cu ra di corpo e capei l|. La presentazione e il lancio negli ipermercati Auchan e nei supermercati Simply sono previsti nel mese di marzo 20.17. Novità in arrivo anche per la linea Actuel,. dedicata a cucina, tavola, decorazione e biancheria casa, e per quella del tessile, a marchio In Extenso.

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A TUTTA MARCASuccessoper la due giorni di Bo1ogn organizzata da BolognaFiere e Adrn,

n scena il 18 e 19 gennaio, che si conferma un appuntamento strategico.

In crescita visitatori ed espositori.Da rea i ataBo cgna Aìgco gco,Alice loaIiii, eoc CO Robbe,Matteo

premim s,zaavcIore Ir meaIauoue5eg_u a vino come orafo e, n wJUflcasoIsUccemc

ment A comrneno di quest r ua i, il pesident anJe come marcainsegna, rappresenta ura

dbioJia saleso che hannopertato larrurca deldistnbutoread compi2to Iaccessoainuovipadigioni,post a se- aquota4,7 miliardi di euroassLme or uolo di ea e propria brande ad condoparro,rtrovab i pochiba qui mposaitilee sereco I pprezza a oi urnao i.Un'evoc- kil gare a sefse \ic Dov candidamente,il p a domandadi obi biologci in Italiahc raggiuntoi 4,74 m iardizioneche puo esseresnletzzataie passaggoda mo giomo,difmntea unaccsachlometricahannc euro re 20 6,secondo unastima di Nom ma resanotadurnte Un'Pri at abela Mdd e prma marcaommeria- ammessod nonaspettarsur tMe ressaMai fòr- conegro promossodaAssoBioa Marca,afiera dela N'ddtenuasi ale prmeva solo un'opportunrtàdi convenenza, rnatdi bologlaFieme senzadubbo vncente,tartc Bologia il 8 9 gerraio. Secondo a roerca, Icanae p impolanteora identfca ui irordo di br d dv sf azon ch la rraifesta.zioneha o p o molte .ziende d dsfr buzionee LìGdo dose acategon bio hasuperato milia do

oferta, diinnooione che e hannofatto conqu che non hanno,re e Privte hbe, I loro busne d euro.(uesti i prncipa i prodott vendut panetti croccant(galletare unrucvo pzio e un olo guca nel pan - p ncple. Ma lacomodta de fi r I brev u- e),89,2 i oi d euo a vaore(1 17%)uosadi galli a.859 rnlioi

rarrnadel argo Egrandofra padg ri ratae la pos blftadi inontre ttt i bc'er della (+ J) composte d frutta, 84,5 ml on (+7% bevarde a basedclla fcas subftoh azonod un mordo Gdoir ununicolisgo, p di piua'nzio dcllar d&oe so a,55,2 rriliori (-4- 9/) pastadi semoaner e, alf rro ein corntnuoferr-rinto. CI standdei ta lerben20 n soro sempre u ppet li per tutti,ancheal d a karr., 406 nniliors(*9%). e pefor-rnrie rr g eri, nel20 6, sortoqae li,sern rnf 'rrorindin 'At e sr- -le a,irss HIlu Mdd A an lici-srre Nlarcu state re strate dale verdure d quar'ta arnrna(+36%), djl fruttatenut,con mathi che si rrodfcano pe- 'endre ?O ', infine,sono state veate ledate deledzone seccasen'a guscio(+35' e dag yogurt C-128%'.

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Bio e consumi

PAESE : Italia PAGINE : 9-15SUPERFICIE : 380 %

AUTORE : N.D.

1 febbraio 2017

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Bio e consumi

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AUTORE : N.D.

1 febbraio 2017

H i HMauro ramaio Frnaccstoìlncrrva'r Federico Manella

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Mped romdpedel G'oppo da 2205, che lanara artag bia a,4d lmsuf i pe dam vita ai predatidela raiitio e ftrliana. I 20 6h00 a mao paaticn perffvvbo in ai ab-bi mv aar ro ninaslo peso odi sesat £gufto de ugo aaca'r devuoto srnbilirreto e del nuoto Smp, ma opr rio dbadfto i anto qaooda aimpegna onda oso accs ar e rnavaa tre Lo eor nani, aache una de e rottacnn abbiano partaro gai a Poognai perle di soma mm a rnamho Boalunt'

I/githae. Dena,ler

20 bbs auna asaddisace erano nate u aaen.aro cb rucc idi tutta anora in lessare. F'erdonn lerrrom gunt carsiur mentre crerco-mesto regmerr canon gue a vie binopqco ca uve di regnare mcm ternia dappo ciba, ropratu ore fermato n batrigia di tetro Per Pfanner i ho

uggrnpprero ai 3%de fatbrrvo edgsardaavaun'e,mabe i 3%v ore. lfsrtre F'ilv le de ostitaince i 40% de c d Pio de 'azin da rhaliaaaaboriaemo nani/arie imegne de a aldo e i pnndpai dieaountTarnn elnasita parta e o M i a, ,u or aol ore ti Ira i di Lca'cr, 40% biolngiva,aurei nggiongerarno a marzo i lannro dei parli sraeberrp, meaprana e miri o ' .

Luca Fcacca,m

a e,e

E' iI4,,

Il

f%6 etto or anrojmd5anirourmcedrcai9zprecedcnl 2 n'me I atlumtn de 'arenda ha roggun o 7.6 re icn vi eoro,nre rre a quora ti è a 35r Il 'egmerodeaffevare oh',dove operranio / pur colme cor eterea ve di r mclii, ebale a rio//da stabiaopca od dosi nonazi,rapprenonla drca 20% de nncro gm daf'arh com-pesto Ne bio, n a n'a di novtta h' arcereoo a Profach,a Baograconuodaca anantraofbrtadiim'èe zeper coro odibat'u igior M tono ae prodazrar curvano ona preset ama, a prima oca/ca affogataa amarena

MolinoFilippusi -

LoiaaUaPiocaplelme -I'-.-'i

Lanoulo prodazone a Mathia de deteb cm,dnal

2

l.anostraprolulioneèsolobiologicaevegetale

Da 25anPl io'sgolant sce prmiolli sani, gust[sl, lifiavallei, lispettcsideII'arllblenie

050 'utIlizzo uso usino d alImenti pnatepiellt da aticaItuta bloIoica cert f cata,

Frai tace I_ta sII

Biu's a disirilulare da p odati' de e saguant uaiandn paiotiatIl4C PPEl[NtI

LtOF[HDII 15IL1BFESRFO

chfeh't D rrc,visttru':':

i 'it, (bratgPtCLIOH[ -tTl0 225

P)SDICME3.7

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1 febbraio 2017

StoeaacoaRecai Piero Cerato

.0'5 ma no a soddstt d aumento di ct

turato negst ato ne 20 6 Ne 20 7 nop aroo Oscuro uhur ermuotu sue nat a nostroquota este cccveche per questo sa no p aserita Marca lnfatt, 'eoport ncide ancora poco sunosregrod'aPar e naamo oaqcesnaeroo psupors come pa ne dcc insegne pe

Marca de c str butare. Sul ersete ovta,a n' scene hslrgi d hncampana & tre varanei area arearonta far

GioncaelaToglua

Dopcnpoaeienae punica del a isarcouiicnoCba eta Ibuongato tua o'portecpu pero p'mo voto a Marca Cnn uno standdi 8breenr

'odr chnraroccgl e eac'endede-

O otu p rovcn ant da Venuto, L gaia Ere a Ramag a, onnbacia e Campana La presenta afo apra e ooha a tsr conoscere magpanoen - e

rostro reato ala Gdo Oa ano' ep ega(lan-cora lot a aaiogei de a sta ata isa 2016corre sviluppo 2cl buon pano vene c(,prcgettoattao naeoedo noi -, trottad pmpo'namercato, cause o recc eeuarenue'onoanl-via, come unanca sterlacuto 'e pe po.enz acee che pero hanno i pausE tlid accedeeauna vasta pan ma d p odoo. Daaoc 00, eaceednonns affido cono haeeo lo passi tadi pur ecpare n co e mao etere ed usuremd no ogatrorcrroToga.' von agg non sono pochi o nfat aibiamo raccolto doerse richie ed adesone dapate d eooae aziende,ucore de e qua caraancaron Onced vaut000ee' La etand a Mareafo oCa .o a a aziaede ada'oict ah tue a poasibihta nan solo di raccogliere nuovi contati dil'i reo un ccl :onri.rea aernecl farchegantan

Daniniotrai Piero LannratiaepranenLo Borgo

La oaopnitvo La'tei n'a onin ecc preneintaa Marca con una noota usago io e contecon nh )btgrmrrn a eni'

re preporro ' siaga buon pmdo osta regstrondo uonsers sgn 000tvi, aru e pea Mdi e che possasno ea aza e gare a arate de copri no i, che barno aaiende agricole5 pninu'n, reafascrpederrataanae inque amontanuga adatte a e produzioni bioogcne -

ega Pero Cera s, d ree one comoeruaed attcnoVo pur ll.itoro copra

pegno è qun c d connnuast a reolae

soc perche coroertura e va ende a b o serepro nel ottua della rnuurea mao aaa000e deatte'.

P i

In fato; 1SaaaoesoaCmii

tue_cnn.. a Marca con un 'ce energppoi', oorignape La aulpesair'anetwo hng e per iva icore prop dcv cee estrae o Stef avva a dare no egna eforn agi opo'oo dnsnton,00 femondo a ducio verso un merco oche neproni m ano cresce ai r moda o gn fcatvo, r uu ole accaso eve_ iment mpo

e OLe e a ppa per onora, e esodd stare uno domondo fna e sempre p0softiaaedeigenelno e afeahad toaposn 6 La o Otef i aff aananlaa one tue propo e neo e ger e e baper de e nuove partner - hp con pronpece 0takebo de us'ndo mp a gammaserva i spon b - da a og st co i P005

Filippo Pietra

2016u ech uso ereun eiapos va,conOn. ren a u a contI a otto 'cc 10%

Qoeutasno pant reo a sv a po e ute nonmer e 'eaporn, che ogg von una qua ode5% do g o da a duaoinrds. a Prv to

lobel roppretenta o egrennto eteren astetal O I a qaun a oli estero e dove careamoltocompetu sopratatto con le nastroinfomizo io, G sons podat d zevatopuoi 0 che campo poro a rcco reo bulrgru d pnceed erbe arascrrhe rhe cggpr000enarea a Marco ro In nostre ol reo no

ihotooct Mec toototo

-

'1120 sec aro pa rio un orina di ala o, c'reha portato proge o GostoMereaepardnnsulenionota eoCisosropmsnnatcon gronde cucuesco anche ag porator e te

ce coali sono staI 0W at ntenescart contote. 000 svupp d' rnportanao stratega Qua ad qua L'ammion a icvlrapmmriopartnc ava oa Marca, uoa ve re moto i rpo tante. R eniamc nfami che a Pricane aia pnosarap

penantaire una reato noto eteressnnce Conl'azienda _he ha gia or oto posnbi i nrpo'tart

part e ccp tane co pack cc e per'feao-noranno no pro° m ma Noato a toognasono le nuove reo GsntoMente O poca rp enon rea se000gut e'

Fubvt, -,

- Daniele talvuCeo

n ________

Leanard quarto fo 'noto n a prodottoalta e nmusc dest nato a pr mina r eccito

h aer'o che l'rcnrrneoo sai'hzal'esteropoche a doreceda de gongonzoaouohic a e c esc o anche a spago Fab aLeonard arno n stratore de egato. L'acer daemolta tao nalrend la co;Abbamo tatto anraturo pi'irra inenenno- a peincrrees ore a produzio o d gorgonzoo

osg coevoverer o cue 'anno, va p apeo i 00 ueoocoa.nu aouh on for nn

soli; nanunale onnetea di lattosio de nostrogorgonaa a'.

RiPeta, dantastotara Dentola Seitregno,lneltefAaodrnatomasellbeioaronllaDose

'1120 basato nonna dicone'mercuv'cono, osa000reanta parc to C scovi

Il mec sonoutat cara e reas daacmen mportand duo matera prma, reo ugg cansu-motot ha uonspmso&nnonopana pendere pe'aqun nalioogco,ne nettoc deg otrovo sempre p0 est reatar, Lame O mostrocc be mondi denPrsae ml n r s enpretvg est uos 00000 promuo ioogchnpa i vensn insegna, o e che con rnferenzeDvp Cani c'annata Tr e oroa portate aMarca sp oca noovo dranc ngo acconto ionnlnoa atoa uba da o ap ha ae Cbat2O

CtuioruRoucetta- c'or'' l'O n a al traspor o naaonaa, do suppor a W mflTgestiuta dio chetAndozaToreaselli 'Abbareo opera io0 su Pne seaaseras md 00 ' vini' r ilno m presento o aostro u r O Ptagfflto 'Ar a 'evpo - fo a ml nuovo paga oSa Ilon

dltaaO000daeuncIoccuaeride

Europe,

-

a'tgana asola nasda la prod000r pmparora •cIls '

sercaihr' rotu r dicon .

iooucotta A o ,

Mcc Lodi p odoLLo, arai oro o, p0 G a Corsi,

p eucntamoa fo apra dopo aver ohunostc o t to 20 6 non abbono sagrtoo

uno creccnc de 6% cc nnreer'i de anno pmcedente I segmento de a Prr'ate ami ropsreenau Ca Sl%d nostro fattcaotosaee

pro oMasi,a sai od onsusu 00 cnohaa sopaaiaoetmuaaart 0 ore, pre ert arno aniravanead'nmodn g enreenformaomukipad_ ecco binco't sa ci teseo opslmo eque b00 c a formoto realt pocO'

a pacaiceata ne a roduzome d bur 'a oremi debaffa aauovagene'ezone de afnmg aZanas, ropp'esentata da Giacomo, che spago'A Vo capmnsantamodoeaovta bu o (10%tuono nea peeaatom da 20 e 250 gare

Maht'oeda K e ho rolarsp asacheclapensato perusuforeglare. ru'tre,pe' aganmade va ogoav reggono ano ah ho acmclaraohn peccatore, con stagionatu 'e O a 24n'ed edO mec o nch asta.

Un 2016 posino pe lazenda con faoturata corso dato che b0 raggun a q000aIO ce on dia ma per onosan fcotva oreesta de 10% su l'anno pmncndnn e, Martaarcha dan dioensn costa lancate mgisco l2mes,00he agana d nanusetor de gutea fme a de boogno.La Prsote obe 0 un segmen od mercota motoim port000e per az cada e rappreserta cccii 3ga, de corto fo cr00 taa a. Dion salenovtà dne aib amo sostato a Moma, tra

cv cp cco o p odot c taad_naa, corea lofa re d canopa. i e tccse - i puelo,pcescper oodd fa o - oh o ccidecormsumrioLo e sode sia. io Le, abb arcocoro ne otc ocr uppa e nuoue referenze acmdiaensfcreaos o offer a appsacu doi inondo de paif pro- nacque o de o pr

Dario Rotraito

Lo staff0lllnoraelnaMcrca

nostro nel btlb,ha roggunto95 o an d nana E 'abiettvo pa I 2020 eqoe adele 50Cm a pzaa amdotte a pomo

acea o in e Mdd r ppesenta 95% dovo ami i vendta con crco a O ricette a'tvnozIo Cd n000nae e tu enszoraeeon nonoiran odo re 2C%dae'afa'neza boogubasu base aaaoa, A Marca pmsentarev ca che

bopen ehSono' nuove rcefta. ha 000nnt

nrol'sti e goirmet, oinrecmeahe-noti'aevegane

o per gi ato eraat a attoso,c.0 che accosto -sa tutte e varo Ronzai n so c le 000raz orvo eaganas mao ualtdrfcrsaue ezonaaomsga evhacoine. penattu'a 000 do, cotto 'aorno o egeo e tardare amano

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1 febbraio 2017

i!Ìi H ______________________

Salenittaa Matstrooc Arnaldo Sav ti ti Ovav mD'Aiobrvoao

'- il athsrato'Ol6eotatodi3%5m ne d ecm,000 ncdd

Dato otnoactileailuegrm,rhlme,Luere,e.oaaeoblmetti,

'Quni o ppnnacaiclasonn0%o u nona ponitva per il eontroguppc, oa'70%al'edem e3001 e Italo Lagcota talmaepaooato

c°e nclude mare' Amb'os n 'an e Pas- So O Da,ma. va nou b'te e Sdo o nomoci trade. caache sono spe Sono.00me enneore l'eneusnerno di Gocaen D'Ambruoeo

pnnroercareaenortr mgi aommnratonoe,ta i pro aaooeete 7 ne I la7odel .utae. LaMarca del distnbc ore e 'eeganteales rreetc 0.1 atr da Ron.rrma la, protagael

rc prodatt eeoacta o ,ceeo glu r Ta lc r ovte d prodo , ,r -t eudeper I 60°, 0opmctluto allnoteroA Marcapm,entamo ot dolo etondd DoNo 'Mamcè aeaf'era nrponrarte perno

abb amo lancato la I nea ns eme senza g uteo' a march o Pan, I pane la I nato rosePaeltare,che caeuga 'cOSta cegl al nvarrert poioid LeMdd nodo o sa eoo0'o fattumto per e rotondo

biolagco senna alcol ne gas,olCe a nuaae referenze pe la gran cena ore c-celty 'ree ah bonn de prodoed dela saumenia talara IOni', pega CfoncranrDArrbracca, I ttcare del'azmdc

di sa e o nr o6 o Aobrocin . chi momento la Nldd ode ancora poco cac do pote ragqungem ccncumatcr atteot a benessere Mac (Ba). spola arata no a pnodccono di momarn le. fio'dL

culoacroauraogob o, a appeso la urla puola riparlaiLe por I annvde.Questnlernfnmnzonaoreinnroeconfneonatcr atte,bae tneat prad ttoaceantpo*eM rgnbams

partfca'. pr000um oott orud eparoetnatenaAbnevelntenzoree 80 110 dn, ano da adiunu lv canoa rs000 o,' cttoi all-qunlad portane Lonaub tadellerostreca 0nchesa pm ta'.'S000ancbli ho rsrra,raggungendo an alt rata d 38ninO frn'rh ronfon,onalr'noiamni o contea m onde e, d ci ne 300' re, nonos nnnrct no

Luna Z0000

9 Oe 0' __________________________

______

—'l'i0%a

ore lannoeandato benecbb

etto a1Eb' ne-'4 AP(PI))Jintaa i altec cm dccc a grande nocta è stata iape'tu'a

[i S'°!i.. ' .-. 5 __________ del nnemato arrercono. o Mdd ha inceo ne 20 6 per

____ 25%bbnegettat bp mffcmneiPt

trttatr tht da d

incumento dei 6,6 ifaOt r0002C 60 attentcc74nnion o euro. I td

Con una quota capone d ohre i 20 n in orencita i reparto b angca e abb Creo e ,erbo tr p ogntt opurtaot La '1 duo ncrca i 700ndei gm da a meni e po 'e iena davo abbiamo corpi ato legammoper nastri ci nel a mcd a 6 p5 ala, Con 'Sa carni eut O sncond cenningur000teoond t ecoondcb ,abb amo ecaud fo lan ah ec

pradtOpdig POP d

itbi I Il Il.

I_amo moto cantero pemhd ne 2016 i atturato d oren n ha n'lo

regntra'e un a mento annuo de 8°/, 001 or capone n forte cr0001,'ore nc de ciraper il 10%, r partroiarn i Reg o LJr od nn0000 pIcotta,, onah' ce in Breve ha prov000to agg uotunnnt a proni Lo 000'r,

prod zanna dnstnata o ita a ed estera, volo circa i 40', cni grcd' Ba . Pnr quano guarda le 000ta, pruntaro 0 & No' a inga

arfoin nor 7 che cooteng000 130% 3 ngum neo', aro enack 0teso nt egge -o'.

Anosiea

_ a

ila sinietear Antonio eBrutonellelO datO, cnnttlsudlafleTonraaa

io eoo so anno i fatta ato d amf'Om ai e rh so in iil 2Oia, coi 017 c papcna a d 055ag non lutti doi avaro nvohnegi altro nroo o crescono almeno dei 3%. Da una parte potonz cndcrooporrheattvinrnnrn raprrncnrru 160, e ig ro d'atfarnragg ioipc,Uc(Gorrraain prr ni,giU,aiiCuocdaoiaCino.Diair,

colo do nuov pmdoot crea noi 20 6 corre io nuovi no d poso,seoatam capef n grano puro gug ese b 00800 La 11db costtu ccc 25%dei nostro g no d affar , rnaizzota o italo anr ura sola osogna mentre

,rii'nclnopor.ccrola br'

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cc Vtlt bra/'\ b ero ,(' al

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ìlter 1,1,00 OrnO, '0052cl L'scuro trecna5urtca,'raIac.,00.gouccninoarenuon

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1 febbraio 2017

rtetO-aa,ncilFùtppttot

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aaO 200anEPEaS naz

Effciente eTuace capace O, gararlire ari o i,-ma rapporto qaalittr-preenvr eur eevate conte-nuto di oerteioo Sono quest, amo zaino, itattiche caratteriraeo i co-paclier date per unte-segna tottoiltrea Oteovove Flippeidirettore acqa adprr'le cotte catene mdpendentiaccodato dia rudette va su -Sto ltbp DisuvoirtAl-

ter botti Lentor rea tattop Etto O oroant Patta -Di, 3A e Poreal Fead. Per un totae di 350 puntivorrdita dhtoaati uu tutto toeeitorz vuziovulo InaStro prinraria obiettivo per 'anno che e tpera irzbto e dccrurraetc ud o ti tetnnieaterostro oaaortceevtrz all'intorno di udire io catebe-rio dipod0000 tti appate ir qaeati pdrri tre araial vita del contot'zio Ocr un focus particolareaol arno nei Pecchi che porr'areo a da upea'e itnmucca aecar pd spiega il direttoreapauitite. prcdatt a nnarchio del datnbatarncoatiSaiacono i OtPSdell'offertv di topi Ducourrtpu- un tatuo di I 805 rattiranza e 55 braeati 53dedaat al rettore faod & beverage. ,l 'r,teera

de carpurta fcod lo lrea P'erviarn e denuetirana 'Lo Dtipeem e ti compere di una garettodi reterei-unetop d porremo otre ndade nitreoseecocoeme,apeck A tu Adbo lgp, baro patto ditetnolst carteSIane, pradra rcontopraa go 'eStdi tonno e di agorsbc-tt due tpaloe di prea edmrqueooerrorve ti pornrodoru'Otrr'emnpantre-

aanga apple,' Oltre aI'urtlpliaeoertodela Inno Prreeiun, stizrrta sci upprodo una ienabialoau lraalt'e, conto in pnauinta diutnibudovovo r la doterqo ,uu,,aaue ,oruurul caae;ir diritturadi arnva anche un cotrpletauacriimanto d

Btanceeaa Ava natali

'Lago Erevarco Caeud vide circa ar turno dee,ercaua dallo Mdd e ttol,a, un doto ierpor-torte, risultata dio loaoea svolta da dino, aan aquesta parte povenao I predo oo n'arati o te-agi abiottra al uertca della strategia del ncatra ti -

spetta il d tePore cerornerciae di CoeadFr'aeceevoAvara ci Moto le errztùs in aeiva panil201 in pragrartrrrre ti reti reazione alreoltstirn pragetfidiavlupporeatiida poodatrieal tionitazione delle gamtere. Potere ene'ee e ne,

orereena i broed nel notte portafaotrorrrte'flraoaz oeetegme razione dtirterna date va-decategcrie,attaaktronteque e n cc tioera proteetl sono più oi 300 ozi preadiade ne rendaroilliore ron ilrererhiu onad',Con anfzrtanetaodi terra 3m ioni di rana o una crescita do 7 5%rIn ritorna Carad agg vanta uno qoota del 27,491sul Largo oenaurro coe odaaata (ante In areerabbie rererleurruu.2016).'i dalv,peremoorrcontpreede i tlieachirdrai o marchio a peso collo -bile aeree crtehc,ttv ourni tranne reami e peuoeche recando r*Oe nteme a aatfemrtna con'nddenze noeevol e In terne cnesa'eonti'ottmazona. Crescora tutti bnoec Conad, con valor aal copro detti n'odo perCtrod Frrooroa Quatti

17,0 per veoto),Venia Natura (*38,3 porcorrtu sorereonda il bo( e Saput&Deturri (-5 0,per rnnto) o conferma che e tcelte fattn tonor grado di tamim rtrjoasto oanoetr e utttidalvl obinooi

Roberto ROr000tu

Il pro du'lìn dela rosSo rra u.0cot irreale -le rol'orehito eod sale dma 90 erilion r c'relI 2510 è reato per no un anna esalto poeticoabborno otht'asaun +lO%amnia sul ttittunotoorete omogenea rispetta al'areo precedente conan inaenserto dela quatu della nostra Mdd partial I spiega ttuberto tfunobal, reapoirdulot'sarchc dio tettrthutcre per Strnia,ohe per Laccain ror'nn piatto ad a'opline lolfe'tz ei-In ei-ePrcnrurrs, Baroaso'a o bsutiutico. Ir torroini alpasidarancorso 'offerto deltesegna al articola inquattro I neo che pennsataro o àgrrtu di preti-d'ore tutte le fosco di prezzo 'La Li ea Mtenstr-n-arn che campare de predati foud e ve-anbari etu cui spicca lo rea Rio; la neo Scelto, raspolinea Prernii n'ti che pmponn er-erlenee gantro-nareidrie neponuli oltre d're goormet a LineaEquibrio&Reeecsero una perrnrz dI'esogea delberessane e ora se Sane d pradotti atrer freacerti cati3Oiceirttre aL,reutrsparmoura innopdmo prezzo do ai iderattcatu aurea matura

espressore di cacooriepzd', azttolrred Renotua iMolte le eceantupreroetate nel corso d Nloacupriraa Stiatatto il pragette FIio'u Curnt, che arrttioula ticurezua dello aorta acs,ale gluteo a air arrLeche verS, I'azpi cuziore al nipo'ose procedureigenaoo-uantaanz nrgl ulleuanuent, e ttabilineeetdi Iavarazone ocaotbzionosvento. Oltre rotartu-i-roma a vvanuiprodotti , Itn000ra dote d otrse

dald, caetairc tzcaaoi Isp aVe e-sandure 'Scotto' e Freud terzo latte e senna uno'EajaiIbr-o Or tzrrosarre' Tra Pur riagg aria uole-zona d epociaJita catoaeo papIosi 'Scelto' e unalineadi Iottidn IntScu I bru& Benessere'; olo-e osino pogurtitialupica diopunib Io in Lmgvoti. Irfnot'ai tolurri precevtiorvo collane Faira ISP'Scel-

Ma guai so a, pro Sigtnu, le conotteds'icredel oa_paotur dralei' I no paober dcv reem inpiirrio vogo ali ml or oaùeoo cupo espui temealo ougeezodel clientr o tnadee\iciente\,spiegoirerera i esprnrzl'te per ti Mdel,'ma m'rrsttusttadme possedere tutte le cer-tiScoziari da coi ti-cheoto, c e uzosoovanno otrea quante p-eviaadde nanerutive che mgoùrtro la nrutertiu'.

A t'larnvr per il cee-onde ramne cencendive, IperLugando proranto è narita 201 7,roppreoantzta

do a ero Iper PS, cEe ccrrqoleta l'eSPertode Fin-cespo nel oegmrnflio ep, afltuubnente pmnddiatoda murali premnaurrne regierol Viupgiuton Go-luna - chl dtiztsiu O zod Vigne, Terre d'tua ePSSta Qudrto Lo rrc000 linea otite tra stueaaeeal pnadot izod accamunot dall ecoollernar drpiiingtedient, dela provenienza e dello ameparorziere P generale, contrua Io eziluppa dei aegmeetal nccht ospeddittd. Dal bronc OrcodifligneeOrandi Vispe Sia, urniodriti da 'estsrisiene soezu

agucti, olio rcludano cito 70 cefare -

ze, grane a oro rete di 34 piccol prodattcri, aipmodott o mcha \bi-tulari d otiiee tal ano,bnuardcute dolo co aboraalaoe con CoId,rett eFui.Rafforzata o gutenia Naicrole, dacimnutareisetetent bio ed eccacon prodotti izcd e necfood. Anche la era Ancora e Paoertu, i-fine,sto-o ivuto rasi ortauti in quath'o euou segmertCuttuvegetale, tiber al,PJ0ohitalt Cao equilibrio

___________________________Hnta Pv Pottrornocs Eleonora tzralti000

Ne 2015, a Ntdd Ci-ai e creodcita a dopopia cifra, sfiorando il 20% di quote secondo idati Mie ser, Nellamnbi e dell'onorino faado cero alcun uegmen ,'eree I bo e i pre-

micm, che losoca regutreto pedormusoeeccel ert con un imposta tipo Oca bo sullequote date dseIe cstepene di d enimen-te sp ef a Pietro Patlroded reop000 abileteszdotln a rerotsbo, Rio prcrninrri e San lidi -so cora,nnv propro terver cl- o guiderannoCrzi nel 2017Ev ramente, ome ogni urne,monito 'creIno i nostri aapurtimenti e aggo -

eererna l'offerse a ocoffala io tunziona delleouove dinamiche ti caecuma. le particolare,aubiamo in cantiere i ri uac a della aautra liuna saludcico Ai rana olauaorca u,ra r,uuaa

segmmlaaa000 de l'offerto e uso uiga icutioaestensione de la gomma

Marco Oelotn

Rio uomo, tienescere on mule gamma pie-micm tanotant i hsoct opert,per 207tarira alla Mdd Cs -eefsaur clic o'artts una quoteal arca 2091 sulle vendite del ago cortumnmoconfeeonutc Spiega Piume Seme, responoobiepmdoct freachi o iber'o sei-aldo,moto su c coroano ousorlimento di prodatbbolapc a o'orcb a, che sarà utetornaente am-pliu,e,Eardl-eperbeoa n lnrapremicmTrrrevtltuli s colli i oir 00 iJiJo i azla,o brsoruirr oc'ce panno relo direacene di ','oarzzare i pro-dotti de e piccole e erede imprese tu ane Unascelta inoportante pernoi tanta rEO granporte del prodotti osa

sana tatiariEcasvela te evento, conoo sarrre conferma-ta gli otttrr, srultati ____________

rodzoat, da prodotti

Piemarto ouilvppotudallo fln8icco Pirr cinte per ozlorzvoen lottedal tarrtaris o Io Piuma ad auompb ù,as'orasfida è quela d spiegare dà che focconta alctresc000tem, che è dcpocto ,aodoo a SparSeroal più ue'uiene ben Anche il decalo tento del beeesuroc acirralo è zctto dintteuuare o casa progettoAnimolWeltono, a e baceremo cede prossbn-e cnttirnana, noi rc da dai raso in buctu ,arb 'notteimportante, le genorale, tob rollio 6 quello dicumbame acsorlmerti secondo Iv alrtdoredal mercato, che i ocesto moocrento uve unzforo al profonoicannbioenont re8 util alimentoe-' OgpiCarrefocrhzcegnentotu ucetsae d -tu n ve cbaerac settoinnegre, curattzr reote dafermnzti e filosofo different e qcella diducteezzata la rate n boce a bzoi i d'utenaz eal spu di richieda de cono-mature Iuaoruodpanche scII'nflhrtu d nercizi. Soro rari cori il mo-delle ti pcnto vrnd'to orizoro qsel o attrazionee i cogate cancccn ScEmo,

-ORO s

Corzliscipreoerrla a Narro bis urieuaridcompetsmeotO rinnovato, come da rudie cee,o ded cane a pregetto Etichette, lan per Ioheldelltsacgnin dela Do vie com'atterro-a prodottiaoleoaeaa sto d oegoe taliuoau 'Eticnetla omutada poca Mao è un ente di certi Scascee,ma boccI un crede di reledoram i prodott eccoaac porir omsllp, Lo, tzrr,lor otio goraib-sc000 onu tinta otto tioliunu e nnpnodcstc adalcuni precu ortier edo in terna o quoltotoiAd ogpi cento 280 referenza, Qaooto ti 'sul-toti, neg ulbtn punsi de tassa la sua penetra-zzmo presso ccc è croac uSa, Ed è proprioEtichette il 000re dolo nostro Ora epio riccoeidc, ptnsctrlulo da puw al Culti olir piuvodola treocto data suparlubri can un 'ic,remntotoulte mm cv ir tnmnici di esetmzioce ,'o diolargonn,,rta d gamrra ',apiogu Eleanuro Gruf-

fece, presidente amo in cantiere,bazl.re, laèt'gamerta della gamma di prodottiEtichetta anche cd medonedel oetlurti h'loreuuo uflOar litri Un piogottu a atto tardo pur

l'tal onda ocra o ornbtio foad eriootid p nè zevalta' Ma qacolisono obintttsi d pacato pragottat 'Duo sartpro pS Carado portone che lavorava ne poot oondta,iotermini di cnmpetenzo e c000nceozt, per po-tatto tra.rttettore a va uunnuture leale, E nuadinonintoorc che aletro i prodotti che ve'oùiarmoenoi tutto negozi c cano la pradua000 a agImt re F che il ecutre mlnvte son Pan patd-moda dallo dioldbuulOr'o, modi tubi lvi' aro -

aiot'Oo Pozzuto

Per il Crt,ppo S'rioni Marca è I'ocnas cene alpresentare un percoruo d conno idamento io-ziato nel 20 Id, che sega il paoagtio deieèivodl ttelieepietuè Mdd de (troppeha cenfermate poepen trend ir nrerrèr con

orna 620 referenze e fecendo megatrare un

incrneseeta de 20% no gma spiegoMarce Poand, rnopunsabie marca doSib,stzmeal (temappe Végd Un rituale d qude hannovant vado l'arrpior orto del'ultnrta con sI-

ero benessere, bo e pm'n urta blu a Marta ilprrrognn sta è sopra atta Io at uppo di nuoveformo al rolaziora con Io d ontolu a dicoatamcrengagemoet, con il canon pireenoa degli utentidel abate tenda rella sorto dio nuana lago peril Oruppa e perla fardomortoe poterparlare dite uppn o pmdotlo allo stosu000mpofomordo a consnmacamn Iogamaruia dal brande comuo cardo i nodo Odori drntlraeente sulpuolnagi- gltQuantaairiruitat mnnamd,GruppantnGd, per I terzo oneo consecutiva rogiotrouna crecctia a doppia ct -a nel fatturato in SeCmn cnnrnra, 'Dopo aver chiesa bianca aleonoczu 2015 con ur * 4,391 rizpoltoul 20 4befatti cont amo ti caefennatm le pro etian cuIrisultaSo al 3 diconohre 20 6 attentate itraenaoSO nciliard di ourmoanlennrundo unuterarecreacila a duapiuci sa 20 Se il2516, mo tre (iruppoVoGri ha pio otre roddzp-piaccIo propria quotati mercato poseata da 1,6o37Pa (fonrtm Niene, Otc) poveri prcourenoal ezps0000e de aotonork slzbrodc

Tutti i diritti riservati

Bio e consumi

PAESE : Italia PAGINE : 9-15SUPERFICIE : 380 %

AUTORE : N.D.

1 febbraio 2017

o etaed d Uree a Marea, eterarnen'te rIcci cete a Viaggator Go ouoè orpropesizione de 'c,pereeeede prieo stare de brand premure del'ra-gevaperte O roaenrbre a Miane io via Be isolo, I. 30aeste parto uendha è ona-pe tante Vegucrdo per ilVaggiotor Go oeo La mostra rr0000 premiati cernor igro rlatfad,re 2510 di45 meonid esca in ereucgade 28,9% su 2015,eeh,,, 500 reterenue i eacierte eetc,d ueeferno apriuste che di ilhrin,e -

te ne panerarra de e marche prnate (Sdo itaiaee' , npega Mare 005berrnoa -ero n atratere deegato e pretidente de 'nsagna e resa Urne ircideezodr aMarea de è bue uuperare ala media nadorde. te a-orse arnone ccrrp euuo ho ieduo per il 40,5%,d coi 0,3% per su oViaggatorE per il 2017 è pre-cisto ar uheriore inrremèoto de 'offer-tu 'In irea reo a

eaodegreer de 'aziendu a gamma Viaggater Bo egeo prepore ano uere

di pr -edere peorat per soddisfare ae pubblico una-pro più atte te ala qaalitàte ciba ed brnrunme del corpo e de amh ente. t7oeeta eo ere isntereero

un 'eer-natet i contante nresn'e nreoga lv urbe 5 di ricerns'e 'eroe etto di-mertaro ola eueec,itad offese predetti bieopd'

Albarto Corrpelt

CItare 400 pontivendituedecire di rnaruhi d fantaris,auzrattoriazare o rattoi ce di prodotto ii cui e ded nata a gamrratra,uuli. 'zssort ra-ra-ediuer'etieaedc l'oPerta destirran.aa riatron ten'Jtone, e dcc tico I resto orali-sme. che in egr ar-ra prvdeiga predett Ieea e aro ime e tende e rinh rete debadro d'atenza dci ponti vendita, ti un macgte mpertaetocreeoaeeru, cheti caratterizza e prcuegofrtu anche re epiogaAtterto Campo ,prodactmanager GrappoTuo. L'insegna.giti dvterrpe, ha n aseertmente al dea cercaguhne, con a serba estasie e, n gnrerale i prodctt deedrad e uegmentc ra-utnt cee'A che a dia,ount corea ettore cerca queste referenze e i pnerliotbpie pau'trolee Unostro csecrtcncrto vede ce ampia presenza di pa-dotti peri veparni una rineheona aurortirnenta oche nereon e ai rette e ieeti di Fare cenaserre comp cIa dncoonit nfegt. o è eO cee eeata d crea-o ma deve ef-Orre anche ar'importante eupe ieroa d'acqaiuto. I cerrsarratom sta czrrbardoe erche qua-sto ca-ree decoloro Per questa regirare.c necessario ora cordrasamaroterz ere de assertmerto, ore 'nserlmeento di predetti d tendenza ethe qualità. Quesfoene, èd esce - pio, obbiario intente e birre avtendrernerteartgieeai ci vie de

lti000etoateesol

Di- Ogt e Mdd Crsop vanta era qaette del 26% reI Lanpo ronsurro retta-irenato per Covp. E i rostro elanitluo e roggiengea- i ea-rdisee RpbertoNernei mepavreabio rnenhetiep de predette Cocp.A l'lacca 'irupgnce peeeereacee oeune pd importsrntr e che narice unico maree private ad esere innate loire d ramo da tutti i tuoi pmdisttu Un protereo rverp rate cheha rigoat'dcto o me200 -rfe-enze. tiaree a o-etti eh-odo d an reprrteete è aride dcli Mdd, voi un m%Prg del' grv'ivhc d'i e cetre ecc, vini dcecmbbvconcedere re 20 7.e i ancio dl neeee gemrnr, corre Origine, una fr'ea checomprende eco predetti che appct'ter gare ali ore (01% tauiane.Sa predettiuhnccmpergero qenutagarnrnsaaùbialro or ventre odirnttodi epni paacaggie,p,ri olI ire ci venne-rotore i eassioe de e gara eco delovaepavence ', epiegaNanri Tra e tacita de anche regresso de la Pldd Coop re mondo dei e nacerFnrfere.'tln p mito-e che reo poteuemnar'rqre ne anestro p,ernraprerrniieeO che ti ratto d era-curata a-caere. Su o vonfcdeni dario ampio risaltoproprie ci crlter ci evetodellafrettiglieeai va-edo ecant re pe dato ligustovalere a rovtev avere di ueèzivt-e e e qaelv de pa-dettare '.Me i progetti pa-ii 2017 rei' Orernie unpisee di avileppe de olèr'ta cern, scuro con'agigurtn d guauhn urrdrde di prodotti, ehr r,oree,serà c'le e vategede'.

Mar.rolo Taacti

Md e nmfttt e rara Selnrr per i 25 7 A MamoGrappe si presenta con ana nacuo eec 100% eegn

qeeete a-temete ciurme unutrdce rcpev'aa atta -ed deateato a darare a argo. A qseeta contasi agg cingono e voneinsoereraro nel roma de lance, ampie cnr Lire agarnrea di prodetLi de e ia-e ucicLiaLichepnerrr,um e pmcisu MeneeTeice dfrettcmgor erati di tele -e Che aggierge '5 aree i pa-dotte dfedererto per reqrnerti eterte cvi uppc come bio cignoe Lo Mdci del'integeaha chiare il 2016 ueoperforrrance Lnportcet. a qacra, tele cetegcdedi preverra, e de 184%, ce punte, in alearn rrpnrveserie, de 28% in generale, ne 20l6,Seev ho fatat re-gu rare ar increrrectc mndio de e vendite superiore a3%,ver pivvhi del 5% nei segmenti prerrricrr eh e In'portan, igi ebnttic 20l7,fre i pasti r n'loua-eenta derna'rhic Scese 'E stato utodiate era gr- al ca edhet perlediverse rotego'ie di prodotti renne dinrerrtar e beveedecu a pnrrors a-ra casa e neo tood pntfoad parafan

tacci cc diltererralare 'oPerta a aocar'dc de rrler dedi uppertenenze E prcsegairl, 05v tirerre, 'mpertartelavoro serene condita o rinnrs,,emcnto dei fermatI

E' 'ti ferita il dr-ieer de le eri uppe delfe Mdd Aschanenpp in nsrticolern per isemore ortothatta I foetu,

de 'insegoe, per i 20 7, so- taìrtptti i rancio de e filiereAevhsrr, a prmc ceèattrrb a merce e care qae e depomedor. Une recita che ni0aanda anche i ti'entn delaicledlcert a Mdc cdv'or 1cr otto le sec, i lati. ere cvi-'nanreeto italiana Ne complesse, esentate Mdd d Ao-clrarr e Simp5' insegna che corta cnr rete diecibetiva.SOt purè vendita sparsi ir 9 regioni, ti prnsidiate da

ete 3m 5 refererze grecer'y, che ccpreno le fra-e debiologico senza glctre, benessere. ecc, ecae-seltida,e,rapai de atradeore gacsavornuo italciru te mec dItodi gannea pan e ad dlv cenverrelza ci praceli pro'urfaneuvA Marce n partieoant, inuegrn ha annerciatein arteprins lercio de a raeve inea Mdd dedicata allatara d cenato be mcc Cose a. Lire gamma competodi predetti per a doccia, nidee sparurad cerpe e rape i

La presertaeionn e ere o negli iperroertati Aucian ere sapemnnereetiSimrnplysono prenu i nel mese d maree2017 Nr,ruii~ c arino aule io pnr e lirroaAciue derIva-ta a rudne asola, densraeionn e b archerie casa,e perpile a re terni e, a manstine Ir Fcterse

NEL SOLCO6Offl1R DELLA NATURAre

NAIUISj,SWAY

Alla scoperta di nuovi orizzonhi del gusho.

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AUTORE : N.D.

1 febbraio 2017