Post on 02-May-2015
Di Corinna TraversaIII-H
““ Noi usiamo i coloranti Noi usiamo i coloranti per tingere indumenti, per tingere indumenti,
mobili, accessori di ogni mobili, accessori di ogni sorta. sorta.
Eppure, anche quando Eppure, anche quando chiediamo una diversa chiediamo una diversa sfumatura, una tonalità sfumatura, una tonalità più brillante, raramente più brillante, raramente dedichiamo anche solo dedichiamo anche solo un fuggevole pensiero un fuggevole pensiero
alla varietà dei composti alla varietà dei composti che ci permettono di che ci permettono di indulgere alla nostra indulgere alla nostra passione per i colori”passione per i colori”
““L’estrazione e L’estrazione e preparazione dei preparazione dei
coloranti, menzionate in coloranti, menzionate in testi cinesi già nel 3000 testi cinesi già nel 3000 a.C., potrebbero essere a.C., potrebbero essere
state i più antichi tentativi state i più antichi tentativi umani di cimentarsi con umani di cimentarsi con
la chimica.la chimica.
I coloranti più antichi erano I coloranti più antichi erano ottenuti principalmente ottenuti principalmente da animali e da piante; da animali e da piante; dalle radici, dalle foglie, dalle radici, dalle foglie, dalla corteccia o dalle dalla corteccia o dalle
bacche”bacche”
Murice
Indaco Carthamus-tinctorius
Malva
““La porpora di Tiro ricavata La porpora di Tiro ricavata dal mollusco Murex dal mollusco Murex
Brandaris era il più costoso Brandaris era il più costoso tra i coloranti antichi. tra i coloranti antichi.
La mitologia greca attribuisce La mitologia greca attribuisce la sua scoperta all’eroe la sua scoperta all’eroe greco Eracle, anche se greco Eracle, anche se
questo mito è l’equivalente questo mito è l’equivalente di un racconto fenicio con di un racconto fenicio con
protagonista l’eroe protagonista l’eroe Melquart.Melquart.
Si ritiene infatti che la Si ritiene infatti che la produzione del colorante produzione del colorante abbia avuto inizio nella abbia avuto inizio nella
città portuale mediterranea città portuale mediterranea di Tiro, nell’impero fenicio di Tiro, nell’impero fenicio
(phoinix = rosso)”(phoinix = rosso)”
Murex Brandaris
Melquart Eracle
Tiro
““La porpora di Tiro era il La porpora di Tiro era il più costoso tra i coloranti più costoso tra i coloranti
antichi.antichi.
Colorava le toghe dei Colorava le toghe dei senatori romani, le vesti senatori romani, le vesti
dei faraoni egizi e gli abiti dei faraoni egizi e gli abiti dei nobili reali europei.dei nobili reali europei.
Dall’antichità la porpora e Dall’antichità la porpora e le stoffe così tinte le stoffe così tinte
rimasero connesse con rimasero connesse con l’immagine del lusso e del l’immagine del lusso e del potere civile e religioso di potere civile e religioso di
cui furono il simbolo”cui furono il simbolo”
Porpora
Toga romana maschile Veste patrizia femminile
Leone III Imperatrice Eugenia di Francia
““Un’altra sostanza molto Un’altra sostanza molto apprezzata era l’indaco apprezzata era l’indaco
ricavato dalla pianta ricavato dalla pianta Indigofera Tintoria, di Indigofera Tintoria, di
colore blu molto intenso.colore blu molto intenso.Come la porpora di Tiro Come la porpora di Tiro anche l’indaco prevedeva anche l’indaco prevedeva un intensivo uso di mano un intensivo uso di mano
d’opera. d’opera. Solo alla fine del XIX secolo Solo alla fine del XIX secolo
il chimico tedesco Adolf il chimico tedesco Adolf Von Baeyer produsse in Von Baeyer produsse in laboratorio un indaco laboratorio un indaco
artificiale, che dopo anni artificiale, che dopo anni fu raffinato e messo in fu raffinato e messo in
commercio come principale commercio come principale colorante dei blue jeans”colorante dei blue jeans”
Indaco
““I due coloranti antichi più I due coloranti antichi più comuni che furono usati comuni che furono usati per ottenere tonalità di per ottenere tonalità di rosso hanno fonti molto rosso hanno fonti molto
diverse ma strutture diverse ma strutture chimiche simili.chimiche simili.
Il primo proviene dalla radice Il primo proviene dalla radice della robbia (Rubia della robbia (Rubia
tinctorum). Questa pianta, tinctorum). Questa pianta, appartenente alla famiglia appartenente alla famiglia
delle rubiacee contiene delle rubiacee contiene nella radice il colorante nella radice il colorante
rosso alizarina.rosso alizarina.Proprio questa molecola rese Proprio questa molecola rese
possibile l’inganno teso da possibile l’inganno teso da Alessandro Magno Alessandro Magno
all’esercito persiano nel all’esercito persiano nel 320 a.C.”320 a.C.”
Robbia
Un altro colorante di Un altro colorante di alizarina, noto come alizarina, noto come
rosso di Turchia perché rosso di Turchia perché veniva estratto da una veniva estratto da una
pianta coltivata da secoli pianta coltivata da secoli nel Mediterraneo nel Mediterraneo
orientale, era usato orientale, era usato dall’esercito francese per dall’esercito francese per
tingere le giubbe dei tingere le giubbe dei soldati.soldati.
I coloranti sono da tempo I coloranti sono da tempo associati a uniforme associati a uniforme
militari.militari.Un altro esempio sono le Un altro esempio sono le
giubbe blu fornite dalla giubbe blu fornite dalla Francia agli americani Francia agli americani durante la Rivoluzione durante la Rivoluzione Americana che erano Americana che erano
tinte con indaco.tinte con indaco.
Soldati francesi
Soldati americani
Il terzo colore primario dopo Il terzo colore primario dopo il rosso della robbia e il il rosso della robbia e il blu dell’indaco, era una blu dell’indaco, era una tonalità brillante giallo-tonalità brillante giallo-arancione estratta dagli arancione estratta dagli
stigmi del fiore dello stigmi del fiore dello zafferano (Crocus zafferano (Crocus
sativus).sativus).La coltivazione dello La coltivazione dello
zafferano declinò durante zafferano declinò durante la Rivoluzione industriale la Rivoluzione industriale per i suoi costi eccessivi e per i suoi costi eccessivi e
ora è limitato alla ora è limitato alla gastronomia e gastronomia e
all’industria alimentare.all’industria alimentare.
““I coloranti sono composti I coloranti sono composti organici colorati che organici colorati che
vengono incorporati nelle vengono incorporati nelle fibre dei tessuti.fibre dei tessuti.
Il colore che vediamo Il colore che vediamo dipende dalle lunghezze dipende dalle lunghezze d’onda della luce visibile d’onda della luce visibile
riflesse, non da quelle riflesse, non da quelle assorbite”.assorbite”.
I composti precursori dei I composti precursori dei colori organici sono colori organici sono
incolori, ma reagendo a incolori, ma reagendo a determinate reazioni determinate reazioni chimiche producono chimiche producono
colori specifici.colori specifici.
Antrachimone Alizarina
Indaco
A partire dagli ultimi A partire dagli ultimi decenni del Settecento decenni del Settecento furono creati coloranti furono creati coloranti
sintetici che modificarono sintetici che modificarono radicalmente l’attività radicalmente l’attività
tradizionale degli tradizionale degli artigiani.artigiani.
Il primo di questi coloranti Il primo di questi coloranti artificiali fu l’acido artificiali fu l’acido
picrico, la molecola a picrico, la molecola a tripla nitrazione usata tripla nitrazione usata
negli esplosivi della negli esplosivi della Prima guerra mondiale.Prima guerra mondiale.
Come ci insegna la scienza le Come ci insegna la scienza le scoperte possono molto scoperte possono molto
spesso essere involontarie e spesso essere involontarie e inaspettate.inaspettate.
Un esempio è la creazione in Un esempio è la creazione in laboratorio del color malva laboratorio del color malva
ad opera del chimico ad opera del chimico Perkin a metà Perkin a metà
dell’Ottocento. dell’Ottocento. Egli stava sintetizzando un Egli stava sintetizzando un farmaco antimalarico dalla farmaco antimalarico dalla
chinina ma ottenne una chinina ma ottenne una sostanza rosso-brunastra: sostanza rosso-brunastra:
la mauveina. Raffinando in la mauveina. Raffinando in seguito questa sostanza seguito questa sostanza
ottenne il color malva che ottenne il color malva che rivoluzionerà il mondo rivoluzionerà il mondo
della moda.della moda.
Malva
Mauveina
Colorante malva Abito di fine ‘700color malva
Perkin utilizzò come Perkin utilizzò come intermedio della sintesi della intermedio della sintesi della
mauveina l’anilina, un mauveina l’anilina, un amminobenzene oggi amminobenzene oggi
universalmente conosciuto universalmente conosciuto come un cancerogeno per come un cancerogeno per
l’uomo.l’uomo.Provoca soprattutto tumori Provoca soprattutto tumori della vescica, renali, epatici, della vescica, renali, epatici,
cutanei e del sangue.cutanei e del sangue.Sembra che il tumore della Sembra che il tumore della
vescica colpisca più vescica colpisca più frequentemente coloro che frequentemente coloro che durante la loro vita hanno durante la loro vita hanno
avuto prolungate esposizioni avuto prolungate esposizioni di coloranti di anilina di coloranti di anilina
contenuti nelle vernici.contenuti nelle vernici.
Anilina
Calzolai
Vernici
““Le molecole dei coloranti Le molecole dei coloranti hanno cambiato la storia. hanno cambiato la storia.
Prodotte a partire dalle loro Prodotte a partire dalle loro fonti naturali per migliaia fonti naturali per migliaia
di anni, crearono alcune fra di anni, crearono alcune fra le prime industrie le prime industrie
dell’umanità.dell’umanità.Meno di un secolo dopo la Meno di un secolo dopo la
sintesi del colorante malva sintesi del colorante malva da parte di Perkin, da parte di Perkin,
conglomerati chimici conglomerati chimici giganteschi dominavano giganteschi dominavano non solo il mercato dei non solo il mercato dei
coloranti, ma anche una coloranti, ma anche una fiorente industria della fiorente industria della
chimica organica volta a chimica organica volta a produrre nei primi del produrre nei primi del
Novecento esplosivi, armi Novecento esplosivi, armi da fuoco e farmaci”da fuoco e farmaci”
Prime industrie dell’800
Industria chimica in uncampo di concentramento Industria chimica moderna
Missili dellaPrima guerra mondiale
Farmaci