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Sommario
1 Organizzazione dell'esame 3
2 Panoramica generale 4
3 Relazione del presidente 5
4 Relazioni dei settori specialistici 7
4.1 Pulizia 7
4.2 Manutenzione 8
4.3 Domotica e tecnica della casa e manutenzione 13
Sanitari e riscaldamento – ventilazione – climatizzazione
Impianti elettrici
4.4 Protezione ambientale e risparmio energetico 18
4.5 Lavori esterni e lavori di giardinaggio 18
4.6 Gestione aziendale e amministrazione 20
5 Statistiche 22
6 Concetto dei voti 2015 31
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1 ORGANIZZAZIONE DELL'ESAME
Presidente Jakob Hauri, Zurigo Vicepresidente Domotica e tecnica della casa e manutenzione Impianti di riscaldamento, ventilazione, climatizza-zione e impianti sanitari Arthur Föllmi, Zurigo
Protezione ambientale e risparmio energetico Daniele Favaro, Balsthal
Domotica e tecnica della casa e manutenzione Impianti elettrici Bernhard Frauchiger, Hinwil
Gestione aziendale e amministrazione Dieter Hafner, Uznach
Manutenzione pratica Max Mathys, Winterthur
Lavori esterni e lavori di giardinaggio Oskar Koch, Hellbühl
Manutenzione scritto e orale Christian Aliesch, Wettingen
Pulizia Thomas Müller, Wetzikon
Direzione dell'esame e segreteria
Arno van den Berg Andreas Ernst
Esame professionale federale di cu-stode Tribschenstrasse 7, Casella postale 3065 6002 Lucerna Tel. 041 368 58 21 Fax 041 368 58 59 info@pruefung-hauswart.ch www.pruefung-hauswart.ch
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2 PANORAMICA GENERALE Partecipanti
iscritti: 478
non ammessi: 35
ritirati: 43
esame non completato: 3
assenti: 4
esame completato: 393
superato: 298
non superato: 95 Svolgimento dell'esame Prove scritte Scuola Cantonale Zurigo Nord sabato, 4 ottobre 2014ore 08.30 – 9.30 Lavori esterni e lavori di giardinaggio ore 09.45 – 10.45 Manutenzioneore 11.00 – 12.30 Gestione aziendale e amministrazione ore 14.00 – 15.00 Domotica e tecnica della casa e manutenzioneore 15.30 – 16.30 Puliziaore 16.50 – 17.20 Protezione ambientale e risparmio energetico
Prove orali e pratiche
Scuola Cantonale Zurigo Nord
SUDDIVISIONE 1 + 4 + 7 Partecipanti 1 – 108 + 325 – 342 + 379 – 396 lunedì, 6 ottobre 2014
dalle 13.30 alle 18.40
martedì, 7 ottobre 2014dalle 08.30 alle 18.40
SUDDIVISIONE 2 + 5 + 8 Partecipanti 109 – 216 + 343 – 360 + 397 – 414 mercoledì, 8 ottobre 2014
dalle 08.30 alle 18.40
giovedì, 9 ottobre 2014dalle 08.30 alle 12.30
SUDDIVISIONE 3 + 6 + 9 Partecipanti 217 – 323 + 361 – 378 + 415 – 422 giovedì, 9 ottobre 2014
dalle 13.30 alle 18.40
venerdì, 10 ottobre 2014dalle 08.30 alle 18.40
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3 RELAZIONE DEL PRESIDENTE All'esame di custode di quest'anno abbiamo registrato un numero di partecipanti mai rag-giunto prima. Nel 2014 si sono iscritte 478 persone. Sono state valutate 393 persone. Tra queste vi erano 30 candidati di lingua francese e 5 candidati di lingua italiana. Con le loro capacità, i 298 candidati che hanno superato l'esame hanno dato prova di possedere i requisiti per ricevere l'attestato professionale federale di custode. Per questo facciamo loro le nostre congratula-zioni. Ringrazio le scuole per l'impegnativa attività svolta nella formazione dei custodi. Grazie alla buona organizzazione e ai lavori di preparazione svolti dalla segreteria d'esame, abbiamo potuto gestire questa sfida in modo professionale. Alla commissione d'esame e alla segreteria vanno i miei rinnovati ringraziamenti per il grande impegno dimostrato. La com-missione d'esame ha convalidato le domande d'esame. Dal punto di vista della competenza professionale, le domande dell'esame sono state preparate da diversi gruppi di specialisti. Le perite e i periti sono stati ampiamente preparati all'esame professionale con diversi corsi, per garantire una competenza complessiva in sede d'esame. Non è scontato che così tanti periti investano il loro tempo libero per l'esame di custode. Anche a loro va il dovuto ricono-scimento per il contributo offerto alla categoria professionale dei custodi. Un ringraziamento speciale va inoltre alla longeva collaborazione del membro della commissione d'esame Ber-nhard Frauchiger, che si dimette ora da capo perito. Il 30 agosto 2014 abbiamo organizzato presso la sede d'esame, la Scuola Cantonale Zurigo Nord, un efficace servizio, ovvero una giornata informativa per i candidati. In tale occasione i partecipanti all'esame hanno potuto familiarizzare con il luogo e punti di ritrovo già definiti. Inoltre, hanno ricevuto la documentazione personale d'esame con le rela-tive spiegazioni. Infine hanno potuto visitare l'intera struttura d'esame e fare domande. Svolgimento dell'esame Le prove scritte si sono tenute il 4 ottobre 2014. Il preparato team di vigilanza ha contributo ad uno svolgimento delle prove senza problemi. Gli addetti hanno reagito in maniera profes-sionale quando una partecipante all'esame, incinta di 6 mesi, ha lamentato crampi alla pan-cia. È stata chiamata un'ambulanza. Per fortuna si è trattato solo di un sintomo di stress passeggero. Ringrazio in modo particolare tutti coloro che si sono occupati di questa situa-zione straordinaria. Per noi è un dovere condurre le varie prove orali e pratiche con la necessaria prudenza e serietà. È anche grazie all'ampia superficie della struttura, al servizio coscienzioso dei cu-stodi della Scuola cantonale di Zurigo Nord e alla cura del verde e delle superfici esterne se possiamo svolgere questo complesso esame praticamente senza intoppi. La maggior parte dei candidati si è dimostrata puntuale e coscienziosa. Tuttavia il numero di coloro che non rispettano le indicazioni temporali è purtroppo sempre più grande. Questo comportamento causa disagi e costi aggiuntivi. Durante la formazione, preghiamo le scuole di richiamare l'attenzione dei loro allievi sulla puntualità. Questa è una delle competenze chiave di un custode. L'esame professionale federale di custode 2015 si svolgerà dal 3 al 9 ottobre presso la Scuola cantonale di Zurigo Nord, Zurigo Oerlikon. Nuovo ordinamento d'esame Dopo un lavoro di diversi anni è stato possibile mettere a punto il nuovo ordinamento d'esa-me. A tal proposito ringrazio le colleghe e i colleghi che hanno collaborato, dedicando a tale scopo molto tempo e grande impegno. Un grande ringraziamento va anche alle organizza-zioni promotrici e alla SEFRI, in particolare al signor Schmitter, che ci ha accompagnato e consigliato nel corso di questo processo. Allo stesso modo ringrazio anche le organizzazioni
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promotrici per la loro apertura rispetto al nuovo. Le conoscenze specialistiche della commis-sione d'esame sono state utili per questo progetto. Il gruppo di lavoro, e in particolare il capo perito Dieter Hafner, l'ex capo perito Marcel de Jonckheere e Arno van den Berg della se-greteria dell'esame meritano un particolare riconoscimento per l'eccellente lavoro e l'enorme impegno temporale. Dedicare il tempo necessario è fondamentale per la buona riuscita di un progetto. A tal proposito desidero ricordare un'osservazione dell'ex-Consigliere federale e operaio Willi Ritschard: non tutto ciò che è nuovo è migliore e non tutto ciò che è migliore è nuovo. Quando vogliamo cambiare qualcosa in meglio dobbiamo confrontarci con gli altri con l'in-tenzione di comprenderci e con il coraggio di pensare al nuovo, riflettendo sul vecchio. Solo così può nascere qualcosa di valido per tutti. Nell'ottobre 2016 i candidati saranno esaminati in base al nuovo ordinamento d'esame. Con una lettera d'orientamento abbiamo informato tutti gli studenti in merito alle novità. Il 22 gen-naio 2015 terremo a tal proposito una manifestazione a livello centrale. Jakob Hauri, presidente della commissione d'esame
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4 RELAZIONI DEI SETTORI SPECIALISTICI 4.1 Pulizia Aspetti generali L'organizzazione è stata messa a dura prova dall'alto numero di partecipanti e dal passaggio dall'edificio A all'edificio C. Grazie alla flessibilità e all'impegno di tutti i periti siamo stati in grado di garantire sin dall'inizio uno svolgimento d'esame senza intoppi. Prova pratica La prova pratica si è svolta secondo lo schema dell'anno precedente. Sorprendente ancora una volta il fatto che alcuni partecipanti, seppur pochi, non fossero in grado di svolgere alcu-ni lavori o far funzionare delle macchine. Le linee guida indicano chiaramente che i metodi di pulizia e quindi anche l'utilizzo delle rispettive macchine sono oggetto d'esame. Ormai que-sto dovrebbe essere noto a tutti. Evidentemente questo fatto è stato sottovalutato o trascu-rato in fase di preparazione. Il "coraggio di tentare nonostante le lacune" in questo caso può diventare un ostacolo. Particolarmente scarse sono risultate le prestazioni a livello di pulizia delle finestre. Spesso al giorno d'oggi il custode non si occupa più direttamente di questo lavoro. Si ricorre a im-prese di pulizia degli edifici, limitando l'attività del custode alla sorveglianza di questi lavori. Quando poi si deve mettere mano a queste attività mancano le conoscenze specialistiche e l'esperienza. Prova orale La prova orale del 2014 è stata ben strutturata e in generale ben compresa. I temi sono stati adattati a quelli della prova scritta. Abbiamo avuto d’altra parte la stessa situazione di par-tenza della prova scritta. Questo ha tranquillizzato i candidati, permettendo loro di immede-simarsi più facilmente nella situazione. Per regolare l'intervento dei periti abbiamo pianificato turni con pause più lunghe per la di-scussione e la valutazione. Questo si è rivelato molto utile e continuerà ad essere utilizzato nella stessa forma. Grazie a questa misura siamo riusciti a migliorare notevolmente la quali-tà della valutazione. Prova scritta Come negli anni scorsi abbiamo organizzato una prova scritta completamente nuova. Ciò ha richiesto un certo impegno, ma questa è la premessa fondamentale per un esame di alta qualità. La modalità con domande aperte e un altissimo riferimento alla pratica è stata com-presa da gran parte dei partecipanti e le risposte sono risultate per lo più corrette dal punto di vista specialistico. Purtroppo però, per alcuni candidati questa forma di esame è risultata troppo impegnativa. Non sono stati in grado di correlare tra loro le conoscenze specialistiche in una situazione pratica, o vi sono riusciti solo in modo limitato. Dopo aver "lavorato", l'anno scorso, in una centrale dei pompieri, quest'anno abbiamo scelto le attività di ufficio e commerciali di un'azienda di telecomunicazioni. Per l'esame professio-nale del 2015 useremo di nuovo una struttura adeguata che rientri nella quotidianità profes-sionale di un custode.
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4.2 Manutenzione Manutenzione teorica Aspetti generali La prova teorica relativa alla manutenzione dell'edificio si è svolta in maniera tranquilla e regolare. Non si sono registrati eventi degni di nota da parte di candidati e periti. I candidati hanno ricevuto una buona preparazione dalle scuole sui temi specialistici. Nella media, durante l'esame non si sono registrate evidenti lacune a livello di conoscenze. Dedu-ciamo quindi che i candidati abbiano ricevuto anche insegnamenti esaurienti. Dimostrano di possedere le nozioni e le conoscenze applicative relative ai fondamenti dei materiali edili e delle loro caratteristiche. Sono in grado di spiegarne il comportamento fisico anche in termini di errata applicazione e scelta dei materiali. Raccomando alle scuole di intensificare ulteriormente la lettura delle piante e stimolare il ragionamento trasversale in settori tematici come materiali da costruzione, costruzione edile, fisica delle costruzioni e sicurezza. Ciò permette di valutare meglio eventuali problematiche nella manutenzione dell'edificio. I compiti da svolgere sono stati redatti in tedesco e tradotti in italiano e in francese. In questo modo sono direttamente confrontabili ed ugualmente valutabili. Sarò lieto di riferire di seguito le conoscenze emerse dalla settimana d'esami. Esame in francese
I candidati si sono dimostrati cordiali e hanno affrontato l'esame con un atteggiamento po-sitivo e rilassato. In occasione dell'esame di quest'anno è stato constatato un notevole in-cremento qualitativo nelle risposte.
Punti di forza:
i candidati responsabili di questo miglioramento danno prova di una capacità di ragiona-mento trasversale relativamente a materiali da costruzione, costruzione edilizia e fisica delle costruzioni, dimostrando di essere in grado di utilizzare adeguatamente tale capaci-tà per la manutenzione dell'edificio e per l'eliminazione di eventuali difetti. Si notano evi-denti miglioramenti anche a livello di lettura delle piante.
Punti deboli: nel caso dei candidati con conoscenze specialistiche insufficienti, le debolezze si sono ri-scontrate in tutti gli ambiti specialistici. La comprensione linguistica e dei testi è risultata in parte insufficiente. Alcuni canditati danno l'impressione di non essere in grado di "guardare oltre il proprio naso". Fissano le loro affermazioni al proprio campo di attività ossia alla struttura di loro competenza. Quindi nel caso di domande sulla manutenzione di un tetto piano si hanno risposte come: "non c'è un tetto piano nel mio stabile."
Esame in italiano Punti di forza:
buona comprensione delle piante. Viene applicato il ragionamento trasversale. Buone conoscenze di base relative ai settori specialistici materiali da costruzione, costruzione edilizia e fisica delle costruzioni. I compiti relativi alla manutenzione dell'edificio e all'eli-minazione di difetti vengono eseguiti in maniera soddisfacente. I candidati dimostrano una sufficiente comprensione linguistica e del testo.
Punti deboli: non sono state individuate esplicite debolezze in singoli temi specialistici. Esame in tedesco Punti di forza:
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viene applicato il ragionamento trasversale. La lettura delle piante rappresenta una buona base per illustrare e comprendere processi costruttivi e di fisica delle costruzioni.
Punti deboli: in alcuni casi scarsa comprensione linguistica e dei testi.
Formazione di base carente. Mancanza di esperienza pratica: ambiti di attività troppo li-mitati nell'ambiente di lavoro. Alcuni canditati non ragionano oltre al proprio campo di atti-vità. Quindi nel caso di domande sulla manutenzione di un involucro edilizio si hanno ri-sposte come: "nel mio stabile non ci sono facciate ventilate".
Prova scritta Nel 2014 la prova scritta è stata suddivisa nei seguenti temi specialistici: Materiali da costruzione
- Fondamenti; le caratteristiche dei materiali edili in caso di cambiamento degli stati di aggregazione dell'umidità (solido, liquido, gassoso)
- Possibilità di applicazione dei materiali da costruzione comunemente usati - Illustrazione del comportamento in caso di incendio e inalterabilità - Descrizione dei vantaggi tecnici nel caso di utilizzo nell'edilizia - Spiegazione dei criteri fisici che i materiali edili devono rispettare in costruzioni
edili selezionate Risposte insufficienti: il comportamento di un materiale da costruzione rispetto all'acqua non viene illu-strato o viene illustrato in maniera insufficiente. Quindi anche la spiegazione relativa all'impiego mirato dei materiali da costruzio-ne risulta accidentata.
Costruzione edile - Descrizione della struttura di una parete esterna selezionata in base alla disposi-
zione e alla funzione degli strati. (sezione facciata) Risposte insufficienti: - legate a difficoltà a livello di lettura delle piante e di capa-cità di visualizzazione grafica degli spazi.
- Descrizione dei processi fisici attivi in caso di un isolamento termico danneggiato Risposte: anche in presenza di conoscenze carenti del sistema vengono fornite risposte corrette.
- Descrizione della struttura di un tetto selezionato in base alla disposizione e alla funzione degli strati
- Descrizione delle cause di un danno a un componente costruttivo portante e rela-tive misure da adottare Risposte insufficienti: le piante allegate non vengono lette Spiegazione non chiara dell'articolazione degli strati che compongono la struttura di un tetto piano
Fisica e chimica nella costruzione
- Descrizione dei processi fisici della costruzione sull'esempio di un danno interno. Presentazione delle misure necessarie e della procedura di eliminazione del danno. Informazioni a utente e proprietario Risposte insufficienti: insufficienti nessi relativi all'effetto fisico. Quindi le informa-zioni all'utente riguardo a tale comportamento risultano insufficienti.
Manutenzione dell'edificio - Registrazione dei danni ad una lastra di balcone - Valutazione e comprensione della situazione - Misure per eliminare il danno - Proposte per un miglioramento costruttivo
Risposte insufficienti: risposte superficiali senza affermazioni dettagliate
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collegamento limitato tra materiali da costruzione, costruzione ed effetto fisico Manutenzione dell'edificio
- Danni ad un componente edile sotterraneo. - Valutazione e comprensione della situazione - Misure per eliminare il danno - Presentazione degli effetti di varie ristrutturazioni sull'esercizio dello stabile
Risposte insufficienti: nessuna affermazione in merito al caso usato come esem-pio. Difficoltà a ricostruire in maniera soddisfacente gli effetti delle ristrutturazioni sull'esercizio dell'edificio
Manutenzione
- Lavori di assistenza con contratto di manutenzione - Descrizione del controllo tecnico in caso di lavori di assistenza - Descrizione di possibilità pratiche di risparmio a livello di lavori di assistenza.
Risposte insufficienti: nessuna affermazione in merito a possibilità di risparmio Affermazioni insufficienti rispetto ai compiti del custode
Protezione antincendio
- Descrizione dei controlli regolari da effettuare nell'edificio per quanto riguarda la protezione antincendio Menzione dei dispositivi di sicurezza adeguati Risposte insufficienti: non vengono menzionate sufficienti misure. Non vengono menzionati criteri sufficienti per rispettare la conformità richiesta a livello di sicu-rezza.
Sicurezza
- Situazione di partenza: componente edilizio esterno che presenta pericolo di ca-duta.
- Indicazione delle misure di sicurezza tecniche necessarie Risposte insufficienti: valutazione carente del rischio, misure insufficienti
Commissione edilizia ed esercizio dello stabile
- Organizzazione di un trasloco per la ristrutturazione di un'area destinata ad uffici - Indicazione dei lavori di preparazione necessari - Organizzazione del trasloco per garantire che i lavori di ristrutturazione rispettino
le scadenze Risposte insufficienti: conoscenze limitate rispetto agli impedimenti causati da processi costruttivi. Organizzazione insufficiente
Prova orale / colloquio professionale Nel colloquio professionale i compiti sono strutturati come indicato di seguito. Il colloquio professionale è orientato alla pratica e viene supportato da planimetrie, in modo che i candidati possano avere subito una panoramica della situazione iniziale. A livello di conoscenze, qui si ritrovano solitamente le stesse debolezze riscontrate nella prova orale. Risposte insufficienti si registrano in caso di:
- scarse conoscenze specialistiche - scarsa esperienza pratica - collegamento troppo limitato tra i settori specialistici
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Un compito tratta l'evacuazione delle acque di scarico dei fondi. Non tutti sono in grado di presentare i sistemi in uso. La modalità di funzionamento dei componenti principali non è sufficientemente nota. Gli interventi di manutenzione non vengono presentati in maniera soddisfacente.
I compiti dell'esame 2015 verranno articolati secondo gli stessi campi tematici. Proporrò più compiti per i quali i settori specialistici materiali da costruzione, costruzione edile, effetto fisico-costruttivo si mescolino con la manutenzione degli edifici. Manutenzione pratica Aspetti generali La prova di manutenzione pratica si è svolta in modo regolare e senza eventi degni di nota. Grazie alla precedente formazione eseguita internamente, tutti i periti si sono dimostrati pre-parati in maniera eccellente. Questa formazione ha garantito anche un alto standard qualita-tivo e specialistico all'interno dell'intero team di periti. Definizione dei compiti La definizione dei compiti si orienta verso ricorrenti lavori di riparazione e installazione riferiti alla pratica. È difficile che a un custode venga richiesto di fissare con il mastice intere faccia-te di finestre, applicare zoccoletti nuovi in una camera o installare cinghie per le tapparelle. Tuttavia egli deve essere in grado di eseguire correttamente le riparazioni dei lavori sopraci-tati. Quindi è possibile anche che gli venga richiesto di eseguire correttamente una scherma-tura d'emergenza con un pannello in MDF, vetro o simili. Misure Per questo motivo ho rinunciato al montaggio di un sistema di chiusura porta. La corretta messa a punto di un sistema di chiusura a braccio o a rotaia, però, rientra tra i lavori quoti-diani di un custode. Allo stesso tempo al custode può essere richiesto di saper cambiare un pomello girevole con una spagnoletta di chiusura o di essere in grado di regolare una cer-niera a tazza. A livello di manutenzione delle batterie, ho rinunciato alla misurazione dello stato di carica e al collegamento in serie. Con questi due lavori tuttavia il custode si confronterà piuttosto raramente. Al contrario, grande valore continua ad assumere per me la carica di una batteria da trazione e il bypass perfetto di due batterie starter. Errori in questi ambiti possono com-portare danni costosi a batterie e macchinari. Anche la protezione delle persone è molto importante in questo senso. Con una corretta manutenzione, la durata di vita di una batteria può raggiungere senza problemi 12 anni. Il montaggio di un ripiano mediante supporti a staffa e supporti per ripiani Nova, così come il fissaggio di un telaio tramite fori e unione a tenone e mortasa, sono tra i nuovi compiti. Di conseguenza vi è stata una certa attesa rispetto al risultato. L'anno scorso era stato richiesto di tagliare un filetto in un telaio d'alluminio usando un ma-schio a filettare. In questa prova era stata esaminata la filettatura utilizzando sgrossatore, intermedio e rifinitore. Questo metodo viene utilizzato nel caso di lastre d'acciaio spesse, in mancanza dei macchinari necessari per la filettatura. Compiti previsti dalla prova E1 / compito 1 Messa a punto di un dispositivo di chiusura a slitta Dorma TS 93
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Purtroppo abbiamo dovuto constatare che ancora molti candidati si approcciano in maniera inesperta e non pianificata al dispositivo di chiusura e quindi hanno bisogno di troppo tempo per una regolazione corretta. E1 / compito 2 Applicazione di mastice di riparazione ad una lastra di vetro Considero l'applicazione di mastice di riparazione come una fase preliminare della scherma-tura d'emergenza perché le vetrate isolanti possono rompersi. Sarebbe quindi opportuno per gli esaminandi ricavare le conoscenze necessarie per questo lavoro presso un falegname. L'applicazione di mastice è risultata molto impegnativa per numerosi partecipanti. E2 / compito 1 Caricamento di batterie da trazione e bypass di batterie di avviamento Per entrambe queste attività, seguire la corretta sequenza nel collegamento dei cavi è molto importante. Le ragioni per il corretto collegamento e bypass sono evidentemente troppo po-co note. Purtroppo su Internet si diffondono scorrette indicazioni in merito. I produttori di bat-terie forniscono volentieri informazioni competenti. E2 / compito 2 Fissaggio, avvitamento e unione a tenone e mortasa di telai di legno. Questo nuovo compito ha creato evidenti difficoltà ad alcuni candidati. Colpisce sempre constatare la poca attenzione riservata alla lavorazione del legno. Sicuramente il telaio mo-dello messo a disposizione ha aiutato diversi candidati a trovare una soluzione accettabile per il compito. F1 Montaggio di un ripiano usando supporti a staffa e supporti per ripiani Nova Un altro compito nuovo che però è stato risolto nel modo corretto. Il modello messo a dispo-sizione ha sicuramente aiutato molto anche in questo caso. Con la sola definizione scritta del compito assegnato, sarebbe stato probabilmente difficile risolvere il compito. Il motivo per cui solo pochi candidati hanno lavorato con la bolla rimane un mistero. Per il prossimo esame apporteremo una piccola correzione in merito. F2 / compito 1 Filettatura utilizzando sgrossatore, intermedio e rifinitore In questo caso è stato raggiunto un risultato davvero buono. Praticamente non si sono regi-strate difficoltà. F2 / compito 2 Misure salvavita immediate Anche dopo 25 anni dal primo esame, questo tema causa ancora "mal di pancia" a molti partecipanti. Fortunatamente il voto medio ha registrato un lieve miglioramento rispetto all'anno precedente. Tuttavia con l'introduzione del nuovo ordinamento d'esame questa par-te sarà eliminata. G1 Serratura incassata Il linguaggio tecnico, le conoscenze specialistiche e la misurazione di una serratura incassa-ta e del relativo cilindro causano difficoltà ai candidati. È sorprendente se si pensa che pro-prio questo compito dovrebbe essere ovvio per un custode. G2 / compito 1 Regolazione di cerniere a tazza Evidentemente quest'attività viene svolta molto spesso nella vita di tutti i giorni. Di conse-guenza siamo soddisfatti di un voto medio positivo. G2 / compito 2
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Sostituzione di un pomello girevole e di una spagnoletta di chiusura Anche per questo compito è stato possibile constatare capacità specialistiche accettabili. Conclusione Mettere a disposizione dei modelli è risultato efficace. Insieme alle indicazioni scritte, essi hanno aiutato i candidati a comprendere meglio l'obiettivo del compito. L'insorgere di malin-tesi è ora praticamente impossibile. Previsioni Sono possibili modifiche o adattamenti per quanto riguarda l'attività di vetratura, il montaggio di ripiani e la filettatura. 4.3 Domotica e tecnica della casa e manutenzione Osservazione generale Le aspettative rispetto ad un custode con attestato professionale federale per la materia 3 "Domotica e tecnica della casa e manutenzione" sono alte. Si richiede una conoscenza tra-sversale degli ambiti impianti sanitari/riscaldamento/installazioni elettriche dello stabile. A livello di domotica e tecnica della casa le aspettative nei confronti del gestore sono sempre alte. Questi compiti spettano al custode. In sede d'esame una preparazione senza formazio-ne pratica comporta l'insorgere di problemi per i candidati. Quest'anno tali problemi sono stati eclatanti. Le scuole non sono riuscite ad organizzare più lezioni correlate tra di loro ed esercizi? An-che i corsi pratici (Geberit o KWC a Unterkulm) sarebbero una valida alternativa. Prova scritta Come da regolamento, la prova scritta è durata 60 minuti e riceve un punteggio moltiplicato per 3. I compiti da risolvere erano 19. Di questi, 4 compiti erano relativi al riscaldamento, 1 agli impianti di ventilazione, 6 alle istallazioni elettriche e 5 agli impianti sanitari. 3 compiti erano correlati tra loro. Gli ambiti tematici relativi a domotica e tecnica della casa si sono estesi ancora una volta in modo trasversale ai settori specialistici. Punti deboli a livello energetico degli impianti di riscaldamento, riconoscimento di rubinetti di riscaldamento e ventilazione e rispettive funzioni; interpretazione di uno schema circuitale dell'impianto di riscaldamento e degli impianti di ventilazione, fino alla correzione della curva di riscaldamento. Nella parte dedicata agli impianti sanitari sono stati trattati i temi: trattamento dell'acqua (manutenzione), allacciamenti di canalizzazione, sbalzi di temperatura, innalzamenti repen-tini di pressione nella rete e manutenzione della rubinetteria. Nella parte dedicata agli impianti elettrici sono state inserite domande sul circuito elettrico, ricerca di problemi nella distribuzione, calcolo dei costi energetici, tipi di interruttore, mezzi d'esercizio, norme e ordinanze. Le domande collegate tra di loro:
vantaggi di diversi tipi di energia Domande collegate ad un nuovo impianto doccia
Sono stati richiesti alcuni compiti K2 e due K3. Alcuni problemi sono stati causati ancora una volta dalla lettura e dall'interpretazione degli schemi circuitali di impianti di riscaldamento, ventilazione e climatizzazione, dal riconosci-mento dei componenti e dalla richiesta di descriverne la funzione. Purtroppo i compiti trasversali hanno causato notevoli difficoltà. Il livello è risultato pressoché uguale nella parte elettrica, sanitaria e di ventilazione.
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Fonte di calore
Distribuzione
Controllo
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diversi schemi circuitali a colori e foto di impianti per poter condurre i colloqui specialistici con riferimento alla pratica. Presso tre postazioni di lavoro in totale sono stati eseguiti lavori pratici. Presso la "torretta dimostrativa" è stato richiesto di illustrare componenti del riscaldamento e relativi ambiti di applicazione. Le attività potevano prevedere i seguenti lavori:
Montaggio delle valvole del radiatore Sfiato del radiatore Apertura manuale della valvola di miscelazione Riconoscimento del senso di rotazione della pompa di circolazione Regolazione del distributore del riscaldamento a pavimento Riconoscimento dei componenti del riscaldamento, ad es. valvole di regolazione del-
la linea ecc. Materiali Lettura di schemi circuitali di impianti HVAC Regolazione dei timer Descrizione della modalità di funzionamento, dei componenti del bruciatore e delle
singole parti del bruciatore, conferma guasti Uso di un termostato funzionale Regolazione di una curva di riscaldamento su un termostato funzionale Illustrazione della pompa regolata con numero di giri, blocco portata e conferma al-
larme Illustrazione dei componenti del riscaldamento, della funzione e dell'ambito di appli-
cazione Riconoscimento dei componenti di un impianto di ventilazione
Temi del colloquio professionale:
Generatore termico Pompe di calore Centrale termica di quartiere Sistemi a legna Impianti solari Approvvigionamento energetico Descrizione dei componenti di un impianto di riscaldamento in base ad uno schema
circuitale e descrizione della relativa funzione Descrizione dei componenti di un impianto di ventilazione in base ad uno schema
circuitale e descrizione della relativa funzione Impiego e manutenzione di impianti di ventilazione e climatizzazione Rendimenti di impianti di riscaldamento Punti deboli di impianti di riscaldamento
I candidati sono risultati preparati in modo diverso. Si sono registrati diversi livelli di cono-scenza: da nulla a eccellente. All'inizio si è osservato un certo nervosismo, sparito però ra-pidamente. Parte pratica installazioni elettriche Come in passato, ogni candidato ha dovuto montare una spina di tipo 12 o 23 e un accop-piamento di tipo 13 o 23 con le relative sezioni conduttrici. Prioritaria in questo caso la pro-tezione delle persone. Per questo sono stati valutati come punti fondamentali il segmento di
Relazione
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riserva curezzaSorprentratta co Oggettolazioni efica di teLo svolguna grignon vi sporre, n Esempi
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:
Disegno di Lettura di pCalcolo deiInterruttori aInterruttori dzionamentoInterruttore RiconoscimFusibili a vicedura di soFusibili NH:Verifica di laVerifica di fVerifica di tConoscenzConoscenzConferimenDesignazioparecchi Misure di risSmaltiment
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fessionale feder
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2014
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Relazione
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fessionale feder
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rale di custode 2
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2014
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4.4 Protezione ambientale e risparmio energetico La media dei voti di 4,5 è inferiore di 0,1 rispetto al 2013. Negli anni 2011, 2012 e 2013 ab-biamo registrato sempre un miglioramento, mentre quest'anno abbiamo constatato una me-dia inferiore rispetto a quella dell'anno precedente. Nelle prove scritte e orali si sono registrati risultati peggiori. Tra questi si nota un aumento delle prestazioni mediocri, mentre le prestazioni buone sono rimaste invariate, ciò significa che la maggior parte dei candidati fornisce nella media una prestazione da sufficiente a buona. Nell'ambito dei punti cruciali dei temi e dei settori, la distribuzione delle prestazioni scarse, medie e buone è risultata simile a quella dell'esame dello scorso anno: buone prestazioni registrate:
- Smaltimento in generale - Tipi di energie rinnovabili - Risparmi di corrente
prestazioni nella media registrate:
- Definizioni di smaltimento - Gas effetto serra - Effetto serra - Benessere - Collettori solari, celle solari - Isolamenti termici
prestazioni scarse registrate:
- Smog estivo - Smog invernale - Cicli - Vantaggi di un buon isolamento termico - Vantaggi di una ventilazione controllata
Se osserviamo le prestazioni appena sufficienti e insufficienti si nota purtroppo una situazio-ne simile a quella degli ultimi anni. Continuano a registrarsi gravi incertezze sugli stessi temi riportati nelle ultime relazioni d'esame.
4.5 Lavori esterni e lavori di giardinaggio Prova scritta Sono stati assegnati 11 compiti da svolgere. La comprensione del testo e la selezione degli elementi essenziali hanno permesso di ottenere risultati positivi. Semplici calcoli di superfici e corpi (es. forma cilindrica) hanno causato risultati insoddisfa-centi in oltre il 50% dei casi. In questa prova scritta non vengono più proposte domande pu-ramente di conoscenza, K1. Ci muoviamo sui livelli K2 e K4. Il risultato complessivo con un voto medio di 4,2 è uguale a quello degli ultimi anni.
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dell'esame prof
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fessionale feder
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rale di custode 2
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2014
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Pag. 19
prevede oglie, . In
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to di
Relazione
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Le partiriguarda 4.6 Ges Prova s AmminiCome dmolto dtempo smaggio FondamIl compifino a mplici prinscenze FondamIl livello Alcuni cconcretcurata dmultipla
dell'esame prof
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fessionale feder
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rale di custode 2
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2014
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Prove orali Premessa La capacità di comunicazione è un presupposto indispensabile per le persone che si accin-gono a lavorare come custodi, per poter svolgere le loro attività professionali quotidiane co-me referenti primari per un gran numero di interlocutori. Amministrazione e gestione personale Le domande in questo ambito hanno ricevuto risposte per lo più corrette. I candidati sono stati in grado di immedesimarsi adeguatamente nella situazione di partenza indicata, pre-sentando proprie proposte di soluzione. 3. Diritto Spesso nei candidati si constata una totale assenza delle espressioni tecniche giuridiche. Ciononostante emerge una migliore comprensione dei problemi di natura giuridica della quo-tidianità lavorativa. A differenza dell'esame scritto di diritto, nella prova orale i candidati sono in grado di esprimere meglio pensieri e soluzioni. Nota di chiusura La corretta suddivisione del tempo e l'adeguato procedimento nello svolgimento dei compiti scritti dovrebbero essere trattati ed esercitati in modo più mirato nelle lezioni a scuola. La differenza di livello tra i candidati della Svizzera tedesca e della Romandia/del Ticino risulta in parte evidente.
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Nota specialistica 2
Manutenzione
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Nota specialistica 4
Protezione dell’am
biente e risparmio energetico
Anno
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Nota specialistica 1
Pulizia
Anno
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Nota specialistica 3
Tecnica degli stabili
Anno
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Nota specialistica 6
Tecnica aziendale e amministrazione
Anno
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Nota specialistica 5
Ambiente e giardinaggio
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Nota totale
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Nota
Voto di branca
2Manutenzione
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Voto generale
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Nota
Voto di branca
4Protezione ambiente e risparm
io energetico
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Nota
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6Gestione aziendale e amministrazione
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4.6‐5.0
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Nota
Voto di branca
3Domotica
e tecnica delle casa
e manutenzione
Partecipanti
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16
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Nota
Voto di branca
5Lavori esterni e lavori di giardinaggio
Partecipanti
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Posizione 1.2
Prova
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Materia 2 M
anutenzione
Posizione 2.2
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orale e scritta
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Nota
Materia 1 Pulizia
Posizione 1.1
Prova
pratica
Partecipanti
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4
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Nota
Materia 1 Pulizia
Posizione 1.2
Prova
orale e scritta
Partecipanti
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2.0
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Nota
Materia 3 Tecnica degli stabili
Posizione 3.2
Sanitari pratica
Partecipanti
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18
35
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020406080100
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140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 3 Tecnica degli stabili
Posizione 3.4
scritta
Partecipanti
05
8
17
43
47
84
72
69
41
7
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 3 Tecnica degli stabili
Posizione 3.1
Riscaldam
ento pratica
Partecipanti
00
11
21
72
7
73
78
71
34
26
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 3 Tecnica degli stabili
Posizione 3.3
Elettrotecnica pratica
Anzahl Partecipanti
Relazione dell'esame professionale federale di custode 2014 Pag. 29
12.01.15
01
311
29
45
91
107
86
19
1020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 4 Protezione dell’ambiente e risparm
io energetico
Posizione 4.2
Prova
scritta
Partecipanti
00
46
14
37
53
100
114
64
1020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 5 Ambiente e giardinaggio
Posizione 5.2
Prova
orale e scritta
Partecipanti
00
26
12
15
43
81
120
97
17
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 4 Protezione dell’ambiente e risparm
io energetico
Posizione 4.1
Prova
orale
Partecipanti
00
00
5
21
68
123
124
50
2
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 5 Ambiente e giardinaggio
Posizione 5.1
Prova
pratica
Partecipanti
Relazione dell'esame professionale federale di custode 2014 Pag. 30
12.01.15
00
3
15
41
65
101
97
54
16
1020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 6 Tecnica aziendale e amministrazione
Posizione 6.2 Amministrazione e gestione del personale
Prova
orale e scritta
Partecipanti
00
05
511
21
42
85
144
80
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 6 Tecnica aziendale e amministrazione
Posizione 6.1 Diritto
Prova
orale e scritta
Partecipanti
07
76
17
13
42
51
104
124
22
020406080100
120
140
160
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
Nota
Materia 6 Tecnica aziendale e amministrazione
Posizione 6.3 Fondamenti di contabilità
Prova
scritta
Partecipanti
Relazione dell'esame professionale federale di custode 2014 Pag. 31
6 CONCETTO DEI VOTI 2015
Prüfungsfach - Branche d’examen - Materia d'esame Unterposition sous-position
sottovocei
Position position
vocei
Fach branche materia
1 Reinigung Nettoyage Pulizia
P 1.1.1
1.1
1
P 1.1.2
P 1.1.3
M 1.2.1 1.2
S 1.2.2
2 Unterhalt Entretien Manutenzione
P 2.1.1
2.1
2
P 2.1.2
P 2.1.3
P 2.1.4
P 2.1.5
P 2.1.6
M 2.2.1 2.2
S 2.2.21
3 Haustechnik und Instandhaltung Installations techniques, connaissance et entretien Domotica e tecnica della casa e manutenzione
Heizung - Chauffage - Riscaldamento P 3.1
3 Sanitär - Inst. sanitaires - Inst. idrauliche P 3.2
Elektro - Inst. électriques - Inst. elettriche P 3.3
schriftlich - écrit - scritto S 3.42
4 Umweltschutz und Energiesparen Protection de l’environnement, économies d’énergie Protezione ambientale e risparmio energetico
M 4.1 4
S 4.2
5 Umgebungs- und Gartenbau Travaux d’ extérieur et de jardinage Lavori esterni e lavori di giardinaggio
P 5.1.1
5.1
5
P 5.1.2
P 5.1.3
M 5.2.1 5.2
S 5.2.2
6 Betriebsführung und Administration Gestion d'entreprise et administration Gestione aziendale e amministrazione
Administration und Personalführung Administration et gestion du personnel Amministrazione e gestione del personale
M 6.1.1 6.1
6
S 6.1.2
Rechtskunde - Bases du droit - Giurisprudenza M 6.2.1
6.2 S 6.2.2
Buchhaltung – Comptabilité – Contabilità S 6.3
GESAMTNOTE NOTE GENERALE NOTA COMPLESSIVA
GN NG NC
P = praktisch
pratique pratico
M = mündlich oral orale
S = schriftlich écrit scritto
1 Gewichtung - Pondération - Ponderazione 2x 2 Gewichtung - Pondération - Ponderazione 3x