25/11/12 09.52LIDL Spiedini di pesce

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ca. 30 Min.

Calorie ca. 136 kcal Proteine 11 g Grassi 9 g Carboidrati 2 g

Preparazione:

Ammorbidite gli spiedini di legno in acqua fredda. Lavate il pesce,tamponatelo con carta assorbente e tagliatelo a dadini. Staccatele foglie di basilico. Pelate l’avocado, staccate la polpa dal noccioloe tagliatela a cubetti. Condite con il succo di limone e il sale.Lavate i pomodori. Infilzate gli ingredienti preparati e i gamberettisugli spiedini.

Mescolate l’olio, il sale, il pepe e il basilico. Spennellate gli spiediniabbondantemente con tale composto e lasciateli cuocere per 6min. su un foglio di alluminio posto sulla griglia bollente, avendocura di girarli ogni tanto.

Ingredienti per 12 spiedini

600 g di filetto di salmone Trawlic (scongelato) Sale ChanteSel1/2 terrina di basilicoPepe Kania2-3 cucchiai di succo di limone Vitafit 1 cucchiaino di basilico250 g di pomodorini ciliegino70 g di gamberetti boreali La Caldera3 cucchiai di olio d’oliva Primadonna1 avocado (ca. 350g)Spiedini di legno, fogli di alluminio

25/11/12 09.52LIDL Spiedini di pesce

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