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Il Trentino Turistico
Incontro operatori Siena
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Sommario temi trattati
Linee Guida per il Turismo trentino
Il Trentino turistico. Il turismo estivo e invernale. Alcuni dati su domanda e offerta
Lp 8/2002: riforma della promozione turistica e il marketing territoriale
Lp 7/2002 sulla ricettività alberghiera ed extralberghiera. Caratteristiche del ricettivo e sistema di classifica
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Linee guida per la politica turistica provinciale
1. Cultura turistica Parole chiave: 2. Autenticità 3. Qualità 4. Integrazione 5. Sostenibilità
Linee guida per il Turismo tentino
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Parole chiave:
Territorio e sviluppo
Sviluppo concertato e condiviso centrato sulla qualità e non sulla quantità
Qualità del territorio e certificazione ambientale
Riconoscibilità dell’offerta territoriale del Trentino
Valorizzare la diversità paesistica
Paesaggio come “bene” ed espressione di identità culturale
Carta del paesaggio: identità e “invarianti” territoriali acqua, campagna, insediamenti, bosco, alpe
Piano Urbanistico Provinciale
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“Nel paesaggio è il segno dell’uomo, del suo agire, del suo rappresentare e
rappresentarsi” (E. Turri)
Il paesaggio è il patrimonio ereditato dal passato, “la traccia” di chi ha vissuto e
operato(P. Ricoeur) Paesaggio e natura come evasione, il
sogno , l’irrealtà?
Il virtuale e l’artificiale intesi come più reali del reale?
Ambiente e paesaggio
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Sistemi di gestione ambientale e certificazioni di qualità
Emas (sistema comunitario di ecogestione e audit) 31 Comuni o Comprensori capofila per un totale di 143 Comuni coinvolti (più della metà dei Comuni trentini) e una decina di Aziende Municipalizzate o altri Enti per:
• la gestione degli scarichi idrici• la tutela del patrimonio idrico• il risparmio energetico• la gestione dei rifiuti• la qualità dell’aria• la mobilità e i trasporti
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Ecolabel (attenzione ad una corretta gestione ambientale e attenzione al consumatore) per:
•limitare il consumo energetico•limitare il consumo idrico•limitare la produzione di rifiuti•favorire l'utilizzo di fonti rinnovabili e di sostanze che risultino meno pericolose per l'ambiente•promuovere comunicazione ed educazione ambientale
Sistemi di gestione ambientale e certificazioni di qualità
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Il Trentino turistico
Il turismo nell’arco alpino (presenze alberghiere in milioni)
fonte: BAK Basel Economics
Trentino: 6.207 Kmq477.017 abitanti
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Il Trentino turistico
Quasi 4,5 milioni di arrivi (+24% dal ’95 al 2006)
Oltre 29 milioni di presenze (+2,2% dal ’95 al 2006)
ca. 40% negli alberghi (circa la metà alloggi privati e seconde case)
Alberghi e imprese extralberghiere crescono di più di
alloggi privati e seconde case
8% del Pil provinciale il settore ricettivo e ristorazione18% tenuto conto di effetti diretti e indotti (ca. 8% inverno e 10% estate)
Crescente miglioramento saldi valutari per consumi turistici
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Pernottamenti alberghieri, anno turistico, 1998-2004, Indice: 1998 = 100
fonte: Diversi Enti statistici, BAK Basel Economics
85
90
95
100
105
110
115
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Trento Grigioni Ticino Tirolo Vorarlberg Deutscher Alpenraum
Pernottamenti in alcune regioni dell’Arco alpino
Il Trentino turistico
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Pernottamenti alberghieri, stagione invernale, 1998-2004, Indice: 1998 = 100
85
90
95
100
105
110
115
120
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Trento Grigioni
Ticino Tirolo
Vorarlberg Deutscher Alpenraum
fonte: Diversi Enti statistici, BAK Basel Economics
Il Trentino turistico
Pernottamenti in alcune regioni dell’Arco alpino in inverno
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Il Trentino turistico
.
Inverno (2006/07 rispetto al 2000/01)
+ 15% presenze +34% la spesa media procapite
1.162 milioni di € di fatturato.
Spesa procapite giornaliera € 109,31
Voci più incidenti: 30% pernottamenti, 23% sport
Estate (2006 rispetto 2000)
+1,8% presenze + 54% la spesa media procapite
1.418 milioni di € di fatturato.
Spesa procapite giornaliera € 78,64
Voci più incidenti: 39% pernottamenti, 14% ristoranti e bar
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Presenze invernali 2006/07
(totale 11.116.750)
italiani78%
stranieri22%
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Presenze estive 2006
(totale 17.817.357)
stranieri20%
italiani80%
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1.589 alberghi con ca. 95.000 posti letto69 Campeggi, 189 agritur e 120 B&B, 151 affittacamere261 C.A.V. e case per ferie, 139 rifugiMa…42.579 seconde case e 113.000 posti letto in alloggi privati
237 impianti di risalita. 470 piste da discesa e oltre 1500 ettari di demanio sciabile per 437 km di piste
105 AdV
2.072 Maestri di sci abilitati, 208 guide alpine e aspiranti guide, 110 guide turistiche, 172 accompagnatori turistici, 63 assistenti turismo equestre
Il Trentino turistico
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Il Trentino turistico
Numero strutture e posti letto alberghieri per categoriaanno
n. eserc. posti letto quota n. eserc. posti letto quota1 stella 671 17.506 20,0% 266 6.569 6,9%2 stelle 560 24.614 28,1% 337 12.926 13,7%3 stelle 538 40.075 45,8% 880 62.496 66,0%4 stelle 39 5.312 6,1% 104 12.599 13,3%4 stelle sup. 0 0 0,0% 2 76 0,1%Totale 1.808 87.507 100,0% 1.589 94.666 100,0%
1990 2006
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Il Trentino turistico
Distribuzione posti letto alberghieri per categoria (2006)
3 stelle66%
1 stella7%
4 stelle sup.0%
2 stelle14%
4 stelle13%
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Il Trentino turistico
Distribuzione posti letto per categoria (1990 e 2006)
010.00020.00030.00040.00050.00060.00070.000
1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 4 stelle sup.
1990 2006
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Il Trentino turistico
Negli ultimi 15 anni miglioramento della qualità della ricettività alberghiera: il 55,4% sono 3 stelle; 6,4% 4 stelle – ma i 3 stelle garantiscono il 66% posti letto e e più del 70% del reddito alberghiero
Il rapporto tra posti letto nelle categorie superiori a 3 - 4 stelle ed inferiori a 1 - 2 stelle, è passato dal 1990 ad oggi da 1,08 a 3,85
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Il Trentino turistico
Alta fedeltà della domanda (dall’83% dei rifugi al 60% hotel benessere)
Prevalente turismo individuale “fai da te”, con intermediato in crescita
Rispetto all’arco alpino
Intensità turistica medio alta (presenze turistiche su residenti)
Densità ricettiva elevata (letti per kmq)
Dimensione media alberghi medio alta (59,6 posti letto in media)
Contenuta apertura internazionale (poco più di un terzo gli stranieri negli alberghi)
Alta componente extralberghiera
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Lp 8/2002 Finalità
Non solo informazione e accoglienza turistica, ma
Informazione e accoglienza turistica
Promozione
Sviluppo prodotti turistici
Commercializzazione (anche con canali distributivi telematici) e assistenza ai clienti
Marchio territoriale unico
Creazione Trentino Spa come società di marketing territoriale
Privatizzazione aziende di promozione turistica d’ambito
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Lp 8/2002 Finalità
marketing territoriale (= rafforzare la dimensione sistemica dell’offerta trentina)
integrazione turismo con altre realtà socioeconomiche
turismo settore trasversale a
agroalimentare
artigianato locale e industria leggera high tech aperta alle innovazioni
istruzione e cultura
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Lp 8/2002 Finalità
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Lp 8/2002. Il marketing territoriale
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Lp 8/2002. Il marketing territoriale
Trentino modello community e non corporate
Importanza della collaborazione:
tra imprese alberghiere
tra imprese della destinazione
tra destinazioni trentine
(alleanze) con Regioni vicine
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Obiettivi Trentino Spa e marketing territoriale
Comunicare l'identità di un Trentino aperto al mondo
Creare reti e sistemi condivisi dal territorio e in grado di aumentare la visibilità delle sue offerte
Stimolare la crescita di prodotti turistici capaci di rispondere alle esigenze delle nuove domande
Realizzare eventi distintivi, coerenti con l'identità territoriale
Valorizzare la trasversalità del turismo (interessa direttamente o indirettamente ogni settore economico)
Assumere l'ambiente quale valore e simbolo
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La Ricettività turistica alberghiera
un’imprenditoria radicata nel territorio e in maggioranza “figli dell’albergo”
9 casi su 10proprietaria dell’albergo e residente in provincia
é sufficientemente qualificata: 2 su 3 diplomati o qualificati
piccole imprese a carattere familiare con 9,4 addetti in media (7,1 dipendenti in media annua e 2,3 familiari)
I familiari garantiscono la funzionalità complessiva e suppliscono ad eventuali carenze dei dipendenti
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La Ricettività turistica alberghiera
Redditività alberghi (ma anche ammortamenti e accantonamenti) superiori al dato medio nazionale per tutte le categorie considerate
Alberghi con ristorante migliori risultati anche nei ricavi
Prezzi medi mezza pensione in camera doppia 3 stelle
Inverno (febbraio) max € 82 Rendena Campiglio ; min 48 Paganella
Estate (luglio) max € 67 Rendena Campiglio; min 48 Valle di Sole
Utilizzo lordo e netto in albergo 3 stelle 0,62 e 0,34
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La Ricettività turistica alberghiera
Il personale è il fattore centrale di qualità
Aspettative alte dei clienti e soddisfazione complessivamente positiva
Soddisfazione più elevata dove opera personale specializzato e c’è maggiore rapporto diretto e familiare
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Lp 7/2002
riforma della ricettività alberghiera ed extra-alberghiera (con sistema di autoclassifica)
riconoscimento dei marchi di prodotto
al centro il consumatore turista
Provincia nel ruolo di facilitatore dell’iniziativa privata e di processi di coesione
il marchio di qualità dell’ospitalità trentina: “qualificare la qualità” ricercando in ogni settore di offerta la specificità nella qualità
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La classifica degli alberghi 3 stelle
Parametri strutturali (es. postazione lavoro internet, tutte le camere con bagno privato TV e telefono, superficie minima camere mq 14, impianto condizionamento ristorante…)
Parametri funzionali (es. ricevimento e portineria e servizio bar almeno 12 ore su 24, deposito bagagli, almeno 2 menù al servizio ristorante, pulizia della camere giornaliera, cambio biancheria bisettimanale)
Parametri accessori (minimo 6 punti, es area benessere o piscina punti 3; spazi meeting punti e conoscenza lingua straniera punti 2…)
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Attenzione alla qualità
Spazi (Strutture, arredi, attrezzature ….)
Servizi (interni, esterni)
Accoglienza e ospitalità (informazione, professionalità, attenzione al cliente/ospite, fidelizzazione, ….)
Qualità ambientale (della struttura, della destinazione, del Trentino)
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Attenzione alla qualità
Grazie per l’attenzione
e
un augurio di buon lavoro
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