Post on 01-May-2015
Citologia della sintesi delle Proteine
Citologia della sintesi delle Proteine
Istituto Cesare Arici – Brescia www.istitutoarici.it prof. Gianmario Gerardi
Aminoacidi essenziali e nonAminoacidi essenziali e nonAminoacidi essenziali: LA CELLULA NON E’ CAPACE DI SINTETIZZARLI
citoplasma
aminoacidi
Endocitosi diproteine
proteina
digestione
Proteina del citoplasmadestinata alla degradazione
Peptideproveniente
dalgli alimenti
Aminoacidi essenziali e nonAminoacidi essenziali e nonAminoacidi non essenziali: LA CELLULA E’ CAPACE DI SINTETIZZARLI
Aminoacidi essenziali
digestione
Precursori chimicidi un aminoacido Proteina preposta alla
sintesi dell’aminoacidoAttività di sintesi dell’aminoacido
Aminoacidi non essenziali
Sintesi di nuove proteine
Sequenza di geni
gene A gene B gene C
FunzionicodificateFunzionicodificate
Sequenza di aminoacidi
Proteinecon funzione
specifica
DNA:sequenza dinucleotidi
(centinaia o migliaia di nucleotidi)
(~14 nucleotidi)
mRNA, tRNA e tRNAacmRNA, tRNA e tRNAac
Sintesi delle proteine: LA TRADUZIONE DELL’RNA messaggero
RNA transfer aminoacil-RNAtransfer
Aminoacidiliberi nelcitoplasma
RNA messaggero
ATP
Sintesi delle proteine: LA TRADUZIONE DELL’RNA messaggero
La sintesi proteicaLa sintesi proteica
aminoacil-RNAtransfer
Proteinanascente
ribosoma
Aminoacidiliberi nelcitoplasma
Il “folding” delle proteine: LE INTERAZIONI CON L’ACQUA E I PONTI-H
Il ripiegamento delle proteineIl ripiegamento delle proteine
Il “folding” delle proteine: UNA STRUTTURA = UNA FUNZIONE
Il ripiegamento delle proteineIl ripiegamento delle proteine
Proteinacorrettamente avvoltaFUNZIONANTE
Proteinasvolta
Proteinaavvolta scorrettamenteNON FUNZIONANTEIn acqua la tensione
di “folding” è paragonabilealla tensione di una molla.
La struttura delle proteine: 4 LIVELLI DIVERSI DI OSSERVAZIONE
I 4 livelli strutturaliI 4 livelli strutturali
1° LIVELLO(struttura primaria)
2° LIVELLO(struttura secondaria)
3° LIVELLO(struttura terziaria)Ruolo dei ponti S-H
4° LIVELLO(struttura quaternaria)Ruolo dei ponti S-H
PDBs for Biochemistry Classical Proteins.htm
La struttura delle proteine: struttura quaternaria e concetto di struttura-funzione
Il significato della strutturaIl significato della struttura
emoglobina
La struttura delle proteine: strutture secondarie e concetto di struttura-funzione
Il significato della strutturaIl significato della struttura
DNA polimerasi beta Lisozima
Le funzioni delle proteine: CATALITICA – STRUTTURALE – DI RICONOSCIMENTO
La FUNZIONE delle proteineLa FUNZIONE delle proteine
Enzimi catalizzatori
Non catalizzatacatalizzata
H
tempo- In una cellula possono lavorarecontemporaneamente migliaia di enzimi.- Un enzima può arrivare ad eseguire anche1 milione di trasformazioni al secondo
La FUNZIONE delle proteineLa FUNZIONE delle proteine
Trasportatori e recettori di membrana
Proteine strutturali
Le funzioni delle proteine: CATALITICA – STRUTTURALE – DI RICONOSCIMENTO
La FUNZIONE delle proteineLa FUNZIONE delle proteineAltre funzioni extracellulari: ORMONI – ANTICORPI – TRASPORTATORI
Anticorpi
emoglobina