Macchine e sisteMiper l’autoMazione

dell’industria aliMentare

Taglio sgorbiaMod. TSG-2

CUT AND GOUGE MACHINEMod. TSG-2

Lavorazione carni / Meat processing

A01

2_SK

003/

11

Macchine e sisteMiper l’autoMazione

dell’industria aliMentare

GelMini srlVia G. Di Vittorio, 19 - 43013 Langhirano - Parma - Italy - Tel. +39 0521 861413 (r.a.) - Fax +39 0521 861405

www.gelminimacchine.com - info@gelminimacchine.com

dati tecniciTECHNICAL DATA

alimentazione elettricaelectric supply

potenza installatapower installed

ingombro macchinamachine overall dimensions

pesomachine weight

380V - 3ph+t - 50hz

kw 1,50

mm 1100x800x1010h

kg 140 ca.

Taglio sgorbiaMod. TSG-2

CUT AND GOUGE MACHINEMod. TSG-2

Macchina particolarmente idonea alla pre-lavorazione del prosciutto stagionato (taglio del gambo, sgorbiatura, asportazione anchetta).

This machine has been designed for the pre-processing prior to the boning of the seasoned ham: that is the cutting and gouging, opening process and taking off the hip.

A01

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