A la colazione A la merenda A · la semplicità delle materie prime, il loro legame con la natura e...

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A la colazione A la merenda A

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A clotildebistrot.it A [email protected] AVia Galileo Galilei 2, 20124 Milano

“Nobile semplicità e calma grandezza”

- Johann J. Winckelmann -

Al tempo della principessa Clotilde, i cuochi meneghini celebravano la semplicità delle materie prime, il loro legame con la natura e le stagioni.

Era una cucina di prodotto, con pochi passaggi di lavorazione e con un grande rispetto per la sua origine.

Questi sono i principi che hanno ispirato la filosofia di Clotilde Bistrot: recuperare quella devozione per gli ingredienti di qualità,

interpretati in chiave moderna ed esaltati in tutta la loro nobile semplicità.

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LA CAFFETTERIA CLASSICAEspresso .................................................................................................................... 1,50 € Cappuccino ............................................................................................................ 1,80 €

Marocchino ......................................................................................................... 1,70 €

Caffè americano ........................................................................................... 1,90 €

Caffè shakerato ........................................................................................... 4,00 €

Ginseng ..................................................................................................................... 2,50 €

Caffè d’orzo ...................................................................................................... 2,00 €

I CAFFÈ GOLOSICaffè al cioccolato .............................................................................. 4,00 € cioccolata, caffè, panna montata, scaglie di cioccolatoCaffè alla nocciola .............................................................................. 4,00 € crema di caffè, caffè, nutella, granella di noccioleCaffè al mou ...................................................................................................... 4,00 € mou, caffè, panna montata, zuccheriniCaffè al tiramisù ........................................................................................ 4,00 € crema al mascarpone, caffè, crumbleCaffè corretto clo ................................................................................. 4,00 € liquore al caffè, caffè, panna, cacao

LA CIOCCOLATERIACioccolata classica ............................................................................... 3,50 € Cioccolata amaretto ........................................................................... 3,90 € Cioccolata nocciola ............................................................................ 3,90 € Cioccolata variegata zabaione .......................................... 3,90 €

aggiunta di panna montata ........................................................ 0,50 €

I TÈ E GLI INFUSI (linea kusmi)

Anastasia ...................................................................................... 5,00 € / 6,00* € tè nero, aromatizzato con bergamotto, limone, scorze di arancia

St. Petersburg .................................................................... 5,00 € / 6,00* € miscela di tè neri, aromatizzati con agrumi, frutti rossi, caramelloImperial label ....................................................................... 5,00 € / 6,00* € tè verde con arancia, cannella, liquirizia, bacche di olivello spinosoRussian morning n°24 ............................................ 5,00 € / 6,00* € miscela di tè nero della cina, ceylon op, indiaOrganic green Darjeeling ............................ 5,00 € / 6,00* € tè verde cinese dall’himalayaBoost .................................................................................................. 5,00 € / 6,00* € miscela di mate, tè verde, cannella, zenzero, cardamomoBB detox ....................................................................................... 5,00 € / 6,00* € tè verde, mate, roobois, profumo di pompelmoBe cool ............................................................................................ 5,00 € / 6,00* € miscela di piante, liquirizia, menta piperitaSweet love .................................................................................. 5,00 € / 6,00* € tè nero, radici di liquirizia, spezie, semi di guaranà, pepe rosa

LA PASTICCERIABrioches farcite .......................................................................................... 1,50 € cioccolato, marmellata, pistacchio, cremaMuffin .......................................................................................................................... 3,00 € bianchi, neri, gocce di cioccolato Girella ....................................................................................................................... 2,00 €

Saccottino ............................................................................................................. 2,00 €

Tiramisù ...................................................................................................................... 4,90 € al bicchiere con cioccolato e amarettoTorta della dispensa .......................................................................... 4,90 €

Treccina ...................................................................................................................... 2,00 €

Sfoglia mela ..................................................................................................... 2,00 €

LE CENTRIFUGHEDigestiva .................................................................................................................. 5,00 € carota, mela verde, zenzero

Dissetante .............................................................................................................. 5,00 € mela rossa, ananas, menta

Vitamina C .............................................................................................................. 5,00 € pompelmo rosa, arancia, limone

Antistress .............................................................................................................. 5,00 € ananas, cetriolo, zenzero

Abbronzante ..................................................................................................... 5,00 € carota, arancia, mela, kiwi

Tonica ............................................................................................................................ 5,00 € mela verde, limone, sedano

I FRULLATI

E LE SPREMUTESpremuta d’arancia ................................................................................. 4,00 €

Spremuta di pompelmo rosa .................................................... 5,00 €

Spremuta di agrumi misti di sicilia .............................. 5,00 €

Frullato di fragola, yogurt e miele ....................... 5,00 €

Frullato di kiwi, banana e succo di mela ........... 5,00 €

Frullato di banana, ananas e mango ..................... 5,00 €

LO YOGURT DI CLOYogurt con cereali e salsa di fragole ................. 4,50 €

Yogurt con cioccolato fuso e crumble bianco ............................................................................................ 4,50 €

Yogurt con cereali e miele ........................................................ 4,50 €

Yogurt con macedonia di frutta .................................... 5,00 €

LINEA SNACKTramezzino del giorno ................................................................... 4,50 €

Toast classico ................................................................................................... 4,50 €

Carré Clotilde ................................................................................................ 5,00 €

Focaccia romana ......................................................................................... 6,50 € mortadella, mozzarella, pistacchi in granaPanino multicereale .............................................................................. 6,00 € prosciutto crudo, brie, pomodoro, insalata e nociCiabatta ..................................................................................................................... 6,00 € fesa di tacchino, salsa tonnata, pomodori secchi e capperiFocaccia integrale .................................................................................. 6,50 € guacamole, tonno sott’olio, pomodoro a grappolo e insalata mista

LE COLAZIONI SALATEContinentale ...................................................................................................... 8,00 € uova strapazzate, bacon croccante o salsiccia, pomodoro passito, pane tostato, mini muffin farcito al cioccolatoMediterranea ................................................................................................... 10,00 € occhio di bue con pomodoro fresco, mozzarella e prosciutto crudo dop, accompagnata da pane tostato e fetta di torta del giornoColazione Clotilde ................................................................................ 12,00 € accesso al buffet fino alle ore 10:30

WEEKEND DA CLOTILDEBrunch con accesso a ricco buffet dolce/salato più piatto a scelta dalla lista del giorno dalle 12:00 alle 15:30 .......................................................................... 23,00 €

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* servito al tavolo

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SOFT DRINKAcqua panna naturale vetro 45 cl ................................ 2,50 €

Acqua san pellegrino frizzante vetro 45 cl 2,50 €

Acqua 1/2 litro naturale ................................................................. 1,00 €

Acqua 1/2 litro frizzante ............................................................... 1,00 €

Chinotto lurisia ........................................................................................... 3,00 €

Aranciata lurisia ......................................................................................... 3,00 €

Gazzosa lurisia ............................................................................................ 3,00 €

Tonica lurisia .................................................................................................... 3,00 €

Coca cola, coca cola zero ......................................................... 3,00 €

Tè alla pesca plose .................................................................................. 3,00 €

Tè al limone plose .................................................................................... 3,00 €

SUCCHI Succo d’ananas plose .......................................................................... 3,00 €

Succo di mela plose ............................................................................... 3,00 €

Succo di mirtilli plose ....................................................................... 3,50 €

Succo ace plose ............................................................................................. 3,00 €

Succo di pera plose ................................................................................ 3,00 €

Succo di pesca plose ............................................................................. 3,00 €

DIGESTIVIAmari italiani .................................................................................................... 5,00 €

Amari esteri ......................................................................................................... 5,00 €

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VINIBolle Prosecco brut valdobbiadene docg, nino franco ............................................................................ 25,00 € bott. ............. 6,00 € calice

Faive rosé bollicine rosé, primo franco ............................................................................ 27,00 € bott. ............. 7,00 € calice

Ribolla gialla plus spumante, bastianich ............................................................................ 32,00 € bott. ............. 8,00 € calice

Prosecco deseo millesimato prosecco doc extra dry, deseo ............................................................................ 19,00 € bott. ............... 5,00 € calice

Trentino doc brut metodo classico ............................................................................ 35,00 € bott. ............. 8,00 € calice

Champagne special cuvée bollinger ............................................................................ 90,00 € bott. ......... 18,00 € calice

Bianchi Tocai friuliano doc colli orientali friuli, bastianich ............................................................................ 25,00 € bott. ............. 6,00 € calice

Sauvignon blanc friuli, bastianich ............................................................................ 29,00 € bott. ............ 8,00 € calice

Pinot grigio friuli, bastianich ............................................................................ 29,00 € bott. ............ 8,00 € calice

Is argiolas vermentino di sardegna doc, argiolas ............................................................................ 27,00 € bott. ............ 7,00 € calice

Gewurztraminer doc alto adige, elena walch ............................................................................ 29,00 € bott. ............ 8,00 € calice

Arneis roero docg piemonte, serra lupini ............................................................................ 18,00 € bott. ............. 5,00 € calice

Chardonnay doc friuli grave, conte brandolini d’adda ............................................................................ 17,00 € bott. .............. 5,00 € calice

Sharis bianco delle venezie veneto, livio felluga ............................................................................ 29,00 € bott. ............ 8,00 € calice

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RossiRosso di montalcino toscana, ciacci piccolomini d’aragona ............................................................................ 32,00 € bott. ............. 8,00 € calice

Rosso di montefalco docg umbria, tenuta rocca di fabbri ............................................................................ 18,00 € bott. .............. 5,00 € calice

Primitivo igt in purezza salento campania, conti zecca ............................................................................ 21,00 € bott. .............. 6,00 € calice

Nero d’avola doc in purezza sicilia, bagli di pianetto ............................................................................ 17,00 € bott. ............... 5,00 € calice

Cabernet friuli, conte brandolini d’adda ............................................................................ 17,00 € bott. ............... 5,00 € calice

Syrah tellus lazio, falesco ............................................................................ 18,00 € bott. .............. 5,00 € calice

Langhe nebbiolo piemonte, angelin ............................................................................ 24,00 € bott. ............ 6,00 € calice

Barbaresco docg piemonte, basarin ............................................................................ 42,00 € bott. ........ 10,00 € calice

RoséIsola dei nuraghi rosato sardegna, argiolas ............................................................................ 17,00 € bott. ............... 5,00 € calice

Fine pasto Moscato di pantelleria doc moscato di pantelleria sicilia vino liquoroso, lago di venere .................................................................................. 6,00 € calice

GRAPPEGrappa bianca ................................................................................................. 5,00 €

Grappa invecchiata .................................................................................. 7,00 €

BIRRE IN BOTTIGLIA (33 cl)

Nastro azzurro 33 cl ......................................................................... 4,50 €

Menabrea 33 cl .............................................................................................. 5,00 €

BIRRE ARTIGIANALI (33 cl)Miss p pils, birra chiara birrificio b.a.v. ................................................................................................ 8,00 €

Lump ambrata stile bitter birrificio b.a.v. ................................................................................................ 8,00 €

Blackout stout, birra nera birrificio rurale ........................................................................................... 8,00 €

Mafalda belgian ale, birra rossa birrificio bradipongo ........................................................................ 8,00 €

Furia birra scotch ale birrificio b.a.v. ................................................................................................ 8,00 €

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