1 Birra agg - allapergolaristorante.it · * esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura...

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Le Birre Heineken, Moretti o birra comune 33cl 3,50 Japa - Lucky Brews 0,33lt 6,00 American Pale Ale ambrata e luppolata.Il largo impiego di luppoli americani e del giapponese Sorachi Ace la rende insolita e accattivante. L’aroma di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle. Apollo - Lucky Brews 0,33lt 6,00 Golden Ale dorata, profumata e dalla grande beva.Si presenta con una schiuma bianca, aderente e molto persistente. L’amaro fine ed elegante è impreziosito dal particolare tono da cereale dato dall’inaspettata aggiunta del farro. Whale - Lucky Brews 0,33lt 6,00 White Hoppy Ale bianca, speziata e gradevolmente rinfrescante.Il seducente aroma fruttato dei luppoli pacifici e americani si fonde ai toni speziati di coriandolo, buccia d’arancia e pepe rosa. Winternest - Lucky Brews 0,33lt 6,00 Scotch Ale scura con un tenue aroma torbato. Gli aromi di malto tostato e di nocciole lasciano spazio a una piacevole nota affumicata. Il sentore torbato rinasce in bocca solleticando anche gli spiriti più placidi. Casanova - Lucky Brews 0,33lt 6,00 Belgian Ale rosso rubino, amabile, maltata e dall’aroma sensualmente fruttato.Birra dal colore rosso rubino, presenta un aroma fruttato dato dai tipici lieviti belga. Riserva speciale - Amarcord 0,75 lt 30,50 Colore ambrato con riflessi rosati. Una birra unica, con miele, visciole, prugnole, rifermentata in bottiglia con lievito di Champagne. Superba eleganza, mette insieme sensazioni fruttate, speziate e vinose perfettamente amalgamate. Deus brut des Flanders cuvée prestige 0,75 lt 32,50 Prodotta con orzo, la prima e seconda fermentazione avvengono in Belgio, mentre la rifermentazione in bottiglia in Francia con conseguente maturazione secondo il metodo champenoise. L’aroma sicuramente fruttato, limone e mela verde, in bocca note speziate, di lievito ed ancora fruttate. Birra elegante e superba. * esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Transcript of 1 Birra agg - allapergolaristorante.it · * esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura...

Le Birre

Heineken, Moretti o birra comune 33cl € 3,50

Japa - Lucky Brews 0,33lt € 6,00 American Pale Ale ambrata e luppolata.Il largo impiego di luppoli americani e del giapponese Sorachi Ace la rende insolita e accattivante. L’aroma di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle.

Apollo - Lucky Brews 0,33lt € 6,00 Golden Ale dorata, profumata e dalla grande beva.Si presenta con una schiuma bianca, aderente e molto persistente. L’amaro fine ed elegante è impreziosito dal particolare tono da cereale dato dall’inaspettata aggiunta del farro.

Whale - Lucky Brews 0,33lt € 6,00 White Hoppy Ale bianca, speziata e gradevolmente rinfrescante.Il seducente aroma fruttato dei luppoli pacifici e americani si fonde ai toni speziati di coriandolo, buccia d’arancia e pepe rosa.

Winternest - Lucky Brews 0,33lt € 6,00 Scotch Ale scura con un tenue aroma torbato. Gli aromi di malto tostato e di nocciole lasciano spazio a una piacevole nota affumicata. Il sentore torbato rinasce in bocca solleticando anche gli spiriti più placidi.

Casanova - Lucky Brews 0,33lt € 6,00 Belgian Ale rosso rubino, amabile, maltata e dall’aroma sensualmente fruttato.Birra dal colore rosso rubino, presenta un aroma fruttato dato dai tipici lieviti belga.

Riserva speciale - Amarcord 0,75 lt € 30,50 Colore ambrato con riflessi rosati. Una birra unica, con miele, visciole, prugnole, rifermentata in bottiglia con lievito di Champagne. Superba eleganza, mette insieme sensazioni fruttate, speziate e vinose perfettamente amalgamate.

Deus brut des Flanders cuvée prestige 0,75 lt € 32,50 Prodotta con orzo, la prima e seconda fermentazione avvengono in Belgio, mentre la rifermentazione in bottiglia in Francia con conseguente maturazione secondo il metodo champenoise. L’aroma sicuramente fruttato, limone e mela verde, in bocca note speziate, di lievito ed ancora fruttate. Birra elegante e superba.

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Le rarità al calice con il Coravin Vini rari, annate vecchie e piccole chicche da oggi è possibile degustarle al calice, bottiglie aperte al momento stesso con la

tecnologia del Coravin per garantire un calice perfetto

Vini Bianchi

Riesling - Bernkasteler Lay Kabinett - Dr H. Thanisch - Germania € 18,00 Anno 2009 riesling Mosella

Condrieu - Guigal Francia € 21,00 Anno 2012 viognier

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru - Vincent Girardin Francia ! € 25,00 Anno 2012 chardonnay

Vini rossi

Amarone della Valpolicella Classico docg - Costasera Masi € 19,00 Anno 2003 corvina, rondinella e molinara

Buttafuoco storico dell’Oltrepò Pavese doc - Fiamberti € 15,00 Anno 1999 barbera, croatina, uva rara e ughetta di canneto

Sardegna rosso igt Turriga – Argiolas € 18,50 Anno 2008 cannonau

Crozes Hermitage - Guigal € 14,00 Anno 2010 syrah

Marche rosse igt Kurni - Oasi degli Angeli ! € 32,00 Anno 2013 montepulciano

*esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Vini al Calice Bollicine

Prosecco superiore docg extra-dry - Agostinetto € 3,00

Franciacorta docg brut – Montedelma Lombardia € 5,00 chardonnay, pinot bianco e pinot nero

Cremant de Jura brut - Domaine Pignier ! € 6,00 chardonnay

Champagne rosè héritage brut premier cru - Jean Dumagin et Fils € 9,00 chardonnay, pinot meunier e pinot nero - Chigny les Roses

Vini Bianchi

Gambellara classico doc Rivalonga - Menti € 3,00 Anno 2016 garganega

Breganze doc Rivana - Vigneto due Santi € 4,00 Anno 2016 tocai bianco

Sicilia bianco doc grillo - Masseria del feudo ! €5,00 Anno 2015 grillo

Vigneti delle Dolomiti bianco igt La Manina - Manincor ! € 5,00 Anno 2016 pinot bianco, sauvignon, chardonnay

Vini Rossi e Rosati

Hydropathe – Domain Sainte Lucie Provenza Francia € 6,00 Anno 2017 syrah e granache

Collli Berici doc tai rosso - Pegoraro € 3,50 Anno 2016

Chianti classico Lemole docg – I Fabbri Toscana € 5,00 Anno 2014 sangiovese

Breganze doc – Cavallare Vigneto due Santi Zonta Veneto € 6,00 Anno 2012 merlot, cabernet franc e sauvignon

Chateau Bordeaux Superior – Pey La Tour € 7,00 Anno 2007 merlot cabernet petit verdot

Selezione di altre etichette del giorno, proposte verbalmente da € 3,00 a € 20,00 al calice

*esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Bollicine

Metodo charmat

Prosecco superiore docg extra-dry - Agostinetto Veneto € 18,00

Spumante brut doc Nogarole - Agostinetto - glera e bianchetta Veneto € 18,00

Prosecco superiore docg extra-dry Vigna del baffo - Agostinetto Veneto € 23,00

Superiore di Cartizze docg - Agostinetto Veneto € 33,00

Superiore di Cartizze docg - Terre di San Venanzio Veneto € 26,00

Rosè brut “Redegonda” - Terre di San Venanzio - pinot nero Veneto € 16,00

Rosè brut - Pegoraro - tai rosso Veneto € 18,00

Metodo classico

Lessini Durello extra-brut “Nostrum” – Casa Ceschin Veneto € 27,00 anno 2010 durella

Lessini Durello riserva extra brut millesimato – Casa Ceschin Veneto € 33,00 anno 2009 durella

Brut “Quattro” M. Buvoli - L’opificio del pinot nero Veneto € 38,00 pinot nero

Pas Dosè “Cinque” M. Buvoli - L’opificio del pinot nero Veneto € 48,00 pinot nero

Extra Brut “Nove” M. Buvoli - L’opificio del pinot nero Veneto € 56,50 pinot nero Spumante Extra Brut - Extreme Blanc de Morgex et de La Salle doc € 32,00 Anno 2014 prié blanc Valle d’Aosta

Lambrusco rosé di Modena doc metodo classico - Cantina della Volta € 29,00 anno 2013 lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Modena doc metodo classico - Cantina della Volta € 27,00 anno 2011 lambrusco di Sorbara

Oltrepò Pavese Cruasé brut rosè docg - Fiamberti Lombardia € 28,00 pinot nero

Oltrepò Pavese brut docg - Fiamberti Lombardia € 30,00 pinot nero

Franciacorta docg brut – Montedelma Lombardia € 30,00 chardonnay, pinot bianco e pinot nero

Franciacorta millesimato 1998 pas dosè docg - Cornaletto Lombardia € 38,00 chardonnay

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Franciacorta rosè brut docg - Francesco I Uberti Lombardia ! € 35,00 chardonnay e pinot nero

Franciacorta saten docg - Magnificentia Uberti Lombardia ! €48,00 millesimato 2011 chardonnay

Trento brut doc - Maso Martis Trentino Alto Adige ! € 30,00 chardonnay pinot nero

Trento brut doc - Abate Nero Trentino Alto Adige € 32,00 chardonnay

Trento doc extra brut rosè - Maso Martis Trentino Alto Adige ! € 34,00 pinot nero

Trento doc Ferrari Perlè – Lunelli Trentino Alto Adige € 38,00 anno 2005 chardonnay

Trento doc brut Methius riserva 2009 - Cantine Dorigati € 50,00 chardonnay, pinot nero Trentino Alto Adige

Trento doc brut - Maso Martis magnum 1,5lt Trentino Alto Adige ! € 58,00 chardonnay pinot nero

Trento doc extra brut rosè - Maso Martis magnum 1,5lt ! € 72,00 pinot nero Trentino Alto Adige

Trento doc brut riserva 2006 - Maso Martis - Madame Martis ! € 85,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier Trentino Alto Adige

Trento doc Giulio Ferrari riserva del fondatore - Lunelli € 105,00 anno 2004 chardonnay Trentino Alto Adige

Trento doc Giulio Ferrari riserva del fondatore - Lunelli € 260,00 anno 1997 chardonnay Trentino Alto Adige

Francia

Blanquette de Limoux aoc - Antech € 26,00 mauzac chenin chardonnay

Cremant de Alsace extra brut - Domaine Binner ! € 33,00 riesling auxerrois e pinot grigio

Cremant de Jura brut - Domaine Pignier ! € 35,00 chardonnay

Champagne brut premier cru brut - Louis Brochet - Ecueil € 52,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier

Champagne brut blanc de blancs grand cru - Claude Cazals € 53,00 chardonnay - Le Mesnil Sur Orge

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Champagne dosage zéro - Vincent Couche ! € 53,00 chardonnay pinot nero - Buxeuil

Champagne extra brut premier cru Renaissance - Vadin Plateau ! € 53,00 pinot meunier - Cumieres

Champagne brut blanc de blancs Hugues de Coulmet - Moncuit Pierre € 54,00 chardonnay - Le Mesnil Sur Orge

Champagne rosè héritage brut premier cru - Jean Dumagin et Fils € 55,00 chardonnay, pinot meunier e pinot nero - Chigny les Roses

Champagne Rose Désir - Vincent Couche ! € 58,00 pinot nero e chardonnay - Buxeuil

Champagne brut tradition - Legras et Haas - Chouilly € 58,00 chardonnay, pinot nero e pinot meunier

Champagne brut rosè premier cru Millesime 2006 - Hubert Paulet € 60,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier - Rilly la Montagne

Champagne extra brut premier cru blanc de noir - Clement Perseval ! € 65,00 pinot nero e pinot meunier - Chamery

Champagne extra brut rosè premier cru - Clement Perseval ! € 65,00 pinot nero - Chamery

Champagne brut millesimo 2008 - Heucq ! € 72,00 chardonnay, pinot nero e pinot meunier - Cuisles

Champagne brut première cuvée - Bruno Paillard - Reims € 75,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier

Champagne Special Cuvée - Bollinger - Ay € 75,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier

Champagne blanc de blancs Longitude - Larmandier Bernier ! € 80,00 chardonnay - extra brut premier cru - Vertus

Champagne dosage zero premier cru Bois des Jots - Vadin Plateau ! € 80,00 pinot nero - Cumieres

Champagne extra brut Cuvée 740 - Jacquesson - Dizy € 80,00 chardonnay, pinot meunier e pinot nero

Champagne blanc de blancs dosage zero grand cru - Encry € 85,00 chardonnay - Le Mesnil Sur Orge

Champagne brut blanc de blancs grand cru Millesime 2004 - Moncuit Pierre € 90,00 chardonnay - Le Mesnil Sur Orge

Champagne Pierre Moncuit Cuvee Nicole Moncuit vieilles vigne € 105,00 grand cru Millesime brut chardonnay - Le Mesnil Sur Orge

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Champagne blanc de blancs Vieille Vigne Levant - Larmandier Bernier ! € 120,00 chardonnay - extra brut premier cru - Vertus 2008

Champagne brut - Dom Pérignon - Epernay - Vintage 2006 € 150,00 chardonnay e pinot nero

Champagne brut blanc de blancs grand cru Initial - Selosse - Avize ! € 150,00 chardonnay

Champagne brut - Dom Pérignon - Epernay - Vintage 2006 € 160,00 chardonnay e pinot nero Champagne brut blanc de blancs grand cru Version Original - Selosse ! € 170,00 chardonnay - Avize

Champagne brut rosè - Selosse - Avize ! € 190,00 chardonnay e pinot nero

Champagne brut grande cuvée - Krug - Reims € 210,00 pinot nero, chardonnay e pinot meunier

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Vini Bianchi

Veneto

Vino frizzante da tavola - 330 slm - Costadilà ! € 24,00 Anno 2015 glera, bianchetta Trevigiana, verdiso vivace

Breganze doc Vespaiolo superiore - Savardo B. Bartolomeo € 18,00 Anno 2013 vespaiolo chardonnay pinot bianco

Breganze doc Vespaiolo - Boscodivino ! € 22,00 Anno 2015/16 vespaiolo

Breganze doc Rivana - Vigneto due Santi € 14,70 Anno 2016 tocai bianco

Colli Berici doc Tai - Pegoraro € 18,00 Anno 2016 tocai bianco

Bianco Veneto igt - Il Durello - Casa Cecchin € 19,00 Anno 2012/13 durella

Gambellara classico doc Rivalonga - Menti € 16,00 Anno 2016 garganega

Bianco Veneto igt - Bocciolo - Menti € 16,00 Anno 2016 garganega

Bianco Veneto igt Agnobianco – Masari € 28,00 Anno 2011/2014 garganega, durella

Bianco Veneto igt Agnobianco – Masari € 26,00 Anno 2016 garganega, durella, riesling

Veneto bianco igt - 4elementi bianco – Masari € 24,00 garganega senza solfiti

Bianco Veneto igt - Massifitti - Suavia ! € 28,00 Anno 2014 trebbiano di Soave

Bianco Veneto igt - Massifitti - Suavia ! € 30,00 Anno 2013 trebbiano di Soave

Bianco Veneto igt - Massifitti - Suavia magnum 1,5lt ! € 63,00 Anno 2013 trebbiano di Soave

Soave Classico doc – Le Battistelle ! € 25,00 Anno 2016 garganega e trebbiano di Soave

Soave Classico doc – Pieropan € 22,00 Anno 2016 garganega e trebbiano di Soave

Soave Classico doc - La Rocca Pieropan € 41,00 Anno 2013 garganega

Montello e Colli Asolani doc - Il Bianco Serafini e Vidotto € 22,00 Anno 2014 sauvignon

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Friuli Venezia Giulia

Collio Friulano doc – Roncùs € 22,00 Anno 2015 tocai friulano

Collio Ribolla Gialla doc – Marco Felluga € 26,00 Anno 2014 ribolla gialla

Collio Friulano superiore doc – Villa Russiz € 28,00 Anno 2015 tocai friulano

Bianco del Collio doc Vecchie vigne – Roncùs € 39,00 Anno 2013 malvasia, friulano e ribolla gialla

Bianco Friuli igt Pinot Bianco - Roncùs € 32,00 Anno 2014 pinot bianco

Bianco Friuli igt Chardonnay - Jermann € 32,00 Anno 2008/09/13 chardonnay

Bianco Friuli igt Vitovska - Skerk ! € 38,00 Anno 2014 vitovska

Bianco Friuli igt Malvasia - Damijan Podversic ! € 42,00 Anno 2012 malvasia

Bianco Friuli igt Ribolla gialla - Damijan Podversic ! € 42,00 Anno 2012 ribolla gialla

Bianco Friuli igt pinot grigio - Radikon ! € 34,00 Anno 2015 pinot grigio

Bianco Friuli igt Jakot - Radikon 100cl ! € 55,00 Anno 2008 tocai friulano Bianco Friuli igt Ribolla gialla - Damijan Podversic ! € 90,00 Anno 2012 ribolla gialla magnum 1,5lt

Trentino e Alto Adige

Alto Adige Bianco Igt Julian – Lieselehof PIWI ! € 28,00 Anno 2015 Bronner

Alto Adige Bianco Vino del passo – Lieselehof PIWI ! € 44,00 Anno 2016 Solaris

Alto Adige Bianco Vino del passo – Lieselehof PIWI ! € 48,00 Anno 2015 Solaris

Vigneti delle Dolomiti bianco igt La Manina - Manincor ! € 24,00 Anno 2016 pinot bianco, sauvignon, chardonnay

Alto Adige Chardonnay doc – Terlano € 26,00 Anno 2016

Alto Adige Pinot Grigio doc – Terlano € 23,00 Anno 2016 pinot grigio

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Alto Adige Sauvignon Bianco doc “asparagi” € 28,00 Anno 2016 sauvignon

Alto Adige Riesling doc – Falkenstein ! € 33,00 Anno 2013 riesling

Alto Adige doc Eva Manzoni Bianco - Brunnenhof Mazzon ! € 32,50 Anno 2016 manzoni bianco

Alto Adige Gewürztraminer doc Lunare – Terlano € 50,00 Anno 2015 gewürztraminer

Alto Adige Sauvignon doc Quarz – Terlano € 50,00 Anno 2015 sauvignon

Alto Adige Pinot bianco doc Vorberg – Terlano € 36,00 Anno 2015 pinot bianco

Alto Adige Pinot bianco doc Vorberg – Terlano magnum 1,5lt € 78,00 Anno 2015 pinot bianco

Alto Adige Rarity 1991 doc – Terlano € 270,00 Anno 1991 chardonnay

Lombardia e Piemonte

Lugana doc Capotesta - Cascina Maddalena € 22,00 Anno 2016 turbiana

Colli Piacentini doc ortrugo – Ferrari & Perrini € 18,00 Anno 2014 ortrugo vivace

Colli Tortonesi doc Derthona timorasso - Vigneti Massa ! € 27,00 Anno 2015 timorasso

Colli Tortonesi doc timorasso A Fausto - Marina Coppi € 44,00 Anno 2013 timorasso

Colli Tortonesi doc Derthona Montecitorio timorasso - Vigneti Massa ! € 53,00 Anno 2013 timorasso

Colli Tortonesi doc Derthona Costa del Vento timorasso - Vigneti Massa ! € 55,00 Anno 2015 timorasso

Colli Tortonesi doc Derthona Montecitorio timorasso - Vigneti Massa ! € 125,00 Anno 2012 timorasso magnum 1,5lt

Colli Tortonesi doc Derthona Montecitorio - Vigneti Massa ! € 130,00 Anno 2011 timorasso magnum 1,5lt

Langhe doc Hèrzu – Ettore Germano € 32,00 Anno 2016 riesling renano

Abruzzo e Marche

Abruzzo Pecorino doc Giocheremo con i fiori - Torre dei beati ! € 23,00 Anno 2015/17 pecorino bianco

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Abruzzo Trebbiano doc - Emidio Pepe ! € 40,00 Anno 2015 trebbiano

Verdicchio di Matelica selezione Gegè - Cavalieri ! € 22,00 Anno 2014 verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore doc - A. Felici ! € 26,00 Anno 2012 verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore doc - Bucci € 26,00 Anno 2015 verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore riserva docg - Bucci € 56,00 Anno 2013 verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore riserva docg - Bucci € 62,00 Anno 2010 verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore riserva docg - Bucci € 120,00 Anno 2013 verdicchio magnum 1,5lt

Puglia e Campania

Bianco Puglia igt minutolo - Polvanera ! € 22,00 Anno 2016 minutolo biologico

Bianco Puglia igt moscato secco - Polvanera ! € 22,00 Anno 2016 moscato secco biologico

Campania dop falanghina di Sannio Vandari - Antica Masseria Venditti ! € 24,00 Anno 2015 falaghina biologico

Costa d’Amalfi bianco doc - Marisa Cuomo ! € 26,00 Anno 2016 falaghina biancolella

Costa d’Amalfi bianco doc Furore bianco Fiorduva - Marisa Cuomo ! € 58,00 Anno 2015 fenile ginestra ripoli Cilento dop fiano Kratos - Luigi Maffini ! € 25,00 Anno 2016 fiano biologico

Cilento dop fiano Pietraincatenata - Luigi Maffini ! € 32,00 Anno 2015 fiano

Fiano dell’Alta Irpinia igt Don Chisciotte - Pierluigi Zampaglione ! € 32,00 Anno 2015 fiano

Sardegna e Sicilia

Vermentino di Sardegna doc - Costamolino Argiolas € 23,00 Anno 2015 vermentino

Vermentino di Sardegna doc Cala Silente - Santadi € 22,00 Anno 2016 fermentino

Sicilia bianco doc grillo catarratto - Feudo Montoni ! € 23,00 Anno 2015 catarratto

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Sicilia bianco doc grillo - Masseria del feudo ! € 21,00 Anno 2015 grillo

Sicilia bianco igp Sp68 bianco – Arianna Occhipinti ! € 25,00 Anno 2016 moscato di Alessandria e albanello

Mondo

Borgogna

Chablis “Vigne de la Reine" - Domaine Jean Durup € 28,00 Anno 2013 chardonnay

Chablis - Dampt Daniel Francia € 33,00 Anno 2014 chardonnay

Chablis - Pattes Loup Francia ! € 48,00 Anno 2015 chardonnay

Bourgogne – Domain Vincent Girardin Francia ! € 35,00 Anno 2008 chardonnay

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru - Vincent Girardin Francia ! € 92,00 Anno 2012 chardonnay

Alsazia

Alsace – Domaine Marcel Deiss Francia ! € 26,00 Anno 2015

Alsace – Domaine Marcel Deiss Francia ! € 32,00 Anno 2011 Sylvaner Les Vieilles Vignes – Domaine Ostertag Francia ! € 36,00 Anno 2015

Pinot Blanc barriques – Domaine Ostertag Francia ! € 38,00 Anno 2015

Riesling – Domaine Marcel Deiss Francia ! € 39,00 Anno 2015

Pinot gris grand cru- Frankstein Beck Hartweg Francia ! € 41,00 Anno 2015 pinot grigio

Clos Mathis Riesling – Domaine Ostertag Francia ! € 65,00 Anno 2016

Loira e Cotes du Rhône

Sancerre - Clos Paradise Domaine Fouassier Francia ! € 35,00 Anno 2015 sauvignon

Sancerre - Quarterons Sebastien Riffault Francia ! € 33,00 Anno 2014 sauvignon

Sancerre - Akménie Sebastien Riffault Francia ! € 48,00 Anno 2013 sauvignon

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Sancerre - Akménie Sebastien Riffault Francia ! € 98,00 Anno 2013 sauvignon 1,5lt magnum

Muscadet Sèvre et Maine - Orthogneiss - Domaine de l’écu Francia ! € 32,00 Anno 2015 melon de Bourgogne

Pouilly fumè - Domaine Alexandre Bain Francia ! € 38,00 Anno 2009 sauvignon

Condrieu - Guigal Francia € 78,00 Anno 2012 viognier

Slovenia

Ribolla Selekcija– Simcic Slovenia ! € 35,00 Anno 2013

Vitovska - Branko e Vasja Čotar Slovenia ! € 45,00 Anno 2013 vitovska

Mosella, Rheingau e Wagram

Riesling Trocken - Tr. Dhroner Hofberger Germania € 24,00 Anno 2011 riesling Mosel

Riesling feinherb Prinz - Germania € 24,00 Anno 2015 riesling Rheingau

Grüner Veltliner Am Berg - Ott Austria ! € 28,00 Anno 2016 grüner Wagram

Riesling Trocken Clemens Busch - Germania ! € 30,00 Anno 2015 riesling Mosella

Riesling Premier Cru Greiveldenger Hütte - Beck Frank Lussemburgo € 30,00 Anno 2008 riesling Mosella

Riesling Klüsserather St Michael Auslese - Germania € 40,00 Anno 1993 riesling Mosella

Riesling - Heymann Löwenstein Schieferterrassen - Germania ! € 38,00 Anno 2014 riesling Mosella

Riesling - Bernkasteler Lay Kabinett - Dr H. Thanisch - Germania € 67,00 Anno 2009 riesling Mosella

Sud Africa

Sauvignon Blanc Premier Cru - Reyneke Sud Africa ! € 42,00 Anno 2013 sauvignon

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Vini Rosè

Salento igt Five Roses 62° Anniversario - Leone de Castris Puglia € 15,00 Anno 2014 negramaro malvasia nera

Vigneti delle Dolomiti rosato igt La Manina - Manincor ! € 32,00 Anno 2017 Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah.

Cerasuolo d’Abruzzo doc – Rosa-ae Torre dei Beati ! € 20,00 Anno 2016/7

Cerasuolo d’Abruzzo doc – Emidio Pepe ! € 38,00 Anno 2015

Hydropathe – Domain Sainte Lucie Provenza Francia € 33,00 Anno 2017 syrah e granache

Vini Rossi Veneto

Breganze doc merlot – Vigneto due Santi Zonta € 20,50 merlot

Breganze doc – Cavallare Vigneto due Santi Zonta € 28,00 Anno 2012 merlot, cabernet franc e sauvignon

Breganze doc cabernet Palazzotto – Maculan € 28,50 Anno 2007/ 2009 cabernet sauvignon

Breganze doc – Vigneto due Santi - Zonta € 32,50 Anno 2010 cabernet sauvignon, franc e merlot

Collli Berici doc cabernet - Pegoraro € 17,00 Anno 2016

Collli Berici doc tai rosso - Pegoraro € 18,00 Anno 2016

Collli Berici doc tai rosso - Riveselle Piovene Porto Godi € 18,00 Anno 2015 tai Rosso

Collli Berici doc Cabernet - Cicogna Cavazza € 48,00 Anno 2006 cabernet magnum 1,5lt

Veneto rosso igt - 4elementi rosso – Masari € 24,00 cabernet franc senza solfiti

Veneto rosso Peaoche -Lisa Dal Maso € 32,00 Anno 2013 merlot cabernet sauvignon e syrah

Veneto rosso igt -Masari Masari € 42,00 Anno 2009/2006 cabernet sauvignon merlot

Veneto rosso igt -Masari Masari € 52,00 Anno 2000 cabernet sauvignon merlot

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Veneto rosso igt - Fratta Maculan € 54,00 Anno 2004 merlot cabernet sauvignon

Rosso Vicenza doc San Martino – Masari € 18,50 Anno 2012 merlot e cabernet

Rosso Vicenza doc San Martino – Masari € 24,50 Anno 2007 merlot e cabernet

Rosso Vicenza doc San Martino – Masari € 44,50 Anno 2008 merlot e cabernet magnum 1,5lt

Rosso Vicenza doc Pinot nero – Opificio del pinot nero Marco Buvoli € 43,50 Anno 2010 pinot nero

Colli Asolani doc - Phigaia Serafini e Vidotto € 24,40 Anno 2008/13 cabernet sauvignon, franc merlot

Colli Asolani doc - Rosso dell’Abazia – Serafini e Vidotto € 43,50 Anno 2003 cabernet sauvignon, franc merlot

Valpolicella classico doc – Villa Spinosa € 19,00 Anno 2015 corvina, rondinella e molinara

Valpolicella classico superiore doc Case Vecie – Brigaldara € 23,00 Anno 2014 corvina, rondinella e molinara

Valpolicella classico superiore doc – Roccolo Grassi € 39,00 Anno 2013 corvina, rondinella e molinara

Valpolicella classico superiore – Quintarelli € 92,00 Anno 2005 corvina, rondinella e molinara

Amarone della Valpolicella docg - Antonio Caragnedi € 41,80 Sant’Antonio Veneto Anno 2005 corvina, rondinella e molinara

Amarone della Valpolicella Classico docg - Brigaldara € 52,80 Anno 2011 corvina, rondinella e molinara

Amarone della Valpolicella Classico docg - Costasera Masi € 68,80 Anno 2003/2012 corvina, rondinella e molinara

Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia igt rosso Terrano – Skerk ! € 42,00 Anno 2014 refosco

Friuli Venezia Giulia igt rosso Prelit – Damijan Podversic ! € 44,00 Anno 2011 merlot cabernet sauvignon

Friuli Venezia Giulia igt rosso Prelit – Damijan Podversic ! € 92,00 Anno 2011 merlot cabernet sauvignon magnum 1,5lt

Trentino e Alto Adige

Alto Adige doc pinot nero - Brunnenhof Mazzon ! € 27,00 Anno 2016

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Alto Adige doc pinot nero - Mason Manincor ! € 39,00 Anno 2016

Alto Adige doc pinot nero riserva - Brunnenhof Mazzon ! € 43,00 Anno 2013 Trentino A. Adige

Alto Adige doc lagrein - San Michele Appiano € 20,00 lagrein

Alto Adige doc lagrein - Terlano € 24,40 Anno 2015 lagrein

Emilia Romagna e Lombardia

Emilia igt Otello Nero di Lambrusco 1813 - Otello ceci € 18,50 lambrusco maestri frizzante

Lambrusco mantovano Dop - Cavalcabò Cantina Viadana € 17,50 lambrusco mantovano Viadanese

Lambrusco di Sorbara Dop - Etichetta Bianca Zucchi € 16,50 lambrusco di Sorbara Viadanese

Bonarda dell’Oltrepò Pavese doc “Bricco della sacca” - Fiamberti € 19,00 frizzante

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese doc - Fiamberti € 25,00 Anno 2010 barbera, croatina, uva rara e ughetta di canneto

Buttafuoco storico dell’Oltrepò Pavese doc - Fiamberti € 45,00 Anno 2011 barbera, croatina, uva rara e ughetta di canneto

Buttafuoco storico dell’Oltrepò Pavese doc - Fiamberti € 55,00 Anno 1999 barbera, croatina, uva rara e ughetta di canneto

Sforzato della Valtellina docg Sfursat 5 Stelle – Nino Negri € 64,00 Anno 2003 nebbiolo

Piemonte

Barbera d’Alba doc Sorì del Drago – Brovia ! € 28,50 Anno 2015 barbera

Dolcetto d’Alba doc – Bartalo Mascarello ! € 33,50 Anno 2012 dolcetto

Barolo Serralunga d'Alba docg - Ettore Germano € 43,00 Anno 2013 nebbiolo

Barolo Bussia docg - Parusso ! € 86,00 Anno 2012 nebbiolo

Barolo Monsorì docg - Cascina Tetti la Morra - Oddero ! € 45,00 Anno 2009 nebbiolo

Barolo Parussi docg - Massolino € 102,00 Anno 2009 nebbiolo

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Barolo docg Ciabot Mentin - Domenico Clerico € 125,00 Anno 2009 nebbiolo

Toscana

Morellino di Scansano docg - I Cavallini ! € 23,00 Anno 2015 sangiovese

Chianti classico Lemole docg – I Fabbri ! € 24,00 Anno 2014 sangiovese

Toscana rosso igt 5 Le Boncie - Podere Le Boncie € 30,00 Anno 2015 sangiovese, mammolo, foglia tonda, colorino

Chianti classico riserva Podere Sestillo docg – I Fabbri ! € 38,00 Anno 2012 sangiovese

Chianti classico docg – Castello dei Rampolla € 38,00 Anno 2011 sangiovese

Toscana igt Le Difese – Tenuta San Guido € 30,00 Anno 2010 cabernet sauvignon/sangiovese

Bolgheri doc Sassicaia - Tenuta San Guido € 185,00 Anno 2009 cabernet Sauvignon, cabernet franc

Brunello di Montalcino docg - Paradiso di Manfredi ! € 100,00 Anno 2010 sangiovese

Brunello di Montalcino docg ”Tenuta Greppo” – Biondi Santi € 120,00 Anno 2001 sangiovese

Abruzzo e Marche

Montepulciano d’Abruzzo doc Chronicon - Zaccagnini € 22,00 Anno 2013 montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo doc Cocciapazza - Torre dei Beati ! € 27,00 Anno 2015 montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo doc riserva San Clemente - Zaccagnini € 35,00 Anno 2012 Abruzzo montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo doc Marina Cvetic - Masciarelli € 48,00 Anno 2005 montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo doc - Emidio Pepe ! € 50,00 Anno 2014 montepulciano

Rosso Piceno doc - Tenuta Pongelli Bucci € 27,00 Anno 2014 montepulciano sangiovese

Rosso Piceno doc - Villa Bucci € 36,00 Anno 2013 montepulciano sangiovese

Marche rosse igt Kurni - Oasi degli Angeli ! € 128,00 Anno 2013 montepulciano

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Marche rosse igt Kupra - Oasi degli Angeli ! € 270,00 Anno 2012 grenache

Rosso Conero doc Dorico - Moroder € 35,50 Anno 1997 montepulciano

Campania e Puglia

Rosso del Cilento igt aglianico Kleos - Luigi Maffini ! € 24,60 Anno 2014 aglianico biologico

Aglianico di Sannio dop Marraioli – Masseria Venditti ! € 26,00 Anno 2011 aglianico

Irpinia campi taurisini doc Satyricon – Luigi Tecce ! € 36,00 Anno 2014 aglianico

Taurasi docg Poliphemo – Luigi Tecce ! € 69,50 Anno 2012 aglianico

Primitivo di Manduria – Feudi di San Gregorio € 19,00 Anno 2013 primitivo Gioia del colle primitivo doc 14 – Polvanera ! € 26,00 Anno 2013 primitivo

Gioia del colle primitivo doc 16 – Polvanera ! € 35,00 Anno 2014 primitivo

Sicilia e Sardegna

Rosso Sicilia nero d’Avola rosso doc – Masseria del Feudo ! € 19,00 Anno 2015 nero d’avola

Rosso Sicilia syrah rosso doc – Masseria del Feudo ! € 19,00 Anno 2015 syrah

Etna rosso doc – Pietradolce ! € 28,50 Anno 2015 nerello mascalese

Sicilia rosso igp Sp68 rosso – Arianna Occhipinti ! € 24,50 Anno 2015 frappato nero d’avola

Sicilia rosso igp Il Frappato di Vittoria – Arianna Occhipinti ! € 38,00 Anno 2014 frappato

Nero d’Avola doc Duca Enrico – Duca di Salaparuta € 74,50 Anno 2003 nero d’avola

Carignano del Sulcis doc riserva - Rocca Rubia Santadi € 26,50 Anno 2014 carignano

Sardegna rosso igt Tuderi – Dettori € 41,50 Anno 2011 romangia

Sardegna rosso igt Turriga – Argiolas € 69,50 Anno 2008 cannonau

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Mondo

Francia - Borgogna

David Duband Hautes-Cotes de Nuits ! € 34,00 Anno 2006/14 Pinot Nero

Vosne Romanée - Pascal Lachaux ! € 36,00 Anno 2006 Pinot Nero

Vosne Romanée Hautes Maizieres - Pascal Lachaux ! € 95,00 Anno 2011 Pinot Nero

Gevrey Chambertin - Calude Dugat ! € 128,00 Anno 2011 Pinot Nero

Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes - Prieure Roch ! € 238,00 Anno 2012 Pinot Nero

Francia - Ardèche

Les Amouriers – Jèrome Jouret ! € 33,00 Anno 2016 merlot

Francia - Bordeaux

Chateau Bordeaux Superior – Pey La Tour € 33,00 Anno 2010/12 merlot cabernet petit verdot

Francia - Cotes du Rhone - Cote Rotie

Cotes du Rhone - Guigal € 32,00 Anno 2010 syrah grenache e mourvèdre

Cote Rotie - Jean Michel Stephan ! € 76,00 Anno 2016 syrah

Crozes Hermitage - Guigal € 46,00 Anno 2010 syrah

Slovenia

Terrano – Branko e Vasja Čotar ! € 28,50 Anno 2012 refosco

Libano

Chateau Musar Rouge - Gaston Hochar ! € 55,50 Anno 2004 cabernet sauvignon, carignan e cinsault

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Vini Passiti e Spumanti dolci Bianco dolce doc - Torcolato Maculan Veneto 375ml € 23,00 Anno 2009 vespaiola Veneto

Bianco dolce doc - Torcolato Col Dovigo Veneto 500ml € 34,00 Anno 2004 vespaiola Veneto

Bianco dolce doc - Torcolato Firmino Miotti Veneto 750ml € 45,00 Anno 2004 vespaiola Veneto

Bianco dolce doc - Torcolato B. Bartolomeo Veneto 500ml € 50,00 Anno 2002 vespaiola Veneto

Bianco dolce igt San Valentino – La Salute 500ml € 38,50 Anno 2005 raboso passito

Bianco dolce igt - Dindarello Maculan Veneto 375ml € 20,00 Anno 2012 moscato Veneto

Bianco dolce igt - Dulcis Cavazza Veneto 750ml € 22,60 sauvignon Veneto

Bianco dolce igt - I Capitelli – Anselmi 375ml € 24,50 Anno 2005 garganega Veneto

Bianco dolce igt - dolce San Giorgio B. Bartolomeo Veneto 750ml € 26,00 malvasia Veneto

Bianco dolce igt - Dindarello Maculan Veneto 750ml € 30,00 Anno 2012 moscato Veneto

Bianco dolce igt - Doro Masari Veneto 375ml € 30,00 Anno 2008/2009 garganega durella Veneto

Bianco dolce igt - Madoro Maculan Veneto 750ml € 38,00 Anno 2006 marezzino cabernet sauvignon Veneto

Bianco dolce igt - Acininobili Maculan Veneto 750ml € 80,00 Anno 2003 vespaiola Veneto

Reciotto di Gambellara passito doc - Capitel Santa Libera Cavazza € 32,50 Anno 2006 garganega Veneto 500ml

Reciotto di Gambellara passito doc - Mens Menti € 25,00 Anno 2007 garganega Veneto 375ml

Vin santo di Gambellara - Nostra Historia doc 500 ml € 35,00 Anno 2007 garganega Veneto Vin santo liquoroso - Donato degli Antinori Antinori Toscana 750 ml € 17,30 Trebbiano e malvasia

Moscato di Pantelleria liquoroso doc Tanit Miceli 750ml € 22,50 zibibbo Sicilia

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica

Oltrepo Pavese moscato frizzante doc - Fiamberti Lombardia 750ml € 16,00 Moscato lombardia

Oltrepo Pavese sangue di Giuda doc - Fiamberti Lombardia 750ml € 15,00 Anno 2013 croatina, barbera e uva rara

Colline Pescaresi rosso passito igt - Clematis Zaccagnini Abruzzo 500ml € 59,00 Anno 2010 Montepulciano d’Abruzzo passito

Sauternes Château Simon Francia 375ml € 32,50 Anno 2005 A.s.c. bianco passito muffato dolce sauvignon semillon muscadelle

Ratafia Louise Brochet 500ml € 32,50 Anno 2014 pinot nero

Pedro Imenez sherry – Don Zoilo Spagna 750ml € 32,00

* esaurito ** quantità limitata ! = vino da agricoltura biologica e/o biodinamica