Gelato 100%tradizione

italiana

Speciale winter 2012/2013

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Salvi produce semilavorati in polvere naturali. Ogni esigenza viene soddisfatta grazie alla disponibilità di piccoli miscelatori dedicati che permettono la produzione di quantità limitate anche per semplici prove.

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Praline, frutti ricoperti e tartufi

Praline

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Cioccolatini nudi

Cioccolatini nudi

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Gelatine bigustoGelatine al miele

Gelatine al mielenude e incartatecon mieleai fiori di arancio,di ciliegioe di castagno

Gelatine accoppiate

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Più del �0%

di puro succoe polpa di

frutta.

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DragèesConfetti

ConfettiAl marzapaneMimosa al Limoncello con cioccolato biancoConfetti alla mandorla ricoperti di cioccolato bianco aromatizzato a: limone, arancia, banana, ciliegia, pescaConfetti alla mandorla (Argento)Confetti alla mandorla (Oro)Confetti tipo avola al cioccolato (bianchi)Confetti tipo avola al cioccolato (celesti)Fave di cacao con cioccolato fondente

Dragèes

Cioccolato bianco al Grand MarnierNocciola ricoperta con cioccolato al latteMandorla ricoperta con cioccolato fondenteChicchi di caffè con cioccolato al latteChicchi di caffè con cioccolato fondenteCioccolato fondente al LimoncelloGrappa di Primitivo con cioccolato fondente extra

Cioccolato

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Cioccolato da laboratorio

Selection Bernardi sono “chicche” di cioccolato pensate e realizzate per definire le principali differenze aromatiche e gustative tra varietà di cacao provenienti da zone di pregiate coltivazioni.GRENADE �0%SAO THOMÉ 70%TANZANIE 7�%MESSICO 80%

Scatole e nastri per sfuso

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Almar

Cioccolata Cortina

ClassicaBianca

AmarettoCoccoRhum

FondenteNocciola

Marron glacèGianduia

LatteCaffè

TorroncinoPeperoncino

Infusi Venezia

TÈDarjeeling

Finest ceylonEnglish breakfast

Earl greyVerde sencha superior

Deteinato

INFUSIAi frutti

Ai frutti di boscoRosa caninaCamomilla

Menta piperitaTisana della montagna

TISANEVerbena

FinocchioMelissa

Tiglio verdeMalva sylvestris

Spezie per vino brulè

Gelato Capri

YougurtCiccolato

Fior di latteNocciola

Cremino al caffè Sorrento

CaffèCappuccino

Cremino Ischia

CioccolataNocciolaLimone Fragola

TiramisùCremoléGuaranà

Crema yougurt Campiglio

NaturaleFragola

Ginseng e Guaranà

Orzo Assisi

ClassicoGinsengCacaoAnice

Salvi srlvia Piave, 33

170�7 Vado Ligure (SV)P.iva IT 008�9020099info@salvigelato.it

Tel. +39 019 88 37 32Fax +39 019 21 �1 ��2

Cell. +39 3�8 22 �2 ��9/+39 338 13 �0 22�

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