INFORMATIVA SULLA PRESENZA DI ALLERGENI NEI PRODOTTI … · Pasta salmone e vodka Pasta salsiccia e...

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Aggiornamento del 10/11/16

¹ Offerta locale � Presenza �

² Piatto composto a scelta del Cliente � Presenza in tracce

INFORMATIVA SULLA PRESENZA DI ALLERGENI

NEI PRODOTTI (AI SENSI DEL REG. CE 1169/11)

Informazioni incomplete

Queste informazioni sono ottenute dalle ricette di Flunch Italia e dalle informazioni ricevute dai suoi Fornitori. Desideriamo fornirvi il più possibile

informazioni dettagliate e aggiornate, sebbene siano suscettibili di cambiamenti dovuti alle modifiche del piano d’offerta o dei Fornitori.

Teniamo a precisare che la presenza accertata dei 14 allergeni alimentari indicati in elenco non esclude la presenza accidentale di altri

allergeni per contaminazione durante la produzione e la manipolazione dei prodotti

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CUCINA FREDDA

Crudo e melone

PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

Piattino Bresaola � �

Piattino crudo e spiedini capresi �

Piattino di affettato misto �

Piattino prosciutto crudo

Piattino speck e mozzarella �

Piattone bresaola club sandwich � � �

Prosciutto cotto � �

Salame olive e carciofini �

Speck e patate

Tacchicon con mozzarella �

Tacchino con insalata russa

Tacchino con verdure grigliate

Antipasto all'Italiana � �

Arrosto tonnato � � � � � � � �

Caprese con crudo � � �

Caprese di bufala con crudo �

Cocktail di gamberetti � � �

Involtino bresaola � � � � � � � �

Melanzane al tonno � � � � � � � � �

Misto arrosti freddo � � � � � � � � � � � � � �

Misto formaggi con crudo � � �

Nodi gamberi mimosa � � � �

Peperoni all'acciuga � �

Piattino bresaola e ricotta �

Piattino caponata � �

Piattino caprese �

Piattino caprese mini �

Piattino di mare � � � � � � � � � �

Piattino melanzana e ricotta � � � � � � � � � �

Piattino milanese � �

Piattino ptu � �

Piattino roast beef e taleggio � � � � � � � � � � � � � �

Piattino salame e formaggio di capra � � �

Piattino speck e brie �

Piattino speck e formaggio di capra � � �

Piattino tonno uova acciughe � � � �

Piattino uovo e russa � � �

Piattino uovo olimpico � � �

Piattino uovo rustico � � � � �

Piattino zucchine e gamberetti � � �

Piattino zucchine grigliate con pomodoro �

Piattone affettato e verdure ¹ �

Piattone catalana �

CUCINA FREDDA

AFFETTATI

PIATTI UNICI

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Piattone crudo pomodoro mozzarella � � � �

Piattone inglese � � � � � � � � � � � � � �

Piattone involtini bresaola � � � � � � � �

Piattone involtini specke robiola � � � � � � � �

Piattone lonza con verdure � � � � � � � �

Piattone mediterraneo � � � � � � � �

Piattone parmigiana fredda � � � � � � � � �

Piattone pollo e verdure grill � � � � � � � � �

Piattone roastbeef e verdure � � � � � � � � � � � � � �

Piattone roastbeef e verdure grigliate con contorno � � � � � � � � � � � � � �

Piattone roastbeef funghi oliv � � � � � � � � � � � � � �

Piattone rustico � � � �

Piattone speck e brie � � �

Piattone speck e robiola � � �

Piattone tacchino e ricotta � � �

Piattone tirolese � � � � � � �

Pomodori tonno uova gr � �

Pomodoro tonno e uova � �

Roastbeef e peperoni gratin � � � � � � � � � � � � � �

Rustico milanese � � � �

Speck e brie �

Tonno e Uovo � �

Uova tonno pomodoro e capperi � � � �

Verdure griglia ricotta �

Fusilli sciue sciue ¹ � �

Insalata boscaiola � � �

Insalata di orzo mare e monti ¹ � � � � �

Insalata di pasta e verdure ¹ �

Insalata di pasta mediterranea ¹ � �

Insalata di pasta vegetariana ¹ � � �

Insalata di riso ¹ � � �

Insalata patate tonno e fagiolini �

Insalata pollo grana e peperoni � �

Insalatona Cesar � � � � � � � �

Insalatona Cesar ai gamberetti � � � � � � � � �

Insalatona Flunch � � � � � � � � � �

Insalatona allo sgombro � �

Insalatona capricciosa � � �

Insalatona di pollo al grana � � � � �

Insalatona di salmone �

Insalatona feta Greca �

Insalatona fresca � �

Insalatona light � � � � � � � �

Insalatona mediterranea � � �

Insalatona nicoise � � �

Insalatona portoghese � � � � � � �

Insalatona ricca � �

Insalatona uova e prosciutto � �

Insalatona varieta � � � � � � � � � �

Brie �

Gorgonzola �

Misto formaggi �

Mozzarella �

Mozzarella 100 gr accadi delattosata �

Mozzarella di bufala 200 gr �

Oikos yogurt greco �

Ricottina accadi delattosata �

COMPOSTE

FORMAGGI

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Stracchino accadi delattosato �

Taleggio �

Uovo sodo �

Vitasnella frutta � � �

Yogurt �

Yogurt accadi delattosato �

Fave e cicorie ¹ � � � � �

Minestrone di verdure � � � � � � �

Minestrone di verdure con orzo e farro � � � � � � � � �

Orzo all'ortolana � � � � � � � � �

Pasta e ceci � � � �

Pasta e fagioli � � �

Pasta fagioli e cozze � � � �

Tortellini in brodo � � � � � �

Calamarata carciofi e gamberi � � � � � �

Calamarata cozze e gamberetti � � � �

Calamarata cozze e zafferano � � � � � �

Calamarata spada e melanzane � � � � �

Calamarata totani e fagiolini � � � � � �

Gnocchetti sardi 3P � � � � � � � �

Linguine salmone e zucchine � � �

MISTO PRIMI MENU ¹ � � � � � � � � � � � �

Mezze maniche alla boscaiola � � � � �

Misto primi � � � � � � � � � � � �

Paccheri cozze e gamberi � � � � �

Pasta BIO alle verdure � � � �

Pasta BIO zucchine e gamberetti � � � �

Pasta BIO zucchine e ricotta � �

Pasta aglio olio peperoncino � � �

Pasta ai frutti di mare � � � � � � � � � �

Pasta ai pomodori secchi � � �

Pasta al pomodoro � � �

Pasta al ragù � � � � �

Pasta all'amatriciana �

Pasta all'amatriciana � � �

Pasta all'arrabbiata � � �

Pasta alla Norma � � �

Pasta alla buttera � � � � �

Pasta alla campidanese � � � � �

Pasta alla carbonara � � �

Pasta alla carrettiera � � �

Pasta alla crudaiola � � �

Pasta alla ligure � � � � � � � �

Pasta alla papalina � �

Pasta alla puttanesca � � � �

Pasta alla sfiziosa � � �

Pasta alla siciliana � � � � �

Pasta alle verdure � � � �

Pasta alle vongole � � � � � � �

Pasta cacio e pepe � � � � � � � � �

Pasta del cambusiere � � �

Pasta funghi e nocciole � � � � �

Pasta in bianco � � �

Pasta in crema di zucca e speck � � � � � � � �

Pasta pesto e pomodorini � � � � � � � �

Pasta pesto e pomodorini � � � � � � � �

Pasta ricotta e salsiccia � � � � �

PRIMI PIATTI

MINESTRE

PASTA SECCA

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Pasta salmone e vodka � � �

Pasta salsiccia e peperoni � � � � � �

Pasta salsiccia e zucchine � � � � �

Pasta speck scamorza e melanzane � �

Pasta tonno e melanzane � � �

Pasta tonno e pancetta � �

Pasta tonno e rucola � � � �

Pasta zucchine e pomodorini �

Pasta zucchine e ricotta � �

Primo bimbo � � � � � � � � � � �

Primo combo � � � � � � � � � � �

Primo menù bimbo � � � � � � � � �

Spaghetti cozze e vongole � � �

Garganelli alla trevigiana � � �

Garganelli in crema di melanzane e acciughe � � � �

Garganelli panna prosciutto e piselli � � �

Garganelli zafferano e cozze � � � � � � �

Gnocchi ai formaggi � � �

Gnocchi al gorgonzola � � �

Gnocchi al pesto bianco � � � � � � � �

Gnocchi alla bolognese � � � � �

Gnocchi carciofi e prosciutto � � � �

Gnocchi con melanzane � � �

Gnocchi mimosa � � � �

Gnocchi pomodoro basilico � � �

Gramigna alla trasteverina � � � �

Gramigna in salsa verde � � � � � � � �

Orecchiette ai broccoli � � � � �

Orecchiette alla mediterranea � � � �

Orecchiette alla pugliese � � � �

Orecchiette con cozze e fagioli � � � � � � � � �

Orecchiette con piselli e pancetta � � � � � �

Orecchiette con salsiccia e friarielli � � � � � � � � �

Orecchiette con tonno e rucola � � � � �

Orecchiette crema broccoli e acciughe � � � � �

Orecchiette crema carciofi e pancetta � � �

Pappardelle al pesto trapanese � � � � �

Pappardelle al ragù � � � � �

Pappardelle al ragù bianco � � � � �

Pasta fresca pomodoro � � � � � �

Pasta integrale alle verdure � � � � �

Pizzoccheri alla valtellinese � � �

Scialatelli al ragù di spada � � � � � � � �

Scialatelli tonno e melanzane � � �

Spaghetti alla chitarra pop � � � �

Spatzle agli spinaci con panna e speck � � � �

Strigoloni gorgonzola e noci � � � � � �

Strigoloni ortaggi in crema di robiola � � � �

Strigoloni ubriachi con funghi � � � �

Tagliatelle ai funghi � � � � � � � �

Tagliatelle al pesto trapanese � � � � � � � �

Tagliatelle al ragù bianco � � � � � � � �

Tagliatelle al salmone � � � � � � �

Tagliatelle alla mediterranea � � � � � �

Tagliatelle alla porchetta � � � � � �

Tagliatelle bolognese � � � � � � � �

Troccoli in crema di melanzane e tonno � � � �

Troccoli in crema di zucchine con olive � � � � � �

PASTA ALL UOVO

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Pasta ripiena ricotta e pomodorini � � � � � � � � � � �

Pasta ripiena verdure con melanzane � � � � � � � � � � �

Ravioli al pesto di zucchine e menta � � � � � � � � � � �

Ravioli al pesto di zucchine e menta � � � �

Ravioli al ragù di verdure � � � � � � � � � � �

Ravioli al salmone ai pomodorini � � � �

Ravioli al salmone con gamberi � � � � �

Ravioli al salmone in crema di carciofi � � � � �

Ravioli al salmone in salsa rosa � � � �

Ravioli con dadolata di zucchine � � � � �

Ravioli con fagiolini e speck � � � � � � � � � � �

Ravioli con pomodoro e mozzarella � � � � � � � � � � �

Ravioli con robiola e peperoni � � � � � � � � � � �

Ravioli di salmone ai piselli � � � � � �

Ravioli in crema di broccoli e acciughe � � � � � � � � � � �

Ravioli in crema di broccoli e acciughe � � � � �

Ravioli in crema tartufata � � � � � � � � � � �

Ravioli in salsa di yogurt e rucola � � � � � � � � � � �

Ravioli r/s al pesto � � � � � � � � � � �

Ravioli r/s al radicchio � � � � � � � � � � �

Ravioli r/s alle verdure � � � � � � � � � � �

Ravioli ricotta e spinaci alla pancetta � � � � � � � � � � �

Ravioli salmone con broccoli e zafferano � � � � � �

Tortellini alla bolognese � � � � � � � � � � �

Tortellini alla papalina � � � � � � � � � � �

Tortellini di carne al ragù di verdure � � � � � � � � � � �

Tortellini in crema di carciofi � � � � � � � � � � �

Tortellini in crema di funghi � � � � � � � � � � �

Tortellini in salsa arrosto � � � � � � � � � � �

Tortellini panna e prosciutto � � � � � � � � � � �

Tortellini panna e speck � � � � � � � � � � �

Tortellini pomodoro e mozzarella � � � � � � � � � � �

Paella mista � � � � � � � � � � � � �

Riso al pomodoro � �

Riso in bianco � �

Riso in cagnone rucola e grana � � � �

Risotto ai carciofi � � � � � � �

Risotto ai frutti di mare � � � � � � � � � �

Risotto ai funghi � � � � � � �

Risotto ai profumi estivi � � �

Risotto al radicchio � � � �

Risotto al salmone � � � � �

Risotto alla sbirraglia � � � � � � � �

Risotto alla spagnola � � � � � � � �

Risotto alle verdure � � � �

Risotto allo zafferano � � � �

Risotto carciofi e prosciutto � � �

Risotto cotto taleggio ¹ � � � �

Risotto crescenza e rucola � � � �

Risotto gamberi e zafferano � � � � �

Risotto gorgonzola e noci � � � � � �

Risotto gorgonzola e spinaci � � � � � � �

Risotto grana pancetta e rucola � � � �

Risotto pancetta e borlotti � � �

Risotto piselli e pancetta � � � �

Risotto pollo e curry � � � � � � �

Risotto salsiccia e friarielli � � � � � � � � �

Risotto salsiccia e verza � � � � � �

PASTA RIPIENA

RISOTTI

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Risotto speck e carciofi � � �

Risotto speck e radicchio � � � � � � �

Risotto zafferano zucchine e cherry � � � �

Risotto zucca e gorgonzola � � � � � � � �

Risotto zucchine e gamberetti � � � �

Gratinato ai quattro formaggi � � �

Gratinato al pesto � � � � � � � �

Gratinato alla pizzaiola � � � �

Gratinato alla sorrentina � � �

Gratinato bio al pesto � � � � � � � �

Gratinato bio alle verdure � � �

Gratinato prosciutto e funghi � � � �

Gratinato ricotta e spinaci � � �

Gratinato scamorza e spinaci � � �

Lasagna � � � � �

Lasagna Flunch ¹ � � �

Lasagna delicata ¹ � � �

Lasagne � � �

Maccheroni gratinati � � �

Pasta gratinata alla norma � � �

Pasticcio alla bolognese � � � � �

Pasticcio alle melanzane � � �

Tiella barese � � � �

Anelli alla romana con contorno �

Anelli mari e monti con contorno � � � � � � � �

Bistecca di tonno ai peperoni con contorno � � � � �

Bistecca di tonno all'Aurora con contorno � � � � �

Bistecca di tonno alle olive con contorno � � �

Bocconcini ai carciofi con contorno � � �

Bocconcini ai funghi con contorno � � � � �

Bocconcini al curry con contorno � � � � �

Bocconcini alla messicana con contorno � � � � �

Bocconcini con cous cous e contorno � � � � �

Bocconcini peperoni e olive con contorno � � � � �

Bocconcini tacchino e piselli con contorno � � �

Braciola ai funghi con contorno � � � � �

Braciola alla zingara con contorno � � � � �

Braciola di maiale ai funghi con contorno � � � � �

Cordon blue con contorno � � � � � �

Cosce di pollo alla birra con contorno � � � � �

Cosce di pollo alla cacciatora con contorno � � � � �

Cosce di pollo fritto con contorno � � � � � �

Cotoletta XXL di suino con patatine � � � � � � �

Fagiolata di totani con contorno � � � � � � � �

Filetto di merluzzo aromatico con contorno � � � � � � � �

Filetto di pangasio aromatico con contorno � � � � � �

Filetto merluzzo colorato con contorno � � � � � � � �

Filetto pollo rucola e cherry con contorno � � � � � � �

Frittura di pesce con contorno � � � � �

Frittura di totani con contorno � � � �

Gratin di pesce bordolaise con contorno � � � � � �

Hamburger alla valdostana con contorno � � � � � � � � � �

Hamburger alla valdostana con contorno � � � � �

Imperdibile frittura di totani con contorno � � � �

Maxi milanese con contorno � � � � � � � � �

Medaglione di vitello farcito con contorno � � � � � � � � � � � � �

Merluzzo ai peperoni con contorno � � �

PASTA GRATINATA

SECONDI

SPADELLATI

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Merluzzo alla livornese con contorno � � � � � � � �

Merluzzo alle erbe con contorno � � �

Merluzzo panato con contorno � � � � � � � � �

Merluzzo pastellato con contorno � � � � � �

Merluzzo tricolore con contorno � � � � � � � �

Milanese reale di pollo con contorno � � � � � � �

Misto mare gratin con contorno � � � �

Nuggets di pollo con contorno � � � � � � � � �

Omelette del contadino con contorno � � � � �

Paillard ai carciofi con contorno � � �

Paillard al pomodoro e olive con contorno � � � � �

Paillard di tacchino ai funghi con contorno � � � � �

Paillard in crema di zucchine con contorno � � � � �

Pangasio agli agrumi con contorno � � � � �

Pangasio in crema di carciofi con contorno � � � � � �

Pangasio in salsa tartara con contorno � � � � � � �

Pangasio patate e pomodorini con contorno � � � � � �

Parmigiana con contorno � � � � � � � �

Pepite di pollo ai peperoni con contorno � �

Pepite di pollo alla messicana con contorno � � �

Petto di pollo ai funghi con contorno � � � � � � �

Petto di pollo alla valdostana con contorno � � � � � � �

Petto di pollo primavera con contorno � � � � � �

Polenta bianca alla veneta con contorno � � �

Polenta con cozze, totani e contorno � � � �

Polenta concia ai funghi con contorno � � � � �

Polenta salsiccia e funghi con contorno � � � � � �

Polenta salsiccia e funghi con contorno � � � � � �

Pollo agli agrumi con contorno � � � � � �

Pollo al pepe verde con contorno � � � � � � �

Polpette ai carciofi con contorno � � � � �

Polpette ai funghi con contorno � � � � � �

Polpette al curry con contorno � � � � � �

Polpette alla pizzaiola con contorno � � � �

Polpette fritte con contorno � � �

Polpette gorgonzola e polenta con contorno � � � � � �

Polpette zingara con contormo � � � � � �

Salmone agli agrumi con contorno � � �

Salmone al pepe verde con contorno � � � � �

Salmone colorato con contorno � � � � � �

Salmone gratinato con contorno � � � �

Salsiccia con patate al forno e contorno � � � � � �

Salsiccia e friarielli con contorno � � � � � � � � � �

Salsiccia fagioli ucceletto con contorno � � � � � �

Salsiccia in umido con contorno � � � � �

Saltimbocca alla romana con contorno � � �

Scaloppe ai funghi con contorno � � �

Scaloppe alla pizzaiola con contorno � � � � �

Scaloppine al limone con contorno � �

Scaloppine al vino con contorno � �

Scaloppine alla curcuma con contorno � � � � � � �

Scaloppine curry e arancia con contorno � � � � � � �

Scaloppine in crema gorgonzola con contorno � � � � �

Scaloppine zenzero con contorno � � � � � � �

Sgombro cherry e olive con contorno � � � � � �

Sgombro rucola e cherry con contorno � � � � � �

Spezzatino di manzo con polenta � � � � �

Stinco Oktober � � � � �

Stinco di maiale al forno con contorno � � � �

Straccetti di pollo ai funghi con contorno � � � �

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Tartiflette � � � � �

Totani alla messinese con contorno � � � �

Totani patate e piselli con contorno � � � � � � � �

Verdesca gratin con contorno � � � � � �

Verdesca gratinata con contorno � �

Verdesca pomodoro e olive con contorno � � � � � �

Zuppa di totani con contorno � � � � � � � � �

Arrosticini grill con patatine

BIG FLUNCH + bibita con contorno � � � � � � �

Big Burger Buffalo Chicken con patatine � � � � � � � � �

Big Burger Caesar Chicken con patatine � � � � � � � � � �

Big Burger Chicken Cheese con patatine � � � � � � � � �

Big Burger Chicken Woodman con patatine � � � � � � � � �

Big Burger Double Caprese con patatine � � � � � � � � �

Big Burger Double Cheese con patatine � � � � � � � �

Big flunchyno con contorno � � � � � � �

Braciola di suino 200 gr con contorno

Entrecote 200 gr con contorno

Farm Double Burger con patatine � � � � � � �

Fettina di vitello grigliata con contorno

Filetto di pollo alla griglia con patatine � � � � � �

Filetto pollo alla griglia con contorno � � � � � �

Grigliatona di pesce ¹ � � � �

Grigliatona di pesce con contorno � � � �

Grigliatona mista con contorno � � � � � � �

Grigliatona mista con contorno � � � � � � �

Hamburger Maxi con contorno � � � � �

Hamburger XXL con patatine � � � � � � �

Hamburger con contorno � � � � �

Hamburger di pollo 180 gr con contorno � � � � � � � � �

Maxxiburger con patatine � � � � � �

Mezzo pollo Grill con contorno � � � � �

Paillard di tacchino con contorno

Salmone grigliato con contorno �

Salsiccia in tasca con patatine � � � � � � �

Salsiccia vertigo con contorno � � � � �

Sgombro olio e rosmarino con contorno � � � � � �

Sottofiletto alla griglia con contorno

Tagliata 150gr con contorno

Tagliata di pollo con contorno � � � � � � �

Tagliata di tonno con contorno �

Tomino con speck e contorno � � � � �

Vegetarian burger con patatine � � � � � � � �

Wurstel alla griglia con contorno

Brasato con contorno � � � � � � � � � � � � � �

Coscia di agnello con contorno � � � � �

Fesa tacchino arrosto in salsa con contorno � � � � �

Lonza arrosto in salsa con contorno � � � � �

Mezzo pollo arrosto con contorno

Misto arrosti con contorno � � � � �

Pollo arrosto con contorno

Prosciutto cotto al forno con contorno � � � �

Roastbeef arrosto in salsa con contorno � � � � �

Polenta fritta gialla � �

Bianchi di spagna alla pizzaiola �

CONTORNI

CONTORNI

CONTORNI CALDI

TRANCIO

GRIGLIA

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olfiti

Lupino

Mollu

schi

Info

rmaz

ini i

ncom

plete

Biete piccanti

Borlotti in umido �

Broccoli affogati � � �

Broccoli al brucio

Broccoli all'aglio

Broccoli allo speck

Broccoli cavolfiori all'olio

Broccoli freschi al brucio

Caponata di melanzane �

Carote al vapore

Carote brasate ai porru

Carote fresche al burro �

Carote fresche al curry �

Carote glassate �

Carote rondelle al burro �

Carote rondelle all'olio

Cavolfiori al vapore

Cavolfiori e friarielli � � � � � � � �

Cavolfiori freschi all'olio

Cavolfiori freschi gratinati � �

Cavolfiori gratinati � �

Cavolfiori gratinati al curry � � � �

Cavolfiori gratinati al prosciutto � � �

Cavolini al gorgonzola � � � �

Cavolini bruxelles piccanti

Cavolini di Bruxelles alla birra � � �

Cavolini di bruxelles al burro �

Cavolo verza al forno � � � � �

Cavolo verza e cipolle �

Ceci all'acciuga � � � � �

Ceci in umido � � � �

Cicoria ¹ � � � � � � � �

Cipolline all'aceto balsamico � �

Cipolline in agrodolce � �

Contorno bimbo

Contorno tris ²

Crauti al naturale �

DIFFERENZA VERDURE GRIGLIATE

Fagioli alla pancetta

Fagioli cann. all'uccelletto �

Fagioli cannellini e cipolla �

Fagioli e peperoni stufati �

Fagioli piccanti �

Fagiolini all'aceto balsamico �

Fagiolini alla diavola

Fagiolini alla provenzale

Fagiolini pomodoro

Fagiolini verdi al vapore

Fagiolini verdi all'olio

Fave alla pancetta � � � � �

Fave e piselli al prosciutto � � � � � �

Finocchi all'uvetta �

Finocchi alla parmigiana � �

Finocchi freschi al burro �

Finocchi freschi gratinati � �

Finocchi gratinati al gorgonzola � �

Indivia belga gratinata � �

Lenticchie � � � � � � �

Mais carote e piselli all'olio

Maxi contorno ¹ ²

Allergenes Pag. 9 / 10 11 16_Tabella allergeni nei PRODOTTI.xlsx

Prodotti Car

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Uova

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Sesam

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Anid

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solfo

rosa

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olfiti

Lupino

Mollu

schi

Info

rmaz

ini i

ncom

plete

Miscela messicana

Miscela russa

Misto verza con pancetta �

Patate al gratin � �

Patate allo speck

Patate e cipolla

Patate e peperoni �

Patate in umido

Patate novelle al forno

Patate prezzemolate �

Patate rustiche

Patatine bimbo

Patatine fritte

Patatine steack house

Peperonata

Peperoni gialli gratin � �

Peproni all'olio

Piselli al burro �

Piselli all'olio

Piselli e prosciutto �

Piselli saltati

Polenta �

Pomodori gratinati �

Puree di patate � � � �

Sedano e carote stufate � �

Spinaci al burro �

Spinaci all'olio

Spinaci alla mozzarella �

Spinaci sfiziosi � �

Tricolore gratinato � �

Verdure grigliate

Verdure grigliate maxi

Verza alla pancetta �

Verza alla tirolese �

Verza bianca al vapore

Zucchine al vapore

Zucchine e carote all'olio

Zucchine e patate al forno

Zucchine trifolate

Ananas pezzi grande

Ananas pezzi piccolo

Anguria a fette

Coppa di ciliegie

Coppa di fragole

Correzione yogurt �

Frutta di stagione

Frutta singola

Macedonia grande

Macedonia piccola

Melone pezzi grande

Melone pezzi piccolo

Nespole

Prugne

Peccato di gola al cioccolato � � � �

Peccato di gola alla frutta � � � �

Tiramisu in vaschetta � � � � �

Torta St Honorè � � � � � �

PASTICCERIA

FRUTTA

TORTE

Allergenes Pag. 10 / 10 11 16_Tabella allergeni nei PRODOTTI.xlsx

Prodotti Car

eali

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nenti

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Cro

stac

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Uova

Pesce

Ara

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SoiaLat

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Sedan

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Senap

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Sesam

o

Anid

ride

solfo

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olfiti

Lupino

Mollu

schi

Info

rmaz

ini i

ncom

plete

Torta al cioccolato � � � �

Torta chantilly � � � � � �

Torta compleanno bimbo � � � � � �

Torta flan patissier � � � � �

Torta foresta nera � � � � � � �

Torta meringata al limone � � � � �

Torta sottobosco � � � � �

Biccherino pesca cioccolato � � � �

Bicchierino Bonet � � � �

Bicchierino Spagnola � � � � �

Bicchierino allo yogurt greco �

Bicchierino ananas croccante � � � � �

Bicchierino bonet � � � �

Bicchierino cioccolato � � � � �

Bicchierino cioccolato amarena �

Bicchierino cioccolato banana �

Bicchierino cioccolato pere �

Bicchierino crema catalana � � � �

Bicchierino creme caramel � � � � �

Bicchierino duo amaretti � � � � �

Bicchierino fragola � � � � �

Bicchierino fragola amaretti � � � � �

Bicchierino fragole croccante � � � � �

Bicchierino frutti di bosco � � � � �

Bicchierino gogo � � � � � �

Bicchierino limoncello ananas � � � � � �

Bicchierino limoncello e frutti di bosco � � � � � �

Bicchierino limoncello fragola � � � � � �

Bicchierino limoncello pesca � � � � � �

Bicchierino nutella � � � � �

Bicchierino nutella croccante � � � � �

Bicchierino panna cotta � � � � �

Bicchierino pesca croccante � � � � �

Bicchierino sottobosco � � � � �

Bicchierino sottobosco amaretti � � � � �

Bicchierino spagnola � � � �

Bicchierino tiramisu � � � � �

Bicchierino tiramisu fragole � � � � �

Bicchierino yogurt �

Bicchierno duo � � � � �

Cestio di sfoglia alla frutta � � � � � � �

Cheesecake ananas � �

Cheesecake ciocco pera � � �

Cheesecake cioccolato � � �

Cheesecake fragole � �

Cheesecake kiwi � �

Cheesecake pesca � �

Coppa Charlotte � � � � � � �

Coppa Selva Nera � � � � � �

Coppa cappuccino � � � � � �

Coppa mimosa � � � � � �

Coppa mimosa con ananas � � � � � �

Coppa monte nero � � � �

Coppa monterosa � � � �

Coppa nutella � � � � � �

Coppa stracciatella � � � � �

Coppa tiramisu � � � � �

Coppa tiramisu al pandoro � � � � �

Coppa zuppa inglese � � � � � �

MONOPORZIONI

Allergenes Pag. 11 / 10 11 16_Tabella allergeni nei PRODOTTI.xlsx

Prodotti Car

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Lupino

Mollu

schi

Info

rmaz

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ncom

plete

Crema catalana � � � � �

Crema catalana � � � �

Creme caramel flunch � � � � �

Dolce nido � � � � � �

Fragole con panna � �

Mini zeppola alla crema chantilly � � � � � � �

Panna cotta flunch � � � � �

Peccato di gola mimosa � � � � � �

Profiteroles 1 pz � � � � � �

Profiteroles 2 pezzi � � � � � �

Salame al cioccolato � � �

Tarteletta alla frutta � � � � �

Tartelletta alla nutella � � � � � � �

Tartelletta nocciole pistacchi ¹ � � � � � � �

Tartelletta quadrata alla frutta � � � � � � �

Tiramisu alla nutella � � � � �

Tiramisu alle fragole � � � � �

Tortina chantilly e fragole � � � � � �

Tortina chantilly e frutti di bosco � � � � � �

Tortina ciocco bosco � � � � � �

Tortina ciocco e pesca � � � � � �

Tortina ciocco pera � � � � � �

Tortina more e pesca � � � � � �

Tortina tiramisù ai frutti di bosco � � � � � �

Zeppola con crema chantilly � � � � � � �

Focaccia ristorante � � � �

PANE PER BRUSCHETTA � � � � � �

Pane � � � � � �

Pane arabo �

Pane integrale �

Pane uvetta ¹ � � � � � �

Crackers � � �

Crackers senza glutine �

Tarallini � �

Pane dejounette � � � �

Pane muilticereali � � �

Pane petite baguette �

Bibita grande

Bibita media

Bibita piccola

Acqua frizzante

Acqua l/f risto

Acqua naturale

Acqua pull & push 0.75

Sangria �

VINO CARAF 1/2 ¹ �

VINO CARAF 1/4 ¹ �

Vino bianco caraf 1/4 �

Vino bianco caraf 1/2 �

Vino caraffa 1/2 ¹ � �

Vino caraffa 1/4 ¹ � �

Vino rosso caraf 1/2 �

FORNO SECCO

PRODOTTI DA FORNO

FORNO FRESCO

FORNO SURGELATO

BEVANDE

SOFT

ACQUA

VINI

Allergenes Pag. 12 / 10 11 16_Tabella allergeni nei PRODOTTI.xlsx

Prodotti Car

eali

conte

nenti

glutin

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Cro

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Uova

Pesce

Ara

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Senap

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Sesam

o

Anid

ride

solfo

rosa

e s

olfiti

Lupino

Mollu

schi

Info

rmaz

ini i

ncom

plete

Vino rosso caraf 1/4 �

Vino spina bicc gr bianco �

Vino spina bicch gr rosso �

Birra bionda pic risto �

Birra grande bionda risto �

Birra media bionda risto �

Caffe' Decaffeinato �

Caffe' Espresso �

Panino il siciliano � � � � � � � � �

Pizza 1/4 farcita risto ¹ � � � � � � �

Pizza margherita 1/6 bimbo � � �

Pizza al padellino ¹ � � � � �

Bustina salse � � �

TONNO IN BUSTA �

BRODO VEGETALE �

CAROTE AL CURRY �

CAVOLINI DI BRUX ALLA BIRRA � � �

FAGIOLINI POMODORO

PATATINE FRITTE RISTO

PISELLI AL VERDE

SPINACI ALL'OLIO

ZUCCHINE AL VAPORE

CONTORNO ESTATE 2016/17 � � � � �

INSALATA LOLLO/SPUMIGLIA

CONDIMENTI

BUSTINE MONODOSE

Contorni

PIZZA PADELLINO

BIRRE

BAR

CAFFETTERIA

PANINI

PIZZA

PIZZA TRANCIO

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