2013 PRIMO ALLEVAMENTO DI PESCI A PATIKO...allevamento di pesci in uno stagno situato sul terreno...

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2013 – PRIMO ALLEVAMENTO DI PESCI A PATIKO

DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Nel Dicembre 2012 un gruppo di volontari di Bologna ha permesso con un prestito di creare un

allevamento di pesci in uno stagno situato sul terreno dell’associazione di coltivatori ugandesi

Dero Farmers Association, la Figura 1 mostra la situazione dello stagno prima che iniziassero i

lavori di pulizia e di scavo a Dicembre 2012.

I pesci allevati sono Tilapie, un pesce tipico della zona e che bene si adatta a vivere negli stagni e

risulta buono da mangiare (la carne è infatti migliore rispetto a quella della carpa o di altri pesci

da stagno). Essendoci pochi allevamenti di pesci vicino a Gulu al momento è difficile trovare

pesce fresco al mercato per cui i prodotti dell'allevamento sono stati venduti facilmente e sono

utili anche ad integrare l'alimentazione della popolazione locale.

Le attività di manutenzione degli stagni e di gestione dell'allevamento sono a carico della Dero

Farmers Association sotto il coordinamento e supervisinoe di Jacob Awachango.

Figura 1: Stato in cui si trovava lo stagno prima dei lavori effettuati

PARTNER

La Dero Farmers Association è stata fondata nel 2008 e registrata legalmente nel 2009 come

associazione costituita da ugandesi operativa nella comunità locale. L’associazione si trova a 22

Km dalla città di Gulu, nel distretto di Gulu, County Aswa, Sub County Patiko, Kal Parish,

Omoti Sub Parish.

L’associazione porta avanti attività agricole di coltivazione di mais, soia e girasole e allevamento

di pesci in uno stagno costruito nel gennaio 2013 con il contributo di Pace Adesso – Peace Now.

Con queste attività supportate le persone più vulnerabili della comunità come gli anziani e gli

orfani garantendo loro una regolare alimentazione, inoltre si portano avanti attività di

sensibilizzazione e informazione per prevenire la diffusione dell’HIV e di altre pericolose

patologie. Attualmente l’associazione è composta da 20 membri così suddivisi:

- 15 uomini di cui 13 giovani (17 – 35 anni) e 2 anziani (sopra i 55 anni)

- 5 donne di cui 2 giovani (17 – 35 anni) e 3 anziani (sopra i 55 anni)



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LOCALIZZAZIONE DEL PROGETTO

Il progetto è realizzato a 32 Km dalla città di Gulu, nel distretto di Gulu, County Aswa, Sub

County Patiko, Kal Parish, Omoti Sub Parish.

PERIODO DI REALIZZAZIONE

1 Dicembre 2012 - 1 Dicembre 2013: Periodo in cui è stato realizzato lo stagno e completata la

prima pesca.

SCOPO DEL PROGETTO

Lo scopo principale del progetto è quello fornire lavoro ai giovani permettendogli di acquisire

nuove capacità tecniche e organizzative. Inoltre la vendita dei pesci permette di incrementare i

profitti diversificando gli investimenti rispetto alla sola attività agricola ed è importante per i

beneficiari del progetto poter integrare la propria alimentazione con un apporto costante di carne

di pesce.

RESPONSABILI DEL PROGETTO

- JACOB AWACHANGO, Dero Farmers Association of Gulu: responsabile del progetto in

Uganda;

- GIOVANNI BERTI, Pace Adesso - Peace Now ONLUS Italy: responsabile del progetto in

Italia;

- COLLINS OKELLO, Professore di ingegneria applicata all’agricoltura all’Università di Gulu

(Uganda): consulente del progetto.

- CECILIA PALMESE, Pace Adesso - Peace Now ONLUS Italy: responsabile per la

comunicazione e l’aggiornamento del blog.

ATTIVITA’ DI MONITORAGGIO

La Dero Farmers Associations fornisce periodicamente delle fotografie per documentare lo

sviluppo dell'attività di allevamento dei pesci che sono pubblicate su questo sito.

Aggiornamenti e commenti sono presenti anche su un blog la cui funzione è quella di far

conoscere il progetto e creare un dibattito fra persone coinvolte in attività di questo tipo o che

fossero intenzionate ad avviarle.

Il Prof. Collins Okello dell'Università di Gulu ha fornito consulenza per l'impostazione e lo

sviluppo delle attività di progetto.

http://primipassimicrocredito.wordpress.com/category/fish-farm-a-gulu/



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COSTI DEL PROGETTO NEL 2013

La seguente tabella mostra le spese sostenute per realizzare nel 2013 la costruzione del primo

stagno:

ATTIVITA’ DETTAGLIO N°

COSTO

UNITARIO

[EURO]

TOTALE

[EURO] PERIODO STATO

NOME DEL

FORNITORE

Costo della

consulenza

Consulenza di 3

giorni per insegnare

l’allevamento di

pesci 3 9.1 27 Dic 2012 Completato

Mr.Sam Lakony

Bachelors in Water

rewources and fisheries

Preparazione

dello stagno

(20m x 20m)

5 giorni di lavoro 5 21.2 106 Completato

Vettovaglie 15 1.1 16 Dic 2012 Completato Local Market

Zappe 12 2.7 33 Dic 2012 Completato

Coo Cere hard are

dealers

Forche 5 3.6 18 Dic 2012 Completato

Falci 5 1.4 7 Dic 2012 Completato

Rastrelli 4 1.2 5 Dic 2012 Completato

Avannotti

Avvannotti 1'000 0.2 242 Gen 2013 Completato

Kizito-Paja Parish-

Patiko s/c

Noleggio veicolo di

trasporto 1 36.4 36 Gen 2013 Completato

Bakers transport

company ltd

Avannotti pesci di

controllo 100 0.2 18 Gen 2013

Non

completato

Nutrimento

Pastone di mais 1000 0.2 242 Gen 2013 Completato

Opit and sons millers

vendors

Pastone di girasole 500 0.2 76 Gen 2013 Completato

Tourist and sons

refineries

Pastone di riso 300 0.1 23 Gen 2013 Completato Peyero millers

Piccoli pesci

[Lacede] kgs 800 0.2 145 Gen 2013 Completato

Akello Janet Gulu Main

mrkt

Piante di Sesebania 10 1.1 11 Gen 2013

Non

completato

Piante di Colliandria 10 1.1 11 Gen 2013

Non

completato

Chicchi di soia 500 0.5 242 Gen 2013 Completato

Odong Jacson-

Orapwoyo market

Recinzione Pali 100 0.4 36 Dic 2012

Dero

Farmers

Rotoli di filo spinato 2 37.9 76 Dic 2012 Completato

Coo Cere hard are

dealers



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Lavoro di 3 giorni 10 24.2 242 Dic 2012

Dero

Farmers

Chiodi assortiti 3 3.6 11 Dic 2012 Completato

Coo Cere hard are

dealers

Piccolo cancello 1 24.2 24 Dic 2012 Completato

T. Ayaa welding

Workshop

Costo totale 1'331

Tabella 1: Lista dei costi sostenuti nel 2013 per il progetto di allevamento di pesci, le voci

evidenziate in giallo sono state sostenute dalla Dero Farmers Association o alcune di esse non

sono state realizzate

RICAVI DEL PROGETTO NEL 2013

Nella Tabella 2 sono elencati i ricavi della Dero Farmers Association per l’anno 2013: il 60%

delle vendite è costituito dal commercio del pesce allevato nello stagno.

Ricavi per l’anno 2013

[Euro]

Vendita del pesce 394

Vendita di prodotti agricoli 273

Cotributo annuale dei membri 61

TOTALE 727

Tabella 2: Lista dei ricavi della Dero Farmers Association per l’anno 2013



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DESCRIZIONE DELLE ATTIVITA’ SVOLTE

14 Dicembre 2012

Effettuato da Pace Adesso – Peace Now un bonifico di 1200 euro alla Dero Farmers Association.

2 Gennaio 2013

Il bonifico di 1200 euro è stato ricevuto dalla Dero Farmers Association

10 Gennaio 2013

I giovani che si stanno occupando del progetto hanno pulito l'area dall'erba e dagli arbusti. Il

prossimo passo è quello di effettuare lavori di scavo per dare agli stagni una forma corretta e la

giusta profondità. I lavori di scavo saranno effettuati manualmente e i giovani si stanno

impegnando in questa attività (Figura 1).

Figura 2: Lavori di preparazione dell’area dello stagno

22 Gennaio 2013

I giovani che si stanno occupando del progetto proseguono con i lavori di scavo incontrando

qualche difficoltà causata dal ritrovamento di serpenti velenosi nel terreno... ma non si fermano e

la preparazione dello stagno procede. La dimensione finale dello stagno è previsto che sia di

30x15m. (Figura 3).



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Figura 3 Lavori di scavo dello stagno

6 Marzo 2013

Il lavoro di preparazione dello stagno sarà finito entro la settimana con il completamento della

recinzione. Sarà chiamato un consulente per aiutare nella scelta degli avannotti di Tilapia che

dovranno essere acquistati e introdotti nello stagno.

19 Aprile 2013

E' stato completato il lavoro di impermeabilizzazione dello stagno che è pronto per essere

riempito. Ora lo staff della Dero Farmers Association sta procedendo con l'aiuto di un consulente

all'acquisto degli avannotti che saranno introdotti nello stagno una volta riempito. E' stato posto

anche un cartello che descrive il progetto di collaborazione fra la Dero Farmers Association e

Pace Adesso (Figura 4).

Figura 4: Cartello nel posto davanti allo stagno

25 Aprile 2013

Conferenza alla LACME di Sant'Antonio di Medicina con il Prof. Collins Okello in cui è stata

fatta anche una presentazione del progetto della Fish Farm (Figura 5).



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Figura 5: Conferenza del Prof. Collins Okello a Medicina (Bologna) il 25 Aprile 2013

10 Giugno 2013

Lo stagno è stato riempito e sono stati messi in acqua gli avannotti di Tilapia. L'agronomo della

S. Isidoro farm Valerio Rizzo si è recato in visita alla fish farm rimanendo molto colpito dai

progressi del lavoro e dall'impegno delle persone che stanno seguendo il progetto (Figura 6).

a b

Figura 6: a) Attività di nutrimento dei pesci; b) Jacob Awachango e Valerio Rizzo di fronte allo

stagno

13 Agosto 2013

A seguito di tre giorni di pioggia ininterrotta lo stagno ha subito una forte esondazione che ha

provocato la morte di molti pesci della dimensione di circa 0,5 kg (Figura 7).



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Figura 7: Pesci morti dopo l’esondazione

20 Agosto 2013

I lavoratori che seguono lo stagno non si sono lasciati scoraggiare e hanno subito riparato le

pareti danneggiate dall'acqua. Nello stagno continua comunque l'allevamento e la cura dei pesci

e avannotti rimasti in vista della pesca di settembre (Figura 8).

Figura 8: Riparazione delle sponde dello stagno dopo i danni provocati dall’esondazione

12 Ottobre 2013

Sono stati venduti 100 kg di pesci a delle scuole locali che si sono presentate allo stagno per

comprarli e li hanno usati per i pasti degli alunni. Il prezzo di vendita è stato di 5'000 scellini

ugandesi al kg.

Figura 9: Pesca nello stagno



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3 November 2013

Sabato 3 Novembre un gruppo di tre volontari di Pace Adesso - Peace Now è stato in visita allo

stagno a Patiko per vedere gli sviluppi del progetto. Il lavoro fatto dalla Dero Farmers

Association è fantastico e lo stagno realizzato con grande perizia e cura. I pesci appena pescati

sono stati offerti per pranzo ai volontari italiani che ringraziano di cuore!

Figura 10: Visita di tre volontari italiani allo stagno (Novembre 2013)



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2014 – SECONDO ALLEVAMENTO DI PESCI E

POTENZIAMENTO DELLE ATTIVITA’ A PATIKO

DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Per l’anno 2014 la Dero Farmers Association ha previsto di potenziare le proprie attività

attraverso le seguenti principali iniziative:

COSTRUZIONE DI UN SECONDO STAGNO E POTENZIAMENTO DEL PRIMO:

nell’anno 2014 si vuole potenziare lo stagno esistente e costruirne un secondo per espandere

l’attività di allevamento dei pesci. Il secondo stagno aumenterà il livello di sostenibilità e

produttività di tutta l’attività perchè permtterà di ammortizzare i costi fissi di gestione del

primo stagno (COSTO TOTALE: 2’351 EURO).

INIZIO DI COLTIVAZIONE DELLA SOIA: nella Tabella 4 sono riportati nel dettaglio i

costi previsti per l’avvio di una coltivazione di soia che fornirebbe il nutrimento per i pesci

abbattendo significativamente i costi di gestione dello stagno (COSTO TOTALE: 1’544

EURO)

ACQUISTO DI UNA MACINA: la Dero Farmers Association mediante l’uso di una macina

per lavorare la soia potrebbe abbattere i costi del nutrimento dei pesci di almeno il 40%.

Inotre la macchina potrebbe essere affittata ad altri agricoltori per la macina del mais o la

produzione di mangime per gli animali dato che nella Parish di Kal di non ci sono altre

macine attive. (COSTO TOTALE: 2’121 EURO).



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VALUTAZIONE ECONOMICA DEI PROGETTI

Rispetto al progetto per l’allevamento di pesci iniziato nel 2013 alcune voci di costo sono

aumentate per i seguenti motivi:

il costo degli avannotti è aumentato perché si intende comprare avannotti dello stesso sesso

in modo da evitare che si riproducano garantendo così che il numero dei pesci nello stagno

non aumenti e che diventino di dimensione adeguata per essere venduti;

il costo del nutrimento dei pesci è aumentato perché gli avannotti di buona qualità

necessitano di mangiare più spesso rispetto a quelli che sono stati allevati nel 2013;

e’ stato anche inserito un costo aggiuntivo di 106 euro per l’acquisto di una rete da pesca che

può risultare molto utile alla pesca dei pesci e alla periodica caccia dei predatori.

ATTIVITA’ DETTAGLIO NUMERO COSTO

UNITARIO TOTALE PERIODO STATO

Costo della

consulenza

Consulenza di 3

giorni per insegnare

l’allevamento di

pesci 3 9.1 27 Dic 2012 Realizzato

Preparazione dello

stagno (25m x 40m)

5 giorni di lavoro 12 21.2 255

Rete da pesca 1 106 106

Vettovaglie 40 1.1 44 Dic 2013

Zappe 12 2.7 33 Dec 2013 Disponibili

Forche 5 3.6 18 Dec 2013 Disponibili

Falci 5 1.4 7 Dec 2013 Disponibili

Rastrelli 4 1.2 5 Dec 2013 Disponibili

Avannotti

Avvannotti 2000 0.3 576 Feb 2014

Noleggio veicolo di

trasporto 2 36.4 73 Feb 2014

Viaggio a Entebbe 2 13.6 27 Feb 2014

Nutrimento

Pastone di mais 1200 0.3 364 Gen 2014

Pastone di girasole 600 0.2 127 Gen 2014

Pastone di riso 700 0.1 64 Gen 2014

Piccoli pesci

[Lacede] kgs 800 0.4 291 Gen 2014

Piante di Sesebania 10 1.1 11 Gen 2014

Non

realizzato

Piante di Colliandria 10 1.1 11 Gen 2014

Non

realizzato

Chicchi di soia 500 0.5 242 Gen 2014

Recinzione Pali 100 0.4 36 Dic 2013

Dero

Farmers

Rotoli di filo spinato 3 37.9 114 Dic 2013

Lavoro di 3 giorni 10 24.2 242 Dic 2013 Dero



12

Farmers

Chiodi assortiti 5 3.6 18 Dic 2013

Piccolo cancello 1 24.2 24 Dic 2013

Costo totale 2'714

Costi totali effettivi 2'351

Tabella 3: Lista dei costi previsti nel 2014 per il progetto di allevamento dei pesci, le voci

evidenziate in giallo saranno sostenute dalla Dero Farmers Association o alcune di esse non sono

saranno realizzate

ATTIVITA’ DETTAGLIO NUMERO COSTO

UNITARIO TOTALE STATO

Preparazione del

terreno

Prima aratura 10 25.8 258

Seconda aratura 10 25.8 258

Dishing 10 15.2 152

Taniche di diserbante non

selettivo 10 7.0 70

Zappe per il diserbo 20 2.7 55

Rastrelli 4 1.2 5 Disponibili

Semina

Semi selezionati

dall’Agricultural research

organisation (in sacchi da 15kg) 7 4.5 32

Diserbo Acri da diserbare 10 21.2 212

Raccolto

Acri da raccogliere 10 15.2 152

Mondatura e altre lavorazioni

post raccolta 45 1.5 68

Sacchi 80 0.8 61

Trasporto 3 54.5 164

Sistemi di stoccaggio 1 60.6 61

Totale 1'544

Costo totale effettivo 1'539

Tabella 4: Lista dei costi previsti nel 2014 per il progetto di coltivazione della soia, le voci

evidenziate in giallo saranno sostenute dalla Dero Farmers Association o alcune di esse non sono

saranno realizzate



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DESCRIZIONE DELLE ATTIVITA’ SVOLTE

4 Gennaio 2014

Effettuato bonifico di 4400 euro alla Dero Farmers Association. Questo finanziamento copre sia

il progetto di allevamento di pesci che il costo dei test HIV e distribuzione di medicinali contro i

vermi intestinali dei bambini effettuati a Patiko nel gennaio 2014.

23 Gennaio 2014

Il bonifico di 4400 euro è stato ricevuto dalla Dero Farmers Association

25 Febbraio 2014

I lavori per la realizzazione del secondo stagno procedono ed è ormai stato completato lo scavo.

18 Giugno 2014

Il secondo stagno è stato ultimato ed è iniziato l'allevamento dei pesci.

Figura 11: Giovani della Dero Farmers Association al lavoro nella realizzazione del secondo

stagno

Figura 12: Primo stagno realizzato nel 2013 e sullo sfondo il secondo stagno in costruzione



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Figura 13: Secondo stagno ultimato

Figura 14: Primo stagno costruito nel 2013 e sullo sfondo il nuovo stagno, cartello di

ringraziamento che verrà posto davanti allo stagno

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