Lavorazione formaggi / Cheese processing

Macchine e sisteMiper l’autoMazione

dell’industria aliMentare

Nastro perforatoreMod. EMATITE

PUNCHER BELTMod. EMATITE

A19

1_SK

003/

11

Macchine e sisteMiper l’autoMazione

dell’industria aliMentare

GelMini srlVia G. Di Vittorio, 19 - 43013 Langhirano - Parma - Italy - Tel. +39 0521 861413 (r.a.) - Fax +39 0521 861405

www.gelminimacchine.com - info@gelminimacchine.com

Nastro perforatoreMod. EMATITE

PUNCHER BELTMod. EMATITE

dati tecniciTECHNICAL DATA

alimentazione elettricaelectric supply

potenza installatapower installed

pressione di lavoropressure of work

ingombro macchinamachine overall dimensions

pesomachine weight

380V - 3ph+t - 50hz

kw 0,2

8 bar

mm 1850x800x1700h

kg 300 ca.

Estrazione del “cuore” dalle forme di formaggi a pasta tenera e semidura (montasio, asiago, gooda, ecc.) e da dischi pretagliati di formaggio a pasta dura (pecorino romano, grana). Particolarmente idonea a lavorare in linea con la spicchiatrice Mod. ATENA BIG.

Extracts the “centre” from soft and semi-hard cheese forms (montasio, asiago, gooda, etc.) and from precut disks of hard cheese (pecorino romano, grana). It is ideal for insertion in line with the triangle cutter Mod. ATENA BIG.

A19

1_SK

003/

11