XVI CONGRESSO NAZIONALEDOTTORI AGRONOMI E DOTTORI FORESTALI

LA FATTORIA GLOBALE DEL FUTURO 2.0La valorizzazione delle aree interne e la ricostruzione sostenibile

PROLOGOPROLOGO

Il Consiglio Nazionale fin dal suo insediamento ha sviluppato un progetto scientifico professionale, attraverso un’opera di ricerca sui diversi aspetti della professione; in ogni Congresso si è confrontato con i propri iscritti, con il mondo accademico, con le Istituzioni, con le associazioni agricole ed ambientali, con gli imprenditori ed i consumatori per stabilire un linguaggio comune, verificarne le esigenze, capirne le trasformazioni e conseguen-temente definire l’evoluzione della professione. Un progetto in continua evoluzione che per una professione regolamentata è un fatto molto particolare, lo testimoniano i quattro congressi nazionali e quello europeo. Una Professione che ha una base culturale Universale, dove il Consiglio Nazionale è stato promotore ed organizzatore del VI Con-gresso Mondiale nell’ambito dell’esposizione universale di Milano, Expo2015, Nutrire il Pianeta, energia per la Vita che ha visto l’approvazione della Carta Universale dell’Agronomo e della designazione all’unanimità a Presidente Mondiale del Presidente del CONAF.Expo2015 ha rappresentato un viaggio nel futuro: la partecipazione della categoria alla esposizione universale, con la World Association of Agrono-mist, attraverso la Fattoria Globale del Futuro 2.0, con un Padiglione che è stato oggetto di 130.000 visite guidate, dai nostri volontari, e da 530.000 visitatori durante i sei mesi dell’esposizione. Un progetto che attraverso le numerose attività svolte, prima tra tutte Zero-Hunger con l’ONU, ha riempito di contenuti Expo2015.Expo è stato teatro di tanti confronti, tante esperienze, che hanno avuto una conseguenza importante, direi strategica; tutti hanno percepito il grande valore del settore agroalimentare ed ambientale, in particolare in Italia, tutti oggi ne evidenziano il valore trainante. I dottori agronomi e dottori forestali possono rivendicarne il grande lavoro di questi anni, che ha fatto crescere il PIL agroalimentare di +5,5%, attraverso la grande crescita della professionalità e della ricerca. Non ultimo la partecipazione a Parigi, alla Conferenza sul Clima, dove il concetto di sostenibilità è diventato lo strumento di misura dei processi produttivi, degli stili di vita e quindi della conoscenza.In questi mesi, il terremoto di Amatrice, Accumoli ed Arquata del Tronto del 24 agosto 2106, che ha portato alla perdita di vite umane, i terremoti di ottobre di Norcia e Preci, Visso, Ussita, Camerino e quello di Teramo nel gennaio 2017, unito ad altri disastri ambientali, hanno portato alla luce la grande peculiarità dell’appennino Centrale, della sua economia rurale, della società rurale e dei suoi cambiamenti, della sua modernizzazione, del passaggio dal provincialismo alla globalizzazione. La sfida è quindi nel modello di sviluppo, nella centralità del sapere e della conoscenza, nella capacità di rendere effettiva la “rete” tra i diversi attori del sistema agroalimentare ed ambientale, di far emergere il grande valore monopolistico del territorio e del suolo, cioè del Paesaggio identitario che ogni comunità determina. È la carta di identità dove ognuno di noi si rappresenta nel Mondo, nel grande sistema virtuale che è la RETE. Ed ecco che per questi territori dobbiamo e possiamo ricreare l’identità Paesaggistica, l’ID di ogni comunità per riconnetterlo con se stesso e con il Mondo.

Apertura XVI Congresso CONAF ...................................................................................................................................................................... 4

Forum 1 - Palazzo CesaroniSuolo, Biodiversità e Paesaggio: Capitale Naturale per un governo del territorio sostenibile e duraturo .................................................................................................................................................................. 5

Forum 2 - Palazzo della ProvinciaPrevenzione e Gestione dei Disastri: pianificazione, competenze e buone prassi di gestione e di modellidi organizzazione ........................................................................................................................................................ 6

Forum 3 - Centro della ScienzaAgricoltura, arboricoltura, forestazione urbana: produrre cibo e servizi ecosistemici nelle città del futuro ........................................ 7

Forum 4 - Dip. Scienze Agrarie Alimentari e AmbientaliFormazione universitaria, formazione professionale continua, innovazione e ricerca professionale:i nuovi paradigmi della professione ............................................................................................................................................................... 8

Forum 5 - Dip. Scienze Agrarie Alimentari e AmbientaliSviluppo rurale e Zootecnia nelle aree interne ............................................................................................................................................... 9

Forum 6 - Palazzina ValituttiSelvicoltura e Servizi Ecosistemici delle aree interne .................................................................................................................................... 10

Forum 7 - Palazzo GallengaDall’esperienza EXPO2015 alla I Triennale internazionale dell’Agronomia: la Carta Universaledell’Agronomo e il Campus Internazionale della Sostenibilità ............................................................................................................ 11

Forum 8 - Palazzo GallengaDalla Politica Agricola Comune alla Politica del Cibo Sostenibile .................................................................................................................. 12

Chiusura XVI Congresso CONAF ..................................................................................................................................................................... 14

Work Experience tra emergenza e ricostruzione ............................................................................................................................................. 14

Forum 9 - Palazzo GrazianiPrevidenza e Professione: sicurezza e sviluppo professionale ........................................................................................................................ 13

INDICE

GIOVEDÌ 6 | PALAZZO CESARONI - SALA BRUGNOLISuolo, Biodiversità e Paesaggio: Capitale Naturale per un governo del territorio sostenibile e duraturo

FORUM 1

5

MERCOLEDÌ 5 CHIOSTRO DI SAN PIETRO | Assemblea NazionaleATENEO DI PERUGIA - AULA MAGNA | Apertura XVI Congresso Conaf

4

Chiostro di San PietroOre 11.00 Registrazione dei Delegati e dei PartecipantiOre 12.00 Assemblea Nazionale dei Presidenti degli Ordini Provinciali dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali Claudio Maurina Presidente della Federazione degli Ordini dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali del Trentino Alto Adige Stefano Villarini Coordinatore della Conferenza dei Presidenti delle Federazioni Regionali Andrea Sisti Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali (CONAF) e Presidente dell’Associazione Mondiale degli Agronomi (WAA)Dal XV al XVI Congresso - Da Riva del Garda a Perugia

Ateneo di Perugia - Aula Magna Ore 15.00 Apertura del XVI Congresso Il Pensiero delle Comunità Sergio Pirozzi Sindaco di Amatrice Antonio Vallesi Sindaco di Smerillo Nicola Alemanno Sindaco di Norcia Pietro Bellini Sindaco di Preci Pietro Quaresimale Sindaco di Campli Saluti delle Autorità Andrea Romizi Sindaco della città di Perugia Catiuscia Marini Presidente Regione Umbria Luciano D’Alfonso Presidente Regione Abruzzo* Franco Moriconi Rettore Università degli Studi di Perugia Stefano Poeta Presidente EPAP Stefano Cesco Conferenza di Agraria Gianpiero Maracchi Presidente Accademia dei Georgofili Michele Stanca Presidente UNASA Luigi Rossi Presidente FIDAF Marco Marchetti Presidente AISSA Maria Cruz Alvarez Past-President WAA Sean Gaulle Presidente CEDIA Stefano Villarini Presidente ODAF Perugia Marcello Santucci Presidente ODAF TerniKey-note Andrea Sisti Presidente CONAF e WAA Federica Chiavaroli Sottosegretario Ministero della Giustizia Maurizio Martina Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali*Ore 18.30 Canti PopolariOre 19.00 Aperitivo

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Antonio Brunori Dottore Forestale - Giornalista Coordinatori: Cosimo Coretti, Mattia Busti Saluto delle Autorità Donatella Porzi Presidente dell’Assemblea legislativa dell’Umbria Ilaria Borletti Buitoni Sottosegretario Ministero Beni e Attività Culturali Barbara Degani Sottosegretario Ministero AmbienteRelatori Roberto Bianchini Direttore Tutela del Paesaggio – MiBACT Maria Carmela Giarratano Direttore Generale per la Protezione della Natura e del Mare - MATTM Marco De Vecchi UNITO Carlo Blasi Università di Roma - La Sapienza Rossella Muroni Presidente Legambiente Andrea Carandini Presidente FAI Michela Miletto UNESCO - WWAP InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Diego Zurli Direttore Regione Umbria Governo del Territorio e Paesaggio Gianluca Cepollaro Direttore STEP Alfredo Visentini Responsabile PO settore tecnico e paesaggio, direzione ambiente – Regione Piemonte Giuseppe Corti UNIVPM Mauro Agnoletti UNIFI - Osservatorio Paesaggio Regione Toscana Mauro Tiberi Osservatorio regionale suoli Regione Marche Alberto Cardarelli FODAF Lazio InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Media Partner: Paysage

GIOVEDÌ 6 | CENTRO DELLA SCIENZA - POSTAgricoltura, arboricoltura, forestazione urbana: produrre cibo e servizi ecosistemici nelle città del futuro

FORUM 3

7

GIOVEDÌ 6 | PALAZZO DELLA PROVINCIA - SALA DEL CONSIGLIOPrevenzione e Gestione dei Disastri: pianificazione, competenze e buone prassi di gestione e di modelli di organizzazione

FORUM 2

6

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Marco Menghini Linea Verde Coordinatori: Rosanna Zari, Riccardo Pisanti Saluto delle Autorità Nando Mismetti Presidente della Provincia di Perugia Giampiero Lattanzi Presidente della Provincia di Terni Carlo Hausmann Assessore Agricoltura Regione Lazio Fabrizio Curcio Capo del Dipartimento della Protezione CivileRelatori Erasmo De Angelis Coordinatore Italia Sicura Alfiero Moretti Ufficio Ricostruzione Giuseppe Cappocchin Presidente del CNAPPC Armando Zambrano Presidente CNI Francesco Peduto Presidente CNG Maurizio Savoncelli Presidente CNGeGL Giampiero Giovannetti Presidente CNPI Alessandro Regazzoni UNIBO InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Sabatino Belmaggio Responsabile Prevenzione Rischi Protezione Civile – Regione Abruzzo Giuseppe Romano Direttore Centrale per l’Emergenza - Vigili del Fuoco Bernardo De Bernardinis Coordinatore del Forum Nazionale degli Utenti Copernicus Maurizio Dolce Direttore Generale del Dipartimento Protezione Civile Silvia Viviani Presidente INU Massimo Bastiani Coordinatore del Tavolo Nazionale dei contratti di Fiume Filippo Maria Soccodato Alta Scuola InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Roberto Panzeri Il Verde Editoriale Coordinatori: Sabrina Diamanti, Enrico Antignati Saluto delle Autorità Luca Gammaitoni Presidente Fondazione POST Massimiliano Atelli Presidente Comitato per lo sviluppo del Verde Urbano - MATTMRelatori Francesco Ferrini DISPAA UNIFI Fabio Salbitano GESAAF UNIFI Davide Marino DipBioTer UNIMOL Aldo Ranfa DICA UNIPG Silvia Brini ISPRA Bruno Cignini ANCI Roberto Diolaiti AIDTPG Oreste Rutigliano Presidente Italia Nostra Luigino Pirola Presidente AIAPP Alberto Manzo Funzionario tecnico MIPAAF InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Renato Ferretti Dirigente Provincia di Pistoia Angela Farina MIPAAF Riccardo Gini Direttore Parco Nord Milano Annalisa Giordano Dottore Agronomo Giuseppe Tallarico Dottore Agronomo Benedetto Selleri Dottore Forestale InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Media Partner: Adn-Kronos Media Partner: Il Verde Editoriale

FORUM 5

9

GIOVEDÌ 6 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE ALIMENTARI E AMBIENTALIUNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PERUGIA - CHIOSTRO DI SAN PIETROSviluppo rurale e Zootecnia nelle aree interne

GIOVEDÌ 6 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE ALIMENTARI E AMBIENTALIUNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PERUGIA - CHIOSTRO DI SAN PIETROFormazione universitaria, formazione professionale continua, innovazione e ricerca professionale: i nuovi paradigmi della professione

FORUM 4

8

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Lorenzo Tosi Terra e Vita - Il Sole 24 Ore Coordinatori: Marcella Cipriani, Lina Pecora Saluto delle Autorità Paparelli Fabio Vice Presidente Regione Umbria Anna Ascani Commissione Cultura Camera dei DeputatiRelatori Francesco Tei Direttore del Dipartimento di Agraria UNIPG Stefano Cesco Presidente Conferenza di Agraria Marco Gobbetti Coordinatore CUN Area 07 Dino Mastrocola Prorettore UNITE Caterina Garufi Ministero della Giustizia Stefano Cianciotta UNITE Riccardo Pergola Presidente AUSF Sofia Ghitarrini IAAS Perugia Sandro Santi Consiglio Nazionale CNDCEC Alessandro Reina Consiglio Nazionale CNG Ilaria Becco Consiglio Nazionale CNAPPC InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Conduce: Maria Carla De Cesari Il Sole 24 Ore Anna Vagnozzi CREA Marco Bonavia FODAF Piemonte Roberta Berretti DISAFA UNITO Gabriella Dodero Vice Presidente RUIAP Rosario Centonze FODAF Puglia Marco Masi Dirigente Settore Competitività e sviluppo delle competenze Toscana Francesco Cufari FODAF Calabria Ermanno Comegna Comitato di Presidenza FIDAF InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Massimo Agostini Il Sole 24 Ore Coordinatori: Corrado Fenu, Alberto Giuliani Saluto delle Autorità Paolo Russo Commissione Agricoltura Camera dei Deputati Fernanda Cecchini Assessore all’Agricoltura Ambiente Regione Umbria Dino Pepe Assessore all’Agricoltura Regione AbruzzoRelatori Amedeo De Franceschi Carabinieri Forestali Ciro Becchetti Autorità di gestione PSR – Regione Umbria Giuseppe Blasi Capo dipartimento DIPEISR Francesco Pennacchi UNIPG Francesco Pomilio IZS Abruzzo e Molise Emanuele Marconi UNIMOL Bruno Ronchi UNITUS Carlo Urbinati UNIVPM Paride D’Ottavio UNIVPM InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Giuliano Polenzani Regione Umbria Cristiana Storti Regione Lazio Adriano Ciani Associazione Mondiale di Amicizia delle Aree Rurali (AMAR) Albano Agabiti Coldiretti Marco Caprai Confagricoltura Domenico Brugnoni CIA Edoardo Corbucci FODAF Lazio Mario di Pardo FODAF Abruzzo Stefano Villarini FODAF Umbria InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Media Partner: Terra e Vita - Il Sole 24 Ore Media Partner: Agra Press

GIOVEDÌ 6 | PALAZZO GALLENGADall’esperienza EXPO2015 alla I Triennale internazionale dell’Agronomia: la Carta Universale dell’Agronomo e il Campus Internazionale della Sostenibilità

FORUM 7

11

GIOVEDÌ 6 | PALAZZINA VALITUTTI - AULA MAGNA B UNIVERSITÀ PER STRANIERI DI PERUGIASelvicoltura e Servizi Ecosistemici delle aree interne

FORUM 6

10

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Paolo Mori Direttore Sherwood Coordinatori: Giancarlo Quaglia, Graziano Martello, Giuseppina Bisogno Saluto delle Autorità Massimo Bernini Commissione Agricoltura Camera dei Deputati Enrico Borghi Commissione Ambiente Camera dei Deputati Antonio Ricciardi Comandante Generale del Nucleo tutela forestale, ambientale e agroalimentare Relatori Alessandra Stefani MIPAAF Francesco Grohman Regione Umbria Oliviero Olivieri Presidente del Parco Nazionale dei Monti Sibillini Domenico Nicoletti Direttore del Parco Nazionale Gran Sasso- Monti della Laga Giuseppe Scarascia Mugnozza UNITUS Marco Marchetti Presidente SISEF Bruno Petrucci MATTM InterventiOre 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Raul Romano CREA Rinaldo Comino Regione Friuli Venezia Giulia Antonio Nicoletti Legambiente Endro Martini Alta Scuola Orazio Andrich Dottore Forestale Massimo Divitini Dottore Forestale Carmelo Gentile Dottore Forestale Giuseppe Doddato Dottore Forestale Angelo Merlino Dottore Forestale InterventiOre 17.00 Chiusura lavori

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Sandro Capitani Rai Radio 1 Coordinatori: Giuliano D’antonio, Andrea Sisti Saluto delle Autorità Giovanni Paciullo Rettore dell’Università per Stranieri di Perugia Pierfrancesco Sacco Rappresentanza Italia ONU*Relatori Fernanda Guerrieri FAO* Livia Pomodoro Milan Center Food Law and Policy Laura Frigenti AICS Stefano Gatti Direttore EXPO 2015 Emilio Gatto Direttore MIPAAF Cosimo Lacirignola Segretario Generale CIHEAM Maria Cruz Alvarez Past-President WAA Sean Gaulle Presidente CEDIA Stefano Ficorilli MiBACT* Anna Maria Maggiore MATTM* Giancarlo Criscuoli OTAN Andrew Shaern ATEA Giacomo De Besi FAO* Interventi Ore 13.30 Pausa pranzo

Media Partner: Sherwood Media Partner: AF

GIOVEDÌ 6 | PALAZZO GRAZIANIPrevidenza e Professione: sicurezza e sviluppo professionale

FORUM 9

13

GIOVEDÌ 6 | PALAZZO GALLENGADalla Politica Agricola Comune alla Politica del Cibo Sostenibile

FORUM 8

12

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Apertura dei Lavori Conduce: Simona Dalessio Italia Oggi Coordinatori: Gianni Guizzardi, Stefano Poeta Saluto delle Autorità EPAP per la professione. Costruiamo insieme il nostro futuroRelatori Gianni Guizzardi Consigliere CONAF Edoardo Zaccardi Centro Studi e Ricerche Itinerari Previdenziali Stefano Poeta Presidente EPAP Alberto Bergianti Consigliere d’Amministrazione EPAP Egidio Grasso Coordinatore del Consiglio d’Indirizzo Generale EPAP Gianpiero Bianconi Presidente della Fondazione della Cassa di Risparmio di Perugia Interventi Ore 13.30 Pausa pranzo

Ore 15.00 Ripresa lavori Previdenza, professione, redditi. Le nuove politiche delle casse Alberto Oliveti Presidente Associazione degli Enti Previdenziali Privati Tiziana Stallone Presidente ENPAB – Cassa dei Biologi Walter Anedda Presidente CNPADC – Cassa dei Commercialisti Alessandro Visparelli Presidente ENPACL – Cassa Consulenti del Lavoro Stefano Poeta Presidente EPAP Interventi Ore 17.00 Chiusura lavoriOre 21.00 Cena di Beneficenza Norcia

Ore 15.00 Apertura dei Lavori Conduce: Sandro Capitani Rai Radio 1 Coordinatori: Giuliano D’antonio, Andrea Sisti Saluto delle Autorità Andrea Olivero Vice Ministro MIPAAF Herbert Dorfmann Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale Paolo De Castro Vice Presidente Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale Relatori Angelo Frascarelli UNIPG Francesca Cionco Rappresentanza Italiana Commissione Europea Gabriele Papa Pagliardini Direttore AGEA Franco Sotte UNIVPM Lorenzo Benanti Presidente CNPA Gaetano Pascale Presidente Slow Food Gaetano Martino UNIPG - SIDEA Interventi Ore 17.00 Chiusura lavori

Media Partner: Agra Press Media Partner: Italia Oggi

VENERDÌ 7 | CHIOSTRO DI SAN PIETRO - AULA MAGNA

14

Ore 9.00 Registrazione partecipanti Ore 9.30 Ripresa dei Lavori Giuliano Giubilei Rai Tre Intervento main sponsorGiorgio Franco Moroni Consigliere Amministrazione AON S.P.A.Rapporto dei Coordinatori dei ForumPremio “Montezemolo” Premio RAVA’Premio InnovazionePremio AbbozzoManifesto per una professione innovativa e sostenibileSaluto delle AutoritàMarina Sereni Vice Presidente della Camera dei DeputatiOre 12.00 Chiusura XVI Congresso

Ore 9-13 Work Experience tra emergenza e ricostruzione

SABATO 8

Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori ForestaliAutorità di Vigilanza - Ministero della Giustizia

Via Po, 22 - 00198 Roma - Tel 06.8540174 - Fax 06.8555961 – www.conaf.it

Con il Patrocinio di

Main Sponsor Sponsor Tecnico

Ministero dellepolitiche agricolealimentari e forestali