I FORMAGGI NATURALI IN ITALIAQuesto è il primo elenco di formaggi naturali d’Italia. Come è noto, per formaggio naturale si intende un formaggio prodotto utilizzando latte crudo e senza nessun tipo di additivo o fermenti selezionati.

Per compilare questo elenco abbiamo attinto da varie fonti: sito Slow Food dei Presidi italiani (www.fondazioneslowfood.com/it/cosa-facciamo/i-presidi/), libro Formaggi naturali di Slow Food editore (2017) e alcune realtà visitate di persona. È, quindi, un elenco che va considerato come work in progress e invitiamo soci, amici ed addetti ai lavori a segnalarci nuovi indirizzi. Utilizzatelo e diffondetelo!

La scelta è a cura di Piero Sardo, eleborazione di Mariateresa Barletta

ABRUZZO

Canestrato di Castel del Monte Cooperativa Campo Imperatore Calascio (Aq) Strada Provinciale, 1 0862 930345 - 333 2548445 Canestrato di Castel del Monte Gran Sasso Giulio Petronio Castel del Monte (Aq) Via San Donato, 56 333 5814030bioformaggi.gransasso@gmail.com

Canestrato di Castel del Monte Rosetta GermanoCastel del Monte (Aq) Piazzale del Lago, 10333 4107973 rosetta.germano@libero.it

Pecorino di Farindola Consorzio per la tutela del Pecorino di Farindola Farindola (Pe) via San Rocco, 1085 823133 consorzio@pecorinodifarindola.it www.pecorinodifarindola.it

Pecorino di Farindola Raffaele AstolfiPenne (Pe) - contrada Colle Paglierone, 2 085 8236022 Pecorino di Farindola Patrizia Cotracci Penne (Pe) contrada Collalto 085 8215052

Pecorino di Farindola Daniele D’Agostino Penne (Pe) contrada Colle Paglierone, 2 329 6584204 - dagdani@gmail.com

Pecorino di Farindola Ivana Di Marcantonio Arsita (Te) contrada S. Eusanio 0861 995578 Pecorino di Farindola Mirko Marcella Farindola (Pe) contrada Case Bruciate 085 823443 Pecorino di Farindola Masserie del Parco Arsita Parco Arsita (Te) contrada Pantane 0861 1855863 366 2098950 masseriedelparco@libero.it

Pecorino di Farindola Carlo Vervenna Farindola (Pe) contrada Scorransi 085 8236057

BASILICATACaciocavallo podolico della Basilicata Agricola Paganico Tito (Pz) Contrada Paganico 347 9160663 - 340 0724376 info@podolicodelcasone.com

Caciocavallo podolico della Basilicata Antonio Giuseppe Diotaiuti Lagonegro (Pz) Contrada Cervaro 329 4145376

Caciocavallo podolico della Basilicata Del Camino Albano di Lucania (Pz) 349 3182819 camioab@gmail.com

Caciocavallo podolico della Basilicata Francesco Pecorelli - Rivello (Pz) Contrada Monticello 339 6811953 caseificiopecorelli@gmail.com

Caciocavallo podolico della Basilicata Nicola Pessolani Abriola (Pz) contrada Visciglieta vico Napoleone, 1 0971 923021 - 339 8144858 pessolaniantonio@gmail.com

Caciocavallo Silano DOP Fratelli Pace e Becce Potenza Contrada Ciciniello, 100971 194 4310 www.paceebecce.it - info@paceebecce.it

Caciocavallo Silano DOP Azienda Agricola Zootecnica Posticchia Sabelli C.da Posticchia Sabelli, 85024 Lavello PZ 324 046 0517 posticchiasabelli.com

Caciocavallo Silano DOP Caseificio Petruzzi Paterno Via Giardini, 129 85050 Paterno (PZ) 0975341081 www.caseificiopetruzzi.it info@caseificiopetruzzi.it

Caciocavallo Silano DOPPiano della SpinaVia Piano della Spina 85020 Filiano (PZ) 0971808500 info@pianodellaspina.it - amministrazione@pianodellaspina.it - commerciale@pianodellaspina.it

Pecorino di Filano Il Parco delle Bontà di Mario Caggiano Forenza (Pz)Contrada Piro Sorbo 0971773460 - caggiano@il parcodellebonta.it

CALABRIACaciocavallo di Ciminà Domenico Caruso Ciminà (Rc) Piazza Mazzini, 15 0964 334093 - 340 6257012 Caciocavallo di Ciminà Giuseppe FabianoSan Nicola di Ardore (Rc)

Contrada San Filippo - 388 4412032 Caciocavallo di Ciminà Vitaliano Grillo Ardore (Rc) Contrada Manoscello, 20964 628400 - 339 6053737 Caciocavallo di Ciminà Pasquale MacrìCirella di Platì (Rc) Contrada Lauro, 47 320 8981126

Caciocavallo di Ciminà Caterina MonteleoneCiminà (Rc) - Via Bovio, 93389 5132915 Caciocavallo di Ciminà Antonio PistoCiminà (Rc) - Rione Cacia, 130964 334027 Caciocavallo di Ciminà Pasquale PistoCirella di Platì (Rc) Contrada Scorciatine 389 4420743 - 340 6410296 Caciocavallo di Ciminà Felice Polifroni Ciminà (Rc) - Via Verdi, 36345 8596312Caciocavallo di Ciminà Raffaele PolifroniCiminà (Rc) Via Giordano Bruno346 4271379 - 340 7800329 Caciocavallo di Ciminà Bruno Antonio PolitoCirella di Platì (Rc) - Contrada Scorciatine0964 47724 - 347 1687521 Caciocavallo di Ciminà Teresa RealeAntonimina (Rc) Contrada Falocò 0964 312387 - 346 3725712 Caciocavallo di Ciminà Caseificio RomanoCiminà (Rc) Contrada Santa Marina, 50964 334166 - 348 2295750 Caciocavallo di Ciminà Leonardo SpagnoloCiminà (Rc) Via Bovio, 950964 334140 - 349 5420439

Caciocavallo Silano DOP Astorino Casearia - Contr. S. Brego, SNC Frascineto (CS) 0981 32379 casearia@astorino.it - www.astorino.it Caciocavallo Silano DOP Azienda Agricola Zootecnica Silana Ruffolo F. di Ruffolo Contrada Canalicchi – Bocchigliero (CS)0983 92569 338 7349732 aziendaruffolo.it info@aziendaruffolo.it Caciocavallo Silano DOP Caseificio Paese Via dell’agricoltura, 75 - Camigliatello Silano (CS) 0984578350 www.caseificiopaese.it info@caseificiopaese.it Caciocavallo Silano DOP Soc. Coop. Agric. Casearia Silana C.da Garga, S.s. 107 San Giovanni in Fiore CS 0984 970889 www.vallefiore.it - info@vallefiore.it

Giuncata Roberto Siviglia San Demetrio Corone (Cs) Contrada Ogliastretto 3286741565 Pecorino del Monte Poro La nostra tradizione di Gabriele Crudo Rombiolo (Vv) Via Salvemini, 4389 9210822 gabrielecru86@gmail.com Pecorino del Monte Poro Leonardo TropeaJonadi (Vv) località Baracconi, snc 328 8156487

CAMPANIACacioricotta del Cilento Amaltea di Filomena Merola Montano Antilia (Sa) via G. Bovio320 7046546 - fm.amaltea@yahoo.it

Cacioricotta del Cilento Chiara AmendolaCicerale (Sa) Località Selvitelle349 0690863 info@ifiladelfi1828.com www.ifiladelfi1828.com

Cacioricotta del Cilento L’Arenaro di Maria Carmela Di Feo Acquavella di Casalvelino (Sa) via Fontana Medina 0974 906116 347 8670678 larenaro@libero.it

Cacioricotta del Cilento Cicco di Buono di Adolfo Valiante San Nicola di Centola (Sa) via Nazionale 27 0974 939932 - 389 8586838 valiadolf@gmail.com www.aziendaagrituristicaciccodibuono.it

Cacioricotta del Cilento Erbanito di Raffaella Marmo San Rufo (Sa) contrada Palizzo, 19 0975 395348 agriturismoerbanito@yahoo.it www.erbanito.com

Cacioricotta del Cilento Le Starze Vallo della Lucania (Sa) Frazione Pattano Contrada Starze 335 7782893 aziendaagricolastarzess@virgilio.it

Cacioricotta del Cilento Agriturismo I Moresani di Biagio Fedullo - Casal Velino (Sa) località Moresani 0974 902086imoresani@hotmail.com www.agriturismoimoresani.com

Cacioricotta del Cilento Vincenzo Passaro Giungano (Sa)Via Antonio Renna, 22339 9925286 – 339 6032019labottegadelformaggio@gmail.com

Cacioricotta del Cilento Zio Cristoforo di Stefano Crescenzo - Marina di Casal Velino (Sa) Via Chiuse, 40 0974 907552-339 4531307info@agriturismoziocristoforo.com www.agriturismoziocristoforo.com

Conciato romano Agriturismo Le Campestre di Livia Liliana Lombardi - Castel di Sasso (Ce) contrada Buonomini - 0823 878277 347 0580014 - 366 7201685 - info@lecampestre.it www.lecampestre.it

Conciato romano Carmine Bonacci Giano Vetusto (Ce) Via Curti, 5327 3358473 - carmbona@hotmail.it

Fior di latte dei Monti Lattari Latterie Gargiulo di Francesco Gargiulo - Vgragnano (Na)Via Incoronata, 40; Via Spagnulo, 119 f.gargiulo@latteriagargiulo.com

Mozzarella di bufala Caseificio Barlotti di Raffaele Barlotti Capaccio Paestum (Sa)Via Torre di Paestum, 1 0828811146 - info@barlotti.it

Mozzarella nella mortadella Agriturismo San Basilio di Francesco Carmelo Marinucci - Salento (Sa) Località Preolella 329 9144701 info@agriturismosanbasilio.it

Mozzarella nella mortadella Cicco di Buono di Adolfo Valiante - San Nicola di Centola (Sa) Via Nazionale, 27 - 0974 939932 - 389 8586838valiadolf@gmail.com www.aziendaagrituristicaciccodibuono.it

Mozzarella nella mortadella Le Starze di Mario Di Bartolomeo Vallo della Lucania (Sa) Frazione Pattano - Contrada Starze 335 7782893 aziendaagricolastarzess@virgilio.it

Pecorino bagnolese Cooperativa Agricola Pecorino Bagnolese Bagnoli Irpino (Av) - Vico I Gramsci, 313891092931 - 3484865124 info@pecorinobagnolese.com

Pecorino di CarmascianoGiuseppe FlammiaFrigento (Av) Località PagliaraContrada Acqua Le Nocelle, 50825 440238 - 389 0827688 Pecorino di CarmascianoRosa Flammia Frigento (Av) Contrada Migliano, 1 0827 45342 - 347 8842604 aziendaflammiarosa64@libero.it

Pecorino di CarmascianoCarmela ForgioneRocca San Felice (Av) - Contrada Carmasciano, 50825 45211 - 328 4211707info@agriturismoforgione.it

Pecorino di CarmascianoIncoronata ForgioneRocca San Felice (Av) Contrada Carmasciano, 3328 3615572 Pecorino di CarmascianoFilomena Di SantoGuardia dei Lombardi (Av) Contrada Carmasciano0827 41590 - 349 7566512

Pecorino di Carmasciano - Antonio Nigro Rocca San Felice (Av) - Contrada Toriello340 2999694

EMILIA ROMAGNARaviggiolo dell’Appennino tosco romagnolo Roberto Boscherini - Santa Sofia (Fc) via Forese Trapoggio, 1940543 971143 - 338 5625226 Raviggiolo dell’Appennino tosco romagnolo Boschetto - di Stefano e Lorenzo Cucchi Premilcuore (Fc) Podere Boschetto, 44 0543 956549 - 339 8328061azagrboschetto@gmail.com

Parmigiano di vacca bianca modenese Caseificio RosolaLocalità Rosola, Zocca (Mo) Via Rosola, 1083 059987115 Parmigiano ReggianoTutti i 341 caseifici aderenti al Consorzio del Parmigiano Reggiano utilizzano latte crudo e sieroinnesto per la lavorazione

FRIULI VENEZIA GIULIAÇuç di mont Malga Costa Cervera Annalisa e Gessica Celant Via delle Malghe - Polcenigo (Pn)340 7961329 – 366 9527284 - dallecelant@gmail.com

Çuç di mont Luca Petris - Malga Losa Ovaro (Ud) 329 5330611- info@famigliapetris.com

Çuç di mont Pietro Gortani Malga PozofOvaro (Ud) 368 3745660 - Info@gortanifarm.it

Formaggio di latteria turnaria Latteria turnaria di Campolessi - Gemona del Friuli (Ud) Via S. Marco 7 347 3027668 - latteriadicampolessi@gmail.com www.facebook.com/LatteriaCampolessi

LAZIOCaciofiore della campagna romana Caseificio De Juliis Roma via Giovanni Gregorio Mendel, 15106 7139146 - 335 6576448 - info@caseificiodejuliis.it www.caseificiodejuliis.it

Caciofiore della campagna romana Acquaranda di Massimo AntoniniTrevignano Romano (Roma) - via dello Sboccatore, 8 06 9985301 - 345 5095512 - info@acquaranda.it www.acquaranda.it

Caciofiore della campagna romana Eredi Ferrazza Campagnano di Roma (Roma) Strada di Martignano, snc 06 35344971- 335 7121850 andrea@martignano.com - www.martignano.com

Caciofiore della campagna romana La Baita del Formaggio Capena (Rm) Via Passo della Lepre, 2c06 9085670 - 335 6281033 - giuseppe.riti@gmail.com

Caciofiore della campagna romana La Quercia Guidonia Montecelio (Rm) Via Enrico Forlanini, 37/39/41 0774 373741 - info@laquerciasrl.it

Caciofiore della campagna romana Sergio Pitzalis - Bracciano (Rm) Via Settevene Palo, 39 06 9987072 Giuncata dei Monti Reatini Guerci di Fabio GuerciCittareale (Ri) Via del Santuario, 2 - 368 3137909 - 339 2472108 mattatoio_borbona@virgilio.it

Giuncata dei Monti Reatini Cooperativa Rinascita 78 Accumoli (Ri)Frazione Illica, 20746 80625 - 348 7766624 - 389 4926031 rinascitacoop78@gmail.com

Marzolina Loris Benacquista Campoli Appennino (Fr) - via Capranica, 110776 884085 - 335 1209233info@agricolabenacquista.it

Marzolina Casa Lawrence di Loreto Pacitti Picinisco (Fr)contrada Serre0776 688183 - 349 0723087info@casalawrence.it www.casalawrence.it

Marzolina Caseificio Caprino di Fabrizio Caprarelli - Esperia (Fr) via Selvi, 25 - 0776 909293 - 340 9355906 fabriziocaprarelli@libero.it

Pecorino di Picinisco DOPAgricola San Maurizio Settefrati (Fr) via Colle Pizzuto 210776 172 2133 agricolasanmaurizio@gmail.com

Pecorino di Picinisco DOP Pacitti Loreto Antonio Picinisco (Fr) via Serre n. 43 0776 688183info@casalawrence.it - casalawrence.it

Pecorino di Picinisco DOPPacitti Cinzia Picinisco (Fr) via Borgata - Serre n. 62 Pecorino di Rieti D’Ascenzo di Daniele Calantoni Rieti Via Torretta, 660746755316 - 3391145635 agricoladascenzo@legamail.it

LIGURIAFormaggetta di cabanninaA Cimma di Paolo Castagnola Località Prele, 2 - Montoggio (Ge)3477357884 - azienda agricolaacimma@gmail.com

LOMBARDIAAgrì di Valtorta Latteria sociale cooperativa Valtorta Valtorta (Bg) Via Roma, 100345 87770

Bagòss di Bagolino Amerigo Salvadori Bagolino (Bs)Via Ponte Selva, 14 - 036599600 - 3284511046

Bagòss di Bagolino Mario BuccioBagolino (Bs) - Via Conti, 130365 99468 - 328 8425209 - buccio.gianluca@libero.it

Bagòss di Bagolino Diego Scalvini Bagolino (Bs) - Via Cerretto Basso0365 99354 - 333 6671429 - aziendascalvini@alice.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Azienda Agricola Salvini Juri - Mezzoldo (BG) Via Scaluggio, 4 3283659375 - 3283418821

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPSebastiano Monaci e Fratelli Branzi (Bg) Località Gadrata 034571190 - info@monaciformaggitipici.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Azienda Agricola Cattaneo Ivano Valleve (BG)Via Cambrembo 27 3391964135 / 3381080197 iole.bg75@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPAzienda Agricola Cattaneo Roberto - Isola di Fondra (BG) Via E. Cozzani 19 347.3234091 – 034571542 cattaneoroberto2013@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPSocietà Agricola Sorelle Cattaneo - Foppolo (BG) Via Bareghetti, 20 338874982 - 3381865766 elecatta@tiscali.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPAz. Agricola Salvini Mattia Santa Brigida (BG) Località Colle (Str. Prov. n.8 per Cusio) 3381160461 manzonigilda67@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Latteria di Branzi Casearia Via San Rocco 41Branzi (BG) 0345 71074 info@latteriadibranzi.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPAz. Agricola Paganoni GianfrancoIsola di Fondra (BG) - Via Torchio 3034571676 annaregazzoni491@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Az. Agricola Riceputi Angelo Valleve (BG)

Loc. Vendullo 3491561782 – 3400029374 Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Az. Agricola Cattaneo Alfio - Branzi (BG)Via Rivioni 27 3489130337 / 3486961106az.cattaneoalfio@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPLatteria Sociale di Valtorta - Valtorta (BG) Via Roma 10 034587770 www.latteriavaltorta.it latteriavaltorta@gmail.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Az. Agricola Quarteroni Ferdinando- Lenna (BG)Loc. Fienili 034582235 - www.agriturismoferdy.com info@agriturismoferdy.com

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOPAz. Agricola Chiarelli Giovanni - Bossico (BG) via Bonomelli 30 - 3397737206

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Az. Agricola Cattaneo di Paganoni GiacomoIsola di Fondra (BG) - Via Chiesa martaruffi@libero.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Società Agricola Monaci Sebastiano e FratelliBranzi (BG) - Via Gardata 5034571190 - www.monaciformaggitipici.it info@monaciformaggitipici.it

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP Azienda agricola La GelsominaOltre il Colle (BG) - Via Capriana 14693388035646 - colombo.cristian76@gmail.com

Fatulì della Val Saviore Le Frise di Luigi Martini Artogne (Bs) località Rive dei Balti, 120364 598298 - 338 8897811info@lefrise.it - www.lefrise.it

Fatulì della Val Saviore Federico MaffeisCevo (Bs) - località Pozzuolo, 10364 634659 - 328 1012384 - 329 9353127 Fatulì della Val Saviore Prestello di Barbara Bontempi Prestine (Bs) - via Prestello 0364 300834 - 349 3645047 agricola.prestello@tiscali.it

Furmàcc del féen Consorzio Salvaguardia Bitto Storico Ribelle Gerola Alta (So) Via Nazionale, 310342 690081 - 334 3325366info@storicoribelle.com www.storicoribelle.com

Furmàcc del féen Az. Agricola F.lli Duca Talamona (So) Via Mulino, 51 349 318 2981 Furmàcc del féen Societa’ Agricola Grigio Alpina Di Gusmeroli Cristina E Mirco Via Vittorio Veneto 54 - Dazio (So) Furmàcc del féen Samuele Martinoli di CivoVia Cevo, 40 - Civo (So) 0342 651991 Furmàcc del féen Angelo Acquistapace

Furmàcc del féen Latteria sociale di PiagnoCosio Valtellino (So) - Via Dosso, 1 Furmàcc del féen Dino Papini di MorbegnoVia Sondrio 5 Morbegno (SO)0342612643 Furmàcc del féen Azienda Acquistapace Luigi Gerola Alta (So) Via Ravizze, 7 Silter Andrea Bezzi Pomte di Legno (Bs) Vicolo Plas dell’Orto, 15 3356921753 andbezzi@libero.it

Storico Ribelle Consorzio Salvaguardia Bitto Storico Ribelle Gerola Alta (So) Via Nazionale, 31 0342 690081 - 334 3325366 info@storicoribelle.com www.storicoribelle.com

Stracchino all’antica delle valli orobiche Rosa Carminati e Osvaldo Locatelli Corna Imagna (Bg) Via Marche, 18 035 856364 348 5646570 orietta.locatelli@alice.it

Stracchino all’antica delle valli orobiche Michele Galizzi San Giovanni Bianco (Bg) Località Prademanzi, 1 338 9240343 Stracchino all’antica delle valli orobiche Agnese Giupponi San Giovanni Bianco (Bg) Località Capatelli, 5 0345 43317-3406941077 Stracchino all’antica delle valli orobiche Guglielmo Locatelli Vedeseta (Bg) Frazione Reggetto, 5 0345 47166 Stracchino all’antica delle valli orobiche Sebastiano Monaci e F.lli Branzi (Bg) Località Gardata 0345 71190info@monaciformaggitipici.it

Stracchino all’antica delle valli orobiche Matteo Pesenti Camerata Cornello (Bg) Via Tassi, 1 349 8730008 matteopsnt90@gmail.com

Stracchino all’antica delle valli orobiche Martino Rota Brumano (Bg) Via Ca’ Belardo, 5 035 868413 Stracchino all’antica delle valli orobiche Pasquina Rota Brumano (Bg) Località Resegone, 7 035 868522

Stracchino all’antica delle valli orobiche Il Tesoro della Bruna Corna Imagna (Bg) Via Finiletti, 17 340 2277564 iltesorodellabruna@katamail.com www.iltesorodellabruna.it

Stracchino all’antica delle valli orobiche Azienda agricola Melchiorre Salvi Corna Imagna (Bg) - Via Siva, 19 035 856267 Stracchino all’antica delle valli orobiche Azienda agricola Celina Carminati in CassiCorna Imagna (Bg) - Via Fenilgarello, 13 035 856363

Stracchino all’antica delle valli orobiche Azienda agricola Cedric Locatelli Corna Imagna (Bg) Via Cà Gavaggio035 856351 Stracchino all’antica delle valli orobiche Azienda agricola Maria Luisa Pellegrini in Carminati Corna Imagna (Bg)Via Costa, 3 - 035 856337

Stracchino all’antica delle valli orobiche Ivan Trionfini Dossena (Bg) Località Lavaggio 339 7297693 mary.cavagna@live.it

Stracchino all’antica delle valli orobiche Latteria sociale cooperativa Valtorta Valtorta (Bg) Via Roma, 10 0345 87770latteriavaltorta@gmail.com

Stracchino all’antica delle valli orobiche Prati Parini di Marco e Lorenzo Fustinoni Sedrina Cacosio (Bg) Via Cassettone, 1 0345 60245-368 578546 agriturismopratiparini@email.com www.agriturismopratiparini.com

Nostrano Valtrompia DOPFormaggi Trevalli di Zanini S. & C. S.n.c.Via Maniva, 110/a 25060 San Colombano-Collio BS 030 927292 info@formaggitrevalli.it www.formaggitrevalli.it

Nostrano Valtrompia DOP Azienda agricola Zanolini Andrea Collio (BS)Via Memmo 60a Nostrano Valtrompia DOPAzienda Agricola Beltrami Mauro Marmentino (BS) - Via largo parrocchia 33

Nostrano Valtrompia DOPAzienda Agricola Tanghetti Bovegno (BS)Loc. Prati Magri 143339 1546694 – 339 8833035

Nostrano Valtrompia DOPAzienda Agricola Paterlini Collio (BS) - Via Memmo 91 324 6363778 - paterlinipaolo62@gmail.com

Valtellina casera DOPAz. Agr. La Taiada Di Bongiolatti Nicola Berbenno Di Valtellina (So) Strada Della Tagliata, 90 Valtellina casera DOPAz. Agr. Stella Orobica Di Murada Soc. Agr. S.S. Albosaggia (SO) - Via Torchione, 32 0342 510161www.stellaorobica.com

Valtellina casera DOPCanclini Mario Premadio Valdidentro (So) - Via Belvedere, 13

Valtellina casera DOPCascina Margherita Bormio (So) Via Del Fieno, 1 Valtellina casera DOPLa Fiorida S.R.L. Societa’ Agricola Azienda Agrituristica Valtellina Mantello (So) Via Lungo Adda, 12 0342 680846 - www.lafiorida.com

Valtellina casera DOPLatteria Di Gordona Gordona (So)Via Degli Emigranti, 80 Valtellina casera DOPLatteria Di LivignoLivigno (So) - Via S. Pemont, 911 0342 970432www.latterialivigno.eu

Valtellina casera DOPLatteria Sociale Di Chiuro Chiuro (So) - Via Nazionale - Zona Artigianale, 230342 482113 - www.latteriachiuro.it Valtellina casera DOPLatteria Sociale Valtellina Delebio (So) - S.S. Stelvio, 1390342 685368 - www.latteriavaltellina.it

Valtellina casera DOPNegrini Maurizio Caspoggio (So) Via Pizzo Scalino, 14 Valtellina casera DOPSantus Roberto Ardenno (So) Via Merlina, 23 Valtellina casera DOPSoc. Agr. Milesi Di Milesi Mara e Marco S.S. Dubino (So) Via Prati Nuovi, 10

MARCHEPecorino dei Monti Sibillini Luca AngeliPieve Torina (Mc) Frazione Capriglia 0737 518149 - 339 5240543 - info@aziendaangeli.it

Pecorino dei Monti Sibillini Edoardo Batassa Gualdo (Mc) Via Borgo, 40333 3403215- edos.bio@gmail.com

Pecorino dei Monti Sibillini Enrico Beccerica Gualdo (Mc) - Località Castello 338 4581999 - enricobeccerica@tiscali.it

Pecorino dei Monti Sibillini Marco ScolasticiPieve Torina (Mc)Località Macereto389 4703727- scolastici@hotmail.it

Casècc- FontegranneEros SarafoniBelmonte Piceno (Fm) - Contrada Castellarso Ete 0734771289 - 335458296 - info@fontegranne.it

MOLISECaciocavallo di AgnoneCaseificio di Nucci Franco Nucci - Agnone (Is) - Zona Artigianale Giovanni Paolo II, 8 - 086577288info@caseificiodinucci.it

PUGLIACaciocavallo podolico del Gargano Francesco Saverio BiscegliaMonte Sant’Angelo (Fg) contrada Cornello340 7914714 - fattorialamontagnola@tiscali.it

Caciocavallo podolico del Gargano Giuseppe Bramante San Giovanni Rotondo (Fg) corso Umberto I, 440882 456288 - giuseppebramante@tiscali.it www.masseriapaglicci.it

Caciocavallo podolico del Gargano Agriturismo Masseria Sgarrazza Vieste (Fg) contrada San Salvatore 347 7545180 info@masseriasgarrazza.it www.masseriasgarrazza.it

Caciocavallo podolico del Gargano Virginio Frumenzio Sannicandro Garganico (Fg) Via dei Maceristi, snc 329 4459800frumenziovirgi@hotmail.it

Caciocavallo podolico del Gargano Giuseppe Gaggiano Rignano Garganico (Fg) Contrada Lama 339 888122giuseppe697@yahoo.it

Caciocavallo Silano DOPCordisco San Paolo Civitate (FG) Via Orazio 0882 554311 info@cordisco.itwww.cordisco.it

Caciocavallo Silano DOPCaseificio D’Ambruoso Francesco 080 4058380 www.caseificioartigiana.it amministrazione@caseificioartigiana.it

Caciocavallo Silano DOPCaseificio Palazzocaseificio.murgella.it info@caseificiopalazzo.eu

Fior di latte Caseificio Lanzillotti San Vito dei Normanni (Br) Via Errico, 36 0831981568 cito.francesco@libero.it

Pallone di Gravina Caseificio De Rosa Gravina in Puglia (Ba) Via Milano, 30 080 3252014 - 348 3538734 caseificioderosa@tiscali.it

Pallone di Gravina Caseificio Fratelli TarantinoGravina in Puglia (Ba) Via Giardini, 92-94 080 3267802 338 9963227 tarantinosnc@libero.it

Pallone di Gravina Masseria La Ghianda Santeramo in Colle ( BA) C.da Cassano, 34 080 3023375 - 3208691155 masserialaghianda@gmail.com

Pallone di Gravina Stella Dicecca di Angelantonio Tafuno Altamura (Ba) Piazza Giacomo Matteotti, 11 080 237 5800 - 338 7700130 info@stelladicecca.it

PIEMONTEBettelmatt Gabriele Scilligo Frazione Ponte, 34 Formazza (Vb) 3204124404 gabriele.scilligo@gmail.com

Burro a latte crudo dell’alto Elvo Serafino Peretto Pollone (Bl) Cascina Piandremo 338 2131375

Burro a latte crudo dell’alto Elvo Lorenzo Ramella Sordevolo (Bl) Cascina Lama 368 7546608

Burro a latte crudo dell’alto Elvo Arcangelo Rosso Baietto Netro (Bl) Cascina Castagnolio 015 65295 Burro a latte crudo dell’alto Elvo La Trappa Sordevolo (Bl) Regione Vanei 349 3269048 coordinatore@ecomuseo.it

Castelmagno d’alpeggio Des Martin della Società Agricola Valliera Castelmagno (Cn) Frazione Valliera, 54 334 7373956 info@desmartin.it - www.desmartin.it

Castelmagno d’alpeggio La Meiro di Giorgio Amedeo Castelmagno (Cn) Frazione Chiappi Via dei Pinet, 1 338 6261222 - 335 6931946 giorgioamedeo@hotmail.com

Cevrin di Coazze Fratelli Lussiana Giaveno (To) Borgata Fornello, 40 011 9363903 - 338 8015225 maria.lussiana@virgilio.it

Cevrin di Coazze Giancarlo Lussiana Coazze (To) Alpeggio Sellery Inferiore 333 4510981

Cevrin di Coazze Ugo Lussiana Giaveno (To) Via Avigliana, 97 338 6197124 irenelussiana@virgilio.it

Macagn Lidia Fresco Alagna Valsesia (Vc) Frazione Dorf, 1 333-2662877 - 328 8507047 - 340 5158116

Macagn Livio Garbaccio Civiasco (Vc) località Pianai 347 4564589 - 347 3027202

Montèbore Cooperativa Vallenostra Mongiardino Ligure (Al) località Valle, 1 0143 94131 - 340 4501610 info@vallenostra.it www.vallenostra.it

Robiola di Roccaverano Stutz e Pfister Regione Poggi 1, Mombaldone (At) 0144950730 biorobiolestutz@hotmail.it

Robiola di Roccaverano Amaltea di Daniela Saglietti Regione Caramello Piandonne 16, Roccaverano (At) 014493151 - 3392045678 info@bioamaltea.com

Robiola di Roccaverano La masca Regione Cova 12, Roccaverano (At) 014493313 lamasca@lamasca.it

Saras del fen Elvis Agli Bobbio Pellice (To) Via Boschetti, 4 340 9666483 Saras del fen La Capra Bianca di Rivoira Daniele Villar Pellice (To) Borgata Piantà 338 4866738 lacaprabianca@libero.it

Saras del fen La Capra Campa di Capuani Pasquale Pinerolo (To) Via Trieste, 79 377 4202777 lacapra_campa@virgilio.it www.lacapracampaformaggi.it

Saras del fen Luca Charbonnier Bobbio Pellice (To) Borgata Costa, 8 338 7460629 lucaevanda@libero.it elisacharbonnier@yahoo.it

Saras del fen Natalino Catalin Villar Pellice (To) Borgata Teynaud 368 275186

Saras del fen Franco Durand Canton Bobbio Pellice (To) Borgata Gentogna, 2 339 1925231 durandcanton@hotmail.it

Saras del fen Italo Gonnet Bobbio Pellice (To) Borgata Pautasset, 6 0121 957838 Saras del fen Daniele Malan Bobbio Pellice (To) Borgata Perlà, 8 333 8046220 Saras del fen Pier Claudio Michelin Salomon Bobbio Pellice (To) Borgata Alloeri, 6 333 4949090 evirostagnol@gmail.com

Saras del fen Valter Monnet Villar Pellice (To) Frazione Inverso Fienminuto, 27 368 7085672 katiamonnet@libero.it

Saras del fen Marina Parise Prarostino (To) Via Ruata, 56 339 6912809

Saras del fen Oscar Plavan San Germano Chisone Borgata Savoia, 15 347 6823802 Saras del fen Danilo Rostagnol Villar Pellice (To) Borgata Bouissa, 30 333 4932990

Saras del fen Bruno Catalin Bobbio Pellice (To) Via Beisilia, 11 339 5073544

Saras del fen La Ciabota del Prà di Giampaolo Cairus Bobbio Pellice (To) Via Campi, 1 333 2530379 Saras del fen La Palà di Franco Rivoira Rorà (To) Via Maestra, 11 339 6601842

Tuma di pecora delle Langhe Family farm di Christine Draps Veglio Bossolasco (Cn) Località Bui, 3 0173 793202 - 342 8765552 - 342 5619347 info.cvfamilyfarm@gmail.com

Tuma di pecora delle Langhe Fattoria Bronzetta di Anna Maria Trombetta Paroldo (Cn) via Prà Sottano, 1 0174 789035 anna.fatbronz@teletu.it

Robiola di Cherasco L’Cravè di Renato Maunero Cherasco (CN)Via La Morra, 21 335 524 4207

SARDEGNACasizolu Giovanni Borrode Santu Lussurgiu (Or) viale Domenico Alberto Azuni, 121 347 6756874

Casizolu Giampaolo Piu Santu Lussurgiu (Or) viale Domenico Alberto Azuni, 199 338 5697976 gianpaolo.piu@libero.it

Casizolu Giuseppe Sanna Paulilatino (Or) via Merella, 17 333 3283162

Fiore sardo dei pastori Salvatore Bussu Macomer (Nu) Località Bara 0784 51105 - 329 4749566 maria.bussu@libero.it

Fiore sardo dei pastori Simone Cualbu Macomer (Nu) Località Serradellu 331 3487608

simonecualbu@gmail.com

Fiore sardo dei pastori Roberto Logias Sorgono (Nu) Località Spasulei 349 7478338 melichedda_roberto@yahoo.it

Fiore sardo dei pastori Sa Marchesa di Giuseppe Cogusi Fordongianus (Or) Località Tanca Sa Marchesa 328 6027607 samarchesa@alice.it www.samarchesa.com

Fiore sardo dei pastori - Sa Marchesa Gavoi (Nu) 3286027607 - 328 9097404 samarchesa@alice.it Pecorino di Osilo Luigi Pulinas Osilo (Ss) Località Pittone 079 42491 333 4508174 - 329 3130649 aziendapulinas@tiscali.it

Pecorino di Osilo Gavinuccio Turra Osilo (Ss) Località Monte Luiu via Campicello, 13 079 42695 - 342 1267115 gavinuccioturra@virgilio.it

Pecorino della BaroniaCasu’è Babbu Loc. Ena Torta Sant’AnnaLodè (NU) www.casuebabbu.it

Axridda di EscalaplanoFossada Escalaplano (CA) via Mascagni, 1 3294472971 rinofarci71@tiscali.it www.facebook.com/Axridda-Il-FormaggionellArgilla570147176525801

Axridda di EscalaplanoPabe is Tellas S. Andrea Frius (Ca) loc. campu sa spina, S.S. 387 km. 37 3349402831 3349402831 info@formaggipab.it p.tellasa@gmail.com

Pecorino di OzieriAntonio Monzitta di Monzitta e Fiori Tula (SS) - S.S. 132 Ozieri-Chiaramonti km 20 333.2707140 - 338.7295824 monzittafiori@yahoo.it www.monzittafioriformaggi.it

Pecorino di OzieriAzienda Agricola Cabigliera&Zidda Ozieri (SS) - Località Sa Upperedda, Strada Provinciale 1 Ozieri - Chilivani Km, 5 340 3129645 www.facebook.com/formaggicabiglierazidda/

Fresa di IttiriRosa Canu dell’azienda Canu Località san Leonardo Ittitri (SS) 3271330750 pecorinocanu@gmail.com

Pasta FilataStefano Lotta dell’azienda Il Filato Bonarcado (OR) - Via Siotto Pintor 16 347 4860845 www.facebook.com/ilfilato

GrevieraAgnese Cabigliera di Cabigliera & Zidda Ozieri (SS) - Località Sa Upperedda, Strada Provinciale 1 Ozieri - Chilivani Km, 5 340 3129645 www.facebook.com/formaggicabiglierazidda

SICILIACaprini di girgentanaMontaldo di Giacomo Gatini Campobello di Licata (Ag), contrada Montalbo 0922877604 - 3392015195 giagati@libero.it

Maiorchino Antonino Calderone S. Lucia del Mela (Me) via Serri, 86 090 935444 - 320 4515059 Maiorchino Domenico Isgrò Furnari (Me) contrada Carone 338 1885400 d_isgro@virgilio.it

Maiorchino Mario Mirabile S. Lucia del Mela (Me) contrada Fanuso 090 935886 360 531442

Piacentinu ennese Casalgismondo Eredi D’Amico Aidone(En) Corso Umberto 208 335 5252799

Piacentinu ennese Caseari Di Venti Calascibetta (En) Contrada Tresauro 388 9438932 casearidiventi54@gmail.com

Piacentinu ennese Caseificio Valvo Enna Contrada Salerno 0935 541669 info@caseificiovalvo.it

Piacentinu ennese Centro Form Aidone (En) Contrada Vanelle 0935 88113 info@centroform.it

Piacentinu ennese Il Cavalcatore Contrada Cavalcatore snc Assoro (En) 0935 667255 info@ilcavalcatore.it

Piacentinu ennese Gaetano Curatolo Enna Contrada Cozzo di Povero 0935 1824639 irenericcob@gmail.com

Piacentinu ennese Raja Enna Contrada Raja SS 121 Km 98.8 0935 25019 liboriacottonaro@gmail.com

Piacentinu ennese I Sapori della Terra Enna Contrada S. Tomasello 0935 533646 saporidellaterra@alice.it

Piacentinu ennese Giuseppe Spitale Enna Contrada Canneti 334 9877914 aziendaagricolaspitale@virgilio.it

Piacentinu ennese Tenuta Bubudello Enna Contrada Bubudello 0935 671316 luigifaraci@hotmail.it

Provola dei Nebrodi Sebastiano Agostino Ninone Mirto (Me) via S. Rocco, 15 0941 919403 338 5787033 agostino@lapaisanella.com

Provola delle Madonie Grazia Sandra Invidiata Collesano (Pa) contrada Santa Anastasia 0921 661536 328 4723440 inv.sandra@inwind.it www.azagricolainvidiata.com

Provola delle Madonie Vincenzo Barreca Geraci Siculo (Pa) contrada Abbate 335 8262671 - 338 4892199 info@aziendabarreca.com www.aziendabarreca.com

Ricotta infornataLa Paisanella di Sebastiano Agostino Ninone Mirto (Me) via S. Rocco, 15 0941919403 - 3385787033 info@lapaisanella.com

Vastedda della valle del Belice Liborio Cucchiara Salemi (Tp) Contrada Torretta, 1129 0924 68023 333 3419865 info@aziendacucchiara.it www.aziendacucchiara.it

Vastedda della valle del Belice Ovini e Natura Santa Margherita Belìce (Ag) Contrada Pignolo 339 3464087 massimo.todaro@unipa.it

Vastedda della valle del Belice Sapori Antichi Poggioreale (Tp) Corso Umberto I, 30 320 4835107 info@saporiantichi.eu www.saporiantichi.eu

Vastedda della valle del Belice Cangemi di Giovanna Ragolia Partanna (Tp) Via Battumari, 15 0924 921454 - 327 5756370 caseificiocangemi@gmail.com

Vastedda della valle del Belice F.lli Mandrè di Edoardo Manfrè Gibellina (Tp) Viale Empedocle 333 4043191 info@caseificiomanfre.it www.caseificiomanfre.it

Vastedda della valle del Belice Interrante di Salvatore Interrante Menfi (Ag) Via Cinquanta, 20 338 3348447 caseificiointerrante@gmail.com

Vastedda della valle del Belice Le prelibatezze del Feudo Pollichino di Giuseppe e Carolina Lala Contessa Entellina (Pa) Via Candia, 11 339 1618523 caseificiopollichino@tiscali.it www.feudopollichino.it

TOSCANAPecorino a latte crudo della Maremma Saba di Antonio e Angela Saba Massa Marittima (Gr) Località Cura Nuova Podere La Casa, 74 340 3042378 angela.saba@sabaformaggi.it

Pecorino a latte crudo della Maremma La Valle degli Ulivi Semproniano (Gr) Località Fibbianello 339 7020873-333 6605915 lavalledegliulivi@gmail.com

Pecorino della montagna pistoiese Damiano Corrieri Olmi Quarrata (Pt) Via Goraio, 1 0573 744314

Pecorino della montagna pistoiese Romolo Fini Pontelungo (Pt) Via della Cava, 6 0573 911104

Pecorino della montagna pistoiese Vasco Giani S. Marcello Pistoiese (Pt) Via Panoramica, 53 0573 630934

Pecorino della montagna pistoiese Giuseppe Giusti Pescia (Pt) Via Orlandi, 50 0572 476994

Pecorino della montagna pistoiese Stefano Innocenti Piteglio (Pt) Podere La fornace 0573 69034 - 69051

Pecorino della montagna pistoiese Marco Iori Gavinana (Pt) Podere Poggio 0573 718427

Pecorino della montagna pistoiese Paolo Iori Montale (Pt) Via Croce di Vizzano, 14 0573 558015

Pecorino della montagna pistoiese Massimo Iori Località Cascina di Spedaletto, 1 Cantagallo (Po) 340 7256467

Pecorino della montagna pistoiese Fattoria Lenzini Borgo a Buggiano (Pt) Via Ficocchio n.43 0572 770318 - 349 0645190 fattorialenzini@gmail.com

Pecorino della montagna pistoiese Tofanelli Piero Cerreto Guidi (Pt) Via di Poggioni, 22 347 4877329 Pecorino della montagna pistoiese Remo Paccagnini Olmi Quarrata (Pt) Via del Falchero 0573 718672

Pecorino della montagna pistoiese La Buca - Luana Pagliai Cutigliano (Pt) Via della Buca, 1 0573 68185 - 340 5762717 info@agriturismolabuca.com

Pecorino della montagna pistoiese Franco Pagliai San Marcello Pistoiese (Pt) Podere Uffiziatura 3476057065 347 7026304

Pecorino della montagna pistoiese Daniele Tondini Mengarone (Pt) Via di Baggio, 3 0573 46424

Pecorino della montagna pistoiese Catia Verdetti Gavinana (Pt) Case Verdetti, 26 0573 629312

TRENTINO ALTO ADIGE

Botìro di Primiero di malga Malga Fossernica di FuoriCanal San Bovo (Tn) Botìro di Primiero di malga Caseificio Comprensoriale di Primiero Mezzano di Primiero (Tn) Via Roma, 179 0439 62941 - 0439 64749info@caseificioprimiero.com www.caseificioprimiero.com

Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Agriturismo Bontempelli di Giulia Bontempelli Pellizzano (Tn) Località Pressenago 348 4876411casoletslowfood@gmail.com www.maneggio.net Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Caseificio Comprensoriale Cercen Terzolas Terzolas (Tn) Via Nazionale, 52 0463 900029 Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Caseificio Sociale Presanella Val di Sole Mezzana (Tn) Via Quirino Bezzi, 1 0463 757282

Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Caseificio Turnario di Pejo Pejo (Tn) Piazza S. Giorgio, 1 328 1570139 Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Maso Pegolotti di Bruno Pegolotti Cogolo di Peio (Tn) Via Ettore Colombo, 27 0463 754080 - 334 7422322 info@casavacanzepejo.it

Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Anna Piazzola Rabbi (Tn) Via San Bernardo, 37 b 0463 985109 - 334 3914828 Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Giovanni Ruatti Rabbi (Tn) Frazione Pracorno, 95 0463 902560

Casòlet a latte crudo della val di Sole, Rabbi e Pejo Agriturismo Volpaia di Sergio Panizza Vermiglio (Tn)

Località Volpaia, 2 0463 758393 - 335 5252958 info@agriturvolpaia.it

Formaggio di malga del Lagorai Saverio Dal Canale Torcegno (Tn) Malga Casapinello 347 3082093

Formaggio di malga del Lagorai Mario Franzoi Telve (Tn) Malga Valpiana 347 8103173

Formaggio di malga del Lagorai Agnese Iobstraibitzer Telve (Tn) Malga Cagnon di Sopra 347 2813333

Formaggio di malga del Lagorai Francesco Prandel Roncegno Terme (Tn) Malga Fravort 347 9491693

Formaggio di malga del Lagorai Dario Zottele Roncegno Terme (Tn) Malga Trenca 348 8218532

Graukäse della Valle Aurina Agnes Laner Selva dei Molini Maso Mittermairhof, 57 0474 653389 338 8737161 laner.nikolaus@rolmail.net

Graukäse della Valle Aurina Martha Hofer Valle Aurina, frazione San Giovanni (Bz)Via Steger Aue, 28 0474 671162 - 339 7851225 martha.hofschneider@gmail.com

Nostrano si pinè MalgaMaso Prener Beselga di Pinè (Tn) -Frazione Rizzolaga 3405428531 - 3202357902 info@malgastramaiolo.it

Puzzone di Moena di malga Caseificio Sociale Predazzo e Moena Predazzo (Tn) Via Fiamme Gialle, 34 0462 501287 info@puzzonedimoena.com

Puzzone di Moena di malga Caseificio Comprensoriale di Primiero Mezzano di Primiero (Tn) Via Roma, 179 0439 62941 - 64749 info@caseificioprimiero.com www.caseificioprimiero.com

Puzzone di Moena di malga Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese Carano (Tn) Via Nazionale, 8 0462 340284

info@caseificiocavalese.it

Trentingrana di alpeggio Caseificio Comprensoriale di Primiero Mezzano di Primiero (Tn) Via Roma, 179 0439 62941 info@caseificioprimiero.com www.caseificioprimiero.com

Trentingrana di alpeggio Caseificio Sociale Presanella di Mezzana Mezzana (Tn) Via Quirino Bezzi, 1 0463 757282 info@caseificiopresanella.com

Vezzena Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Lavarone (Tn) via G. Marconi, 5 0464 783106 info@caseificiovezzena.it www.caseificiovezzena.it/prodotto/formaggio-vezzena-di-lavarone-sapori-di-malga/

VALLE D’AOSTAFontina d’alpeggio DOPCaseificio Artigiano Variney Variney (AO) - Le petit Quart 2/a348 7823165 - 0165256880

VENETOAsiago stravecchio Roberto Frigo Asiago (Vi) Località Larici 0424 692224-347 2382892

Asiago stravecchio Fattoria Cortese Conco (Vi) Contrà Rovera, 3 0424 407220-335 6445643 info@malgaverde.com

Asiago stravecchio Riccardo Rela Canove di Roana (Vi) - Via Waister, 46 0424450101 - 3336172621 relariccardo@tin.itFormei de ciàura - Le Capre dell’Antelao - Nicola da Forno Pieve di Cadore (Bi) - Frazione Pozzale 043533710 - 3496984382 posta@lecapredellantelao.it

Monte Veronese di malga Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P. Soave (Vr) vicolo Mattielli, 11 338 4812496 info@monteveronese.it www.monteveronese.it

Monte Veronese di malga Caseificio Achille di Ezio Dalla Valentina Velo Veronese (Vr) località Stander, 1 045 7835549 caseificioachille@multilinkitalia.it

Monte Veronese di malga La Casara di Romano Roncolato Roncà (Vr) via Nuova, 1 045 7460052 lacasara@tiscalinet.it

Monte Veronese di malga Caseificio Artigiano Dario Gugole San Giovanni Ilarione (Vr) via Cotto, 44 045 6550285 gugole.d@libero.it

Morlacco del Grappa di malga Associazione Produttori latte del Veneto Villorba (Tv) - Vicolo Mazzini, 4 Tel. 0422 422040 - Bruno Bernardi direzione@aprolav.it

Morlacco del Grappa di malga Malga Gasprini - Ivan Andreatta Solagna (Vi) Via Campo del Roa, 4 320 9107277 malga.gasprin@gmail.com

Morlacco del Grappa di malga Ysabel Bordignon Borso del Grappa (Tv) 346 3798000 - 333 7718754

Morlacco del Grappa di malga Saverio Facchin Borso del Grappa (Tv) 335 245972

Morlacco del Grappa di malga Famiglia Gallina Quero (Bl) Via Cao de Fossa, 36 348 5529615 - 339 5666497

Morlacco del Grappa di malga Stefania e Isidoro Andreatta Paderno del Grappa (Tv) Via Europa, 11 349 4612625 - 340 08661769

Morlacco del Grappa di malga Afra Panizzon Crespano del Grappa (Tv) Via Ceccato, 16 340 9269685

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