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Cucinare?

TURISMOOgni anno in Italia si registrano circa 100 MILIONI di turisti

Il 56% di loro indica la qualità del mangiare e bere durante il soggiorno come uno degli aspetti più importanti

della propria vacanza

Ogni turista spende 52€ al giorno per spese extra pernottamento

(57 stranieri, 47 italiani)

(Fonte ISNART)

+

Micro-EconomiaLa crisi genera 100 nuovi poveri al minuto

(fonte Oxfam International)

La nostra risposta

Creare una nuova Micro-Economia basata su ciò che sappiamo fare meglio,

cucinare

=

Come funziona

Gnammo è

CucinaCultura

Socialità Innovazione

il risultato di questa ricettaè il Social Eating

I CompetitorQui a sinistra le migliori 10 startupche lavorano nell’ambitodel Social Eating,secondo il sito Dailytekk

Link:http://tiny.cc/zm2dfw

Il Mercato

424B€ spesi per l’outdoor eating nella sola UE

(Nomisa 2007)

Quanti di questi possono diventare social outdoor eating?

Worldwide traction- 5,000,000 di notti prenotate in 3

anni- L’utente «medio» di NY

guadagna $20k/anno- 4,000,000 di surfers, di cui

13,000 a Milano!

1. Il social eating deve nascere dall’Italia

2. CFO «sono 30 anni che stiamo facendo di tutto per convincere la gente a mangiare meglio, in

maniera economica e conviviale, il nostro virus sulla rete è arrivato!»

3. «wow che bel progetto! E’ un’occasione per far vivere a

tutti il sogno di aprire un ristorante,» (Lorenzo Parisi)

Dall’Italia al Mondo

Analisi dei punti critici

In continua evoluzione

1. E’ attività di intermediazione (rispondiamo alla Direttiva 2000/31/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, dell'8 giugno 2000)

2. I personal chef sono autonormati, seguire l’HACCP è consigliato, non obbligatorio

3. Preparare torte secche a casa e venderle, non è vietato (Nota del ministero della salute Prot. 0007665-P- 14/03/201)

4. Contest & Gamification: regaleremo l’HACCP (30€) ai migliori cuochi

5. Come AirBnB: offriremo un’assicurazione su quello che succede a casa

6. Stiamo lavorando sul Decreto Legislativo, proposto da due Sentaori sicilani per regolamentare l’Home Food

Financials & KPI

1. 100,000 meals (yearly) at end of FY1, 10M at end of FY42. 130k cooks and 5,5M hosts expected3. 5M cumulative expenditure in marketing with CPA < 1€ and ARPU of 3€

Il Team Gian Luca Ranno (CEO): piemontese di nascita, con oltre 10 anni diesperienza nel Design e nel Marketing, diversi anni vissutiall’estero alle spalle, e` l’anima poliedrica e creativa del gruppo

Walter Dabbicco (CMO): Barese, laureando in Economia del Turismoall’Universita` del Salento, digital native e esperto di web marketinge user experience, si occupa di tutto cio` che e` online

Cristiano Rigon (CTO): con una significativa esperienza in networkdesign, architetture di siti internet e coordinamento di team IT, e`lui che fa funzionare il servizio

Daniel Pyrathon (Sr Develper): studia Computer Scienceall’universita` di Plymouth e ha scritto le sue prime linee di codicea 14 anni, e` l’autore delle pagine di gnammo.com

Grazie aFra gli altri :Lorenzo Parisi, Gabriele Costamagna, Emidio Mansi, Marco Magnocavallo, Gianluca Dettori, Riccardo Luna, Valentina Linzalata, Marco

Ciurcina, Alessandro Serra, Alberto Ricci, Riccardo Sauvaigne, Piero Ciarfaglia,

Alessandro Santo, Monica Paoluzzi, Irene e Piermaria….