1 IL DNA

DESOSSIRIBONUCLEICO o DNAGli organismi viventi sono formati da tante unità : le CELLULE; in ogni individuo ci sono circa 100 mila miliardi di cellule .Ogni cellula contiene il NUCLEO, all’interno si trovano i CROMOSOMI; i Cromosomi sono piccole strutture a forma di bastoncino , sono visibili solo durante le fasi della divisione cellulare . (sono responsabili della trasmissione delle informazioni ereditarie tra le cellule )

La somma di tutti i cromosomi di una cellula ne costituisce ilgenoma; nell’uomo il genoma è formato da circa 3 miliardi dipaia di basi contenute in 46 cromosomi.

Il DNA è il depositario dell’informazione genetica , infatti un grammo di DNA può contenere tante informazioni quante ce ne stanno in mille miliardi di CD .

Nel 1953 James Watson e Francis Crick chiarirono la struttura del DNA.I due studiosi, mettendo insieme tutti i dati conosciuti, descrissero il DNA come una molecola formata da duefilamenti disposti a formare una doppia elica molto lunga e spiralizzata.

Maggio 1953 Watson e Francis Crick nel laboratorio di Cambridge illustrano la struttura del dna a doppia elica da loro realizzato .

Ciascun filamento dell’elica è formato dalla successione di unità dette nucleotidi, costituiti dallo zuccherodeossiribosio, da un gruppo fosfato e da una base azotata. Nel DNA ci sono 4 molecole : l’adenina (A) e la Guanina (G) la citosina (C) e la timina (T).

L’unità funzionale del genoma è il gene : un gene è una sequenza di Nucleotidi necessaria per costruire una determinata proteina. Nel genoma umano esistano circa 30-40.000 geni. I geni rappresentano soltanto il 2% di tutto il DNA umano.

ESPERIMENTO DNA OCCORRENTE per l’ estrazione del dna :1 Pomodoro SaleDetersivo per piatti Succo di limone Alcool freddo Beker

PROCEDIMENTO1 Tagliare il pomodoro , e ridurlo in poltiglia e riporlo in un bacher

. Aggiungere 1 cucchiaino di SALE FINO DA CUCINA e il di DETERSIVO PER I PIATTI.

Il sale serve per disidratare le cellule e si lega alle proteine. Il detersivo, proprio come nell'uso domestico, scioglie i grassi contenuti nell'involucro

delle cellule. MESCOLARE DELICATAMENTE SENZA FORMARE SCHIUMA

2 Filtrare tutto in un bicchiere utilizzando un PANNO ISOSTATICO (quello cattura polvere o in mancanza un normale strappo di carta assorbente resistente) Serve per separare la sostanza liquida dalle particelle grossolane che sono rimaste . ( Sostanze in sospensione )

3 Il liquido filtrato metterlo in una provetta COL tappo e aggiungere il doppio del succo di limone , CHIUDIAMO LA PROVETTA agitiamo con delicatezza .

Il succo di limone contiene acido citrico che permette la precipitazione delle proteine legate al sale e la liberazione del DNA in soluzione .

Dividiamo questa sostanza in una seconda provetta. Aggiungere 2 volumi di ALCOOL DENATURATO (quello rosa) facendolo scorrere lentamente lungo le pareti della provetta .

Mantenete la provetta ferma e si vedranno delle bollicine salire verso l'alcool a formare una massa bianca, tra soluzione e alcool.

KIWI

BANANA

FINE

2 DUPLICAZIONE DNA

Il DNA ha la capacità di fungere da stampo perreplicare se stesso: nella struttura doppia ecomplementare dell’elica è contenuto ilmeccanismo che consente la sua duplicazione.Al momento della replicazione i due filamentidella doppia elica si separano e ciascuno dirige lasintesi di un nuovo filamento complementare,utilizzando i nucleotidi liberi presenti nella cellulae la stessa regola di appaiamento detta sopra.Il risultato di questo processo è la formazione didue molecole di DNA identiche fra loro e allamolecola iniziale.

FINE